Thếnhưng thế mạnh của cây lúa chưa được khai thác đúng mức, năng suất chưa cao,chất lượng lúa còn thấp làm giảm giá bán của người nông dân, từ đó dẫn đến lợinhuận chưa cao, và số hộ nông
Trang 1KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU CẦN – TỈNH TRÀ VINH
TRẦN ÁI KẾT
Tháng 05/2009
NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG
Mã số SV : 0454093 Lớp: KTNN 1 K31
Trang 2PHẦN MỞ ĐẦUCHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU
1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Ngày nay, tuy công nghiệp và dịch vụ đã phát triển và dần dần chiếm tỷtrọng lớn trong cơ cấu nền kinh tế nhưng ngành nông nghiệp vẫn là ngành chủđạo Nhất là ngành trồng lúa đã đem lại nguồn thu nhập cao cho nông dân, mặtkhác cây lúa cũng đã làm cho Việt Nam trở thành một nước xuất khẩu gạo đứnghàng thứ hai trên thế giới Đặc biệt là huyện Tiểu Cần - tỉnh Trà Vinh phần lớnđất đai của huyện là đất nông nghiệp, và thu nhập chính của nông dân huyện lànghề trồng lúa Cây lúa không những đáp ứng đủ nhu cầu lương thực tronghuyện, mà còn đem về cho đất nước nguồn ngoại tệ đáng kể từ việc xuất khẩu,đồng thời nâng cao thu nhập, góp phần khắc phục sự phân hóa giàu nghèo ngàycàng diễn ra trong quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước Như vậy,cây lúa giữ vai trò then chốt và là cơ sở cho sự phát triển đời sống, xã hội củanhân dân huyện Tiểu Cần nói riêng và của nhân dân cả nước nói chung Thếnhưng thế mạnh của cây lúa chưa được khai thác đúng mức, năng suất chưa cao,chất lượng lúa còn thấp làm giảm giá bán của người nông dân, từ đó dẫn đến lợinhuận chưa cao, và số hộ nông dân áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất chưanhiều, vì mô hình sản xuất lúa mới chưa được truyền bá rộng rãi đến nông dân,nên đa số hộ nông dân vẫn còn sản xuất lúa theo kiểu truyền thống Đặc biệttrong thời gian gần đây do thiên tai và dịch bệnh đã làm cho năng suất lúa giảmxuống đáng kể làm ảnh hưởng lớn đến đời sống của người dân Bên cạnh đó, một
bộ phận nông dân do sản xuất lúa với năng suất thấp đã chuyển từ trồng lúa sangtrồng hoa màu làm cho sản lượng lúa ngày càng giảm Ngày nay, do nhiều biếnđộng về kinh tế, giá cả vật tư nông nghiệp dùng để sản xuất lúa ngày càng caolàm cho chí phí ngày càng tăng làm cho lợi nhuận ngày càng giảm Do đó, em
chọn đề tài: “Phân tích hiệu quả sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần – tỉnh Trà
Vinh” nhằm tìm ra những nhân tố ảnh hưởng đến năng suất, lợi nhuận và đưa ra
những giải pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất lúa của nông hộ huyện Tiểu Cầnnói riêng và cả nước nói chung, góp phần cải thiện đời sống của người dân
Trang 31.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1.2.1 Mục tiêu chung
Phân tích hiệu quả sản xuất lúa của nông dân huyện Tiểu Cần, tỉnh TràVinh trong năm 2008, nhằm tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lúa, vàlợi nhuận Để từ đó đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúacủa huyện
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
Để đạt được mục tiêu chung trên, nội dung đề tài sẽ lần lượt giải quyết cácmục tiêu cụ thể sau:
- Tìm hiểu thực trạng sản xuất lúa tại huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
- Phân tích hiệu quả sản xuất lúa trong năm 2008 của các nông hộ ở huyệnTiểu Cần
- Phân tích những thuận lợi và khó khăn của quá trình sản xuất lúa
- Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất lúa, và lợi nhuận
- Đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúacủa nông hộ nhằm để giải quyết những vấn đề còn tồn tại ở huyện
1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu chủ yếu là các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sảnxuất lúa của các nông hộ ở huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
1.3.2 Phạm vi không gian
Đề tài nghiên cứu tập trung ở huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
1.3.3 Phạm vi thời gian
Đề tài được nghiên cứu trong khoảng thời gian từ 29/ 12/ 2008 đến 30/ 04/
2009, đề tài chỉ tập trung nghiên cứu, phân tích và so sánh các dữ liệu trong thờigian 1 năm gần nhất (năm 2008)
Trang 4CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN
2.1.1 Khái niệm về sản xuất
Sản xuất là một quá trình kết hợp các nguồn lực ( resources) hoặc là cácyếu tố đầu vào của sản xuất (inputs) được sử dụng để tạo ra sản phẩm (products)hoặc dịch vụ (services) mà người tiêu dùng có thể dùng được
2.1.2 Lý thuyết sản xuất nông nghiệp.
Lý thuyết sản xuất nông nghiệp hay còn gọi lý thuyết về hành vi củangười sản xuất là một lĩnh vực ứng dụng của khoa học kinh tế vào sản xuất nôngnghiệp Lý thuyết sản xuất cung cấp những nguyên lý để hướng dẫn các đơn vịsản xuất nông nghiệp (nông trại, nông hộ) trong việc sử dụng có hiệu quả cácnguồn lực nhằm tối đa hóa lợi nhuận Một cách cơ bản, lý thuyết sản xuất nôngnghiệp nghiên cứu bản chất mối liên hệ nhân quả giữa các yếu tố đầu vào và kếtquả về sản phẩm thu được Mối liên hệ này thường được diễn tả thông qua hàmsản xuất
2.1.5 Mục tiêu sản xuất
Đối với các doanh nghiệp: mục tiêu sản xuất của họ là tối đa hóa lợinhuận
Trang 5Đối với nhà quản lý một ngành nghề nào đó: Họ quan tâm đến tổng giá trịsản phẩm của ngành đó.
Đối với nhà nông: Mục tiêu sản xuất của họ là sản xuất một cách có hiệuquả và mang lại lợi nhuận cao
Đối với nhà khoa học: Họ mong muốn mô hình sản xuất được áp dụngkhoa học kỹ thuật
2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu.
Do đối tượng nghiên cứu của đề tài là các nông hộ sản xuất lúa, các hộnày thường sống không tập trung theo từng xã Có nhiều phương pháp chọn mẫu:chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản, chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng, chọn mẫu cụm,chọn mẫu hai giai đoạn… Để thuận lợi trong quá trình nghiên cứu, em chọnphương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên Trong huyện, em chọn 3 xã, mỗi xã em sẽchọn 3 ấp và mỗi ấp sẽ chọn từ 5 đến 10 mẫu Tổng số mẫu điều tra là 60 mẫu
2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu
Số liệu thứ cấp: Được thu thập chủ yếu trên internet, sách, báo và các tài
liệu có liên quan
Số liệu sơ cấp: Được phỏng vấn trực tiếp người nông dân qua bảng câu
hỏi được thiết lập sẵn
2.2.3 Phương pháp xử lý và phân tích
Phương pháp xử lý số liệu như sau: Số liệu sau khi được thu thập xong sẽđược mã hóa và nhập trên phần mềm Excel, được xử lý bằng phần mềm SPSS.Kết quả sau khi xử lý sẽ kết luận được những nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đếnnăng suất, lợi nhuận lúa của các nông hộ ở huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh Bêncạnh đó kết hợp phương pháp so sánh để phân tích số liệu thứ cấp sẽ đánh giáhiệu quả sản xuất của các nông hộ Các phương pháp cụ thể cho từng mục tiêunhư sau:
+ Mục tiêu (1): Thống kê mô tả.
+ Mục tiêu (2): Hàm hồi quy.
Trang 62.3 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH
2.3.1 Phương pháp thống kê mô tả
Thống kê mô tả là tổng hợp các phương pháp đo lường, mô tả và trìnhbày số liệu được ứng dụng vào lĩnh vực kinh tế và kinh doanh bằng cách rút ranhững kết luận dựa trên số liệu và thông tin được thu thập sẵn
Thống kê mô tả được sử dụng trong nghiên cứu này nhằm mô tả thựctrạng hoạt động sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh
2.3.2 Mô hình phân tích hiệu quả sản xuất lúa của các nông hộ huyện Tiểu Cần
Mô hình nghiên cứu: giải thích cách xây dựng mô hình và các biến
Mô hình phân tích: sử dụng hàm hồi quy tuyến tính đa biến
Y = α + α1X1 + α2X2 + α3X3 + α4X4 + α5X5 + α6X6 + α7X7 + + αnXn +
lnπ = β0+ β1lnX1 + β2lnX2 + β3lnX3 + + βnlnXn +
Biến phụ thuộc là Y :
Năng suất lúa mà nông hộ đạt được
π : lợi nhuận của nông hộ sản xuất lúa
Biến độc lập là X i (bao gồm các biến chi phí và một số biến ngoại vi)Các hệ số α1,α2,…, αn; β1, β2, , βnđược ước lượng từ kết quả của môhình
Năng suất = α0 + α1(dien tich) + α2 (san luong) + α3(tong chi phi) +
α4(lao dong) + α5(ap dung KHKT) + α6(kinh nghiem) +
Trang 7X6: Kinh nghiệm (năm)
Dựa trên cơ sở lý thuyết để đưa các biến dự báo vào mô hình lợi nhuậnđược thể hiện dưới đây:
lnLợi nhuận = β0+ β1(lncpgiong) + β2(lncpphan) + β3(lnsolaodongsx) +
β4(lngiaban) + β5(lnnangsuat) + β6(lncpcayxoigieosa) + β7(lncpthuoc) +
X1: Cp giống (1000 đồng)
X2: Cp phân (1000 đồng)
X3: Số ngày công lao động sản xuất (ngày công)
X4: Giá bán (1000 đồng)
X5: Năng suất (kg/công)
X6: Chi phí cày xới, gieo sạ (1000 đồng)
X7: Cp thuốc trừ sâu,diệt cỏ (1000 đồng)
Ý nghĩa của các tham số:
- Hệ số xác định R2 (R – Square): Tỷ lệ % biến động của Y được giảithích bởi các biến Xi
- Độ tự do F có Sig mô hình hồi quy là phù hợp và có ý nghĩa
Trang 8PHẦN NỘI DUNG
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU
CẦN TỈNH TRÀ VINH 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HUYỆN TIỂU CẦN.
