Nghiệp vụ thương mại Nghiệp vụ thương mại GV Phạm Thị Minh Lan Sinh viên Đồng Thị Hồng Duyên 2 MSV B18DCQT034 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 3 ĐỀ SỐ 04 4 Câu 1 (5 điểm) 4 a Vị trí vai trò của tạo nguồn mua hàng đ[.]
Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ĐỀ SỐ: 04 Câu (5 điểm): a Vị trí vai trò tạo nguồn mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Ví dụ .4 Vị trí nghiệp vụ tạo nguồn hàng Vai trị cơng tác tạo nguồn, mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Ví dụ: b Nêu khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Vận dụng để xây dựng kế hoạch/ đề cương nghiên cứu thị trường thu nhập thơng tin sơ cấp nhằm tìm hiểu giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất cà phê Trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Kế hoạch/ đề cương nghiên cứu thị trường thu thập thơng tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất cà phê Câu (2 điểm): 10 Nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực: 10 Câu (3 điểm): 17 Các bước công việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh vật liệu xây dựng .18 TÀI LIỆU THAM KHẢO .22 Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Học Viện Công Nghệ Bưu Chính Viễn Thơng đưa mơn học Nghiệp vụ thương mại vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên môn – cô Phạm Thị Minh Lan dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học Nghiệp vụ thương mại cơ, em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để em vững bước sau Bộ môn Nghiệp vụ thương mại môn học thú vị, vơ bổ ích có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn sinh viên Tuy nhiên, vốn kiến thức nhiều hạn chế, khả tiếp thu thực tế nhiều bỡ ngỡ Mặc dù em cố gắng chắn làm khó tránh khỏi thiếu sót nhiều chỗ cịn chưa xác, kính mong xem xét góp ý để tập lớn em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Duyên Đồng Thị Hồng Duyên Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan ĐỀ SỐ: 04 Câu (5 điểm): a Cho biết vị trí vai trò tạo nguồn mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại? Cho ví dụ minh họa b Nêu khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Vận dụng để xây dựng kế hoạch/đề cương nghiên cứu thị trường thu thập thơng tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất cà phê Trả lời: Nguồn hàng doanh nghiệp thương mại toàn khối lượng cấu hàng hóa thích hợp với nhu cầu khách hàng có khả mua kỳ kế hoạch Tổ chức công tác tạo nguồn hàng mua hàng toàn hoạt động nghiệp vụ nhằm tạo nguồn hàng để doanh nghiệp thương mại đảm bảo cung ứng đầy đủ, kịp thời, đồng bộ, chất lượng, quy cách, cỡ loại, màu sắc,… cho nhu cầu khách hàng a Vị trí vai trị tạo nguồn mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Ví dụ Vị trí nghiệp vụ tạo nguồn hàng Trong hoạt động kinh doanh thương mại, tạo nguồn hàng khâu hoạt động nghiệp vụ kinh doanh đầu tiên, khâu mở đầu cho hoạt động lưu thơng hàng hóa (T-H) mua hàng hoạt động kinh doanh thương mại (mua – dự trữ - bán ) Nếu không mua hàng mua hàng không đáp ứng yêu cầu kinh doanh doanh nghiệp thương mại khơng có hàng để bán Nếu doanh nghiệp thương mại mua phải hàng xấu, hàng giả, hàng chất liệu mua không đủ số lượng, chất lượng hàng hóa, khơng thời gian u cầu doanh nghiệp thương mại bị ứ đọng hàng hóa, vốn lưu động lưu chuyển chậm, doanh thu không bù đắp chi phí doanh nghiệp khơng có lãi Điều rõ vị trí quan trọng cơng tác tạo nguồn, mua hàng có ảnh hưởng trực tiếp đến nghiệp vụ kinh doanh khác đến kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Vai trị cơng tác tạo nguồn, mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Công tác tạo nguồn hàng mua hàng làm tốt có tác dụng tích cực nhiều mặt hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Thứ nhất, nguồn hàng điều kiện quan trọng hoạt động kinh doanh Nếu khơng có nguồn hàng doanh nghiệp thương mại tiến hành kinh doanh Vì vậy, doanh nghiệp thương mại phải ý thích đáng đến tác dụng nguồn hàng phải bảo đảm công tác tạo nguồn mua hàng vị trí phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu sau : Tạo nguồn mua hàng phải phù hợp với nhu cầu khách Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan hàng số lượng hàng, chất lượng, quy cách, cỡ loại, màu sắc phù hợp thời gian nơi giao có yêu cầu; phải đảm bảo nguồn hàng ổn định, vững chắc, phong phú ngày tăng lên, phải đảm bảo đa dạng hóa nguồn hàng phù hợp với xu hướng tiêu dùng khách hàng, phải đảm bảo linh hoạt đổi nguồn hàng theo sát thị trường Có nguồn hàng bảo đảm cho doanh nghiệp thương mại tiến hành thuận lợi hoạt động kinh doanh có đủ hàng hóa cung ứng cho khách hàng đầy đủ, kịp thời, văn minh Người làm công tác tạo nguồn mua hàng thiết phải có hiểu biết định kỹ thuật mặt hàng Thứ hai, tạo nguồn mua hàng phù hợp với nhu cầu khách hàng giúp cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại tiến hành thuận lợi, kịp thời, đẩy mạnh tốc độ lưu chuyển hàng hóa, rút ngắn thời gian lưu thơng hàng hóa (T- HT’) ; vừa tạo điều kiện cho doanh nghiệp thương mại bán hàng nhan, vừa thu hút nhiều khách hàng, vừa bảo đảm uy tín với khách hàng, vừa bảo đảm doanh nghiệp thương mại thực việc cung ứng hàng hóa liên tục, ổn định, không đứt đoạn Thứ ba, tạo nguồn, mua hàng làm tốt góp phần cân