KHOA KẾ TOÁN – KIỂM TỐN
- -BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP
Đơn vị thực tập: Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
Sinh viên thực hiện: Đỗ Thị Thùy NinhLớp HC : K55D1
Mã sinh viên : 19D150036
Giáo viên hướng dẫn: Ths Trần Mạnh Tường
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU i
DANH MỤC VIẾT TẮT v
DANH MỤC BẢNG BIỂU .v
I.TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HBP .1
1.1 Qúa trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH Thực phẩm HBP 1
1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm HBP 2
1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý của Công ty TNHH Thực phẩm HBP 3
1.4 Khái quát về kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩmHBP qua 2 năm 2020 – 2021 6
II TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH BCTC TẠI CƠNG TYTNHH THỰC PHẨM HBP 9
2.1 Tổ chức cơng tác kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP 9
2.1.1 Tổ chức bộ máy kế tốn và chính sách kế tốn áp dụng tại Cơng ty TNHHThực phẩm HBP 9
2.1.2 Tổ chức hệ thống thơng tin kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP 11
2.2 Tổ chức công tác phân tích kinh tế tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP 15
2.2.1 Bộ phận thực hiện, thời điểm tiến hành và nguồn dữ liệu phân tích kinh tế tạicơng ty .15
2.2.2 Nội dung, hệ thống chỉ tiêu và phương pháp phân tích tại Công ty TNHHThực phẩm HBP 16
2.2.3 Tổ chức công bố báo cáo phân tích .22
III ĐÁNH GIÁ KHÁI QT CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH BCTCCỦA CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM HBP 25
3.1 Đánh giá khái qt về cơng tác kế tốn của Công ty TNHH Thực phẩm HBP253.1.1 Ưu điểm 25
3.1.2 Hạn chế 25
3.2 Đánh giá khái qt về cơng tác phân tích kinh tế của Công ty TNHH Thựcphẩm HBP 26
3.2.1 Ưu điểm 26
3.2.2 Hạn chế 26
IV ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP .27
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay, việc thành lập ra một công ty là việc rất dễ dàng, nhưng để duy trì,vận hành cơng ty một cách có hiệu quả thì khơng phải chuyện dễ Mỗi doanh nghiệpmuốn có một chỗ đứng trong nền kinh tế thị trường có tính cạnh tranh gay gắt nhưhiện nay thì cần phải sản xuất ra những sản phẩm chất lượng và giá cả hợp lý Vìvậy mà mỗi doanh nghiệp đều tìm mọi cách nhằm tối thiểu hóa chi phí, tối đa hóalợi nhuận Để đạt được mục tiêu này bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng cần phảiquan tâm đến bộ máy, chính sách và thơng tin kế tốn Một bộ máy kế toán mạnh,số sách kế toán rõ ràng, phân tích thấu đáo sẽ giúp cho người điều hành đưa ra cácquyết định kinh doanh đúng đắn, đạt hiệu quả tối ưu Mặt khác, sổ sách rõ ràng thìviệc quyết toán về thuế đối với cơ quan chức năng sẽ mau lẹ, giúp tiết kiệm thờigian, tạo điều kiện tốt cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Kế tốn có vai trị hết sức quan trọng trong doanh nghiệp, đó là giúp chodoanh nghiệp theo dõi được tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình mộtcách thường xuyên như q trình sản xuất, q trình tiêu thụ hàng hóa, theo dõi cácbiến động của thị trường tác động đến ngành hàng của mình,…Nhờ đó, người quảnlý sẽ điều hành được trôi chảy các hoạt động, quản lý hiệu quả, kiểm soát nội bộ tốt.Kế toán cũng sẽ cung cấp các tài liệu cho doanh nghiệp để làm cơ sở hoạch địnhchương trình hành động cho từng giai đoạn, từng thời kỳ Nhờ đó người quản lý biếtđược hiệu quả của công việc, định hướng được các hoạt động trong tương lai Triểnkhai và thực hiện các hệ thống quản lý thông tin để thúc đẩy việc thực thi các chiếnlược, kế hoạch và ra quyết định của Ban Giám đốc Bên cạnh đó, kế tốn giúp ngườiquản lý điều hịa tình hình tài chính của doanh nghiệp, cung cấp một kết quả tàichính rõ ràng giúp doanh nghiệp duy trì, phát triển các hoạt động trong doanhnghiệp dựa vào việc lập kế hoạch, dự báo ngân sách,… Việc lập kế hoạch và dự báongân sách chi tiết sẽ hạn chế được tối đa chi phí khơng cần thiết, quản lý rủi ro vàthực hiện bảo hiểm cho doanh nghiệp.
Trang 5cơ hội được tìm hiểu sâu hơn về cơng tác kế tốn và cơng tác tài chính của doanhnghiệp Trong thời kỳ thực tập ở cơng ty, em đã nhận được giúp đỡ và chỉ bảo tậntình của các anh chị phịng kế tốn cũng như ban lãnh đạo, tạo điều kiện thuận lợiđể em được thực tập tại công ty.
Nội dung báo cáo thực tập tổng hợp gồm 4 phần như sau:
Phần 1: Tổng quan về Công ty TNHH Thực phẩm HBP.
Phần 2: Tổ chức cơng tác kế tốn, phân tích báo cáo tài chính tại Công tyTNHH Thực phẩm HBP.
Phần 3: Đánh giá khái qt cơng tác kế tốn, phân tích BCTC của Cơngty TNHH Thực phẩm HBP.
Phần 4: Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp.
Do trình độ cịn hạn chế và thời gian thực tế có hạn, báo cáo sẽ khơng tránhkhỏi những thiếu sót và những điểm cần bổ sung Em rất mong nhận được sự đónggóp và đánh giá của các thầy cơ giáo để báo cáo được hồn thiện hơn.
Trang 6DANH MỤC VIẾT TẮT
STTTừ viết tắtNội dung
1 TNHH Trách nhiệm hữu hạn
2 BCTC Báo cáo tài chính
3 TNDN Thu nhập doanh nghiệp
4 VNĐ Việt Nam đồng
5 VKD Vốn kinh doanh
6 GTGT Giá trị gia tăng
Trang 7DANH MỤC BẢNG BIỂU
STTTên bảng biểu
1 Sơ đồ 1.1: Bộ máy tổ chức của Công ty TNHH Thực phẩm HBP
2 Bảng 1.1: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm HBPqua 2 năm 2020 – 2021
3 Sơ đồ 2.1: Tổ chức bộ máy kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP4 Sơ đồ 2.2: Trình tự ghi sổ kế tốn của Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP5 Bảng 2.1: Phân tích sự biến động của tổng doanh thu qua 2 năm 2020 –
2021 tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP
6 Bảng 2.2: Phân tích sự biến động của tổng chi phí qua 2 năm 2020 – 2021tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP
7 Bảng 2.3: Bảng phân tích hiệu quả sử dụng vốn
Trang 8I TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM HBP
I.1 Qúa trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH Thực phẩm HBP
- Công ty TNHH Thực phẩm HBP là Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một
thành viên được cấp giấy phép kinh doanh ngày 11/01/2016, kinh doanh về lĩnh vựcchính là nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
- Tên giao dịch bằng tiếng Việt: Công ty TNHH Thực phẩm HBP
- Tên giao dịch bằng tiếng nước ngoài: HBP FOOD COMPANY LIMITED- Địa chỉ: Số 26, ngõ 20, đường Kim Giang, Phường Kim Giang, Quận
Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
- Văn phòng giao dịch: Số 36 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà
Nội.