3.1.1 Điều kiện tự nhiên.
3.1.1.1 Vị trí địa lý.
Diện tích: Tổng diện tích đất tự nhiên là 22.178,23 ha Trong đó:
+ Đất trồng lúa hàng năm là 13.600 ha
+ Đất khu dân cư khoảng 445ha
+ Phần còn lại trồng cây lâu năm, nuôi trồng thủy sản, trồng màu, đấtgiồng cát và kênh rạch
Tứ cận: Huyện Tiểu Cần nằm về phía Tây của tỉnh Trà Vinh, thuộc tả
ngạn sông Hậu, cách thị xã Trà Vinh 24 km theo quốc lộ 60
Tiểu Cần là 01 trong 8 đơn vị hành chính cấp huyện – thị của Trà Vinh.Tiểu Cần có 11 đơn vị hành chính gồm : 02 thị trấn (thị trấn Tiểu Cần, thị trấnCầu Quan) và 9 xã: Phú cần, Long Thới, Hiếu Tử, Hiếu Trung, Tân Hòa, TậpNgãi, Tân Hùng, Hùng Hòa, Ngãi Hùng
+ Phía Đông giáp huyện Châu Thành
+ Phía Tây giáp huyện Cầu Kè
+ Phía Nam giáp huyện Trà Cú và sông Hậu
+ Phía Bắc giáp huyện Càng Long
Nhìn chung, huyện Tiểu Cần có vị trí khá thuận lợi trong việc giao lưuphát triển kinh tế - xã hội với các địa phương khác trong và ngoài tỉnh Mặt khác,địa hình tương đối bằng phẳng nhưng bị chia cắt bởi nhiều kênh rạch, khí hậuchia làm 02 mùa rõ rệt, mùa khô từ tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau,mùa mưa là những tháng còn lại Nhìn chung, thời tiết thuận lợi cho sản xuấtnông nghiệp, nước từ sông MêKông đổ về mang theo phù sa bồi đắp ruộng đồng
3.1.1.2 Tài nguyên thiên nhiên.
Nguồn nước mặt trực tiếp cung cấp cho Tiểu Cần là Sông Hậu, với lượng
Trang 9Chủ yếu chia làm 02 nhóm gồm đất giồng cát có 387,7 ha, chiếm 1,85 %diện tích đất tự nhiên; đất phù sa có 17.799,30 ha, chiếm 83,85 % diện tích đất tựnhiên; đất phù sa chưa phát triển 286,5 ha, chiếm 1,45 % diện tích đất tự nhiên
3.1.2 Thực trạng sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần – Trà Vinh.
Kết quả sản xuất lúa của huyện năm 2008 như sau:
Tổng diện tích kế hoạch lúa cả năm: 37.600 ha
Tổng diện tích thực hiện được: 38.233 ha, đạt 101,68 % so với kế hoạch
và đạt 99,46 % so với cùng kỳ năm trước cụ thể chia từng vụ như sau:
Vụ Đông Xuân 2007-2008:
Diện tích kế hoạch: 12.300 ha
Kết quả thực hiện: 12.657 ha, đạt 102,9 % so với kế hoạch, và đạt 101,27
% so cùng kỳ năm trước
Thu hoạch: 12.657 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng, năng suất bìnhquân 5,7 tấn/ha, tổng sản lượng thu hoạch 72.144,9 tấn So với năm trước năngsuất tăng 1,4 tấn/ha
Vụ Hè Thu 2008:
Diện tích kế hoạch: 12.500 ha
Kết quả thực hiện: 12.757 ha, đạt 102,056 % so với kế hoạch, và đạt 97,6
% so với cùng kỳ năm trước
Thu hoạch: Diện tích thu hoạch 12.757 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng,năng suất bình quân khoảng 4,5 tấn/ha, sản lượng 66336,4 tấn
Vụ Thu Đông:
Diện tích kế hoạch: 12.800 ha
Diện tích gieo trồng: 12.819 ha, đạt 100,14 % so với kế hoạch và đạt 99,6
so với cùng kỳ năm trước
Thu hoạch: tổng số 12.819 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng, năng suấtbình quân khoảng 4,5 tấn/ha, sản lượng đạt 57.685,5 tấn
Diện tích đất sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần tương đối lớn, trong năm quadiện tích sản xuất lúa của huyện luôn vượt hơn so với kế hoạch Năm 2008,KHKT mới đã được các hộ nông dân sản xuất lúa ở huyện áp dụng khá rộng rãivào sản xuất, và chất lượng gạo cũng được nâng cao hơn so với những năm qua
Trang 103.2 HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU CẦN – TRÀ VINH.
3.2.1 Tổng quan về mẫu điều tra.
3.2.1.1 Thông tin khái quát về các hộ sản xuất lúa.
Nông dân sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần chủ yếu là dân tộc khmer, đặcbiệt nông hộ ở ấp Cầu Tre - khu quy hoạch vùng lúa chất lượng cao chiếm 98%
là dân tộc khmer Trong tổng 60 hộ gia đình được phỏng vấn thì có 28 hộ là dântộc khmer, còn lại 32 hộ là dân tộc kinh, nông dân được phỏng vấn được chọnngẫu nhiên ở 3 xã, mỗi xã gồm 20 hộ, mỗi xã được chia làm 3 ấp
Bảng 1: Tình hình về nông hộ điều tra phân bố ở mỗi xã, ấp.
Xã
Trang 11Bieu do (%) cac nong ho san xuat lua o cac ap trong huyen
Vì thế, nông dân sản xuất lúa ở ấp này đều làm lúa rất hiệu quả, đạt năng suất caođồng thời chi phí lại thấp
Ấp Cầu Tre chiếm 15%, nông dân ở đây cũng vẫn áp dụng theo hình thức
sạ hàng giống như nông dân trong khu vực kênh bê tông, nhưng năng suất khôngcao bằng các nông hộ ở ấp Cầu Tre 1 vì không có kỹ sư cùng ra đồng với bà con,nên tình hình dịch bệnh còn nhiều, lợi nhuận mang lại thấp hơn
Nông dân sản xuất lúa ở ấp Phú Tân chiếm 10%, bà con ở đây phần lớnvẫn còn sạ lan, vì đất đai không bằng phẳng và thiếu nước nên vẫn chưa áp dụng
sạ hàng, năng suất đạt chưa cao
Ấp Trinh Phụ, Đại Mong, và Ô Ét đều chiếm 7% trong tổng số nông hộđược phỏng vấn, đa số nông dân đều áp dụng giống mới và kỹ thuật sạ hàng
Trang 12Ấp Tân Trung Giồng A chiếm 8%, nông dân sản xuất lúa với qui mô nhỏ,nên số bà con áp dụng sạ hàng không nhiều, nhưng trong tương lai bà con ở ấpnày sẽ áp dụng kỹ thuật sạ hàng vào sản xuất.
Ấp Phú Thọ 1 chiếm 20%, có một số hộ nông dân sản xuất lúa hai vụ:Đông Xuân và Hè Thu, vụ Thu Đông thường bà con sản xuất với năng suất thấp,nên nông dân chuyển sang trồng dưa, vừa mang lại thu nhập cao cho nông dânvừa cải tạo lại đất thêm màu mỡ để chuẩn bị cho vụ sau
Ấp Phú Thọ 2 chiếm 5% số người được phỏng vấn, nông dân ở đây vẫnchưa áp dụng KHKT nhiều vào sản xuất
Nông dân sản xuất lúa ở huyện đều được xã hoặc phòng nông nghiệp mờitham gia tập huấn để nông dân hiểu biết thêm về khoa học kỹ thuật, và các loạisâu bệnh để phòng chống dịch bệnh kịp thời Đa số nông dân ở huyện đều sảnxuất lúa 3 vụ/năm, áp dụng sạ hàng và đều áp dụng giống mới do mua từ ngườiquen, những nông hộ nào còn sạ lan thì trong tương lai sẽ áp dụng sạ hàng, vìgiảm được nhiều chi phí, bà con ở đây rất có tinh thần học hỏi kinh nghiệm từnông dân sản xuất giỏi, và kỹ sư nông nghiệp Vì vậy năng suất lúa của nông dânsản xuất lúa ở huyện ngày càng được nâng cao
3.2.1.2 Về lao động tham gia sản xuất lúa.
Lao động của các nông hộ sản xuất lúa ở huyện chủ yếu là lao động giađình, vì sản xuất lúa dịch bệnh gây hại nhiều nên năng suất chưa cao, đồng thờigiá lúa không ổn định vẫn còn rất thấp, nên bà con lấy công làm lời, ít mướnthêm lao động thuê ngoài, chỉ thuê lao động khi giáp vụ đến lúc thu hoạch Trongthời kì hội nhập nên ngành công nghiệp phát triển mạnh, phần lớn lao động trẻ ởnông thôn đều lên Thành Phố làm việc Vì vậy, nông dân ở huyện hiện đang gặpkhó khăn về tình trạng thiếu nhân công lao động Vì thế nông dân rất cần nhànước hỗ trợ về máy móc cho bà con để sớm tiến hành cơ giới hóa vào đồngruộng, nhằm đạt được hiệu quả cao hơn trong sản xuất
3.2.1.3 Về thời gian sống và số năm trong nghề của người sản xuất.
Thời gian sống của các nông hộ sản xuất lúa được phỏng vấn ở huyệnbình quân là 37 năm, một thời gian khá lâu để thích nghi với điều kiện tự nhiên ởđây, đa số các hộ đều sống gắn bó với huyện từ nhỏ Kinh nghiệm sản xuất lúacủa nông dân huyện bình quân là 24 năm, cùng với kinh nghiệm sản xuất của
Trang 13mình và sự hỗ trợ về kỹ thuật từ phòng Nông Nghiệp huyện – công ty BVTV AnGiang với tính cần cù chịu khó, nông dân huyện Tiểu Cần ngày càng sản xuất cóhiệu quả, gạo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nhiều hơn.
