Tiêu thụ nông sản hữu cơ và các sản phẩm từ nông sản

HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG VIỆN KINH TẾ BƯU ĐIỆN BÁO CÁO ĐỀ ÁN MÔN INTERNET MARKETING DOANH NGHIỆP CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH HFC DỰ ÁN TIÊU THỤ NÔNG SẢN HỮU CƠ VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ NÔN[.]

HỌC VIỆN CƠNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG VIỆN KINH TẾ BƯU ĐIỆN BÁO CÁO ĐỀ ÁN MÔN: INTERNET MARKETING DOANH NGHIỆP: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH HFC DỰ ÁN: TIÊU THỤ NÔNG SẢN HỮU CƠ VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ NƠNG SẢN (NHĨM MƠN HỌC: 01) Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Ngọc Anh Nhóm sinh viên: 02 (Pink Best) Nhóm trưởng: Phạm Thị Thanh – B18DCMR171 Đỗ Thị Hạnh – B18DCMR060 Trần Minh Anh – B18DCMR020 Nguyễn Thị Mỹ Hạnh – B18DCMR062 Hà Nội, tháng 11 năm 2021 MỤC LỤC BỐI CẢNH CHUNG Bối cảnh thực kế hoạch Cơ hội thị trường II GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY 2.1 Tổng quan cơng ty 2.2 Sản phẩm 2.2.1 Bánh sâm dây Ngọc Linh 2.2.2 Cà phê nhân Arabica 2.2.3 Cà phê nhân Robusta 2.2.4 Trái 2.2.5 Sản phẩm Thịt Heo gác bếp 10 2.2.5 Mật ong ni 10 III PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG 11 3.1 Pháp lý 11 3.2 Tổng quan thị trường 11 3.3 Xu hướng thị trường 11 3.4 Phân tích thị trường mục tiêu đặc tính thị trường mục tiêu 11 3.5 Xác định khách hàng mục tiêu (Khách hàng mục tiêu bao gồm B2C B2B) 12 3.5.1 Với khách hàng B2C: 12 3.5.2 Với khách hàng B2B: 13 3.6 Định hướng Marketing dựa khác biệt 13 3.7 SWOT 14 3.8 Phân tích đối thủ cạnh tranh thị trường tham gia 15 3.9 Kế hoạch thực vòng tháng 16 3.9.1 Giai đoạn 1: từ 10/9/2021 -10/10/2021 16 3.9.2 Giai đoạn 2: từ 10/10/2021-10/11/2021 16 IV MỤC TIÊU VÀ CÔNG CHÚNG MỤC TIÊU CỦA KẾ HOẠCH INTERNET MARKETING 17 4.1 Mục tiêu truyền thông 17 4.2 Mục tiêu kế hoạch 17 4.3 Công chúng mục tiêu kế hoạch, chiến dịch 18 V KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 20 5.1 Đánh giá khả sử dụng kênh chiến dịch 20 5.2 Kế hoạch thực 21 5.3 Chiến lược cho kênh 23 5.3.1 Kênh Facebook - Sản phẩm quýt đường hữu (Số lượng bán từ 50kg) 23 5.3.2 Kênh Zalo - Sản phẩm quýt đường hữu (Số lượng bán từ 200kg) 24 5.3.3 Kênh Shopee - Sản phẩm chế biến từ nông sản 25 VI HỖ TRỢ SALE 26 VII NGÂN SÁCH 26 VIII BÁO CÁO TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN KẾ HOẠCH INTERNET MARKETING 27 8.1 Giai đoạn 1: Reach (Tiếp cận) 27 8.2 Giai đoạn 2: Engage (Tương tác) 28 8.3 Giai đoạn 3: Active (Hành động) 30 8.4 Giai đoạn (Nuôi dưỡng) 31 IX KẾ HOẠCH HỢP TÁC VÀ DỰ PHÒNG 33 8.1 Kế hoạch hợp tác 33 8.2 Kế hoạch phân bổ nguồn lực bên doanh nghiệp X KẾT QUẢ ĐỀ ÁN 34 35 10.1 Giai đoạn 1: từ 10/9/2021 -10/10/2021 35 9.2 Giai đoạn 2: từ 10/10/2021-10/11/2021 37 X ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ, KẾT LUẬN 40 10.1 Đo lường đánh giá 40 10.2 Kết luận 41 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Phân tích SWOT 12 Bảng 2.1 Bảng đánh khả sử dụng kênh chiến dịch 17 Bảng 2.2 Bảng Kế hoạch thực 17 Bảng 2.3 Bảng mô tả chiến lược cho kênh Facebook 19 Bảng 2.4 Bảng mô tả chiến lược cho kênh Zalo 19 Bảng 2.5 Bảng mô tả chiến lược cho kênh Shopee 20 Bảng 2.6 Bảng ngân sách thực dự án 22 Bảng 3.1 Bảng tiến độ content truyền thông giai đoạn Tiếp cận 23 Bảng 3.2 Bảng tiến độ content truyền thông giai đoạn Tương tác 23 Bảng 3.3 Bảng tiến độ content truyền thông giai đoạn Hành động 24 Bảng 3.4 Bảng tiến độ content truyền thông giai đoạn Nuôi dưỡng 25 Bảng 3.5 Bảng danh sách sản phẩm Shopee HFC 27 Bảng 3.6 Bảng Lead khách hàng thu 28 Bảng 3.7 Bảng đơn hàng HFC 29 Bảng 3.8 Bảng đo lường đánh giá tỷ lệ đạt KPIs 31 LỜI MỞ ĐẦU Bài báo cáo trình bày tồn cơng việc từ khâu lên đề xuất kế hoạch triển khai việc thực kế hoạch Internet Marketing cho dự án “tiêu thụ nông sản hữu sản phẩm từ nông sản” Công ty cổ phần thực phẩm HFC Bài báo cáo thực nhóm Pink Best - sinh viên năm cuối chuyên ngành Internet Marketing theo học môn Đề án Marketing trường Học viện Cơng nghệ Bưu Viễn thơng Trân trọng! NHĨM SINH VIÊN THỰC HIỆN Pinkbest Bài báo cáo nhóm chúng em gồm 10 phần: Phần I: Bối cảnh chung Phần II: Giới thiệu chung công ty Phần III: Phân tích Marketing Phần IV: Mục tiêu cơng chúng mục tiêu kế hoạch Internet Marketing Phần V: Kế hoạch thực Phần VI: Kế hoạch ngân sách Phần VII: Báo cáo tiến độ thực kế hoạch Internet Marketing Phần VIII: Kế hoạch hợp tác dự phòng Phần IX: Kết đề án Phần X: Đo lường, đánh giá kết luận I BỐI CẢNH CHUNG 1.1 Bối cảnh thực kế hoạch Nhu cầu sản phẩm hữu cơ, đặc biệt trái hữu ngày cao qua thời gian Sản phẩm hữu săn đón nhận quan tâm đầu tư lớn từ doanh nghiệp nước ngồi nước Theo khảo sát tình hình tiêu dùng sản phẩm hữu Việt Nam năm 2018, ngày nhiều người lo ngại vấn đề an toàn thực phẩm Điều dẫn đến nhu cầu ngày cao mặt hàng thực phẩm có chất lượng cao Khảo sát cho rằng: ● An toàn thực phẩm mối lo ngại hàng đầu người Việt mua thực phẩm ● 80% số người hỏi biết đến thực phẩm hữu 70% có quan tâm tới sản phẩm hữu Những người biết quan tâm đến sản phẩm hữu gồm có: người có thu nhập 20 triệu đồng trở lên, 31-39 tuổi người có ● hình ảnh phổ biến thực phẩm hữu với người tiêu dùng Việt Nam là: an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường tươi (khơng có chất bảo quản) ● 39% sử dụng thực phẩm hữu nhiều lần/tuần 51% không sử dụng thực phẩm hữu Những người thường xuyên mua sản phẩm hữu người thu nhập tầm trung cao TP.HCM ● Giá rào cản lớn sản phẩm hữu người tiêu dùng 