- Điện thoại: 0967590037- Mã số thuế: 0107287651
- Đại diện theo pháp luật của công ty: Đinh Thị Hương- Vốn điều lệ: 1.000.000.000đ
Công ty TNHH Thực phẩm HBP đã thành lập năm 2016, đã hoạt động được 6năm trong lĩnh vực nhà hàng và dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động Hình thức sởhữu vốn của Cơng ty là Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên nên quyềnquyết định về cơ cấu tổ chức, vốn, hoạt động kinh doanh sẽ đều thuộc về chủ sở hữu(bà Đinh Thị Hương)
Lúc đầu mới thành lập Cơng ty có gặp khó khăn về vốn, tuy nhiên nhờ vàosự nỗ lực của bản thân Giám đốc, ln tìm cách chuyển hướng kinh doanh lên côngty đã đạt được những thành công nhất định Đặc biệt sau đại dịch Covid vừa qua,nhờ những chiến lược kinh doanh hiệu quả, ứng biến nhanh trước những thay đổicủa thị trường Hiện tại, Công ty TNHH Thực phẩm HBP nổi tiếng với chuỗi Nhàhàng Bánh tráng Hoàng Bèo với 7 cơ sở tại Hà Nội và 1 cơ sở tại Thành phố HồChí Minh Hiện nay công ty đang đẩy mạnh triển khai kinh doanh thương mạichuyên cung cấp các sản phẩm vào các cửa hàng Thực phẩm sạch, Chuỗi cửa hàngWinmart, Sunshine, Bác Tôm, Delimart,…
Trang 9cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn Thành phố Hà Nội Chuỗi Nhà hàng Bánhtráng Hoàng Bèo đem theo hương vị đặc biệt đã chiếm được cảm tình của nhiềukhách hàng với món ăn chính là bánh tráng cuốn thịt heo quay, bún mắm nêm, nemlụi, bó nhúng dấm,…Cơng ty ln hướng tới phục vụ khách hàng bằng những sảnphẩm tốt nhất, những công nghệ mới nhất và những dịch vụ hậu mãi tốt nhất Đốivới Cơng ty, sự hài lịng của khách hàng là điều quan trọng nhất
I.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm HBP
Công ty TNHH Thực phẩm HBP kinh doanh chủ yếu về lĩnh vực nhà hàngvà dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động Ngồi ra cơng ty cịn đăng ký kinh doanh cácngành, nghề kinh doanh sau:
1010 Chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt
1020 Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thuỷ sản1030 Chế biến và bảo quản rau quả
5510 Dịch vụ lưu trú ngắn ngày5590 Cơ sở lưu trú khác
4722 Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh4723 Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh
5610 (Chính) Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
5629 Dịch vụ ăn uống khác5630 Dịch vụ phục vụ đồ uống6201 Lập trình máy vi tính
6202 Tư vấn máy vi tính và quản trị hệ thống máy vi tính
6209 Hoạt động dịch vụ công nghệ thông tin và dịch vụ khác liên quanđến máy vi tính
6311 Xử lý dữ liệu, cho thuê và các hoạt động liên quan
6312 Cổng thông tin
Trang 104633 Bán buôn đồ uống
4652 Bán buôn thiết bị và linh kiện điện tử, viễn thông
4931 Vận tải hành khách đường bộ trong nội thành, ngoại thành (trừ vậntải bằng xe buýt)
4932 Vận tải hành khách đường bộ khác- Đặc điểm vể sản phẩm:
+ Mặt hàng kinh doanh chính là mặt hàng thực phẩm gồm: nem lụi, mắm nêmnguyên chất, mắm nêm pha sẵn,…
+ Đặc điểm của mặt hàng thực phẩm là mang tính thiết yếu cần thiết cho cuộcsống mà ai cũng có nhu cầu Mặt hàng thực phẩm mang thương hiệu riêng, với khẩuvị đặc biệt thu hút được lượng khách hàng trung thành riêng biệt Giá thành hợp lý,mặt hàng được mua bán nhiều Tuy nhiên cũng vì vậy mà việc cạnh tranh giữa cáccơ sở thuộc chuỗi Bánh tráng Hoàng Bèo với những cơ sở không thuộc chuỗi ngàycàng gay gắt Do vậy công ty phải luôn cập nhật những thay đổi để mang lại trảinghiệm tốt nhất cho khách hàng khi tới nhà hàng.
- Phương thức bán: lĩnh vực kinh doanh chủ yếu là bán buôn, bán lẻ các mặthàng.
- Đối tượng khách hàng
+ Công ty TNHH Thực phẩm HBP tập trung chủ yếu vào hai mảng là Nhàhàng và phân phối Công ty tập trung vào Nhà hàng nên đối tượng khách hàng chủyếu là người tiêu dùng cuối cùng, có nhu cầu mua, sử dụng đa dạng, phức tạp vàthường xun biến động Bên cạnh đó cơng ty cũng đang dần phát triển mạnh về việctập trung phân phối các sản phẩm nem lụi, mắm nêm vào các chuỗi cửa hàng lớn tại HàNội cũng như các tỉnh thành miền Bắc Đối tượng kinh doanh của công ty đang hướngtới là các chuỗi cửa hàng có quy mơ lớn, các hệ thống nhà hàng, siêu thị
I.3 Đặc điểm tổ chức quản lý của Công ty TNHH Thực phẩm HBP
Trang 11có chức năng nhiệm vụ khác nhau Song tất cả đều vì mục tiêu chung, vì lợi ích củacơng ty Đối với Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP – một doanh nghiệp tư nhân, đãlựa chọn tổ chức quản lý theo mơ hình một cấp: đứng đầu là giám đốc,, tiếp đến làcác phòng ban giúp việc cho giám đốc theo nhiệm vụ được phân công.
- Đặc điểm phân cấp quản lý hoạt động kinh doanh tại Công ty TNHH Thựcphẩm HBP:
+ Nguyên tắc tổ chức và hoạt động: là một đơn vị hạch tốn độc lập có condấu riêng và tài khoản tại các ngân hàng.
+ Thể hiện tính hiệu quả cao, khơng những tận dụng sự giúp đỡ đắc lực củacác phòng ban chức năng mà cịn tạo ra sự thơng suốt từ khâu chỉ đạo đến khâu thựchiện, từ cấp trên xuống cấp dưới.
+ Đội ngũ lãnh đạo và cán bộ cơng nhân viên có kinh nghiệm trong hoạt độngkinh doanh sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh cho toàn công ty.
- Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty TNHH Thực phẩm HBP như sau:
Sơ đồ 1.1: Bộ máy tổ chức của Công ty TNHH Thực phẩm HBP
(Nguồn: Công ty TNHH Thực phẩm HBP)Nhiệm vụ, chức năng của từng bộ phận:
- Giám đốc: Người quản lý và giám sát tất cả các hoạt động kinh doanh, con
người cũng như các hoạt động hợp tác của Công ty, chịu trách nhiệm trước phápluật về mọi hoạt động của Công ty TNHH Thực phẩm HBP Ở vai trò cấp cao trongdoanh nghiệp, nhiệm vụ của Giám đốc là xây dựng và thực thi các chiến lược nhằm
Trang 12thúc đẩy sự phát triển và gia tăng lợi nhuận của Công ty như: Phương án đầu tư, kếhoạch kinh doanh,…
- Phó giám đốc: Giúp Giám đốc điều hành hoạt động của Công ty Tham mưu
cho Giám đốc trong việc bố trí nhân sự phù hợp với tình hình kinh doanh, đề xuấtcác chiến lược kinh doanh như: chiến lược thị trường, chiến lược tiêu thụ sản phẩm,quản lý khách hàng,…Thiết lập mục tiêu, chính sách cho việc quản lý các bộ phận.Ngồi ra, Phó Giám đốc là người thay mặt giải quyết chỉ đạo công việc trong tồnCơng ty khi có sự ủy quyền của Giám đốc.
- Phịng Hành chính: Quản lý nhân sự tồn cơng ty; tiếp nhận luân chuyển và
đề bạt cán bộ, điều động nhân viên, các thủ tục liên quan đến chế độ chính sáchngười lao động Tổ chức theo dõi thanh tra, thi đua, khen thưởng, kỷ luật và cáccông việc của công ty Tham mưu cho các lãnh đạo về tổ chức nhân sự.
