Các lĩnh vực kinh doanh và nguồn khách chủ yếu
2.1.1 Các lĩnh vực kinh doanh
Công ty du lịch Ngọc Châu Á hoạt động trong lĩnh vực lữ hành tổng hợp, cung cấp đa dạng dịch vụ du lịch như khách sạn, nhà hàng, vé máy bay và cho thuê xe Công ty không chỉ cung cấp dịch vụ riêng lẻ mà còn kết hợp chúng thành các sản phẩm du lịch trọn gói, đáp ứng nhu cầu của khách hàng Với mô hình kinh doanh bao gồm cả đại lý lữ hành và tổ chức tour du lịch, Ngọc Châu Á thể hiện sự liên kết chặt chẽ giữa các dịch vụ, mang lại trải nghiệm hoàn hảo cho người tiêu dùng.
Công ty đã triển khai dịch vụ trung gian "Jewel booking" nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng trong việc đặt vé tàu, vé máy bay và phòng khách sạn một cách nhanh chóng và tiện lợi Trong bối cảnh đời sống người dân được cải thiện, du lịch trở nên phổ biến, nhiều khách hàng ưa thích tự tổ chức chuyến đi hoặc đi công tác Dịch vụ này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo giá cả hợp lý cho khách hàng Đây là một sản phẩm thiết yếu trong ngành lữ hành, góp phần tạo ra doanh thu đáng kể và giúp kết nối khách hàng với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch thông qua hình thức giới thiệu sản phẩm để nhận hoa hồng Các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ trung gian thường bán sản phẩm đơn lẻ, đáp ứng tốt nhất nhu cầu độc lập của khách hàng.
•Dịch vụ vận chuyển hàng không (đăng ký đặt chỗ bán vé máy bay )
•Dịch vụ vận chuyển đường sắt (đăng ký đặt chỗ bán vé tàu hoả )
•Dịch vụ vận chuyển bằng đường thuỷ (đăng ký đặt chỗ bán vé tàu thuỷ )
• Dịch vụ vận chuyển ô tô (đăng ký đặt chỗ bán vé, cho thuê xe ô tô )
•Dịch vụ vận chuyển bằng các phương tiện khác (đăng ký đặt chỗ bán vé, cho thuê )
•Dịch vụ lưu trú và ăn uống (đăng ký đặt chỗ trong khách sạn, nhà hàng )
• Dịch vụ tiêu thụ chương trình du lịch (đăng ký đặt chỗ bán vé chuyến du lịch )
•Dịch vụ bảo hiểm ( bán vé bảo hiểm )
•Dịch vụ tư vấn, thiết kế lộ trình
•Dịch vụ bán vé xem biểu diễn nghệ thuật, tham quan, thi đấu thể thao và các sự kiện khác.
Khách du lịch thường chọn mua sản phẩm từ các hãng lữ hành, đặc biệt là dịch vụ trung gian, khi họ ra khỏi quốc gia nơi mình sinh sống Những gói sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng.
2.1.1.2 Các tour du lịch trọn gói
Khi nhắc đến doanh nghiệp lữ hành, điều khách hàng quan tâm hàng đầu chính là chương trình du lịch, vì đây là sản phẩm chủ yếu và đặc trưng của họ Để xây dựng một chương trình du lịch hoàn chỉnh, cần trải qua năm giai đoạn quan trọng.
•Thiết kế chương trình du lịch và tính chi phí
•Tổ chức xúc tiến hỗn hợp
•Tổ chức kênh tiêu thụ
• Các hoạt động sau kết thúc thực hiện
Các tour du lịch trọn gói là lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của các công ty du lịch Để tạo ra những sản phẩm du lịch hấp dẫn và dễ bán, các phòng ban cần làm việc nghiêm túc, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tính cạnh tranh cao.
2.1.1.2.1 Thiết kế chương trình du lịch và tính phí
Các tour du lịch trọn gói là lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của các công ty du lịch Để thiết kế chương trình du lịch hoàn chỉnh, các phòng ban cần làm việc nghiêm túc nhằm tạo ra sản phẩm hấp dẫn, dễ bán và cạnh tranh Quá trình xây dựng chương trình du lịch phải tuân thủ các quy trình nhất định để đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của khách hàng.
