Ngày soạn 15/09/2007 GIÁO ÁN HÓA HỌC11 BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007 2008 Ngày soạn Ngày Dạy Tiết phân phối 62,63 Tuần CHƯƠNG 9 ANĐEHÍT XETON AXITCACBOXYLIC Bài 44 ANĐEHÍT XETON 1 Kiến thức Học sinh biết Kh[.]
GIÁO ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 Ngày soạn: Ngày Dạy: Tiết phân phối: 62,63 Tuần: CHƯƠNG 9: ANĐEHÍT- XETON - AXITCACBOXYLIC Bài: 44 ANĐEHÍT - XETON Kiến thức: - Học sinh biết: Khái niệm andehit, xeton; tính chất andehit, xeton; giống khác giưag chúng Kỹ năng: - Viết công thức cấu tạo, gọi tên andehit no đơn chức, mạch hở - Giải tập tính chất hóa học andehit Thái độ: Ln u thích mơn, gần gũi với đời sống II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Giáo án trước lên lớp - Dụng cụ thí nghiệm + Hóa chất ( SGK) - Các câu hỏi liên quan ancol – andehit, xeton cho phần kiểm tra cũ Học sinh: - Ôn tính chất hóa học ancol, đặc biệt tính chất bị oxi hóa ancol bậc I, bậc III PHƯƠNG PHÁP: Đàm thoại + Trực quan + giải vấn đề IV TIẾN TRÌNH BÀI MỚI: Ổn định lớp: 1’ Kiểm tra cũ: Kết hợp trình giảng dạy Tiến trình mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV&HS NỘI DUNG T.G GIÁO ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 HĐ 1: Tìm hiểu ĐN, Phân lọai, A ANDEHIT: I ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH danh pháp Gv yêu cầu hs nghiên cứu sgk để tìm PHÁP: hiểu định nghĩa anđêhit Định nghĩa: Hs nghiên cứu, trao đổi, trả lời Anđêhit HCHC mà phân tử có Gv nhận xét, kết luận nhóm – CH=O liên kết trực tiếp với Gv yêu cầu hs nghiên cứu lấy vd nguyên tử cácbon nguyên tử hiđro minh họa cho định nghĩa Vd: H-C=O Metanal CH3-CH=O Etanal Gv ychs nghiên cứu sgk, nêu tiêu C6H5-CH=O heptanal chí, phân loại O=CH-CH=O Hs trả lưòi: dựa vào đặc điểm cấu tạo Phân loại: Dựa vào đặc điểm cấu tạo gốc HC theo số nhóm –CH=O gốc HC theo sơ nhóm –CH=O phân tử phân tử chia thành: - Anđêhit no, không no thơm - Anđêhit đơn chức đa chức Vd: Anđehit no, mạch hở, đơn chức: Phân tử có nhóm –CH=O lk với gốc ankyl nguyên tử hiđro Gv ychs nghiên cứu tên gọi sgk Rút H-CH=O, CH3-CH=O, CH3-CH2-CH=O cách gọi tên theo cách? CnH2n+1CHO (n 0) Danh pháp: a Tên thay thế: CH3 CH CH2 CHO ; CH3 CH2 CH2 CHO CH3 3-metyl, butanal Butanal Nguyên tắc gọi tên: Tên gọi=số vị trí nhánh+tên nhánh+tên HC tương ứng+al b Tên thông thường: HĐ 2: nghiên cứu cấu tạo, tính chất Vd: H-CH=O, CH3-CH=O, CH3-CH2-CH=O Anđehit focmic; anđehit axetic; anđehit propioic vật lý Gv ychs nghiên cứu cấu tạo nhóm Tên gọi = anđehit + tên axit tương –CHO II ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO VÀ TCVL Đặc điểm cấu tạo: - Nhóm –CHO có cấu tạo - C =O H N.Xét: Trong nhóm –CHO, lk đôi C=O gồm lk lk bền, tương tự lk đôi C=C phân tử anken Gv dẫn dắt hs đến dự đốn tính có số