- Phịng Kinh doanh: Có nhiệm vụ xây dựng chiến lược kinh doanh, tiếp cận
khách hàng, tìm hiểu nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng mà khách hàng cần và tìmnguồn hàng cung cấp theo yêu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng chínhxác, hiệu quả Thực hiện các chiến lược kinh doanh để đạt doanh thu theo mục tiêuBan Giám đốc đưa ra
- Phòng Kế toán: Tham mưu cho Tổng Giám đốc về lĩnh vực tài chính, kế
tốn của Cơng ty Quản lý thu, chi tài chính của doanh nghiệp, tổ chức bộ máy kếtốn và cơng tác kế tốn theo chế độ hiện hành, lập kế hoạch chi tiêu, ghi chép phảnánh trung thực mọi hoạt động kinh tế phát sinh trong nội tại công ty Quản lý, sửdụng tài sản, vật tư và nguồn vốn nhằm đảm bảo quyền chủ động trong sản xuấtkinh doanh Theo dõi, quản lý nhân sự của Công ty, theo dõi tồn bộ về cơng táctiền lương theo chế độ của Nhà nước; thực hiện tốt điều lệ và pháp luật do nhà nướcban hành; bảo toàn và phát triển vốn, tham mưa các biện pháp đưa vốn vào kinhdoanh đúng pháp luật.
- Phòng Sản xuất: Tiếp nhận đơn hàng, lên kế hoạch sản xuất theo tháng,
Trang 13đề xuất hướng giải quyết cho các vấn đề về sản xuất và thị trường Đồng thời, phảithực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Tổng giám đốc.
Bộ máy quản lý tổ chức của công ty có đủ các bộ phận cơ bản, tuy ít nhưngkhá hồn chỉnh và phù hợp với mơ hình Cơng ty Bộ máy quản lý đơn giản thuậnlợi cho kế tốn trong việc thu nhận thơng tin khơng cần phải lấy từ nhiều nguồn,mặc dù vậy nhưng do nhân sự các phịng khác rất ít nên các thơng tin được đầy đủhồn chỉnh khi đến phịng kế tốn Do vậy kế tốn cần phải phối hợp chặt chẽ vớicác phịng ban khác để hồn thiện các thơng tin kế tốn phục vụ cho việc xử lý vàcung cấp thông tin.
I.4 Khái quát về kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thựcphẩm HBP qua 2 năm 2020 – 2021
Bảng 1.1: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm HBPqua 2 năm 2020 – 2021
(Đơn vị:VNĐ)
ST
TCHỈ TIÊUNăm 2020Năm 2021
Chênh lệch năm 2021 so vớinăm 2020(1) (2) (3) (4) (5)=(4)-(3) (6)=(5)*100/(3)1Doanh thu bán hàng và cung cấpdịch vụ799.416.250645.135.000(154.281.250) (19,299)2 Các khoản giảm trừ doanh thu 0 0 0 03
Trang 146 Doanh thu hoạt động tài chính 55.697 28.042 (27.655) (49,652)7 Chi phí tài chính 0 0 0 08 Chi phí quản lý kinh doanh574.815.626141.330.351(433.485.275) (75,413)9
Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh9.686.667 (96.608.043)(106.294.710) (1.097,33)10 Thu nhập khác 0 0 0 011 Chi phí khác 3.224.559 1.456.276 (1.768.283) (54,837)12 Lợi nhuận khác (3.224.559) (1.456.276) 1.768.283 (54,837)13Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế6.462.108 (98.064.319)(104.526.427) (1.617,528)14 Chi phí thuế TNDN 7.894.247 0 (7.894.247) (100)15
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
(1.432.139) (
98.064.319) (96.632.180) 6.747,402
(Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2021)
Nhận xét: Qua bảng sô liệu ở trên ta thấy:
- Tổng doanh thu năm 2020 đạt 799.471.947 đồng và tổng doanh thu năm2021 đạt 645.163.042 đồng, giảm 154.308.905 đồng tương ứng với giảm 19,3% sovới năm 2020 Trong đó:
Trang 15+ Doanh thu tài chính năm 2020 đạt 55.697 đồng, năm 2021 đạt 28.042 đồng,giảm 27.655 đồng tương ứng với 49,652% so với năm 2020.
+ Công ty khơng có nguồn thu nhập khác
- Tổng chi phí năm 2020 đạt 793.009.839 đồng, năm 2021 là 743.227.361đồng, giảm 49.782.478 đồng tương ứng 6,28% so với năm 2020 Trong đó:
+ Giá vốn hàng bán năm 2020 đạt 214.969.654, năm 2021 đạt 600.440.734tăng 385.471.080 đồng tương ứng với tăng 179,31% so với năm 2020 Như vậy cóthể thấy tác động mạnh của đại dịch Covid khiến cho giá cả tăng vọt, giá vốn hànghóa bị đẩy lên cao.
+ Cơng ty khơng có chi phí tài chính
+ Chi phí quản lý kinh doanh năm 2020 là 574.815.626 đồng, năm 2021 là141.330.351 đồng giảm 433.485.275 đồng so với năm 2020 tương ứng với giảm75,413% so với năm 2020 Dãn cách xã hội đóng cửa nhà hàng quán ăn khiến chocông tác vận hành khơng cịn hoạt động mạnh, đây chính là ngun nhân chủ yếudẫn đến chi phí quản lý kinh doanh của doanh nghiệp bị giảm sút.
+ Chi phí khác năm 2020 đạt 3.224.559 đồng, năm 2021 đạt 1.456.276 đồng,giảm 1.768.283 đồng tương ứng với 54,837% so với năm 2020.
- Lợi nhuận kế tốn trước thuế của cơng ty năm 2020 đạt 6.462.108 đồng,năm 2021 công ty lỗ 98.064.319 đồng, khiến cho lợi nhuận kế toán trước thuế giảm104.526.427đồng, tương ứng giảm 1617, 528% so với năm 2020.
+ Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh năm 2020 đạt 9.686.667 đồng,năm 2021 không đạt kế hoạch giảm 106.294.710 đồng, tương ứng với giảm1097,33% so với năm 2020.
+ Lợi nhuận khác năm 2021 và năm 2022 đều không đạt kế hoạch.
- Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp của công ty hai năm vừa qua đềukhông đạt kế hoạch, công ty bị tác động nhiều bởi dịch Covid Điều này khiến chonăm 2020 công ty lỗ 1.432.139 đồng, năm 2021 công ty lỗ 98.064.319 đồng, lỗ96.632.180 đồng tương ứng với 6747,402% so với năm 2020.
Trang 16ổn, dẫn đến giá vốn hàng bán bị tăng mạnh trong khi lượng hàng hóa bán ra lạigiảm Điều này là nguyên nhân tất yếu dẫn đến thua lỗ trong kinh doanh.
II TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH BCTC TẠI CƠNGTY TNHH THỰC PHẨM HBP
2.1 Tổ chức cơng tác kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
2.1.1 Tổ chức bộ máy kế tốn và chính sách kế tốn áp dụng tại Cơng tyTNHH Thực phẩm HBP
Bộ máy kế tốn của Cơng ty được tổ chức theo hình thức tập trung, tồn bộcơng việc ghi chép và tổng hợp được thực hiện ở Phịng kế tốn.
Tổ chức bộ máy kế tốn của Cơng ty được thể hiện qua sơ đồ sau:
Sơ đồ 2.1: Tổ chức bộ máy kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
Chức năng của từng bộ phận:
- Kế toán trưởng: Là người đứng đầu phịng kế tốn trong Cơng ty, chịu trách
nhiệm trước giám đốc về tồn bộ hoạt động của phịng Kế tốn của Cơng ty Cótrách nhiệm quản lý chung, kiểm sốt mọi hoạt động có liên quan đến lĩnh vực tàichính, kế tốn Kế tốn trưởng là người phải nắm được tồn bộ tình hình tài chínhcủa cơng ty để tham mưu cho giám đốc đưa ra các quyết định về chính sách và kếhoạch tài chính của cơng ty.
- Kế toán quỹ:
+ Chi tiền mặt theo phiếu chi, kèm theo chứng từ gốc đã được trưởng phịngkế tốn duyệt.
