Chiến lược marketing sản phẩm Chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN BÁO CÁO CUỐI KÌ MƠN TIẾP THỊ DU LỊCH Giảng viên: Nguyễn Thị Bích Đào Chủ đề: Chiến lược marketing sản phẩm Chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc Nhóm Nguyễn Thị Phúc 31800728 Nguyễn Thị Thu Nguyệt 31801091 Nguyễn Thị Khánh Linh 31801071 Nguyễn Thị Mỹ Tiên 31801133 Bùi Thị Ngọc Ánh 31801022 Ngơ Thị Ngọc Bích 31801025 TP.Hồ Chí Minh, 03/2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích Phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu .2 Bố cục đề tài PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG DU LỊCH Tổng quan marketing du lịch Nhu cầu thị trường gì? 3 Phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu định vị sản phẩm .5 CHƯƠNG 2: SẢN PHẨM CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH HÀ GIANG – THÁC BẢN GIỐC Phân tích SWOT du lịch vùng Đông Bắc 1.1 Điểm mạnh 1.2 Điểm yếu 1.3 Cơ hội 1.4 Thách thức Lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm Chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc 2.1 Phân tích số liệu khảo sát (50 mẫu) 2.2 Khách hàng mục tiêu 14 2.3 Phân khúc sản phẩm thị trường 15 CHƯƠNG CHIẾN LƯỢC MARKETING 4P CHO SẢN PHẨM CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH HÀ GIANG – THÁC BẢN GIỐC 16 Chiến lược sản phẩm (Product) 16 1.1 Nội dung chiến lược 16 1.2 Khả cạnh tranh với sản phẩm khác 17 1.3 Chương trình du lịch Hà Giang – Thác Giốc 20 Chiến lược giá (Price) 24 2.1 Nội dung chiến lược 24 2.2 Hoạch định giá chương trình Du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc ngày đêm .26 2.2.1 Áp dụng chiến lược giá vào phân khúc thị trường 26 2.2.2 Xác định phân khúc thị trường cho sản phẩm 28 2.2.3 Giá tour 29 Chiến lược phân phối (Place) .30 3.1 Nội dung chiến lược 30 3.2 Hoạch định sách phân phối với khách du lịch 30 Chiến lược quảng bá, tiếp thị (Promotion) 33 4.1 Nội dung chiến lược 33 4.2 Hoạch định chiến lược quảng bá 33 4.3 Hoạch định chiến lược khuyến 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 PHỤ LỤC BẢNG KHẢO SÁT Bảng 1: Đặc điểm giới tính đối tượng khảo sát Bảng 2: Đặc điểm độ tuổi đối tượng khảo sát Bảng 3: Đặc điểm nghề nghiệp đối tượng khảo sát Bảng 4: Đặc điểm thu nhập đối tượng khảo sát Bảng 5: Tần suất du lịch đối tượng khảo sát .10 10 10 Bảng 6: Loại hình lưu trú chọn đối tượng khảo sát 11 Bảng 7: Bạn đồng hành du lịch đối tượng khảo sát 11 Bảng 8: Thời gian du lịch Hà Giang đối tượng khảo sát 11 Bảng 9: Hoạt động du lịch Chương trình du lịch Hà Giang - Thác Bản Giốc đối tượng khảo sát 12 Bảng 10: Hoạt động du lịch đối tượng khảo sát muốn trải nghiệm .12 Bảng 11: Chi phí cho chương trình du lịch Hà Giang - Thác Bản Giốc 13 Bảng 12: Sự ưu tiên lựa chọn giá hay chất lượng cho tour du lịch đối tượng khảo sát 13 Bảng 13: Các tiêu chí thu hút chương trình du lịch đối tượng khảo sát Bảng 14: Tiêu chí chương trình du lịch thu hút khách du lịch 13 14 Bảng 15: Sự mong muốn giới thiệu chương trình du lịch đến với người 14 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Marketing du lịch góp phần vào tăng trưởng kinh tế địa phương quốc gia toàn giới Trên thực tế, phần năm tất cơng việc tồn cầu tạo thập kỷ qua thuộc