ASSIGNMENT MARKETING căn bản THỰC TRẠNG MARKETING của CÔNG TY ACECOOK năm 2020

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC ASSIGNMENT MARKETING CĂN BẢN THỰC TRẠNG MARKETING CỦA CÔNG TY ACECOOK NĂM 2020 GVHD : Dương Thị Ái Nhi Lớp : PB163DI Nhóm : Họ tên sinh viên : Nguyễn Đăng Thi PK01597 Vũ Bảo Thắng PK02148 Nguyễn Đức Minh Pk02167 Cao Minh Quang Pk 01934 La Quốc Duy Pk02151 Đắk Lắk, tháng 3/2021 PHẦN 1.TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK 1.1Giới thiệu sơ lược Công ty - Tên đầy đủ: CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Được thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động từ năm 1995 - Tel: (028) 38150969 - Website: https://acecookvietnam.vn/ - Logo: 1.2 Lịch Sử hình thành phát triển 1993 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook MARKETING CĂN BẢN Trang | 1995 07/07/1995 bán hàng sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh 1996 28/02/1996 Tham gia thị trường xuất Mỹ Thành lập chi nhánh Cần Thơ 1999 Lần đoạt danh hiệu HVNCLC MARKETING CĂN BẢN Trang | 2000 Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo Bước đột phá cơng ty thị trường mì ăn liền 2003 Hồn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam MARKETING CĂN BẢN Trang | 4 2004 Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam di dời nhà máy KCN Tân Bình 2006 Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền việc xây dựng nhà máy Vĩnh Long cho đời sản phẩm Phở Xưa&Nay 2008 Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) Thành viên thức Hiệp hội MAL giới MARKETING CĂN BẢN Trang | 2010 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất 2012 Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á 2015 Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu MARKETING CĂN BẢN Trang | 1.3 Sơ đồ tổ chức, vị trí marketing sơ đồ tổ chức vị trí marketing sơ đồ tổ chức nằm phòng kinh doanh 1.4 Lĩnh vực hoạt động Công ty hoạt động lĩnh vực thực phẩm, sản xuất kinh doanh thực phẩm chế biến ăn liền ( mì, miến, bún, phở, hủ tiếu, ) MARKETING CĂN BẢN Trang | 1.5 Sản phẩm tiêu biểu Sản phẩm Logo, hình ảnh sản phẩm Mì Hảo Hảo Mì Siukay Mì Udon Mì Đệ Nhất MARKETING CĂN BẢN Trang | Mì Hảo 100 MÌ SPAGHETTI BISTRO Mì ly Handy Hảo Hảo Mì ly Modern MARKETING CĂN BẢN Trang | Mì Ly Ăn Liền CayKay Ly Enjoy Phở Đệ Nhất Phở Xưa & Nay MARKETING CĂN BẢN Trang | 10 Mì Đệ Nhất sau gần năm tồn thị trường giá sản phẩm dao động từ 6000 – 6.500 đồng, thường rẻ mì omachi từ 1.500-2.500 đồng lại cao loại mì khác vifon, ba miền từ 2.500-3000 đồng + Doanh nghiệp định vị sản phẩm thông qua chất lượng giá cả: - Là sản phẩm tốt, chất lượng cao - Chỉ với 6.000 đồng, bạn mua gói mì Đệ - thương hiệu mì tơm tiếng Việt Nam Giá cao so với loại mì thơng thường phù hợp cho sản phẩm chất lượng tốt, tồn thị trường lâu năm Giá cao Vifon Omachi Đ ệNhấất Chấất lượng thấấp Chấất lượng cao Hảo Hảo Kokomi Ba Miềền Giá thấấp MARKETING CĂN BẢN Trang | 23 3.2.Chiến lược marketing hỗn hợp sản phẩm mì tơm ĐỆ Cơng ty Acecook 3.2.1.Chiến lược sản phẩm Công ty CP Acecook Việt Nam 10 thương hiệu Việt Nam có mặt báo cáo thường niên Top 1000 thương hiệu hàng đầu châu Á – nghiên cứu toàn diện nhận thức thương hiệu góc độ người tiêu dùng, cơng