Untitled 41 Soá 11 naêm 2018 khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo Nhu cầu cao về phân bón hữu cơ Bình Phước hiện vẫn là tỉnh thuần nông với 449 586 ha cây trồng, trong đó có 17 976 ha trồng cây lươn[.]
khoa học - công nghệ đổi sáng tạo BìNH PHướC: Hiệu bước đầu từ dự án nơng thơn miền núi Đồn Thanh Hải giám đốc Trung tâm ứng dụng tiến KH&CN, sở KH&CN Bình Phước Với mục tiêu tạo nguồn phân bón hữu vi sinh có chất lượng cao để khắc phục thiếu hụt nguồn phân hữu cơ, giúp nông dân tăng suất chất lượng gần 450 ngàn trồng tỉnh, Trung tâm Ứng dụng tiến khoa học cơng nghệ (KH&CN) tỉnh Bình Phước triển khai Dự án: “Xây dựng mơ hình ứng dụng KH&CN sản xuất chế phẩm sinh học Hudavil phân bón hữu Hudavil từ chất thải rắn bùn hồ sinh học nhà máy chế biến tinh bột sắn tỉnh Bình Phước” Dự án thuộc Chương trình nơng thơn miền núi Bộ KH&CN trực tiếp quản lý Mặc dù trình triển khai, dự án mang lại hiệu thiết thực đánh giá dự án tiêu biểu Chương trình giai đoạn Nhu cầu cao phân bón hữu Bình Phước tỉnh nông với 449.586 trồng, có 17.976 trồng lương thực có hạt; 483 công nghiệp hàng năm; 7.404 ăn quả; 398.568 công nghiệp lâu năm cao su, cà phê, hồ tiêu, điều Để hướng tới sản xuất nơng nghiệp bền vững nhu cầu sử dụng phân bón hữu vi sinh lớn Theo đánh giá, điều tra thổ nhưỡng, trình thâm canh tăng suất sử dụng nhiều phân hóa học thuốc bảo vệ thực vật địa phương khiến đất trở nên thối hóa, chai cứng, vi sinh vật có ích khó phát triển Để trì phát triển bền vững, trồng lượng phân chuồng phân vơ cịn phải cần khoảng phân hữu vi sinh, nhằm cải tạo bổ sung mùn hữu chủng vi sinh vật hữu ích cho đất Với 449.568 canh tác, Bình Phước cần 449.568 phân vi sinh/năm, tồn tỉnh có nhà máy sản xuất phân bón hữu vi sinh công suất nhỏ (khoảng 20.000 tấn/ năm) Như lượng phân hữu vi sinh cịn thiếu khoảng 429.586 tấn/năm Trong đó, địa bàn tỉnh Bình Phước có nhà máy chế biến tinh bột sắn hoạt động, công suất 400-1.800 tấn/ngày Trung bình, ngày cơng suất tiêu thụ nhà máy khoảng 5.000 củ sắn tươi Lượng vỏ lụa mẩu vụn củ sắn tính trung bình 7% khối lượng sắn tươi (tương đương với 350 chất thải rắn ngày) Như vậy, tính bình qn thời gian hoạt động nhà máy khoảng 180 ngày/năm, lượng chất thải rắn thải hàng năm khoảng 63.000 lượng bùn thải từ hồ sinh học hàng năm khoảng 60.000 Đây nguồn chất thải gây ô nhiễm nghiêm trọng chứa chất hữu cơ, xianua, H2S vi khuẩn gây hại Nếu sử dụng nguồn bã thải làm phân hữu vi sinh khơng mang lại hiệu quả kinh tế mà cịn giúp giảm nhiễm mơi trường Đổi mới, sáng tạo áp dụng công nghệ Xuất phát từ tình hình kinh tế - xã hội, vấn đề điều kiện nêu trên, Dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng KH&CN sản xuất chế phẩm sinh học Hudavil phân bón Hudavil từ chất thải rắn bùn hồ sinh học nhà máy chế biến tinh bột sắn tỉnh Bình Phước” Trung tâm Ứng dụng tiến KH&CN tỉnh Bình Phước (Sở KH&CN Bình Phước) đề xuất Bộ KH&CN phê duyệt triển khai Công nghệ áp dụng Công nghệ áp dụng dự án Viện Hóa học hợp chất thiên nhiên thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam trực tiếp chuyển giao Đây kết quả nghiên cứu đề tài/dự án cấp quốc gia: DAĐL28/99 “Hồn thiện cơng nghệ chế biến Số 11 năm 2018 41 Khoa học - Cơng nghệ đổi sáng tạo phế thải nhà máy đường làm