Ảnh hưởng của giá thể tới tỷ lệ sống % và sinh trưởng phát triển của cây sau 30 ngày ươm STT Loại giá thể Tỷ lệ sống % Tăng chiều cao cây cm Tăng số lá chiếc Tăng số rễ chiếc Kết
Trang 1NGHIÊN CỨU GIÁ THỂ TRỒNG VÀ DINH DƯỠNG
SAU IN VITRO CHO CÂY HOA HỒNG MÔN (Anthurium tropical)
Phùng Tôn Quyền1, Đoàn Duy Thanh1,
Lê Đức Thảo1
Summary
A study on substrate and fertilizer regime for
Hong mon plantlets (Anthurium tropical) post - invitro
A study on substrate and fertilizer regime for Hong mon plantlets (Anthurium tropical) post - invitro
showed that seaweed is suitable for growth and development of plantlets with surviving ratio 100% and fertilizer regime with NPK = 1:1:2 (87mg/l KNO3 + 12mg/l NH4NO3 + 33mg/l NH4H2PO4 + solution 20mg/l CaCl2 and 35mg/l MgSO4)) with dose 1 lớt/m2 substrate/3 days/time Mixture of coconut fiber + muck + alluvial soil with rate 1:1:1 was good substrate for planting bag Spraying NPK = 3:1:2 in there ratio NO - 3/NH4 = 3:2 (NH4H2PO433 (mg/l) + KNO3 87 (mg/l) + NH4NO3116 (mg/l) + Ca (NO 3 ) 2 4H 2 O 34 (mg/l), supplemented 20mg/l CaCl 2 and 35mg/l MgSO 4 ) with dose
1 lớt/m2 substrate/7 days/time was the best nutrition for Hong mon plants at the first stage of open field
Keywords: Anthurium, plantlets, substrates, coconut fiber, nursery, growth and development
I ĐẶT VẤN ĐỀ
Hồng môn (Anthurium tropical) là một
loài hoa được nhiều người ưa chuộng vì đây
là một loài hoa đẹp, đa dạng về hình thái,
màu sắc, bên cạnh đó hoa Hồng môn còn có
đặc tính rất bền và tươi lâu
Ở nước ta hiện nay các nghiên cứu về
công nghệ nhân giống in vitro trên cây
Hồng môn như: Nhân giống in vitro bằng
phương pháp tái sinh cây từ callus, tạo phôi
vô tính từ mô lá, lát cắt thân cây[1], nghiên
cứu tạo phôi vô tính và hạt nhân tạo đã
được công bố và ứng dụng[2] Để tiếp tục
nghiên cứu giai đoạn sau in vitro, từ đó tạo
cơ sở xây dựng qui trình sản xuất giống hoa
Hồng môn với quy mô công nghiệp, chúng
tôi tiến hành nghiên cứu giá thể trồng và
dinh dưỡng phù hợp cho cây con
II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
1 Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
Vật liệu nghiên cứu là cây con giống
Anthurium tropical Red nhập nội từ Hà Lan
được nhân giống từ nuôi cấy mô tế bào Cây có chiều cao 5 - 7 cm, 3 - 5 lá
2 Phương pháp nghiên cứu
- Các thí nghiệm ngoài vườn ươm giai
đoạn sau in vitro được thực hiện trong nhà
lưới có mái che bằng tấm lợp nhựa tổng hợp hoặc lưới có độ che sáng 50% ánh sáng
tự nhiên và đảm bảo nhiệt độ dao động từ
28 - 330C
- Các công thức thí nghiệm được bố trí
ngẫu nhiêu với 3 lần nhắc lại
- Các số liệu được xử lý trên chương trình IRRISTAT 5.0
1 Viện Di truyền Nông nghiệp
Trang 2III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