đối cụ thể cung cầu, giúp cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại bảo đảm tính ổn định, chắn, hạn chế bấp bênh; đặc biệt hạn chế tình trạng thừa, thiếu, hàng ứ đọng, chậm luân chuyển, hàng phẩm chất, hàng không hợp mốt, hàng không bán vừa gây chậm trễ, khó khăn cho khâu dự trữ bán hàng, vừa ảnh hưởng tới kết hiệu kinh doanh doanh nghiệp thương mại Thứ tư, tạo nguồn, mua hàng làm tốt cịn có tác dụng nâng cao hiệu kinh doanh đầu ra, giúp cho hoạt động tài doanh nghiệp thương mại thuận lợi Thu hồi vốn nhanh, có tiền bù đắp khoản chi phí kinh doanh, có lợi nhuận để mở rộng phát triển kinh doanh, tăng thêm thu nhập cho người lao động thực đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước (thuế) trách nhiệm xã hội doanh nghiệp thương mại Thứ năm, điều kiện canh tranh gay gắt công tác tạo nguồn, mua hàng phương tiện cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh, thực văn minh thương mại, giúp doanh nghiệp hội nhập vào thị trường khu vực quốc tế Cơng tác tạo nguồn hàng làm tốt có tác dụng nhiều mặt hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại phân tích Hơn nữa, cịn có tác dụng tích cực lĩnh vực sản xuất nhập (lĩnh vực nguồn hàng) mà doanh nghiệp thương mại có quan hệ Nó bảo đảm thị trường ổn định cho doanh nghiệp sản xuất nhập Nó thúc đẩy sản xuất nhập hướng tới hàng hóa có chất lượng tốt, phù hợp với nhu cầu khách hàng Ngược lại, doanh nghiệp thương mại không ý tới khâu tạo nguồn mua hàng, không đặt vị trí hoạt động kinh doanh thương mại gây hậu tức thời khối lượng doanh thu bán hàng giảm, thị trường bị thu hẹp, hàng hóa nghèo nàn, giá vốn cao, hàng hóa khơng đáp ứng u cầu thị trường, khách hàng xoay lưng lại với doanh nghiệp, hàng ứ đọng, phẩm chất, hàng giả thâm nhập vào doanh nghiệp thương mại, làm khách hàng không tin tưởng, gây nhiều hậu Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan phải tăng chi phí, lợi nhuận giảm, đặc biệt, nguồn hàng bị thu hẹp, doanh nghiệp thương mại bị sức ép nguồn hàng giá cả, chất lượng hàng, điều kiện cung ứng hàng hóa, giao nhận, tốn bất lợi Vì vậy, doanh nghiệp thương mại, muốn phát triển mở rộng kinh doanh, việc đảm bảo nguồn hàng chất lượng tốt, có nguồn cung ứng dồi dào, phong phú, ổn định, lâu dài, giá phải điều kiện quan trọng bảo đảm cho tăng tiến vị doanh nghiệp thương trường, nâng cao uy tín sức cạnh tranh doanh nghiệp thương mại Ví dụ: Công ty may X mở thêm xưởng sản xuất theo dõi đôn đúc nhân viên sản xuất quần áo để kịp tiến độ giao hàng cho khách b Nêu khái quát trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Vận dụng để xây dựng kế hoạch/ đề cương nghiên cứu thị trường thu nhập thơng tin sơ cấp nhằm tìm hiểu giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất cà phê Trình tự nghiên cứu thị trường doanh nghiệp thương mại Thị trường phạm trù kinh tế khách quan, gắn bó chặt chẽ với khái niệm phân công lao động xã hội Ở đâu có phân cơng lao động xã hội sản xuất hàng hóa có thị trường Cùng với phát triển sản xuất lưu hơng hàng hóa, khái niệm thị trường có nhiều biến đổi ngày bổ sung hồn thiện Trình tự nghiên cứu thị trường bước cần tiến hành theo thứ tự định nghiên cứu Đối với phương pháp nghiên cứu khảo sát trực tiếp trường xuất kinh doanh nước cần tiến hành bước sau : Xác định mục tiêu nghiên cứu; Thiết kế bảng câu hỏi để thu thập thông tin; Chọn mẫu để nghiên cứu; Tiến hành thu thập liệu; Xử lý liệu Rút kết luận lâp báo cáo; Bước 1: Xác định mục tiêu nghiên cứu thị trường Tùy thuộc yêu cầu công việc hoạt động kinh doanh để xác định mục tiêu nghiên cứu cụ thể Có dạng nghiên cứu : - Nghiên cứu dự báo thị trường dài hạn phục vụ cho công tác xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp tương lai Nghiên cứu dự báo thị trường trung hạn ngắn hạn phục vụ cho việc xây dựng kế hoạch hàng năm quý Nghiên cứu dự báo thị trường phục vụ cho thực hoạt động nghiệp vụ kinh doanh hàng ngày cácn công nhân viên Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Dù nghiên cứu thị trường phục vụ cho mục đích nào, cần thiết phải thu thập thơng tin ? nguồn thơng tin lấy đâu? Các thông tin cần thu thập thông tin sản phẩm, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, giá biến động thị trường - - Thông tin mặt hàng: Chất lượng, quy cách chủng loại, giá cả, thời vụ, thị hiếu tập quán tiêu dùng, chu kỳ sống sản phẩm trải qua, tỷ suất ngoại tệ hàng sản xuất mặt hàng Các thông tin chung dung lượng, giá thị trường nhân tố ảnh hưởng đến dung lượng giá thị trường Các thông tin khách hàng: Số lượng khách hàng, đặc điểm hành vi mua sắm họ, thu thập phân bố khách hàng Các nguồn tin tham khảo tài liệu : Các ấn phẩm thông tin : niên giám thống kê, tạp chí sách báo tin giá thị trường - Các báo cáo tổng kết, đánh giá tình hình Chính Phủ, Bộ, ngành, địa phương, hiệp hội ngành hàng - Bộ phận tư vấn thị trường trung tâm thương mại quốc tế, tổ chức xúc tiến - Các tạp chí giới, tổ chức quốc tế dự báo thị trường - Các báo cáo Thương vụ sứ Việt Nam nước ngồi - Thơng tin mạng Internet tài liệu khác Bước 2: Thiết kế câu hỏi để thu thập thông tin - Nghệ thuật thu thập thông tin thị trường định việc soạn thảo hệ thống câu hỏi để khai thác thơng tin cần thiết, bổ ích cho nghiên cứu Tránh câu hỏi riêng tư cá nhân, câu hỏi chung