- Nghiên cứu nhu cầu thị trường
- Nghiên cứu khả năng đáp ứng
- Xác định mục đích, ý tưởng và vị trí của chương trình
- Xây dựng quĩ thời gian và mức giá tối đa
- Xây dựng các tuyến hành trình cơ bản.
- Xây dựng các phương án vận chuyển và lưu trú.
- Chi tiết hoá các chương trình
- Xây dựng phuơng án dự phòng ứng cưu
- Xây dựng giá thành và giá bán của chương trình
- Xác định qui trình thực hiện của chương trình
Việc tuân thủ các quy trình là rất quan trọng để đảm bảo một chương trình tour đáp ứng nhu cầu của khách du lịch Để xây dựng một chương trình du lịch hiệu quả, cần tuân theo các quy định và điều kiện nhất định.
- Mỗi chương trình du lịch đều phải có một mức giá cụ thể và được công bố rõ ràng
- Phải tuân thủ những qui định về vida, hộ chiếu, vận chuyển, các qui định về đặt chỗ, đặt tiền trước
Các quy định về bồi thường, hủy bỏ và trách nhiệm của các công ty lữ hành cần phải được trình bày một cách rõ ràng và chi tiết Những trường hợp bất khả kháng cũng như thời gian thanh toán phải được quy định cụ thể, không được phép qua loa hay đại khái.
1.1.1.1.1 Tổ chức xúc tiến hỗn hợp
Tổ chức xúc tiến hỗn hợp, hay còn gọi là quảng cáo sản phẩm, là quá trình tuyên truyền để khách hàng nhận biết về sản phẩm của công ty Đây là bước trung gian quan trọng, giúp đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng, chủ yếu do bộ phận marketing thực hiện Các hoạt động trong tổ chức xúc tiến hỗn hợp bao gồm quảng cáo, tuyên truyền, bán hàng cá nhân và xúc tiến bán.
Quảng cáo là phương thức giới thiệu gián tiếp nhằm nâng cao nhận thức về ý tưởng, hàng hóa và dịch vụ của công ty, với chi phí do công ty chi trả Các hình thức quảng cáo chủ yếu bao gồm tờ rơi và tờ gấp, được đặt tại công ty và phân phát đến các đại lý du lịch hoặc các công ty gửi khách Ngoài ra, quảng cáo còn được thực hiện qua các phương tiện truyền thông khác.
1.1.1.1.2 Tổ chức kênh tiêu thụ
Kênh tiêu thụ du lịch bao gồm các đại lý du lịch, đại lý lữ hành và có thể là chính công ty Các kênh phân phối này thường thực hiện những hoạt động chính như tiếp thị, bán hàng và chăm sóc khách hàng.
Mở rộng điểm tiếp xúc với khách hàng thông qua hệ thống các điểm bán giúp tăng cường khả năng tiếp cận và tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trong việc đặt mua các sản phẩm du lịch bằng nhiều hình thức khác nhau.
- Thúc đẩy mua sản phẩm thông qua các phương tiện quảng cáo và hoạt động bán hàng của đội ngũ nhân viên
- Bán và tiếp cận thuận lơị cho khách du lịch khi mua
- Phân phối các ấn phẩm quản cáo như tờ gấp, tờ rơi, sách mỏng…
- Trưng bày và thêt hiện các chương trình du lịch
Việc tổ chức thực hiện chương trình du lịch là công đoạn cuối cùng của một chương trình du lịch được chia ra làm 4 giai đoạn:
• Giai đoạn 1: Thoả thuận với khách
Giai đoạn này diễn ra từ khi công ty khởi động chương trình xúc tiến bán cho đến khi đạt được thỏa thuận về giá cả và các điều khoản trong hợp đồng Các công việc trong giai đoạn này bao gồm việc chuẩn bị và thực hiện các chiến lược tiếp thị, đàm phán với khách hàng, và hoàn tất các thủ tục hợp đồng.
- Nhận thông báo đặt tour,các thông tin về khách, các yêu cầu của khách hoặc của các công ty gửi khách
Để đặt tour, bên yêu cầu cần gửi đầy đủ thông tin của khách, bao gồm số lượng khách, quốc tịch, ngôn ngữ, thời gian, địa điểm nhập xuất cảnh, yêu cầu về hướng dẫn viên, phương tiện vận chuyển, cơ sở lưu trú, chế độ ăn uống, các yêu cầu đặc biệt, hình thức và thời gian thanh toán Thông thường, thanh toán được thực hiện bằng cách đặt cọc 50% trước và thanh toán phần còn lại ngay trước chuyến đi, hoặc thanh toán toàn bộ trước ngày khởi hành tối đa 20 ngày Ngoài ra, cần cung cấp danh sách đoàn.
Sau khi nhận thông báo hoặc đăng ký, công ty cần tiếp tục thỏa thuận với khách hàng để đạt được sự đồng thuận về nội dung chương trình, chất lượng, mức giá và các điều kiện khác Trong quá trình này, công ty phải theo dõi và nắm rõ thông tin về khách hàng, yêu cầu thay đổi, thông tin nhà cung cấp, mức giá và các điều kiện thực hiện, cũng như khả năng đáp ứng chương trình du lịch Bỏ qua giai đoạn này có thể dẫn đến việc công ty không thực hiện đúng hợp đồng đã ký.
• Giai đoạn 2: Chuẩn bị thực hiện
Giai đoạn này chủ yếu là do bộ phận điều hành phối hợp với bộ phận đặt phòng thực hiện Các công việc của giai đoạn này bao gồm:
- Xác định, điều chỉnh hoặc xây dựng các chương trình chi tiết cụ thể cho chuyến đi như các dịch vụ ở địa điểm tham quan, các nơi tham quan,
Kết quả hoạt động kinh doanh của đơn vị
Đặc điểm về thị trường khách
Công ty du lịch Ngọc Châu Á, sau gần 5 năm hoạt động, đã đạt được những kết quả đáng kể nhờ vào các chiến lược kinh doanh cụ thể Ngay từ những năm đầu, công ty đã xác định mục tiêu nhắm vào thị trường quốc tế và nội địa, bao gồm cả Inbound và Outbound Điều này đã tạo ra một thị trường khách hàng rộng lớn, với đối tượng chính là du khách quốc tế đến từ Úc, Pháp, Mỹ, Đức, Trung Quốc, Hàn Quốc và các nước Đông Nam Á, cùng với khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài và thị trường du lịch nội địa.
Trong gần 5 năm hoạt động, công ty đã khẳng định được uy tín và chất lượng dịch vụ, đồng thời đạt được nhiều thành công đáng kể Số lượng khách hàng quốc tế và nội địa đến với công ty ngày càng gia tăng theo thời gian.
Bảng cơ cấu số lợng khách của trung tâm du lịch Hà Nội. Đơn vị tính: Lợt khách.
(Nguồn: Công ty du lịch Ngọc Chõu Á)
Theo bảng biểu và biểu đồ, số lượng khách đến công ty đã tăng qua các năm, với lượng khách quốc tế có sự gia tăng đáng kể, chiếm 47.7% tổng số khách vào năm 2009 Mặc dù khủng hoảng kinh tế năm 2008 ảnh hưởng đến lượng khách quốc tế đến Việt Nam, nhưng lượng khách open tour đến công ty vẫn tăng, mặc dù tốc độ tăng chậm hơn so với các năm trước, đạt 4.7%.
Năm 2009, lượng khách tham gia open tour và city tour của công ty đã tăng 46% so với năm 2006, nhờ vào sự nâng cao đời sống của người dân và nhu cầu giải trí ngày càng tăng Lượng khách quốc tế cũng ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ, với mức tăng 61.37% trong năm 2008 và 71.2% trong năm 2009 so với năm 2006, mặc dù tỷ trọng khách quốc tế trong tổng lượng khách của công ty giảm từ 4.9% xuống 4.4% Sự gia tăng này chủ yếu do lượng khách open tour tăng nhanh và chiếm tỷ trọng lớn trong tổng số khách.
Kết quả hoạt động kinh doanh
•Với tiến độ cung cấp vốn Đơn vị tính: Triệu đồng
Thời gian Tổng số tiền Nguồn vốn tự có
Nguồn vốn vay Ghi chú
Bảng 2.1 Tiến độ cung cấp vốn các năm từ 2006 – 2008
Công ty Du lịch Ngọc Châu Á là một công ty tương đối trẻ trên địa bàn
Trong gần 5 năm hoạt động, công ty tại Hà Nội đã ghi nhận mức tăng trưởng bình quân từ 20 đến 30%, với lợi nhuận thuần trên tổng mức giá bán luôn đạt trên 22%.
1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ.
2 Các khoản giảm trừ doanh thu 02
3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ (10 = 01-02)
5 Lợi nhuận về bán hàng và cung cấp dịch vụ (20-11
6 Doanh thu hoạt động tài chính 21 5.360.449 4.352.600
8 Chi phí quản lí doanh nghiệp 24 297.748.330 369.652.563
9 Lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh
13 Tổng lợi nhuận trước thuế
14 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp
Bảng 2.2 Bảng kết quả hoạt động kinh doanh năm 2008 -2009
Trong giai đoạn 2008-2009, doanh thu của công ty đã tăng đáng kể, với doanh thu thuần từ hàng hóa dịch vụ năm 2009 gần gấp đôi so với năm 2008, từ hơn 1,8 tỉ VND lên 3,7 tỉ VND Mặc dù năm 2008 chịu ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế toàn cầu, dẫn đến lượng khách quốc tế giảm, tổng doanh thu của công ty vẫn tăng nhẹ khoảng 0,6% so với năm 2007 Nguyên nhân chính cho sự tăng trưởng doanh thu trong thời gian này là công ty đã khéo léo khai thác các thị trường mới như khách nội địa, tour outbound và các dịch vụ khác.
Công ty Ngọc Châu Á đã thành công trong việc khai thác thị trường inbound và open tour, đóng góp một phần lớn vào tổng doanh thu Bên cạnh đó, công ty cũng đã phát triển mạnh mẽ thị trường outbound và nội địa trong năm 2008, không chỉ duy trì doanh thu mà còn gia tăng doanh thu cho công ty Trong hai năm 2008 và 2009, loại hình tour này chiếm 41.43% tổng doanh thu của công ty.
Công ty đã khai thác hiệu quả nguồn khách quốc tế và cần tiếp tục đầu tư vào thị trường này trong tương lai, đặc biệt là khi lượng khách du lịch ba lô đến Việt Nam ngày càng tăng Đồng thời, nhu cầu du lịch của người Việt Nam cũng gia tăng do đời sống được cải thiện Để giảm chi phí, công ty thực hiện tinh giảm nhân lực, chuyển từ việc sử dụng hướng dẫn viên cộng tác sang tăng cường số lượng hướng dẫn viên hợp đồng.
Năm 2009, sau khi vượt qua khủng hoảng kinh tế, lượng khách nước ngoài đến Việt Nam đã tăng trở lại, dẫn đến doanh thu từ bộ phận inbound tăng 29,2% so với năm trước.
2008 Tổng doanh thu vẫn tăng nhanh và doanh thu từ bộ phận Open tour vẫn chiếm vai trò quan trọng trong tổng doanh thu.
Chương III MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG CỦA
CÔNG TY TRONG NHỮNG NĂM TỚI
3.1 Xu hướng tiêu dùng chung về thị trường khách du lịch của Việt Nam.
Các doanh nghiệp du lịch đang nỗ lực nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng thông qua việc thúc đẩy các chương trình dịch vụ du lịch, mở rộng hợp tác với các điểm mua sắm và ẩm thực đạt tiêu chuẩn du lịch Đồng thời, họ cũng hoàn thiện chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế ngành du lịch, tập trung vào việc quảng bá xúc tiến du lịch và liên kết hợp tác phát triển du lịch với các tỉnh thành trên toàn quốc.
Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2001 – 2010 nhằm đưa ngành du lịch Việt Nam trở thành một trung tâm du lịch hàng đầu trong khu vực, với mục tiêu tăng trưởng bình quân đạt 11 – 11,5% mỗi năm Năm 2005, Việt Nam ghi nhận 3.467.757 lượt khách quốc tế, tăng 18,4% so với năm 2004, cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch.
3.1.1 Thị trường khách du lịch nội địa
Ngành du lịch Việt Nam đặt mục tiêu đạt 26 triệu lượt khách du lịch nội địa vào năm 2010, tăng 62,5% so với năm 2005 Đây là một con số dự kiến đáng chú ý trong hai năm tới.