3.2.1.4 Trình độ học vấn của người sản xuất.
Đa số nông dân ở huyện Tiểu Cần đều có trình độ học vấn rất thấp, nênthu nhập chính của họ là từ nghề lúa, và bà con sản xuất lúa từ đời này sang đờikhác Vì vậy, tuy trình độ học vấn của nông hộ rất thấp nhưng nông dân ở huyệnrất có kinh nghiệm trong sản xuất và rất cần cù sáng tạo Tình hình về trình độhọc vấn của các nông hộ được phỏng vấn ở huyện như sau:
Bieu do (%) ve trinh do hoc van cua cac
Biểu đồ 2: Biểu đồ về trình độ học vấn của các nông hộ ở huyện.
Vì nông dân ở huyện rất nghèo nên không có điều kiện để đi học, nênnông hộ sản xuất lúa chỉ học đến cấp 1 và cấp 2 đều chiếm 40% trong tổng sốnông hộ được phỏng vấn, một tỷ lệ khá cao, phần lớn dân tộc khmer đều học đến
Trang 14cấp 1 thì nghỉ học để sản xuất lúa Trình độ học vấn của nông hộ đạt đến cấp 3chỉ chiếm 18%, và trình độ đại học chiếm 2%, một tỉ lệ rất thấp Trình độ họcvấn của nông dân sẽ quyết định khả năng tiếp thu KHKT của bà con, trình độ họcvấn của nông hộ cao thì khả năng tiếp thu KHKT và áp dụng KHKT vào sản xuất
sẽ nhanh hơn các nông hộ có trình độ học vấn thấp hơn
3.2.1.5 Về diện tích trồng lúa của nông hộ.
Diện tích trung bình của các nông hộ sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần là 14công/hộ, với số lượng diện tích này cũng đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất của nôngdân, và mang lại thu nhập khá ổn định cho bà con Đa số nông dân ở huyện nghềsản xuất lúa là nghề chính, nên diện tích lúa luôn đứng vị trí hàng đầu trong tổng
số diện tích đất của các nông hộ, trong đó tổng diện tích đất của nông hộ đều tậptrung tất cả cho việc sản xuất lúa chiếm 62 % trong tổng số 60 nông hộ đượcphỏng vấn ở huyện Bởi vì đất ở huyện chỉ thích hợp cho việc sản xuất lúa, nên
dù có khó khăn vất vả nhưng các hộ nông dân vẫn gắn bó với nghề làm lúa Tỉ lệdiện tích lúa trong tổng diện tích đất của các nông hộ được biểu hiện qua sơ đồsau:
Dien tich lua
Tinh hinh dien tich trong lua trong tong dien tich dat cua nong ho dientichlua
dientich
Biểu đồ 3: Biểu đồ về tình hình diện tích sản xuất lúa trong tổng diện
tích đất của các nông hộ.
Trang 15Năm 2008 diện tích đất sản xuất lúa của các nông hộ ở huyện Tiểu Cầnngày càng tăng, nguyên nhân là do nông dân sản xuất lúa mang lại lợi nhuậncũng tương đối cao, và cùng với số tiền vay ngân hàng, nên bà con đã mua thêmđất để mở rộng quy mô sản xuất, các nông hộ ít khi thuê đất để sản xuất lúa chỉ
có một số ít hộ nông dân không đủ điều kiện về vốn, nên mới thuê đất để sảnxuất Diện tích sản xuất lúa của nông dân ở huyện ngày càng tăng đã làm cho đờisống của nông dân cũng ngày một được nâng cao
3.2.1.6 Mục đích sản xuất của hộ nông dân.
Mục đích sản xuất lúa của các nông hộ ở huyện Tiểu Cần là tạo nênnguồn thu nhập khá ổn định cho gia đình, để nâng cao đời sống của bà con trêncon đường hội nhập, mặt khác là để cung cấp nguồn lương thực cho gia đình.Nước ta là nước đứng hàng thứ 2 trên thế giới về số lượng xuất khẩu gạo, hàngnăm đã đem lại nguồn ngoại tệ khá lớn cho đất nước Vì vậy, nông dân sản xuấtlúa ở huyện Tiểu Cần nói riêng, và nông dân cả nước nói chung không những mởrộng diện tích sản xuất để nâng cao sản lượng xuất khẩu, mà còn phải nâng caochất lượng gạo để có thể sánh vai cùng các nước bạn bè quốc tế Ngày nay, xãhội ngày càng phát triển thì ý thức của nông dân huyện cũng ngày càng tiến bộ,các nông hộ cũng đã tiến hành áp dụng KHKT mới vào sản xuất để nâng caohiệu quả sản xuất lúa của huyện nói riêng và cả nước nói chung
3.2.1.7 Về giống sản xuất lúa.
Nông dân sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cần mỗi vụ trong năm 2008 đều sảnxuất giống lúa mới theo khuyến cáo của nhà nước, các nông hộ không mua giống
từ các trại giống, mà đa số mua từ người quen, khi thấy hộ nông dân nào sản xuấtgiống nào đạt năng suất cao, chất lượng tốt, và khả năng chống chịu được sâubệnh cao thì các nông hộ mua giống đó về sản xuất, vì sản xuất cùng một giốngtrên một diện tích lớn sẽ gây nên dịch bệnh, nên các hộ nông dân đều sản xuấtmỗi vụ khoảng ba giống trên đông ruộng của mình, để đạt được hiệu quả cao hơn
và nhằm mục đích khác là để thử nghiệm giống nào thích nghi tốt với ruộng đấtcủa mình Sau đây là bảng nói về tình hình sử dụng giống lúa của các nông hộ ởcác xã được phỏng vấn trong huyện
Trang 16Bảng 3: Tình hình sử dụng giống của các nông hộ sản xuất lúa ở các
OM 3536VND - 20
OM 2395
OM 4900
IR 50404MTL 503
OM 5930
IR 6073Lua thomJamin 85
OM 576
OM 4498
IR 50404
OM 1940OMCS 2000
OM 2395VNĐ 95 – 20
tổ chức rất nhiều buổi tập huấn cho bà con nông dân để phổ biến về kỹ thuật sảnxuất lúa, và khuyến cáo bà con nên áp dụng giống mới đạt chất lượng cao, vìhiện nay các nông hộ tham gia các buổi tập huấn chưa nhiều nên tỉ lệ áp dụnggiống mới chất lượng cao vào sản xuất vẫn còn chưa cao
3.2.1.8 Tình hình dịch bệnh của lúa.
Năng suất lúa của các hộ nông dân ở huyện Tiểu Cần trong những nămqua giảm đáng kể, đặc biệt là năm 2006-2007 Vì ruộng lúa của bà con bị nhiễm
Trang 17bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá, và bệnh đạo ôn rất nhiều Đây là hai loại bệnh gây rathiệt hại nặng nề nhất cho các nông hộ sản xuất lúa ở huyện, và ảnh hưởng đếnđời sống của nông dân rất nhiều Vì vậy chính quyền địa phương phải có biệnpháp kịp thời để giúp các hộ nông dân phòng chống hiệu quả các loại dịch bệnhnày, để nâng cao năng suất lúa cho bà con ở huyện nói riêng và cả nước nóichung.
a Bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá lúa.
Năm 2007 hiểm họa về dịch rầy nâu mang vi rút bệnh vàng lùn, lùn xoắn
lá lúa đã bùng phát trở lại trên các vựa lúa vùng đồng bằng Sông Cửu Long trong
vụ lúa Đông-Xuân sớm, trong đó huyện Tiểu Cần - Trà Vinh là một trong nhữnghuyện đang bị dịch tấn công, hoành hành Bà con nông dân ở Trà Vinh đã muathuốc phun trừ rầy nâu, nhưng do nhiều diện tích lúa bị nhiễm rầy quá nặng (từ1000-2000 con/m2), bà con phun thuốc chưa đúng kỹ thuật hoặc không đủ vốn
mà chưa tự giác phun tiêu huỷ những trà lúa nhiễm bệnh nặng, dẫn tới dịch rầynâu bùng phát, lan rộng ra khắp cánh đồng chỉ trong một thời gian ngắn
Rầy nâu mang mầm bệnh có khả năng truyền bệnh cho đến khi chết.Cây lúa càng non càng dễ bị nhiễm bệnh, về sau có thể không trổ bông được,năng suất giảm nghiêm trọng hoặc mất trắng Cây lúa già bị nhiễm bệnh thì năngsuất bị giảm ít hơn
Đối với những diện tích bị nhiễm bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá lúa dưới10%, bà con nên nhổ bỏ những cây lúa bị nhiễm bệnh, sau đó cấy dặm lại, đồngthời dùng bình bơm có vòi ngắn để phun thuốc xuống tận gốc lúa; đối với nhữngtrà lúa có tỷ lệ mắc bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá từ 10% trở lên thì bà con nên phuntiêu huỷ triệt để nhằm hạn chế bệnh lây lan sang các đồng lúa lân cận
Cách phòng trừ rầy nâu truyền bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá hại lúa
- Không trồng lúa liên tục trong năm, bảo đảm thời gian cách ly giữa hai
vụ lúa ít nhất 20-30 ngày Theo sự phân vùng của ngành nông nghiệp, thời vụtrong cùng một vùng phải tập trung, không được gieo sạ kéo dài
- Vệ sinh đồng ruộng bằng cách cày, trục kỹ trước khi gieo sạ, dọn sạch
cỏ bờ ruộng, mương dẫn nước
Trang 18- Sử dụng giống lúa kháng rầy, lúa giống có chất lượng tốt, không lấy lúathịt làm lúa giống, nếu có điều kiện có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để xử lýhạt giống.
