Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành Khoa Quản Trị Luật GIÁO TRÌNH (Tái bản lần thứ 4) Nhóm tác giả biên soạn NCS Bùi văn thời (chủ biên) Phó Trưởng Khoa Quản Trị Luật ThS Trần Thị Thu Dung, NCS Huỳnh M.
Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành Khoa Quản Trị - Luật - GIÁO TRÌNH (Tái lần thứ 4) Nhóm tác giả biên soạn: NCS Bùi văn thời (chủ biên) Phó Trưởng Khoa Quản Trị - Luật ThS Trần Thị Thu Dung, NCS Huỳnh Minh Tâm, NCS Nguyễn Xuân Nhĩ, NCS Nguyễn Ky, NCS Nguyễn Thanh Phương, ThS Phạm Thị Thùy Trang, ThS Đào Thị Thu Hiền, NCS Lê Anh Tuấn LƯU HÀNH NỘI BỘ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2019 Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học LỜI MỞ ĐẦU Quản trị thuật ngữ sử dụng phổ biến tổ chức, doanh nghiệp quản trị cho hiệu điều không dễ dàng Điều cho thấy tầm quan trọng quản trị thu hút ý quan tâm nhà quản lý hết Trong vấn đề xảy sống hàng ngày, nơi làm việc thị trường, có vấn đề đơn giản khơng giải trừ quản trị chúng tốt Quản trị hình thành từ lúc sơ khai văn minh Xã hội tiến hóa việc quản trị trở nên chuyên nghiệp hơn, xuất xu hướng có người giám sát hướng dẫn cho người khác thực Đỉnh cao hình thức quản trị đạt vào cuối kỉ 19, ngành công nghiệp phát triển mạnh địi hỏi cơng ty, xí nghiệp phải th mướn nhiều lao động, quy mô sản xuất thị trường tiêu thụ ngày mở rộng Để quản trị hiệu quả, nhà quản trị thiết lập quy định, quy trình, thủ tục mà cịn phải hoạch định, tổ chức, lãnh đạo kiểm soát tốt hoạt động tổ chức, doanh nghiệp Giáo trình quản trị học giảng viên khoa quản trị kinh doanh – trường đại học nguyễn tất thành biên soạn với mục đích cung cấp tài liệu thống giảng dạy môn quản trị học cho bậc cao đẳng, đại học nhà trường Giáo trình kết cấu gồm chương sau: Chương 1: Tổng quan quản trị học Trình bày khái niệm quản trị, nhà quản trị, cấp bậc quản trị, vai trò nhà quản trị, kỹ mà nhà quản trị cần có bốn chức quản trị Chương 2: Lịch sử phát triển lý thuyết quản trị Trình bày phát triển lý thuyết quản trị, đóng góp trường phái quản trị: trường phái cổ điển tư quản trị; trường phái hành vi tư quản trị; trường phái định lượng tư quản trị; trường phái hệ thống tư quản trị; trường phái ngẫu nhiên tư quản trị; trường phái chất lượng tư quản trị Chương 3: Môi trường tổ chức Trình bày mơi trường gì, loại môi trường, tầm quan trọng nghiên cứu môi trường tổ chức; yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tổ chức; giải pháp quản trị nhằm hạn chế bất trắc yếu tố môi trường Chương 4: Ra định quản trị Trình bày cấp thực việc định quản trị; yếu tố ảnh hưởng đến việc định; bước trình định; số kỹ thuật định lượng sử dụng việc định xác định chiến lược nhà quản trị sử dụng để tạo mơi trường định hiệu Giáo trình Quản trị học Thành Trường ĐH Nguyễn Tất Chương 5: Hoạch định Trình bày hoạch định loại hoạch định; yếu tố ảnh hưởng đến hoạch định; chiến lược sử dụng theo