bố tạp chí Campaign Asia-Pacific dựa nghiên cứu độc quyền từ Nielsen Khi nhắc đến thương hiệu Việt top 1000, Bà Nguyễn Hương Quỳnh – Tổng Giám Đốc công ty Nielsen Việt Nam nhận định “Đây thương hiệu người tiêu dùng khu vực Châu Á nhắc đến hỏi đâu thương hiệu tốt tâm trí họ Và thật thương hiệu châu Á lớn mạnh dần lên so kè với thương hiệu toàn cầu Samsung, Apple Nestle.” Logo:  Màu sắc logo kết hợp tone màu đỏ/trắng làm chủ đạo tạo nên bâ t• thương hiê •u  Chữ ACECOOK với chữ e cách điệu với đường nét bo tròn tạo nên nhịp nhàng, duyên dáng đặt hình elip thể bền vững, trường tồn  Hình ảnh logo: Chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt ngón tay số bên cạnh hình elip thể gần gũi, thân thiện uy tín thương hiệu hàng đầu thực phẩm ăn liền MARKETING CĂN BẢN Trang | 24 - Bao bì: Trong thành phần sản phẩm mì ăn liền Acecook hồn tồn khơng chứa Bisphenol A Đối với bao bì sản phẩm, ly nhựa, tơ xốp, khay xốp kiểm soát chất lượng tuân thủ theo “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia an tồn vệ sinh bao bì, dụng cụ nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp thực phẩm QCVN 12-1:2011/BYT” , bao gồm quy định kiểm tra tiêu an tồn, thơi nhiễm kim loại nặng, thử nghiệm ngâm dung môi nước điều kiện nhiệt độ thời gian xác định Các tiêu hàm lượng chất có nguy ảnh hưởng đến sức khỏe, khả gây ung thư Bisphenol A, hàm lượng dẫn xuất phtalates… nhiễm kim loại nặng ln kiểm sốt, đảm bảo tn thủ theo qui định Cộng đồng chung Châu Âu (Regulation EU No 10/2011), đáp ứng tiêu chuẩn xuất sản phẩm Hiện chưa có nghiên cứu khoa học hay thơng tin thức từ Bộ Y tế hay Tổ chức y tế giới (WHO) đề cập đến nguy gây ung thư sử dụng sản phẩm mì ăn liền Người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm Acecook Việt Nam hay nhà sản xuất mì ăn liền uy tín có cơng bố chất lượng phù hợp quy định an toàn thực phẩm Không để người tiêu dùng "thưởng thức" sản phẩm cố định, Acebook Việt Nam cố găng tạo sản phẩm đa dạng hương vị nhiều mẫu mã, chủng MARKETING CĂN BẢN Trang | 25 loại khác Riêng thương hiệu mì Đệ với dịng sản phẩm mì ăn liền dạng gói đóng bao bì đõ có vị thịt bằm tơm chua cay đạm đà,… - Chất lượng sản phẩm tốt Viê •c đầu tư đào tạo nguồn nhân lực quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản, mảnh ghép cuối tạo nên tranh hoàn hảo thương hiệu Đệ Nhất lòng người tiêu dùng khơng thể bỏ qua hương vị tuyệt vời sợi mì Từ thương hiệu Acecook gây dấu ấn thị trường với hương vị tơm chua cay, để sau nhiều loại hương vị khác tiếp tục Đệ Nhất giới thiệu thị trường mì gà, mì sa tế hành, mì tơm xào chua ngọt… - Phát triển dịng sản phẩm Được sản xuất theo tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản, với điều hành, hỗ trợ giám sát liên tục, tỉ mỉ nguồn nhân lực Nhật Bản đội ngũ nhân người Việt đào tạo Acecook “bảo chứng” cho chất lượng gói mì Đệ Nhất trước tung thị trường Ngồi quy trình chất lượng hương vị sản phẩm không ngừng cải tiến, cơng ty Acecook Việt Nam cịn đánh giá cao thơng qua hài lịng cán công nhân viên MARKETING CĂN BẢN Trang | 26 - Vòng đời sản phẩm Vòng đời sản phẩm mì Đệ Nhất cơng ty Acecook giai đoạn trưởng thành - Giai đoạn giới thiệu hay triển khai sản phẩm thị trường: Đây giai đoạn mà sản phẩm bắt đầu