BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HCM HUỲNH ANH THƢ CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM _ _ HUỲNH ANH THƢ CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP.HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN: TS Trần Dục Thức TP HỒ CHÍ MINH - 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƢỚC VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM _ _ HUỲNH ANH THƢ CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP.HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN: TS Trần Dục Thức TP HỒ CHÍ MINH – 2022 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN XÁC NHẬN CỦA GVHD TS Trần Dục Thức i TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài: “Các yếu tố ảnh hƣởng đến ý định mua đồ ăn thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood khách hàng Thành phố Hồ Chí Minh” đƣợc tiến hành Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 03/2022 đến tháng 07/2022 Mục tiêu nghiên cứu là: Trên sở kết nghiên cứu đề xuất giải pháp phù hợp ý định mua đồ ăn thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood Phƣơng pháp nghiên cứu bao gồm nghiên cứu định tính nghiên cứu định lƣợng Trong phân tích nghiên cứu định lƣợng, tác giả thực thống kê miêu tả, kiểm định thang đo, phân tích nhân tố khám phá EFA phân tích hồi quy đa biến Số mẫu thu thập hợp lệ 415 thông qua bảng câu hỏi khảo sát theo phƣơng pháp chọn mẫu ngẫu nhiên Nghiên cứu sử dụng hồi quy đa biến thông qua phần mềm SPSS 22.0 Kết xác định đƣợc nhân tố ảnh hƣởng đến ý định mua đồ ăn thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood khách hàng bao gồm: Sự Tiện Lợi, Thái độ, Ảnh hƣởng xã hội, Chi phí, Nhận thức hữu ích ii ABSTRACT The topic: " Factors affecting customers' intention to buy food and drinks through Grabfood delivery service in Ho Chi Minh City" was conducted in Ho Chi Minh City from March 2022 to July 2022 The goal of the study is: On the basis of the research, it proposes appropriate solutions to the decision to buy food and drinks through the Grabfood food delivery service Research methods include qualitative research and quantitative research In quantitative research analysis, the author performs statistics describing, verifying scales, analyzing EFA discovery factors and multivariate regression analysis The number of samples collected is validly 415 through the survey questionnaire according to the random sample selection method Research using multivariate regression through SPSS 22.0 software The results identified factors that influenced the decision to buy airfare online including: Convenience, Attitude, Social Influence, Cost, Perceived usefulness iii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô khoa Quản trị Kinh doanh trƣờng Đại học Ngân hàng Tp Hồ Chí Minh v truyền đạt kiến thức tr nh học tập em trƣờng Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hƣớng dẫn TS Trần Dục Thức - ngƣời tận t nh hƣớng dẫn, gi p đỡ góp ý gi p em hồn than khố luận tốt nghiệp này, em xin ch c Cô dồi sức khoẻ, hạnh ph c thành công V kiến thức thân hạn chế nên thực hồn thiện khóa luận tốt nghiệp em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp từ Cơ nhƣ q thầy Hội đồng để khóa tốt nghiệp đạt đƣợc kết tốt Xin chân thành cảm ơn! Tác Giả Huỳnh Anh Thƣ iv LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan khoá luận “Các nhân tố tác động đến hành vi mua đồ ăn thức uồng qua dịch vụ giao đồ ăn Grabfood ngƣời tiêu dùng tp.hcm” công tr nh nghiên cứu em thực dƣới hƣớng dẫn Ts Trần Dục Thức Các số liệu đề tài đƣợc thu thập sử dụng cách hoàn toàn trung