cấp chiến lược xây dựng bước hoạch định chiến lược Chương 6: Tổ chức Trình bày mối quan hệ hoạch tổ chức; bước trình tổ chức; thẩm quyền, quyền hạn, quyền lực nguồn gốc nó; tổ chức khơng thức số cấu trúc tổ chức phổ biến Chương 7: Lãnh đạo Trình bày khái niệm yêu cầu chức lãnh đạo; vấn đề tuyển dụng đào tạo nhân viên, lý thuyết động viên; hình thức thông tin doanh nghiệp; quản trị thay đổi xung đột tổ chức Chương 8: Kiểm sốt Trình bày mối quan hệ kiểm sốt ba chức khác quản trị; bước quy trình kiểm sốt; loại kiểm sốt hệ thống kiểm sốt; nội dung kiểm sốt tài chính; kiểm soát ngân sách; kiểm soát hoạt động marketing, kiểm soát nguồn nhân lực Cấu trúc chương gồm: mục tiêu, nội dung, tóm tắt chương cuối chương câu hỏi ôn tập, số câu hỏi trắc nghiệm mẫu tình nhằm giúp sinh viên tự kiểm tra lại kiến thức sau học chương Hy vọng giáo trình tài liệu hữu ích để sinh viên cao đẳng, đại học học tập môn quản trị học hiệu Do lần đầu xuất nên khó tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp bạn đọc để lần tái hoàn thiện Các ý kiến đóng góp vui lịng gửi địa email: bvthoi@ntt.edu.vn Trân trọng cảm ơn ! TM Ban biên tập NCS Bùi Văn Thời Phó Trưởng Khoa Quản trị-Luật Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học MỤC LỤC Trang CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ HỌC 14 1.1 Quản trị & tổ chức 14 1.1.1 Quản trị 14 1.1.2 Tổ chức 15 1.2 Phân loại quản trị 16 1.2.1 Phân loại theo cấp bậc quản trị 16 1.2.2 Phân loại theo chức kinh doanh 18 1.2.2.1 Nhà quản trị marketing 18 1.3 Các chức quản trị 18 1.3.1 Hoạch định (planning) 19 1.3.2 Tổ chức (organizing) 20 1.3.3 Lãnh đạo (leading) 21 1.3.4 Kiểm soát (controlling) 21 1.4 Mối quan hệ chức cấp bậc quản trị 21 1.4.1 Mối quan hệ chức với nhà quản trị cấp cao 22 1.4.2 mối quan hệ chức với nhà quản trị cấp trung 22 1.4.3 Mối quan hệ chức với nhà quản trị cấp sở 23 1.5 Vai trò nhà quản trị 23 1.5.1 Nhóm vai trị quan hệ với người 23 1.5.1.1 Vai trò đại diện 23 1.5.1.2 Vai trò lãnh đạo 23 1.5.1.3 Vai trò liên lạc 23 1.5.2 Nhóm vai trị thơng tin 23 1.5.2.1 Vai trò thu thập xử lý thông tin 24 1.5.2.2 Vai trị phổ biến thơng tin 24 1.5.3 Nhóm vai trị định 24 1.6 Kỹ quản trị 25 1.6.1 Kỹ kỹ thuật chuyên môn/nghiệp vụ 25 1.6.2 Kỹ nhân 26 1.6.3 Kỹ nhận thức hay tư 26 1.7 Quản trị vừa khoa học vừa nghệ thuật 27 Tóm tắt chương 28 Giáo trình Quản trị học Thành Trường ĐH Nguyễn Tất Câu hỏi ôn tập 30 Câu hỏi trắc nghiệm 30 Bài tập tình 32 CHƯƠNG LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CÁC LÝ THUYẾT QUẢN TRỊ 34 2.1 Thuyết quản trị cổ điển 35 2.1.1 Trường phái khoa học cổ điển 36 2.1.2 Trường phái hành cổ điển 38 2.2 Thuyết quản trị hành vi 40 2.3 Thuyết quản trị định lượng 44 2.4 Thuyết quản trị hệ thống 46 2.5 Thuyết quản trị dự phòng 47 2.6 Thuyết quản trị chất lượng 48 Câu hỏi ôn tập 55 Câu hỏi trắc nghiệm 55 Bài tập tình 57 CHƯƠNG MÔI TRƯỜNG TỔ CHỨC 59 3.1 Khái