Công tác định mức kỹ thuật lao động tại Công ty may Thanh Hoá

Như vậy mức lao động là những đại lượng hao phí để hoàn thành mộtdạng công việc, hoặc để hoàn thành một sản phẩm một chức năng nào đó quy địnhcho một người hoặc một nhóm người có trình đ

LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường đầy sôi động của nước ta hiện nay sự cạnhtranh của các doanh nghiệp nhằm chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ sản phẩm thu hútkhách hàng đến với sản phẩm của doanh nghiệp mình, đang trở nên ngày càng gaygắt khốc liệt Để chiếm lĩnh được thị trường thu hút được khách hàng thì điềutrước tiên phải kể đến là chất lượng và giá cả sản phẩm Cùng với sự phát triển của

xã hội đời sống của con người ngày càng được cải thiện do đó nhu cầu về hàng hoákhông phải chỉ là về số lượng mà mặt chất lượng ngày càng được đề cao nhưngđồng thời giá cả phải phù hợp Để nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm dẫnđến giảm giá cả sản phẩm hàng hoá thì đối với các doanh nghiệp sản xuất hiện naykhâu tổ chức lao động đặc biệt phải được quan tâm nhiều Tổ chức lao động hợp lý

là cơ sở để nâng cao năng suất lao động, hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanhnghiệp Một trong những vấn đề quan trọng của tổ chức lao động khoa học là côngtác định mức lao động Định mức lao động mà tốt sẽ làm giảm được các hao phílãng phí trong quá trình sản xuất dẫn đến giảm được các chi phí không cần thiết đểsản xuất sản phẩm từ đó hạ giá thành sản phẩm nâng cao khả năng cạnh tranh củasản phẩm trên thị trường

Tuy nhiên, không phải ở bất kỳ doanh nghiệp sản xuất nào công tác địnhmức lao động cũng được quan tâm thực hiện tốt Qua thời gian được thực tập tạiCông ty may Thanh Hoá em đã biết về công tác định mức tại công ty và thấy nócòn một số vấn đề cần được quan tâm Bởi vậy em đã đi đến việc lựa chọn đề tài:

"Hoàn thiện công tác định mức kỹ thuật lao động tại Công ty may Thanh Hoá"

làm luận văn tốt nghiệp cho mình Với mục đích là nhằm đánh giá, phân tíchnhững mặt cũng như những mặt còn hạn chế của công tác định mức lao động từ đóđưa ra một số giải pháp nhằm khắc phục những hạn chế trong công tác định mứclao động tại Công ty may Thanh Hoá

Với phương pháp nghiên cứu là khảo sát thực tế kết hợp với phân tích tínhtoán các số liệu thu thập được mong rằng sẽ làm sáng tỏ những ưu nhược điểm của

công tác định mức tại Công ty đồng thời những giải pháp đưa ra sẽ thiết thực vàphù hợp với Công ty

Do thời gian nghiên cứu có hạn cho nên việc nghiên cứu khảo sát chủ yếuđược tiến hành tại phòng kỹ thuật (nơi tiến hành công tác định mức) và một số tổthuộc phân xưởng may I Công ty may Thanh Hoá Ngoài ra việc nghiên cứu cònđược tiến hành ở một số phòng ban có liên quan như phòng tổ chức, phòng kếtoán Về các số liệu sử dụng trong đề tài chủ yếu là những số liệu mới của một vàinăm gần đây (từ năm 1995 đến nay)

PHẦN I:

MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN LIÊN QUAN TỚI CÔNG TÁC ĐỊNH MỨC

KỸ THUẬT LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP.

I KHÁI NIỆM, VỊ TRÍ VÀ NHIỆM VU CỦA ĐỊNH MỨC KỸ THUẬT LAO ĐỘNG TRONG DOANH NGHIỆP

1 Khái niệm về mức lao động

Lao động ngày nay trong bất cứ nền sản xuất xã hội nào cũng đều mangtính tập thể và cũng cần được tổ chức lại để đảm bảo năng suất cao Vì năng suấtlao động là cái quan trọng nhất, căn bản nhất quyết định cho trình độ phát triển của

xã hội mới

Để tăng năng suất lao động, người lao động, nhà quản lý sản xuất cần phảibiết số lượng lao động tất yếu phải tiêu hao để hoàn thành một khối lượng côngviệc, một sản phẩm, một chức năng nào đó là bao nhiêu; tức là phải đo được sốlượng lao động tiêu hao trong quá trình sản xuất

- Thước đo số lượng lao động là thời gian lao động C Mác viết: “ Bảnthân số lượng lao động thì đo bằng thời gian lao động và thời gian lao động lạiđược đo bằng những phần của thời gian như giờ, ngày "

Thời gian lao động cần thiết để sản xuất ra sản phẩm hay hoàn thành côngviệc (bước công việc) là thời gian cần thiết cho bất cứ công việc nào tiến hành vớitrình độ thành thạo trung bình và một cường độ trung bình, trong những điều kiệnsản xuất bình thường của xã hội Trong thực tế sản xuất, số lượng cần thiết đượcxác định dưới dạng các mức lao động thông qua định mức lao động

Như vậy mức lao động là những đại lượng hao phí để hoàn thành mộtdạng công việc, hoặc để hoàn thành một sản phẩm một chức năng nào đó quy địnhcho một người hoặc một nhóm người có trình độ thành thạo tương ứng với trình độcông việc được giao trong điều kiện sản xuất kỹ thuật nhất định Nói cách khácmức lao động là mức độ hao phí lao động được quy định cho một người hay mộtnhóm người lao động để thực hiện một công việc nhát định trong những điều kiện

sản xuất nhất định Để xây dựng mức lao động ta phải tiến hành công tác định mứclao động

2 Các loại mức lao động.

Mức lao động có nhiều dạng và mỗi dạng thể hiện một nội dung, điều kiệnkinh tế xã hội nhất định Tuỳ vào từng loại công việc sản xuất và điều kiện sảnxuất mà mức lao động có thể xây dựng dưới các dạng khác nhau Nhưng chungquy lại có 4 dạng chính sau:

