Đặc điểm kinh tế hộ gia đình VAC

Mục lục Lời mở đầu I Kinh tÕ hộ trình phát triển nông nghiệp nông th«n níc ta hiƯn .3 C¸c kh¸i niƯm C¬ së s¶n xuÊt kinh tÕ VAC 3 Vai trò kinh tế hộ, mô hình sản xuất kinh tế VAC 4 Đặc điểm kinh tế hộ gia đình VAC II Năng lực kinh doanh hộ gia đình theo mô hình VAC Khái niệm lực kinh doanh nâng cao lùc kinh doanh cña .8 Các nhân tố ảnh hởng đến lực kinh doanh hộ gia đình lµm VAC Cách thức tiến hành xây dựng mô hình VAC số điển hình tiên tiến 21 III Thùc trạng lực kinh doanh hộ theo mô hình VAC: 27 Những kết đà đạt đợc số điển hình VAC: .27 Thách thức đặt việc nâng cao lực kinh doanh hộ theo mô hình VAC 33 IV Biện pháp nâng cao lực kinh doanh hộ: 39 Tạo sử dông vèn: .40 Mở rộng thị trờng tiêu thụ nông sản 45 3.Quy hoạch sử dụng đất 46 N©ng cao trình độ văn hoá, khoa học kỹ thuật trình ®é s¶n xt kinh doanh cho chđ 47 Đẩy mạnh công tác khuyến n«ng: 48 KhuyÕn khÝch hộ nông dân tham gia vào hợp tác xÃ, hiệp hội, câu lạc nghề nghiệp, thành viên q tÝn dơng nh©n d©n: 49 Tăng cờng vai trò Nhà nớc .50 KÕt luËn 51 Danh mục tài liệu tham kh¶o 52 Lời mở đầu Trong xu phát triển khoa học công nghệ ngời phải không ngừng học hỏi nâng cao trình độ, đặc biệt hệ trẻ §Ĩ gióp sinh viªn trau dåi kiÕn thøc, tÝch lịy kinh nghiệm từ thực tế, hàng năm trờng Đại học KTQD phát động phong trào sinh viên nghiên cứu khoa học Năm nay, chủ đề chung trờng nâng cao lực kinh doanh, chủ đề khoa KTNT & PTNT nâng cao lực kinh doanh chủ hộ, trang trại Qua việc nghiên cứu lý thuyết tài liệu tham khảo, chúng em chọn đề tài Một số biện pháp nhằm nâng cao lực kinh doanh kinh tế hộ theo mô hình VAC nông thôn Việt Nam giai đoạn làm công trình nghiên cứu khoa học sinh viên Hiện kinh tế hàng hóa chế thị trờng tạo hội cho VAC phát triển, mở đờng làm giàu cho hộ nông dân Tuy nhiên nhiều công trình nghiên cứu phát triển nông thôn đà rằng: hiệu sản xuất phần đông nông hộ thấp Nguyên nhân thiếu vốn, kỹ thuật sản xuất; trình độ sử dụng quản lý nguồn lực đất đai, vốn, lao động cha cao Mục tiêu đề tài đợc xác định là: Một, đọc sách, báo, tạp chí để hiểu đợc vấn đề lý thuyết kinh tế hộ lực kinh doanh hộ Hai, phân tích thực trạng lực kinh doanh hộ theo mô hình VAC để rút đợc thành tựu, thách thức nguyên nhân Ba, bớc đầu đề số giải pháp có khoa học để nâng cao lực kinh doanh hộ Đề tài đợc thực sở vận dụng nguyên lý vật biện chứng, vật lịch sử; đọc sách, báo, trao đổi với bạn bè với giúp đỡ thầy cô khoa Tuy nhiên, vấn đề lựa chọn có nội dung rộng, trình độ hạn chế nên có vấn đề cha rõ, cần tiếp tục hoàn thiện Công trình bao gồm lời nói đầu, nội dung, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phần sau: I Kinh tế hộ trình phát triển nông nghiệp nông thôn nớc ta II Năng lực kinh doanh hộ gia đình theo mô hình VAC III Thực trạng lực kinh doanh hộ gia đình theo mô hình VAC IV Biện pháp nâng cao lực kinh doanh hộ I Kinh tế hộ trình phát triển nông nghiệp nông thôn nớc ta Các khái niệm Để tìm hiểu mô hình kinh tế VAC xem xét số khái niệm: Hộ gia đình: nhóm xà hội gồm tập hợp ngời sống chung với sở có quan hệ huyết thèng, cïng sèng chung vµ cã kinh tÕ chung VAC hệ sinh thái bao gồm ba yếu tố làm vờn (V), nuôi trồng thuỷ sản (A), chăn nuôi (C) đợc kết hợp chặt chẽ với nhau, tác động qua lại hỗ trợ cho dới điều khiển ngời nhằm mang lại hiệu kinh tế cao Mối quan hệ yếu tố đảm bảo cho toàn hệ thống VAC tồn phát triển bền vững Nh vậy, ta thấy: Vờn (V) bao gồm hoạt động trồng trọt (ngoài vờn có ruộng, nơng rẫy, vờn rừng) Trong vờn có xanh, chúng sử dụng lợng mặt trời với chăm bón ngời để tạo nên sản phẩm sống cho ngời (rau, lúa, hoa ) thức ăn cho gia súc, gia cầm (lá, củ, hạt ) cho cá (lá cây) Ao (A): tợng trng cho tất hoạt động khai thác mặt nớc gồm: cá, tôm, cua thuỷ sản khác Ao hồ nguồn nớc tới cho vờn cây, cho trồng trọt, thiếu nguồn nớc trồng cho suất cao đợc Nguồn nớc cần thiÕt cho cc sèng cđa ngêi vµ gia sóc, gia cầm Ngợc lại, sản phẩm xanh nguồn thức ăn cho cá sinh vật nớc ao, hồ, sông, suối Chuồng (C): khái niệm chăn nuôi bao gồm đại gia súc nh trâu, bò, ngựa, hơu sao; tiểu gia súc nh vịt, gà, ngan, ngỗng, thỏ hình thức chăn nuôi khác nh nuôi ong, nuôi giun, nuôi hơu, nuôi ếch, nuôi ba ba Cơ sở sản xuất kinh tế VAC a.Theo truyền thống dân tộc Hình thái VAC xây dựng sở truyền thống kinh nghiệm lâu đời nhân dân ta tạo nên văn minh lúa nớc, văn minh Sông Hồng Từ việc đào ao lập thổ đà có mô hình vờn sau ao trớc, thớc ao ba sào ruộng đà khẳng định hiệu mô hình VAC thứ canh trì, thứ nhì canh viên, thứ ba canh điền Và qua kinh nghiệm thực tế lâu đời ông cha ta đà tạo giống địa phơng quí có chất lợng tốt nh: nhÃn Hng Yên, vải Thanh Hà, gà Đông Cảo, lợn Móng Cái b Cơ sở khoa học Trớc cách mạng, nông thôn nớc ta, tầng lớp bần, cố nông thờng đất làm vờn, số làm vờn nhng hiệu không cao Từ cải cách ruộng đất ngời dân đợc chia ruộng nhng phần lớn dành cho sản xuất lơng thực phục vụ kháng chiến Vì vậy, mô hình VAC cha đợc phát triển, tồn mét sè vïng víi tÝnh chÊt tù cÊp, tù tóc Cùng với lÃnh đạo Đảng cộng sản Việt Nam, nông nghiệp đà có bớc phát triển to lớn Qua kinh nghiệm vận dụng thành tựu khoa học công nghệ có hiệu quả, sản xuất VAC đà có biến đổi lớn vợt khỏi tự cấp, tự túc, tạo sản phẩm hàng hoá trao đổi thị trờng Cơ sở khoa học sản xuất VAC là: - Dựa thâm canh sinh học, việc thiết kế đảm bảo nguồn lợi tối u, hạn chế thấp điều kiện bất lợi Mô theo mô hình tự nhiên, sử dụng phân hữu cơ, chất che phủ động vật; xử lý, tái sử dụng chất thải, áp dụng công nghệ sinh học; phòng trừ dịch bệnh phơng pháp IPM; sử dụng hợp lý, đa dạng sinh học - Trên sở tái sinh lợng: Sử dụng phế thải thể khác để tiết kiệm lợng, đầu t ít, hiệu cao Ví dụ: kết hợp sở truyền thống sở khoa học mô hình VAC Năng lợng Mặt trời Động vật Cây trồng Phế thải Khí đốt biogas Nuôi cá Hay mô hình: Cây trồng Nuôi lợn (cũi, chuồng) Nuôi cá Vai trò kinh tế hộ, mô hình sản xuất kinh tế VAC Kinh tế hộ: góp phần tận dụng sức lao động nông dân sản xuất nông, lâm, ng; góp phần tạo thu nhập, nâng cao đời sống nhân dân; tạo điều kiện để phát huy tính động, sáng tạo sản xuất kinh doanh nhằm tận dụng tối đa tiềm sẵn có phục vụ cho nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp, nông thôn góp phần phát triển toàn diện kinh tế đất nớc Mô hình kinh tế VAC: Trong điều kiện kinh tế thị trờng ngày phát triển, kinh tế VAC