Cá tuyếtxốtxímuội
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn tưởng chừng thật phức tạp, nhưng khi thưởng thức thì mới thấy được sự cầu kỳ đó có vị
ngon làm sao…
Nguyên liệu:
Cátuyết phi lê: 400g
Vang trắng: 50ml
Rau củ: 200g
Xốtxímuội
Hành tây
Muối, tiêu, bột nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá
2
Cho vào chảo nóng chiên với dầu và 1 ít bơ. Cho hành tây vào xào với cá cho thơm.
3
Cho cá ra dĩa, dùng kèm với xốtxí muội.
Mách nhỏ:
Món ăn có vị chua ngọt thơm của xốtxí muội, vị thanh khiết của cátuyết Alaska.
Món ăn được dùng cho các món chính trong các buổi chiêu đãi long trọng.
. vào xào với cá cho thơm. 3 Cho cá ra dĩa, dùng kèm với xốt xí muội. Mách nhỏ: Món ăn có vị chua ngọt thơm của xốt xí muội, vị thanh khiết của cá tuyết Alaska. Món ăn được dùng cho các món chính. liệu: Cá tuyết phi lê: 400g Vang trắng: 50ml Rau củ: 200g Xốt xí muội Hành tây Muối, tiêu, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá 2 Cho. Cá tuyết xốt xí muội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn tưởng chừng