- Không gieo sạ quá dày trên 120 kg giống/ ha
- Gieo sạ lúa vào thời gian có thể né rầy: thường mỗi tháng có một đợt rầyvào đèn rộ kéo dài từ 5 - 7 ngày; để né rầy thì gieo sạ ngay sau đỉnh cao rầy vàođèn Như vậy, khi lúa non sẽ tránh được rầy trưởng thành truyền bệnh
- Để bảo vệ cây lúa non, sau khi sạ nên cho nước vào ruộng và duy trìmực nước thích hợp để hạn chế rầy nâu chích hút thân cây lúa
- Không bón quá thừa phân đạm (urê), tăng lượng phân lân và phân kali
để nâng cao sức chống chịu đối với bệnh
- Thường xuyên thăm đồng để phát hiện sớm sự xuất hiện của rầy nâutrên cây lúa
Khi phát hiện có rầy trên lúa thì phun xịt thuốc bảo vệ thực vật để diệt rầytheo nguyên tắc bốn đúng: Đúng loại thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc, và đúngcách Mặt khác, bà con nên gieo sạ đồng loạt theo đúng lịch thời vụ mà nhà nước
đã hướng dẫn
b Bệnh đạo ôn lúa.
Bệnh cháy lá lúa là bệnh gây hại quan trọng nhất trên cây lúa, còn đượcgọi là bệnh đạo ôn Khi dịch cháy lá xảy ra trên diện rộng thì sự thiệt hại đếnnăng suất và sản lượng sẽ thấy rất rõ nét và có ý nghĩa quan trọng đến kinh tế
Tác nhân gây bệnh có thể tấn công mọi giai đọan của cây lúa, bắt đầu từgiai đoạn mạ hoặc sau khi gieo sạ cho đến trước trổ thì gọi là bệnh cháy lá Bệnh
có thể gây hại trên cổ lá nên gọi là thối cổ lá, hoặc gây hại trên cổ bông nên đượcgọi là thối cổ bông làm lép hạt, đôi khi bệnh có thể gây lem vỏ hạt lúa Bệnhnặng sẽ làm mất trắng năng suất nếu bà con nông dân không phát hiện sớm vàphòng trị kịp thời Vì nông dân huyện chưa hiểu biết về các nhân tố gây nên bệnhđạo ôn, nên vẫn chưa có biện pháp phòng trừ hợp lý, và tình hình dịch bệnh vẫncòn nhiều, đã làm cho bà con hoan man lo lắng
Trang 191 Các yếu tố giúp phát sinh bệnh.
- Điều kiện khí hậu thời tiết:
Bệnh này thường phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu mát mẽ, ẩm độcao, mưa nhỏ kéo dài, đêm sương mù nhiều Đặc biệt trong vụ lúa Đông Xuân tạivùng Đồng Bằng Sông Cửu Long vào tháng giêng-tháng hai dương lịch, bệnhnày sẽ gây hại trên diện rộng trùng vào lúc lúa gần trổ bông
- Điều kiện khô hạn:
Điều kiện khô hạn làm cây lúa thiếu nước, quá trình trao đổi chất kém,khả năng hấp thu dinh dưỡng yếu, nên khả năng chống chịu sâu bệnh của cây lúacòn thấp
- Mật độ gieo trồng:
Mật độ gieo sạ cũng có liên quan đến khả năng phát triển của bệnh cháy
lá Gieo sạ càng dày, tán lá lúa càng nhiều, khả năng che khuất càng lớn, ẫm độdưới tán lá càng cao, điều kiện vi khí hậu càng thuận lợi cho nấm cháy lá pháttriển
- Phân bón:
Ba lọai phân N-P-K đều có ảnh hưởng rất lớn đến việc phát sinh bệnh nếubón không cân đối Thông thường bón dư thừa phân đạm sẽ làm tăng bệnh, dưphân lân không thấy rõ ảnh hưởng lên bệnh Tuy nhiên nếu bón thêm phân lântrên vùng đất phèn sẽ hạn chế bệnh cháy lá rất rõ ràng Phân kali có ảnh hưởngrất phức tạp trên sự phát triển của bệnh cháy lá, bón dư thừa đạm và kali đều làmtăng bệnh, bón đạm vừa phải kết hợp đủ lượng kali thì sẽ giãm bệnh rất rõ Do
đó, trong giai đọan sau trổ nếu ruộng bị nhiễm bệnh cháy lá họặc thối cổ bông thìkhông đuợc bón thêm phân bón lá có nitrat kali
- Giống lúa:
Thông thường các giống lúa cao sản ngắn ngày khi được đưa vào sản xuấtđại trà thì đã được các nhà khoa học lai tạo, tuyển chọn để cây lúa có khả năng ítnhiều mang gen có thể kháng hay chống chịu lại bệnh cháy lá Trồng các giốnglúa nhiễm bệnh, khi gặp điều kiện thời tiết thuận lợi cho nầm bệnh, áp lực nguồnbệnh trong khu vực cao thì cây lúa dễ bị cháy rụi nhanh rồi chết Ngược lại, nếutrồng giống lúa kháng bệnh kết hợp với việc áp dụng IPM thì cây lúa sẽ đứngvững và tiếp tục cho năng suất Khả năng kháng lại bệnh của giống lúa chỉ có thể
Trang 20tồn tại trong một thời gian nhất định, do đó, bà con nên thay đổi giống mới saumột thời gian canh tác.
2 Biện pháp phòng trị.
Cần áp dụng biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp IPM:
- Nên chọn mua giống lúa xác nhận ở nhà cung cấp giống tin tưởng, phải
có tính kháng bệnh
- Nên chọn hạt giống sạch bệnh, khử lẫn tạp hạt cỏ
- Nên dùng biện pháp sạ hàng với lượng giống trung bình: 80-120 kg/ha
- Bón phân cân đối N-P-K, không bón thừa phân đạm: 80-100kg N/ha là
đủ Nên bón phân đạm theo theo nhu cầu cây lúa, áp dụng bảng so màu lá lúa
- Sau mùa thu hoạch nên cày vùi rơm rạ để trả lại nguồn hữu cơ cho đấtđồng thời diệt được mầm bệnh, hạn chế đốt rơm vì biện pháp này chỉ trả lại một
số chất khoáng có trong tro, đất dần dần kém mẫu mỡ mau suy kiệt
- Vệ sinh đồng ruộng bằng cách thu gom, tiêu diệt lúa rầy, cỏ dại mọc ven
bờ là nơi lưu tồn và lây lan mầm bệnh sau này
- Giữ mực nước đầy đủ thường xuyên trên mặt ruộng tùy theo nhu cầunước theo từng giai đọan của cây lúa, tránh để ruộng khô nước khi bệnh cháy láxãy ra
- Cần thăm đồng thường xuyên, phát hiện kịp thời khi bệnh chớm xuấthiện, nên làm ruộng dự tính dự báo, dành riêng khoảng vài mét vuông trên cùngruộng lúa, sạ dầy hơn bình thường, bón dư phân đạm
Nhà nước nên phân bổ nhiều cán bộ kỹ sư xuống các ấp, xã để hướng dẫncác nông hộ ở huyện về các loại sâu bệnh gây hại cho lúa tại ruộng, để bà conhiểu biết nhiều hơn về tình hình dịch bệnh hiện nay đang xảy ra, để có biện phápphồng bệnh kịp thời
3.2.1.9 Chi phí sản xuất của nông hộ sản xuất lúa.
a Chi Phí vụ Đông Xuân.
Sản xuất lúa cũng giống như sản xuất các sản phẩm khác, tức là phải bỏ rachi phí để đầu tư, và chi phí sản xuất được xem là một yếu tố đầu vào quan trọngtrong sản xuất nông nghiệp Chi phí được xem là yếu tố quyết định đến năng suấtsản phẩm và từ đó quyết định đến hiệu quả kinh tế của người nông dân Thực tế
là nông dân ở huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh rất quan tâm đến chi phí sản xuất
Trang 21Vì theo kinh nghiệm sản xuất lúa từ xưa đến nay họ cho rằng nếu đầu tư nhiềuvào chi phí thì sẽ đem lại năng suất cao, chứ không phải là các yếu tố quan trọngkhác như áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Chi phí bỏ ra cho một vụ lúacủa nông dân huyện Tiểu Cần thường là bao gồm chi phí sản xuất và chi phí laođộng thuê ngoài Nhưng vì phần lớn người dân ở đây chủ yếu là sản xuất nôngnghiệp, sử dụng lao động gia đình là chính, nên họ chỉ bỏ ra chi phí lao độngthuê ngoài vào lúc thu hoạch mùa vụ Còn phần lớn là chi phí sản xuất thôngthường là hơn 1 triệu/công Cụ thể chi phí sản xuất trung bình của nông dânhuyện Tiểu Cần vụ Đông Xuân là 1.400.000 đồng/công Cơ cấu của chi phí sảnxuất vụ Đông Xuân của nông dân huyện Tiểu Cần như sau:
Co cau chi phi trung binh(%) tinh tren mot cong vu Dong
Chi phí về phân bón và thuốc hóa học.
