ĐỀ BÀI VIẾT SỐ 5 L8 §Ò BµI VIÕT Sè 5 LíP 8 Đề bài Em h y viÕt mét bµi v¨n thuyÕt minh vÒ c¸ch lµm b¸nh chng trong dÞp TÕt Nguyªn ®¸n 1 Më bµi (1,5®) Giíi thiÖu phong tôc lµm b¸nh chng ngµy TÕt lµ phon[.]
§Ị BµI VIÕT Sè -LíP Đề bài: Em hÃy viết văn thuyết minh cách làm bánh chng dịp Tết Nguyên đán 1.Mở (1,5đ) Giới thiệu phong tục làm bánh chng ngày Tết phong tơc cỉ trun cđa ngêi ViƯt Nam - ®· có truyền thuyết phong tục 2.Thân (7đ): Thuyết minh lần lợt khâu chuẩn bị, cách làm, yêu cầu sản phẩm a Nguyên liệu: (Cụ thể số bánh) - Gạo nếp: Trắng , căng tròn ,- Lá dong , thịt lợn - Đỗ xanh, lt buộc bánh - Dây buộc bánh - Mì chính, muối, hạt tiêu khuôn bánh vuông b Cách làm: - Gập dong theo khuôn có sẵn, đổ khoảng bát gạo nếp, san theo khuôn, cho nửa số đỗ cho bánh, san thành hình vuông hẹp chút để miếng nhân bánh lên , thêm lợt đỗ lên trên, cho tiếp bát gạo tiếp san Gập bánh lại cho kín bánh, dùng dây buộc bánh lại, cho góc bánh vuông c Yờu cu thành phẩm: - Bánh vuông góc, không rách nát, không tuột dây buộc - Bánh màu xanh mớt dong, ăn mềm, dẻo dai, đậm đà, nhõn Kết (1,5đ) -Cảm xúc thân em ăn bánh chng ngày Tết nguyên đán -Vai trò, ý nghĩa bánh ngày tết cổ truyền dân téc Việt Nam