PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ sản XUẤT lúa ở HUYỆN TIỂU cần – TỈNH TRÀ VINH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH  LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU CẦN – TỈNH TRÀ VINH Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TRẦN ÁI KẾT NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG Mã số SV : 0454093 Lớp: KTNN K31 Tháng 05/2009 Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Ngày nay, công nghiệp dịch vụ phát triển chiếm tỷ trọng lớn cấu kinh tế ngành nông nghiệp ngành chủ đạo Nhất ngành trồng lúa đem lại nguồn thu nhập cao cho nông dân, mặt khác lúa làm cho Việt Nam trở thành nước xuất gạo đứng hàng thứ hai giới Đặc biệt huyện Tiểu Cần - tỉnh Trà Vinh phần lớn đất đai huyện đất nông nghiệp, thu nhập nơng dân huyện nghề trồng lúa Cây lúa đáp ứng đủ nhu cầu lương thực huyện, mà đem cho đất nước nguồn ngoại tệ đáng kể từ việc xuất khẩu, đồng thời nâng cao thu nhập, góp phần khắc phục phân hóa giàu nghèo ngày diễn q trình cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước Như vậy, lúa giữ vai trị then chốt sở cho phát triển đời sống, xã hội nhân dân huyện Tiểu Cần nói riêng nhân dân nước nói chung Thế mạnh lúa chưa khai thác mức, suất chưa cao, chất lượng lúa cịn thấp làm giảm giá bán người nơng dân, từ dẫn đến lợi nhuận chưa cao, số hộ nông dân áp dụng khoa học kĩ thuật vào sản xuất chưa nhiều, mơ hình sản xuất lúa chưa truyền bá rộng rãi đến nông dân, nên đa số hộ nơng dân cịn sản xuất lúa theo kiểu truyền thống Đặc biệt thời gian gần thiên tai dịch bệnh làm cho suất lúa giảm xuống đáng kể làm ảnh hưởng lớn đến đời sống người dân Bên cạnh đó, phận nơng dân sản xuất lúa với suất thấp chuyển từ trồng lúa sang trồng hoa màu làm cho sản lượng lúa ngày giảm Ngày nay, nhiều biến động kinh tế, giá vật tư nông nghiệp dùng để sản xuất lúa ngày cao làm cho chí phí ngày tăng làm cho lợi nhuận ngày giảm Do đó, em chọn đề tài: “Phân tích hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần – tỉnh Trà Vinh” nhằm tìm nhân tố ảnh hưởng đến suất, lợi nhuận đưa giải pháp để nâng cao hiệu sản xuất lúa nông hộ huyện Tiểu Cần nói riêng nước nói chung, góp phần cải thiện đời sống người dân GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích hiệu sản xuất lúa nơng dân huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh năm 2008, nhằm tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến suất lúa, lợi nhuận Để từ đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa huyện 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Để đạt mục tiêu chung trên, nội dung đề tài giải mục tiêu cụ thể sau: - Tìm hiểu thực trạng sản xuất lúa huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh - Phân tích hiệu sản xuất lúa năm 2008 nông hộ huyện Tiểu Cần - Phân tích thuận lợi khó khăn q trình sản xuất lúa - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa, lợi nhuận - Đề xuất số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa nông hộ nhằm để giải vấn đề tồn huyện 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu chủ yếu nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất lúa nông hộ huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh 1.3.2 Phạm vi không gian Đề tài nghiên cứu tập trung huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh 1.3.3 Phạm vi thời gian Đề tài nghiên cứu khoảng thời gian từ 29/ 12/ 2008 đến 30/ 04/ 2009, đề tài tập trung nghiên cứu, phân tích so sánh liệu thời gian năm gần (năm 2008) GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm sản xuất Sản xuất trình kết hợp nguồn lực ( resources) yếu tố đầu vào sản xuất (inputs) sử dụng để tạo sản phẩm (products) dịch vụ (services) mà người tiêu dùng dùng 2.1.2 Lý thuyết sản xuất nông nghiệp Lý thuyết sản xuất nơng nghiệp hay cịn gọi lý thuyết hành vi người sản xuất lĩnh vực ứng dụng khoa học kinh tế vào sản xuất nông nghiệp Lý thuyết sản xuất cung cấp nguyên lý để hướng dẫn đơn vị sản xuất nông nghiệp (nông trại, nơng hộ) việc sử dụng có hiệu nguồn lực nhằm tối đa hóa lợi nhuận Một cách bản, lý thuyết sản xuất nông nghiệp nghiên cứu chất mối liên hệ nhân yếu tố đầu vào kết sản phẩm thu Mối liên hệ thường diễn tả thông qua hàm sản xuất 2.1.3 Hàm sản xuất Hàm sản xuất mô tả quan hệ kỹ thuật nhằm chuyển đổi nguồn lực đầu vào để sản xuất thành sản phẩm cụ thể Dạng tổng quát: Y = f(x1, x2, , xm) Trong đó: Y: mức sản lượng (outputs) x1, x2, , xm: nguồn lực đầu vào (inputs) trình sản xuất 2.1.4 Kinh tế sản xuất Kinh tế sản xuất đề cập vấn đề liên quan đến nguồn lực nhà sản xuất hàng hóa kinh tế, hoạt động ngành nghề khác nông nghiệp, công nghiệp, lâm nghệp, ngư nghiệp, … 2.1.5 Mục tiêu sản xuất Đối với doanh nghiệp: mục tiêu sản xuất họ tối đa hóa lợi nhuận GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp Đối với nhà quản lý ngành nghề đó: Họ quan tâm đến tổng giá trị sản phẩm ngành Đối với nhà nơng: Mục tiêu sản xuất họ sản xuất cách có hiệu mang lại lợi nhuận cao Đối với nhà khoa học: Họ mong muốn mơ hình sản xuất áp dụng khoa học kỹ thuật 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu Do đối tượng nghiên cứu đề tài nông hộ sản xuất lúa, hộ thường sống không tập trung theo xã Có nhiều phương pháp chọn mẫu: chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản, chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng, chọn mẫu cụm, chọn mẫu hai giai đoạn… Để thuận lợi trình nghiên cứu, em chọn phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên Trong huyện, em chọn xã, xã em chọn ấp ấp chọn từ đến 10 mẫu Tổng số mẫu điều tra 60 mẫu 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu Số liệu thứ cấp: Được thu thập chủ yếu internet, sách, báo tài liệu có liên quan Số liệu sơ cấp: Được vấn trực tiếp người nông dân qua bảng câu hỏi thiết lập sẵn 2.2.3 Phương pháp xử lý phân tích Phương pháp xử lý số liệu sau: Số liệu sau thu thập xong mã hóa nhập phần mềm Excel, xử lý phần mềm SPSS Kết sau xử lý kết luận nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến suất, lợi nhuận lúa nông hộ huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh Bên cạnh kết hợp phương pháp so sánh để phân tích số liệu thứ cấp đánh giá hiệu sản xuất nông hộ Các phương pháp cụ thể cho mục tiêu sau: + Mục tiêu (1): Thống kê mô tả + Mục tiêu (2): Hàm hồi quy GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp 2.3 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH 2.3.1 Phương pháp thống kê mơ tả Thống kê mô tả tổng hợp phương pháp đo lường, mơ tả trình bày số liệu ứng dụng vào lĩnh vực kinh tế kinh doanh cách rút kết luận dựa số liệu thông tin thu thập sẵn Thống kê mô tả sử dụng nghiên cứu nhằm mô tả thực trạng hoạt động sản xuất lúa huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh 2.3.2 Mơ hình phân tích hiệu sản xuất lúa nông hộ huyện Tiểu Cần Mơ hình nghiên cứu: giải thích cách xây dựng mơ hình biến Mơ hình phân tích: sử dụng hàm hồi quy tuyến tính đa biến Y = α + α1X1 + α2X2 + α3 X3 + α4X4 + α5X5 + α6X6 + α7X7 + + αnXn lnπ = β0 + β1lnX1 + β2lnX2 + β3lnX3 + + βnlnXn + +  Biến phụ thuộc Y : Năng suất lúa