Mô hình đánh giá hoạt tính chống béo phì liên quan đến enzyme lipase của cây acacia mearnsii (keo đen mearnsii)

MƠ HÌNH ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH CHỐNG BÉO PHÌ LIÊN QUAN ĐẾN ENZYME LIPASE CỦA CÂY ACACIA MEARNSII (KEO ĐEN MEARNSII) NHÓM 11 Nội dung: In vitro Tổng quan • • • • • Tình hình bệnh Béo phì tác hại • • Cơ chế - biện pháp Enzym lipase Cơ chế gây bệnh Biện pháp Mơ hình khảo sát Kết In vivo • • Mơ hình khảo sát Kết 01 TỔNG QUAN • Tình hình bệnh • Béo phì tác hại 4.000.000 ca tử vong Thứ nguy tử vong tồn giới Tình hình bệnh 2.000.000.0 00 người thừa cân/ béo phì Tỷ lệ thừa cân / béo phì theo mức thu nhập quốc gia a Quốc gia có mức thu nhập cao Tỷ lệ thừa cân / béo phì theo mức thu nhập quốc gia b Quốc gia có mức thu nhập thấp trung bình Bé o phì Tác hại bệnh Béo phì  Gây vấn đề thẩm mỹ tâm sinh lý  Nguy quan trọng dẫn đến bệnh nguy hiểm Việc phòn g ngừa điều trị béo ph ì cách đ ể giảm tỷ lệ mắc tỷ lệ tử vong bệnh mã n tính 02 CƠ CHẾ - BIỆN PHÁP Enzym lipase Cơ chế gây bệnh Biện pháp Điều trị bệnh Béo phì Thuốc ức chế lipase ngoại vi Thuốc Chế độ ăn uống Thuốc ức chế thèm ăn trung ương Tập thể dục Phẫu thuật Giới thiệu biện pháp ức chế enzyme lipase Enzyme lipase tuyến tụy xúc tác cho chuyển hóa chất béo (điển hình triolein) thành glycerol acid béo ruột  Gây bệnh béo phì  Cần ức chế hoạt động Để ức chế hoạt động chuyển hóa triolein có mặt enzyme lipase => Sử dụng acacia polyphenol chiết xuất từ vỏ keo đen mearnsii Quy trình thí nghiệm Chuẩn bị dung dịch mẫu Tiến hành thí nghiệm Chuẩn bị dung dịch chất Chuẩn bị keo tannin Quy trình thí nghiệm Bước Chuẩn bị chiết xuất keo tannin - Bột vỏ keo đen mearnsii nghiền chiết xuất với nước nóng 100°C 30 phút - Sau làm khơ phương pháp sấy phun  Thu AP Quy trình thí nghiệm Bước Chuẩn bị dung dịch chất - Hỗn hợp huyền phù bao gồm: chất béo 9mL dung dịch đệm Tris 0.1M (pH = 7.0) đánh siêu âm 10 phút để hòa tan chất + 90 μmol triolein + 12.6 μmol lecithin Đóng vai trị chất nhũ hóa + 9.45 μmol taurocholic acid Quy trình thí nghiệm Bước 3: Chuẩn bị dung dịch mẫu Chuẩn bị dung dịch chứa AP Orlistat theo nồng độ cho trước Final Concentration CF(Orlistat) (μg.mLg.mL1 ) CF(AP) (mg.mL-1) 0.01 0.1 10 100 200 0.02 0.1 0.25 0.5 1.0 2.0 Mỗi bình đựng hịa tan với 0.1M đệm Tris (pH = 7.0) ... pháp ức chế enzyme lipase Enzyme lipase tuyến tụy xúc tác cho chuyển hóa chất béo (điển hình triolein) thành glycerol acid béo ruột  Gây bệnh béo phì  Cần ức chế hoạt động Để ức chế hoạt động... Enzym Lipase Lipase liên kết este đặc biệt để thủy phân chất béo trung tính thành glycerol este, monoglyceride, glycerol axit béo Con đường chuyển hóa chất béo chế bệnh béo phì Khi ức chế enzym lipase. .. Tổng quan • • • • • Tình hình bệnh Béo phì tác hại • • Cơ chế - biện pháp Enzym lipase Cơ chế gây bệnh Biện pháp Mô hình khảo sát Kết In vivo • • Mơ hình khảo sát Kết 01 TỔNG QUAN • Tình hình