Đang tải... (xem toàn văn)
PHẦN THỨ NHẤT PHẦN THỨ I THỰC TẬP THÚ Y CƠ SỞ I/ VÀI NẫT VỀ HUYỆN THANH HÀ I 1/ Vị trí địa lý Diện tích 159 km2 Dân số 152 492 người Đơn vị hành chính gồm 24 xã và 01 thị trấn Giới thiệu chung Thanh[.]
PHẦN THỨ I THỰC TẬP THÚ Y CƠ SỞ I/ VÀI NẫT VỀ HUYỆN THANH HÀ I.1/ Vị trí địa lý Diện tích: 159 km2 Dân số: 152.492 người Đơn vị hành chính: gồm 24 xã 01 thị trấn Giới thiệu chung: Thanh Hà huyện tỉnh Hải Dương, đất đai phù sa bồi tụ, sông ngịi nhiều nên màu mỡ, phì nhiêu, thuận lợi cho phát triển kinh tế nông nghiệp, tiếng với đặc sản Vải thiểu Vị trí địa lý: nằm phía đơng nam tỉnh, Phía bắc giáp huyện Nam Sách, phía đơng giáp huyện Kim Thành, phía nam giáp thành phố Hải Phịng, phía tây giáp thành phố Hải Dương Huyện có 24 xã thị trấn (huyện lỵ) Huyện chia làm khu Hà Nam, Hà Đơng, Hà Tây Hà Bắc • Hà Nam bao gồm xã: Thanh Xuân, Thanh Thuỷ, Thanh Sơn, Thanh Xá, Thanh Khê, Thị trấn Thanh Hà • Hà Bắc bao gồm xã: Thanh An, Thanh Lang, Việt Hồng, Hồng Lạc , Tân Việt, Cẩm Chế, Liên Mạc • Hà Đông bao gồm xã: Trường Thành, Vĩnh Lập, Thanh Bính, Thanh Hồng, Thanh Cường, Hợp Đức • Hà Tây bao gồm xã: Tiền Tiến, Thanh Hải , Tân An, Phượng Hồng, An Lương, Quyết Thắng Tính chất đất đai địa hình huyện mang đặc tính địa hình đất phù sa sơng Thái Bình Độ cao so với mực nước biển trung bình 0,60 m Khí hậu Thanh Hà mang rõ nét tính chất khí hậu nhiệt đới gió mùa, hội tụ đầy đủ điều kiện để phát triển nơng nghiệp tồn diện Thanh Hà cú cỏc sơng lớn Thái Bình (ở phía Tây Nam), sơng Rạng, sơng Văn Úc (ở phía Đơng Bắc) bao bọc quanh tạo nên tuyến giao thông đường thuỷ quan trọng với thành phố Hải Dương tuyến bạn Tứ Kỳ, Kim Thành Hải Dương với hải cảng Hải Phịng, Quảng Ninh Ngồi sơng lớn bao quanh, địa phận Thanh Hà cũn cú sụng Gựa nối sơng Thái Bình với sơng Văn Úc, tách khu vực Hà Đơng (gồm xã) hịn đảo nằm sông lớn; sông Hương (đầu công nguyên gọi sông Cam Giang) chi lưu sơng Thái Bình vào Thanh Hà từ đầu phía Tây Bắc (đầu xã Tiền Tiến, bị lấp) xuyên dọc huyện nhập vào sông Văn Úc xã Thanh Xuân Từ sông lớn, cú cỏc sụng, ngòi nhỏ chạy len lỏi vào tận cỏc thụn, xó huyện, tạo thuận lợi cho việc tưới tiêu nước cho đồng ruộng hệ thống giao thông thuỷ quan trọng việc giao lưu kinh tế, văn hoá, quân cỏc vựng, Thanh Hà với huyện tỉnh tỉnh nước Đồng thời thuận lợi cho việc chăn nuôi đánh bắt thuỷ sản, chăn ni gia cầm có giá trị kinh tế cao Giao thơng có đường 390A chạy từ Ngã Ba Hàng (đường cũ) qua địa phận xã Tiền Tiến huyện lỵ xuôi xuống bến Gùa, kéo dài đến phà Quang Thanh; đường 390B nối từ đường (đầu cầu Lai Vu) qua cỏc xó Hồng Lạc, Việt Hồng, Cẩm Chế huyện lỵ Hai