mà nông hộ đạt π : lợi nhuận nông hộ sản xuất lúa Biến độc lập Xi (bao gồm biến chi phí số biến ngoại vi) Các hệ số α1, α2, …, αn ; β1, β2, , βn ước lượng từ kết mơ hình α0, β0 : Hằng số  : Sai số Mơ hình: Dựa sở lý thuyết để đưa biến dự báo vào mơ hình suất sau: Năng suất = α0 + α1(dien tich) + α2 (san luong) + α3(tong chi phi) + α4(lao dong) + α5(ap dung KHKT) + α6(kinh nghiem) +  X1: Diện tích (cơng) X2: Sản lượng (kg) X3: Tổng chi phí (1000 đồng) X4: Lao động (ngày công) X5: Áp dụng KHKT GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp X6: Kinh nghiệm (năm) Dựa sở lý thuyết để đưa biến dự báo vào mơ hình lợi nhuận thể đây: lnLợi nhuận = β0 + β1(lncpgiong) + β2(lncpphan) + β3(lnsolaodongsx) + β4 (lngiaban) + β5 (lnnangsuat) + β6 (lncpcayxoigieosa) + β7 (lncpthuoc) +  X1: Cp giống (1000 đồng) X2: Cp phân (1000 đồng) X3: Số ngày công lao động sản xuất (ngày công) X4: Giá bán (1000 đồng) X5: Năng suất (kg/cơng) X6: Chi phí cày xới, gieo sạ (1000 đồng) X7: Cp thuốc trừ sâu,diệt cỏ (1000 đồng) Ý nghĩa tham số: - Hệ số xác định R2 (R – Square): Tỷ lệ % biến động Y giải thích biến Xi - Độ tự F có Sig  mơ hình hồi quy phù hợp có ý nghĩa GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG THỰC TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU CẦN TỈNH TRÀ VINH 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HUYỆN TIỂU CẦN 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 3.1.1.1 Vị trí địa lý  Diện tích: Tổng diện tích đất tự nhiên 22.178,23 Trong đó: + Đất trồng lúa hàng năm 13.600 + Đất khu dân cư khoảng 445ha + Phần cịn lại trồng lâu năm, ni trồng thủy sản, trồng màu, đất giồng cát kênh rạch  Tứ cận: Huyện Tiểu Cần nằm phía Tây tỉnh Trà Vinh, thuộc tả ngạn sông Hậu, cách thị xã Trà Vinh 24 km theo quốc lộ 60 Tiểu Cần 01 đơn vị hành cấp huyện – thị Trà Vinh Tiểu Cần có 11 đơn vị hành gồm : 02 thị trấn (thị trấn Tiểu Cần, thị trấn Cầu Quan) xã: Phú cần, Long Thới, Hiếu Tử, Hiếu Trung, Tân Hòa, Tập Ngãi, Tân Hùng, Hùng Hòa, Ngãi Hùng + Phía Đơng giáp huyện Châu Thành + Phía Tây giáp huyện Cầu Kè + Phía Nam giáp huyện Trà Cú sơng Hậu + Phía Bắc giáp huyện Càng Long Nhìn chung, huyện Tiểu Cần có vị trí thuận lợi việc giao lưu phát triển kinh tế - xã hội với địa phương khác ngồi tỉnh Mặt khác, địa hình tương đối phẳng bị chia cắt nhiều kênh rạch, khí hậu chia làm 02 mùa rõ rệt, mùa khô từ tháng 11 năm trước đến tháng năm sau, mùa mưa tháng cịn lại Nhìn chung, thời tiết thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, nước từ sông MêKông đổ mang theo phù sa bồi đắp ruộng đồng 3.1.1.2 Tài nguyên thiên nhiên Nguồn nước mặt trực tiếp cung cấp cho Tiểu Cần Sông Hậu, với lượng nước dồi phục vụ sản xuất nông nghiệp, nuôi thuỷ sản ngành nghề GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp khác Chủ yếu chia làm 02 nhóm gồm đất giồng cát có 387,7 ha, chiếm 1,85 % diện tích đất tự nhiên; đất phù sa có 17.799,30 ha, chiếm 83,85 % diện tích đất tự nhiên; đất phù sa chưa phát triển 286,5 ha, chiếm 1,45 % diện tích đất tự nhiên 3.1.2 Thực trạng sản xuất lúa huyện Tiểu Cần – Trà Vinh Kết sản xuất lúa huyện năm 2008 sau: Tổng diện tích kế hoạch lúa năm: 37.600 Tổng diện tích thực được: 38.233 ha, đạt 101,68 % so với kế hoạch đạt 99,46 % so với kỳ năm trước cụ thể chia vụ sau:  Vụ Đơng Xn 2007-2008: Diện tích kế hoạch: 12.300 Kết thực hiện: 12.657 ha, đạt 102,9 % so với kế hoạch, đạt 101,27 % so kỳ năm trước Thu hoạch: 12.657 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng, suất bình quân 5,7 tấn/ha, tổng sản lượng thu