Mức thời gian trong thực tế là cơ sở xuất phát để tính các loại mức khác vềthời gian làm việc là thước đo lao động nói chung và về nguyên tắc định mức laođộng là xác định hao phí thời gian lao động cần thiết để hoàn thành một công việcnày hay công việc kia

* Mức sản lượng (Q): Là số lượng sản phẩm được quy định để một côngnhân hay một nhóm công nhân có trình độ thành thạo phù hợp với trình độ phứctạp của công việc phải hoàn thành trong một đơn vị thời gian (ngày, giờ) vớinhững điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

Mức sản lượng được xác định trên cơ sở mức thời gian vì vậy chúng cómối quan hệ tác động qua lại với nhau

Nếu ký hiệu T: Mức thời gian

Q: Mức sản lượng

Ta có công thức biểu diễn mối quan hệ giữa mức thời gian và mức sảnlượng như sau:

Q = 1

TMức sản lượng là nghịch đảo của mức thời gian tức là khi mức thời giantăng thì mức sản lượng giảm và ngược lại

Nếu ta gọi X là % giảm mức thời gian

Mức phục vụ thường được xây dựng để giao cho công nhân phục vụ sảnxuất hoặc công nhân chính phục vụ nhiều máy Mức phục vụ được xác định trên

cơ sở mức thời gian phục vụ

+ Mức quản lý: là số người hay số bộ phận do một người hay một nhómngười lãnh đạo phụ trách với trình độ thành thạo và trình độ phức tạp tương ứngphug hợp với điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

3 Định mức kỹ thuật lao động - Khái niệm và vai trò

3.1 Khái niệm định mức kỹ thuật lao động

Định mức kỹ thuật lao động đã xuất hiện vào giữa những năm 20 thế kỷ

20, thời kỳ công nghiệp hoá nền kinh tế quốc dân và cơ khí hoá các quá trình laođộng phát triển mạnh mẽ Thực tế đòi hỏi phải tính toán đầy đủ hơn các yếu tố kỹthuật trong mức lao động và cá yếu tố sức khoẻ của con người trong quá trình laođộng Vì tiến bộ kỹ thuật đang chi phối và ngày càng quyết định đến năng suất laođộng Như vậy, định mức kỹ thuật lao động là : "Quá trình xây dựng mức dựa trên

các căn cứ kỹ thuật, tổ chức, kinh tế các yếu tố tâm sinh lý và những kinh nghiệmtiến tiến trong sản xuất"

3.2 Vai trò của định mức kỹ thuật lao động

Định mức lao động có vai trò rất quan trọng Nó là cơ sở cho việc thiết lập

kế hoạch lao động, quản lý lao động tổ chức lao động và thực hiện việc phân phốitheo lao động một cách hợp lý

3.2.1 Định mức lao động là cơ sở để thiết lập kế hoạch lao động

Muốn lập kế hoạch lao động người ta phải căn cứ vào nhiệm vụ sản xuấtcủa năm kế hoạch, hay nói cách khác là căn cứ vào số lượng sản phẩm được giaotrong năm Nhờ có mức lao động cho bước công việc mà tính được lượng lao độngchế tạo sản phẩm, xác định được số lượng lao động cần thiết, kết cấu nghề và trình

độ lành nghề của họ, phân bổ công nhân cho thích hợp

3.2.2 Định mức lao động là cơ sở để nâng cao năng suất lao động

Việc nâng cao năng suất lao động chủ yếu do việc áp dụng khoa học kỹthuật tiên tiến nâng cao hiệu suát sử dụng máy móc thiết bị, nhưng con người vẫn

là yếu tố quyết định đến năng suất lao động

Thông qua công tác định mức lao động ta nghiên cứu các yếu tố ảnhhưởng đến sản xuất phát hiện và loại bỏ các thao tác động tác thừa, cải tiến phươngpháp sản xuất hợp lý hoá nơi làm việc nhờ đó mà giảm được hao phí thời gian đểsản xuất ra sản phẩm nâng cao năng suất lao động Mặt khác nhờ có định mức laođộng mới biết được (người nào hoàn thành mức cao) khả năng làm việc của từngngười, phát hiện ra những người có năng suất cao nghiên cứu phương pháp sảnxuất tiên tiến của họ từ đó áp dụng cho sản xuất Đồng thời nghiên cứu thao tácsản xuất của công nhân có năng suất lao động thấp giúp cho họ phấn đấu đạt vàvượt định mức

3.2.3 Định mức lao động là cơ sở để tổ chức lao động hợp lý khoa học

Như chúng ta đã biết, quy luật kinh tế quan trọng hàng đầu là quy luật tiếtkiệm thời gian Quy luật này có liên quan trực tiếp đến tổ chức lao động khoa học

mặt khác một trong những nhiệm vụ quan trọng của tổ chức lao động khoa học làtiết kiệm thời gian làm việc

Những hao phí cần thiết để chế tạo sản phẩm (hay hoàn thành công việc)phù hợp với điều kiện tổ chức và kỹ thuật nhất định đã được thể hiện trong cácmức Chính sự thể hiện đó đã làm cho định mức lao động liên quan chặt chẽ với tổchức lao động khoa học

Định mức lao động càng hướng tới xác định hao phí lao động tối ưu vàphân đấu tiết kiệm thời gian lao động thì nó càng ảnh hưởng tới quá trình hoànthiện tổ chức lao động khoa học Thật vậy, việc tính thời gian hao phí để hoànthành công việc với những phương án tổ chức khác nhau sẽ tạo khả năng đánh giákhách quan và chọn được những phương án tối ưu nhất, cả về mặt sử dụng laođộng và sử dụng mý móc thiết bị Nhờ việc xác định các mức lao động bằng cácphương pháp khoa học mà việc tính hao phí thời gian theo yếu tố giúp ta đánh giáđược mức độ hợp lý của lao động hiện tại, phát hiện các thiếu sót làm lãng phí thờigian cần có biện pháp khắc phục