+ Nhận tiền mặt, tiền chuyển khoản và thu các khoản thanh toán khác.+ Lập bảng kê và mở sổ theo dõi thu chi quỹ tiền mặt hàng ngày.
- Kế tốn cơng nợ và ngân hàng:
Trang 17+ Theo dõi các khoản tiền gửi, tiền vay ngân hàng
+ Theo dõi tình hình cơng nợ các khoản phải trả, lập kế hoạch trả nợ hợp lý.+ Theo dõi tình hình cơng nợ phải thu khách hàng, đơn đốc thu hồi cơng nợcủa khách hàng.
- Kế tốn bán hàng và thanh tốn:
+ Chịu trách nhiệm về tình hình bán hàng, nhận đơn hàng, giao dịch vớikhách hàng.
+ Lập hóa đơn thanh toán với khách hàng, đồng thời thanh toán các khoảnphải trả người bán.
+ Lập báo cáo tình hình bán hàng Lập kế hoạch bán hàng cho các kỳ kế toántiếp theo.
- Kế toán tiền lương và kho:
+ Theo dõi, chấm cơng cho cán bộ nhân viên.
+ Hạch tốn, tính lương và các khoản trích theo lương cho cán bộ công nhân viên.+ Ghi chép, theo dõi, phản ánh tổng hợp về tình hình nhập, xuất, tồn kho vậttư, hàng hóa theo chế độ.
+ Tính giá thành hàng hóa.
+ Kiểm kê vật tư tài sản theo quy định.
- Kế tốn thuế:
+ Tập hợp hóa đơn hàng ngày, chứng từ thực tế phát sinh để theo dõi và hạchtoán.
+ Chịu trách nhiệm về tình hình thanh tốn, khấu trừ thuế, hoàn thuế và cáckhiếu nại về thuế liên quan.
+ Kế khai và quyết toán thuế GTGT, thuế TNDN, thuế TNCN hàng tháng,hàng q, hàng năm cho cơng ty.
Chính sách kế tốn áp dụng tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
+ Kỳ kế toán năm (bắt đầu từ ngày 01/01/N và kết thúc vào ngày 31/12/N)
+ Đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế toán: Đồng Việt Nam
+ Chế độ kế toán áp dụng: TT 133/2016/TT - BTC ban hành ngày 26/08/2016.+ Hình thức kế tốn áp dụng: Hình thức kế toán Nhật ký chung
Trang 18Nguyên tắc ghi nhận hàng tồn kho: Hàng tồn kho được xác định trên cơ sở giágốc Giá gốc hàng tồn kho bao gồm chi phí mua, chi phí chế biến và các chi phí trựctiếp khác phát sinh để có được hàng tồn kho ở địa điểm và trạng thái hiện tại.
Phương pháp xác định giá trị hàng tồn kho cuối kỳ: Theo phương pháp bìnhqn gia quyền
Phương pháp hạch tốn hàng tồn kho: Theo phương pháp kê khai thườngxuyên
Phương pháp khấu hao TSCĐ: theo phương pháp đường thẳngPhương pháp tính thuế GTGT: theo phương pháp khấu trừNguyên tắc ghi nhận doanh thu:
Doanh thu bán hàng: Tuân thủ 5 điều kiện ghi nhận doanh thu theo quy địnhtại Chuẩn mực kế toán số 14 – Doanh thu và thu nhập khác, doanh thu được xácđịnh theo giá trị hợp lý của các khoản tiền đã thu hoặc sẽ thu được theo ngun tắckế tốn dồn tích.
Doanh thu hoạt động tài chính: Tuân thủ 2 điều kiện ghi nhận doanh thu quyđịnh tại Chuẩn mực kế toán số 14 – Doanh thu và thu nhập khác, bao gồm lãi tiềngửi ngân hàng được ghi nhận trên cơ sở thông báo về lãi tiền gửi hàng tháng củangân hàng, cổ tức lợi nhuận được chia, lãi chênh lệch tỷ giá thực hiện, lãi thu đượctừ hoạt động kinh doanh chứng khoán.
2.1.2 Tổ chức hệ thống thơng tin kế tốn tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP2.1.2.1 Tổ chức hạch toán ban đầu
Chứng từ mà công ty sử dụng thực hiện theo đúng nội dung quy định của luậtkế toán và theo TT 133/2016/TT – BTC Hệ thống chứng từ kế tốn của cơng ty baogồm:
- Hệ thống chứng từ tiền tệ: Phiếu thu, Phiếu chi, Giấy đề nghị thanh toán,Biên bản kiểm kê quỹ,…
- Hệ thống chứng từ tiền lương: Bảng chấm công, Bảng thanh toán tiền lương,Phiếu tạm ứng nhân viên,…
Trang 19Quy trình lập và luân chuyển chứng từ ở Công ty TNHH Thực phẩm HBP
- Lập, tiếp nhận, xử lý chứng từ kế toán
+ Mọi nghiệp vụ kinh tế, tài chính phát sinh liên quan đến hoạt động của Cơngty đều phải lập chứng từ kế tốn Tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP việc lậpchứng từ được quy định cụ thể như: nội dung chứng từ phải đầy đủ các chỉ tiêu, tênhàng hóa xuất phải trùng với tên trên đơn đặt hàng; nếu là hóa đơn viết tay thì chữviết trên chứng từ phải rõ ràng, khơng tẩy xóa, viết tắt, số tiền trên chứng từ phảikhớp nhau.
+ Chứng từ kế toán được lập đủ theo quy định cho mỗi chứng từ Các hóa đơnhay hợp đồng từng đơn hàng sẽ được lập thành 2 bản, 1 bản do kế toán lưu trữ, 1bản do đối tác giữ.
+ Mọi chứng từ kế tốn đều có đủ chữ ký theo chức danh theo quy định trênchứng từ
- Kiểm tra chứng từ: Khi nhận hóa đơn chứng từ hay hợp đồng, trước khi lưutrữ, cần phải kiểm tra tính hợp lệ của chứng từ bao gồm việc: đối chiếu số liệu, nộidung, kiểm tra dấu và chữ ký đã đủ và đạt chưa Nếu phát hiện chứng từ chưa đạtchuẩn cần trả lại và yêu cầu làm thêm thủ tục, điều chỉnh sau đó mới ghi sổ và lưutrữ chứng từ cũng như chuyển giao cho các bộ phận cần sử dụng.
- Lưu trữ, bảo quản chứng từ kế toán: Các chứng từ kế toán sau khi được kiểmtra cẩn thận sẽ được lưu trữ hoặc chuyển giao cho các bộ phận cần sử dụng TạiCông ty TNHH Thực phẩm HBP, việc lưu trữ chứng từ kế toán sẽ lưu trữ bản gốc,đồng thời lập bảng theo dõi các chứng từ kế toán đã lưu để dẽ theo dõi Nếu bộphận khác cần sử dụng, kế toán sẽ viết sổ bàn giao để phục vụ cho việc quản lý vàtránh thất lạc chứng từ.
2.1.2.2 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế tốn
Cơng ty sử dụng các tài khoản chủ yếu sau:
TK 111, TK 112, TK 131, TK 133, TK 138, TK 156, TK 141, TK 151, TK211, TK 214, TK 241, TK 242, TK 333, TK 421, TK 511, TK 515, TK 642, TK632, TK 635, TK 711, TK811, TK821, TK 911,…Nội dung kết cấu của các tàikhoản được kế tốn cơng ty áp dụng theo đúng quy định của Bộ Tài Chính.
Trang 201 Ngày 18/7/2022, mua 500kg đường tinh luyện của Cơng ty TNHH TồnLộc Giá mua chưa thuế 18.200đ/kg, thuế GTGT 5% Tiền hàng đã thanh toán quangân hàng.
Cơng ty định khoản:(Đơn vị tính: VND)Nợ TK 156 9.100.000
Nợ TK 133 455.000
Có TK 112 9.555.000
2 Ngày 20/7/2022, xuất kho 9 nem lụi, 10 mắm nêm nguyên chất, 10 mắmnêm pha sẵn cho Cửa hàng Winmart + Five Star Kim Giang Giá bán lần lượt là58.500đ/gói, 54.200đ/chai, 39.200đ/chai Thuế GTGT 8% Giá xuất kho nem lụi45.100đ/gói, mắm nêm nguyên chất 41.250đ/chai, mắm nêm pha sẵn 30.250đ/chai.Cửa hàng chưa thanh tốn
Cơng ty định khoản:(Đơn vị tính: VND) Nợ TK 131 1.577.340 Có TK 333 116.840 Có TK 511 1.460.500 Nợ TK 632 1.120.900 Có TK 156 1.120.900
3 Ngày 5/8/2022, cửa hàng Winmart + thanh tốn cơng nợ đơn hàng Tháng7 là 333.743.970 bằng chuyển khoản.
Công ty định khoản:(Đơn vị tính: VND)Nợ TK 112 333.743.970
Có TK 131 333.743.970
2.1.2.3 Tổ chức hệ thống sổ kế tốn
Cơng ty sử dụng hệ thống sổ kế tốn theo hình thức Nhật ký chung gồm cácsổ: sổ nhật ký chung, sổ nhật ký thu tiền, chi tiền, sổ nhật ký mua hàng, bán hàng,sổ cái
Sổ tổng hợp: Là sổ mở cho các tài khoản tổng hợp Trên sổ tổng hợp các đối
Trang 21+ Sổ nhật ký chung: Quản lý tồn bộ số liệu kế tốn của đơn vị trong niên độkế toán, mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh đều được phản ánh vào theo trình tự thờigian Từ nhật ký chung làm căn cứ để ghi vào sổ cái.
+ Sổ cái: Là sổ tổng hợp dùng để ghi các nghiệp vụ kinh tế phát sinh tàikhoản Mỗi tài khoản được mở trên một hoặc một số trang liên tiếp Cơ sở để ghivào sổ cái là sổ nhật ký chung.
+ Bảng cân đối tài khoản: Là sổ dùng để kiểm tra tính chính xác của việc ghisổ kế tốn thơng qua việc kiểm tra tính chính xác của các cặp số liệu trên bảng Cơsở để lập bảng cân đối tài khoản là tổng phát sinh và tổng số dư cuối kỳ từ sổ cái.
Sổ chi tiết: Là sổ mở cho các tài khoản chi tiết Trên sổ chi tiết các đối tượng
được ghi theo cả thước đo giá trị lẫn thước đo hiện vật Các loại sổ chi tiết màdoanh nghiệp đang sử dụng là: Sổ chi tiết bán hàng, sổ chi tiết thanh toán với ngườimua và người bán….và các loại chứng từ như: hóa đơn bán hàng, bản kê bán lẻhàng hóa.
Trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức Nhật ký chung được thể hiện qua sơ đồ sau:
Trang 22- Hàng ngày, căn cứ vào các chứng từ đã kiểm tra được dùng làm căn cứ ghi
sổ, trước hết ghi nghiệp vụ phát sinh vào sổ Nhật ký chung, sau đó căn cứ số liệu đãghi trên sổ Nhật ký chung để ghi vào Sổ Cái theo các tài khoản kế toán phù hợp.Nếu đơn vị có mở sổ, thẻ kế tốn chi tiết thì đồng thời với việc ghi sổ Nhật kýchung, các nghiệp vụ phát sinh được ghi vào các sổ, thẻ kế toán chi tiết liên quan.
- Cuối tháng, cuối quý, cuối năm, cộng số liệu trên Sổ Cái, lập Bảng cân đốisố phát sinh Sau khi đã kiểm tra đối chiếu khớp đúng, số liệu ghi trên Sổ Cái vàbảng tổng hợp chi tiết (được lập từ các Sổ, thẻ kế toán chi tiết) được dùng để lập cácBáo cáo tài chính.
2.1.2.4 Tổ chức hệ thống BCTC
Công ty tổ chức hệ thống BCTC theo chế độ kế toán doanh nghiệp Việt Namban hành Thơng tư 133/2016/TT-BTC Ngày 26/08/2016 của Bộ Tài Chính Kỳ lậpbáo cáo tài chính là báo cáo tài chính năm Thời hạn nộp BCTC của Công ty là ngày20/03 hàng năm Nơi gửi BCTC của công ty là Chi cục Thuế Thành phố Hà Nội.
Hệ thống BCTC năm mà cơng ty sử dụng gồm:
-Báo cáo tình hình tài chính Mẫu số B01a - DNN-Bảng cân đối kế toán Mẫu số F01 - DNN-Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Mẫu số B02 - DNN-Báo cáo lưu chuyển tiền tệ Mẫu số B03 - DNN-Thuyết minh báo cáo tài chính Mẫu số B05 - DNN
Ngoài ra Cơng ty cịn nộp lên Nhà nước một số báo cáo khác như: tờ khaiquyết toán thuế TNDN Hàng tháng, hàng q Báo cáo tài chính được kế tốn lậpvà gửi lên Giám đốc gồm: Báo cáo thuế, Báo cáo quản trị, Báo cáo kết quả hoạtđộng kinh doanh, Bảng cân đối kế toán Báo cáo lưu chuyển tiền tệ và Bản thuyếtminh báo cáo tài chính được lập vào thời điểm cuối năm Báo cáo lưu chuyển tiền tệcủa công ty được lập theo phương pháp trực tiếp.
2.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh tế tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP2.2.1 Bộ phận thực hiện, thời điểm tiến hành và nguồn dữ liệu phân tích kinh tế tại công ty
Trang 23Tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP chưa có bộ phận phân tích riêng để tiếnhành cơng tác phân tích kinh tế Việc phân tích kinh tế sẽ do Phịng kế tốn đảmnhiệm tính tốn một số chỉ tiêu, từ đó đưa ra những phân tích để thấy được tình hìnhkinh doanh trong năm của Cơng ty Từ những số liệu do Phịng kế tốn phân tích,cũng như những số liệu trong các báo cáo kế tốn kết hợp với kinh nghiệm, tìnhhình thực tế trên thị trường Ban giám đốc sẽ đưa ra những quyết định cho Công ty.
- Thời điểm tiến hành cơng tác phân tích kinh tế
Cơng tác phân tích kinh tế tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP được tiến hànhđịnh kỳ 6 tháng một lần Phân tích kinh tế 6 tháng đầu năm và phân tích kinh tế cuốinăm tài chính sau khi đã khóa sổ kế tốn và lập Báo cáo tài chính Ngồi ra cịn cóthể thực hiện phân tích kinh tế khi cần thiết và có yêu cầu của Ban Giám đốc
- Nguồn dữ liệu phân tích kinh tế
Từ BCTC , Phịng Kế tốn sẽ xem xét tình hình thực hiện kế hoạch kinh doanhcủa cơng ty, tìm ngun nhân và giải pháp để làm tang hiệu quả kinh doanh củacông ty trong năm sắp tới Sau đó, Kế tốn trưởng sẽ nộp Báo cáo phân tích lên BanGiám đốc
2.2.2 Nội dung, hệ thống chỉ tiêu và phương pháp phân tích tại Cơng ty TNHHThực phẩm HBP
Phân tích hoạt động kinh tế có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với việc raquyết định kinh doanh trong thời kỳ tiếp theo của công ty Việc phân tích nhằmkiểm tra, đánh giá thường xun, tồn diện tình hình và kết quả hoat động kinhdoanh của cơng ty Từ đó xác định các nhân tố ảnh hưởng và tìm ra ngun nhângây ra những yếu kém cịn tồn tại Tiếp đó, Ban Giám đốc sẽ đề ra các biện pháp đểkhắc phục những tồn đọng yếu kém và khai thác những tiền năng để phát triển côngty; xây dựng các phương án kinh doanh và các dự án với mục tiêu đã định.
- Các chỉ tiêu phân tích kinh tế của cơng ty:
* Phân tích chỉ tiêu năng lực hoạt động
Trang 24+ Vốn kinh doanh bình quân
Vốn kinhdoanh bình quân= Vốnkinh doanh đầu kỳ+Vốn kinhdoanh cuối kỳ2
+ Hệ số doanh thu trên vốn kinh doanh, công thức:
Hệ số doanh thu trên vốn kinh doanh = Vốnkinh doanh bìnhquânTổng doanh thutrong kỳ
Chỉ tiêu này phản ánh sức sản xuất, khả năng tạo ra doanh thu của đồng vốnkinh doanh bình quân hay một đồng vốn kinh doanh bình quân bỏ ra thì tạo đượcbao nhiêu đồng doanh thu.
+ Hệ số lợi nhuận trên vốn kinh doanh bình quân
Hệ số lợi nhuận trênVKD bình quân= Lợi nhuậnthuần từ kinhdoanh đạt được trongkỳVốn kinh doanhbình quân
Chỉ tiêu này cho biết hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh, một đồng vốn kinhdoanh bình quân tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận Cả 2 chỉ tiêu trên càng lớncàng tốt, càng chứng tỏ công ty sử dụng một cách có hiệu quả các nguồn vốn.
* Phân tích khả năng sinh lời
+ Tỷ suất LNST/Doanh thu thuần = Lợi nhuận sauthuếDoanhthuthuần
Chỉ tiêu này cho biết lợi nhuận chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu thuần.Tỷ số này mang giá trị dương nghĩa là kinh doanh có lãi; tỷ số càng lớn nghĩa là lãicàng lớn Tỷ số mang giá trị âm nghĩa là công ty kinh doanh thua lỗ.
+ Tỷ suất LNST/Tổng tài sản (ROA) = Lợi nhuận sauthuếTổng tài sản× 100 %
Chỉ tiêu ROA cho biết bình quân một đơn vị tài sản sử dụng trong quá trìnhkinh doanh tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận, trị số càng cao hiệu quả sử dụngtài sản càng lớn.
+ Tỷ suất LNST/Vốn chủ sở hữu (ROE) = Lợi nhuận sauthuếTổng tài sản× 100 %
Trang 25- Phương pháp phân tích:
+ Phương pháp so sánh
Phương pháp so sánh tuyệt đối: Trong phương pháp này được thực hiện bằng
cách lấy giá trị của chỉ tiêu hoặc nhân tố ở kỳ nghiên cứu trừ giá trị tương ứng củachứng từ ở kỳ gốc Kết quả so sánh được gọi là chênh lệch, nó phản ánh xu hướngvà mức độ biến động của chỉ tiêu và nhân tố.
Phương pháp so sánh tương đối: So sánh tương đối nhằm xác định xu hướng
và tốc độ biến động, phản ánh kết cấu hiện tượng và xác định xu hướng độ biếnđộng tương đối của các thành phần bộ phận.
+ Phương pháp khác
Phương pháp tỷ suất, hệ số Tỷ suất, hệ số là chỉ tiêu phản ánh mối quan hệ sosánh giữa một chỉ tiêu này với một chỉ tiêu khác có mối quan hệ chặt chẽ và tácđộng qua lại lẫn nhau như: Tỷ suất chi phí, tỷ suất lợi nhuận, hệ số khả năng thanhtoán, hệ số lợi nhuận trên vốn kinh doanh,…
- Công ty TNHH Thực phẩm HBP tiến hành phân tích các nội dung sau:
+ Phân tích doanh thu
Bảng 2.1: Phân tích sự biến động của tổng doanh thu qua 2 năm 2020 – 2021tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP
(Đơn vị tính: VNĐ)
STTCHỈ TIÊUNăm 2020Năm 2021Chênh lệch năm 2021 so vớinăm 2020(1) (2) (3) (4) (5)=(4)-(3) (6)=(5)*100/(3)1Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ799.416.250 645.135.000 (154.281.250) (19,299)
2 Doanh thu hoạt
động tài chính 55.697 28.042 (27.655) (49,652)
3 Thu nhập khác 0 0 0 0
Tổng doanh thu 799.471.94
7 645.163.042 (154.308.905) (19,3)
Trang 27Nhận xét: Qua số liệu trên ta thấy:
Tổng doanh thu năm 2020 đạt 799.471.947 đồng và tổng doanh thu năm 2021đạt 645.163.042 đồng, giảm 154.308.905 đồng tương ứng giảm 19,3% so với năm2020 Trong đó:
+ Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2020 là 799.416.250đồng, năm 2021 là 645.135.000 đồng, giảm 154.281.250 đồng tương ứng với giảm19,299% so với năm 2020 Đây là nguồn chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu tổngdoanh thu của công ty, chiếm 99,993% tổng doanh thu năm 2020 và 99,996% tổngdoanh thu năm 2021 Như vậy có thể chắc chắn rằng tồng doanh thu của công ty đaphần là do doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ đóng góp Từ đó tathấy sự biến động mạnh trong nguồn thu này sẽ ảnh hưởng lớn đến tổng doanh thucủa công ty Năm 2021, dãn cách xã hội kéo dài dẫn đến việc đóng cửa nhà hàng,quán ăn trong thời gian dài khiến cho nguồn thu của công ty bị sụt giảm dẫn đếntổng doanh thu của công ty cũng bị giảm theo.
+ Doanh thu tài chính của cơng ty năm 2020 đạt 55.697 đồng, năm 2021 đạt28.042 đồng, giảm 27.655 đồng tương ứng với giảm 49,652% so với năm 2020.Nguồn thu này chiếm tỷ lệ nhỏ trong cơ cấu tổng doanh thu.
Như vậy, cơng ty chỉ có hai nguồn thu là doanh thu thuần về bán hàng và cungcấp dịch vụ và doanh thu tài chính, cả 2 nguồn thu này trong năm 2021 đều giảm sovới năm 2020 nên tổng doanh thu năm 2021 cũng sẽ giảm so với tổng doanh thunăm 2020.
Trang 28Bảng 2.2: Phân tích sự biến động của tổng chi phí qua 2 năm 2020 – 2021 tạiCơng ty TNHH Thực phẩm HBP
(Đơn vị tính: VNĐ)ST
TCHỈ TIÊUNăm 2020Năm 2021
Chênh lệch năm 2021 so vớinăm 2020
(1) (2) (3) (4) (5)=(4)-(3) (6)=(5)*100/(3)
1 Giá vốn hàng bán 214.969.65
4 600.440.734 385.471.080 179,314
2 Chi phí tài chính 0 0 0 0
3 Chi phí quản lý kinh doanh574.815.626 141.330.351 (433.485.275) (75,413)4 Chi phí khác 3.224.559 1.456.276 (1.768.283) (54,837)Tổng chi phí 793.009.839 743.227.361 (49.782.478) (6,28)
(Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2021)
Nhận xét: Qua số liệu bảng trên ta thấy:
- Tổng chi phí năm 2020 đạt 793.009.839 đồng và tổng chi phí năm 2021đạt 743.227.361 đồng, giảm 49.782.478 đồng tương ứng giảm 6,28% so với năm2020 Trong đó:
+ Giá vốn hàng bán năm 2020 đạt 214.969.654 đồng, năm 2021 đạt600.440.734 đồng, tăng 385.471.080 đồng so với năm 2020 tương ứng với179,314% so với năm 2020 Từ bảng phân tích ta thấy trong cơ cấu tổng chi phí củacơng ty thì giá vốn chiếm tỷ trọng lớn nhất trong năm 2021, chiếm tỷ trong lớn thứhai trong năm 2020 Cụ thể năm 2020 giá vốn hàng bán chiếm 27,1%, năm 2021 giávốn hàng bán chiếm lên tới 80,79% Sở dĩ có sự chênh lệch như vậy là do tình hìnhdịch căng thẳng, thành phố có những chỉ thị giãn cách, đóng cửa nhà hàng, quán ăn,… dẫn đến giá cả thị trường biến đổi mạnh khiến giá vốn đẩy lên cao Giá vốnchiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí dẫn đến giá vốn hàng bán có ảnh hưởng rấtlớn đến tổng chi phí của cơng ty.
Trang 29với giảm 75,413% so với năm 2020 Tổng chi phí quản lý kinh doanh năm 2020chiếm 72,485%, năm 2021 chiếm 19,015% Nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch chiphí lớn này là do đóng cửa nhà hàng, giãn cách triền miên dẫn đến tình hình hoạtđộng của công ty không được diễn ra liên tục Buộc công ty sẽ phải cắt giảm nhânsự để cho bộ máy được tối ưu nhất, hoạt động kinh doanh không liên tục lên chi phícũng giảm đáng kể.
+ Chi phí khác của công ty trong năm 2020 là 3.224.559 đồng, trong năm2021 là 1.456.276 đồng, giảm 1.768.283 đồng tương ứng với giảm 54,837% so vớinăm 2020 Trong tổng chi phí của cơng ty, chi phí khác chiếm tỷ trọng nhỏ nhất,năm 2020 chiếm 0,406% trong tổng chi phí của tồn cơng ty, năm 2021 chiếm0,195% tổng chi phí của tồn cơng ty.
Như vậy, ta thấy rằng phụ thuộc vào các giai đoạn kinh tế khác nhau mà côngty đã đưa được ra các giải pháp để giúp tối thiểu chi phí, giúp cho cơng ty có nguồnvốn để vực dậy sau đại dịch.
+ Phân tích hiệu quả sử dụng vốn tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP
Vốn lưu động = Tài sản ngắn hạn – Nợ phải trả ngắn hạn
Vốn lưu động năm 2020 = 1.745.686.412 – 911.913.653 = 833.772.759 đồngVốn lưu động năm 2021 = 1.164.528.878 – 428.820.438 = 735.708.440 đồng
Tổng vốn vay bình quân = Vay ngắn hạn + Vay dài hạn
Vốn vay bình quân năm 2020 = 0 + 0 = 0 đồngVốn vay bình quân năm 2021 = 0 + 0 = 0 đồng
Vốn chủ sở hữu bình quân = (Vốn chủ sở hữu đầu kỳ + Vốn chủ sở hữucuối kỳ)/2
Vốn chủ sở hữu bình quân năm 2020 = (835.204.898+833.772.759)/2 = 834.488.828,5 đồng
Vốn chủ sở hữu bình quân năm 2021 = (833.772.759 +735.708.440)/2
Trang 30Bảng 2.3: Bảng phân tích hiệu quả sử dụng vốn
(Đơn vị:VNĐ)
STTCHỈ TIÊUNăm 2020Năm 2021Chênh lệch năm 2021 so vớinăm 2020(1) (2) (3) (4) (5)=(4)-(3) (6)=(5)*100/(3)1 Vốn chủ sở hữu bình quân 834.488.828,5 784.740.599,5 (49.748.229) (5,962)2 Vốn vay bình quân 0 0 0 -3 Nợ phải trả 911.913.653 428.820.438 (483.093.215) (52,98)4 Tổng tài sản 1.745.686.412 1.164.528.878 (581.157.534) (33,29)5 Lợi nhuận sau thuế (1.432.139) (98.064.319) (96.632.180) (6.747,4)
6 Tỷ suất ROE (0,0017) (0,1249) (0.1266)
-7
Tỷ suất lợi nhuận trên vốn vay bình quân
- - -
-8 Tỷ suất nợ 0,522 0,368 (0,154)
-(Nguồn: Báo cáo tình hình tài chính năm 2020)
Nhận xét: Qua bảng trên ta thấy, hiệu quả sử dụng vốn của năm 2021 kém
hơn so với năm 2020 Cụ thể:
- Tỷ suất ROE năm 2021 cao hơn năm 2020, tăng 0,1266 lần so với năm 2020.Tỷ suất ROE năm 2020 là -0,0017 lần, cho ta thấy với một đồng vốn chủ sở hữu bỏ rathì cơng ty mất 0,0017 đồng lợi nhuận Tỷ suất ROE năm 2021 là -0,1249 lần, cho tathấy với một đồng vốn chủ sở hữu bỏ ra thì cơng ty mất 0,1266 đồng lợi nhuận
- Tỷ suất nợ của Công ty tại năm 2020 là 0,522 lần, năm 2021 hệ số nợ là 0,368lần Hệ số nợ của năm 2021 đã giảm hơn so với năm 2020 là 0,154 lần, cho thấy côngty đang sử dụng vốn hiệu quả, tuy nhiên tỷ suất nợ vẫn đang ở mức khá cao.
2.2.3 Tổ chức cơng bố báo cáo phân tích
Trang 31phương án điều chỉnh chiến lược cho doanh nghiệp trong tương lai, sao cho phù hợpvới tình hình thực tế.
Căn cứ vào Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh và Bảng cân đối kế tốncủa cơng ty năm 2021, ta có bảng sau:
Bảng 2.4: Một số chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng kinh doanh
(Đơn vị:VNĐ)
STTCHỈ TIÊUNăm 2020Năm 2021Chênh lệch năm 2021 so vớinăm 2020
(1) (2) (3) (4) (5)=(4)-(3) (6)=(5)*100/(3)
1
Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ
799.416.250 645.135.000 (154.281.250) (19,299)
2 Giá vốn hàng bán 214.969.654 600.440.734 385.471.080 179,3143 Chi phí quản lý kinh
doanh 574.815.626 141.330.351 (433.485.275) (75,413)4 Lợi nhuận thuần từ
hoạt động kinh doanh 9.686.667 (96.608.043) (106.294.710) (1.097,33)
5
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
(1.432.139) (98.064.319) (96.632.180) 6.747,402
6 Tỷ suất giá vốn hàng
bán 0,268 0,931 0,663 247,388
7 Tỷ suất chi phí quản
lý kinh doanh 0,719 0,219 (0,5) (69,541)
8
Hệ số lợi nhuận thuầntừ hoạt động kinh doanh trên doanh thu thuần
0,0121 (0,1497) (0,162) (1335,842)
9
Hệ số lợi nhuận sau thuế trên doanh thu thuần
(0,0017) (0,152) (0,1503) (8841,176)
Trang 32Nhận xét: Từ những số liệu phân tích ở bảng trên ta thấy hiệu quả sử dụngkinh doanh của công ty năm 2021 so với năm 2020 là kém hiệu quả Cụ thể:
- Giá vốn hàng bán
Tỷ suất giá vốn hàng bán năm 2020 là 0,268 lần, tức là cứ 1 đồng giá vốnhàng bán bỏ ra thì cơng ty thu được 0,268 đồng doanh thu thuần bán hàng Sangnăm 2021, tỷ suất giá vốn hàng bán là 0,931 lần tức 1 đồng giá vốn hàng bán bỏ rathu được 0,931 đồng doanh thu thuần bán hàng, tăng 0,663 lần tương ứng với tỷ lệtăng 247,388%
- Chi phí quản lý kinh doanh
Tỷ suất chi phí quản lý kinh doanh năm 2020 là 0,719 lần, tức là cứ 1 đồng chiphí quản lý kinh doanh bỏ ra tạo ra 0,719 đồng doanh thu thuần bán hàng Tới năm2021, tỷ suất chi phí quản lý kinh doanh năm 2020 là 0,219 lần, tức là cứ 1 đồng chiphí quản lý kinh doanh bỏ ra tạo ra 0,219 đồng doanh thu thuần bán hàng, giảm 0,5lần tương ứng với tỷ lệ giảm 69,541%.
- Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh
Hệ số lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh trên doanh thu thuần bán hàngvà cung cấp dịch vụ năm 2020 là 0,0121 lần, tức là trong 1 đồng doanh thu thuầnthu về thì Cơng ty tạo ra 0,0121 đồng lợi nhuận thuần Sang năm 2022, hệ số lợinhuận thuần từ hoạt động kinh doanh trên doanh thu thuần bán hàng và cung cấpdịch vụ năm 2020 là 0,1497 lần, tức là trong 1 đồng doanh thu thuần thu về thìCơng ty làm mất đi 0,1497 đồng lợi nhuận thuần, giảm 0,162 lần tương ứng với tỷlệ giảm 1335,842%.
- Lợi nhuận sau thuế
Trang 33III ĐÁNH GIÁ KHÁI QT CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH BCTC CỦA CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM HBP
3.1 Đánh giá khái quát về cơng tác kế tốn của Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
3.1.1 Ưu điểm
Chế độ và chuẩn mực kế toán được áp dụng và tuân thủ một cách nghiêm ngặttrong công tác hạch toán kế toán Bộ máy kế toán của cơng ty được tổ chức theo mơhình tập trung, khá đơn giản, gọn nhẹ, phù hợp với tính chất, quy mô, đặc điểm hoạtđộng kinh doanh của công ty
Các nhân viên kế tốn của cơng ty đều là những người có trình độ, kinhnghiệm và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc Luôn cập nhật các thay đổitrong chế độ kế tốn để hồn thiện hơn cơng tác kế tốn tại cơng ty.
Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong kỳ được phản ánh kịp thời và đầy đủtrên cơ sở các chứng từ hợp lý, hợp lệ Việc bảo quản và lưu trữ chứng từ, sổ sáchđược thực hiện đúng quy định.
Hệ thống báo cáo tài chính được lập đầy đủ theo đúng mẫu quy định và đảmbảo nộp đúng thời hạn Ngồi ra kế tốn còn lập Báo cáo quản trị theo yêu cầu củaGiám đốc nhằm phục vụ công tác quản lý.
Công ty sử dụng phần mềm kế toán riêng để làm giảm bớt khối lượng côngviệc, đồng thời thuận tiện trong việc quản lý sổ sách kế tốn.
3.1.2 Hạn chế
Cơng ty tổ chức bộ máy kế toán tập trung, các giao dịch mua bán ở xa khiphát sinh nghiệp vụ lập chứng từ và định kỳ gửi về phịng kế tốn của cơng ty.Do đó chừng từ thường chậm hoặc có sự sai sót, nhầm lẫn ảnh hưởng đến cơngtác của kế tốn.
Việc ghi chép nhiều, khó tránh khỏi ghi nhầm lẫn, sai số Hiện nay, cơng tyvẫn đang dung bảng tính Excel để thực hiện cơng việc kế tốn.
Trang 343.2 Đánh giá khái quát về công tác phân tích kinh tế của Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP
3.2.1 Ưu điểm
Phịng Kế tốn thực hiện cơng tác phân tích kinh tế giúp cho công ty tiết kiệmđược một khoản chi phí Đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm nhiều năm trong nghềnắm bắt được những chuyển biến của kinh tế Cơng tác phân tích kinh tế tại Cơng tygiúp Ban Giám đốc đánh giá được phần nào hiệu quả hoạt động kinh doanh, đã tốiưu chi phí hay chưa Để từ đó tìm ra ngun nhân và đề xuất giải pháp nhằm nângcao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Cơng ty
Bên cạnh đó, cơng tác phân tích được chủ động lên kế hoạch giúp cung cấpnhững thông tin hữu ích, kịp thời cho Giám đốc, giúp Giám đốc đủ thông tin đưa racác quyết định, phương hướng kinh doanh hợp lý cho công ty.
3.2.2 Hạn chế
Do công ty khơng có bộ phận phân tích kinh tế độc lập mà do phịng kế tốncủa cơng ty đảm nhận, cuối năm khối lượng cơng việc kế tốn nhiều nên việc phântích thường chậm và có thể dễ xảy ra sai sót Điều này làm cho cơng ty khơng chủđộng được trong việc định hướng phát triển kinh doanh.
Các báo cáo phân tích được trình duyệt lên Giám đốc chỉ dừng lại ở mức phântích các điểm mạnh và hạn chế mà chưa đưa ra các biện pháp phát huy điểm mạnhvà khắc phục điểm yếu Việc phân tích mới chỉ dừng lại ở các con số, nguyên nhânvà phương án kinh doanh mới chỉ dựa vào kinh nghiệm mà không bám sát thực tếcông ty.
Trang 35IV ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Qua quá trình thực tập tại Cơng ty TNHH Thực phẩm HBP, em xin đề xuấthướng đề tài khóa luậ tốt nghiệp như sau:
Hướng đề tài 1: “Phân tích hoạt động kinh doanh và giải pháp nhằm nângcao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại Công ty TNHH Thực phẩm HBP”
Lý do chọn đề tài: Trong năm vừa qua, trước những ảnh hưởng nặng nề của
đại dịch, hoạt động kinh doanh của cơng ty cũng có nhiều trì trệ Doanh thu bị giảmsút, thị trường cạnh tranh khốc liệt hơn Chính vì vậy, cơng ty cần phải xây dựngchiến lược kích cầu, tối ưu hóa chi phí để có thể đạt được hiệu quả kinh doanh tốtnhất Bên cạnh đó cũng cần nhìn nhận lại cách thức quản lý để đạt được kết quảkinh doanh tốt nhất.
Hướng đề tài 2: “Kế toán doanh thu chi phí và xác định kết quả kinh doanhtại Công ty TNHH Thực phẩm HBP”
Lý do chọn đề tài: Công ty TNHH Thực phẩm HBP là một công ty vừa sản
xuất, vừa kinh doanh Qua 6 năm công ty đã từng bước khẳng định vị thế của mìnhtrên thị trường, do vậy việc đẩy mạnh công tác kế tốn chi phí, tiêu thụ cũng nhưxác định kinh doanh là vấn đề có ý nghĩa thiết thực Hơn nữa hạch tốn doanh thu,chi phí tại Cơng ty sai sót sẽ dẫn đến chất lượng quản lý của Ban Giám đốc bị ảnhhưởng Bởi thế, công ty cần cải tiến và hồn thiện hơn nữa cơng tác kế tốn doanhthu, chi phí để giúp cho nhà quản lý đưa ra được những quyết định đúng đắn, kịpthời, nâng cao hiệu quả quản lý của công ty.
Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các thầy cơ giáo để giúpem xác định đúng đắn hướng đi cho đề tài và cách làm cho bài khóa luận tốt nghiệpsau này.
Trang 36KẾT LUẬN
Công ty TNHH Thực phẩm HBP đang từng bước hoàn thiện và mở rộng hoạtđộng kinh doanh của mình khơng chỉ nhằm mục đích tăng lợi nhuận mà còn nhằmnâng cao chất lượng cũng như uy tín của cơng ty Qua thời gian thực tập tại Cơng tyTNHH Thực phẩm HBP em đã tìm hiểu được về hoạt động hạch toán của kế toántrong doanh nghiệp, trước hết phải hiểu được những thông tin chung, khái quát nhấtvề ngành nghề hoạt động của Công ty, về tổ chức bộ máy quản lý và đặc biệt là tổchức bộ máy, cơng tác hạch tốn kế tốn của doanh nghiệp Bộ máy quản lý, tổchức phịng kế tốn của cơng ty tương đối hồn chỉnh, khoa học và phù hợp vớingành nghề kinh doanh của công ty Bởi lẽ đó mà cơng ty hoạt động ngày càng hiệuquả, không ngừng phát triển, đứng vững trên thị trường và lợi nhuận kinh tế ngàycàng cao Tuy nhiên vẫn còn tồn tại một vài những hạn chế cần khắc phục.
Do thời gian thực tập khơng có nhiều, kinh nghiệm thực tế cịn ít nên các nhậnxét chủ quan của bản thân và các vấn đề đưa ra chưa hồn tốn thấu đáo và khơngtránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của cácthầy cơ để báo cáo của em được hồn thiện hơn.
Trang 37PHỤ LỤC
Phụ lục 01: Bảng cân đối kế toán năm 2021
Phụ lục 02: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2021Phụ lục 03: Báo cáo tình hình tài chính năm 2021
Phụ lục 04: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ 2021Phụ lục 05: Bảng cân đối kế toán năm 2020
Phụ lục 06: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2020Phụ lục 07: Báo cáo tình hình tài chính năm 2020