niệm môi trường 59 3.2 Phân loại môi trường 59 3.2.1.Căn theo mức độ phức tạp mức độ biến động môi trường: 59 3.2.2.Căn vào phạm vi cấp độ môi trường: 60 3.3 Ý nghĩa tầm quan trọng việc nghiên cứu môi trường 60 3.4.Môi trường vĩ mô 61 3.4.1 Yếu tố trị luật pháp 61 3.4.2 Yếu tố kinh tế ) 61 3.4.3 Yếu tố nhân khẩu, văn hóa xã hội 62 3.4.4 Yếu tố tự nhiên 63 3.4.5 Yếu tố kỹ thuật – công nghệ 63 3.4.6 Yếu tố toàn cầu 63 3.5 Môi trường vi mô 64 3.5.1 Các đối thủ cạnh tranh 64 3.5.2 Khách hàng 66 Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học 3.5.3 Nhà cung cấp 66 3.5.4 Đối thủ tiềm ẩn 66 3.5.5 Sản phẩm thay 67 3.6 Môi trường bên 67 3.6.1 Yếu tố nhân lực 68 3.6.2 Khả tài 68 3.6.3 Máy móc trang thiết bị 68 3.6.4 Nguyên vật liệu 68 3.6.5 Thời gian 68 3.6.6 Thích nghi với mơi trường 69 Tóm tắt chương 70 Câu hỏi ôn tập 70 Câu hỏi trắc nghiệm 70 CHƯƠNG RA QUYẾT ĐỊNH QUẢN TRỊ 74 4.1 Khái niệm định quản trị 76 4.2 Phương pháp tiếp cận để định 77 4.2.1 Ra định theo chương trình 77 4.2.2 Ra định khơng theo chương trình 77 4.2.3 Quy trình định 78 4.3 Những ảnh hưởng môi trường đến việc định 84 4.3.1 Mức độ chắn 84 4.3.2 Nguồn lực khơng hồn hảo 86 4.3.3 Môi trường nội 87 4.3.4 Môi trường bên 91 4.4 Ảnh hưởng phong cách nhà quản trị đến việc định 91 4.4.1 Kiểu tiếp cận định 92 4.4.2 Khả thiết lập ưu tiên 92 4.4.3 Thời điểm thực định 93 4.4.4 Tầm nhìn 93 4.4.5 Cam kết định trước 93 4.4.6 Khả sáng tạo 94 4.4.7 Khả xét đoán 94 4.5 Ra định nhóm 94 4.5.1 Động não 95 4.5.2 Kỹ thuật nhóm danh nghĩa 95 Giáo trình Quản trị học Thành Trường ĐH Nguyễn Tất 4.5.3 Kỹ thuật delphi 96 4.5.4 Ưu điểm nhược điểm việc đưa định theo nhóm 97 4.6 Kỹ thuật định lượng để định 98 4.6.1 Phân tích hồn vốn 98 4.6.2 Phương pháp mô 99 4.6.3 Cây định 101 4.6.4 Lý thuyết định 102 4.7 Tạo môi trường định hiệu 103 Tóm tắt chương 104 Bài đọc thêm 105 Câu hỏi trắc nghiệm 111 Bài tập tình 111 CHƯƠNG HOẠCH ĐỊNH 113 5.1 Khái niệm hoạch định 113 5.1.1 Định nghĩa hoạch định 113 5.1.2 Lợi ích từ chức hoạch định 113 5.1.3 Chi phí hoạch định 114 5.2 Phân loại hoạch định 115 5.2.1 Hoạch định chiến lược 115 5.2.2 Hoạch định chiến thuật 119 5.2.3 Hoạch định tác nghiệp 121 5.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạch định 122 5.3.1 Yếu tố người 122 5.3.2 Tiến khoa học kỹ thuật 122 5.3.3 Yếu tố chi phí sở vật chất 122 5.3.4 Yếu tố tổ chức quản lý 122 5.3.5 Yếu tố môi trường 123 5.4 Các cấp hoạch định chiến lược 123 5.4.1 Cấp công ty 123 5.4.2 Cấp đơn vị kinh doanh 124 5.4.3 Cấp chức 124 5.5 Quá trình hoạch định 125 Tóm tắt chương 134 Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học Câu hỏi ôn tập 129 Câu hỏi trắc nghiệm 129 Bài tập tình 131 CHƯƠNG TỔ CHỨC 133 6.1 Tổ chức thức 133 6.1.1 Khái niệm tổ chức: 133 6.1.2 Mối quan hệ chức hoạch định chức tổ chức 133 6.1.3 Những lợi ích chức tổ chức 134 6.1.4 Quy trình tổ chức 134 6.1.5 Các khái niệm yếu hoạt