tính chất giống anken GIÁO ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 chất vật lý? Tính chất vật lý: (SGK) HĐ 3: Tìm hiểu tchh? Hs nghiên cứu, trao đổi Tính chất III TÍNH CHẤT HĨA HỌC: Gv ychs rút vai trò anđehit Phản ứng cộng hiđro Ni ,t phản ứng CH3-CH=O + H2 CH3-CH2-OH Hs nghiên cứu trả lời Anđehit axetic ancol etylic Ni ,t Gv ychs đọc nghiên cứu TN sgk TQ: R-CHO + H2 R-CH2-OH Hs tóm tắt TN, nhận xét, viết PTHH Anđehit đóng vai trị chất oxihoa Gv bổ sung, dùng chất oxi hóa Phản ứng oxi hóa khơng hồn tồn: có xt Cu kim loại đun nóng để oxi HCHO + 2AgNO3 + H2O +3NH3 Anđehit focmic HCOONH4 + NH4NO3 + 2Ag hóa anđehit thành axit t 0, xt Amoni fomiat 2RCHO + O2 2RCOOH Gv? anđehit thể tính chất - Phản ứng gọi phản ứng tráng gương gì? qua phản ứng Hs trao đổi tra lời, gv nhận xét, kết - anđehit focmic đóng vai trị chất khử Nhận xét chung: Anđehit vừa thể luận tính oxi hóa vừa thể tính khử HĐ 4: Tìm hiểu điều chế ứng dụng: Gv ychs liên hệ với tính chất ancol bậc để nêu phương pháp điều chế chung Hs nghiên cứu, trả lời, viết PT điều chế Gv ychs nghiên cứu sgk để biết phương pháp công nghiệp đại điều chế số anđehit Gv giới thiệu số vật dụng gần gũi xơ, chậu, vỏ thiết bị ,, xà phịng, nước hoa để hs biết số ứng dụng anđehit HĐ 5: Tìm hiểu xeton? HS nghiên cứu SGK, từ biết định nghĩa xeton GV ychs so sánh để thấy điểm giống khác cấu tạo andehit xeton IV ĐIỀU CHẾ: a Từ ancol bậc t0 R-CH2OH + CuO RCHO + Cu+H2O b Từ HC: t 0, xt CH4 + O2 HCHO + H2O t 0, xt 2CH2=CH2 + O2 2CH3-CHO V ỨNG DỤNG: (SGK) B XETON: I ĐỊNH NGHĨA: Xeton HCHC mà phân tử có nhóm C=O lk trực tiếp với hai NTC II TÍNH CHẤT HĨA HỌC: Giống andehit, xeton cộng hidro tạo thành ancol: Ni ,t R-CH(OH)-R1 R-CO-R1 + H2 HS tự tìm hiểu ứng dụng cách Khác với andehit, xeton không tham gia điều chế xeton thơng qua tính chất phản ứng tráng bạc III ĐIỀU CHẾ: (SGK) xeton IV ỨNG DỤNG: (SGK) GIÁO ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 V CỦNG CỐ: BT 1,2/202/sgk VI GIAO VIỆC: - Làm tập 3,4,5,6/sgk/trang 202 - Ôn lại TCHH axit axetic học lớp phân loại, dp anđehit để chuẩn bị cho axit cacboxylic VII RÚT KINH NGHIỆM: ... ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 HĐ 1: Tìm hiểu ĐN, Phân lọai, A ANDEHIT: I ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH danh pháp Gv yêu cầu hs nghiên cứu sgk để tìm PHÁP: hiểu định nghĩa an? ?êhit Định... cách Khác với andehit, xeton khơng tham gia điều chế xeton thơng qua tính chất phản ứng tráng bạc III ĐIỀU CHẾ: (SGK) xeton IV ỨNG DỤNG: (SGK) GIÁO ÁN HÓA HỌC11-BAN CƠ BẢN NĂM HOC 2007-2008 V... chế số an? ?ehit Gv giới thiệu số vật dụng gần gũi xô, chậu, vỏ thiết bị ,, xà phòng, nước hoa để hs biết số ứng dụng an? ?ehit HĐ 5: Tìm hiểu xeton? HS nghiên cứu SGK, từ biết định nghĩa xeton GV