Mặt khác, việc áp dụng các mức lao động được xây dựng trong điều kiện

tổ chức lao động tiến bộ lại cho phép áp dụng rộng rãi những kinh nghiệm tiên tiếntrong tổ chức sản xuất và tổ chức lao động đối với tất cả công nhân và toàn xínghiệp Sự ảnh hưởng của mức lao động tới quá trình hoàn thiện tổ chức lao độngkhoa học còn thể hiện ở chỗ khơi dậy và khuyến khích sự cố gắng của công nhân,

kỹ sư, cán bộ kỹ thuật phân đấu hoàn thành vượt mức, động viên họ tìm tòi biệnpháp tiếp tục hoàn thiện tổ chức lao động

Vai trò của định mức lao động đối với tổ chức lao động còn được thể hiện

rõ ở nội dung phân công và hiệp tác lao động Thật vậy, để thực hiện phân cônglao động hợp lý cần phải biết không chỉ là nội dung công việc hợp thành quá trìnhcông nghệ mà còn phải biết tính toán hao phí lao động để hoàn thành bước côngviệc Việc xác định chính xác hao phí lao động để hoàn thành chức năng phục vụsản xuất cho phép tổ chức phân công lao động theo chức năng hợp lý hơn

3.2.4 Định mức lao động là cơ sở để phân phối theo lao động

Mức lao động là thước đo hao phí lao động để hoàn thành một khối lượngcông việc nhất định Vì vây, mức lao động là căn cứ để tiến hành trả công theo haophí lao động trong sản xuất Đơn giá tiền lương được tính theo công thức sau:

- Đối với lượng sản phẩm trực tiếp:

ĐG = L hoặc ĐG = L.T

QTrong đó:

+ ĐG: Đơn giá tiền lương

+ L : Mức lương theo cấp bậc công việc

L: Tổng mức lương cấp bậc công việc của cả tổ

Để thực hiện tốt việc phân phối theo lao động thì điều kiện cơ bản là phảiđịnh mức lao động theo phương pháp có căn cứ khoa học mới đánh giá đúng kếtquả của người lao động, đảm bảo nguyên tắc phân phối theo lao động, theo sốlượng, chất lượng sản phẩm làm ra của mỗi người lao động Mức lao động hợp lýchỉ có thể được xây dựng trong điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý Đó là điều kiệnkhông cho phép người công nhân lao động tuỳ tiện vừa không tuân theo quy trìnhcông nghệ, quy trình lao động vừa gây lãng phí thời gian Làm việc trong điều kiện

đó buộc người công nhân phải nêu cao tinh thần trách nhiệm và ý thức tổ chức kỷluật Để trước hết đảm bảo tiền lương cho bản thân và sau đó là đảm bảo lợi íchchung cho xí nghiệp

4 Yêu cầu

Định mức lao động chịu sự tác động của nhiều nhân tố nhất là nhữngthành tựu của khoa học kỹ thuật Bên cạnh đó định mức kỹ thuật lao động còn chịutác động của các yếu tố sau:

- Sức khoẻ người lao động

- Các điều kiện lao động khi tiến hành công việc

- Các yếu tố liên quan đến vấn đề tổ chức sản xuất

- Các yếu tố liên quan đến tâm sinh lý người lao động

- Các yếu tố liên quan đến kinh nghiệm tiên tiến trong sản xuất

Khi định mức lao động được tính toán đây đủ các yếu tố trên thì được gọi

là định mức lao động có căn cứ khoa học và các mức được xây dựng là các mức cócăn cứ khoa học Những mức như vậy sẽ thúc đẩy công nhân vươn tới những kếtquả lao động cao nhất, trong điều kiện sản xuất nhất định Do đó yêu cầu của côngtác định mức lao động là :

1/ Định mức lao động phải được xây dựng theo phương pháp có căn cứ

khoa học, tức là phải phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất và phải tổ chứcchụp ảnh ngày làm việc, bấm giờ thời gian tác nghiệp

2/ Định mức lao động xây dựng trên cơ sở quy trình sản xuất, chỉ tiêu chấtlượng đảm bảo thể lệ thủ tục quy định Tổ chức dây chuyền, tổ chức lao động và tổchức nơi làm việc hợp lý

3/ Công nhân chấp hành tốt kỷ luật tích cực thực hiện định mức lao động,tham gia cải tiến tổ chức lao động và xây dựng mức

5 Nội dung của công tác định mức lao động

Định mức kỹ thuật là công cụ quan trọng để quản lý sản xuất, quản lý laođộng trên cơ sở các mức lao động có căn cứ khoa học mà nhà quản lý sản xuất có

thể phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp, tính toán khả năng sản xuất củadoanh nghiệp (tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, kế hoạch hoá laođộng, tổ chức lao động)

Xây dựng mức có că cứ kỹ thuật phải dựa trên các quy trình sản xuất máymóc, thiết bị, dây truyền sản xuất, tổ chức lao động, và chuẩn bị tốt những nộidung sau:

5.1 Xác định quá trình sản xuất ra sản phẩm

Quá trình sản xuất là quá trình làm ra một loại sản phẩm nào đó cần thiếtcho tiêu dùng xã họi thường được thực hiện khép kín trong doanh nghiệp Tuỳ theocông nghệ sản xuất, tổ chức quá trình sản xuất thường chia ra cá quá trình bộ phận

Quá trình sản xuất bao gồm:

- Quá trình chuẩn bị sản xuất (thiết kế sản phẩm, xây dựng quy trình côngnghệ, chuẩn bị máy móc, nhà xưởng, nguyên vật liệu, năng lương…)

- Quá trình công nghệ

- Quá trình kiểm tra kỹ thuật, phân loại sản phẩm

- Quá trình phục vụ sản xuất (vận chuyển, sửa chữa, phục vụ năng lượng,dụng cụ, nguyên vật liệu, phục vụ sinh hoạt…)

Quá trình công nghệ là quá trình quan trọng nhất của quá trình sản xuất, làquá trình làm thay đổi chất lượng của đối tượng lao động (thay đổi hình dáng kíchthước, tính chất lý hoá…) để trở thành sản phẩm nhất định