đường huyết mạch giao thông huyện, nội hạt cũn cú cỏc đường nhỏ liên huyện, liên xã, liờn thụn tạo thành hệ thống giao thông sinh hoạt, giao lưu kinh tế, văn hố nhân dân có vai trị quan trọng an ninh quốc phòng địa phương I.2/ Đất đai Đất Thanh Hà hình thành bồi lắng phù sa sụng Thỏi Bình, sơng Rạng, sơng Văn Úc, sông Gùa Đất đai màu mỡ phù hợp với sinh trưởng phát triển ăn quả, đặc biệt ăn đặc sản Vải thiều mà nơi khác khơng thể có Tổng diện tích tự nhiên 15.892 ha, đất nơng nghiệp 11.278 chiếm 71% Trong đất nơng nghiệp có 57% diện tích đất ăn II/ Tình hình chung trại II.1/ Thực trạng sản xuất trại trình chăm sóc ni dưỡng 1/ Tóm lược trại Trại heo Nguyễn Văn Khanh thuộc xã Tiền Tiến- Thanh Hà- Hải Dương, trại nằm cánh đồng cách ly với khu dân cư, tổng diện tích trại 5ha Trại bố trí theo hướng đơng bắc, cách trại 100m phía đơng có dịng sơng Thái Bình chảy qua thuận tiện nguồn nước sản xuất,xung quanh trại cách ly với khu dân cư cánh đồng lúa Trại xây dựng bố trí từ ngồi vào bao gồm: 1-cổng chính, 2-nhà khách nhà nghỉ tối kỹ thuật trại cụng nhõn, 3-nhà tắm sát trùng trước vào trại, 4-nhà ăn nghỉ trưa công nhân, 5-nhà kho chứa cám thuốc thú y, 6-dãy chuồng cách ly dành cho lợn hậu bị, 7-phòng pha chế tinh, 8-chuồng mang thai, 9chuồng lợn đẻ, 10+11+12 chuồng lợn thịt, 13-nơi xử lý phân, 14-cổng phụ nơi vào xe chun chở 2/ Bố trí bên cỏc dóy chuồng 2.1 Kiểu chuồng heo nái đẻ nuôi Chuồng nái đẻ nuôi thiết kế cú vựng cho heo vùng cho heo mẹ riêng biệt để tránh tượng heo mẹ đè lên heo chúng nằm Có nơi tập ăn riêng (bổ sung thức ăn sớm) Chuồng thiết kế diện tích từ 4-6 m2, chia thành khu vực rõ rệt heo nái nằm di chuyển với chiều rộng từ 60 -65 cm, dài 2,2 – 2,25 m, có khung khống chế Có máng ăn cho heo mẹ vịi uống nước tự động chắn có độ cao hợp lý Hai bên vùng heo nái nằm heo hoạt động Nền chuồng heo thiết kế nhựa Nền chuồng heo mẹ bê tông 2.2.Chuồng nái chửa Chuồngnái chửa thiết kế theo dóy, chỳng cần diện tích nhỏ phần heo nái đẻ nằm để di chuyển nằm Khi cần thiết cho vận động tự cơng nhân phải cho heo sân chơi để vận động Chiều rộng 65 cm, chiều dài 225 cm, có máng ăn vòi uống nước tự động. 2.3 Chuồng nái chờ phối Heo nái chờ phối bố trí cỏc dóy chuồng dễ tiếp xúc với heo đực giống để điều khiển động dục cho heo nái Khi heo nái phối giống có kết chuyển đến nuôi cỏc ụ chuồng heo nái chửa riêng lẻ để dễ theo dõi nuôi dưỡng phù hợp với giai đoạn phát triển bào thai 2.4 Kiểu chuồng heo đực giống Khi thiết kế chuồng nuôi heo đực giống cần ý đến việc nuôi dưỡng sửu dụng chúng để phối giống hay lấy tinh Chuồng heo đực giống nên thiết kế kiên cố, có diện tích từ 5- m 2, chúng phải nhốt riêng lẽ Thành chuồng cao từ 1,4 m, bê tông chắn, tránh gồ gề gây xây xát móng chân heo đực giống 2.5 Kiểu chuồng nuôi heo thịt Heo thịt thường nuôi cỏc ụ rộng nuôi thành nhóm từ 35-40 con/ụ, 40 m2 Chuồng ni heo thịt thiết kế đa dạng kiểu, có có độ dốc tốt dễ nước Máng ăn tự động để ăn tiêu chuẩn ăn chúng Có vịi uống nước tự động 5vũi/ụ Ngồi dãy chuồng lợn thịt cũn cú ô rộng 8-10m phía cuối dãy chuồng nơi gần quạt thơng gió để chứa lợn bệnh thời gian chữa bệnh cho chúng 3/ Quy trình chăm sóc ni dưỡng 3.1 Ngoại cảnh: - Trại chăn nuụi kỹ thuật công nghệ công ty chăn nuôi CP-VIỆT NAM, loại lợn giai đoạn nuôi dưỡng cám mang nhãn hiệu HI-GRO, cụ thể ta có bảng sau: Bảng 1: Tên Loại heo thức ăn Loại bao (kg) Lợn sữa 550S (5 ngày tuổi-12kg) 25 Lợn tập ăn 551 (7ngaỳ tuổi-30kg) 25 Lợn thịt 553S (80kg-xuất chuồng) 25 Lợn nái sau phối-2 tuần trước 566 đẻ 25 Lợn nái nuôi tuần trước 567S đẻ-cai sữa 25 Bảng 2: Nhiệt độ chuồng nuôi lợn con: Loại lợn Nhiệt độ chỗ lợn nằm ( 0C ) Tối Giới hạn ưu Lợn nái nuôi 16-21 16 Lợn sơ sinh 32-38 35 Lợn tuần tuổi 24-30 27 Lợn sau cai sữa 21-27 24 3.2 Chế độ chăm sóc ni dướng lợn mẹ lúc chửa nuôi : Khối lượng sơ sinh lợn có tương quan dương với khối lượng lợn cai sữa cần chăm sóc ni dưỡng lợn mẹ giai đoạn mang thai hợp lý để lợn mẹ sinh lợn có khối lượng sơ sinh cao lợn mẹ có sức khoẻ tốt, có sản lượng sữa cao giai đoạn nuôi Bảng 3: Chế độ ăn lợn nái chửa nuôi Loại lợn Mức ăn Kcal Protein (%) Nái béo Nái BT Nái gầy CS – FG 3,0 3,0 3,5 2900 13 – 14 Chửa K1 1,6-1,8 2,0 2,5 2900 13 – 14 Chửa K2 2,5 2,5-2,8 3,0-3,2 2900 13 – 14 Tự 3000 15 – 16 Nuôi 2,5 + (0,3 x SC để nuôi) 3.3 Các tác động kỹ thuật: 3.3.1 Chuẩn bị ô chuồng lợn đẻ đỡ đẻ cho lợn nái: ễ chuồng lợn nái đẻ cọ rửa phun tẩy trùng, để trống chuồng ngày sau đưa lợn chờ đẻ vào (trước đẻ tối thiểu 04 ngày) .Tạo chuồng lợn đẻ khô ráo, ấm áp, tránh gió lựa, cú độ thơng thống độ ẩm hợp lý Chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ, thuốc thú y phục vụ cho trình đẻ lợn nái oxytoxin, kháng sinh phòng nhiễm trùng cho lợn mẹ sau đẻ, thuốc sát trùng cắt rốn bấm đuôi lợn con… 3.3.2 Cho lợn bú sữa đầu: Lợn đẻ cần bú sữa đầu sớm tốt, lợn mẹ vừa đẻ vừa cho bú làm cho mẹ dễ đẻ, dễ tiết sữa tốt Trong sữa đầu giầu chất dinh dưỡng mà cũn cú kháng thể giúp cho lợn sinh chống lại nhiễm khuẩn phổ biến Lợn sinh tiếp xúc với môi trường ngoại cảnh nhiều vi khuẩn gây bệnh Các kháng thể sữa mẹ chất phòng ngừa tụt chống lại vi khuẩn Bảng : Thành phần hoá học sữa đầu lợn Ngày sau Vật chất Mỡ Protein (%) Cazenogen Albumin Lactose(%) Khoáng đẻ khô (%) (%) (%) 24,58 5,4 2,68 2,4 3,31 1,20 22,0 