Có thể nói đây là chi phí quan trọng nhất và chiếm tỷ lệ cao nhất trongtổng chi phí sản xuất lúa Trung bình chi phí phân bón vào vụ Đông Xuân là402.000 đồng/công, chiếm 28% trong tổng chi phí sản xuất, và chi phí trung bìnhthuốc trừ sâu vụ Đông Xuân là 368.000, chiếm 26% tổng chi phí sản xuất.Nguyên nhân là do đa số vùng này sản xuất lúa ba vụ/năm, thời gian nghỉ ngơicủa đất sau mùa vụ không nhiều Bên cạnh đó, do nông dân có truyền thống sảnxuất lúa từ lâu đời và không có ý thức chuyển đổi cây trồng nên việc đất nông
Trang 22nghiệp bị suy thoái, bạc màu là điều khó tránh khỏi, do địa phương cũng không
có điều kiện để sử dụng phân hữu cơ cải tạo đất nên việc cây lúa sống nhờ vàophân hoá học là điều có thể giải thích Mặt khác, thời gian này đã xuất hiện nhiềudịch bệnh sâu rầy như vàng lùn, lùn xoắn lá, rầy nâu, … đã khiến người dân sửdụng phân thuốc ngày càng nhiều Việc sử dụng quá nhiều phân thuốc một mặt
có thể tạo ra năng suất cao nhưng đồng thời cũng gây ra những tác hại to lớn chomôi trường và cũng có thể làm cho lúa quá xanh tốt sẽ dẫn đến không thể trổbông và bị sâu bệnh tấn công
Chi phí lao động.
Chi phí lao động gồm chi phí lao động gia đình và chi phí lao động thuêngoài, đa số các nông hộ sản xuất lúa ở huyện đều ít thuê lao động thuê ngoài,lao động gia đình là chủ yếu, còn lao động thuê ngoài chỉ thuê khi đến thuhoạch lúa Trung bình tổng chi phí lao động cho vụ này khoảng 280.000 đồngchiếm 19 % trong tổng chi phí sản xuất
Chi phí giống.
Đây cũng là một yếu tố chi phí khá quan trọng quyết định năng suất của
vụ lúa, và quyết định chất lượng gạo xuất khẩu của nước ta Trung bình vào vụnày người dân bỏ ra khoảng 145.500 đồng/công chi phí giống, chiếm 10% tổngchi phí sản xuất Nông dân sản xuất lúa ở huyện chủ yếu mua giống từ ngườiquen để sản xuất, vì các nông hộ sản xuất giống chất lượng cao – đạt tiêu chuẩnxuất khẩu theo khuyến cáo của nhà nước, nên có giá tương đối cao khoảng 9.000đồng/kg, tuy giá giống lúa hơi cao, nhưng các hộ nông dân ở đây đa số áp dụng
kỹ thuật sạ hàng, vì thế chi phí giống không những không tăng mà còn giảm sovới sạ lan khi dùng giống cũ giá khoảng 5.000 đồng/kg Các hộ nông dân không
có đủ điều kiện để đến trại giống cây trồng vật nuôi mua giống, mà đa số ngườidân mua từ hộ nông dân nghèo được nhà nước hỗ trợ về giống, khi thấy nông hộnào sản xuất với giống đạt hiệu quả cao thì bà con lại mua về sản xuất trên đồngruộng của mình
Chi phí cày xới, gieo sạ.
Sau khi thu hoạch vụ trước, người dân ở huyện Tiểu Cần thường cày đất,phơi ải một thời gian để đất nghỉ ngơi Chi phí trung bình của việc cày xới này là
Trang 23102.000 đồng/công, chiếm 7% tổng chi phí sản xuất Bên cạnh đó, có 2% hộ gianông dân sử dụng máy nhà để cày xới.
Chi phí vận chuyển.
Nông dân ở đây phần lớn sống tập trung ở những tuyến đường giao thông
để tiện việc sinh hoạt đi lại, còn việc trồng lúa được tập trung ở những cánh đồngriêng nên tất cả hộ nông dân ở đây đều phải bỏ ra chi phí vận chuyển Trong mùa
vụ này, thời tiết khô ráo nên họ thường vận chuyển lúa mới thu hoạch về nhàbằng xe Chi phí trung bình của vận chuyển là 79.000 đồng/công chiếm 5% tổngchi phí sản xuất
Chi phí lãi suất.
Chỉ có 45% hộ nông dân có vay vốn ngân hàng, mặt khác họ vay ở cácquỹ tín dụng hoặc ngân hàng Nông Nghiệp & PTNT, và ngân hàng chính sáchvới lãi suất ưu đãi nên chi phí dành cho khâu này rất thấp chỉ chiếm 1% tổng chiphí Bên cạnh đó, người nông dân sản xuất nông nghiệp đã được miễn giảm thuếnông nghiệp từ nhiều năm nay nên họ cũng không phải trả thuế hay phí
Chi phí thuê đất.
Có 88% nông dân sản xuất trên đất của gia đình nên chi phí thuê đất trungbình là không cao, chỉ chiếm 4% trong tổng chi phí sản xuất Giá thuê đất trungbình vụ Đông Xuân là 440.000 đồng/công
b Chi phí vụ Hè Thu.
Về cơ cấu thì chi phí của vụ Hè Thu cũng bao gồm những thành phầngiống như cơ cấu chi phí của vụ Đông Xuân, nhưng về tỷ lệ thì có sự khác nhau,chi phí vụ Hè Thu cao hơn vụ Đông Xuân vì dịch bệnh nhiều hơn Chi phí trungbình trong vụ mùa này là 1.700.000 đồng/công Cụ thể cơ cấu chi phí vụ Hè Thucủa nông dân huyện Tiểu Cần như sau:
Trang 24Cơ cấu chi phi trung bình (%) trên một công của vụ Hè
Chi phí phân, thuốc.
Tất cả nông hộ đều phải bỏ ra chi phí phân thuốc trong mùa vụ này Trungbình chi phí phân là 450.000 đồng/công, chiếm 26% tổng chi phí sản xuất Chiphí thuốc trong vụ này gồm có thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và thuốc trị bệnh bìnhquân là 500.000 đồng/công, chiếm 29 % tổng chi phí sản xuất Chi phí phânthuốc trong vụ này rất cao do không thuận tiện thời tiết và một phần là do giá cảcác yếu tố đầu vào cũng tăng cao, nên các hộ nông dân ở huyện không đạt đượclợi nhuận cao
Chi phí lao động.
Cơ cấu chi phí lao động của vụ Hè Thu cũng giống như cơ cấu chi phí laođộng của vụ Đông Xuân nhưng chiếm tỉ lệ nhiều hơn trong tổng chi phí vìnguồn lao động ở nông thôn hiện nay thiếu rất nhiều nên tiền thuê mướn laođộng tăng lên đáng kể trung bình khoảng 350.000 chiếm 21% tổng chi phícủa vụ Hè Thu
Chi phí giống.
Chi phí trung bình cho giống gieo trồng vụ hè thu là 150.000 đồng/công,chiếm 9% tổng chi phí sản xuất Trong vụ này các nông hộ cũng mua giống từ
Trang 25người quen, và cũng có vài hộ kết hợp với viện nghiên cứu sản xuất lúa giống đểphục vụ cho bà con nông dân ở đây.
Chi phí cày xới, gieo sạ.
Vì vụ Hè Thu quá gần vụ Đông Xuân nên tất cả nông dân sản xuất lúa ởđây tiến hành xới 2 lần, trục và xạ chứ không cày phơi ải Chính điều này làmcho chi phí cày xới của vụ mùa tăng cao Chi phí cày xới trung bình là 112.000đồng/ công, chiếm 7% tổng chi phí sản xuất
Chi phí vận chuyển.
Chi phí vận chuyển trong vụ Hè Thu giảm so với vụ Đông Xuân vì cónhiều nông hộ không vận chuyển lúa về nhà để phơi, mà bà con bán lúa ướt chocác thương lái, vì mùa mưa không có sân phơi và lò sấy Chi phí vận chuyểntrung bình của vụ là 72.000 đồng/ công, chiếm 4% tổng chi phí sản xuất
Chi phí lãi suất và thuế.
Chi phí này chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong tổng chi phí sản xuấtkhoảng 1%, vì hầu hết đã được miễn thuế nông nghiệp và sản xuất bằng vốn tự
có là chủ yếu Chi phí lãi suất trung bình của 1 công là 15.000 đồng/công
Chi phí thuê đất.
Giá thuê đất trung bình của vụ Hè Thu là 360.000 đồng/công Mức phíthuê này là không cao vì vụ Hè Thu được xem là trái vụ, trái thời tiết nên năngsuất không cao, người thuê đất không chấp nhận thuê với mức giá cao Chi phíthuê đất chỉ chiếm 3% tổng chi phí sản xuất
c Vụ Thu Đông.
Về cơ cấu thì chi phí của vụ Thu Đông cũng bao gồm những thành phầngiống như cơ cấu chi phí của vụ Đông Xuân và Hè Thu, nhưng chi phí vụ ThuĐông cao hơn vụ Đông Xuân, và lại thấp hơn vụ Hè Thu, vì vụ Thu Đông dịchbệnh nhiều hơn vụ Đông Xuân nên chi phí nhiều hơn, đồng thời chi phí lại thấphơn vụ Hè Thu là vì mưa nhiều dịch bệnh cũng nhiều như vụ Hè Thu, và thời tiếtkhông thuận lợi nên năng suất thấp hơn vụ Hè Thu, vì thế các hộ nông dân ởhuyện sử dụng phân thuốc ít hơn vụ Hè Thu, vì sợ rằng chi phí bỏ ra nhiều mànăng suất mang lại không cao Chi phí trung bình trong vụ mùa này là 1.500.000đồng/công Cụ thể cơ cấu chi phí vụ Thu Đông của nông dân huyện Tiểu Cầnnhư sau:
Trang 26Cơ Cấu chi phí trung bình(%) của vụ Thu Đông trên một
Chi phí phân, thuốc.
Tất cả nông hộ đều phải bỏ ra chi phí phân thuốc trong mùa vụ này Trungbình chi phí phân là 360.000 đồng/công, chiếm 24% tổng chi phí sản xuất Chiphí thuốc trong vụ này gồm có thuốc diệt cỏ, và thuốc trừ sâu bình quân là430.000 đồng/công, chiếm 28 % tổng chi phí sản xuất Chi phí phân thuốc trong
vụ này cũng tương đối cao do không thuận tiện thời tiết và một phần là do giá cảcác yếu tố đầu vào cũng tăng cao, phần lớn các hộ nông dân ở huyện đều không
có lãi nhiều
Chi phí lao động.
Chi phí lao động của vụ Thu Đông cao hơn rất nhiều so với vụ ĐôngXuân, và Hè Thu vì vụ mùa thu hoạch ngay thời điểm ruộng lúa không khôráo, không thể vận chuyển bằng máy móc mà phải thay thế bằng sức lao độngthủ công nên việc tăng chi phí vận chuyển là điều khó tránh khỏi, mặt khácnguồn lao động ở nông thôn hiện nay thiếu rất nhiều nên tiền thuê mướn laođộng tăng lên đáng kể trung bình khoảng 398.000 chiếm 26% tổng chi phí
Trang 27Chi phí giống.
Chi phí trung bình cho giống gieo trồng vụ Thu Đông là 125.000đồng/công, chiếm 8% tổng chi phí sản xuất Trong vụ này các nông hộ cũng muagiống từ người quen, và giá lúa giống của vụ Thu Đông giảm hơn so với vụĐông Xuân và vụ Hè Thu, nên chi phí giống cũng giảm hơn nhiều
Chi phí cày xới, gieo sạ.
Chi phí cày xới gieo sạ của vụ Thu Đông cũng tương đương gần bằng vớihai vụ Đông Xuân và Hè Thu Chi phí cày xới trung bình là 95.000 đông/ công,chiếm 6% tổng chi phí sản xuất
Chi phí vận chuyển.
Chi phí vận chuyển trong vụ Thu Đông giảm hơn so với vụ Đông Xuân và
Hè Thu vì mùa mưa không có sân phơi và lò sấy nên có nhiều hộ nông dân bánlúa ướt cho các thương lái, và năng suất vụ Thu Đông thấp hơn rất nhiều so với 2
vụ này vì thế chi phí vận chuyển cũng giảm theo, trung bình là 65.000 đồng/công, chiếm 4% tổng chi phí sản xuất
Chi phí lãi suất và thuế.
Chi phí này chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong tổng chi phí sản xuấtkhoảng 1%, vì hầu hết đã được miễn thuế nông nghiệp và các hộ đều mua phânthuốc chịu để sản xuất lúa, chi phí lãi suất trung bình của 1 công là 11.000đồng/công
Chi phí thuê đất.
Giá thuê đất trung bình của vụ Thu Đông là 360.000 đồng/công Mức phíthuê này là không cao vì vụ Thu Đông thời tiết không thuận lợi nên năng suấtkhông cao, người thuê đất không chấp nhận thuê với mức giá cao Chi phí thuêđất chỉ chiếm 3% tổng chi phí sản xuất Chi phí thuê đất của vụ Thu Đông bằngvới vụ Hè Thu nhưng giảm hơn so với vụ Đông Xuân
3.2.1.10 Về tình hình áp dụng khoa học kĩ thuật.
Các nông hộ sản xuất lúa ở huyện năm 2008 đã áp dụng KHKT vào sảnxuất rất nhiều so với những năm vừa qua, chiếm 62% tổng số người được phỏngvấn, thật sự khi áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất đã mang lại lợi nhuận cao cho
bà con, các nông hộ nào vẫn chưa có điều kiện để áp dụng KHKT vào sản xuất,trong năm tới sẽ tiến hành áp dụng, vì họ thấy bà con áp dụng kỹ thuật vào sản
Trang 28xuất rất hiệu quả, và giảm được nhiều chi phí sản xuất Trên đà phát triển nàykhông bao lâu thu nhập của huyện sẽ tăng lên nhiều so với những năm mà cácnông dân vẫn còn sản xuất theo tập quán sản xuất cũ, đồng thời nông dân ởhuyện không những thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu.
3.2.1.11 Vốn sản xuất của hộ.
Vốn sản xuất trung bình của các nông hộ ở huyện Tiểu Cần là 1.500.000đồng/công, với tình hình vật tư nông nghiệp tăng cao như hiện nay thì nhu cầuvốn của bà con như vậy cũng tương đối cao so với các năm trước Có 45% hộnông dân vay ngân hàng để sản xuất, còn lại 55% hộ mua phân thuốc chịu và đủvốn để sản xuất, vì vay ngân hàng gặp khó khăn và lãi suất cũng tương đối caonên các hộ đã mua phân thuốc chịu, đến khi thu hoạch lúa mới thanh toán
3.2.1.12 Tình hình tiêu thụ lúa của hộ.
Tình hình tiêu thụ lúa của huyện cũng gặp khá nhiều khó khăn, vì bà con
bị thương lái ép giá, mặt khác mưa nhiều và tỉ lệ đưa máy móc vào khâu thuhoạch lúa còn rất ít, nên chất lượng gạo bị giảm rất nhiều, vì thế nông dân bánkhông được giá cao, mà thậm chí các thương lái không chịu mua lúa của bà con.Lúa chất lượng cao trong khu quy hoạch kênh bê tông cũng chưa được nhà nướcbao tiêu sản phẩm, huống chi lúa của các hộ nằm ngoài khu quy hoạch, nhưnglúa đạt chất lượng cao sẽ dễ bán hơn và bán được với giá cao hơn Vì sản lượnglúa quá nhiều nên nhà nước chưa có đủ điều kiện để bao tiêu sản phẩm cho các
hộ nông dân trong huyện, trong tương lai sẽ tiến hành bao tiêu sản phẩm cho bàcon, để bà con yên tâm sản xuất
3.2.1.13 Lợi nhuận của hộ nông dân.
a Vụ Đông Xuân.
Vụ Đông Xuân được xem là vụ chính trong năm, là vụ đạt năng suất caonhất trong ba vụ, đồng thời cũng ít bị sâu bệnh hơn vụ Hè Thu và Thu Đông.Mặc dù giá lúa có cao nhưng mà không có lời nhiều, bởi vì nhân công, vật tư đềucao Lợi nhuận ròng vụ Đông Xuân của hộ gia đình ở đây trung bình khoảng790.000 đồng/công, nhưng số hộ nông dân ở huyện Tiểu Cần có lợi nhuận ròngdưới mức trung bình còn rất lớn, thậm chí còn có hộ chẳng những không có lãi,
mà vẫn còn có 13% bị lỗ vì giá bán thấp, mà lúa lại không bán được, trong khi đógiá cả mọi thứ đều tăng nên cuộc sống người nông dân vẫn còn khó khăn
Trang 29Thật vậy, với giá cả như hiện nay thì trong một vụ lúa phải bỏ ra hơn 1triệu đồng/công Nếu một khi thời tiết bất ổn, dịch bệnh bùng phát thì chi phí chophân thuốc, nhân công còn phải tăng lên, nhất là tiền mua phân bón và thuốc bảo
vệ thực vật Như vậy nếu năng suất lúa đạt hơn 600kg/công thì sau một vụ nôngdân chỉ có lãi khoảng 1– 1.2 triệu đồng/công Điều đó là chưa tính đến công laođộng mà nông dân phải bỏ ra hằng ngày trên đồng ruộng,
Dù là vùng đất phù sa màu mỡ nhưng năng suất lúa ở huyện này chưađồng đều ,đất vẫn chưa được bằng phẳng và hệ thống thủy lợi chưa tốt nên tìnhtrạng áp dụng kỹ thuật sạ hàng vào sản xuất vẫn còn gặp nhiều khó khăn Đồngthời, tỷ lệ cơ giới hóa trong sản xuất của nông dân vẫn còn thấp, vẫn còn tìnhtrạng hao hụt sau thu hoạch ở mức khá cao Do đó, vấn đề thu hoạch lúa đòi hỏiphải đảm bảo được chất lượng, thì hiệu quả mới cao Ngoài ra vấn đề giống làkhâu then chốt, nông dân dù có chăm chỉ, lam lũ lao động nhưng sản xuất cácloại giống "lạc hậu", thoái hóa thì năng suất vẫn không cao và còn bị sâu bệnh
Do đó nông dân nên áp dụng những loại giống mới ngắn ngày, năng suất cao màlại có khả năng kháng sâu rầy Có như vậy thì nông dân trồng lúa mới thu đượclãi, và đời sống của họ mới được nâng cao, xã hội mới ngày càng phát triển
b Vụ Hè Thu.
