Chiến lược marketing sản phẩm của công ty vinamilk việt nam

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU I LÝ LUẬN CHUNG VỀ SẢN PHẨM 1.1 Sản phẩm gì? 1.2 Chu kỳ sống sản phẩm: 1.3 Nhãn hiệu sản phẩm: 1.4 Đóng gói gián nhãn: 1.5 Hoạch định phát triển sản phẩm II CƠ SỞ THỰC TIỄN – CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 2.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) 2.2 Lịch sử hình thành cơng ty: 2.3 Môi trƣờng kinh doanh công ty sữa Vinamilk a Môi trƣờng vĩ mô: b Môi trƣờng vi mô: III ĐI SÂU VÀO CÔNG TY VÀ CÁC CHIẾN LƢỢC CẠNH TRANH VỀ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY SỮA VINAMILK 3.1 Chính sách sản phẩm Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.1.1 Mẫu Bao bì: 3.1.2 Danh mục sản phẩm sữa Vinamilk 3.1.3 Nâng cao chất lƣợng sản phẩm 3.1.4 Nghiên cứu sản phẩm 3.2 Các mặt tích cực tiêu cực cơng ty : 3.2.1 Mặt tích cực (điểm mạnh) 3.2.2 Mặt tiêu cực (điểm yếu): 3.2.3 Giải pháp kiến nghị KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO Lời mở đầu Lĩnh vực Công nghệ cao, Việt Nam nhỏ bé Nếu muốn xây dựng thương hiệu lĩnh vực Việt Nam phải cần thời gian dài Tuy nhiên, việc xây dựng Thương hiệu mang tầm Quốc tế doanh nghiệp tạo sản phẩm cỡ Sony, Samsung, Nokia, Google…thì chứng tỏ thương hiệu Việt Thay vào đó, doanh nghiệp tập trung khai thác ngành hàng mạnh Chẳng hạn nơng sản, thực phẩm, đồ uống…cũng tạo thương hiệu toàn cầu Và hành trình xây dựng thương hiệu tồn cầu doanh nghiệp nỗ lực ngày, cơng ty sữa Việt Nam (Vinamilk) tiền thân Công ty Sữa, Café Miền Nam, trực thuộc tổng cục thực phẩm Nếu hỏi người dân Việt Nam xem họ uống, nghe đến sữa Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Vinamilk chưa chắn câu trả lời "Có" Vậy điều khiến Sữa Vinamilk đầu tư nguồn lực, dồn toàn sức lực trí tuệ vào chiến dịch quảng bá chúng? Câu trả lời "khát vọng đưa Sữa Vinamilk trở thành thương hiệu Quốc gia" sản phẩm thiết yếu gia đình Vào Thời điểm cuối năm 1988 lần giới thiệu sản phẩm sữa bột bột dinh dưỡng trẻ em Việt Nam Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thƣơng hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lƣợng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Do nhóm chọn sản phẩm Sữa Vinamilk làm đề tài thảo luận Trong chun đề có thiếu sót mong thầy bạn đóng góp thêm vào đề tài chúng tơi thành cơng Nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn! I LÝ LUẬN CHUNG VỀ SẢN PHẨM Sản phẩm gì? Sản phẩm thứ chào bán thị trường để ý, mua, sử dụng hay tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn a Các thành phần sản phẩn: Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Sản phẩn cốt lõi tầng mà người tiêu dùng thực cần mua Ví dụ người phụ nữ không mua màu son môi mà mua niềm hi vọng lòng tự tin, hay người đàn ông mua đồng hồ Rolex để xem mà mua danh tiếng nón đồ thể đẳng cấp - Sản phẩn thực : sau nhà thiết kế có nhiệm vụ biến ý tưởng thành hành hóa thực thơng qua việc tổ chức sản xuất sản phẩm Đồng hồ Rolex, son môi…là sản phẩm thực Thành phần phần sản phẩm thực bao gồm đặc điểm sử dụng khiểu dáng, bao bì, nhãn hiệu, chất lượng - Sản Phẩm mở rộng sau nhà thiết kế bổ sung thêm dịch vụ lợi ích phụ cho sản phẩm lắp đặt, bảo hành, dịch vụ giao hàng… sản phẩm trở thành sản phẩm hoàn chỉnh b Phân loại sản phẩm: - sản phẩm lâu bền, sản phẩm sử dụng ngắn hạn dịch vụ Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - sản phẩm tiêu dùng - Sản phẩm lựa chọn - Sản phẩm chuyên biệt - Sản phẩm theo nhu cầu thụ động - Sản phẩm công nghiệp 1.2 Chu kỳ sống sản phẩm: Chu kỳ sống sản