Tuỳ sự phát triển của sản xuất (công nghệ sản xuất, tổ chức sản xuất cácquá trình công nghệ bộ phận còn được tiếp tục chia ra

a Bước công việc: bước công việc là một bộ phận của quá trình sản xuấtđược thực hiện trên một đối tượng lao động nhất định (cùng loại nguyên vật liệu,một chi tiết máy) tại nơi làm việc nhất định do một hoặc một nhóm người thựchiện

Bước công việc là đối tượng của định mức, khi tiến hàn định mức thườngcăn cứ vào bước công việc để định mức

b Thao tác lao động

Thao tác lao động là những nội dung công việc thực hiện trong mỗi bướccông việc Thao tác là tổng hợp hoàn chỉnh các hoạt động của công nhân nhằmmục đích nhất định

Nhờ việc xác định thao tác ta có thể phân tích, xác định hợp lý quá trìnhlàm việc của công nhân, đảm bảo không có thao tác thừa, trùng lặp gây tổn thấttăng thêm thời gian hoàn thành công việc

Sơ đồ 1: Sự phân chia quá trình sản xuất thành cá bộ phận hợp thành.

Quá trình sản xuất

Quá trình bộ phận

Bước công việc

Giai đoạn chuyển tiếp

Mặt công nghệ

Thao tác

Động tác Mặt lao động

5.2 Phân loại thời gian làm việc

Để định mức lao động có căn cứ khoa học cần phải nghiên cứu có hệthống việc sử dụng thời gian trong quá trình làm việc Qua nghiên cứu thời gianhao phí sẽ tìm thấy những thời gian làm việc có ích cần thiết và thời gian lãng phítrong ca sản xuất; tìm nguyên nhân của những thời gian làm việc lãng phí và đề racác biện pháp nhằm xoá bỏ hoặc hạn chế đến mức thấp nhất những lãng phí nângcao tỷ trọng thời gian làm việc có ích trong ngày

Thời gian làm việc trong ngày được chia làm 2 loại:

- Thời gian được tính trong mức

- Thời gian không được tính trong mức

a Thời gian được tính trong mức

Là thời gian công nhân làm công việc tác nghiệp ra sản phẩm một cáchtrực tiếp hoặc gián tiếp và thời gian nghỉ sau thời gian làm việc để phục hồi lại sứckhoẻ có thể tiếp tục làm việc Thời gian trong định mức bao gồm các loại thời giansau:

- Thời gian chuẩn kết (Tck): là thời gian mà người lao động hao phí đểchuẩn bị và kết thúc công việc, nhận nhiệm vụ, nhân dụng cụ, thu dọn dụng cụ.Thời gian này chỉ hao phí một lần cho một loạt sản phẩm không phụ thuộc vào sốlượng sản phẩm và độ dài thời gian làm việc trong công tác

- Thời gian tác nghiệp: là thời gian người công nhân trực tiếp làm các côngviệc để hoàn thành sản phẩm hay nói cách khác là thời gian người công nhân trựctiếp làm các công việc nhằm thay đổi đối tượng lao động

Trong thời gian tác nghiệp gồm:

+ Thời gian tác nghiệp chính

+ Thời gian tác nghiệp phụ

- Thời gian phục vụ nơi làm việc (Tpv) là thời gian người công nhân làmcác công việc nhằm đảm bảo cho nơi làm việc hoạt động liên tục nhịp nhàng trongsuốt ca làm việc

Thời gian phục vụ nơi làm việc gồm:

+ Thời gian phục vụ tổ chức

+ Thời gian phục vụ kỹ thuật

- Thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu cần thiết (Tnn) Bao gồm thời gian nghỉngơi do mệt mỏi gây ra và thời gian nghỉ ngơi vì nhu cầu cần thiết của công nhân

Thời gian nghỉ ngơi là để duy trì khả năng làm việc của công nhân trongsuốt ca làm việc Thời gian nghỉ ngơi tuỳ theo điều kiện nặng nhọc, độc hại, nóngbức bụi bặm… trong quá trình làm việc mà quy định độ dài thời gian nghỉ ngơihợp lý

b Thời gian không được tính mức (Tnđm)

Thời gian ngoài định mức là thời gian người công nhân không làm cáccông việc phục vụ cho việc hoàn thành sản phẩm Thời gian ngoài định mức gồmcác loại sau:

- Thời gia lãng phí công nhân (Tlpcn) bao gồm thời gian người công nhân đimuộn, về sớm, nói chuyệnlàm việc riêng trong khi sản xuất Thời gian này phải cóbiện pháp loại bỏ không được tính vào mức

- Thời gian lãng phí do tổ chức (Tlptc): là thời gian lãng phí của công nhân

do tổ chức gây nên như chờ dụng cụ, hư hỏng dụng cụ sản xuất người công nhânphải dừng sản xuất để chờ

- Thời gian lãng phí kỹ thuật (Tlpkt): là thời gian lãng phí do bị tác động củacác yếu tố khách quan như mất điện

Sơ đồ 2: Phân loại thời gian làm việc.

3 Tiêu chuẩn để định mức kỹ thuật lao động

Như đã nêu, để định mức lao động có căn cứ khoa học cần áp dụng mộtphương pháp định mức kỹ thuật lao động có hiệu quả có căn cứ khoa học Nói

Thời gian trong ca

Thời gian làm việc

cần thiết

Thời gian lãng phí

Thời gian

chuẩn kết

Thời gian không đầy đủ cho một sản phẩm

Lãng phí do công nhân

Lãng phí do

tổ chức

Lãng phí do

kỹ thuật

Thời gian tác nghiệp Thời gian phục vụ Thời gian nghỉ ngơi

và nhu cầu cần thiết Thời gian không tính trong mức

Thời

gian

chính

Thời gian phụ

Thời gian phục vụ

tổ chức

Thời gian Phục vụ

kỹ thuật

Thời gian nghỉ ngơi

Thời gian cho nhu cầu cần thiết Thời gian được tính trong mức

cách khác, để định mức kỹ thuật lao động có căn cứ khoa học cần phải có hệ thốngnhững tài liệu tiêu chuẩn