5,0 3,65 3,14 3,37 0,93 14,0 4,1 2,22 3,02 3,37 0,82 12,76 3,4 2,88 1,08 4,46 0,85 13,02 4,6 2,47 0,97 3,88 0,81 12,06 3,4 2,94 0,75 3,97 0,80 3.3.3 cắt rốn, bấm số tai cắt đuôi cho lợn con: Các thao tác cân, cắt rốn, cắt đuôi, bấm vv… nên tiến hành từ lúc đẻ lúc lợn chưa đủ nhanh nhẹn để gặm vết thương thao tác nên tiến hành xa mẹ, tốt phũng khỏc, vỡ tiếng kêu lợn làm lợn mẹ cỏc nỏi khỏc chuồng bồn chồn ảnh hưởng đến trình đẻ tiết sữa Cắt rốn cách gốc rốn 2cm, dùng buộc hai đầu đầu cách cuống rốn khoảng 1,5cm dựng kộo sát trùng cắt hai nút buộc, sau đú bơi thuốc tím iodine để sát trùng Dùng pank kẹp chặt đuôi lưu pank khoảng phút sau dựng kộo sát trùng cắt phía ngồi, sau bơi thuốc sát trùng 3.3.4 Tiêm sắt cho lợn con: Bệnh thiếu máu lợn trở thành vấn đề nghiêm trọng lợn nái nuôi nuôi nhốt sàn sắt thành phần sống để tạo nên Hemoglobin, loại protit chiếm 1/3 khối lượng tế bào hồng cầu Hemoglobin hồng cầu có chức vận chuyển oxy từ phổi đến tổ chức tế bào thể hỗ trợ trao đổi chất tế bào vận chuyển đioxit bon kết trao đổi chất tế bào trở lại phổi Khi thiếu sắt, lợn tổng hợp lượng Hemoglobin đầy đủ Lợn sinh với tổng số có khoảng 40 mg sắt thể, phần lớn chúng dạng Hemogloblintong máu dạng lưu trữ gan Với nhu cầu khoảng mg sắt hàng ngày để trì hàm lượng Hemoglobin máu lợn phát triển bình thường, lợn tiếp nhận khoảng 1mg sắt ngày từ nguồn sữa mẹ, lợn ngày thiếu khoảng mg sắt, lượng sắt cần bổ sung 180 mg.Thiếu sắt diễn biến từ ranh giới thiếu máu mãn tính tới thiếu máu cấp tính Các dấu hiệu thiếu máu mãn tính chậm lớn, lờ đờ, lụng xự, da nhăn nheo niêm mạc nhợt nhạt cần thiết phải bổ sung kịp thời lượng sắt khoảng 180mg cịn thiếu cho lợn Thơng thường tiêm khoảng 200 mg sắt cho lợn vào lúc 1-3 ngày tuổi 3.3.5 Thiến lợn đực Lợn không chọn giống nên thiến vào 10 - 14 ngày tuổi 3.3.6 Tập cho lợn ăn sớm Tại trại chung cho lợn tập ăn sớm từ lúc - 10 ngày tuổi để lợn làm quen với thức ăn kích thích lợn sớm tiết axit Clohydric enzim tiờu hoỏ khỏc để cai sữa lợn 14-21 ngày tuổi Chất lượng thức ăn tập ăn cho lợn phải giầu đạm lượng (đạm thô 20%, lượng trao đổi 3200kcal) II.2 Quy trình vệ sinh thú y II.2.1 Ra vào trại - Trại có hệ thống cổng gồm cổng gồm cổng có barie cỏch đú 100m hố sát trùng dành riêng cho khách thăm quan, cán nhà nước nhân viên kỹ thuật công ty vào trại - Thứ hai cổng phụ có hố sát trung cú thờm máy phun sát trùng danh riêng cho loại xe chuyên chở như: thức ăn gia súc vào trại, rác thải phân khỏi trại loại xe chuyên dụng khác Trước vào phải sát trùng tất không để sót phần - Hạn chế tiếp khách đặc biệt khách lạ mặt II.2.2 Vệ sinh chuồng trại chăn nuôi - Chuồng