Khóa luận tốt nghiệp kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH thực phẩm nguyên bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM NGUN BÌNH Ngành: KẾ TỐN Chun ngành: KẾ TỐN – TÀI CHÍNH Giảng viên hướng dẫn : Ths.NGUYỄN PHƯỚC KINH KHA Sinh viên thực MSSV : 1054030183 : NGUYỄN THỊ MỸ HẠNH Lớp: 10DKTC3 TP Hồ Chí Minh, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA KẾ TỐN – TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH THỰC PHẨM NGUN BÌNH Ngành: KẾ TỐN Chun ngành: KẾ TỐN – TÀI CHÍNH Giảng viên hướng dẫn: Th.S NGUYỄN PHƯỚC KINH KHA Sinh viên thực : NGUYỄN THỊ MỸ HẠNH MSSV : 1054030183 Lớp: 10DKTC3 TP Hồ Chí Minh, 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu Những kết số liệu báo cáo thực tập tốt nghiệp thực Công Ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình, khơng chép nguồn khác Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước nhà trường cam đoan TP Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 201… Tác giả ii LỜI CẢM ƠN Qua thời gian thực tập Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình, em dần hiểu thêm cơng việc kế tốn viên, áp dụng kiến thức học vào thực tiễn, so sánh thực tế lý thuyết có khác Ngồi ra, em cịn hiểu thêm cách thức tổ chức công ty, tổ chức phịng kế tốn cách tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty, nơi mà em thực tập Để có buổi thực tập hiệu hồn thành báo cáo thực tập Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình, trước hết em xin gửi lời chân thành đến: Ban Giám đốc Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình, Cơ Chú Anh Chị Công ty tạo điều kiện cho em thời gian thực tập, đặc biệt em xin cảm ơn Cơ Anh Chị Phịng Kế Tốn giúp em nhiều việc hồn thành báo cáo Bên cạnh đó, em xin chân thành cám ơn Thầy Nguyễn Phước Kinh Kha hướng dẫn em tận tình giúp đỡ em hồn thành báo cáo Em xin cảm ơn Thầy Cô Khoa Kế Tốn – Tài Chính – Ngân Hàng tạo điều kiện cho em thực tập nhằm hiểu thêm thực tiễn cơng tác kế tốn sau trang bị kiến thức lý thuyết cho em Vì thời hạn thực tập có hạn, vốn kiến thức em cịn nhiều thiếu sót nên báo cáo em khó tránh khỏi sai sót, mong Cô Chú Anh Chị Công ty, Thầy Cô bỏ qua dẫn thêm cho em Em xin chân thành cám ơn! ………………… , ngày … tháng … năm ….… iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp.Hồ Chí Minh, ngày … Tháng ….năm 201… Giảng viên hướng dẫn iv MỤC LỤC Lời mở đầu Chương 1.Những lý luận chung kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1 Cơ sở lý luận chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất 1.1.1.1 Bản chất chi phí sản xuất 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 1.1.2 Khái niệm phân loại giá thành sản phẩm 1.1.2.1 Bản chất giá thành sản phẩm 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản xuất 1.2 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.3 Kế toán chi phí sản xuất 1.3.1 Đối tượng kế toán chi phí sản xuất 1.3.2 Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 1.3.3 Kế toán chi phí sản xuất 1.3.3.1 Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 1.3.3.2 Kế toán chi phí nhân cơng trực tiếp 1.3.3.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 10 1.3.3.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tồn doanh nghiệp 10 1.4 Đánh giá sản phẩm dở dang 12 1.4.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí trực tiếp 12 1.4.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương 13 1.4.