Tiêu chẩu để định mức lao động là những đại lượng quy định về chế độlàm việc tiên tiến của thiết bị (hay những đại lượng hao phí thời gian quy định đểhoàn thành những bộ phận bằng tay của bước công việc) trong những điều kiện tổchức kỹ thuật hợp lý, dùng để tính các mức thời gian có căn cứ khoa học Như vật,chất lượng của tiêu chuẩn để định mức lao động quyết định chất lượng mức laođộng có căn cứ kỹ thuật

* Sự khác biệt giữa tiêu chuẩn thời gian và mức thời gian

+ Thứ nhất: Mức thời gian tính cho tất cả các loại thời gian (Thời gianchuẩn kết, tác nghiệp, phục vụ) trong khi tiêu chuẩn chỉ xây dựng và tính toánriêng biệt cho từng loại thời gian

+ Thứ hai: Theo phạm vị sử dụng, mức thời gian chỉ dùng cho những bướccông việc giống nhau và nơi làm việc như nhau còn tiêu chuẩn thời gian có thể sửdụng tại nhiêu nơi làm việc khác nhau của ngành này hay sản xuất khác

+ Thứ ba: Theo mục đích sử dụng, mức thời gian là yếu tó quan trọngđểtính đơn giá sản phẩm nhưng tiêu chuẩn thời gian không thể dùng để tính toán đơngiá sản phẩm

- Cũng như mức lao động, tiêu chuẩn để định mức kỹ thuật lao động cótính đến những điều kiện tổ chức kỹ thuật cụ thể vì vậy tiêu chuẩn cũng phải luônđược sửa đổi cho phù hợp đông fhtời tiêu chuẩn phải đáp ứng những yêu cầu chínhsau đây:

+ Phải phản ánh được những thành tựu mới nhất về khoa học kỹ thuậtnhững kinh nghiệm tiên tiến của tổ chức sản xuất và tổ chức lao động, nhữngphương pháp làm việc tiên tiến của công nhân

+) Đảm bảo chính xác phù hợp với từng loại hình sản xuất

+) Phải tính toán đầy đủ và chính xác những yếu tố ảnh hưởng đến thời giancủa bước công việc và các bộ phận hợp thành các bước công việc

+) Phải tính đền những điều kiện tổ chức kỹ thuật cụ thể, đặc điểm của quátrình công nghệ và loại hình sản xuất.

+) Phải bao gồm những phương án công nghệ phổ biến nhất, những thông sốchủ yếu phản ánh được số động chứ không phải là cá biệt Phải đơn giản thuận tiệnkhi sử dụng định mức lao động

 Phân loại tiêu chuẩn

Tiêu chuẩn có thể phân loại theo nhiều tiêu thức

- Theo nội dung ta có:

+) Tiêu chuẩn chế độ làm việc của thiết bị

+) Tiêu chuẩn thời gian: là những đại lượng quy định thời gian lao độngdùng để định mức cho các bước công việc làm bằng tay hoặc phần làm bằng taycủa các bước công việc được thực hiện trên các thiết bị khác nhau Tiêu chuẩn thờigian được xây dựng trên cơ sở các số liệu, những cuộc khảo sát tiến hành ở nhữngphân xưởng sản xuất với điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý

II CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG.

Chất lượng của mức lao động phụ thuộc rất lớn vào phương pháp định mứclao động Trong thực tế sản xuất thường áp dụng các phương pháp chủ yếu:

phương pháp tổng hợp và phương pháp phân tích

1 Các phương pháp tổng hợp

Phương pháp tổng hợp là phương pháp xây dựng mức không dựa trên cơ sởnghiên cứu phân tích các bộ phận của bước công việc và điều kiện tổ chức kỹ thuậthoàn thành nó, thời gian hao phí chỉ được quy định cho toàn bộ bước công việc.Nhóm này gồm 3 phương pháp: Thống kê, kinh nghiệm và dân chủ bình nghị

- Phương pháp thống kê là phương pháp xây dựng mức dựa vào các tìa liệuthống kê về thời gian hao phí thực tế để hoàn thành bước công việc (giống hoặctương tự) ở thời kỳ trước Lương thời gian (sản lượng) được xác định là mức laođộng thường lấy giá trị trung bình

Ví dụ: Có 6 công nhân làm những việc như nhau, theo thống kê ghi lại củatừng người, hao phí thời gian trung bình để làm một sản phẩm trong tuần làm việcnhư sau:

- Phương pháp dân chủ bình nghị: là phương pháp xây dựng mức bằng cáchcán bộ định mức dự tính mức bằng thống kê hoặc kinh nghiệm rồi đưa ra cho côngnhân thảo luận, bình, nghị quyết định

Qua đặc điểm các phương pháp trên đây nên có thể nói: phương pháp tônghợp không phải là phương pháp định mức khoa học Tuy nhiên nó có ưu điểm làđơn giản, ít tồn công sức, dễ làm Nó chỉ được áp dụng hạn chế, có thời hạn trongđiều kiện sản xuất mới trình độ tổ chức lao động và sản xuất còn thấp

2 Nhóm các phương pháp phân tích

Phương pháp phân tích là phương pháp xây dựng mức bằng cách phân chia

và nghiên cứu tỉ mỉ quá trình sản xuất, quá trình lao động, các bước công việcđược định mức và các nhân tố ảnh hưởng đến thời gian hao phí Trên cơ sở đó, ápdụng các biện pháp hoàn thiện quá trình lao động những quy định chế độ làm việc

có hiệu quả lớn của máy móc thiết bị, sử dụng các phương pháp và thao tác laođộng hợp lý…đồng thời loại trừ những nhược điểm trong tổ chức nơi làm việc vàđiều kiện lao động xuất phát từ kết quả nghiên cứu và dự tính khoa học đó xácđịnh hao phí thời gian cần thiết cho mỗi yếu tố và mức thời gian cho các bướccông việc nói chung Các mức lao động được xây dựng bằng phương pháp phântích đều là mức có căn cứ khoa học