phẩm có nghĩa sản phẩm có đời sống hữu hạn Sản phẩm có giai đoạn khác nhau, giai đoạn có thử thách khác với người bán Sản phẩm đòi hỏi có chiến lược khác đoạn chu kỳ đời sống tiếp thị tài chánh, sản xuất, tiêu thụ nhân Chu kỳ sống sản phẩm - Giới thiệu giai đoạn tung sản phẩm thị trường, giai đoạn sản phẩm tiêu thụ chậm lợi nhuận khơng có tốn tiền chi phí cho quảng cáo, giới thiệu Giai đoạn sản phẩm phát triểm chậm - Tăng trưởng thời kỳ mà sản phẩm dược thị trường chấp nhận tiêu thụ mạnh, lợi nhuận gia tăng đáng kể Để kéo dài tối đa thời kỳ phát triển sản phấm, cơng ty áp dụng chiến lược xâm nhập thị trường mới, nâng Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com cao chất lượng sản phẩm tạo tính chất đặc trưng cho sản phẩm sản xuất thêm mẫu mã mới, hạ giá lúc nhằm lôi kéo thành phầm ý đến giá cả, chuyển số quảng cáo từ xây dựng ý thức sản phẩm chuyển sang thuyết phục mua - Trưởng thành (sung mãn)là thời kỳ tiêu thụ chậm doanh thu giảm sản phẩm hầu hết khách hàng tiềm ẩn mua Lợi nhuận không tăng hay bị giảm sút chút đồng thời tăng chi phí cạnh tranh - Suy thoái thời kỳ mức tiêu thụ bị giảm nhanh, doanh thu thụt giảm đôi với lợi nhuận giảm Tuy nhiên, sản phẩm thể qua mơ hình giai đoạn chu kỳ đời sống sản phẩm Mà tùy theo loại sản phẩm tính chất sản phẩm khác có biểu chu kỳ đời sống khách 1.3 Nhãn hiệu sản phẩm: Nhãn hiệu sản phẩm tên, biểu tượng, dấu hiệu thiết kế kết hợp yếu tố để xác định hàng dịch vụ người bán Một nhãn hiệu thơng thường mang ý nghĩa như: Thuộc tính nhãn hiệu ban đầu phải mang lại cho khách hàng số thuộc tính Ví dụ Mercedes loại xe đắt tiền, kiên cố chắn, động tố, bền uy tín, chạy nhanh Lợi ích Khách hàng khơng mua thuộc tính mà họ mua lợi ích Do thuộc tính cấn chuyển sang dạng lợi ích chức cảm xúc Giá trị Từ nhãn hiệu nói lên vài giá trị nhà sản xuất Ví dụ đồng hồ Rolex biểu tượng cho xác cao thời gian Văn hóa Một nhãn hiệu đại diện cho văn hóa Ví dụ xe Mercedes đại diện cho văn hóa Đức Tính cách Đồng hồ Rolex biểu tượng cho khách bậc doanh nhân, từ tài tử bậc triệu phú, bị quyến rũ Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com đồng hồ Rolex Giá trị khơng đơn nằm kara vàng hay kim cương mà cịn tiếng nhãn hiệu có lịch sử hàng kỷ Người sử dụng Nhãn hiệu gợi ý loại khách hàng mua sủa dụng sản phẩm Người sử dụng sản phẩm phải người biết giá trị, văn hóa, tính cách sản phẩm Một nhãn hiệu nỏi tiếng nhãn hiệu có quyền sở hữu cao Vốn sở hữu nhãn hiệu cao trung thành, nhận thức nhãn hiệu, chất lượng sản phẩm, sáng chế, nhãn hiệu cầu chứng điều tốt mức nhãn hiệu bán phải trả tiền cho việc sử dụng nhãn hiệu Sở hữu nhãn hiệu cao tạo ưu cạnh tranh cho công ty Quyết định bảo trợ nhãn hiệu cho sản phẩm, nhà sản xuất có nhiều mẫu để chọn lựa cho việc bảo trợ Sản phẩm tung nhãn hiệu nhà sản xuất mà có người ta cịn gọi nhãn hiệu quốc gia Tên nhãn hiệu có lợi chung cho cơng ty không tốn cho việc quảng cáo để tạo nhận biết người tiêu dùng cho nhãn hiệu Hơn nữa, tên công ty tiếng thị trường thuận lợi cho việc bán hàng Khi cơng ty sản xuất nhiều dịng sản phẩm khác nhau, việc sử dụng tên chung cho sản phẩm thuận tiện Sau tên công ty sử dụng kèm với tên nhãn hiệu để gắn liền với tiếng công ty với sản phẩm 1.4 Đóng gói gián nhãn: Nhiều nhà marketing coi đóng gói P thứ P sản phẩm, giá cả, kênh phân phối chiêu thị Hầu hết nhà marketing coi bao bì yếu tố chiến lược sản phẩm Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bao bì ngày trở thành công cụ marketing tiềm lực Nếu bao bì thiết kế tốt tạo thuận lợi cho người tiêu dùng làm tăng giá trị sản phẩm, có