thực Kết nghiên cứu đƣợc tr nh bày khố luận khơng chép khoá luận chƣa đƣợc tr nh bày hay công bố công tr nh nghiên cứu khác trƣớc Em hoàn toàn chịu trách nhiệm pháp lí tr nh nghiên cứu khoa học khoá luận Tác Giả Huỳnh Anh Thƣ v MỤC LỤC TÓM TẮT KHÓA LUẬN ii ABSTRACT iii LỜI CẢM ƠN iv LỜI CAM ĐOAN v MỤC LỤC vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix DANH MỤC BẢNG x DANH MỤC HÌNH ẢNH xi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Giới thiệu đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 1.2.1 Mục tiêu tổng quát: 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tƣợng phạm vi đề tài 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu thời gian nghiên cứu: 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu khóa luận 1.7 Ý nghĩa đề tài CHƢƠNG 2: 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU Tổng quan ứng dụng Grabfood 2.1.1 Lịch sử h nh thành phát triển ứng dụng 2.1.2 Ƣu điểm hạn chế ứng dụng Grabfood 2.1.3 Những tính ứng dụng Grabfood 10 2.2 Tổng quan cơng tr nh nghiên cứu trƣớc 11 2.2.1 Các công tr nh nghiên cứu nƣớc 11 vi 2.2.2 Các công tr nh nghiên cứu nƣớc 13 2.2.3 Khoảng trống nghiên cứu 14 2.3 Cơ sở lý thuyết 15 2.3.1 Thuyết hành động hợp lý (TRA) 15 2.3.2 Thuyết hành vi dự định TPB 16 2.3.3 Thuyết nhận thức rủi ro TPR (Theory of Perceived Risk) 17 2.3.4 Mô h nh chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model- TAM)18 2.4 Giả thuyết mô h nh nghiên cứu 19 2.4.1 Sự Tiện Lợi 19 2.4.2 Nhận thức hữu ích 19 2.4.3 Chi Phí 20 2.4.4 Ảnh hƣởng xã hội 20 2.4.5 Thái độ 21 CHƢƠNG 3: 3.1 QUY TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 Quy tr nh nghiên cứu 25 3.1.1 Thang đo nháp biến quan sát mô h nh 28 3.1.2 Nghiên cứu định tính 32 3.1.3 Nghiên cứu định lƣợng 32 3.1.4 Thang đo thức 33 3.2 Phƣơng pháp thu thập liệu 35 3.2.1 Thiết kế mẫu nghiên cứu 35 3.2.2 Thu thập liệu 35 3.3 Phƣơng pháp phân tích liệu 36 3.3.1 Phƣơng pháp kiểm định độ tin cậy – Cronbach’s Alpha 36 3.3.1 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) 37 3.3.2 Phân tích tƣơng quan 38 3.3.3 Phân tích hồi quy 38 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 40 4.1 Đặc điểm mẫu khảo sát 40 4.2 Thống kê mô tả 40 vii 4.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo – Cronbach’s Alpha 41 4.4 Phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến định sử dụng ứng dụng Grabfood Thành phố Hồ Chí Minh thơng qua phân tích nhân tố khám phá (EFA) 44 4.4.1 Phân tích EFA cho quy mô biến độc lập 44 4.4.2 Phân tích EFA cho quy mơ biến phụ thuộc 49 4.5 Phân tích tƣơng quan 50 4.1 Phân tích hồi quy 52 4.2 Kết kiểm định giả thuyết 54 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VỀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 57 5.1 Kết luận 57 5.2 Những hàm ý quản trị kết nghiên cứu 58 5.3 Hạn chế nghiên cứu 60 5.4 Định hƣớng nghiên cứu 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC 64 viii ... + Các nhân tố tác động đến định sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến khu vực TP Hồ Chí Minh + Đánh giá khả tác động nhân tố đến định sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến khu vực TP Hồ Chí Minh. .. NGÂN HÀNG TP.HCM _ _ HUỲNH ANH THƢ CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM QUA ỨNG DỤNG GRABFOOD CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI TP.HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH... ĐỊNH CHỌN ỨNG DỤNG GRABFOOD CỦA KHÁCH HÀNG TẠI TP HỒ CHÍ MINH? ?? với mong muốn góp phần giải vấn đề Đề tiếp cận theo hƣớng nghiên cứu yếu tố tác động đến định tiêu dùng sản phẩm dịch vụ khác của thƣơng