Phương pháp phân tíh bao gồm: phương pháp phân tích tính toán, phươngpháp phân tích khảo sát và phương pháp so sánh điển hình

2.1 Phương pháp phân tích tính toán.

Là phương pháp xây dựng mức dựa và các tài liệu chuẩn được xây dựngsẵn, vận dụng các phương pháp toán sử dụng công thức để tính toán các thời gianchính và thời gian khác trong mức Phương pháp này gồm có các nội dung sau:

- Phân tích và nghiên cứu kết cấu bước công việc, xác định các nhân tốảnh hưởng tới thời gian hoàn thành bộ phận bước công việc

- Dựa vào các tài liệu tiêu chuẩn xác định các thời gian của từng bướccông việc và các loại thời gian trong ca (chuẩn kết, tác nghiệp, phục vụ, nghỉ ngơi

và nhu cầu cần thiết)

- Xác định mức thời gian và mức sản lượng

Đặc điểm của phương pháp này là dựa vào những chứng từ kỹ thuật và cáctài liệu tiêu chuẩn để xác định các loại hao phí thời gian Quá trình xây dựng mứcchủ yếu được tiến hành trong phòng làm việc của cán bộ định mức Phương phápnày áp dụng thích hợp trong những điều kiện sản xuất hàng loạt và nó cho phépxây dựng mức nhanh, tốn ít công sức, bảo đảm chính xác và đồng nhất của mức

2.2 Phương pháp phân tích khảo sát.

Là phương pháp xây dựng mức dựa trên các tài liệu nghiên cứu, khảo sát tạinơi làm việc Các phương pháp khảo sát cơ bản để nghiên cứu hao phí thời gianlàm việc và chụp ảnh, bấm giớ hoặc kết hợp cả chụp ảnh và bấm giớ Kết quả chụpảnh và bấm giờ sẽ phản ánh toàn bộ hoạt động của công nhân và thiết bị trong calàm việc, mặt khác nó có thể nghiên cứu hao phí thời gian thực hiện từng thao táchoặc động tác của bước công việc, nó giúp ta phát hiện được thời gian lãng phí.Phân tích những kết quả đó ta xác định được các loại cơ cấu thời gian trong ca, nộidung trình tự thực hiện bước công việc cuối cùng là xác định được mức thời gianmức sản lượng

Đặc điểm của phương pháp này là xây dựng mức dựa vào các tài liệu khảosát trực tiếp tại nơi làm việc, nó cho phép không vhỉ xây dựng được những mức cócăn cứ khoa học mà còn góp phần hoàn thiện tổ chức sản xuất cvà quản lý, đúc kếtcác kinh nghiệm tiên tiến trong sản xuất để phổ biến rộng rãi trong xí nghiệp hoặctrong phạm vi một ngành sản xuất

Các mức xây dựng bằng phương pháp này có độ chính xác cao, nhưng tồnnhiều thời gian, người khảo sát đòi hỏi phải có trình độ nghiệp vụ nhất định nênchỉ áp dụng thích hợp trong điều kiện sản xuất hàng loạt lớn và hàng khối

2.3 Phương pháp so sánh điển hình.

Là phương thức xây dựng mức dựa trên những hao phí mức điển hình Mứcđiển hình là mức được xây dựng có căn cứ khoa học (bằng phương pháp phân tích)đại diện cho nhóm công việc có những đặc trưng công nghệ hay nội dung kết cấutrình tự thực hiện giống nhau nhưng khác nhau về kích cỡ

Từ mức điển hình của công việc điển hình của nhóm để xây dựng mức chocác công việc khác nhau trong nhóm người ta nhận mức điển hình với hệ số điềuchỉnh được xây dựng sẵn để định mức cho các công việc còn lại trong nhóm

Nội dung của phương pháp này bao gồm:

- Phân loại các chi tiết gia công ra các nhóm theo những đặc trưng giốngnhau Mỗi nhóm chọn 1 hoặc một số chi tiết điển hình

- Xây dựng quy trình công nghệ hợp lý để gia công những chi tiết điểnhình.

- Xác định các thiết bị dụng vụ cần thiết và điều kiện tổ chức kỹ thuật thựchiện chế tạo chi tiết điển hình

- Áp dụng phương pháp phân tích tính toán hoặc phân tích khảo sát để xâydựng mức cho các chi tiết (bước công việc) điển hình

Xây dựng mức bằng phương pháp này sẽ nhanh chóng tốn ít công sứcnhưng độ chính xác không cao so với 2 phương pháp trên phương pháp nàythường áp dụng cho loại hình sản xuất hàng loạt nhỏ và đơn chiếc Để nâng cao độchính xác của mức được xây dựng bằng phương pháp này cần phải phân chianhóm chi tiết gia công chính xác theo các đặc trưng gần nhau, xây dựng quy trìnhcông nghệ tỉ mỉ, đúng đắn, xác định hệ số điều chỉnh có căn cứ khoa học

3 Cách tính mức lao động

3.1 Tính mức thời gian.

Mức thời gian tuỳ theo từng công việc có thể quy định cho từng bước côngviệc hoặc thời gian hoàn thành sản phẩm như sau:

- Đối với hình thức sản xuất hàng loạt nhỏ hoặc đơn chiếc

+ Trường hợp các thời gian phục vụ (Tpv), chuẩn bị kết thúc (Tck), thờigian nghỉ ngơi (Tnn), thời gian tác nghiệp (Ttn) đã được xác định qua các tỷ sốthời gian tính theo công thức sau:

Tsp = Ttn + Tpv + Tnn + Tck (1)Với Tsp là định mức thời gian quy định cho sản phẩm

+ Trường hợp các loại thời gian như trên được xác định bằng các tỷ lệ % sovới thời gian tác nghiệp thì:

Tsp =

Ttn 1+ a + b + c

100Trong đó: a: tỷ lệ % thời gian phục vụ so với thời gian tác nghiệp

b: tỷ lệ % thời gian nghỉ ngơi so với thời gian tác nghiệp

c: tỷ lệ % thời gian chuẩn kết so với thời gian tác nghiệp

- Nếu sản xuất hàng loạt lớn hay khối lượng lớn hơn thì thời gian chuẩn bịkết thúc cho một sản phẩm không đáng kể Khi đó, định mức tính thời gian hao phíchỉ bao gồm có thời gian tác nghiệp phục vụ và thời gian nghỉ ngơi

Ttc: thời gian làm việc tiêu chuẩn (giờ, ca)Tsp: mức thời gian cho 1 sản phẩm

Qua phân tích ở trên chúng ta đã thấy được bản chất của mức lao động cũngnhư vai trò quan trọng của công tác định mức lao động trong doanh nghiệp sảnxuất Việc không ngừng hoàn thiện công tác định mức lao động của mỗi doanhnghiệp sản xuất trong nền kinh tế thị trường với sự cạnh tranh gay gắt là iều tất yếu

để đứng vững và tồn tại phát triển

PHẦN II PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐỊNH MỨC LAO

ĐỘNG TẠI CÔNG TY MAY THANH HOÁ.

II VAI TRÒ VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY MAY THANH HOÁ.

1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty.

- Công ty may Thanh Hoá là doanh nghiệp thuộc sở hữu Nhà nước chịu sựquản lý Nhà nước của Sở công nghiệp Thanh Hoá

- Cũng như các doanh nghiệp khác, công ty may Thanh Hoá là đơn vị hạchtoán kinh doanh độc lập chịu sự quản lý Nhà nước của sở công nghiệp quản lý vốncủa Cục quản lý vốn và tài sản của Nhà nước tỉnh Thanh Hoá

- Từ xí nghiệp may cắt gia công thị xã thành lập theo Quyết định số UB/TH ngày 26.5.1974 của UBND tỉnh Thanh Hoá trên cơ sở sát nhập 3 đơn vị:

889 Xí nghiệp may Bà Triệu

- Văn phòng công ty may dệt, nhuộm

- Trạm may cắt gia công thị xã Thanh Hoá

Xí nghiệp bắt đầu hoạt động từ ngày 06/07/1974 với tổng số 618 cán bộcông nhân viên Số máy móc thiết bị của xí nghiệp khi đó như sau:

Bảng 1: Số máy móc thiết bị của công ty may Thanh Hoá năm 1974

1 Máy may công nghiệp của Liên Xô k22 Cái 200

Nguồn: Số thống kê trang thiết bị (của phòng kỹ thuật)

- Tổng diện tích nhà xưởng: 2.450m2

- Sản phẩm chủ yếu: Quần áo bảo hộ lao động

- Khách hàng chủ yếu của xí nghiệp là Công ty công nghệ phẩm Thanh Hoá

và Công ty bảo hộ lao động miền Bắc

Ngày 14/11/1987 Hội đồng bộ trưởng ra quyết định 217/HĐBT giaoquyền

tự chủ cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp tự hạch toánkinh tế trên cơ sở quan hệ hàng hoá tiền tệ, quan hệ cung cầu phải tính đúng tính

đủ vào giá thành sản phẩm Đồng thời, cùng với sự xuất hiện của nhiều thành phầnkinh tế khách hàng của Công ty không còn nữa Xí nghiệp chuyển hướng sản xuấtkinh doanh từ kinh doanh hàng nội địa sang kinh doanh hàng xuất khẩu

Được UBND tỉnh cho phép Quyết định số 1489 tài chính/ UBTH đổi tên xínghiệp may cắt gia công thành xí nghiệp may mặc giày da xuất khẩu Thanh Hoá

Sản phẩm của xí nghiệp thời kỳ này là:

- Quần áo bảo hộ lao động xuất khẩu

- Mũ, giầy xuất khẩu

Thị trường tiêu thụ: Liên Xô, Cộng Hoà Dân chủ Đức, Tiệp Khắc, Ba Lan.Năm 1991 -1992, trước sự biến động về chính trị của Liên Xô và các nướcĐông Âu, Công ty lại bị mất thị trường tiêu thụ sản phẩm Giai đoạn này xí nghiệpthiếu việc làm nên xắp xếp lại cơ cấu tổ chức sản xuất bằng cách giảm từ 618công nhân xuống còn 310 người, số dôi ra phải giải quyết cho nghỉ hưu và về thôiviệc.

Ngày 27/6/1992, Xí nghiệp may và sản xuất dép thêu xuất khẩu Hoằng Hoáđược sát nhập với xí nghiệp may mặc giầy da xuất khẩu Thanh Hoá theo Quyếtđịnh số 898/ UBTH của UBND tỉnh Thanh Hoá và lấy tên là xí nghiệp may xuấtkhẩu Thanh Hoá Đồng thời xí nghiệp chuyển hướng sang gia công hàng may mặcxuất khẩu cho các nước Đài Loan, Hồng Kông, Hàn Quốc

Căn cứ vào kết quả sản xuất kinh doanh đồng thời để phù hợp với nền kinh

tế hàng hoá vận hành theo cơ chế thị trường có sự quản lý của Nhà nước Tháng 10năm 1992 xí nghiệp may xuất khẩu được Bộ công nghiệp nhẹ và UBND tỉnhThanh Hoá cấp giấy phép thanh lập doanh nghiệp Nhà nước giấy phép số 1352 vớingành nghề kinh doanh chủ yếu may công nghiệp và đổi tên thành Công ty mayThanh Hoá

Từ đó đến nay, Công ty may Thanh Hoá luôn đầu tư mở rộng sản xuất Từchỗ chỉ có một phân xưởng may đến nay đã có 3 phân xưởng may lớn Nhà xưởngkhang trang, máy móc trang thiết bị hiện đại, sản xuất sản phẩm đảm bảo chấtlượng cao và sản phẩm của công ty đã được tiêu thụ rộng khắp trong nước và ngay

cả tại các thị trường đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm như: Thụy sỹ, Pháp, Áo,Đức…