bớc phát triển sản xuất hàng hoá theo nhu cầu thị trờng VAC kết đổi nhËn thøc, cđa sù vËn dơng nhiỊu hiĨu biÕt đội ngũ cán thiên nhiên nớc ta, tổng kết kinh nghiệm làm vờn nông dân ta qua hàng nghìn năm phát triển, vận dụng có kết thành tựu khoa học công nghệ Một số vai trò sản xuất VAC: - VAC đời sống phát triển kinh tế hộ: Hoạt động sản xuất theo mô hình VAC mang lại nguồn thu nhập đáng kể, làm vờn chiếm tỷ trọng thu nhập gia đình 50 - 60% tổng thu nhập gia đình Hiệu đầu t cao, kể vốn, lao động đất Đất dùng làm VAC thờng đem lại hiệu cao gấp - lần diện tích tơng đơng để trồng lúa Một hecta đất trồng lúa mức độ thâm canh trung bình hàng năm cho thu hoạch 10 - 12 thóc, cho thu nhập 15 - 18 triệu đồng (giá năm 2002) Trong hecta vờn thu hoạch 50 - 60 triệu đồng.VAC nhiều trờng hợp đòi hỏi đầu t vốn không cao nh ngành nghề phụ khác, vốn quay vòng nhanh VAC thu hút lao động d thừa gia đình có hiệu quả, kể lao động ngời già, trẻ em Đặc điểm sử dụng lao động hệ thống VAC mang tính thời vụ so với sản xuất lơng thực Nhờ VAC mà hộ điều hoà hợp lý việc sử dụng lao động gia đình tăng hiệu sử dụng nguồn lực d thừa Ngoài ra, mô hình kinh tế cung cấp nguồn thực phẩm chỗ thờng xuyên cho gia đình đặc biệt nguồn đạm động vật rẻ tiền nh: cá, trứng Các sản phẩm VAC sản phẩm hàng hoá đợc đem bán thị trờng, từ thu đợc lợng tiền mặt để chi tiêu, mua sắm vật dụng cần thiết gia đình đầu t trở lại để mở rộng sản xuÊt - VAC ®êi sèng kinh tÕ x· héi: Nh đà thấy, sản phẩm sản xuất VAC không mang tính tự cấp, tự túc mà đợc bán thị trờng Từ cung cấp nguồn lơng thực, thực phẩm đáng kể cho xà hội, góp phần tăng trởng kinh tế đất nớc Ngoài ra, tạo nhiều hội việc làm cho vùng nông thôn, nâng cao đời sống cho gia đình, hạn chế tình trạng di dân tự từ nông thôn thành thị kiếm sống, góp phần giảm sức ép thành thị Phát triển VAC, có hiệu giáo dục kinh tế nhà trờng phổ thông nh việc lao động vờn trờng tạo sản phẩm, tạo môi trờng lành mạnh nâng cao chất lợng đào tạo Sản xuất theo mô hình VAC góp phần sử dụng hợp lý tài nguyên, nhân lực sẵn có, lệ thuộc vào bên ngoài, giúp bà dân tộc bỏ thói quen du canh du c VAC góp phần đa dạng hoá nông nghiệp, chuyển dịch cấu nông nghiệp, phá chế độc canh, hình thành số ngành sản xuất khác nh: dịch vụ, chế biến, bảo quản nông sản - VAC góp phần xây dựng nông nghiệp bền vững bảo vệ môi trờng: VAC sử dụng đầy đủ hơn, tiết kiệm nguồn tài nguyên thiên nhiên gây ô nhiễm môi trờng Đây hệ sinh thái hoàn chỉnh, thống khâu thành phần Trong hệ sinh thái có mối quan hệ chặt chẽ Vờn - Ao - Chuồng Chuồng phát huy nâng cao hiệu cuả sản phẩm lấy từ Vờn - Ao Các loại gia súc tham gia tích cực chu trình chuyển hoá chất Làm cho đất đai ngày trở nên màu mỡ, chất thải từ trồng trọt ao cá đợc sử dụng tốt tránh gây ô nhiễm môi trờng sống Đặc điểm kinh tế hộ gia đình VAC a Đặc điểm kinh tế hộ gia đình Kinh tế hộ gia đình loại hình đơn vị kinh tế xà hội: Hộ gia đình chủ sở hữu chủ thể sử dụng đất đai t liệu sản xuất chủ yếu khác; đơn vị độc lập tham gia vào phân công lao động chung toàn xà hội Hộ gia đình hình thức tổ chức sản xuất thích nghi với ngành sản xuất nông nghiệp Hộ gia đình đơn vị tiêu dùng