... dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp. Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốtxí muội. Mách nhỏ: Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh. Cho thêm bơ vào khi xào để món dậy mùi...
... Các bước thực hiện: 1 Cà tím chọn loại quả dài cho ít ruột, đem rửa sạch rồi thái miếng. Ngâm cà tím vào nước lạnh để khỏi bị thâm. Ớt xanh – đỏ thái lát, ... cho thêm ½ thìa dầu ăn, phi gừng và tỏi cho thơm. Đổ càtím vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo nhẹ nhàng để miếng cà không bị nát. Khi cà gần chín thì đổ chỗ thịt lẫn ớt vừa rang vào. Thêm ... hoặc bột canh lại cho vừa ăn, đun tiếp đến khi càtím chín là được. Rắc hành xanh, hạt tiêu rồi tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng. Mách nhỏ: Cà tím dễ ngấm gia vị nên vị ngọt đậm đà, món này giữ...
... vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa thái mỏng ngâm giấm đường, ớt, cà chua tỉa hoa. * Làm nước sốt: phi hành tỏi thơm, cho tương cà, tương xímuội vào xào đều cho xì dầu, giấm ... Gia vị: ớt, ngò, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm ... ăn, tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp rưới nước sốt lên hoặc dùng nước sốt để chấm. Dùng nóng. ...
... xong, bày cải chíp vào đĩa sâu lòng, đặt cá tầm lên trên. Pha chế xốtxì dầu: gồm hỗn hợp xì dầu, đường và nước đun sôi. Dội xốt xì dầu vào đĩa cá. Đun nóng dầu ăn trên chảo rán và rưới dầu...
... hợp để thử thách bồi dưỡng.Tháng 9/1940, Phát xít Nhật xâm lược Đông Dương. Từ đây nhân dân Việt Nam một cổ hai tròng, bị hai kẻ thù là phát xít Nhật và thực dân Pháp cùng thống trị.Nhưng ... hợp để thử thách bồi dưỡng. Tháng 9/1940, Phát xít Nhật xâm lược Đông Dương. Từ đây nhân dân Việt Nam một cổ hai tròng, bị hai kẻ thù là phát xít Nhật và thực dân Pháp cùng thống trị. Nhưng ... cuộc sống, học để làm người có ích cho xã hội luôn được thanh niên ta phấn đấu thực hiện ngày càng tốt hơn.Phát huy những truyền thống quý báu nêu trên, các thế hệ đoàn viên, hội viên thanh...
... sản phẩm đồ hộp khác không?II. Tổng quan về nguyên liệu1. Càtím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của càtím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... thể ăn nhiều càtím theo sở thích mà không sợ bị tăng cân. Một điều đáng lưu ý là bạn không nên chế biến món càtím với nhiều dầu ăn và sốt mayonnaise.4. Nâng cao hệ miễn dịch Cà tím chứa nhiều ... trong những sản phẩm đó là: Càtím dồn thịt trong nước sốt cà chua”Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với...
... ăn như: cà bung, càtím xào cần tỏi, càtím om tôm thịt, càtím nhồi thịt om cà chua, càtím tẩm bột rán, càtím làm dưa muối xổi ðối với một số món ăn, hàm lượng nước cao của quả càtím cần ... trên 15 cm). Tên gọi càtím không phản ánh ñúng loại quả này, do có nhiều loại cà khác cũng có màu tím hay quả càtím có màu ñôi khi không phải tím. Tuy nhiên, tên gọi cà dái dê cũng không ... giống cà tím 44 4.5b. Tình hình sâu bệnh khác gây hại một số giống cà tím 45 4.6. Tỷ lệ ñậu quả của một số giống càtím (%) 46 4.7a. Khả năng tích luỹ chất tươi của một số giống cà tím. ...
... lỗ. Đậy lại, để dưa khoảng 12 giờ trước khi cắt. - Trộn gừng với mầm đầu tuyết với một ít nước xốt đường và đặt giữa đĩa.* Chuẩn bị cá ngừ:- Lăn miếng cá ngừ hình tròn trong rau mùi đã cắt, ... những miếng tròn dày 1cm, chia thành 2 phần, đặt vào giữa dưa chuột. - Dùng muỗng múc một ít nước xốt đường đổ lên cá - Nêm với tiêu, trang trí với rau mùi.* Phương pháp:- Nghiền đường tán ra. ... tất cả các nguyên liệu trừ rau mùi và ngâm trong 3 giờ.- Trước khi dọn, bỏ thêm rau mùi vào nước xốt. (Theo amthucvietnam)...
... Philippines có kiểu chiên càtím lạ lắm í!Giòn giòn, thơm thơm mà không bị ngấy đâu nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả càtím - 6 quả trứng gà - 100gr bột mì - ... tiếp với bột chiên xù. Bước 8:- Chiên càtím sao cho vàng đều hai mặt nha! Chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thức thui!!! Cà tím chiên dùng kèm mayonnaise hay nước mắm chấm ... bếp, không nhất thiết phải dùng lò nướng đâu nhé! Bước 2:- Tiếp theo, dùng dao cắt đôi càtím theo chiều dọc rùi cắt bỏ phần cuống và vỏ đi. Bước 6:- Rùi sau đó cần nhúng qua...
... Cây càtím Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Cây càtím solanum melongena là một loại rau ăn quả được ưa chuộng và chế biến rất nhiều món, Chúng thuộc họ cà, trái dạng dài và có màu tím. Chúng ... đất đã trồng các loại cây họ cà trước đó nhằm hạn chế bớt các loại sâu bệnh. Sau đây là một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây cà tím. Gieo ươm cây giống:Do hạt cà có vỏ gỗ cứng tương đối dày ... nhẹ, tơi xốp, dễ thoát nước. Chú ý không nên chọn các vùng đất vụ trước đã trồng các cây họ cà. Cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại và lên luống rộng 1,2m, cao 20-25cm, rãnh rộng 30cm. Lượng phân...