tung ra, doanh nghiệp cần đầu tư thời gian chi phí để sản phẩm thâm nhập vào thị trường Ở giai đoạn này, chi phí marketing bỏ cao doanh nghiệp phải chịu lỗ lợi nhuận (nếu có) thấp Doanh nghiệp sử dụng chiến lược thâm nhập nhanh thông qua việc quảng cáo khuyến mại rầm rộ để giúp sản phẩm nhanh chóng thâm nhập vào thị trường - Giai đoạn phát triển tăng trưởng: Ở giai đoạn lượng sản phẩm tiêu thụ tăng mạnh thị trường chấp nhận sản phẩm mới, nhiên cạnh tranh thị trường bắt đầu tăng dịng mì tơm đời làm áp đảo vị Acecook thị trường - Giai đoạn trưởng thành: Đây giai đoạn ổn định trình kinh doanh sản phẩm Acecook,sản lượng tiêu thụ doanh thu đạt tối đa, nhiên tốc độ tăng trưởng chậm nhu cầu tiêu thụ thị trường mức bão hò MARKETING CĂN BẢN Trang | 27 3.2.2 Giá Chiến lược định giá sản phẩm Giá thành phần không phần quan trọng marketing mix bao gồm giá sỉ giá bán lẻ, chiết khấu giảm giá Giá phải tương xứng với giá trị nhận khách hàng có khả cạnh tranh Nhận biết 70% người tiêu dùng Việt Nam sống vùng nơng thơn có thu nhập thấp, khách hàng chủ yếu ACECOOK học sinh sinh viên Vì công ty đưa mức giá :  Đối với sản phẩm mì ăn liền thơng thường từ 3.500 đồng/1 gói mì đến 8.000 Đồng / gói mì  Đối với sản phẩm mì cao cấp có giá tử 20.000/1 gói mì đến 30.000 Đồng/ gói mì ACECOOK sử dụng chiến lược định giá thâm nhập thị trường Trong khoảng năm Đệ Nhất có giá 3.400 VND/ gói Trong giá loại mì khác cơng ty đối thủ MaSan có sau: Mì Sườn Hầm Ngũ/ Quả Giá: 4.000 VND Mì Nghêu hấp thái/ Giá: 3.500 VND - Mì Cá Hồi Nấu Măng /Giá: 4.000 VND - Mì Lẩu Hàn Quốc /Giá: 4.000 VND Trong năm ACECOOK dần đưa nhiều sản phẩm với giá trị cao - từ 6.000Đồng/ gói đến 6.500 Đồng/1 gói Đến nhà phân phối đầu lĩnh vực đồ ăn liền nước ta ACECOOK dần chuyển xang chiến lược dẫn đầu giá dần tăng giá trị mì gói Đệ Nhất lên thường từ 5.500 đồng/1 gói mì đến 6.500 Đồng / gói mì.So với loại mì tương ứng cơng ty đối thủ Omachi có giá từ 6.000 Đồng/ gói đến 7.500 Đồng/ gói 3.2.3 Chiến lược phân phối Trên sở phân tích thị trường Việt Nam công ty xác định thị trường mục tiêu sản phẩm mì Đệ Nhất kênh phân phối gián tiếp nhắm đến tất cửa hàng sỉ lẻ khắp thị trường nước MARKETING CĂN BẢN Trang | 28 Sản phẩm mì Đệ Nhất đánh vào phân khúc sinh viên người có thu nhập thấp, phân khúc có thị trường lớn đầy tiềm Hơn sản phẩm lại có vị phù hợp, phải nói ngon vượt trội so với sản phẩm phân khúc giá phải Chiến dịch tung sản phẩm cách rầm rộ hệ thống phân phối rộng khắp, mang gói mì đến tận tay người tiêu dùng khắp nước Đây ưu điểm vượt trội sản phẩm mì Đệ Nhất Tóm lại mì Đệ Nhất đặt mục tiêu phân phối tất thị trường đặc biệt thị trường Việt Nam tập chung vào tầng lớp chiếm đa dân số tầng lớp bình dân Sơ đồ phân phối sản phẩm mì Đệ Nhất công ti ACECOOK : Vina ACECOOK tạo chỗ đứng vững kênh bán hàng qua hệ thống siêu thị tồn quốc có 2000 đại lý cấp phân bố từ đồng đến vùng cao vùng sâu Ở nơi đâu người tiêu dùng tiếp cận mì ăn liền ACECOOK MARKETING CĂN BẢN Trang | 29 Cấp với số lượng lên đến 2000 đại lí Cấp : khách hàng phân phối sản phẩm liên hệ trực tiếp với đại lý Cấp kênh tiêu thụ bao gồm :  Các đại lý cấp  Các đại lý bán lẻ thực phẩm đồ hộp  Các nhà hàng ăn uống  Các tụ điểm vui chơi giải trí : khách san, khu vui chơi,… Tầm quan trọng trung gian cấp thu nhập thơng tin phản hồi từ phía khách hàng, nắm bắt thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng thơng báo lại phía nhà máy để có biện pháp thích hợp nhằm đẩy mạnh sản phẩm tiêu thụ nhà máy 3.2.4 Chiến lược xúc tiến - Quảng cáo: Về quảng cáo, truyền thông, công ty bỏ khoản chi phí lớn với phạm vi quảng cáo rộng, Nội dung quảng cáo có tính thực tế cao, phù hợp với phong tục tập quán vùng miền Chiến lược quảng cáo tập trung vào trì hình ảnh sản phẩm, tăng cường chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng tối ưu nhu cầu kỳ vọng khách hàng MARKETING CĂN BẢN Trang | 30 - Quan hệ cơng chúng: Acecook tích cực tham gia vào công giải cứu miền trung trước ảnh hưởng thiên tai bão lũ: MARKETING CĂN BẢN Trang | 31 - Chương trình khuyến mại dành cho khách hàng:  Công ty Cổ phần Acecook VN khởi động nhiều chương trình khuyến : Mua thùng mì Đệ Nhất tặng chai nước mắm đệ 500ml trị giá 16.400Đ Cùng với chương trình khuyến lớn  Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại có hội trúng giải thưởng có 01 thẻ trúng thưởng đặt bên sản phẩm khuyến mại Khách hàng nhận thẻ trúng thưởng đặt sản phẩm khuyến mại chắn trúng 01 Thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone, Viettel, Vinaphone, Vietnamobile Gmobile trị giá 500.000VNĐ Chỉ khách hàng nhận thẻ cào trúng thưởng Giải III (Ba) 01 thẻ cào điện thoại nhà mạng Mobifone, Viettel, Vinaphone, Vietnamobile Gmobile trị giá 500.000 VNĐ nhắn tin mã thẻ cào đến tổng đài theo cú pháp quy định từ 07:00 ngày 30/9/2019 đến 19:00 ngày 11/01/2020 có hội nhận thêm giải thưởng Giải (I) Nhất Giải (II) Nhì từ chương trình quay số Số lượng MARKETING CĂN BẢN Trang | 32 giải thưởng khách hàng có hội nhận từ quay số trúng thưởng là: Giải I (Nhất): 06 giải, giải 01 Xe Honda SH 125i ABS; Giải II (Nhì): 60 giải, giải 01 Điện thoại Iphone XS Max 64GB PHẦN 4: MARKETING CĂN BẢN Trang | 33 Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÌ ĐỆ NHẤT CỦA CÔNG TY ACECOOK 4.1 Chiến lược sản phẩm Cần nghiên cứu kỹ lưỡng vị người tiêu dùng thơng qua khảo sát, điều tra sau thực nghiên cứu đưa sản phẩm có hương vị đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng Đệ Nhất phải thường xuyên nâng cao chất lượng sản phẩm đưa thị trường : thêm gói tương ớt, giảm độ mặn mì, thêm gói rau,… Ngồi ra, bao bì sản phẩm Đệ Nhất chưa có sáng tạo dẫn tới nhàm chán nơi tiêu dùng Vì việc thiết kế lại mẫu bao bì để thu hút người tiêu dùng cần thiết 4.2 Chiến lược giá Hiện mì Đệ Nhất sử dụng chiến lược định giá thâm nhập với mức giá hợp lí Để đáp ứng thêm nhu cầu khách hàng Acecook phát triển thêm số chiến lược như: + Combo nhiều vị để khách hàng lựa chọn hương vị ưa thích thay đổi vị theo bữa ăn có giá ưu đãi so với mua sản phẩm đơn lẻ + Tạo chương trình khuyến mại mua block mì 10 gói, 20 gói Các thùng mì 60 gói, 100 gói, 4.3 Chiến lược phân phối: Hệ thống phân phối mì Đệ Nhất phát triển mạnh tập trung vào kênh phân phối gián tiếp với 700 đại lý trải khắp đất nước.Tuy nhiên, năm trở lại thị phần sản phẩm thị trường bị giảm sút cạnh tranh mạnh mẽ từ đối thủ cạnh tranh khác MARKETING CĂN BẢN Trang | 34 Cần phát triển thêm kênh phân phối mới, ví dụ trang thương mai điện tử, bắt kịp xu hướng nay( thời điểm dich, khách hàng lo ngai mua trực tiếp mà chuyển qua mua sản phẩm qua mạng app) 4.4 Chiến lược xúc tiến  Quảng cáo: Để theo kịp phát triển ngành marketing việc truyền thông, quảng bá sản phẩm tới khách hàng việc tất yếu để phát triển trì vị sản phẩm cơng ty Do Acecook nên tập trung hợn cho việc quảng cáo nhiều mặt trận hơn, thay tập trung quảng cáo truyền trước đây, phát triển thêm trang mạng xã hội, kiện tài trợ, phù hợp với xu hướng Bên cạnh nên phát triển nội dung để quảng cáo sâu vào tiềm thức người xem, tạo nên slogan ngắn gọn thú vị, dễ nhớ…  Quan hệ công chúng: Acecook tổ chức quyên góp cho kiện gameshow truyền hình đặc biệt chương trình ủng hộ bão lũ, thiên tai, thường khơng biết đến quyên góp Để khắc phục tình trạng đó, Acecook cần tạo nên ý khách hàng để tạo thiện cảm từ khách hàng  Khuyến Khuyến mại: Hiện Acecook triển khai hoạt động khuyến khuyến mại tặng sản phẩm tơ, chén , thìa… mua sản phẩm số lượng thùng Tuy nhiên phương thức cũ, hấp dẫn người tiêu dùng Acecook nên tạo chương trình lạ với phần quà hấp dẫn hơn, ví dụ tặng sản phẩm mới, giới hạn khơng bán bên ngoài… Đối với nhà phân phối Acecook nên triển khai tặng biển hiệu, quầy hàng, thưởng theo doanh số, giá nhập ưu đãi … MARKETING CĂN BẢN Trang | 35 KẾT LUẬN Công ty cổ phần Acecook đơn vị hoạt động kinh doanh hiệu quả, có tổng doanh thu lợi nhuận tăng qua năm Cơ cấu tổ chức phối hợp chặt chẽ bên cạnh đội ngũ công ty ln đồn kết, chia sẻ cố gắng nâng cao trình độ để hồn thành tốt cơng việc giao Với định hướng, chủ trương cố gắng, chắn công ty đạt thành tựu lớn thời gian tới Định hướng khách hàng công ty quan điểm marketing doanh nghiệp chuyên nghiệp, có xác định tiêu chí hài lịng cho khách hàng, khơng ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm, cung cấp nhiều giá trị gia tăng , tôn trọng thông tin phản hồi khách hàng Có hộp thư chuyên nhận thông tin khách hàng trung tâm điều hành website cơng ty, đồng thời có phiếu thăm dò mức độ hài lòng sử dụng sản phẩm cơng ty cổ phần Acecook Từ thay đổi phù hợp với nhu cầu khách hàng Có báo cáo chi phí, doanh thu, lượng khách sản phẩm dòng sản phẩm để kiểm tra suất hoạt động, khả sinh lời sản phẩm để có thay đổi, xóa bỏ sản phẩm có khả sinh lời thấp, chi phí lại cao , để khắc phục tình trạng chi phí bỏ q cao Tăng cường tổ chức thị trường tiếp thị sản phẩm, nghiên cứu thị trường để nắm bắt thị trường tốt có chiến lược tốt thời gian tới, khai thác hình thức quảng cáo hiệu quả( chạy quảng cáo TV khung vàng, Youtube, Facebook…) MARKETING CĂN BẢN Trang | 36 MARKETING CĂN BẢN Trang | 37 ... Nhất MARKETING CĂN BẢN Trang | Mì Hảo 100 MÌ SPAGHETTI BISTRO Mì ly Handy Hảo Hảo Mì ly Modern MARKETING CĂN BẢN Trang | Mì Ly Ăn Liền CayKay Ly Enjoy Phở Đệ Nhất Phở Xưa & Nay MARKETING CĂN BẢN... nhiều sản phẩm thay MARKETING CĂN BẢN Trang | 20 PHẦN 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING VỚI SẢN PHẨM MÌ ĐỆ NHẤT ĐỐI VỚI CƠNG TY ACECOOK 3.1.1 Khái qt sản phẩm mì Đệ Công ty cổ phần Acecook Việt Nam: Đệ... ngừng cải tiến, công ty Acecook Việt Nam cịn đánh giá cao thơng qua hài lịng cán cơng nhân viên MARKETING CĂN BẢN Trang | 26 - Vòng đời sản phẩm Vịng đời sản phẩm mì Đệ Nhất công ty Acecook giai