xà hội: Với khoản thu nhập mình, họ tự định việc tiêu dùng sản phẩm xà hội cho nhu cầu thành viên gia đình Hộ gia đình với t cách tế bào xà hội: Là sở để hình thành mối quan hệ xà hội cộng đồng, nơi giáo dục, gìn giữ, bảo tồn phát triển giá trị văn hoá truyền thống b Đặc điểm mô hình VAC VAC hệ sinh thái nông nghiệp đợc xây dựng sở vận dụng qui luật khách quan tồn hoạt động hệ sinh thái tự nhiên từ đảm bảo cân sinh thái có tính bền vững cao Nó có cấu trúc hợp lý, đảm bảo vòng chu chuyển vật chất gần nh khép kín không tạo phế thải làm ô nhiễm môi trờng VAC phơng thức sử dụng tốt loại tài nguyên thiên nhiên: - Sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên đất cho hiệu kinh tế cao đơn vị diện tích; nâng cao độ phì đất, làm giảm đến mức thấp trình rửa trôi, xói mòn đất, cải tạo đất hoang hoá - Hệ thống VAC tạo điều kiện thuận lợi để sử dụng nguồn nớc: nớc ma, nớc mặt, nớc ngầm có hiệu quả; tuỳ điều kiện nguồn nớc mà bố trí trồng cho phù hợp từ tái sinh nguồn nớc Trong hệ sinh thái VAC tài nguyên không khí, điều kiện khí hậu đợc sử dụng tốt việc lựa chọn cấu trồng thích hợp Với lợi vị trí địa lý, khí hậu nhiệt đới ta lựa chọn cấu sản xuất để đa thị trờng sản phẩm đặc thù, đặc biệt sản phẩm vụ đông VAC kết vận dụng qui luật tồn đa dạng sinh học, đồng thời góp phần gìn giữ tính đa dạng đó; giải tốt mối quan hệ sinh vật trung tâm (cây trồng, vật nuôi chính) với sinh vật hỗ trợ (cây trồng, vật nuôi bổ sung) Sự đa dạng sinh học VAC phát triển theo đa hớng nh hệ thống VAC trở nên manh mún không mang lại hiệu kinh tế VAC hệ thống sử dụng lợng có hiệu quả, tiết kiệm với hiệu suất cao, vận dụng có kết dây chuyền chu chuyển vật chất Trong hệ sinh thái VAC, suất trồng, suất lao động đợc nâng lên, hiệu sản xuất tăng không gây ô nhiễm môi trờng VAC đảm bảo tính liên hoàn khâu hệ sinh thái phát huy tốt tiềm sinh học loại trồng, vật nuôi Tính liên hoàn làm cho yếu tố vật chất lợng trạng thái hoạt động VAC đợc xây dựng sở đa yếu tố d thừa hệ sinh thái vào trình sản xuất, đồng thời tiến hành biện pháp để làm cho đạt đầy đủ yếu tố thiếu số lợng chất lợng VAC lựa chọn áp dụng loại giống trồng, vật nuôi phù hợp với đặc điểm vùng sinh thái nhằm phát huy hiệu kinh tế cao VAC đợc xây dựng sở giải đồng khâu trình sản xuất - bảo quản - chế biến - tiêu thụ Nó tồn phát triển tổng hoà mối quan hệ sinh thái - nhân văn, sinh thái - kinh tế, sinh thái - môi trờng VAC phát triển không gây tác động xấu đến môi trờng, trái lại tạo nên môi trờng sống lành cho ngời Mô hình 10 ... Đ? ?i v? ?i diện tích đất n? ?i chung đất nông nghiệp n? ?i riêng có gi? ?i hạn mặt diện tích, đợc quy định đặc ? ?i? ??m đất đai: số lợng hữu hạn nhng có tính vô hạn sinh l? ?i đất V? ?i diện tích đất nông nghiệp... tiến trình phát triển quốc gia, dân tộc Đ? ?i v? ?i nớc ta, thành b? ?i công đ? ?i đất nớc phụ thuộc vào t? ?i trí tuệ sáng tạo ng? ?i Việt Nam Trong nông nghiệp, mục tiêu phát triển nông nghiệp sinh th? ?i, ... - chế biến - tiêu thụ Nó tồn phát triển tổng hoà m? ?i quan hệ sinh th? ?i - nhân văn, sinh th? ?i - kinh tế, sinh th? ?i - m? ?i trờng VAC phát triển không gây tác động xấu đến m? ?i trờng, tr? ?i l? ?i tạo