Vụ Hè Thu năm 2008 các nông hộ bán lúa được với giá 3.700 đồng/kg,giá cũng tương đối cao, nhưng vì giá cả phân thuốc cũng tăng cao nên chỉ có65% hộ nông dân được phỏng vấn sản xuất có lãi trung bình khoảng 645.000đồng/công, còn lại 35% nông hộ bị lỗ vì năng suất thấp Phần lớn các hộ nôngdân bị lỗ là do họ chưa áp dụng KHKT vào sản xuất, vẫn còn sản xuất theo kiểutruyền thống, nên chi phí rất cao, khoảng 1.700.000 đồng/công, bên cạnh đó vụnày mưa nhiều nên dịch bệnh còn cao Chi phí vụ Hè Thu cao hơn hai vụ ĐôngXuân và Thu Đông, nhưng năng suất vụ này cao hơn vụ Thu Đông nên các nông
hộ vụ này vẫn có lãi nhiều hơn vụ Thu Đông, nhưng năng suất vụ Hè Thu lạithấp hơn vụ Đông Xuân vì thế các hộ nông dân ở huyện sản xuất lúa vụ này đạtlợi nhuận không cao bằng vụ Đông Xuân
c Vụ Thu Đông.
Giá lúa gạo trong nước liên tiếp giảm do tác động của sự cấm xuất khẩulúa gạo sang các nước trên thế giới Tình trạng lạm phát trong nước kéo dài, cùng
Trang 30với sự biến động của giá cả thế giới đã tác động mạnh mẽ khiến cho giá cả cácyếu tố đầu vào của sản xuất tăng cao.
Trong vụ Thu Đông năm 2008 giá lúa gạo giảm xuống chỉ còn 1.200/kg,trong khi chi phí đầu tư sản xuất lại quá cao vì thế lợi nhuận thu được của hộ giađình rất thấp Chi phí trung bình một hộ nông dân huyện Tiểu Cần của vụ ThuĐông là 1.500.000 đồng/công, trong khi lợi nhuận trung bình mỗi hộ chỉ đạtđược 360.000 đồng/công, trong khi chi phí bỏ ra quá cao nhưng lợi nhuận mànông dân thu được thì quá thấp Trong tổng số 60 hộ nông dân được phỏng vấnthì chỉ có 22% hộ sản xuất vụ Thu Đông có lãi nhưng không cao, vì giá quá thấp,trong khi đó có tới 78% nông hộ bị lỗ, đây là một tỉ lệ rất cao, vụ Thu Đông bị lỗquá nhiều làm cho nông dân hoang man, lo lắng và không còn tinh thần để sảnxuất tiếp
Mặt khác, lực lượng lao động trẻ ở nông thôn hiện đang chuyển dần sangcác ngành nghề khác có thu nhập cao hơn khiến cho lao động nông nghiệp trởnên khan hiếm, đẩy giá lao động lên cao Trong khi đó, vấn đề cơ giới hóa trongsản xuất vẫn chưa được giải quyết do diện tích canh tác manh mún, nên bài toánlao động vẫn khó giải đối với người nông dân Như vậy, cả hai yếu tố đầu vàoquan trọng nhất là phân bón và lao động đang là những trở ngại chính của ngườisản xuất lúa
3.2.2 Hiệu quả sản xuất lúa.
3.2.2.1 Áp dụng mô hình liên kết giữa bốn nhà trên kênh bêtông.
Mô hình liên kết bốn nhà ở Cầu Tre đã nâng cao tính cộng đồng trong sảnxuất, mô hình này có đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Khoahọc và Công nghệ, Công ty Cổ phần Bảo vệ thực vật An Giang (hỗ trợ KHKT),Công ty Lương thực Trà Vinh (hỗ trợ đầu ra sản phẩm) Tuy nhiên do vấn đềtập quán và cơ sở hạ tầng chưa đáp ứng cho việc thu mua, bao tiêu sản phẩm lúasau thu hoạch của nông dân với diện tích lớn như quy hoạch của Tiểu Cần Trướcđây bà con nông dân Khmer ở ấp Cầu Tre (ấp có gần 98% dân tộc Khmer so với
số hộ chung toàn ấp) - xã Phú Cần huyện Tiểu Cần chỉ quen canh tác theo kiểunhỏ lẻ, manh mún và sản xuất theo tập quán cũ, nên năng suất lúa không cao.Nhưng kể từ khi kênh bê tông với kinh phí đầu tư gần 8 tỷ đồng đưa vào hoạtđộng từ vụ hè thu 2007, với sự ra đời của chương trình “Cùng nông dân ra đồng”
Trang 31có sự liên kết chặt chẽ của bốn nhà trong sản xuất gồm: Nhà nước, nhà nông, nhàdoanh nghiệp và nhà khoa học, đã làm thay đổi dần tập quán canh tác của bà connông dân trong vùng, từ đó năng suất lúa cũng tăng lên theo từng vụ.
Cụ thể như: trong 3 vụ lúa Hè thu, Thu đông 2007 và Đông xuân 2007
-2008, năng suất lúa trung bình đạt 6,31tấn/ha, tăng 1,25 tấn/ha so năm 2006.Tổng kết lợi nhuận của diện tích 110 ha trong mô hình ở 3 vụ lúa trên đạt hơn5.024.800.000đ Còn riêng đối với vụ hè thu năm 2008, năng suất lúa thu hoạchbình quân 6,56 tấn/ha, tăng 0,23 tấn/ha so vụ hè thu năm 2007 Cá biệt có một số
hộ năng suất lúa khá cao
Với sự gia tăng năng suất và lợi nhuận qua từng vụ lúa như trên, đã chứng
tỏ rằng việc thực hiện sản xuất theo mô hình “Liên kết bốn nhà” không nhữngmang lại hiệu quả kinh tế cho bà con, mà hơn hết mô hình này đã tạo được sựchuyển biến về nhận thức trong việc áp dụng các tiến bộ KHKT vào sản xuất, tạođược mô hình nhân rộng ra toàn xã để học tập rút kinh nghiệm Đồng thời môhình cũng mang một ý nghĩa về mặt xã hội và cộng đồng rất cao Bởi vì thôngqua mô hình này, bà con còn hiểu biết thêm về sự hợp tác, về tầm quan trọng của
sự liên kết giữa nông dân với các nhà khoa học; giữa nông dân với các nhà doanhnghiệp, nhà nước; và giữa nông dân với nông dân với nhau và tạo sự phấn khởicho bà con nông dân Khmer trong lao động sản xuất Cụ thể là bà con đã hiểu cơbản làm thế nào để hạ giá thành sản xuất, tăng thêm lợi nhuận và sản phẩm làm
sư nông nghiệp Nhờ vậy mà nông dân biết được đúng sâu bệnh mà xịt đúngthuốc và đúng liều lượng Còn những hộ nông dân ngoài vùng luôn mơ ước đượccác kỹ sư hướng dẫn cho bà con về kỹ thuật nhưng vẫn không được hỗ trợ, tuynhiều hộ nông dân ngoài vùng cũng đã áp dụng sạ hàng theo bà con trong môhình kênh bê tông, nhưng do nông dân chưa am hiểu hết các loại bệnh trên lúa,
Trang 32nên tình hình sâu bệnh còn nhiều, vì vậy năng suất chưa cao Tuy nhiên tỉ lệ cácnông hộ nằm trong khu quy hoạch năm 2008 vẫn chưa cao chỉ chiếm 13% tổng
60 hộ nông dân, trong năm 2009 huyện sẽ tiếp tục mở rộng diện tích sản xuấttheo mô hình kênh bê tông ở xã Long Thới, bà con nông dân ở xã rất vui mừng
vì được sự hỗ trợ về kỹ thuật của các cán bộ kỹ sư nông nghiệp
3.2.2.2 Gieo sạ bằng hình thức sạ hàng.
Hiện nay có hai loại công cụ sạ hàng là: Máy sạ hàng bằng giàn kéo tay,
và máy sạ hàng bằng nhựa được đưa vào nông nghiệp để phục vụ sản xuất lúa.Với sự hỗ trợ của công cụ mới này thì thời gian gieo cấy giảm đáng kể, đồng thờigiải quyết kịp thời những khó khăn về tình hình thiếu lao động cho nông dântrong những ngày giáp vụ Với 1 giàn kéo tay, 2 người kéo trong 1 ngày gieođược trên 2 ha, năng suất bằng 40 người cấy và nhổ mạ, lại tranh thủ được thời
vụ, rút ngắn thời gian sinh trưởng của cây lúa từ 7 đến 10 ngày Gieo cấy theophương pháp này lúa đẻ nhánh khỏe, ruộng lúa thông thoáng dễ chăm sóc vàphòng trừ sâu bệnh, sâu bệnh ít, bông lúa dài hơn, tỷ lệ hạt chắc trên bông cao do
đó năng suất tăng Mặt khác, việc gieo lúa bằng giàn còn tiết kiệm được 15%lượng giống so với cách gieo cấy truyền thống, tăng 15% năng suất Như vậy vừatiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể cho người nông dân, vừa tăng được lợi
nhuận Điều đặc biệt là chi phí thuốc trừ sâu giảm đến mức thấp nhất, Sạ hàng
còn giúp cho máy gặt rải hàng hay gặt đập liên hợp vận hành thuận tiện hơn, khituốt lúa bằng máy cũng dễ hơn vì lúa ít bị rối Do đó áp dụng tiến bộ khoa học kỹthuật vào sản xuất đã đem lại hiệu quả kinh tế cao
Nhược điểm của lúa gieo thẳng là thường bị đổ, vì vậy chỉ có diện tíchruộng thật phẳng, chủ động được tưới tiêu mới được áp dụng cách gieo này Saukhi lúa đẻ nhánh nông dân phải tháo cạn nước, tăng cường chăm bón, chủ độngphòng trừ sâu bệnh thì hiệu quả mới cao Gieo bằng công cụ giàn kéo tay phảiđặc biệt chú ý đến kỹ thuật ngâm thóc giống, hạt thóc phải nảy mầm đều, mầm
có độ dài từ 1/2 đến 2/3 hạt thóc, mặt ruộng phải cày bừa kỹ, đúng quy trình kỹthuật thì mới đạt hiệu quả cao
Vì vậy, khi sử dụng công cụ gieo lúa theo hàng nên khoanh vùng tậptrung (ít nhất là 10ha) trên nền đất chủ động tưới tiêu, làm đất kĩ, san phẳng nhưđất gieo mạ và gieo ngay để hạt giống chìm xuống bùn, chống được đổ khi mưa
Trang 33bão, nên ngâm ủ đến khi mầm dài bằng 1/3 hạt thóc thì đem gieo, không để mầmquá dài, sau khi gieo 1 – 3 ngày phải phun ngay thuốc trừ cỏ Đây là yêu cầu bắtbuộc đối với lúa gieo thẳng Ngoài ra, luôn giữ ẩm để lúa đẻ nhánh thuận lợi, bónphân cân đối, giảm lượng đạm so với lúa cấy 10 – 15%, tăng lượng kali 10 –15% để lúa cứng cây, thường xuyên thăm đồng để xử lý và phòng trừ sâu bệnhkịp thời, đẩy nhanh quá trình dồn điền đổi thửa, thúc đẩy sự liên kết giữa các hộliền kề nhằm tăng năng suất và thu nhập cho người trồng lúa.
