VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31 36 ISSN 2354 0753 31 DẠY HỌC CHỦ ĐỀ GIÁO DỤC STEM “CHẾ TẠO SODA HOA QUẢ” (HÓA HỌC 11) THEO MÔ HÌNH LỚP HỌC ĐẢO NGƯỢC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH[.]
VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 DẠY HỌC CHỦ ĐỀ GIÁO DỤC STEM “CHẾ TẠO SODA HOA QUẢ” (HĨA HỌC 11) THEO MƠ HÌNH LỚP HỌC ĐẢO NGƯỢC NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH Lương Quốc Thái Article history Received: 02/01/2022 Accepted: 27/01/2022 Published: 05/3/2022 Keywords Self-study capacity, flipped classroom, STEM education, model, students Phòng Giáo dục Trung học, Sở Giáo dục Đào tạo Hải Phòng Email: quocthaik17@gmail.com ABSTRACT Self-study competence is one of the important and basic competencies of students in the process of studying, working and adapting to changing realities According to the 2018 general education program of the Ministry of Education and Training, self-study capacity is identified as one of the general competencies that need to be formed and developed for students through school subjects This study proposes a process of teaching STEM education topics using the flipped classroom model in order to develop students' self-study capacity The proposed process is illustrated through teaching the STEM educational topic “Making fruit soda” (Chemistry 11) To form and develop students' self-study competence in teaching, teachers are required to invest a great deal of time and especially to use a combination of appropriate teaching methods Mở đầu Giáo dục đại chuyển từ dạy học tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, đòi hỏi người dạy người học cần thay đổi cách dạy cách học Giáo dục STEM quan điểm dạy học theo tiếp cận liên ngành từ lĩnh vực Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật Tốn học Trong đó, nội dung học tập gắn với thực tiễn, phương pháp dạy học theo quan điểm dạy học định hướng hành động, giúp HS phát triển khả huy động, tổng hợp kiến thức, kĩ năng, thuộc nhiều lĩnh vực khác để giải hiệu vấn đề học tập sống, phát triển lực cần thiết, lực tự học (NLTH) Năm 2007, Jonathan Aaron Sams Woodland Park phát phần mềm ghi lại giảng trực tiếp GV tải lên mạng Internet cho HS khơng có điều kiện tham gia buổi học Từ đó, học trực tuyến bắt đầu phát triển rộng rãi, GV sử dụng video trực tuyến dạy học, thời gian lớp để HS làm tập ôn lại kiến thức mới; hình thành mơ hình “Lớp học đảo ngược” (LHĐN) (flipped classroom) Trong lớp học truyền thống, HS nghe GV giảng lí thuyết lớp, GV làm tập mẫu, sau giao tập nhà Đối với LHĐN, HS cần tự học kiến thức thông qua video clip khai thác tài liệu mạng (Nguyễn Mậu Đức, 2020) Toàn thời gian lớp dành cho hoạt động giải tập, thảo luận nhóm hướng dẫn GV; GV đóng vai trị người điều khiển, hỗ trợ, đưa tình có vấn đề để hướng dẫn HS giải vấn đề khó hiểu hệ thống hóa học Dưới đây, sau phần trình bày số khái niệm mức độ biểu NLTH HS phổ thông dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình LHĐN, chúng tơi đề xuất quy trình dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình LHĐN nhằm phát triển NLTH cho HS Tiếp đó, quy trình đề xuất minh họa thông qua dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) Kết nghiên cứu 2.1 Cơ sở lí thuyết 2.1.1 Khái niệm “năng lực tự học” Trong trình nghiên cứu NLTH, có nhiều tác giả đưa khái niệm NLTH Theo Nguyễn Cảnh Toàn (2009): NLTH hiểu thuộc tính kĩ phức hợp; bao gồm kĩ kĩ xảo, cần gắn với động thói quen tương ứng, giúp cho người học đáp ứng yêu cầu đặt học tập NLTH bao hàm cách học, kĩ học nội dung học tập, tích hợp tổng thể cách học kĩ tác động đến nội dung tình - vấn đề khác (Nguyễn Quốc Vũ Lê Thị Minh Thanh, 2017) Trong nghiên cứu này, theo chúng tôi, NLTH hiểu khả thực hoạt động tự học nhằm giải nhiệm vụ học tập xác định NLTH xác định lực chung, quan trọng, cần phát triển cho HS cấp học mơn học (Bộ GD-ĐT, 2018) 31 VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 2.1.2 Mơ hình dạy học “Lớp học đảo ngược” LHĐN mô hình học tập kết hợp (Bishop Verleger, 2013) Theo Marks (2015): Đảo ngược lớp học có nghĩa kiện truyền thống diễn bên lớp học, diễn bên lớp học ngược lại Trong mơ hình LHĐN, người học tự làm việc với giảng trước thơng qua đọc, tóm tắt tài liệu, nghe giảng với phương tiện hỗ trợ như: băng hình, trình chiếu PowerPoint khai thác tài liệu mạng; giảng trở thành tập nhà mà người học cần chuẩn bị trước lên lớp Thời gian học tập lớp sử dụng cho hoạt động thảo luận, giải vấn đề, thực hành nâng cao kiến thức nội dung học (Kim, 2015) LHĐN mơ hình dạy học tiên tiến, ứng dụng dựa phát triển công nghệ E-learning phương pháp dạy học đại Mơ hình LHĐN làm thay đổi vai trị người dạy người học; người dạy khơng dạy nội dung, kiến thức mà tiến hành thảo luận, trao đổi, giải thích, tháo gỡ vấn đề phát sinh mà người học không tự giải Tương tự, việc tiếp thu kiến thức người học chuyển đổi thông qua video giảng GV học tập trực tuyến Công nghệ thơng tin giúp HS nắm vững lí thuyết lớp, từ việc học tập hiệu hơn, giúp người học tự tin (Nguyễn Văn Lợi, 2014) Bản chất mơ hình LHĐN hướng đến hoạt động hóa việc học người học, trọng tương tác HS môi trường học tập nhằm cập nhật, nâng cao kiến thức, từ kiến thức HS có đến kiến thức cần chiếm lĩnh GV cần tạo môi trường học tập thúc đẩy khả tự học cho người học việc kết hợp công nghệ E-learning với phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực Bên cạnh đó, mơ hình LHĐN mơ hình dạy học có nhiều ưu điểm, giúp người học nâng cao NLTH, lực sử dụng công nghệ thông tin 2.1.3 Giáo dục STEM STEM thuật ngữ viết tắt từ Science (Khoa học), Technology (Cơng nghệ), Engineering (Kĩ thuật) Mathematics (Tốn học), thường sử dụng bàn đến sách phát triển Khoa học, Công nghệ, Kĩ thuật Toán học quốc gia Sự phát triển Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật Tốn học mơ tả chu trình STEM, Science quy trình sáng tạo kiến thức khoa học; Engineering quy trình sử dụng kiến thức khoa học để thiết kế công nghệ nhằm giải vấn đề; Tốn học cơng cụ sử dụng để thu nhận kết chia sẻ kết với người khác Giáo dục STEM mơ hình giáo dục dựa cách tiếp cận liên môn, giúp HS áp dụng kiến thức khoa học, công nghệ, kĩ thuật toán học vào giải số vấn đề thực tiễn bối cảnh cụ thể Quá trình thực giảng dạy chủ đề giáo dục STEM gồm: - Xây dựng nội dung chủ đề giáo dục STEM Nội dung dạy học chủ đề giáo dục STEM nằm chương trình giáo dục phổ thơng, gắn kết vấn đề thực tiễn xã hội, thuộc môn học số môn học chương trình; bảo đảm giải vấn đề đặt cách tương đối trọn vẹn Nội dung chủ đề giáo dục STEM gắn kết với vấn đề thực tiễn, đời sống, xã hội, khoa học, công nghệ HS yêu cầu tìm giải pháp để giải vấn đề, chiếm lĩnh kiến thức, đáp ứng yêu cầu, mục tiêu chủ đề - Hình thức tổ chức dạy học chủ đề giáo dục STEM Hình thức tổ chức dạy học cần lơi HS vào hoạt động kiến tạo, tăng cường hoạt động nhóm, tự lực chiếm lĩnh kiến thức vận dụng kiến thức để giải vấn đề Khi dạy học cần linh hoạt, kết hợp hoạt động lớp học, đảm bảo mục tiêu dạy học phần nội dung kiến thức chương trình, tăng cường tổ chức hoạt động theo nhóm để phát triển lực giao tiếp hợp tác cho HS GV cần nêu rõ nhiệm vụ sản phẩm cụ thể HS nhóm 2.2 Mức độ biểu lực tự học học sinh phổ thông dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình lớp học đảo ngược NLTH có biểu sau: - Xác định mục tiêu học tập: HS tự xác định nhiệm vụ học tập dựa kết đạt được; đặt mục tiêu học tập chi tiết, cụ thể, khắc phục khía cạnh cịn yếu - Lập kế hoạch thực kế hoạch học tập: HS có khả đánh giá điều chỉnh kế hoạch học tập; hình thành cách học tập riêng thân; tìm nguồn tài liệu phù hợp với mục đích, nhiệm vụ học tập khác nhau; thành thạo sử dụng thư viện, chọn tài liệu phù hợp với chủ đề học tập; ghi chép thơng tin hình thức phù hợp, thuận lợi cho việc ghi nhớ, sử dụng, bổ sung cần thiết; tự đặt vấn đề, mục tiêu học tập - Đánh giá điều chỉnh việc học: HS tự nhận điều chỉnh sai sót, hạn chế thân trình học tập; tự đánh giá phương pháp học tập mình, tự rút kinh nghiệm để vận dụng vào tình khác; biết tự điều chỉnh cách học (Bộ GD-ĐT, 2018) 32 VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 Từ biểu NLTH, chất mơ hình LHĐN, chúng tơi đưa mức độ biểu NLTH HS phổ thông dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mô hình LHĐN sau (xem bảng 1): Bảng Mức độ biểu NLTH HS phổ thông dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình LHĐN Các biểu NLTH Xác định mục tiêu học tập Lập kế hoạch học tập Thực kế hoạch học tập Tiêu chí (1) Xác định kiến thức, kĩ cần đạt kiến thức, kĩ biết có liên quan Chưa xác định kiến thức, kĩ cần đạt kiến thức, kĩ biết có liên quan đến nội dung chủ đề học tập Xác định đề xuất vấn đề học tập thực tiễn Chưa xác định đề xuất vấn đề học tập, thực tiễn đến kiến thức nội dung chủ đề học tập Xác định phương tiện cần thiết cách thức thực nhiệm vụ tự học Chưa xác định phương tiện kĩ thuật phương tiện học tập thông thường, cách thức thực nhiệm vụ tự học chủ đề học tập Lập thời gian biểu dự kiến kết tự học Lập thời gian biểu chưa rõ ràng, chưa hợp lí chưa dự kiến kết tự học trực tuyến trực tiếp đạt Thu thông tin thập Thu thập thông tin từ internet nguồn khác chưa xác, chưa phù hợp Xử lí thơng tin, giải vấn đề Chưa biết xử lí xử lí chưa xác, chưa khoa học thơng tin thu thập Hợp tác với thầy cô, bạn học Chưa chủ động, chưa thường xuyên hợp tác với thầy cô, bạn học môi trường trực tuyến 33 Mức độ (2) Xác định kiến thức, kĩ cần đạt kiến thức, kĩ biết có liên quan đến nội dung chủ đề học tập chưa chi tiết, chưa đầy đủ Xác định đề xuất số vấn đề học tập có liên hệ đến kiến thức chưa phù hợp với nội dung chủ đề học tập Xác định số phương tiện kĩ thuật phương tiện học tập thông thường cách thức thực nhiệm vụ chưa đầy đủ phù hợp với nhiệm vụ tự học chủ đề Lập thời gian biểu rõ ràng, hợp lí dự kiến kết đạt nhiệm vụ tự học trực tuyến trực tiếp chưa đầy đủ Thu thập thông tin từ Internet nguồn khác xác, phù hợp chưa đầy đủ Xử lí xác, khoa học thơng tin rút số kết luận phù hợp chưa đầy đủ cho vấn đề học tập đặt Chủ động, thường xuyên hợp tác chưa hiệu với thầy cô, bạn học (3) Xác định chi tiết, đầy đủ kiến thức, kĩ cần đạt kiến thức, kĩ biết có liên quan đến nội dung chủ đề Xác định đề xuất vấn đề học tập cách khoa học, phù hợp với kiến thức nội dung chủ đề Xác định phương tiện kĩ thuật phương tiện học tập thông thường cách thức thực đầy đủ phù hợp với tất nhiệm vụ tự học xác định chủ đề học tập Lập thời gian biểu rõ ràng, hợp lí thường xuyên điều chỉnh cho hợp lí; dự kiến kết đạt cho nhiệm vụ tự học trực tuyến trực tiếp cách đầy đủ Thu thập thông tin từ Internet nguồn khác cách xác, phù hợp đầy đủ Xử lí xác, khoa học thông tin rút kết luận phù hợp, đầy đủ cho vấn đề học tập đặt Chủ động, thường xuyên hợp tác hiệu với thầy cô, bạn học môi trường trực tuyến lớp học để tìm VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 lớp học để tìm kiếm hỗ trợ bạn khác cần thiết Trình bày bảo vệ kết học tập Trình bày chưa logic, chưa rõ ràng kết học tập sau thực nhiệm vụ tự học chủ đề học tập Đánh giá kết học tập Chưa xác định mức độ đạt mục tiêu học tập chưa nhận sai sót, hạn chế thân thực nhiệm vụ tự học 10 Rút kinh nghiệm điều chỉnh Chỉ hạn chế, sai sót chưa tìm biện pháp khắc phục sai sót, hạn chế điều chỉnh cách học tình Đánh giá điều chỉnh việc học môi trường trực tuyến lớp học để tìm kiếm hỗ trợ bạn cần thiết Trình bày kết học tập logic, rõ ràng chưa bảo vệ kết học tập sau thực nhiệm vụ tự học chủ đề học tập Xác định mức độ đạt mục tiêu học tập, chưa xác định sai sót, hạn chế thân thực nhiệm vụ tự học, chưa phân tích nguyên nhân Chỉ hạn chế, sai sót tìm biện pháp khắc phục chưa thực khắc phục sai sót, hạn chế điều chỉnh cách học tình kiếm, hỗ bạn khác cần thiết Trình bày kết học tập logic, rõ ràng, sáng tạo bảo vệ kết học tập sau thực nhiệm vụ tự học chủ đề học tập Xác định mức độ đạt mục tiêu học tập; nhận phân tích ngun nhân dẫn đến sai sót, hạn chế thân thực nhiệm vụ tự học Chỉ hạn chế, sai sót tìm biện pháp phù hợp, khắc phục sai sót, hạn chế biết điều chỉnh thơng qua tình 2.3 Tổ chức dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) theo mơ hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh 2.3.1 Quy trình dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh Mỗi chủ đề giáo dục STEM tổ chức theo hoạt động thực cách linh hoạt