coi cơng cụ thứ marketing Bao bì phương án bao gói khác nhau, bao gồm lớp: - Bao bì sơ cấp lớp bao bì trực tiếp đựng hàng hóa - Bao bì thứ cấp lớp bao gói bên ngồi bao bì sơ cấp, bỏ sử dụng hàng hóa - Bao bì vận chuyển lớp bao gói bên ngồi cần thiết vận chuyển để tránh hư hỏng cho hàng hóa Dán nhãn hiệu nhãn hiệu có thê bìa kim loại, da hay vật liệu dán bào bì hàng hóa Rất nhiều yếu tố khác góp phần lapf cho việc sử dụng bao bì ngày trở nên cơng cụ marketing cho sản phẩm 1.5 Hoạch định phát triển sản phẩm Sản phẩm bao gồm sản phẩm cải tiến, bổ sng thêm chức năng, sản phẩm có nhãn hiệu mà cơng ty phát triển thơng qua nỗ lực nghiên cứu phát triển cảu cơng ty Một doanh nghiệp có sản phẩm cách: - Thu nhận tức mua sáng chế, nhãn hiệu, người khác - Tự phát triển sản phẩm phận nghiên cứu thiết kế sản phẩm công ty Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com II CƠ SỞ THỰC TIỄN – CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 2.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Được hình thành từ năm 1976, Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) lớn mạnh trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 75% thị phần sữa Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 183 nhà phân phối gần 94.000 điểm bán hàng phủ 64/64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á… VINAMILK mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng ngon miệng cho sức khoẻ bạn Bạn lo lắng dùng sản phẩm Vinamilk Mọi lứa tuổi, đối tượng phù hợp với Vinamilk Tính theo doanh số sản lượng, Vinamilk nhà sản suất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị qui cách bao bì có nhiều lựa chọn Theo Euromonitor, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007 Từ bắt đầu vào hoạt động năm 1976, Công ty xây dựng hệ thống phân phối rộng Việt Nam làm đòn bẩy để Marketing cho sản phẩm Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai café cho thị trường Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lƣợng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Hiện Công ty tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng mạnh Việt Nam mà theo Euromonitor tăng trưởng bình quân 7.85% từ năm 1997 đến 2007 Đa phần sản phẩm sản xuất chín nhà máy với tổng công suất khoảng 570.406 sữa năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ 2.2 Lịch sử hình thành cơng ty: 1976 : Tiền thân Công ty Sữa, Café Miền Nam, trực thuộc Tổng Công ty Lương Thực, với đơn vị trực thuộc Nhà máy sữa Thống Nhất, Nhà máy sữa Trường Thọ, Nhà máy sữa Dielac, Nhà máy Café Biên Hịa, Nhà máy Bột Bích Chi Lubico 1978 : Công ty chuyển cho Bộ Công Nghiệp thực phẩm quản lý Công ty đổi tên thành Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Café Bánh Kẹo I Marketing cho sản phẩm 10 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com mặt hàng Và sữa phù hợp với lứa tuổi Công ty phân mặt hàng sản phẩm cho lứa tuổi: Người lớn, niên trẻ em Thanh niên ngày thường bận rộn với công việc có cịn chẳng để ý tới việc tự chăm sóc cho thân hống dày rỗng khơng Họ học mà chưa ăn gì, tới trường cần 10 tới 15 phút họ bổ sung lượng cần thiết cho thể cách mua hộp sữa tươi 100% nguyên chất tuyệt trùng căng tin trường Hay số cha mẹ bạn rộn với cơng việc chăm sóc đứa thân u buổi sáng chúng bước cửa để tởi trườn bỏ vào túi chúng họp sữa tươi hay lon sữa pha cho buổi trưa cho chúng Thật nhanh gọn nhẹ phải không, tiện dụng mà nhà sản xuất đưa để đáp ứng kịp với cầu thị trường Chính thuận tiện nên cơng ty sữa Vinamilk có đối thủ cạnh tranh thị trường nhãn hiệu sữa Dutch Lady, Cơ Gái Hà Lan, Sữa tươi Ba Vì, Mộc Châu Đấy đối thủ cạnh tranh cơng ty Các đối thủ cạnh tranh giá, cạnh tranh chủng loại , thương hiệu cơng chúng III ĐI SÂU VÀO CƠNG TY VÀ CÁC CHIẾN LƢỢC CẠNH TRANH VỀ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY SỮA VINAMILK 3.1 Chính sách sản phẩm: Chính sách sản phẩm giữ vị trí tảng, xương sống định hiệu quản uy tín cơng ty Vinamilk nhà sản suất sữa hàng đầu Việt Nam Từ bắt đầu vào hoạt động 1976, công ty mở rộng hệ thống phân phối Việt Nam làm đòn bẩy để giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng trai café cho thị trường Tính theo doanh số sản lượng, vinamilk nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm cảu Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ Marketing cho sản phẩm 14 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lực sữa nước vá sữa bột, sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghort ăn uống,pho mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm,hương vị quy cách bao bì có nhiều lựa chọn Phần lớn sản phẩm công ty cung cấp thị trường thương hiệu Vinamilk, thương hiệu bình chọn “ thương hiệu tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh cơng thương bình chọn năm 2006, Vinamilk bình chọn “top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao” từn năm 1995 đến 2008 HIện công ty tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng Việt Nam xuất sang thị trường nước ngồi 3.1.1 Mẫu Bao bì: Xu tiêu dùng trọng tới mẫu mã, bao bì sản phẩm nắm xu đó, nhiều cơng ty khơng ngần ngại đổ chi phí đầu tư vào bao bì Dù sau chiến dịch này, họ lợi giá bán,nhưng bù lại, doanh thu tăng mạnh người tiêu dùng ý đến thương hiệu nhiều Một ví dụ cho trường hợp Vinamilk Đợt chuẩn bị mùa lễ tết tới Vinamilk không ngần ngại cho thiết kế, in ấn mang thơng điệp xn đên người tiêu dùng Chi phí Vinamilk bỏ cho trương trình thay đổi mẫu mã ơng Trần Bảo Minh, phó giám đốc Vinamilk, hồ hởi cho bao bì bắt mắt làm tăng doanh số dáng kể Vinamilk vừa mời tung hàng thị trường tháng qua Cùng với việc nhập thị trường giới cạnh tranh nước.Mẫu mã, bao bì ln chiếm vị trí chiến lược marketing xu hướng tiêu dùng trọng bề sản phẩm, sản phẩm thiết kế đẹp mắt Marketing cho sản phẩm 15 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nhận quan tâm khách hàng nói “ người bán hàng thầm lặng” Theo thống kê liên hiệp chế tạo máy móc Đức, 500 tỷ USD giá trị sản xuất bao bì tồn cầu Ngày nay, ngành bao bì khơng trọng nước phát triển, mà nước phát triển, có Việt Nam, coi trọng lĩnh vực Đại diện phòng thương mại Đức Việt Nam nhận định: Việt Nam mở cửa toàn thị trường bán lẻ vào năm 2009, chắn có “chiến bao bì” cơng ty Bởi hết họ nhận thức tầm quan trọng bao bì việc định mua hàng người tiêu dùng Hiện nay, tìm cơng ty đáp ứng đầy đủ tiêu chí bao bì đẹp, tiện dụng, an toàn cho sản phẩm, thân thiện mơi trường… khó Ngồi ra, trì tiêu chí khó mơi trường kinh doanh nhu cầu tiêu dùng, mua sắm người ln thay đổi Do đó, cơng ty đầu tư chi phí mạnh vào bao bì; đó, nghành bao bì Việt Nam nghành kinh doanh triệu đô 3.1.2 Danh mục sản phẩm sữa Vinamilk: Sản phẩm sữa Vianmilk đa dạng phong phú chủng loại với 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa: sữa đặc, sữa tươi, bột dinh dưỡng, sữa tươi, kem, sữa chua, phomai Và sản phẩm khác như: Sữa đậu nành, nước ép trái cây, nước uống đóng trai, trà Với nhiều chủng loại sản phẩm, Vinamilk đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng khách hàng góp phần tán rủi ro công ty Tuy nhiên có khó khăn ví dụ cơng tác quản lý, bảo quản sản phẩm, phân phối sản