Từ chỗ giao hàng phải xuất khẩu uỷ Thanh Hoá qua đơn vị bạn đến nayCông ty đã được cấp giấy phép xuất khẩu trực tiếp và hàng năm được Bộ ThươngMại phân bổ Quota (hạn ngạch xuất khẩu) sang thị trường EU

Bảng 2: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty

STT Chỉ tiêu Đ.vị tính 1995 1996 1997 1998 1999

1 Tổng doanh thu Tr.đ 2258 3300 4224.61

3 4288.82

4232.012

Nguồn: Sổ kế toỏn <Phũng kế toỏn Cụng ty may Thanh Hoỏ>

2 Đặc điểm Cụng ty

2.2 Đặc điểm bộ mỏy quản lý

- Cơ cấu tổ chức của Cụng ty may Thanh Hoỏ theo kiểu trực tuyến chứcnăng Ban giỏm đốc gồm 1 giỏm đốc và 2 phú giỏm đốc Giỏm đốc cụng ty làngười điều hành chung chịu trỏch nhiệm cao nhất trước nhà nước về kết quả hoạtđộng kinh doanh của cụng ty Cỏc phú giỏm đốc cú nhiệm vụ giỳp việc cho giỏm

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500

Triệu đồng

1995 1996 1997 1998 1999

Năm

Tổng doanh thuTổng quỹ l ơngLợi nhuận

đốc phụ trách từng phần công việc theo sự phân công của giám đốc Tiếp đến làcác phòng ban phân xưởng sản xuất

Các phòng ban chức năng của công ty gồm:

+ Ban cơ điện

+ Phân xưởng trải cắt

+ Phân xưởng may I với 6 tổ sản xuất

+ Phân xưởng may II với 6 tổ sản xuất

+ Phân xưởng may III với 2 tổ sản xuất

Để thấy rõ hơn về cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty may Thanh Hoáchúng ta xem sơ đồ sau:

Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức Công ty may Thanh Hoá

Phòng

kế hoạch vật tư

Ban đào tạo

Phòng

tổ chức bảo vệ

Phòng tài vụ

2.3 Đặc điểm về máy móc thiết bị công nghệ

* Máy móc thiết bị

Do yêu cầu sản xuất, Công ty thường xuyên đầu tư nâng cao năng lực sảnxuất, đổi mới dây chuyền thiết bị công nghệ nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất cũngnhư yêu cầu về sự phát triển tiến bộ của khoa học công nghệ Đến nay công ty đã

có các loại máy móc đáp ứng yêu cầu công nghệ may, thoả mãn đòi hỏi của kháchhàng về mặt kỹ thuật

Những loại máy móc thiết bị mà công ty có thể hiện tại bảng sau:

Hiệncó

Huy độngsản xuất

Chờthanh lý

5 Máy thùa khuyết đơn

tròn

6 Máy Di bọ Nhật 3 3 95 - 96

Nguồn: Phòng kỹ thuật công nghệ Công ty may Thanh HoáQua số liệu bảng trên ta thấy về máy may băng 1 kim là tương đối nhiều

320 máy Nhưng máy chuyên dùng 2 kim di động và cố định so với máy 1 kim làquá ít Công ty bố trí 14 tuyến sản xuất mỗi tuyến chỉ có 1 máy 2 kim trong khiyêu cầu sản xuất đòi hỏi phải có 2 máy cho mỗi tuyến sản xuất Điều này sẽ ảnhhưởng đến năng suất lao động và việc hoàn thành mức của người lao động cũngnhư việc xây dựng mức của bộ phận chuyên trách đặc biệt là khi có sự thay đổi vềchủng loại sản phẩm hoặc việc rút ngắn thời hạn giao hàng do bên khách hàng yêucầu

Về bàn là hơi, 3 phân xưởng sản xuất chỉ có 2 bộ với 6 vòi là trong khi đóthực tế đòi hỏi cứ 3 tuyến sản xuất phải có một bộ bàn là hơi Điều này không cânđối với sản xuất ảnh hưởng đến chất lượng sản xuất do phải là nhanh cho kịp tiến

độ của sản xuất và nó cũng ảnh hưởng tới năng suát lao động và việc hoàn thànhmức của mỗi công nhân trong mỗi dây chuyền sản xuất do bộ phận kế tiếp sau bộphận là phải chờ đợi

Một số máy chuyên dùng khác: Di bọ, thùa khuyết đầu tròn cũng chỉ có 2đến 3 chiếc chưa đáp ứng được yêu cầu về số lượng Điều này cũng gây ách tắccho sản xuất Thực tế khảo sát tại cá bộ phận là Di bọ, thùa khuyết tại các phânxưởng sản xuất đều phải bố trí làm thêm giờ mới đáp ứng được yêu cầu sản xuất

- Dây chuyền công nghệ sản xuất

Công ty may Thanh Hoá với phương thức kinh doanh là ký hợp đồng giacông đối tác khách hàng trong và ngoài nước sau ddó nhận nguyên vật liệu, phụliệu của họ kèm theo mẫu quần áo, về tổ chức sản xuất thành sản phẩm sau đó giaocho khách hàng một số mã hàng nước ngoài mà công ty nhận nguyên phụ liệu như:Peter, Blexlon, júngun.

Bởi kinh doanh theo phương thức ký kết hợp đồng thì công ty mới tiếnhành sản xuất Thêm vào đó, việc sản xuất không chỉ tập trung vào một loại sảnphẩm nhất định nào đó mà luôn thay đổi theo cá đơn đặt hàng Do vậy, cứ mỗi lầnthay đổi sản phẩm thì việc áp dụng mức lại không chính xác nữa bởi vì với mỗiloại nguyênvật liệu khác nhau hay sản phẩm khác nhau thì mức độ hoàn thành lạikhác nhau Cho nên, đây là điểm ảnh hưởng rất lớn công tác xây dựng và áp dụngmức lao động

Quy trình sản xuất thể hiện như sau:

Kiểm tra sản phẩm

Đóng gói sản phẩm Nguyên liệu - phụ liệu