Theo các nhà nghiên cứu Việt Nam về xu hướng tiêu dung du lịch của người Việt Nam trong 10 năm từ 2000 - 2010 là:
Tăng mạnh khách du lịch nội địa: Nếu năm 1996 là 6,5 triệu thì năm
2000 sẽ tăng 1,7 lần (11 triệu) và đế năm 2010 sẽ tăng 3,85 lần so với năm 1996( 25 triệu).
Mục đích chính của chuyến đi là nghỉ ngơi, thăm thân, tín ngưỡng.
Từ năm 2006 đến 2010, du lịch gia đình bằng ô tô đã trở thành xu hướng nổi bật, với giá cả phải chăng là yếu tố quyết định chính trong lựa chọn của hầu hết khách du lịch Việt Nam.
Du lịch giáo dục cho trẻ em từ 7-17 tuổi đang có xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ, với Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh là hai điểm đến chính, kết hợp với các vùng lân cận Thời gian chuyến đi lý tưởng cho du khách Việt Nam thường dao động từ
Du lịch thăm thân, cổ động viên và kết hợp công việc ra nước ngoài ngày càng phổ biến.
3.1.2 Thị trường khách du lịch quốc tế
Trong những năm đầu thế kỷ XXI, xu hướng tiêu dùng trong lĩnh vực du lịch của con người đã bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi sự tương tác giữa các yếu tố khác nhau Các xu hướng này bao gồm sự gia tăng nhu cầu về trải nghiệm du lịch độc đáo, sự chú trọng đến bền vững và bảo vệ môi trường, cũng như sự phát triển của công nghệ thông tin trong việc lên kế hoạch và đặt chỗ cho các chuyến đi.
Chi tiêu nhiều hơn trong lĩnh vực tiêu dùng Du lịch
Cơ cấu độ tuổi và giới tính của khách thay đổi, đặc biệt sẽ tăng lượng khách ở độ tuổi từ 55 tuổi, nữ giới và sinh viên.
Mục đích của chuyến đi là mở rộng sự hiểu biết và tiêu khiển, trong đó đặc biệt chú ý tới môi trường sinh thái.
Các chuyến đi với khoảng thời gian ngắn gia tăng mạnh của cư dân ở các nước công nghiệp phát triển.
Sự gia tăng mạnh mẽ các chuyến du lịch nước ngoài của cư dân ở các nước đang phát triển đang dẫn đến việc sử dụng phổ biến hơn các phương tiện giao thông cá nhân Đồng thời, các chuyến đi công tác cũng sẽ được thay thế bằng hệ thống thông tin vệ tinh và mạng internet kết nối.
Các tuyến bay nội địa với cước phí cao sẽ được thay bằng các chuyến xe
Cạnh tranh bằng biện pháp chính là phát triển các điểm đến du lịch mới.
Trong những năm tới, các loại hình du lịch như du lịch mạo hiểm, du lịch trang trại và du lịch sinh thái sẽ phát triển mạnh mẽ Sản phẩm du lịch sẽ tập trung vào các yếu tố cốt lõi như hoạt động, trải nghiệm, sự tham gia và luyện tập Điều này đồng nghĩa với việc các chương trình du lịch cần đảm bảo sự tự do cá nhân tối đa, tiết kiệm chi phí và tạo cơ hội giao lưu với cư dân địa phương.
Cơ cấu chi tiêu của khách du lịch đã có sự thay đổi đáng kể; trước đây, họ thường dành phần lớn ngân sách cho các dịch vụ chính, nhưng hiện nay xu hướng này đang đảo ngược.
3.2 Phương hướng phấn đầu của Công ty Du lịch Ngọc Châu Á
3.2.1 Khách du lịch nội địa
Công ty đang dự kiến cho thị trường khách du lịch nội địa trong 3 năm tới như sau :
Bảng 3.1 Dự kiến doanh thu từ khách du lịch nội địa từ năm 2010-2012
Năm bán hàng Tổng số khách
( Ghi chú : Doanh thu nội địa tính bình quân 600.000 đồng/người )
Công ty tọa lạc tại Hà Nội và đã điều chỉnh chiến lược kinh doanh để phù hợp với xu hướng tiêu dùng của khách du lịch nội địa, tập trung chủ yếu vào thị trường Hà Nội.