chung trả lời câu hỏi buộc người trả lời sai thật, trả lời đại khái qua loa Một số dạng câu hỏi thường sử dụng Câu hỏi Có/Khơng, ví dụ bạn có sử dụng sản phẩm A ? Có/khơng Câu hỏi có nhiều lựa chọn, ví dụ: Bạn cần loại gỗ làm cửa sổ gia đình bạn? - Câu hỏi dạng xếp hạng thứ tự, ví dụ: Anh (chị) thích loại tivi số loại sau - Câu hỏi theo tỉ lệ: Nếu thu nhập bạn 100% bạn sử dụng % thu nhập cho nhu cầu: Ăn, mặc, học tập, vui chơi, - Câu hỏi tự trả lời, ví dụ: Xin vui lịng cho biết ý kiến bạn sản phẩm B? Bước 3: Chọn mẫu nghiên cứu - Chọn mẫu nghiên cứu lựa chọn kích thước mẫu, địa bàn nghiên cứu nhóm khách hàng cần nghiên cứu Quy mơ nghiên cứu thể kích thước mẫu phụ thuộc vào thời gian nghiên cứu, yêu cầu tính xác phụ thuộc vào chi phí nghiên cứu Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Địa bàn nhóm khách hàng cần nghiên cứu thu thập thơng tin phụ thuộc vào định hướng kinh doanh định hướng phát triển thị trường doanh nghiệp Bước 4: Tiến hành thu thập liệu Trên sở thông tin cần thu thập, quy mô mẫu, địa bàn cần nghiên cứu cán nghien cứu tiến hành phân phát tài liệu tới đối tượng khảo sát, hướng dẫn trả lời thu nhập tài liệu nghiên cứu phân phát Thời gian tiến hành dài ngắn phụ thuộc vào quy mô mẫu, địa bàn nghiên cứu phân tán hay tập trung, chi phí nghiên cứu lực cán thực Bước 5: Xử lý liệu Xử lý liệu nhằm loại bỏ thơng tin gây nhiễu để xác định xác xu hướng biến động thị trường Xử lý liệu tiến hành tay máy Trong số trường hợp xử lý tay khơng chọn phương án tối ưu, ví dụ tốn vận tải 200 chọn khơng xác giải tay Bước 6: Rút kết luận lập báo cáo Trên sở kết xử lý liệu, cán nghiên cứu thị trường rút kết luận lập báo cáo kết nghiên cứu thị trường để lãnh đạo doanh nghiệp định kinh doanh Kế hoạch/ đề cương nghiên cứu thị trường thu thập thơng tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất cà phê Trình tự nghiên cứu thị trường bước cần tiến hành theo thứ tự định nghiên cứu Đối với phương pháp nghiên cứu thị trường thu thập thông tin sơ cấp nhằm tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu cơng ty chuyên xuất cà phê cần tiến hành bước sau : Xác định mục tiêu nghiên cứu; Thiết kế bảng câu hỏi để thu thập thông tin; Chọn mẫu để nghiên cứu; Tiến hành thu thập liệu; Xử lý liệu Rút kết luận lâp báo cáo; Bước 1: Xác định mục tiêu nghiên cứu thị trường Mục tiêu nghiên cứu thị trường tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu công ty chuyên xuất sản phẩm mây cà phê Các thông tin cần thu thập thông tin sản phẩm, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, giá biến động thị trường cà phê - - Thông tin mặt hàng cà phê: Chất lượng, quy cách chủng loại, giá cả, thời vụ, thị hiếu tập quán tiêu dùng, chu kỳ sống sản phẩm trải qua, tỷ suất ngoại tệ hàng sản xuất mặt hàng cà phê Các thông tin chung dung lượng, giá thị trường nhân tố ảnh hưởng đến dung lượng giá thị trường cà phê Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại - GV: Phạm Thị Minh Lan Các thông tin khách hàng mặt hàng cà phê: Số lượng khách hàng, đặc điểm hành vi mua sắm họ, thu thập phân bố khách hàng Các nguồn tin tham khảo tài liệu : Các ấn phẩm thông tin: Niên giám thống kê, tạp chí sách báo tin giá thị trường cà phê - Các báo cáo tổng kết, đánh giá tình hình Chính Phủ, Bộ, ngành, địa phương, hiệp hội ngành hàng cà phê có liên quan đến cà phê - Bộ phận tư vấn thị trường trung tâm thương mại quốc tế, tổ chức xúc tiến mặt hàng cà phê mặt hàng có liên quan - Các tạp chí giới, tổ chức quốc tế dự báo thị trường cà phê - Các báo cáo Thương vụ sứ Việt Nam nước - Thông tin mạng Internet tài liệu khác Bước 2: Thiết kế câu hỏi để thu thập thơng tin - Một số dạng câu hỏi sử dụng cho nghiên cứu: Câu hỏi Có/Khơng: Ví dụ: Bạn có thường xun uống cà phê khơng? Có/khơng - Câu hỏi có nhiều lựa chọn: Ví dụ: Bạn thích uống loại cà phê nào? - Câu hỏi dạng xếp hạng thứ tự: Ví dụ: Anh (chị) thường uống loại cà phê sau đây: Cà phê hòa tan, cà phê phin, cà phê nâu, cà phê sữa…? - Câu hỏi theo tỉ lệ: Ví dụ: Trong gia đình bạn có khoảng người thích uống cà phê? - Câu hỏi tự trả lời: Ví dụ: Xin vui lịng cho biết ý kiến bạn lợi ích cà phê? Bước 3: Chọn mẫu nghiên cứu - Nghiên cứu diễn 30 ngày, địa điểm nghiên cứu Thành phố Hồ Chí Minh, nhóm khách hàng cần nghiên cứu người độ tuổi từ 20-45 Ước tính số mẫu nghiên cứu cần đạt khoảng 1000 mẫu Bước 4: Tiến hành thu thập liệu Trên sở thông tin cần thu thập, quy mô mẫu, địa bàn cần nghiên cứu cán nghiên cứu nhân viên cơng ty tiến hành phân phát tài liệu tới đối tượng khảo sát, hướng dẫn trả lời thu nhập tài liệu nghiên cứu phân phát Thời gian tiến hành nghiên cứu 30 ngày, nhân viên công ty cần chia đến trung tâm tập trung đông người quận Thành Phố Hồ Chí Minh để thực nghiên cứu Bước 5: Xử lý liệu Công ty cần xử lý liệu nhằm loại bỏ thơng tin gây nhiễu để xác định xác xu hướng biến động thị trường Công ty nên xử lý liệu máy để có độ xác cao hơn, từ lựa chọn phương án tối ưu Bước 6: Rút kết luận lập báo cáo Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Trên sở kết xử lý liệu, cán nghiên cứu thị trường rút kết luận lập báo cáo kết nghiên cứu thị trường để lãnh đạo doanh nghiệp định kinh doanh Câu (2 điểm): Trình bày nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực Trả lời: Khái