động tổ chức 141 6.2 Tổ chức phi thức 152 6.2.1 Định nghĩa tổ chức phi thức 152 6.2.2 So sánh nhóm thức phi thức 153 6.2.3 Sự xuất tổ chức phi thức 154 6.2.4 Cấu trúc tổ chức phi thức 155 6.2.5 Làm việc với tổ chức phi thức 157 6.2.6 Tác động tổ chức phi thức 157 6.3 Một số cấu trúc thiết kế tổ chức 159 6.3.1 Cấu trúc chức 159 6.3.2 Cấu trúc phân ngành 160 6.3.3 Cấu trúc ma trận 161 Tóm tắt chương 170 Câu hỏi ôn tập 173 Bài tập trắc nghiệm 174 Bài tập tình 176 CHƯƠNG LÃNH ĐẠO 171 7.1 Khái niệm 171 7.2 Tuyển dụng đào tạo nhân viên 171 7.2.1 Tuyển dụng 171 7.2.2 Thủ tục chọn lựa 173 7.3 Đào tạo, huấn luyện nhân viên 174 7.4 Phát triển nghề nghiệp 175 7.5 Động viên tinh thần làm việc nhân viên 175 Giáo trình Quản trị học Thành Trường ĐH Nguyễn Tất 7.5.1 Khái niệm động viên 175 7.5.2 Các thuyết động viên 176 7.6 Lãnh đạo phong cách lãnh đạo 181 7.6.1 Nhà lãnh đạo 181 7.6.2 Phong cách lãnh đạo 181 7.7 Thông tin quản trị 183 7.7.1 Khái niệm thông tin 183 7.7.2 Những hình thức thơng tin 184 7.7.3 Thông tin tổ chức 184 7.7.4 Những trở ngại thông tin 185 7.7.5 Quản trị thông tin vượt qua trở ngại 186 7.8 Quản trị thay đổi 186 7.8.1 Những yếu tố tạo thay đổi 186 7.8.2 Xung đột 187 Tóm tắt chương 188 Câu hỏi ôn tập 190 Câu hỏi trắc nghiệm 190 Bài tập tình 192 CHƯƠNG KIỂM SOÁT 193 8.1.Kiểm soát chức quản trị khác 193 8.2 Quy trình kiểm sốt 195 8.2.1.Thiết lập tiêu chuẩn đánh giá 195 8.2.2.Đo lường kết 197 8.2.3.So sánh kết đo lường với tiêu chuẩn thiết lập 198 8.2.4.Đưa hành động khắc phục 198 8.3.Các loại kiểm soát hệ thống kiểm soát 199 8.3.1.Kiểm soát lường trước 199 8.3.2.Kiểm soát đồng thời 199 8.3.3.Kiểm soát phản hồi 199 8.3.4.Hệ thống kiểm soát 200 8.4.Những nét đặc trưng kiểm soát hiệu 200 8.4.1.Tập trung vào điểm then chốt 200 8.4.2.Sự hòa hợp 201 8.4.3.Sự lúc 201 10 Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học 8.4.4.Tính khả thi phương diện kinh tế 201 8.4.5.Sự xác 202 8.5.Sự giám sát kiểm soát 202 8.5.1.Giám sát tác động tổ chức 202 8.5.2.Cập nhật kiểm soát 203 8.6.kiểm soát hệ thống phụ 203 8.6.1.Kiểm sốt tài 203 8.6.2Kiểm soát marketing 204 8.6.3.kiểm soát nguồn nhân lực 205 8.6.4.Kiểm soát ngân sách 207 Tóm tắt chương 208 Câu hỏi ôn tập 209 Câu hỏi trắc nghiệm 210 Bài tập tình 211 Tài liệu tham khảo 212 11 ... quan quản trị học Trình bày khái niệm quản trị, nhà quản trị, cấp bậc quản trị, vai trò nhà quản trị, kỹ mà nhà quản trị cần có bốn chức quản trị Chương 2: Lịch sử phát triển lý thuyết quản trị Trình. .. Phó Trưởng Khoa Quản trị- Luật Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học MỤC LỤC Trang CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ HỌC 14 1.1 Quản trị & tổ chức 14 1.1.1 Quản trị ... gian) nhà quản trị cấp sở Các cấp độ tạo hệ thống quản trị, trình bày hình 1.1 Hình 1.1 Các cấp bậc hệ thống quản trị 16 Trường ĐH Nguyễn Tất Thành Giáo trình Quản trị học 1.2.1.1 Nhà quản trị cấp