Cá đục xốt tương pdf

Cá đục xốt tương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một kiểu đan xen giữa món lạ và món quen. Và ngay cả trong món quen, cũng thấy có gì đó hơi lạ. Thay vì dùng món ngọt tráng miệng, bạn có thay đổi với loại bánh vừa ngọt vừa mặn trong thực đơn này xem sao. Nguyên liệu:  500g cá đục  50g tương hột  2 thìa cà phê rượu trắng  2 thìa cà phê đường  1 thìa cà phê hành tím băm  1 thìa cà phê hạt nêm  50g xà lách xoong, 1 quả cà chua trang trí Các bước thực hiện: 1 Cá đục làm, đánh vảy sạch, dùng dao thật sắc, lách hai bên, lóc lấy phi lê, ướp hạt nêm và hành tím băm, để khoảng 10 phút. 2 Chuẩn bị một nồi hấp, cho cá vào xửng, hấp khoảng 10 phút là cá chín. 3 Tương hột xay mịn, hòa thêm đường, rượu trắng, bắc lên bếp, đun cho hơi sệt, rưới lên đĩa cá hấp, dùng nóng. . Cá đục xốt tương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một kiểu. hấp, cho cá vào xửng, hấp khoảng 10 phút là cá chín. 3 Tương hột xay mịn, hòa thêm đường, rượu trắng, bắc lên bếp, đun cho hơi sệt, rưới lên đĩa cá hấp,