niệm bán hàng: Bán hàng coi phạm trù kinh tế Các Mác Tư nghiên cứu thay đổi hình thái giá trị hàng hóa cho rằng, bán hàng “là chuyển hóa hình thái giá trị hàng hóa từ hàng sang tiền (H - T)” chuyển hóa “bước nhảy nguy hiểm” chết người, khó khăn Theo cách tiếp cận hiểu bán hàng ngày hoạt động đầy rẫy khó khăn, khó việc thu tiền người mua Bán hàng hành vi thương mại thương nhân Luật Thương mại 2005 cho rằng: “Mua bán hàng hóa hoạt động thương mại, theo bên bán có nghĩa vụ giao hàng, chuyển quyền sở hữu hàng hóa cho bên mua nhận tốn, bên mua có nghĩa vụ toán cho bên bán, nhận hàng quyền sở hữu hàng hóa theo thỏa thuận” Nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực: Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu tập quán tâm lý người tiêu dùng để đề chiến lược kế hoạch bán hàng Trong hoạt động kinh doanh thương mại, thị trường đóng trị quan trọng định thành cơng kinh doanh Thị trường ln ln giúp địi hỏi doanh nghiệp giải đáp câu hỏi bán gì? Bán cho bán cách Vì nghiên cứu thị trường việc làm cần thiết doanh nghiệp bắt đầu kinh doanh, kinh doanh muốn mở rộng phát triển kinh doanh Mục đích nghiên cứu thị trường nhằm xác định khả bán loại hàng đó, để lựa chọn cấu hàng hóa, đề chiến lược bán hàng tạo thuận lợi cho người tiêu dùng đồng thời thực phương châm kinh doanh: Chỉ bán thứ mà thị trường có nhu cầu khơng phải bán doanh nghiệp có Trước tiên tùy thuộc mục đích yêu cầu khả doanh nghiệp mà tiến hành nghiên cứu khái quát hay nghiên cứu chi tiết thị trường ngành lương thực Thông qua nghiên cứu khái quát thị trường doanh nghiệp ngành lương thực xác định tổng cung, tổng cầu, giá vận động yếu tố theo thời gian nhằm đưa dự định thâm nhập vào thị trường đánh giá lại sách, sách lược doanh nghiệp thời gian dài thị trường xác định Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 10 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Nghiên cứu chi tiết thị trường nghiên cứu thái độ, tập quán tâm lý thói quen người tiêu dùng lương thực Như khách hàng mong muốn sử dụng lương thực ngon đảm bảo chất lượng nhất, phù hợp với người gia đình Nắm bắt nhu cầu cụ thể người tiêu dùng từ có sách thích hợp, điều kiện cung cấp, chủng loại, chất lượng lương thực nhằm đáp ứng tốt cho khách hàng Xác định chi tiết chân dung khách hàng mục tiêu sản phẩm lương thực: Ai người mua? Ai sử dụng? Ai ảnh hưởng đến định mua sắm? Họ đâu, độ tuổi, tầng lớp, địa điểm mua sắm? Hành vi mua khách hàng? Xác định kênh bán, hình thức bán Các kênh bán Kênh bán việc thiết lập xếp phần tử tham gia vào trình phân phối, tuyên truyền quảng cáo bán hàng cho doanh nghiệp Căn vào chất lương thực hàng hóa thiết yếu phổ biến chu kỳ sống; số lượng khách hàng, quy mô mua sắm chu kỳ mua sắm khách hàng lớn Mà từ sản xuất đến tiêu dùng, lương thực mua qua kênh phân phối Kênh 1: Mua bán hàng hóa trực tiếp người sản xuất hay nhập hàng hóa với người tiêu dùng – tiêu dùng cho sản xuất tiêu dùng cho cá nhân Kênh phân phối bảo đảm cho lương thực lưu chuyển nhanh, giảm chi phí lưu thơng, quan hệ giao dịch mua bán đơn giản, thuận tiện Tùy theo đặc điểm tính chất loại sản phẩm, mục đích sử dụng chúng, khối lượng mau bán nhiều hay ít, điều kiện giao nhận, vận chuyển giao hóa người mua người bán mà lựa chọn kênh phân phối hay kênh phân phối khác Điều hoàn toàn người mua người bán thỏa thuận với nhau, tôn trọng lợi ích phù hợp với luật pháp, sách thông lệ thị trường Kênh : Việc lưu thơng hàng hóa phải qua khâu trung gian – người bán lẻ Đó loại kênh ngắn thuận tiện cho người tiêu dùng, hàng hóa lưu chuyển nhanh, người sản xuất hay nhập giải phóng khỏi chức bán lẻ Loại kênh thích hợp với doanh nghiệp bán lẻ lớn (các siêu thị, hàng lớn) có điều kiện quan hệ trực tiếp với người sản xuất hay người nhập khẩu, thuận tiện giao nhận, vận chuyển Kênh : Việc mua bán hàng hóa phải qua nhiều khâu trung gian – bán buôn bán lẻ Kênh thuộc loại kênh dài, khâu q trình sản xuất lưu thơng chun mơn hóa, tạo điều kiện để phát triển sản xuất, mở rộng thị trường, sử dụng có hiệu sở vật chất tiền vốn Kênh thời gian lưu chuyển chi phí lưu thơng lớn kênh trước, thích hợp với điều kiện sản xuất lưu thơng lương thực Vì hàng hóa lưu thơng qua kênh chiếm tỉ trọng lớn tồn khối lượng hàng hóa lưu chuyển kinh tế quốc dân Các doanh nghiệp tùy theo điều kiện sản xuất kinh doanh mà xác định mặt hàng, tỉ trọng hàng hóa mua bán qua khâu kênh Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 11 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Các hình thức phương thức bán hàng phù hợp với doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực - Căn vào địa điểm giao hàng cho khách hàng có hình thức bán hàng sau: Bán kho người cung ứng, kho doanh nghiệp thương mại, bán qua cửa hàng, quầy hàng bán đơn vị tiêu dùng Bán kho người cung ứng hay kho doanh nghiệp thương mại thích hợp với nhu cầu lớn, tiêu dùng ổn định người mua có sẵn phương tiện vận chuyển hàng hóa Bán qua cửa hàng, quầy hàng thích hợp với nhu cầu nhỏ, danh mục hàng hóa nhiều, chu kì tiêu dùng khơng ổn định Bán tận đơn vị tiêu dùng, bán nhà theo yêu cầu khách hàng hình thức bán tạo thuận lợi cho người mua Phương thức chủ yếu nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng cạnh tranh lẫn người bán - Theo khâu lưu chuyển hàng