phẩm….Giải phẩm cần đưa trọng tới sản phẩm tiêu dùng nhiều, xóa bỏ sản phẩm không ưa chuộng, nâng cao chất lượng sản phẩm Một số sản phẩm mang lại doanh thu cao cho công tu cầ trọng là: Marketing cho sản phẩm 16 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sữa đặc: (chiếm 34% doanh thu) Sữa đặc dòng sản phẩm chiếm doanh thu cao cấu doanh thu nước công ty Năm 2007, dòng sản phẩm đạt tỉ lệ tăng trưởng 38% chiếm 79% thị phần Sữa tƣơi: ( chiếm 26% doanh thu) Năm 2007, sữa tươi đạt mức tăng trưởng 18%, chiếm khoảng 26% tổng doanh thu cơng ty có tỉ trọng góp cao thứ nhì vào doanh thu so với tất dòng sản phẩm công ty Sữa tươi Vinamilk chiếm 35% thị phần, dịng sản phẩm có tính đa dạng cao với nhiều nhãn hiệu Tuy nhiên, Vinamilk phải nhường lại vị trí dẫn đầu phân khúc thị trường cho Dutch Lady, cơng ty có mối quan hệ công chúng mạnh chiếm marketing tốt Sữa bột ngũ cốc ăn liền ( chiếm 24% doanh thu) Sữa bột chiếm 24% doanh thu 2007 Vinamilk Vinamilk (cùng với Abbott Dutch Lady) ba công ty dẫn đầu thị trường Việt Nam doanh số sữa bột, Vinamilk chiếm 14% thị phần Sữa chua (chiếm 10% doanh thu) Sữa chua uống vinamilk chiếm 26% thị phần sữa sữa chua ăn chiếm 96% thị phấn Năm 2007, sảm phẩm đạt mức tăng trưởng 10% so với năm 2006 Nguyên liệu sữa vấn đề công ty sữa đặc biệt lưu tâm nguyên liệu chủ yếu ngoại nhập giá cao bị động khâu cung ứng Một số chiến lược đưa cho thành cơng kiểm sốt chất lượng sữa tươi ký lại hợp đồng với điều khoản bắt buộc, tuyệt đối khơng nhận sữa từ người vắt th… Ngồi cơng ty cịn kết hợp với cơng ty liên doanh Campia xây dụng trung tâm huấn luyện kỹ thuật nuôi bò sữa Lâm Đồng Marketing cho sản phẩm 17 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để chủ động nguồn nhiên liệu cho nhà mày chế biến sữa, đảm bảo sản xuất ổn định lâu dài, lãnh đạo Vinamilk có chủ trương phát triển nguồn nhiên liệu nội địa, giảm dần nhiên liệu nhập Công ty định đầu tu phát triển hình thức chăn ni bị sữa quy mơ cơng nghiệp khép kín, với cơng nghệ đại Dự kiến, cty xây dựng trang trại chăn ni bị sữa tỉnh như: Lâm Đồng, Nghệ An, Vĩnh Phúc, Bình Định, Bình Dương… vơi quy mơ trang trại chăn ni 2.000 bị, cung cấp trung binh 30 triệu lít sữa/ năm Nhờ giải vấn đề nghiên liệu sữa công ty Vinamilk 3.1.3 Nâng cao chất lƣợng sản phẩm Để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, Vinamilk không ngừng đổi công nghệ, nâng cao công tác quản lý chất lượng sản phẩm Năm 1999, Vinamilk áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế 9001:2000 Việc đa xua tan phần khoảng cách chất lượng so vơi sữa ngoại nhập làm tăng long tin, uy tín cơng ty thị trường cạnh tranh Hiện Vinamilk có 250 chủng loại sản phẩm, sản phẩm đạt chất lượng cao, tổ chức quốc tế kiểm định Sữa đặc có đường, sữa đậu nành, sữa chua, sữa bột Dielac Vinamilk xuất sang Mỹ, Úc, Nam Phi, Trung Đông nhiều nước châu Á Vơi nhiều chủng loại sản phẩm công ty đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đa dạng người tiêu dung, bên cạnh tạo điều kiện để phân tán rủi ro Người tiêu dung trọng tới chất lượng sản phẩm, sản phẩm vinamilk kiểm định tổ chức quốc tế vây dễ dàng nhận quan tâm khách hang Một chiến dịch nâng cao chất lượng sản phẩm cho có tầm ảnh hưởng việc hợp tác vơi Viện Dinh dưỡng Quốc gia Theo chất lượng sản phẩm vinamilk đảm bảo uy tín Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việc Marketing cho sản phẩm 18 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tạo long tin người sử dụng khiến việc tiêu thụ hàng hóa trở lên nhanh Tuy nhiên, Vinamilk gặp rắc rối với vụ sữa nhiễm khuẩn Trên