cá thu xốt chanh muối

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... chua của chanh khiến món cá thu vàng trở nên đặc biệt hơn. Nguyên liệu:  500g cá thu  1 quả chanh leo, 1 thìa súp bột mì, 2 thìa súp bơ  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá thu sắt lát ... Cá thu xốt bơ chanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Cá là nguồn thức ăn dồi dào chất dinh dưỡng rất có lợi ... Cá thu sắt lát mỏng 1cm, rửa sạch, thấm khô. Đem chiên nhỏ lửa đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa. 2 Chanh leo bổ đôi, lọc lấy nước cốt. ...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 18/02/2014, 12:49

... Cua xốt chanh muối Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Cua sau khi chế biến được xếp lại nguyên con trông đẹp mắt. Thịt cua chắc, ngọt, thơm mùi tỏi phi, chanh muối chua...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

... 3 Khi cá chín, lấy cá ra đĩa, trang trí bằng những lát chanh, lát tỏi và ngò rí. Rưới nước xốt lên bề mặt cá, dùng nóng. Mách nhỏ: Cá chẽm nên lựa con khoảng 700-800g ... cá, dùng nóng. Mách nhỏ: Cá chẽm nên lựa con khoảng 700-800g để hấp vừa ăn cho khoảng 4 người, cá lại vừa ngọt, chắc thịt. Món này phải cay mới ngon. ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp. Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội. Mách nhỏ: Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh. Cho thêm bơ vào khi xào để món dậy...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... Hấp dẫn cá thu chiên xốt bơ chanh 3. Cho chảo lên bếp, đến lúc nóng, cho bơ vào, vặn nhỏ lửa. Cho bột mì vào xào chín, đảo đều. 4. Cho nước cốt chanh vào, nêm gia vị cho ... đặc, có thể cho thêm chút nước hoặc sữa tươi không đường. 5. Nước xốt sanh sánh, vàng mượt, mặn chua vừa miệng, đổ phủ lên miếng cá. ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... đặt cá ngừ vào, rưới xốt dầu giấm chanh dây lên, ăn nóng với các loại rau xà lách, bắp cải. Mách nhỏ: Khi áp chảo cá ngừ nên chú ý để dầu nóng mới cho cá vào, để lửa lớn. Các loại xà lách phải ... nước cốt chanh dây, nước cốt chanh, ngò tây, lá thyme băm, nấu sôi khoảng 1 phút là được, tắt bếp. 6 Xắt cá ngừ thành miếng vừa ăn, đặt phô mai parmesan nướng trên đĩa, sau đó đặt cá ngừ vào, ... là được. 3 Làm nóng dầu ô-liu, cho cá ngừ vào áp chảo cho chín đều hai mặt. 4 Chanh dây bổ đôi, nạo lấy nước cốt. Quả ô-liu băm nhuyễn. 5 Xốt dầu giấm chanh dây: Cho rượu vang, đường, tỏi,...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Cá thu rán xốt rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Cá thu dễ ăn với những người sợ bị … hóc xương và thích ăn nhiều "thịt" cá. Để thay ... khó làm xốt với vài loại rau củ để thay vì chấm mắm, cá đã đậm đà sẵn, khi ăn rẽ từng thớ cá quẹt vào nước xốt và ăn kèm với rau củ vừa ngọt vừa giòn, món ăn sẽ thú vị hơn nhiều. Các món cá thường ... bị sẵn tất cả các nguyên liệu trước rồi cứ thế nấu là xong. Nguyên liệu:  1 khúc cá thu (to)  1 củ hành tây nhỏ  1 củ cà rốt nhỏ  1/2 quả ớt chuông xanh  Dầu ăn  Muối, tiêu  1...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Thấm miếng cá cho khô, rồi đem rán vàng hai mặt. Lấy ra, thấm bớt dầu rồi rắc ít muối, tiêu lên trên miếng cá. 2 Làm nóng dầu ô-liu, cho ớt chuông vào đảo ... balsamic, lại đậy chảo và nấu thêm khoảng 2 phút nữa. Thêm muối, tiêu cho vị mặn vừa ăn. 3 Đổ hỗn hợp sốt ớt chuông lên trên miếng cá đã rán chín. Món này ăn khi nóng sẽ thơm ngon hơn. ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... Cá basa nướng xốt chanh dây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút ...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

... ít parsley, lấy cái thìa/đũa oánh thêm một chút nữa cho xốt được mượt mà. Nêm thêm muối, tiêu tùy khẩu vị (nhất là khi bơ không phải là bơ mặn). 6 Cá rán xong gắp ra đĩa, dội xốt lên, rắc thêm ... Trong lúc rán cá thì làm xốt bơ chanh: Đun chảy bơ. Để lửa nhỏ đế tránh bơ bị cháy khét. Cho hành tỏi băm vào xào với ... đũa đánh vài nhát. 5 Cuối cùng cho nước chanh vào, cho bao nhiêu là tùy cả nhà muốn ăn chua nhiều hay ít, cho nên tốt nhất là chị em nếm thử xem chanh thế nào rùi cho vào hỗn hợp bơ rượu để...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:21