hoạch 72.144,9 So với năm trước suất tăng 1,4 tấn/ha  Vụ Hè Thu 2008: Diện tích kế hoạch: 12.500 Kết thực hiện: 12.757 ha, đạt 102,056 % so với kế hoạch, đạt 97,6 % so với kỳ năm trước Thu hoạch: Diện tích thu hoạch 12.757 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng, suất bình qn khoảng 4,5 tấn/ha, sản lượng 66336,4  Vụ Thu Đơng: Diện tích kế hoạch: 12.800 Diện tích gieo trồng: 12.819 ha, đạt 100,14 % so với kế hoạch đạt 99,6 so với kỳ năm trước Thu hoạch: tổng số 12.819 ha, đạt 100 % diện tích gieo trồng, suất bình quân khoảng 4,5 tấn/ha, sản lượng đạt 57.685,5 Diện tích đất sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tương đối lớn, năm qua diện tích sản xuất lúa huyện vượt so với kế hoạch Năm 2008, KHKT hộ nông dân sản xuất lúa huyện áp dụng rộng rãi vào sản xuất, chất lượng gạo nâng cao so với năm qua GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp 3.2 HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN TIỂU CẦN – TRÀ VINH 3.2.1 Tổng quan mẫu điều tra 3.2.1.1 Thông tin khái quát hộ sản xuất lúa Nông dân sản xuất lúa huyện Tiểu Cần chủ yếu dân tộc khmer, đặc biệt nông hộ ấp Cầu Tre - khu quy hoạch vùng lúa chất lượng cao chiếm 98% dân tộc khmer Trong tổng 60 hộ gia đình vấn có 28 hộ dân tộc khmer, cịn lại 32 hộ dân tộc kinh, nông dân vấn chọn ngẫu nhiên xã, xã gồm 20 hộ, xã chia làm ấp Bảng 1: Tình hình nơng hộ điều tra phân bố xã, ấp Xã Phú Cần Long Thới Hiếu Trung Cầu Tre Cầu Tre Tân Trung Giồng A Đại Mong Phú Tân Phú Thọ Ô Ét Trinh Phụ Phú Thọ Ấp GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang SVTH: N.T.T.Hằng Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Luận văn tốt nghiệp * Khi cố định yếu tố như: giống, phân bón, số lao động tham gia sản xuất, giá lúa, suất lúa, chi phí cày xới tăng 1% chi phí thuốc làm giảm 0,105 % lợi nhuận nông hộ 4.2.3 Vụ Thu Đông Variables Entered/Removed b Variables Model Entered Variables Removed Method lnngayld, lnnangsuattd, lnphantd, lcayxoitd, Enter lngiatd, lngiongtd, lnthuoctd a a All requested variables entered b Dependent Variable: lnlntd Model Summary Adjusted R Model R R Square 816 a Square 666 Std Error of the Estimate 275 91146 a Predictors: (Constant), lnngayld, lnnangsuattd, lnphantd, lcayxoitd, lngiatd, lngiongtd, lnthuoctd ANOVA b Sum of Model Squares df Mean Square Regression 9.918 1.417 Residual 4.985 831 14.903 13 Total F Sig 1.706 266 a Predictors: (Constant), lnngayld, lnnangsuattd, lnphantd, lcayxoitd, lngiatd, lngiongtd, lnthuoctd b Dependent Variable: lnlntd GVHD: Ths.Trần Ái Kết Trang 55 SVTH: N.T.T.Hằng a Hiệu sản xuất lúa huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh Coefficients Luận văn tốt nghiệp a Standardized Unstandardized Coefficients Model B (Constant) Std Error -13.220 13.225 lngiongtd -1.077 1.030 lnphantd -1.552 lnthuoctd Coefficients t Beta Sig -1.000 356 -.333 -1.045 336 1.012 -.397 -1.534 176 -1.007 918 -.369 -1.097 315 lngiatd 1.303 1.832 195 711 504 lcayxoitd -.134 1.442 -.028 -.093 929 lnnangsuattd 4.656 1.777 869 2.621 040 lnngayld 3.285 1.875 449 1.752 130 a Dependent Variable: lnlntd Ghi chú: B: hệ số tác động t: hệ số kiểm định Std Error: độ lệch chuẩn Sig: ý nghĩa biến mơ hình Ta viết lại phương trình hồi quy thể nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận nông hộ sản xuất lúa vụ Thu Đông sau: LnLoinhuanTĐ = –13,22 – 1,077(lngiong) – 1,552(lnphan) + 3,285(lnsolaodongsx) + 1,303(lngia) + 4,656(lnnangsuat) – 0,134(lncpcayxoi) – 1,007(lnthuoc) Theo kết phân tích ta có: mức ý nghĩa Sig = 0.000(a)