Sạ lúa theo hàng là tiền đề để ứng dụng cơ giới hóa vào sản xuất lúa ở cáccông đoạn tiếp theo như sử dụng máy phun thuốc, sử dụng máy sục bùn, bónphân dúi gốc, máy gạt xếp dãy, máy gặt đập liên hợp… Kỹ thuật sạ hàng đượcđánh giá là bước đi thích hợp cho quá trình cơ giới hoá nông nghiệp
Mặc dù nông dân huyện Tiểu Cần đã được cán bộ khuyến nông, vàchương trình khuyến nông trên ti vi phổ biến rộng rãi về kỹ thuật sạ hàng đã đemlại hiệu quả sản xuất rất cao, nhưng đa số nông dân sản xuất lúa ở huyện đềukhông dám áp dụng sạ hàng 10-12 kg/công, mà bà con vẫn sản xuất theo kiểutruyền thống là sạ lan 20-30 kg/công, vì họ không muốn mạo hiểm nếu như mấtmùa, thì đời sống của nông dân gặp rất nhiều khó khăn Đến năm 2007 được sự
hỗ trợ của công ty BVTV An Giang và phòng NN-PTNN huyện bắt buộc các hộnông dân có đất sản xuất trong vùng quy hoạch kênh bê-tông đều phải áp dụng sạhàng, vì có sự chỉ thị của cấp huyện và cấp tỉnh nên nông dân trong vùng quyhoạch phải làm theo trong tâm trạng hết sức lo lắng, nhưng đến khi thu hoạch thì
bà con trong vùng hết sức vui mừng vì không những chi phí giảm, mà năng suấtlại tăng Từ đó khi nghe các nông dân trong khu vực kênh bê-tông nói sạ hàngnăng suất tăng rất cao, hầu hết bà con ở ngoài vùng đến vùng sản xuất lúa trongkênh bê-tông để quan sát, và về áp dụng cho ruộng của mình, lúc bấy giờ đa sốnông dân ở huyện đều chuyển từ sạ tay sang sạ hàng đạt được hiểu quả rất cao,đời sống của nhiều hộ nông dân được nâng cao rất nhiều
Trong tổng số 60 hộ được phỏng vấn có tới 62% nông hộ áp dụng kỹthuật sạ hàng vào sản xuất, một tỷ lệ khá cao, chứng tỏ các hộ nông dân ở huyện
đã thừa nhận kỹ thuật sạ hàng mang lại hiệu quả rất cao, còn đối với các hộ chưa
áp dụng sạ hàng, và định hướng tương lai của họ sẽ tiến hàng áp dụng KHKTvào sản xuất
Trang 343.2.2.3 Áp dụng mô hình 3 giảm 3 tăng.
Mô hình 3 giảm 3 tăng ra đời từ sự kế thừa của chương trình IPM Năm
2002, biện pháp này đã được Chủ nhiệm dự án IRRC của IRRI cấp kinh phí thựchiện thí điểm tại Việt Nam Biện pháp 3 giảm, 3 tăng đã được Bộ NN-PTNTcông nhận là tiến bộ kỹ thuật nhằm tăng hiệu quả trồng lúa Nông dân ứng dụngbiện pháp “3 giảm, 3 tăng” cho lợi nhuận tăng thêm khoảng 1,1 triệu đồng/ha vàlàm chi phí giảm 640 ngàn/ha Hầu hết nông dân sản xuất lúa ở huyện Tiểu Cầnđều sản xuất theo mô hình 3 giảm 3 tăng đã làm tăng năng suất và mang lại hiệuquả rất cao Sản xuất lúa theo đúng kỹ thuật 3 giảm 3 tăng sẽ giảm được lượnggiống, phân bón, thuốc BVTV Nhưng đến khi thu hoạch lại cho năng suất caohơn 1-1,5 tấn/ha Lúa ít bị sâu bệnh nên hạt sáng bóng, bán được giá
Để góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả của việc sản xuất lúa nhằm tăngthu nhập cho những nông dân và bảo vệ môi trường, tiến tới xây dựng nền nôngnghiệp bền vững Phòng NN và PTNT huyện Tiểu Cần đã quyết định thành lập
và xây dựng chương trình 3 giảm - 3 tăng áp dụng cho canh tác lúa của nông dân
dễ phát sinh sâu bệnh trên ruộng lúa, sẽ tốn thêm số lần phun xịt thuốc Đồngthời do nhiều cây lúa trên ruộng thì thêm tốn chất dinh dưỡng nhiều hơn, phảibón thêm phân
Yếu tố giảm thứ hai là lượng thuốc bảo vệ thực vật Thuốc BVTV đa
số đều là những độc chất, việc sử dụng nhiều lượng, nhiều lần sẽ đem lại nguy cơ
có hại cho con người, cho gia cầm, gia súc, cho các động vật thủy sinh và chomôi trường nước và đất Nếu nông dân ở huyện áp dụng tốt kiến thức về IPM,gieo sạ đúng liều lượng hạt giống, bón phân cân đối - hợp lý, sử dụng những loạiphân bón chuyên dùng cho lúa có bổ sung các nguyên tố dinh dưỡng trung vilượng (TE) thì việc hạn chế sâu bệnh sẽ tốt hơn
Trang 35 Yếu tố thứ ba cần giảm đó là cần giảm lượng phân đạm (N) Thôngthường bà con nông dân rất ưa chuộng phân đạm như Urê, SA Vì phân đạmlàm cho lúa sinh trưởng nhanh, lá lúa chuyển màu xanh nhanh Nhưng nếu bàcon bón quá lượng phân đạm so với nhu cầu của cây lúa thì không những khônglàm tăng năng suất mà còn làm cho cây lúa mất cân đối về dinh dưỡng dễ bị sâubệnh tấn công, dẫn đến giảm năng suất Đồng thời lãng phí thêm tiền mua phân,lượng đạm (N) dư thừa làm ô nhiễm môi trường và là một trong những nguyênnhân gây ung thư do dư thừa chất NO3- > NO2 trong nước và nông sản Nhưvậy, muốn bón đúng liều lượng để hạn chế tác hại trên, bà con nên sử dụng phânNPK chuyên dùng cho lúa Bón đạm (N) cần sử dụng dụng cụ bảng so màu lá lúa
sẽ đáp ứng đúng và đủ nhu cầu N của lúa Khi áp dụng 3 giảm thì năng suấtkhông giảm mà có chiều hướng tăng và cũng tăng lợi nhuận cho người nông dântrồng lúa
Ba tăng tức là: Tăng năng suất lúa, tăng chất lượng lúa gạo, tăng hiệu quảkinh tế Như vậy, muốn tăng năng suất cần áp dụng đúng quy trình kỹ thuật sảnxuất lúa, áp dụng 3 giảm Muốn tăng chất lượng lúa gạo cần sử dụng đúng giốnglúa, bón phân cân đối hợp lý, chú ý các khâu kỹ thuật sau thu hoạch Nếu ápdụng tốt chương trình 3 giảm và 3 tăng thì việc tăng hiệu quả kinh tế cho nôngdân sản xuất lúa rất dễ đạt được
Trước khi chưa áp dụng KHKT vào sản xuất, đời sống nông dân ở huyệnTiểu Cần gặp rất nhiều khó khăn, vì chủ yếu bà con sống dựa vào làm ruộng,nhưng hiện nay với giá phân, thuốc, giống,… tăng giá rất cao, mặt khác đa sốnông dân sản xuất lúa theo phương pháp sạ dày, năng suất đạt không cao Nhưnghiện nay nông dân ở huyện được phòng NN-PTNT, phổ biến kỹ thuật, khuyếnkhích nông dân nên sản xuất theo phương pháp 3 giảm 3 tăng, lúc bấy giờ chỉ cómột số ít bà con chịu áp dụng mô hình này, nhưng có rất nhiều hộ nông dân chưadám áp dụng vì bà con nghĩ: “sạ dày còn không có lời huống chi sạ thưa” Nhưngkhi thấy một số hộ nông dân sản xuất theo mô hình 3 giảm 3 tăng đã mang lại lợinhuận và năng suất rất cao, từ đó hầu hết nông dân sản xuất lúa ở huyện TiểuCần đều áp dụng theo biện pháp 3 giảm 3 tăng để đạt được hiệu quả cao trongsản xuất, và đời sống nông dân của huyện được nâng cao