hóa có bán bn bán lẻ Bán bn bán với khối lượng lớn, theo hợp đồng tốn khơng dùng tiền mặt Kết thúc q trình bán bn hàng hóa nằm lưu thơng, chưa bước vào tiêu dùng Do lưu kho, bảo quản xếp hàng hóa hàng nên giá bán buôn rẻ doanh số thường cao so với bán lẻ Bán lẻ bán cho nhu cầu nhỏ lẻ người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu kịp thời khách hàng, toán Vì hàng hóa trải qua khâu bán bn, lưu kho, chi phí bán hàng nên giá bán lẻ thường cao giá bán buôn việc tăng doanh số doanh nghiệp thương mại chậm lại nhận nhiều thông tin trực tiếp từ người tiêu dùng - Theo phương thức bán gồm Bán theo hợp đồng đơn hàng: Tùy thuộc vai trị quan trọng hàng hóa yêu cầu người bán người mua phải ký kết hợp đồng gửi đơn hàng cho người bán Thơng thường loại hàng hóa quan trọng, bán với khối lượng lớn để tạo điều kiện cho người bán chuẩn bị hàng hóa theo yêu cầu người mua, trình thực hợp đồng, hai bên thể trách nhiệm tơn trọng lợi ích Thuận mua vừa bán: Đối với hàng hóa lương thực thuận mua, vừa bán khơng cần ký kết hợp đồng, không cần gửi đơn hàng Xuất hàng hóa: Xuất phương thức bán hàng đặc biệt cần tuân thủ quy định xuất nhập Chính phủ đơn vị phép kinh doanh xuất nhập thực - Theo mối quan hệ toán: Mua đứt bán đoạn mua bán toán giao nhận hàng hóa Hình thức bán hàng trực tiếp, bán hàng từ xa qua điện thoại bán hàng qua mạng Internet Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 12 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Bán hàng trực tiếp, bán hàng từ xa qua điện thoại: Trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt doanh nghiệp lớn tăng cường bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng, bán hàng từ xa qua điện thoại doanh thu thấp họ lại nhận thơng tin bổ ích nhu cầu thị trường Thương mại điện tử (TMĐT) tiếng Anh Electronic Commerce “là giao dịch nhằm mục đích thương mại, thực phương pháp điện tử mạng truy cập toàn cầu (Internet)” TMĐT phương thức kinh doanh phản ánh hoạt động thương mại thực môi trường đặc biệt mạng Internet, dựa tảng công nghệ thông tin kinh tế số hóa Để triển khai TMĐT cần phải có điều kiện tiền đề: Điều kiện pháp lý TMĐT Luật thương mại điện tử, Luật bảo vệ sở hữu trí tuệ, Luật Bảo người tiêu dùng Luật Bảo mật thông tin Điều kiện hạ tầng công nghệ viễn thông công nghệ thông tin hạ tầng công nghệ viễn thơng, hệ thống máy tính, hạ tầng viễn thơng với tốc độ truyền dẫn cao dịch vụ kèm theo phát triển Các điều kiện toán điện tử, điều kiện xã hội, Các điều kiện cần thiết từ phía quan doanh nghiệp Các hình thức hoạt động TMĐT Thư điện tử Electronic mail (E-mail): Các doanh nghiệp, quan sử dụng thư điện tử để gửi cho nhau; Thanh toán điện tử: Là việc tốn tiền thơng qua thơng tin điện tử thay cho việc giao dịch tiền mặt; Trao đổi liệu điện tử: việc trao đổi liệu dạng “có cấu trúc” từ máy tính điện tử sang máy tính điện tử khác, doanh nghiệp với doanh nghiệp khác cách tự động khơng cần có can thiệp người như: Các giao dịch kết nối, đặt hàng, giao dịch gửi hàng, toán; Truyền liệu: Là nội dung hàng hóa vật mang nội dung đó: Tin tức, nhạc phim, chương trình phát thanh, truyền hình ; Bán lẻ hàng hóa hữu hình: Người bán xây dựng mạng “của hàng ảo” để khách hàng tìm trang web cửa hàng, xem hàng hóa hiển thị hình, xác nhận mua trả tiền tốn điện tử Phân phối hàng hóa vào kênh bán, xác định sách biện pháp bán hàng Xác định sách biện pháp bán hàng cụ thể hóa chiến lược kế hoạch bán hàng doanh nghiệp Một số sách quan trọng : - Chiến lược sản phẩm: Xác định danh mục sản phẩm đưa thị trường: Gạo xuất khẩu, gạo thương hiệu, ngơ, bột mì, muối, hồ tiêu, café, hạt điều,… Điều chỉnh cấu sản phẩm, sản phẩm mũi nhọn: gạo, cấu sản phẩm phải điều chỉnh để thích ứng với nhu cầu đa dạng thay đổi thị trường Không ngừng phát triển sản phẩm dịch vụ để giúp doanh nghiệp tồn cạnh tranh, giảm bớt rủi ro phát triển kinh doanh Chiến lược giá : giá ảnh hưởng đến khối lượng bán, tác động trực tiếp lên đối tượng lựa chọn định mua hàng khách hàng, tác động mạnh đến thu nhập lợi nhuận doanh nghiệp Vì định giá vừa khoa học vừa Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 13 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại - GV: Phạm Thị Minh Lan nghệ thuật kinh doanh để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh Chính sách phân phối hàng hóa DNTM : Phân phối hàng hóa doanh nghiệp thương mại hoạt động tác nghiệp mở đầu tạo điều kiện cho hoạt động bán hàng theo chương trình mục tiêu xác định cách chủ động, văn minh, đáp ứng tối đa yêu cầu thị trường, bảo đảm lợi nhuận tín nhiệm khách hàng Để mục đích nói trên, q trình phân phối hàng hóa phải xác định cách cụ thể chi tiết lượng lương thực bán theo không gian thời gian định, sở tính tốn, cân đối nhu cầu thị trường khả đáp ứng với lượng dự trữ lưu thông hợp lý doanh nghiệp thương mại Phân phối hàng hóa doanh nghiệp thương mại cách xác kịp thời sở để đáp ứng nhu cầu thị trường, gây lòng tin khách hàng củng cố uy tín doanh nghiệp thương trường đảm bảo vận động sản phẩm cách hợp lý, góp phần giảm chi phí lưu thơng Xuất phát từ mục đích, tính chất đặc điểm kinh doanh trình phân phối hàng hóa, doanh nghiệp thương mại vận dụng cách hữu hiệu nguyên tắc sau: - - - Nguyên tắc hiệu kinh tế: Đối với hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại, hiệu