lĩnh vực du lịch Gần 10 phần trăm tất công việc hỗ trợ ngành công nghiệp Càng nhiều người đến thăm thành phố quốc gia, họ chi nhiều tiền Điều giúp tăng trưởng kinh tế địa phương thu hút nhà đầu tư Khách sạn khu nghỉ mát mở cửa, dẫn đến việc tạo việc làm Khi sở hạ tầng dịch vụ địa phương cải thiện, số lượng khách du lịch chí cịn tăng nhiều Trong hoạt động du lịch, Marketing ln đóng góp vai trị có đặc trưng riêng, chất dịch vụ ngành du lịch lữ hành, đặc trưng quan hệ cung- cầu, sản xuất- cung ứng- tiêu dùng dịch vụ du lịch Marketing du lịch tạo hệ thống hoạt động nghiên cứu phân tích, đánh giá, lựa chọn sản phẩm dịch vụ du lịch… nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng đồng thời đạt mục tiêu tổ chức, doanh nghiệp Trong marketing ,Chiến lược sản phẩm phương thức kinh doanh có hiệu sở đảm bảo thoả mãn nhu cầu thị trường thị hiếu khách hàng thời kỳ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chiến lược sản phẩm coi yếu tố quan trọng chiến lược Marketing, chiến lược sản phẩm không phù hợp tất chiến lược phận khác cho dù tốt đến đâu khơng có lý tồn Mặt khác đưa thị trường sản phẩm không phù hợp với nhu cầu dù quảng cáo hay đến đâu, giá hấp dẫn khơng thể tiêu thụ Vì mục đích báo cáo đưa phương pháp tìm hiểu nghiên cứu hành vi người tiêu dùng, xác định thị trường mục tiêu vào “ Chiến lược marketing sản phẩm chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc” Mục đích Nắm vững hiểu rõ tầm quan trọng marketing du lịch Vận dụng kiến thức hoạch định sản phẩm tour du lịch Hà Giang, gắn kết người dân với du khách Quảng bá, phát triển sản phẩm du lịch Khảo sát, phân tích số liệu, nghiên cứu yếu tố hành vi Phạm vi nghiên cứu Thời gian: Tháng 03/2021 Không gian: tỉnh Đông Bắc tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn Nội dung: Tiềm phát triển sản phẩm du lịch chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc thơng qua SWOT, hoạch địch sản phẩm, phân tích marketing 4P sản phẩm du lịch Phân tích số liệu khảo sát Đối tượng nghiên cứu Marketing sản phẩm chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc Phương pháp nghiên cứu Thu Thập, xử lý số liệu Phương pháp nghiên cứu lý thuyết dựa văn bản, báo cáo có Bố cục đề tài Chương 1: Cơ sở lí luận marketing du lịch Chương 2: Sản phẩm chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc Chương 3: Chiến lược marketing 4P cho sản phẩm chương trình du lịch Hà Giang – Thác Bản Giốc PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG DU LỊCH Tổng quan marketing du lịch Theo Tổ chức du lịch giới:  “Marketing du lịch triết lý quản trị mà nhờ nghiên cứu, dự đoán, tuyển chọn dựa nhu cầu du khách đem sản phẩm du lịch thị trường cho phù hợp mục đích thu nhiều lợi nhuận cho tổ chức du lịch đó” Theo Michael Coltman (Mỹ): “Marketing du lịch hệ thống nghiên cứu lên kế hoạch nhằm lập định cho tổ chức du lịch, triết lý điều hành hoàn chỉnh toàn sách lược chiến thuật bao gồm: Quy mơ hoạt động; Dự đốn việc; Thể thức cung cấp (kênh phân phối); ấn định giá cả; Bầu không khí du lịch; Quảng cáo khuyếch trương; Phương pháp quản trị; Lập ngân quỹ cho hoạt động Marketing” Vậy, Marketing du lịch tiến trình nghiên cứu, phân tích nhu cầu khách hàng, sản phẩm, dịch vụ du lịch phương thức cung ứng, hỗ trợ để đưa khách hàng đến với sản phẩm nhằm thoả mãn nhu cầu họ, đồng thời đạt mục tiêu tổ chức” Du lịch ngành dịch vụ đặc biệt, sản phẩm du lịch đặc biệt thường xa khách hàng nên Marketing du lịch cần thiết lĩnh vực kinh doanh du lịch nhằm đưa khách hàng đến với sản phẩm, tạo điều kiện cho cung cầu gặp Nhu cầu thị trường gì? Nhu cầu thị trường trong tiếng Anh gọi là Market Demand Nhu cầu thị trường là khái niệm cần hiểu cách biện chứng theo ba mức độ nhu cầu tự nhiên, mong muốn nhu cầu có khả tốn.  Nhu cầu tự nhiên (need) Trước hết, nhu cầu thị trường cần hiểu mức độ nhu cầu tự nhiên, xuất người tổ chức nhận thấy trạng thái thiếu hụt cần đáp ứng hàng hóa hay dịch vụ đó.  Nhu cầu tự nhiên chất vốn có người, tổ chức, tồn vĩnh viễn Người kinh doanh không tạo nhu cầu tự nhiên mà phát để tìm cách đáp ứng.  Các doanh nghiệp cần phân loại nhu cầu tự nhiên theo tiêu thức định để thấy họ kinh doanh hàng hóa, dịch vụ phục vụ cho nhu cầu tự nhiên Nhu cầu tự nhiên phân loại theo tầm quan trọng người tiêu dùng để thấy trình tự người tiêu dùng thỏa mãn nhu cầu họ nào?  Mong muốn (want) Mong muốn cấp độ thứ hai, hình thành nhu cầu tự nhiên gắn với kiến thức, văn hóa cá tính cá nhân người tổ chức tiêu dùng Nói cách khác, mong muốn mua dùng loại hàng hố hình thành người tiêu dùng hưởng nhu cầu tự nhiên họ vào hàng hóa cụ thể.  Như vậy, người kinh doanh phải tạo mong muốn khách hàng mặt hàng cụ thể họ Nghĩa sản phẩm dịch vụ cụ thể thị trường nhà kinh doanh sáng tạo khơng phải có sẵn thị trường để thoả mãn nhu cầu tự nhiên người.  Mặt khác, nhu cầu tự nhiên, nhóm người tiêu dùng khác thường có mong muốn khác nhau, địi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu cụ thể đặc điểm hành người tiêu dùng xác định xác họ sản xuất bán sản phẩm, dịch vụ cho khách hàng Nhu cầu có khả tốn (demand) Nhu cầu có khả tốn hình thành người có mong muốn loại sản phẩm lại có khả mua Vì vậy, để có khách hàng thực sự, doanh nghiệp phải xác định nhu cầu có khả tốn khách hàng.  Đây khái niệm cầu kinh tế học Cầu bị chi phối lực lượng kinh tế (economic forces) bao gồm: Thu nhập, chi phí nguồn lực xã hội ảnh hưởng đến chi phí kinh doanh doanh nghiệp chi phí sinh sống cuả hộ gia đình.  Đồng thời cầu phụ thuộc vào tảng sở vật chất kĩ thuật phục vụ cho hoạt động kinh tế bao gồm hệ thống thông tin, hệ thống vận tải, hệ thống tài mạng lưới phân phối.  Muốn bán sản phẩm, doanh nghiệp làm marketing phải cung cấp cho khách hàng sản phẩm mà họ mua được, nghĩa với giá phù hợp với sức mua có sẵn nơi họ mua Phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu định vị sản phẩm Phân khúc thị trường: Phân khúc thị trường việc chia khách hàng thành phân khúc nhóm dựa đặc điểm chung.Có thể chia theo nhân học, địa lý, hành vi, tâm lý Phân khúc thị trường theo nhân học việc chia khách hàng thành nhóm khác dựa thơng tin nhân học bao gồm: độ tuổi, thu nhập, giới tính, trình độ học vấn, tình trạng nhân, quy mơ gia đình, chủng tộc, chức danh, tơn giáo nhiều Phân khúc thị trường theo nhân học loại phổ biến cách dễ đáng tin cậy để chia nhóm khách hàng Phân khúc thị trường theo địa lý việc phân nhóm khách hàng dựa vị trí họ Khách du lịch phân khúc theo lục địa quốc gia 10