trại định kỳ sát trùng hàng tuần, chuồng quét vôi chuồng phun chất sát trung clorine hay iodophors - Xung quanh khu vực chuồng định kỳ rắc vôi bột với phun thuốc sát trùng clorine II.2.3 Lịch sử bệnh truyền nhiễm - Do trang trại vào hoạt động nên tình hình bệnh truyền nhiễm chưa xảy phức tạp mà kiểm soát kỹ thuật viên trại - Do thực tốt nghiêm ngặt cỏc khõu vệ sinh phòng dịch nhủ tiêu độc sát trùng định kỳ, vệ sinh tẩy uế hàng ngày tiêm phòng vacxin đầy đủ cho đàn lợn nên dịch bệnh chưa có hội bựng phỏt PHẦN THỨ II I/ MỞ ĐẦU I.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam năm gần với phát triển mạnh mẽ khoa học kỹ thuật nên nhu cầu người đòi hỏi ngày cao vật chất tinh thần Trong nhu cầu prụtờin cần thiết cho tồn phát triển thể Chính địi hỏi ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng phải tăng suất chất lượng sản phẩm, sản phẩm phải đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất nước bạn Việt nam ngành chăn nuôi quan trọng đặc biệt ngành chăn nuôi lợn ngành chăn nuôi truyền thống lâu đời ông cha ta từ xưa tới cộng với quan tâm nhiệt tình Đảng , nhà nước , cấp quyền, với phát triển ngành chăn ni hình thức chuyển hố thức ăn chăn nuôi với công nghệ , chất lượng cao, mang lại hiệu kinh tế cao cho ngành chăn nuôi Hơn nữa, ngành chăn nuôi lợn ngành kinh tế mũi nhọn nước ta Chăn nuôi lợn giải phần tình trạng thiếu việc làm đem lại hiệu thu nhập kinh tế cho người dân , góp phần làm giàu cho người cho xã hội Hiện số đàn lợn ngày tăng lên theo số liệu Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn thống kê năm 2004 đến : Số đàn lợn nước ta đạt 27 triệu con, sản lượng thịt đạt 23 triệu Trong tổng số loại thịt thị trường thịt lợn chiếm tỷ lệ 75 – 78% Mặt khác, lợn nái loài có chu kỳ sinh sản ngắn tốc độ tăng trưởng nhanh nên khả cho sản phẩm lớn cụ thể : Mỗi năm lợn nái đẻ từ 2-2,2 lứa lượng lợn thịt sản xuất từ lợn nái cao đạt tới 1.9 Tại địa phương nơi đất nước nuôi giống lợn lai Năng suất thịt cuả năm gần ... hình thức chuyển hố thức ăn chăn ni với công nghệ , chất lượng cao, mang lại hiệu kinh tế cao cho ngành chăn nuôi Hơn nữa, ngành chăn nuôi lợn ngành kinh tế mũi nhọn nước ta Chăn nuôi lợn giải phần. .. nhà nước nhân viên kỹ thuật công ty vào trại - Thứ hai cổng phụ có hố sát trung cú thờm máy phun sát trùng danh riêng cho loại xe chuyên chở như: thức ăn gia súc vào trại, rác thải phân khỏi trại... sinh tẩy uế hàng ngày tiêm phòng vacxin đầy đủ cho đàn lợn nên dịch bệnh chưa có hội bựng phỏt PHẦN THỨ II I/ MỞ ĐẦU I.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Việt Nam năm gần với phát triển mạnh mẽ khoa học kỹ thuật nên