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí định mức 15 1.5 Tính giá thành sản phẩm 15 v 1.5.1 Kỳ tính giá thành 15 1.5.2 Đối tượng tính giá thành 15 1.5.3 Các phương pháp tính giá thành sản phẩm 16 1.5.3.1 Phương pháp tính giá thành giản đơn (trực tiếp) 16 1.5.3.2 Phương pháp tính giá thành phân bước 16 1.5.3.3 Phương pháp tính giá thành theo hệ số 20 1.5.3.4 Phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ 21 1.5.3.5 Phương pháp loại trừ chi phí sản xuất phụ 21 1.5.3.6 Phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng 22 1.5.3.7 Phương pháp tính giá thành theo định mức 22 Chương Thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 24 2.1 Tổng quan Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 24 2.1.1 Giới thiệu chung Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 24 2.1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 24 2.1.1.2 Chức hoạt động công ty 25 2.1.1.3 Bộ máy tổ chức công ty 26 2.1.2 Đặc điểm cơng tác kế tốn Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 29 2.1.2.1 Sơ đồ tổ chức phịng kế tốn 29 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ phận 29 2.1.2.3 Hệ thống thơng tin kế tốn doanh nghiệp 31 2.1.3 Tình hình nhân 34 2.1.4 Doanh số 35 2.2 Thực trạng cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 36 2.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành, kỳ tính vi giá thành 36 2.2.2 Kết cấu giá thành sản phẩm 36 2.2.3 Tập hợp chi phí sản xuất, tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 36 2.2.3.1 Tập hợp chi phí sản xuất 36 2.2.3.2 Tổng hợp chi phí 48 2.2.3.3 Tính giá thành sản phẩm 49 Chương Nhận xét kiến nghị kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 52 3.1 Nhận xét rút từ phân tích thực trạng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 52 3.1.1 Ưu điểm cơng tác kế tốn 52 3.1.2 Nhược điểm cơng tác kế tốn 53 3.2 Nhận xét cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 54 3.2.1 Ưu điểm 54 3.2.2 Nhược điểm 55 3.3 Một số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 56 Kết luận 59 Tài liệu tham khảo 61 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TNHH Trách nhiệm hữu hạn HĐQT Hội đồng quản trị LĐ Lao động KT Kế toán BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế BHTN Bảo hiểm thất nghiệp KPCĐ Kinh phí cơng đồn NVL TK Nguyên vật liệu Tài khoản TSCĐ Tài sản cố định HCM Hồ Chí Minh GCĐG Gia cơng đóng gói STT CPSX NVLDD Số thứ tự Chi phí sản xuất Nguyên vật liệu dở dang DDCK Dở dang cuối kỳ SLBN Số lượng bột GT Giá trị SP Sản phẩm TT Thành tiền CN Công nhân CNSX Công nhân sản xuất viii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Sơ đồ 1.1: Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Sơ đồ 1.2: Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Sơ đồ 1.3: Hạch tốn tổng hợp chi phí sản xuất chung 10 Sơ đồ 1.4: Hạch toán tập hợp chi phí sản xuất 11 Sơ đồ 1.5: Hạch tốn tính giá thành sản phẩm 12 Sơ đồ 2.1: Bộ máy quản lý Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 26 Sơ đồ 2.2: Cơ cấu máy kế toán 29 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức nhật ký chung máy tính 31 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế tốn máy tính 33 Hình 2.1: Phiếu nhập kho 39 Hình 2.2: Phiếu xuất kho 41 Hình 2.3: Các chứng từ, sổ sách, báo cáo 42 ix 26 Phiếu nhập kho Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình Số CT: 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM Số Batch: Nợ 155 891,934,059 Có 154 891,934,059 PHIẾU NHẬP KHO Ngày 31 tháng 12 năm 2013 Người giao: Đơn vị (Bộ phận): Lý nhập kho: Nhập thành phẩm bột tháng 12 Nhập kho: 01-Kho Q9 STT Tên nhãn hiệu, quy cách vật tư ĐVT Bột (TP) Kg Số lượng thực nhập 42,475 Đơn giá Thành tiền 20,999.04 891,934,059 … Cộng 891,934,059 Bằng chữ: Tám trăm chín mươi mốt triệu chín trăm ba mươi bốn ngàn khơng trăm năm mươi chín ngàn đồng Ngày 31 tháng 12 năm 2013 Giám đốc (Ký, họ tên) Người giao hàng (Ký, họ tên) Thủ kho Người lập (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) 27 Sổ tài khoản 154 Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM SỔ CÁI Tháng 12 năm 2013 Tài khoản 154 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Chứng từ Ngày Số TK Diễn giải Ngày Số phát sinh đối Nợ ứng Dư đầu kỳ Có - … 31/12/13 31/12/13 Nhập kho thành phẩm 155 891,934,059 Cộng phát sinh 891,934,059 891,934,059 Dư cuối kỳ - 28 Sổ tài khoản 155 Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM SỔ CÁI Tháng 12 năm 2013 Tài khoản 155 – Thành phẩm Chứng từ Ngày Số TK Diễn giải Ngày Số phát sinh đối Nợ ứng Dư đầu kỳ Có 179,616,814 … 31/12/13 31/12/13 Nhập kho thành phẩm 155 891,934,059 … … … Cộng phát sinh … … Dư cuối kỳ … 29 Phiếu tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Loại sản phẩm: Bột Số lượng: 42,475 kg Tháng 12 năm 2013 Chi phí Khoản mục chi sản xuất phí dở dang đầu kỳ 1.Chi phí Chi phí sản Chi phí Các khoản sản xuất điều chỉnh dở dang giảm giá cuối kỳ thành Tổng giá Giá thành thành thực thực tế đơn tế vị (đ/kg) 822,910,241 822,910,241 19,374 749,175,199 749,175,199 17,638.03 73,735,042 73,735,042 1,735.96 23,435,311 23,435,311 551.74 45,588,507 45,588,507 1,073.30 891,934,059 891,934,059 20,999.04 xuất phát sinh kỳ - nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nguyên - liệu Chi phí vật liệu 2.Chi phí nhân - cơng trực tiếp 3.Chi phí sản - xuất chung Tổng cộng - Đơn vị tính: Đ Ngày 31 tháng 12 năm 2013 Người lập Kế toán trưởng Sổ chi tiết vật liệu - Thùng Carton Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM SỔ CHI TIẾT VẬT LIỆU Tháng 12/2013 Tài khoản 1522 – Vật liệu phụ Tồn đầu Chứng từ Số Diễn Giải Ngày ứng Tồn đầu kỳ 9/12/13 Mua thùng Carton Nhập kỳ Xuất kỳ Tồn cuối kỳ TK đối SL TT 1,124 11,689,600 331 SL TT 990 10,296,000 990 10,296,000 SL TT 2,090 21,736,000 SL TT 24 249,600 … Tổng cộng Tồn cuối kỳ Ngày 31 tháng 12 năm 2013 Người lập biểu Kế toán trưởng Giám đốc Bảng tốn tiền lương tháng 12/2013 Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM BẢNG THANH TOÁN TIỀN LƯƠNG THÁNG 12/2013 S Chức vụ, T Họ tên Chức T danh Nguyễn Nhân Văn viên Trần Nhân Thành viên Trần Nhân Trung viên Tổng cộng LCB Mức Tổng thu lương nhập 19,053,098 Khấu trừ khoản tham gia bắt buộc BHXH BHYT BHTN (7%) (1.5%) (1%) 1,333,717 285,796 190,531 Số tiền công ty trả Tổng cộng 1,810,044 17,243,054 Ngày… tháng 12 năm 2013 Phịng hành nhân 10 Bảng kê trích nộp khoản theo lương tháng 12/2013 Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM BẢNG KÊ TRÍCH NỘP CÁC KHOẢN THEO LƯƠNG THÁNG 12/2013 Ngày… tháng 12 năm 2013 S T Họ tên T Chức vụ, Chức danh Nguyễn Văn Nhân viên Trần Thành Nhân viên Trần Trung Nhân viên Tổng cộng Khấu trừ khoản tham gia bắt buộc LCB Mức lương Tổng thu nhập 19,053,098 BHXH BHYT BHTN KPCĐ Tổng (17%) (3%) (1%) (2%) cộng 3,239,027 571,593 190,531 381,062 4,382,213 Phịng hành nhân 13 Bảng tốn tiền lương tháng 12/2013 Cơng ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM BẢNG THANH TỐN TIỀN LƯƠNG THÁNG 12/2013 S Chức vụ, T Họ tên Chức T danh Nguyễn Nhân Văn viên Trần Nhân Thành viên Trần Nhân Trung viên LCB Mức Tổng thu lương nhập Khấu trừ khoản tham gia bắt buộc BHXH BHYT BHTN (7%) (1.5%) (1%) 1,701,211 364,545 243,030 Số tiền công ty trả Tổng cộng Tổng cộng 24,303,016 2,308,786 21,994,230 Ngày… tháng 12 năm 2013 Phịng hành nhân 14 Bảng kê trích nộp khoản theo lương tháng 12/2013 Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ngun Bình 125 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, HCM BẢNG KÊ TRÍCH NỘP CÁC KHOẢN THEO LƯƠNG THÁNG 12/2013 Ngày… tháng 12 năm 2013 S T Họ tên T Chức vụ, Chức danh Nguyễn Văn Nhân viên Trần Thành Nhân viên Trần Trung Nhân viên Tổng cộng Khấu trừ khoản tham gia bắt buộc LCB Mức lương Tổng thu nhập 24,303,016 BHXH BHYT BHTN KPCĐ Tổng (17%) (3%) (1%) (2%) cộng 4,131,513 729,091 243,030 486,060 5,589,694 Phòng hành nhân ... VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Cơ sở lý luận chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất. .. tiếp, chi phí sản xuất chung 2.2.3 Tập hợp chi phí sản xuất, tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.2.3.1 Tập hợp chi phí sản xuất a Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Nội dung Do công. .. nghị kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Thực Phẩm Nguyên Bình 52 3.1 Nhận xét rút từ phân tích thực trạng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm