Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 11 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Nội dung
Tiểu luận
Chiến lượcmarketingcủacôngty
Acecook vàsảnphẩmmìhảohảo
I Giới thiệu chung về công tyAcecookvàsảnphẩmmìhảohảo
1.1Lịch sử hình thành và phát triển củaAcecook
Là một DN còn khá trẻ, Acecook Việt Nam đã tạo cho sảnphẩmcủa mình một tên
tuổi và vị trí vững chắc trên thị trường, các sảnphẩm mỳ ăn liền đã trở nên quen thuộc
đối với người tiêu dùng Việt Nam.Thành lập năm 1993, Vifon Acecook là liên doanh
giữa CôngtySản xuất mỳ ăn liền nổi tiếng Việt Nam, Vifon vàCôngtyAcecook Nhật
Bản. Từ tháng 2/2004, côngty chính thức chuyển sang hình thức 100% vốn nước ngoài
với tên Côngty TNHH Acecook Việt Nam.
sản xuất, 700 đại lý trải rộng khắp cả nước chiếm 60% thị phần trong nước với nhiều
chủng lọai.
Từ năm 2004 côngty đã xây dựng hoàn chỉnh và đạt được những chứng chỉ
về hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO
14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt
Acecook Việt Nam là côngtysản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được
tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS).
"Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà côngty đã đặt ra ngay từ ban đầu
và kiên định trong suốt quá trình phát triển.
Để thực hiện phương châm: “Vina Acecook – Biểu tượng của chất lượng”, bên
cạnh việc nâng cao chất lượng, sản xuất sảnphẩm theo công nghệ Nhật Bản, côngty còn
tạo ra sự đa dạng và nâng cao chủng loại sảnphẩm mỳ ăn liền như mỳ Hảo Hảo, mỳ thịt
xào, mỳ lẩu thái, mỳ kim chi…
Phát huy nội lực, đi sâu tìm hiểu thị hiếu khách hàng cùng với kinh nghiệm trong
chế biến sản phẩm, Acecook Việt Nam đã đầu tư công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản,
Trụ sở đặt tại lô II-3,
Đường 11, KCN Tân Bình,
Phường Tây Thạnh, Quận
Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Acecook Việt Nam hiện đã
sở hữu được 06 nhà máy
cho ra đời những sảnphẩm đạt chất lượng cao, hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Không
những thế, để đảm bảo các chỉ tiêu về dinh dưỡng và an toàn cho người sử dụng, đáp ứng
những nhu cầu khắt khe của Viện Dinh dưỡng và sức khỏe, côngty luôn chú trọng đến
việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong quy trình chế biến sản phẩm, thực hiện đúng cam kết
trong sản xuất, xây dựng chỉ tiêu chất lượng theo hệ thống quản lý ISO 9001.
Nhờ sự nỗ lực phấn đấu không ngừng, doanh thu hàng năm củacôngty không
ngừng tăng, mức tăng trưởng hàng năm đạt 85%. Côngty đã xây dựng được một hệ
thống hơn 700 đại lý phân phối rộng khắp cả nước. ở bất cứ nơi đâu người tiêu dùng đều
có thể tìm thấy những sảnphẩmcủaAcecook Việt Nam, với mật độ bao phủ thị trường
trên 95% điểm bán lẻ trên toàn quốc. Ngoài ra các sảnphẩmcủacôngty còn được xuất
khẩu đi các nước như Nga, Mỹ, Cộng hòa Séc, úc, Malaysia…
Những gì mà Acecook đạt được đã tạo ra vị thế vững chắc cho côngty trong thị
trường mỳ ăn liền, là một trong 5 côngty đứng đầu ngành chế biến thực phẩm, dành được
nhiều phần thưởng có giá trị, 7 năm liền được bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng
cao, đạt danh hiệu DN trẻ xuất sắc và Giải thưởng sao vàng Đất Việt 2002, giải thưởng
Rồng Vàng 2003 và gần đây nhất, tháng 5 vừa qua, côngty vinh dự đón nhận huân
chương Lao động hạng 3.
Đạt được những thành công nhất định nhưng Acecook Việt Nam không tự thỏa
mãn, không ngừng đầu tư nâng cao và đổi mới công nghệ, xây dựng các nhà máy, mở
rộng quy mô sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và để
khẳng định nội lực của mình, ngoài 3 nhà máy tại TP. HCM, Bình Dương, Hưng Yên và
4 chi nhánh kinh doanh tại TP.HCM, Cần Thơ, Hà Nội, Đà Nẵng, côngty đang tiếp tục
triển khai xây dựng và tiến tới sử dụng thêm 2 nhà máy tại Bắc Ninh và Đà Nẵng.
Với quan niệm sự phát triển của xã hội chính là sự phát triển củacông ty, Acecook
Việt Nam luôn nỗ lực phấn đấu, đồng hành cùng mọi gia đình để chất lượng c uộc sống
ngày càng tốt hơn, để Vina Acecook mãi mãi là “Biểu tượng của chất lượng”.
1.2 Giới thiệu các sảnphẩmmìhảohảo
Mì "Hảo Hảo" Hương Vị Gà Nấm Hương
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g (2.7Oz)
- Thông số dinh dưỡng:
- Thành phần:
- Cách dùng:
- Cho vắt mì, gói súp bột và gói dầu vào tô.
- Chế khoảng 400cc nước sôi vào, đậy nắp lại trong 3phút.
- Sau đó trộn đều và dùng ngay.
Mì "Hảo Hảo" Hương Vị Gà
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g
- Thông số dinh dưỡng:
- Giá trị năng lượng : 342Kcal
- Chất béo : 13.3g (20.4%)
- Sodium : 1275.0 mg (53.1%)
- Total carbonhydrate : 48.5g (16.2%)
- Protein : 7.1g
Thành phần giá trị năng lượng hàng ngày được tính trên cơ s
ở 1 khẩu phần
2000 calorie
- Thành phần:
- Mì : Bột mì, Dầu shortening, Muối, Đường, Bột Ngọt, Màu tổng hợp (102).
- Súp : Dầu tinh luyện, Muối, Dường, Bột ngọt, Gia vị, Rau sấy, Disodium 5’-guanilate,
Disodium 5’-inosinate
- Cách dùng:
- Cho vắt mì, bột nêm và dầu vào tô.
- Chế khoảng 400cc nước sôi vào, đậy nắp lại trong 3 phút.
- Sau đó dùng được ngay.
Mì "Hảo Hảo" Hương Vị Nấm
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g
- Thông số dinh dưỡng:
- Giá trị năng lượng : 342Kcal
- Chất béo : 12.8g (19.7%)
- Sodium : 825.0 mg (34.4%)
- Total carbonhydrate : 49.7g (16.6%)
- Protein : 7.0g
Thành phần giá trị năng lượng hàng ngày được tính trên cơ s
ở 1 khẩu phần
2000 calorie
- Thành phần:
- Mì : Bột mì, Dầu shortening, Muối, Đường, Bột ngọt, Màu tổng hợp (102).
- Súp : Dầu tinh luyện, Muối, Đường, Bột ngọt, Gia vị, Rau sấy, Hương nấm tổng hợp,
Disodium 5’-guanilate, Disodium 5’-inosinate
- Cách dùng:
- Cho vắt mì, bột nêm và dầu vào tô.
- Chế khoảng 400cc nước sôi vào, đậy nắp lại trong 3 phút.
- Sau đó dùng được ngay.
Mì "Hảo Hảo" Hương Vị Satế Hành
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g
- Thông số dinh dưỡng:
- Giá trị năng lượng : 348Kcal
- Chất béo : 14.9g (22.8%)
- Sodium : 1245.0 mg (51.9%)
- Total carbonhydrate : 46.1g (15.4%)
- Protein : 7.6g
Thành phần giá trị năng lượng hàng ngày được tính trên cơ s
ở 1 khẩu phần
2000 calorie
- Thành phần:
- Mì : Bột mì, Dầu shortening, Muối, Màu tổng hợp (E102).
- Súp : Dầu tinh luyện, Muối, Đường, Bột ngọt, Gia vị, Cà rốt sấy, Hành lá sấy, Tinh bột khoai
mì, Bột tôm, Disodium 5’-guanilate, Disodium 5’-inosinate, Hương gà, Caramel, Axít citric.
-
Cách dùn
g
- Cho vắt mìvà gói rau sấy vào tô
- Chế khoảng 400ml nước sôi vào, đậy nắp lại và chờ 3 phút.
- Chắt phần nước ra hết rồi cho gói dầu và gói súp bột vào
- Trộn đều và dùng được ngay.
Mì "Hảo Hảo" Hương Vị Tôm Chua Cay
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g
- Thông số dinh dưỡng:
- Giá trị năng lượng : 338Kcal
- Chất béo : 11.6g (17.9%)
- Sodium : 1575,0 mg (65.6%)
- Total carbonhydrate : 51.4g (17.1%)
- Protein : 6.9g
Thành phần giá trị năng lượng hàng ngày được tính trên cơ s
ở 1 khẩu phần
2000 calorie
- Thành phần:
- Mì : Bột mì, Dầu shortening, Muối, Đường, Bột Ngọt,
- Súp : Dầu tinh luyện, Muối, Dường, Bột ngọt, Gia vị, Rau sấy, Tôm tự nhiên, Axit citric,
Disodium 5’-guanilate, Disodium 5’-inosinate
- Cách dùng:
- Cho vắt mì, bột nêm và dầu vào tô.
- Chế khoảng 400cc nước sôi vào, đậy nắp lại trong 3 phút.
- Sau đó dùng dược ngay.
Mì "Hảo Hảo" Xào Khô Hương Vị Tôm Hành
-
Kh
ối l
ư
ợng tịnh:
75g
- Thông số dinh dưỡng:
- Giá trị năng lượng : 348Kcal
- Chất béo : 14.9g (22.8%)
- Sodium : 1245.0 mg (51.9%)
- Total carbonhydrate : 46.1g (15.4%)
- Protein : 7.6g
Thành phần giá trị năng lượng hàng ngày được tính trên cơ s
ở 1 khẩu phần
2000 calorie
- Thành phần:
- Mì : Bột mì, Dầu shortening, Muối, Màu tổng hợp (E102).
- Súp : Dầu tinh luyện, Muối, Đường, Bột ngọt, Gia vị, Cà rốt sấy, Hành lá sấy, Tinh bột khoai
mì, Bột tôm, Disodium 5’-guanilate, Disodium 5’-inosinate, Hương gà, Caramel, Axít citric.
- Cách dùng:
- Cho vắt mìvà gói rau sấy vào tô.
- Chế khoảng 400ml nước sôi vào, đậy nắp lại và chờ 3 phút.
- Chắt phần nước ra hết rồi cho gói dầu và gói súp bột vào.
- Trộn đều và dùng được ngay.
II Đánh giá sảnphẩm cạnh tranh củamìhảohảo trên thị trường.
Trên thị trường mì ăn liền có rất nhiều sảnphẩm cạnh tranh gay gắt với mìhảo
hảo trong đó có sảnphẩmmìcủa đối thủ cạnh tranh,có sảnphẩmcủacôngty ví dụ như
sản phẩmmì tiến vua,ômachi của MASAN group,mì cung đình,mì mummum,mì tứ
tuyệt,mì dimdim của MICOEM, mì ngon ngon,mì tứ quý 100,mì hoàng gia…của
VIFON hay mì gấu đỏ,mì hello của ASIAFOODS hay chính sảnphẩmmìcủacôngty
acecook Việt Nam như mì lẩu thái,mì số đỏ,mì bắc trung nam,mì bốn phương….Các đối
thủ cạnh tranh củacôngty đưa ra những quảng cáo có sức hấp dẫn và đánh trúng tâm lý
người tiêu dùng hiện nay cũng là một trong những nhân tố làm ảnh hưởng tới thị phần
của sảnphẩm ví dụ như quảng cáo củasảnphẩmmì tiến vua không sử dụng dầu chiên đi
chiên lại(mì không có màu vàng đậm) hay mì không dùng phẩm màu E102 đều ám chỉ
sản phẩmmìhảohảo nhằm mục đích làm ảnh hướng xấu tới tâm lí người tiêu dùng đối
với mìhảo hảo.Điều đáng chú ý ở đây là sảnphẩmmì ăn liền hướng tới đối tượng khách
hàng nào.Với mỗi sảnphẩmcủa mình các côngty đều nhắm tới các đối tượng khách
hàng khác nhau phân theo những tiêu chí như nghề nghiệp,giới tính ,tuổi tác,sở thích …
Hảo hảo hướng tới đối tượng người tiêu dùng là sinh viên,người dân có thu nhập trung
bình.việc định giá sảnphẩm 3.500đ /gói là giá tới tay người tiêu dùng là phù hợp với
nhóm khách hàng trên.Trên thị trường thì mì tiến vua cũng có múc giá trên hay mì
dimdim có giá khoảng2700đ-3000đ.Điều đó cho thấy việc cạnh giữa các sảnphẩmcúa
các côngty khác dối với sảnphẩmhảohảo là không phải cạnh tranh về giá mà là cạnh
tranh về chất lượng và thương hiệu
Nhận xét chung từ kết quả điều tra:
100% khách hàng điều tra đều biết tới và đã dùng sảnphẩmmìhảohảo
22.58% khách hàng không muốn sử dụng sảnphẩm nữa còn lại 77.42% khách hàng vẫn
muốn tiếp tục sử dụng sảnphẩm .
Trong số khách hàng điều tra chỉ có 41.9% khách hàng sử dụng nhiều nhất sảnphẩmmì
hảo hảo so với các loại mì khác.
Về cảm nhận của khách hàng điều tra sau khi sử dụng sảnphẩm cho thấy 58% khách
hàng nhận xét “bình thường”về sảnphẩm sau khi sử dụng 35.5% khách hàng hài lòng và
chỉ có 6.5% khách hàng cảm thấy rất hài lòng về sản phẩm.
1 sự đáng chú ý về kết quả điều tra là có tới 74.2% khách hàng điều tra cho biết họ
sử dụng mì nhiều vào mùa đông còn lại là không có sự phân biệt giữa các mùa.Điều đó là
một căn cứ quan trọng trong việc đưa ra kế hoạch marketing ngắn hạn cho công ty.
Có tới 77.4% khách hàng lựa chọn sảnphẩm vì chất lượng củasảnphẩmvà 61.3%
khách hàng mua sảnphẩm theo thói quen.Đáng chú ý là khách hàng biết tới sảnphẩm
thông qua tivi chiếm 80.6%,điều đó cho thấy kênh quảng cáo qua tivi rất có hiệu quả và
chiến lược xúc tiến cần hướng tới điều này.
Và cũng có 80.6% khách hàng lựa chọn mua sảnphẩm ở cửa hàng điều này cho
thấy hệ thống phân phối sảnphẩm hoạt động tương đối hiệu quả.Khi được hỏi về chương
trình khuyến mãi củasảnphẩm thì có tới 71% khách hàng không hài lòng về chương
trình khuyến mãi,điều đó cho thấy sảnphẩm bán tương đối chạy trên thị trường.Thông
thường 1 chương trình khuyến mãi được áp dụng khi côngty muốn đẩy nhanh quá trình
tiêu thụ trên thị trường
Theo kết quả điều tra thì số lượng tiêu dùng sảnphẩm trung bình trong 1
tháng của khách hàng điều tra mức 1-10 gói chiếm 54.83% và 10-20 gói chiếm
35.48% điều đó cho thấy mức độ sử dụng sảnphẩmcủa khách hàng ở mức tương
đối thấp.
Khi điều tra về sự hiểu biết của khách hàng về các sảnphẩmmìhảohảo hầu hết
khách hàng chỉ biết đến 2 sản phẩm,trong khi đó mìhảohảo có tới 6 loại sản phẩm.Trên
thực tế ở quanh khu vực điều tra hầu hết các cửa hàng tạp hóa cũng chỉ báy bán 2 sản
phẩm mìhảohảo đó là mìhảohảo hương vị gà vàmìhảohảo hương vị tôm chua cay.
Lý do chủ yếu mà khách hàng lựa chọn sảnphẩm là không có thời gian và hương
vị đặc trưng củasảnphẩm
Chiến lượcsản phẩm(Product)
Khi sảnphẩm đã bước vào giai đoạn bão hòa thì chúng ta cần cải biến thị trường
thông qua những biện pháp cụ thể sau.
Công ty có thể cố gắng tăng số người sử dụng nhãn hiệu theo ba cách:
+ Thay đổi thái độ của người không sử dụng: Côngty có thể cố gắng thu
hút những người không sử dụng sảnphẩmcủa mình,chúng ta hoàn toàn có thể thay đổi
[...]...+ Xâm nhập những khúc thị trường mới: Côngty có thể cố gắng xâm nhập những khúc thị trường mới, về địa lý, nhân khẩu học v.v , có sử dụng sảnphẩm đó, chứ không phải nhãn hiệu đó + Giành khách hàng của các đối thủ cạnh tranh: Côngty có thể thu hút khách hàng của các đối thủ cạnh tranh dùng thử hay chấp nhận nhãn hiệu đó .
Tiểu luận
Chiến lược marketing của công ty
Acecook và sản phẩm mì hảo hảo
I Giới thiệu chung về công ty Acecook và sản phẩm. tranh,có sản phẩm của công ty ví dụ như
sản phẩm mì tiến vua,ômachi của MASAN group ,mì cung đình ,mì mummum ,mì tứ
tuyệt ,mì dimdim của MICOEM, mì ngon ngon,mì