kinh tế thể mối quan hệ doanh thu chi phí Cuối lợi nhuận đạt phải cao Nhưng lợi nhuận doanh nghiệp lại kết tổng hợp nhiều biện pháp việc phân phối hàng hóa điều kiện, tiền đề cho việc bán hàng, tăng doanh thu, giảm chi phí doanh nghiệp Nguyên tắc đồng bộ, liên tục: Nguyên tắc đòi hỏi tiến hành phân phối hàng hóa phải tính đến nhiều yếu tố khác giá mua, giá bán, vị trí địa lý người mua, người bán, điều kiện vận chuyển, kho hàng đồng thời phải dự báo tình hình tăng giảm cung cầu hàng hóa thị trường để dự kiến biện pháp ứng xử tình xảy Nguyên tắc ưu tiên: Trong chế thị trường doanh nghiệp thương mại mong muốn thỏa mãn tối đa yêu cầu khách hàng Song nhiều nguyên nhân khác nhau, doanh nghiệp thương mại khó thỏa mãn yêu cầu khách hàng số lượng, chất lượng hàng hóa, thời gian, địa điểm bán hàng Trong trường hợp cân đối cục cần phải vận dụng nguyên tắc ưu tiên phân phối hàng hóa Nguyên tắc thực không ý đến khách hàng quan trọng, bỏ qua khách hàng khác cách tùy ý, mà phải cân nhắc, tính tốn, so sánh phương án để tìm cách xử lý tốt nhất, hiệu Tiến hành quảng cáo xúc tiến bán hàng Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 14 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Quảng cáo hàng hóa hình thức truyền tin thương mại nhằm đem đến cho người nhận thông tin hiểu biết cần thiết sản phẩm doanh nghiệp phương tiện thông tin đại chúng để lôi người mua Còn xúc tiến bán hàng tập hợp kĩ thuật tạo bán hàng nhanh chóng cung cấp lợi ích vật chất cho người mua Những kĩ thuật xúc tiến thường áp dụng kinh doanh thương mại: - Bán có thưởng Thực giảm giá Tổ chức thi, trò chơi có thưởng Khuyến khích mua thử q biếu khác Như quảng cáo xúc tiến hoạt động người bán để tác động vào tâm lý khách hàng tạo thu hút ý khách hàng tới sản phẩm làm cho hấp dẫn Vì quảng cáo xúc tiến bán hàng vừa công cụ, vừa phương tiện dẫn dắt khách hàng, động lực bn bán Thực tốt nghiệp vụ kĩ thuật bán hàng quầy hàng cửa hàng Cùng với bán buôn, bán lẻ quầy hàng, hàng doanh nghiệp tạo nên giao tiếp chặt chẽ doanh nghiệp với khách hàng để nắm nhu cầu thị trường Bán hàng cá nhân q trình người bán tìm hiểu nhu cầu, hy vọng đáp ứng mong muốn người mua nhằm đem lại quyền lợi lâu dài cho hai bên mua bán Người bán hàng phải thực công việc sau: - Nhập hàng hóa vào quầy, vào cửa hàng Bảo quản chuẩn bị hàng hóa Tổ chức nơi bán hàng Giao tiếp với khách hàng Giao hàng toán Thực dịch vụ bảo hành Thu thập thông tin ý kiến phản hồi khách hàng Để hoạt động bán hàng mang lại hiệu người ta sử dung kĩ thuật bán hàng theo tiến trình bước: - - - Bước 1: Thăm dò – sàng lọc: Bao gồm xây dựng danh sách khách hàng tiềm năng, quan sát tổng quát tập khách hàng lựa chọn đối tượng chinh phục qua thông tin sơ Bước 2: Tiếp cận sơ bộ: Quan sát tìm kiếm thông tin cụ thể đối tượng thông tin cá nhân, hoạt động, tổ chức đối tượng Thông tin người định người gây ảnh hưởng Bước 3: Tiếp cận thức: Các kĩ thuật giao tiếp khách hàng đến: hẹn giờ, tiến đến, chào hỏi, nụ cười, ánh mắt, lời nói, ngồi, chủ động giao tiếp Bước 4: Giới thiệu trình diễn: Kĩ thuật chào hàng, giới thiệu ưu diểm sản phẩm nghệ thuật nói giá Khách hàng mua hàng mang lại lợi ích Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 15 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại - - - GV: Phạm Thị Minh Lan cho họ bước người bán hàng phải tạo niềm tin gây thiện cảm với khách hàng Bước 5: Khắc phục ý kiến phản hồi: Nghệ thuật lắng nghe, viện lý phản bác đừng tranh cãi sai, mà ta chưa giải thích rõ vấn đề Nguyên nhân phản đối thường liên quan đến chất lượng, giá cả, thời gian, đối thủ cạnh tranh tâm lý Bước 6: kết thúc thương vụ: Nghệ thuật kết thúc công việc, tạo niềm vui người bán xây dựng tình cảm kinh doanh tạo mối quan hệ thân thiết với khách hàng Bước 7: Theo dõi trì: Kĩ thuật giao tiếp khách về, quan tâm đến khách hàng, thông tin cho khách hàng trọng điểm điều cần thiết Như vậy, kinh doanh, vai trò nhân viên bán hàng lớn, yêu cầu người bán hàng giỏi phải có hiểu biết đầy đủ, có văn hóa giao tiếp, có kĩ thuật thương lượng thành thạo kĩ thuật bán hàng Tổ chức lực lượng bán hàng Lực lượng bán hàng (LLBH) toàn nhân viên tham gia quảng cáo, vận chuyển, phân phối bán hàng cho doanh nghiệp, LLBH cầu nối doanh nghiệp với khách hàng, định việc thực mục tiêu kế hoạch bán hàng - Theo biên chế lao động chia thành: Lực lượng bán hàng hữu: Là cán công nhân viên bán hàng trực thuộc biên chế doanh nghiệp Tùy theo phân công dịa bàn hoạt động chia thành lực lượng bán hàng hữu văn phịng cơng ty lực lượng bán hàng bên ngồi cơng ty o Lực lượng bán hàng văn phịng doanh nghiệp lực lượng bán bn, chủ yếu hoạt động văn phòng doanh nghiệp, lực lượng việc thực chức quảng cáo, tiếp thị khuyến mại Họ người tiếp xúc với khách hàng thông qua gặp gỡ trực tiếp qua điện thoại (là chủ yếu) với khách hàng o Lực lượng bán hàng bên doanh nghiệp, lực lượng khách hàng bố trí theo địa bàn kinh doanh trực tiếp gặp gỡ, tiếp xúc với khách hàng Để trở thành phận độc lập đòi hỏi LLBH phải có số lượng đủ lớn cần có cách thức quản lý riêng cho phù hợp với tính chất cơng việc Hệ thống đại lý bán hàng cho doanh nghiệp: Bao gồm cá nhân, tổ chức độc lập không thuộc hệ thống hữu doanh nghiệp, nhận bán hàng để nhận hoa hồng theo