trang điện tự Xaluan.com có đăng “Vinamilk phải chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm cam kết” Người đứng đầu Cục Vệ sinh ATTP cho rằng, Vinamilk thẳng thắn đứng cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm Điều cho thấy cơng ty sẵn sang chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm cơng bố Trên thực tế, trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Tiền Giang xét nghiệm thấy loại vi khuẩn, có loại vi khuẩn vượt tiêu chuẩn qui định mẫu sữa tươi tiệt trùng có đường loại 220 ml Công ty Cổ phần sữa Việt Nam xem cố đáng tiếc, khiến người tiêu dùng hoang mang, lo ngại sử dụng sản phẩm sữa Công ty Liên quan đến cố trên, đại diện Vinamilk thừa nhận số sữa nhiễm khuẩn sản phẩm công ty sản xuất Tuy nhiên, Cơng ty lại giải thích số sữa bị nhiễm khuẩn lỗi việc đóng gói vận chuyển Đối với sản phẩm lương thực, thực phẩm cơng ty phải cẩn trọng việc bảo quản, đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm theo tiêu chuẩn Sữa tươi sản phẩm khó khăn để bảo quản Thời hạn sử dụng ngắn thực phẩm khác mà khó tránh khỏi việc bị hư hỏng Trong trường hợp này, công ty Vinamilk thẳng thắn nhận khuyết điểm có đưa nguyên nhân chưa rõ rang Hơn nữa, cần có biện pháp cụ thể để khắc phục tình trạng lời cam kết khơng cịn việc tương tự để người tin dùng tiếp tục sử dụng sản phẩm 3.1.4 Nghiên cứu sản phẩm Nhu cầu người tiêu dùng ln thay đổi công việc người đưa chiến lược marketing nghiên cứu tìm thay đổi Hiện cơng ty vinamilk Marketing cho sản phẩm 19 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com đưa số sản phẩm hiệu Trong phải kể đến sản phẩm sữa giảm cân, bia, café moment  Sữa giảm cân Hiện trẻ em béo phì Viêt Nam tăng cao điều tạo động lực cho Vinamilk đưa thị trường sữa giảm cân nhận ủng hộ người tiêu dùng Qua nghiên cứu thực tế từ kết sơ điều tra tình hình thừa cân, béo phì nước ta Viện dinh dưỡng thực gần đây, có 16,8% người từ 25-64 tuổi, trẻ em 15 tuổi 20,3% thừa cân, béo phì theo tiêu chuẩn châu Á Xuất phát từ thực tế tỉ lệ người béo phì thừa cân Việt Nam ngày gia tăng trẻ em.Đồng thời qua nghiên cứu thị trường sữa giảm cân Vinamilk nhận thấy có đối thủ tham gia vào thị trường Vinamilk hình thành ý tưởng cho sản phẩm”Vinamilk Sữa Giảm Cân”.Sữa giảm cân giúp người thừa cân, béo phì kiểm sốt cân nặng thơng qua chế độ ăn kiêng, giảm ngưỡng no hồn tồn trì dinh dưỡng cho sinh hoạt hàng ngày Khác sản phẩm thị trường, Vinamilk sữa giảm cân xây dựng với công thức hiệu chế độ điều trị khoa học theo giai đoạn, hỗ trợ người thừa cân kiểm soát cân nặng cách hợp lý mà đảm bảo trì sinh hoạt, cơng việc ngày Trước đưa sản phẩm thị trường Vinamilk thử nghiệm sản phẩm đối tượng thừa cân, kết cho thấy sau tuần sử dụng, người uống giảm khoảng 5,9% trọng lượng thể (khoảng 3,9 kg), vòng bụng giảm cm, tỷ lệ mỡ thể giảm 2% Ngoài ra, kết vấn sâu cho thấy sản phẩm đạt tiêu chuẩn mùi vị, dễ uống, tiện dụng người dùng trì hoạt động sinh hoạt, làm việc bình thường Với mục tiêu nghiên cứu đưa giải pháp giảm cân hiệu quả, an toàn phù hợp với thể trạng người Việt Nam, sản phẩm Vinamilk sữa giảm cân bước đột Marketing cho sản phẩm 20 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phá giúp đem lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng Một cân nặng ý thể khỏe mạnh điều hồn tồn đạt  Bia Hiện nay, bia loại thức uống phổ biến Việt Nam, minh chứng qua sản lượng bia sản xuất tiêu thụ ngày tăng vài năm qua Nhận thấy xu hướng này, Vinamilk nhảy vào trường sơi động việc liên doanh với SAB Miller (cơng ty sản xuất bia lớn thứ nhì giới sản lượng bia) để