90% số người hỏi mong muốn giá thực phẩm hữu cao thực phẩm thông thường từ 20% trở xuống => Như vậy, thực phẩm hữu ngành đánh giá màu mỡ 1.2 Cơ hội thị trường Khi mức sống người dân Việt Nam ngày tăng cao, kèm với địi hỏi ngày khắt khe an toàn loại thực phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống ngày Nhận biết nhu cầu đó, năm gần đây, loạt thương hiệu thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn, thực phẩm hữu cơ… đời để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Thực tế cho thấy sức nóng thị trường thực phẩm hữu Theo tính tốn doanh nghiệp, thực phẩm hữu phân khúc "ngách" cần chiếm vài phần trăm thị trường doanh thu lợi nhuận đạt khơng nhỏ Trong giai đoạn tiêu dùng sản phẩm hữu xu hướng thị dân, người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng bỏ nhiều tiền để mua sản phẩm sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy vậy, số lượng DN đầu tư làm nông nghiệp hữu chưa nhiều (trên nước có gần 30 đơn vị sản xuất nông sản hữu - theo Viện Nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ); phần lớn doanh nghiệp làm hữu để xuất khẩu, dành phần nhỏ sản lượng cho thị trường nội địa Phát triển nông nghiệp sinh thái bền vững xu tất yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm giảm thiểu tác động tiêu cực đến sức khỏe cộng đồng môi trường sống Với Việt Nam, để chuyển thành công sản xuất tự cung tự cấp sang sản xuất hàng hóa, định hướng xuất vấn đề an tồn thực phẩm nâng cao chất lượng, đáp ứng yêu cầu thị trường nước quốc tế ngày cấp thiết Nhu cầu nước quốc tế sản phẩm an toàn ngày tăng Nhờ vậy, số sản phẩm hữu có chỗ đứng vững thị trường rau sạch, chè hữu cơ, thịt sạch… Tuy nhiên, sản phẩm hữu nước ta chiếm tỷ trọng nhỏ/không đáng kể tổng sản lượng nông nghiệp Với điều kiện tự nhiên xã hội Việt Nam, NNHC có hội cho ngành hàng rau, quả, chè, gia vị, làm thuốc, thủy sản, nuôi ong tỷ lệ định với cà phê, hồ tiêu Một yếu tố quan trọng quan tâm Nhà nước người dân sản phẩm hữu nâng lên II GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CƠNG TY 2.1 Tổng quan cơng ty ● Công ty cổ phần thực phẩm HFC sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Kon Tum cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh lần kể từ ngày 16 tháng 09 năm 2019 Địa chỉ: 167 Lê Hồng Phong, Phường Quyết Thắng, TP Kon Tum, tỉnh Kon Tum Điện thoại: 02603 919199 Hotline: 0961 689 777 Email: thucphamsachhfc@gmai.com Website: thucphamsachhfc.vn ● Định hướng phát triển Công ty Thực phẩm HFC - H: Health (Sức khỏe) với mong muốn mang lại sức khỏe cho người tiêu dùng với câu slogan : Khỏe đẹp từ thiên nhiên công ty - F: Farm ( Nông trại ) & Food (Thực phẩm): mang thực phẩm giá trị an toàn đến với người tiêu dùng, tiêu chí chất lượng an tồn từ nơng trại