1 Thí nghiệm giai đoạn vườn ươm sau
in vitro
1.1 ghiên cứu ảnh hưởng của giá
thể đến sự sinh trưởng, phát triển của cây
con giai đoạn sau in vitro
Sử dụng cây con in vitro có 5 - 6 lá,
chiều cao trung bình 5 - 6 cm Các cây này
được trồng vào khay nhựa (200 x 220 cm)
có chứa giá thể dày từ 7 - 9 cm với mật độ
50 cây cho một loại giá thể
Giá thể chúng tôi nghiên cứu gồm: Cát (CT1), Rong biển (CT2), Xơ dừa (CT3) và Mùn cưa (CT4) Sau 30 ngày chúng tôi thu được kết quả thể hiện ở bảng 1
Bảng 1 Ảnh hưởng của giá thể tới tỷ lệ sống (%) và sinh trưởng phát triển
của cây sau 30 ngày ươm
STT Loại giá thể Tỷ lệ sống (%) Tăng chiều cao
cây (cm)
Tăng số lá (chiếc)
Tăng số rễ (chiếc)
Kết quả thí nghiệm ở bảng 1 cho thấy với
cả bốn loại giá thể ươm cây, tỷ lệ sống đều
đạt 100% Giá thể rong biển cho các chỉ số
sinh trưởng của cây ươm như tăng chiều cao
cây (1,5 cm/cây), tăng số lá (3,3 chiếc/cây),
tăng số rễ (2,6 chiếc/cây) là lớn nhất giữa
các công thức thí nghiệm, ở giá thể này
cây ươm có phiến lá to, màu xanh đậm
Giá thể xơ dừa cho các chỉ số sinh trưởng
của cây ươm là tương đối tốt thể hiện ở bộ
rễ phát triển tốt hơn các công thức khác
(tăng số rễ 2,0 chiếc/cây) Cây ươm trên
giá thể mùn cưa sinh trưởng kém, chúng
tôi thấy lá có màu vàng nhạt, diện tích lá
nhỏ, chiều cao cây thấp, cây con phát triển
không đồng đều
Từ những kết quả nghiên cứu và phân
tích trên đây cho thấy sử dụng giá thể
rong biển cho giai đoạn đưa cây Hồng
môn in vitro từ phòng thí nghiệm ra ngoài
vườn ươm là tốt nhất
1.2 ghiên cứu ảnh hưởng của dinh dưỡng tới sự phát triển của cây con giai đoạn vườn ươm
Chúng tôi thực hiện nghiên cứu với những cây ươm trên giá thể Rong biển
- CT1 (Đ/C) - Không phun dinh dưỡng
- CT2 - Phun dinh dưỡng A1 (có tỷ lệ NPK là 1 : 1 : 2 tức là 12 mg/l NH4NO3 +
33 mg/l NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 có bổ sung 20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4)
- CT3 - Phun dung dịch dinh dưỡng A2 (dung dịch môi trường MS/2)
Mỗi công thức trồng 50 cây, phun nước giữ Nm cho cây, sau 7 ngày phun dinh dưỡng, liều lượng 1lít/1m2 giá thể, 3 ngày/1 lần Sau
30 ngày ươm trong điều kiện nhà lưới, ở mỗi công thức quan sát số lượng cây sống
và các chỉ tiêu sinh trưởng của cây Kết quả thí nghiệm được thể hiện ở bảng 2
Qua bảng 2 chúng tôi thấy việc phun bổ sung dinh dưỡng N PK = 1 : 1 : 2 đã ảnh hưởng
rõ rệt tới sự sinh trưởng của cây con giai đoạn
sau in vitro và có hiệu quả hơn so với phun
dung dịch dinh dưỡng môi trường MS/2
Trang 3Bảng 2 Ảnh hưởng của dinh dưỡng đến sinh trưởng của cây con giai đoạn vườn ươm
(sau 30 ngày)
STT Công thức Tỷ lệ sống (%) Tăng chiều cao cây (cm) Tăng số lá (chiếc) Tăng số rễ (chiếc)
Từ những kết quả nghiên cứu và phân
tích trên đây, chúng tôi đưa ra kết luận:
Phun dinh dưỡng có tỷ lệ NPK là 1:1:2
tức là 12 mg/l NH4NO3 + 33 mg/l
NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 có bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4) liều
lượng 1 lít/1 m2giá thể, chu kỳ 3 ngày/1 lần
có hiệu quả tốt
2 Thí nghiệm giai đoạn vườn trồng
2.1 ghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sự sinh trưởng của cây giai đoạn trồng
Cây con dùng trong thí nghiệm là những cây con 45 ngày tuổi sau ươm Mỗi công thức thí nghiệm trồng 50 cây với độ sâu là 2 - 2,5 cm trong bầu Sau 45 ngày trồng chúng tôi thu được kết quả ở bảng 3
Bảng 3 Ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng của cây giai đoạn trồng
(sau 45 ngày)
STT Giá thể bầu Tỷ lệ sống (%) Tăng chiều cao cây (cm) Tăng số lá (chiếc) Tăng số rễ (chiếc)
Ghi chú: CT1 (Đ/C): Chất nền nông hoá (Viện Nông hoá Thổ nhưỡng); CT2: Đá nghiền; CT3: Đất/phân
chuồng với tỷ lệ 1 : 1; CT4: Đá nghiền/phân chuồng/đất với tỷ lệ 1 : 1 : 1; CT5: Vỏ trấu/phân chuồng/đất với tỷ lệ 1 : 1 : 1; CT6: Mùn cưa/phân chuồng/đất với tỷ lệ 1 : 1 : 1; CT7: Xơ dừa/phân chuồng/đất với tỷ
lệ 1 : 1 : 1
Từ kết quả ở bảng cho thấy: Cây Hồng
môn in vitro trồng trên những bầu với các
loại giá thể thí nghiệm đều sinh trưởng và
phát triển tốt Tuy nhiên giá thể khác nhau
có ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây con Hỗn hợp giá thể xơ dừa/phân chuồng/đất
Trang 4(CT7) cho các chỉ số sinh trưởng như số rễ,
chiều cao cây tốt hơn hẳn so với các công
thức còn lại Cây con trồng ở CT5 và CT6
có hiện tượng bị thối lá, các lá nhỏ và có
màu vàng nhạt, khi quan sát rễ thấy có hiện
tượng bị thối phần đầu của rễ Việc lựa
chọn hỗn hợp giá thể trong bầu thích hợp là
cơ sở để xây dựng phương pháp trồng hoa
theo cồng nghệ cao
Như vậy, giá thể hỗn hợp thích hợp
nhất để trồng cây Hồng môn giai đoạn vườn
trồng cho tỷ lệ sống cao (100%) và cây sinh
trưởng phát triển tốt là hỗn hợp xơ
dừa/phân chuồng/đất với tỷ lệ 1 : 1 : 1
2.2 ghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ
dinh dưỡng (PK) tới sinh trưởng, phát
triển của cây con giai đoạn vườn trồng
Những cây trồng trên hỗn hợp bầu xơ
dừa/phân chuồng/đất được chúng tôi dùng
làm vật liệu cho thí nghiệm này, mỗi công
thức trồng 50 cây Sau 7 ngày trồng chúng tôi bắt đầu phun dung dịch dinh dưỡng + CT1 (đối chứng): Không phun dinh dưỡng
+ CT2: Tỷ lệ NPK là 1 : 1 : 2 (1g/bầu) tương đương với 12 mg/l NH4NO3 + 33 mg/l
NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 có bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4
+ CT3: Tỷ lệ NPK là 3 : 1 : 2 tương đương với 127 mg/l NH4NO3 + 33 mg/l
NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4
+ CT4: Tỷ lệ NPK là 5 : 1 : 2 tương đương với 243 mg/l NH4NO3 + 33 mg/l
NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4
Thực hiện chế độ tưới phun dinh dưỡng (7 ngày/lần) liều lượng 1 lít/m2giá thể, sau
45 ngày chúng tôi thu được kết quả thể hiện
ở bảng 4
Bảng 4 Ảnh hưởng của tỷ lệ dinh dưỡng (6PK) đến sinh trưởng
của cây giai đoạn vườn trồng (sau 45 ngày)
STT Dinh dưỡng Tỷ lệ sống (%) Tăng chiều cao cây (cm) Tăng số lá (chiếc) Tăng số rễ (chiếc)
Qua số liệu ở bảng 4, cho thấy giữa các
công thức dinh dưỡng khác nhau đều có
những ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng sinh
trưởng và phát triển của cây trồng
Kết quả theo dõi cho thấy tỷ lệ sống
của cây thay đổi giữa các công thức thí
nghiệm Khi sử dụng dung dịch ở CT2 tỷ lệ
sống là 98,2%, tỷ lệ này giảm dần ở CT3 (94,5%) và ở CT4 (83,5%) Đặc biệt ở CT3 những cây sống có bộ rễ rất dài, to khoẻ, nhưng ở CT4 thì lại rất nhiều rễ phụ Điều này chứng tỏ nồng độ NH4NO3 cao có thể
đã gây những ức chế sinh trưởng cho cây làm tỷ lệ cây sống giảm tuy nhiên nó lại có ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển của bộ
Trang 5rễ Về đặc điểm của cây giai đoạn vườn
trồng chúng tôi thấy ở CT2, CT3 các cây có
màu xanh đậm, cây mập, khoẻ lá to và dày
còn ở CT1, CT4 cây có hiện vàng lá, thân
cây nhỏ
Từ những kết quả nghiên cứu và phân
tích, chúng tôi đưa ra kết luận: Cây con
in vitro giai đoạn đầu của vườn trồng, được
trồng trên hỗn hợp bầu xơ dừa/phân
chuồng/đất phun dinh dưỡng (NPK) thích
hợp là 3 : 1 : 2 (127 mg/l NH4NO3 + 33 mg/l
NH4H2PO4 + 87 mg/l KNO3 bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4) liều
lượng 1 lít/m2giá thể 7 ngày/lần
2.3 ghiên cứu ảnh hưởng của itơ
dạng O 3 - /H 4 + đến sự sinh trưởng, phát
triển của cây giai đoạn trồng
Sau khi đã xác định được chế độ bón
phân và tỷ lệ dinh dưỡng (NPK) thích hợp
cho sự phát triển của cây Hồng môn
in vitro giai đoạn vườn trồng Chúng tôi
thực hiện thí nghiệm xác định tỷ lệ Nitơ
dạng NO3-/NH4+ đến phát triển của cây
Mỗi công thức trồng 50 cây, sau 7 ngày
trồng chúng tôi tiến hành phun dung dịch
dinh dưỡng có tỷ lệ N : P : K là 3 : 1 : 2
và tỷ lệ NO3-/NH4+ thí nghiệm theo 5
công thức sau:
- CT1: NO3-/NH4+ = 3 : 1 (NH4H2PO4
33 (mg/l) + KNO3 87 (mg/l) + NH4NO3 64 (mg/l) + Ca (NO3)2.4H2O 183 (mg/l))
- CT2: NO3-/NH4+ = 3 : 2 (NH4H2PO4
33 (mg/l) + KNO3 87 (mg/l) +
NH4NO3116 (mg/l + Ca (NO3)2.4H2O 34 (mg/l))
- CT3: NO3-/NH4+ = 3 : 3 (NH4H2PO4
33 (mg/l) + KNO3 28.5 (mg/l) +
NH4NO3150 (mg/l + K2SO4 42.6 (mg/l))
- CT4: NO3-/NH4+ = 2 : 3 (NH4H2PO4
33 (mg/l) + NH4NO3138 (mg/l) + K2SO4 74 (mg/l) + (NH4)2SO4123 (mg/l))
- CT5: NO3-/NH4+ = 1 : 3 (NH4H2PO4
33 (mg/l) + NH4NO388 (mg/l) + K2SO4 74 (mg/l) + (NH4)2SO441 (mg/l))
Tất cả các CTcó bổ sung 20 mg/l CaCl2
và 35 mg/l MgSO4 Liều lượng phun 1 lít/m2 giá thể và phun 7 ngày/lần
Sau 45 ngày, ở mỗi công thức quan sát
số lượng mẫu sống và tiến hành đo đếm các chỉ số sinh trưởng của cây Kết quả thí nghiệm được thể hiện ở bảng 5
Bảng 5 Ảnh hưởng của tỷ lệ 6O 3 - /6H 4 + đến phát triển của cây con giai đoạn trồng
(sau 45 ngày)
STT Dinh dưỡng Tỷ lệ sống (%) Tăng chiều cao cây (cm) Tăng số lá (chiếc) Tăng số rễ (chiếc)
Trang 6T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam
6
NO3-/NH4+ ở các công thức dinh dưỡng khác nhau có ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng sinh
trưởng của cây giai đoạn vườn trồng CT2 với tỷ lệ Nitơ dạng NO3-/NH4+ = 3 : 2 cho cây
sinh trưởng và phát triển tốt nhất
IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ N GHN
1 Kết luận
1 Giá thể rong biển thích hợp cho sinh trưởng của cây Hồng môn sau in vitro Tỷ lệ
cây sống là 100%
2 N ồng độ dinh dưỡng có tỷ lệ N PK thích hợp cho cây con giai đoạn vườn ươm là: 1 : 1 : 2 (12 mg/l N H4N O3 + 33 mg/l N H4H2PO4 + 87 mg/l KN O3 có bổ sung
20 mg/l CaCl2 và 35 mg/l MgSO4) liều lượng 1 lít/1 m2giá thể, chu kỳ 3 ngày/1 lần
3 Hỗn hợp giá thể bầu thích hợp nhất là hỗn hợp: Xơ dừa/phân chuồng/đất với tỷ lệ
1 : 1 : 1
4 Giai đoạn đầu của vườn trồng phun dung dịch dinh dưỡng N PK = 3 : 1 : 2 với tỷ lệ
N i tơ dạng N O3-/N H4+ = 3:2 (N H4H2PO4 33 (mg/l) + KN O3 87 (mg/l) + N H4N O3 116 (mg/l) + Ca (N O3)2.4H2O 34 (mg/l) bổ sung 20 mg/l CaCl2 và 3 5mg/l MgSO4) liều lượng 1 lít/1 m2giá thể, 7 ngày/1lần cho cây hoa Hồng môn giai đoạn đầu sinh trưởng và phát triển là tốt nhất
2 Đề nghị
Ứng dụng kết quả nghiên cứu trên cho sản xuất cây Hồng môn in vitro ở giai đoạn
v-ườn ươm và giai đoạn đầu của vv-ườn trồng
Các nghiên cứu trên đây của chúng tôi mới chỉ dừng lại ở giai đoạn đầu của vườn trồng Để có các kết luận đầy đủ trong việc trồng cây hoa Hồng môn ở vườn trồng, đề nghị cần nghiên cứu tiếp các giai đoạn sau
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Chu Bá Phúc, Lê Huy Hàm, 6guyễn Khánh Vân, Đỗ 6ăng Vịnh, 1999 Áp dụng phương pháp nuôi cấy mô để nhân nhanh các loại Hồng môn (Anthurium
andreanum) Hội nghị CNSH toàn quốc, Hà Nội Tr 1056 - 1061
2 Đoàn Duy Thanh, 6guyễn Huy Thuần, 6guyễn Thanh Toàn, Đỗ 6ăng Vịnh, 2003
“Một số kết quả nghiên cứu tạo phôi vô tính ở cây Hồng môn Anthurium
andreanum”, Viện Di truyền Nông nghiệp Hội nghị Sinh học toàn quốc, Hà Nội
3 Dufour L 2002 “Optimization of Anthurium andreanum mineral nutrition in soilless
culture under Tropical conditions” In: Plant nutrition Vol.92 Springer Netherlands
Trang 7T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam
7
4 Higaki T and Imamura JS., 1985 (a) Volcanic Black Cinder as medium for growing
Anthuriums HortScience, Vol 20 (2), April 1985
5 Marco Van Hert., 1998 Cultivation Guide Anthurium Global know - how for
growers around the Globe Anthura B.V., Holland
4gười phản biện: Trần Duy Quý