phân hữu vi sinh đa vi lượng Hudavil kết hợp với xử lý ô nhiễm môi trường cải tạo, chống thối hóa đất trồng mía”; ĐTĐL2009T/07 - “Nghiên cứu công nghệ sản xuất sử dụng đồng chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước bùn đáy ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra suất cao số tỉnh Đồng sơng Cửu Long”; DAĐL2012/13 “Hồn thiện cơng nghệ sản xuất chế phẩm sinh học triển khai ứng dụng xử lý quản lý ô nhiễm cho tiểu vùng nuôi cá tra cù lao sông Tiền” Đề tài cấp sở năm 2014 “Nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ xử lý bùn sinh học vỏ lụa củ sắn nhà máy chế biến tinh bột sắn để sản xuất phân bón Các b ộ giống vi sinh v ật môi trường tương thích hữu vi sinh” Thực dự án, xưởng sản xuất dịch men vi sinh xây dựng với hệ thống thiết bị sản xuất dịch men vi sinh cấp liên hồn, có chế độ gia nhiệt, ổn nhiệt tự động gắn liền với hệ thống lọc rửa khí, nén khí lưu lượng 140-160 l/phút Bộ lọc loại vi khuẩn trình cung cấp oxy cho bình lên men (60 l/ngày đêm) tạo dịch men vi sinh có độ chủng cao (108-109 CFU/ml) Xưởng sản xuất dịch men vi sinh dự án có khả xử lý 100 chất thải nhà máy tinh bột sắn/ ngày, chuyển hóa chất thải thành phân hữu có dưỡng chất cao cung cấp cho Nhà máy sản xuất phân bón hữu vi sinh Hudavil Bình Phước Thi ết b ị sản xu ất dịch men vi sinh Các nguồn nguyên liệu hữu OA, vi lượng Bổ sung hệ thống lọc khí Cellulomonas fermentans Actinomyces thermophilus Lên men hiếu khí cấp 1, 2, Bacillus megaterium Azotobacter chroococcum Lên men hiếu khí cấp 1, 2, Ủ chín (Ủ 2) Bacillus subtilis Lactobacillus acidophilus Lên men hiếu khí cấp 1, 2, Ủ chuyển hóa (Ủ 3) Thiobacillus thioparus Nitrosomonas europaea Nitrobacter agilis Lên men hiếu khí cấp 1, 2, Lên men hiếu khí cấp 1, 2, Xay, nghiền sàng Ch ế ph ẩm vi sinh Hudavil Phân bón hữu vi sinh S ơquy đồtrình quy trình g nghệ củấn dự án HìnhHình Sơ1.đồ cơngcơn nghệ dự 42 Số 11 năm 2018 Ủ phân hủy (Ủ 1) Ủ chuyển hóa (Ủ 4) Ủ chuyển hóa (Ủ 5) Mùn hữu vi sinh Phân bón hữu khống đa vi lượng Tính áp dụng công nghệ Cùng với hệ thống thiết bị sản xuất dịch men vi sinh tự động, Viện Hóa học hợp chất thiên nhiên cung cấp chủng giống vi sinh vật để đơn vị chủ trì hồn toàn chủ động sản xuất chủng vi sinh vật sản xuất dịch men vi sinh vật thiết bị riêng biệt Chế độ lên men lỏng chủng vi sinh vật tiến hành nhiệt độ ≤320C, chế độ cung cấp oxy (sục khí) khác thời gian lên men theo nhóm cụ thể: - Nhóm vi sinh vật phân giải xenlulo ưa ẩm (Cellulomonas fermentans) phân giải xenlulo ưa nhiệt (Actinomyces thermophilus) có thời gian lên men 42 giờ - Nhóm vi sinh vật hịa tan photphat khó tan (Bacillus megaterium) cố định nitơ (Azotobacter chroococcum) có thời gian lên men 48 giờ - Nhóm vi sinh vật chuyển thành NO3hóa NH3/NH4 (Nitrosomonas europaea, Nitrobacter agilis) có thời gian lên men 96 giờ - Nhóm vi sinh vật chuyển hóa S2-/NH4S, H2S thành SO42(Thiobacillus thioparus) có thời gian lên men 72 giờ Việc sử dụng chủng vi sinh vật nêu theo công nghệ Hudavil thuộc dự án có nhiều điểm khác biệt so với công nghệ sản xuất phân vi sinh Việt Nam Công nghệ chế biến phân vi sinh thông thường sử dụng 2-3 chủng vi sinh, chế phẩm phân vi sinh dự án bổ sung cả chủng vi sinh vật khoa học - công nghệ đổi sáng tạo - Đối với cao su: hàm lượng mủ tăng 20-30%, độ ngọt tăng 2-3 độ Phịng sản xuất dịch men Một góc nhà máy sản xuất phân bón cả chủng tham gia vào trình lên men xốp/rắn nhằm “cưỡng bức” q trình xử lý chuyển hóa ngun liệu nhanh (chỉ 5-6 tuần, phương pháp khác 10-12 tuần) Điểm khác biệt chủng vi sinh vật thu dịch men thời điểm mà vi sinh vật khỏe đưa thẳng vào xử lý nguyên liệu, với kỹ thuật lên men xốp/rắn chuyển hóa chất gây ô nhiễm (các chất hữu dễ phân hủy, NH3/ NH4, S2-) thành dưỡng chất quý axit amin Kết quả phân tích phân vi sinh dự án cho thấy có 2,5-3,7% 20 loại axit amin thiết yếu Phần lớn phân vi sinh có mặt chủng vi sinh vật với mật độ đạt 106-108 CFU/g/chủng, bón cho có tác dụng phát triển nhanh rễ, tăng cường trao đổi chất qua tế bào Các axit amin giúp tăng hàm lượng protein, lipit, tinh bột… làm tăng chất lượng nông sản Hơn nữa, có mặt chủng vi sinh vật hữu ích tiếp tục chuyển hóa xác động, thực vật, rễ thối hóa - Đối với điều: theo báo cáo tổng kết Chi hội trồng điều thơn Tân Bình, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng, suất đạt 1,4 tấn/ha, số hộ đạt 2,5 tấn/ so với suất bình quân vùng 1,2 Năng suất sản lượng tăng chưa đồng chất lượng vườn lượng bón chưa có thống kê đầy đủ Đào tạo chuyển giao công nghệ Sản phẩm phân bón dự án cho vùng rễ trồng, giúp giảm ngộ độc rễ nên sinh trưởng tốt, sâu bệnh Hiệu khẳng định Sau năm triển khai, dự án xây dựng xưởng sản xuất dịch men vi sinh; nhà máy sản xuất dạng phân bón, sản xuất 1.000 sản phẩm; mơ hình trồng ứng dụng sản phẩm dự án Sản phẩm phân bón hữu vi sinh Hudavil Bình Phước hữu đa vi lượng Hudavil Bình Phước dự án bước đầu tiêu thụ qua kênh: phục vụ xây dựng mơ hình cho loại trồng chủ lực địa bàn; ký kết theo đơn đặt hàng công ty trồng công nghiệp, hợp tác xã; kết hợp với quan khuyến nông khuyến lâm huyện sử dụng mơ hình ngồi dự án Theo ơng Nguyễn Thái Lâm Nguyễn Văn Bẩy (Hợp tác xã nông nghiệp Bù Nho), chất lượng sản phẩm phân bón đạt hiệu quả rõ rệt vườn điều xanh tốt, khỏe, cho chồi, bơng lớn khơng có dấu hiệu loại bệnh vườn điều khác địa bàn - Các mơ hình khác (sắn, cà phê, ăn quả) triển khai tích cực, đem lại hiệu quả tốt Cụ thể, địa bàn huyện Đồng Phú, diện tích sắn bị bệnh khảm vi rút lây lan mạnh hầu hết ruộng sắn, theo đánh giá hộ sử dụng sản phẩm dự án Dương Thị Xụng, Lê Văn Lít (xã Tân Phước, huyện Đồng Phú), diện tích sắn gia đình họ không bị nhiễm bệnh mà phát triển tốt Người dân hài lịng với sản phẩm phân bón Hudavil dự án tiếp tục sử dụng phân bón vụ tới ? Hiệu quả bước đầu sản phẩm phân vi sinh phân hữu đa vi lượng chứng minh qua mơ hình trồng triển khai mùa vụ 20172018 cụ thể sau: Số 11 năm 2018 43 ... phẩm dự án Sản phẩm phân bón hữu vi sinh Hudavil Bình Phước hữu đa vi lượng Hudavil Bình Phước dự án bước đầu tiêu thụ qua kênh: phục vụ xây dựng mơ hình cho loại trồng chủ lực địa bàn; ký kết... bệnh Hiệu khẳng định Sau năm triển khai, dự án xây dựng xưởng sản xuất dịch men vi sinh; nhà máy sản xuất dạng phân bón, sản xuất 1.000 sản phẩm; mơ hình trồng ứng dụng sản phẩm dự án Sản... với quan khuyến nông khuyến lâm huyện sử dụng mơ hình ngồi dự án Theo ông Nguyễn Thái Lâm Nguyễn Văn Bẩy (Hợp tác xã nông nghiệp Bù Nho), chất lượng sản phẩm phân bón đạt hiệu quả rõ rệt vườn