đến bàn ăn - C: Commerce (Thương mại): Định hướng xây dựng hệ thống cửa hàng thực phẩm mang tên HFC toàn quốc 2.2 Sản phẩm Ngành nghề hoạt động cơng ty Thực phẩm HFC đa dạng gồm: Bán buôn thực phẩm, chế biến bảo quản rau quả, sản xuất ca cao, socola bánh kẹo, sản xuất chè, sản xuất cà phê, sản xuất thuốc, hóa dược dược liệu, sản xuất tinh bột sản phẩm từ tinh bột, sản xuất ăn, thức ăn chế biến sẵn, trồng ăn quả, trồng gia vị, dược liệu, hương liệu lâu năm Một số sản phẩm có cơng ty HFC: 2.2.1 Bánh sâm dây Ngọc Linh Là kết hợp biến tấu dòng bánh cookie kết hợp với bột sâm dây nguyên chất Tạo nên vị bánh lạ bổ dưỡng Nguồn sâm dây ngọc linh mà công ty sử dụng nguồn kết hợp trương trình giúp xóa đói giảm nghèo cho bà dân tộc thiểu số địa bàn huyện Đăk Tô, giúp chị em phụ nữ thoát nghèo từ dược liệu sẵn có địa phương 2.2.2 Cà phê nhân Arabica Được đồng bào dân tộc Xê Đăng trồng tự nhiên vùng núi Ngọc Linh với độ cao từ 1200m trở lên thuộc huyện Đăk Glei Huyện Tumorong tỉnh Kon Tum nơi mệnh danh vùng đất dược liệu quý Nên hương vị cà phê có khác biệt so với nơi khác Việt Nam Sản lượng ước tính 10 tấn/ năm 2.2.3 Cà phê nhân Robusta Được trồng phổ biến huyện Đăk Hà, Đăk Tô, Ngọc Hồi với độ cao 1000m Quy trình chăm sóc cà phê theo dõi nghiêm ngặt, đánh giá tình trạng tháng lần Bảo đảm trồng kỹ thuật giúp tăng suất cà phê, không chịu ảnh hưởng mùa giá Sản lượng ước tính 1.000 / năm Sau thu hái chín đạt chế biến sâu (chế biến honey nature) tạo nhân thành phẩm chất lượng Kết hợp rang công nghệ hot air giúp sản phẩm cà phê giữ hương vị tự nhiên nhất, tìm tịi sáng tạo chúng tơi kết hợp loại hạt cà phê để tạo dòng sản phẩm mang hương vị riêng Kon Tum Sản phẩm tạo có dịng: Ngọt – trái cây, Đắt – Đẳng cấp, Đắng – Đậm đà, Đậm – Đam mê, sản phẩm cà phê hòa tan HFC coffee 2.2.4 Trái Mặt hàng trái gồm Quýt đường, Bưởi da xanh, Sầu riêng Mong thong chăm sóc theo hướng hữu cơ, dùng chế phẩm sinh học EMI Nhật Bản kết hợp với ủ phân hữu từ cá đậu nành, sữa chua lên men hồn tồn khơng dùng thuốc bảo vệ thực vật, nên giữ vị nguyên trái Độ tươi mọng tự nhiên, hàm lượng tinh dầu mùi hương nhẹ nhàng, không gắt, vị ... Nhu cầu sản phẩm hữu cơ, đặc biệt trái hữu ngày cao qua thời gian Sản phẩm hữu săn đón nhận quan tâm đầu tư lớn từ doanh nghiệp nước ngồi nước Theo khảo sát tình hình tiêu dùng sản phẩm hữu Việt... hoạch triển khai việc thực kế hoạch Internet Marketing cho dự án ? ?tiêu thụ nông sản hữu sản phẩm từ nông sản? ?? Công ty cổ phần thực phẩm HFC Bài báo cáo thực nhóm Pink Best - sinh viên năm cuối chuyên... thường xuyên mua sản phẩm hữu người thu nhập tầm trung cao TP.HCM ● Giá rào cản lớn sản phẩm hữu người tiêu dùng 90% số người hỏi mong muốn giá thực phẩm hữu cao thực phẩm thông thường từ 20% trở xuống