Thông tin tài liệu
Cá chép xốt gừng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình
bạn.
Nguyên liệu:
Cá chép con 600gr
Tương hột xay nhuyễn 100g
Rau xà lách xoong 50gr
Gừng 50gr
Bột mì
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.
2
Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm.
Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, đun sôi, nhấc xuống.
3
Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới xốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức. Dùng kèm cơm
nóng.
. Cá chép xốt gừng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp.
Nguyên liệu:
Cá chép con 600gr
Tương hột xay nhuyễn 100g
Rau xà lách xoong 50gr
Gừng 50gr
Bột mì
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch,
Ngày đăng: 19/03/2014, 01:20
Xem thêm: Cá chép xốt gừng pdf