sản xuất bia Zorok với tổng vốn đầu tư 27 triệu USD Vinamilk góp khoảng 50% vốn liên doanh Lượng bia sản xuất nước năm 2003 1,3 tỷ lít, tăng lên 1,4 tỷ lít năm 2004 đạt 2,5 tỷ lít vào năm 2010 Bia Zorok đưa thị trường vào đầu năm 2007 nhanh chóng thu hút ý khách hàng  café moment: Nền kinh tế ngày hội nhập, áp lực công việc theo tăng nên Điều địi hỏi người phải tỉnh táo công việc, giải pháp lựa chọn nhiều họ uống café Vì thị trường café nóng lên trơng thấy Ngay sau đó, năm 2005 vinamilk có mặt thị trường với sản phẩm café moment tham gia thị trường lại bị cạnh tranh gay gắt lên vinamilk không gây tiếng vang lớn Khồng chịu khuất phục với lợi chi cho marketing cao(lên đến triệu usd) Vinamilk đưa hàng loat chiến lược để chiếm lĩnh thị trường Một số chiến lược có hiệu thuê Câu lạc bóng đá Arsenal (Câu lạc bóng đá Arsenal đội bóng thành cơng lịch sử bóng đá Anh ) sang Việt Nam để quảng bá sản phẩm nhãn hiệu Cafe Moment Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Marketing Vinamilk vừa cho biết, việc ký kết diễn vào tháng 5/2008 Vơi chiến lược vinamilk thành công việc dựa vào uy tín đội bong Arsennal để mở rộng thương hiệu sản phẩm café moment Theo làm gia tăng thị phần đẩy mạnh xuất nhãn Marketing cho sản phẩm 21 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com hiệu Vinamilk đặt kỳ vong lớn cho trở lại café moment Hướng tới mục tiêu trở thành nhãn hiệu café hòa tan café rang xay hang đầu Việt Nam, theo đó, café moment chiếm khoảng 5% thị phần vào 2008, 15 % thị phần vào 2009 30% thị phần vào 2010 thị trường Việt Nam Sau chiếm thị phần ổn định nước vinamilk có xu hướng phát triển café moment bên ngồi Tóm lại, Vinamilk thành công chiến lược sản phẩm Các chiến lược đưa dựa nhu cầu thực tế thị trường nên có hiệu tức Thêm vào ngân sách chi cho quảng cáo, giới thiệu sản phẩm lớn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa thông tin tới người dùng Chất lượng sản phẩm vinamilk trọng tạo lòng tin với khách hàng Bao gói Vinamilk đơn giản đầy đủ đẹp mắt nên gây sự ý đông đảo người tiêu dùng 3.2 Các mặt tích cực tiêu cực cơng ty : 3.3.1 Mặt tích cực (điểm mạnh) - Thương hiệu Vinamilk gắn liền với ưu vượt trội sữa tươi Các sản phẩm sữa tươi Vinamilk (tùy theo tên gọi) có tỉ trọng sữa tươi từ 79% - 99% - Vinamilk phát triển mở rộng hệ thống phân phối sơng rộng, xem sương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn - Giá cạnh tranh mạnh Vinamilk - Với kinh nghiệm 30 năm phục vụ người tiêu dùng , hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng kiến thức ứng dụng tiên tiến sản phẩn sữa giới Marketing cho sản phẩm 22 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Vinamilk có lợi giây chuyền sản xuất đầu tư hàng trục triệu USD thuộc dòng đại, cớ thể sản xuất sản phẩm đạt chất lượng theo tiêu chuẩn - Công nghệ tuyệt trùng UHT đại tiên tiến Với công nghệ này, sản xuất đảm bảo dinh dưỡng gần chọn vẹn, an tồn mà bảo quản nhiệt độ thông thường thời gian dài (6 tháng) - Cty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa Sản phẩm đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế - Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng nhiều nhà máy khắp nước 3.3.2 Mặt tiêu cực (điểm yếu): - Điểm yếu Vinamilk có sản phẩm tốt, chí có thương hiệu mạnh, khâu marketing yếu - Hoạt động marketing công ty chủ yếu miền Nam, miền Bắc chiếm tới 2/3 dân số nước lại chưa công ty đầu tư mạnh cho hoạt động marketing - 30% doanh thu công ty từ suất khẩu, thị trường Iraq, campuchia số nước khác Tình hình bất ổn Iraq khiến doanh thu thị trường suy giảm - Vận chuyển sữa, nhiều đại lý phân phối sữa Vinamilk nhỏ lẻ chất với số lượng lớn, việc bốc dỡ, quăng quật làm tổn thương bao bì - Việc quản lý tốt đại lý đặc biệt tỉnh nhỏ vùng sâu vùng xa lại đặt thách thức lớn Vinamilk Marketing cho sản phẩm 23 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Vinamilk chưa có quan độc lập để kiểm tra chất lượng sản phẩm công bố tới người tiêu dùng - Thị trường Vinamilk rộng khắp nước nên việc quản lý, giám sát không chặt chẽ 3.3.3 Giải pháp kiến nghị: - Xây dựng chiến lược marketing phù hợp với mục tiêu chiến lược công ty yêu cầu cần thiết việc giải mặt hạn chế công ty - Phân tích khách hàng đối thủ cạnh tranh, tình hình kinh tế phải thực nghiêm túc khách quan - Cập nhật biến động thị trường, sức cạnh tranh để có chiến lược marketing cho sản phẩm phù hợp - Do công ty nhập cơng nghệ máy móc tiên tiến nên công việc xây dựng đạo tạo đội ngũ kỹ sư có trình độ nhằm đáp ứng nhu cầu cho việc điều hành sử dụng máy - Tập chung khuyến khích nơng dân thu mua sản phẩm cuẩ họ làm với giá Khơng ép giá người dân mức phải có khoản hỗ trợ trang trại cho nơng dân - Việc bình ổn giá loại mặt hàng sữa cần thiết cơng ty cần nên giữ giá mức phù hợp với người tiêu dùng thời kỳ lạm phát Marketing cho sản phẩm 24 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Cùng với phát triển, đổi đất nước, tính tới Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk thành lập 31 năm Dấu ấn sâu đậm chặng đường tạo dựng thương hiệu Vinamilk không mang tầm quốc gia, mà vươn thị trường giới Để sản phẩm tung thị trường tồn phát triển cơng ty cần xây dựng cho chiến lược sản phẩm đắn phù hợp với tình hình thị trường công ty Cùng với chiến lược khác chiến lược sản phẩm chiến lược quan trọng ảnh hưởng định đến doanh thu, lợi nhuận sống cịn doanh nghiệp.Vì việc xây dựng chiến lược sản phẩm khâu thiết yếu trình sản xuất kinh doanh Marketing cho sản phẩm 25 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chính lý nhưu công ty đưa chiến lược kinh doanh riêng mình, phù hợp với tiềm lực thị trường hướng tới Trong đó, chiến lược marketing cơng ty thành cơng Điều phản ánh rõ qua số doanh thu mà năm công ty thu Mong công ty Vinamilk có thay đổi chiến lược kinh doanh chiến lược marketing cho phù hợp nhất, đưa công ty ngày phát triển Marketing cho sản phẩm 26 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC STT HỌ VÀ TÊN MSSV CÔNG VIỆC Lê Thị Phƣơng 10007813 Cơ sở lý thuyết Nguyễn Thị Phƣơng 1002013 Nghiên cứu môi trƣờng cty Lê Thị Nhung 10005833 Chiến lƣợc công ty Nguyễn T Kim Oanh 1001263 (NT) Lê Thị Phƣơng 10022613 Mục tiêu hoạch định Vũ Thị Ngƣ 1000813 Điểm mạnh, yếu giải pháp Vũ Thị Oanh Marketing cho sản phẩm 10008143 27 Tổng hợp báo cáo Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình marketing - http://marketingchienluoc.com/ - http://tailieu.vn - Các viết công ty sữa Vinamilk Marketing cho sản phẩm 28 Nhóm: 06 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... SỞ THỰC TIỄN – CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK 2.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) Được hình thành từ năm 1976, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) lớn mạnh... lực ngày, công ty sữa Việt Nam (Vinamilk) tiền thân Công ty Sữa, Café Miền Nam, trực thuộc tổng cục thực phẩm Nếu hỏi người dân Việt Nam xem họ uống, nghe đến sữa Marketing cho sản phẩm Nhóm:... trường công ty sữa Việt Nam công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Theo thống kê Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, công ty lớn thứ 15 Việt Nam