hợp đồng ký kết Khi sử dụng hệ thống bán hàng doanh nghiệp tiết kiệm vốn kinh doanh, tận dụng địa điểm kinh doanh thuận lợi tân dụng mối quan hệ với khách hàng người đại lý Mối quan hệ doanh nghiệp với hệ thống đại lý thể hợp đồng đại lý quy định chặt ché trách nhiệm, quyền hạn bên giao đại lý bên nhận đại lý Đặc điểm LLBH này: Hoa hồng, chi phí doanh số liên quan trực tiếp với nhau; Kinh doanh nhiều sản phẩm tương tự, sản phẩm không cạnh tranh Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 16 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan với nhau; Bán hàng với khối lượng nhỏ, tiết kiệm chi phí kinh doanh; Là LLBH thường xuyên, phân chia theo khu vực địa lý ổn định, tiết kiệm thời gian xâm nhập thị trường Bởi doanh nghiệp phải dành thời gian, công sức giúp đỡ họ Hệ thống bán hàng hỗn hợp: Là trường hợp doanh nghiệp sử dụng nhiều lực lượng bán hàng khác nhằm tận dụng ưu hai cách tổ chức chun mơn hóa theo khách hàng theo địa điểm với tổ chức theo vùng lãnh thổi để chiếm lĩnh thị trường - Theo chức nhiệm vụ LLBH chia thành Giám đốc bán hàng: Giám đốc bán hàng doanh nghiệp, khu vực trưởng đại diện bán hàng Các đại diện bán hàng với chức khác : o Người giao hàng : Giao hàng theo hợp đồng, thường người vận chuyển (lái xe) kiêm nhiệm o Người tiếp nhận đơn hàng: Người nhận đơn hàng nội doanh nghiệp (nhân viên bán hàng sau quầy) tiếp nhận đơn hàng từ bên ngồi o Người chào hàng: Có nhiệm vụ tiếp thị, tạo dựng hình ảnh uy tín doanh nghiệp, cung cấp thông tin cho khách hàng lớn o Các kĩ thuật viên: Hỗ trợ kĩ thuật cho khách hàng o Nhân viên tạo nhu cầu: Nhiệm vụ chủ yếu giúp khách hàng hiểu khả doanh nghiệp, sản phẩm truyền thống, sản phẩm doanh nghiệp Xác định quy mô cấu tổ chức LLBH Xác định quy mô LLBH ảnh hưởng đến kết chi phí bán hàng doanh nghiệp Bởi tính nhu cầu LLBH vào yếu tố - Mục tiêu chiến lược bán hàng doanh nghiệp Tình hình nhu cầu hàng hóa thị trương tương lai Tổ chức LLBH đối thủ cạnh tranh để tham khảo Các định mức khối lượng công việc cho nhân viên đại diện bán hàng như: Tần suất gặp gỡ khách hàng cần thiết kì, tổng khối lượng công việc, số lượng khách hàng, thời gian lần gặp gỡ khách hàng Trên sở xác định quy mơ nhân lực bán hàng tồn doanh nghiệp, cho khu vực, địa bàn Cơ cấu tổ chức LLBH DNTM - Có thể có phương án tổ chức lực lượng bán hàng doanh nghiệp: Theo sản phẩm, theo vùng đại lý, theo khách hàng theo ma trận Câu (3 điểm): Cho biết bước công việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh vật liệu xây dựng Trả lời: Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 17 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Dự trữ hàng hóa trạng thái sản phẩm hàng hóa chưa sử dụng (tiêu dùng) theo cơng dụng, mục đích Là sản phẩm hàng hóa, ln ln phải tn theo q trình vận động từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng Đó q trình trao đổi hàng hóa, lưu thơng hàng hóa Dự trữ hàng hóa tồn sản phẩm dạng hàng hóa, ngưng đọng sản phẩm trình vận động từ lĩnh vực sản xuất đến lĩnh vực tiêu dùng sản xuất tiêu dùng cá nhân Các bước cơng việc tổ chức dự trữ hàng hóa doanh nghiệp kinh doanh vật liệu xây dựng Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ - Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Kho bãi hiểu đơn giản điều kiện sở vật chất để dự trữ hàng hóa phục vụ cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tổ chức hệ thống kho bãi bao gồm tổ chức hệ thống nhà kho, sân bãi, trang thiết bị để chứa đựng bảo quản sản phẩm Tổ chức quản lý kho bãi bao gồm cơng việc sau xác định nhu cầu kho bãi, quy hoạch mạng lưới kho bãi, đầu tư sở hạ tầng mua sắm trang thiết bị kho bãi Nhu cầu kho bãi dự trữ công ty xác định dựa số lượng hàng hóa cơng ty dự trữ, công ty đưa vào trọng tài, đặc điểm hàng hóa kinh nghiệm để xây dựng kho hàng Để đáp ứng nhu cầu đặt hàng khách hàng giao hàng thời điểm, đảm bảo tối đa hóa hài lịng khách hàng, vấn đề dự trữ công ty quan tâm, đề cao Hàng hóa dự trữ nhiều q gây ảnh hưởng khơng tốt đến cơng ty, đó, việc xác định rõ số lượng dự trữ điện tích kho hàng điều cần thiết Việc kho hàng tải gây khó khăn cho việc bảo quản, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm - Thiết lập hệ thống kho bãi dự trữ Nhà kho công ty xây dựng rộng 1000m2, khu nhà tầng, chia làm khu vực để hàng lối nhà kho công ty thiết kế rộng rãi giúp vận chuyển hàng hóa vào dễ dàng Nhà kho xây dựng gân cơng ty với chiều cao 3m, có hệ thống chống nắng, mưa hệ thống hút ẩm tránh gây hư hỏng hàng hóa Nhà kho xây dựng gần khu dân cư ln có người canh giữ để đảm bảo an ninh Ngồi ra, cơng ty bố trí nhiều kệ, giá để chứa, đựng hàng hóa đảm bảo hàng hóa khơng nhầm lẫn gây thiệt hại cho công ty Các kệ, giá, kê cố định xuống nhà loại đinh, vít giúp sản phẩm khơ thống, khơng bị ảnh hưởng thời tiết đồng thời tránh đổ vỡ, làm hỏng sản phẩm Theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 18 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Mục đích: Nhằm giữ gìn hàng hóa giá trị giá trị sử dụng, tránh làm thất thốt, hư hỏng hàng hóa kho đồng thời giúp chất, xếp, xuất, nhập hàng kho dễ hàng, hợp lý - Tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho Khi cơng ty đặt hàng hóa từ nhà cung cấp, nhà cung cấp cho người chở hàng đến kho Tại đây, người quản lý kho nhận hàng cho nhân viên kiêm kê hàng hóa theo đơn đặt hàng Trước chuyển vào kho, hàng hóa kiểm tra chặt chẽ số lượng chất lượng trước chứng kiến bên nhập bên xuất, nêu lô hàng không với yêu cầu đơn đặt hàng hay bị hỏng trả lại cho nhà cung cấp để đổi lại hàng, thiếu báo lại cho nhà cung cấp để họ xác nhận trả lại hàng thiếu cho công ty Sau kiểm tra xong, người quản lý cho nhân viên bốc xếp hàng vào kho, hàng hóa xếp theo vị trí hàng hóa cơng ty sử dụng máy móc, xe hàng để vận chuyển vào kho Thủ kho người lập chứng từ kế tốn liên quan đến hàng hóa nhập xuất kho, Phiếu nhập kho lập thành hai bản, thủ kho giữ lại để vào sổ theo dõi nhập, xuất hàng hóa cịn giao cho phận tài kế tốn quản lý đối chiếu - Tổ chức theo dõi bảo quản hàng hóa a Theo dõi hàng hóa: Vào cuối ngày làm việc, thủ kho tập hợp tất phiếu xuất kho, nhập kho để tiến hành tổng kết số lượng hàng loại hàng dự trữ cịn lại kho cuối ngày hơm Bộ phận vận chuyển lập bảng xcel để quản lý theo dõi hàng nhập, xuất kho lượng hàng cịn lại kho để kiểm sốt số lượng hàng hóa loại hàng hóa cịn lại kho nhanh chóng xác b Bảo quản hàng hóa: Việc bảo quản hàng hóa cơng ty thực theo bước sau: - Kê lót hàng hóa Hàng hóa nhập kho tiến hành kê lót kệ đặt cách mặt đất 0,5m để đảm bảo hàng hóa ln khơ thời tiết nồm, khí hậu ẩm hàng hóa khơng bị ảnh hưởng đến chất lượng Ngồi ra, để tránh tình trạng hàng hóa bị trùng gặm nhấm, phận chịu trách nhiệm bảo quản tiến hành rắc bột điệt mối xung quanh tường, dùng thuốc chống giản chuột để đề phòng chúng phá hoại hàng hóa Tuy nhiên, xảy nhiều trường hợp hàng hóa bị hư hỏng trùng phá hoại - Chất xếp hàng hóa Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 19 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Tại kho hàng, công ty sử dụng phương pháp chất xếp hàng hóa theo loại sản phẩm, nhãn hiệu, loại sản phẩm xếp riêng biệt theo khu vực quy định Điều giúp nhân viên kiểm kê hàng hóa dễ dàng xuất hàng dễ dàng Ngoài ra, việc xếp hàng hóa hợp lý, quy cách giúp tránh tình trạng rơi, đổ gây hư hỏng hàng hóa xếp chồng chéo làm lãng phí điện tích Do khơng đủ nhân bốc xếp, cơng ty thường th người bốc vác ngồi có đơn nhập hàng lớn kho - Đảm bảo nhiệt độ độ ẩm kho: Công ty lắp đặt hệ thống quạt thơng gió, cửa hiểm đặt đối diện nhau, đảm bảo cho luồng khơng khí lưu thơng điều hịa Mùa mưa bão cửa kho đóng kín tránh mưa hắt vào kho che chắn hệ thống hiến bạt cuốn, giúp tránh việc nước hắt vào kho mưa to Công ty lắp đặt máy đo độ ẩm kho để theo dõi độ ẩm kho Nếu độ ẩm cao, cơng ty sử dụng chất hóa học hút ẩm rắc xung quanh sân kho Hệ thống thoát nước lắp đặt, kho cao so với mặt đường giúp việc thoát nước dễ dàng trời mưa to, tránh tình trạng ngập úng Các thiết bị tiến hành kiểm tra, bảo dưỡng thường xuyên giúp phát huy tối đa tác dụng - Vệ sinh kho bãi Kho bãi nhân viên quét dọn hàng ngày Ngồi ra, tn cơng ty tổ chức thực công tác tổng vệ sinh kho lần, nhân viên lau chùi, quét dọn khu vực kho, lau chùi máy móc Nhờ đó, kho ln sẽ, hàng hóa bảo quản tốt Hàng hóa cơng ty thường có bao bì bảo vệ nên việc lau chùi dễ dàng, điều giúp nhân viên vệ sinh làm việc nhanh chóng - Tổ chức giao xuất hàng hóa Sau làm thủ tục xuất kho, lúc thu kho quay lại để nhập số liệu vào sổ sách công ty giao lại giấy tờ cho người quản lý Do áp lực công việc lớn, nên nhiều thủ kho mắc sai sót việc nhập liệu vào sổ kho Do đó, người quản lý phải đối chiếu kiểm tra lại sổ kho giấy tờ xuất kho - Tổ chức kiểm kê hàng hóa Phiếu kho cho phép nắm hàng hóa cịn kho mặt lý thuyết khơng thể tính hàng hóa bị mát, hư hỏng Để khắc phục điều này, công ty thực kiểm kê ngồi kế tốn theo định kỳ lần năm, ngồi cơng ty cịn thực kiểm kê hàng hóa đột xuất Việc kiểm kê hàng hóa định kỳ nhân viên quản lý phận thực vào tháng 4,8,12 năm, nhằm phát mát hư hỏng trộm cắp, nhập thiếu hàng hay tác động khí hậu đến chất lượng hàng hóa Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 20 MSV: B18DCQT034 Nghiệp vụ thương mại GV: Phạm Thị Minh Lan Do công ty nhập hàng với số lượng lớn nên vấn đề kiểm kê hàng hóa định kỳ coi trọng, để giúp nhân viên làm việc tốt hơn, có trách nhiệm hơn, ban lãnh đạo cơng ty cịn trực tiếp kiểm tra đột xuất Để nắm xác số lượng hàng hóa đự trữ, cơng ty kết hợp sử dụng phiếu kho nhập xuất hàng để báo cáo xác tình hình dự trữ kho hàng Thực trạng công tác theo dõi quản lý hàng hóa dự trữ mặt giá trị Cơng ty sử dụng phương pháp bình quân gia truyền để quản trị dự trữ mặt giá trị hàng hóa Cơng ty lựa chọn phương pháp phương pháp giúp cơng ty tính tốn giá trị hàng hóa cách nhanh chóng tương đối đơn giản, kết thu tương đối xác Sinh viên: Đồng Thị Hồng Duyên 21 MSV: B18DCQT034 ... nguồn mua hàng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Ví dụ Vị trí nghiệp vụ tạo nguồn hàng Trong hoạt động kinh doanh thương mại, tạo nguồn hàng khâu hoạt động nghiệp vụ kinh doanh đầu... bày nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực Trả lời: Khái niệm bán hàng: Bán hàng coi phạm trù kinh tế Các Mác Tư nghiên cứu thay đổi hình thái giá trị hàng. .. nhận tốn, bên mua có nghĩa vụ tốn cho bên bán, nhận hàng quyền sở hữu hàng hóa theo thỏa thuận” Nghiệp vụ hoạt động bán hàng doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng lương thực: Nghiên cứu thị trường,