trước, sau học theo nội dung kiến thức chủ đề, phù hợp với mô hình LHĐN Tham khảo kết nghiên cứu Nguyễn Văn Biên cộng (2019), Trần Trung Ninh cộng (2019), chúng tơi đề xuất quy trình dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình LHĐN nhằm phát triển NLTH cho HS gồm bước sau: Bước 1: Xác định vấn đề GV giao cho HS nhiệm vụ học tập chứa đựng vấn đề Trong đó, HS phải hồn thành sản phẩm học tập giải vấn đề cụ thể, với tiêu chí địi hỏi em cần sử dụng kiến thức chủ đề để đề xuất, xây dựng giải pháp Tiêu chí sản phẩm yêu cầu quan trọng, HS cần nắm vững kiến thức thiết kế, tạo sản phẩm Bước 2: Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải pháp GV tổ chức cho HS thực hoạt động học tập tích cực, tăng cường mức độ tự lực dựa khả đối tượng người học; khuyến khích HS hoạt động tự tìm tịi, chiếm lĩnh kiến thức để đề xuất, thiết kế sản phẩm Bước 3: Lựa chọn giải pháp GV tổ chức cho HS trình bày, giải thích bảo vệ thiết kế kèm theo thuyết minh (sử dụng kiến thức học kiến thức có); sau GV góp ý, trọng việc chỉnh sửa thuyết minh HS để em nắm vững kiến thức mới, tiếp tục hoàn thiện thiết kế trước tiến hành chế tạo, thử nghiệm Bước 4: Chế tạo mẫu, thử nghiệm đánh giá Tổ chức cho HS tiến hành chế tạo mẫu theo thiết kế, kết hợp tiến hành thử nghiệm trình chế tạo Hướng dẫn HS đánh giá mẫu điều chỉnh thiết kế ban đầu để đảm bảo mẫu chế tạo khả thi Bước 5: Chia sẻ, thảo luận, điều chỉnh Tổ chức cho HS trình bày sản phẩm học tập hoàn thành; trao đổi, thảo luận, đánh giá để tiếp tục điều chỉnh, hồn thiện 34 VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 2.3.2 Minh họa tiến trình dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) theo mơ hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh Sau tìm hiểu, nghiên cứu thiết kế chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả”, phân chia nhiệm vụ học tập nhà, lớp cho hoạt động phù hợp với việc giảng dạy theo mơ hình học LHĐN Cụ thể (xem bảng 2): Bảng Thiết kế học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) theo mơ hình LHĐN nhằm phát triển NLTH cho HS Tiến trình Hoạt động nhà Hoạt động lớp dạy học GV cho HS tiến hành thí nghiệm HS tiếp nhận nhiệm vụ, nghiên cứu xây dựng quy phản ứng điều chế CO2, quan sát, mơ Bước Xác định trình làm nước hoa có ga nguyên liệu tả tượng; từ đó, đặt câu hỏi vấn đề xây từ chanh, hoa quả, đường, nước, NaHCO3 q trình tạo CO2 hịa tan CO2 dựng quy trình chế nước soda theo số tiêu chí sản phẩm, dựa nước trình tạo soda hoa sở nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố phân giải protein, cacbohiđrat nói đến q trình tạo ga nước hoa chung ứng dụng trình HS tự đọc sách, tài liệu mạng, thảo luận, xem video mơ tiến hành thí nghiệm để: Bước 2: Nghiên - Hình thành kiến thức về: tính chất hóa học - GV cho HS tổng hợp lại kiến thức cứu kiến thức axit, tính chất vật lí hóa học CO, CO2, tính có liên quan sơ đồ tư đề xuất giải chất hóa học axit cacbonic muối cacbonat HS tự tóm tắt sơ đồ tư pháp, điều kiện để dựa sáng tạo - Nêu bước thực làm soda hoa chế tạo soda hoa - Nêu giải thích ảnh hưởng yếu tố đến q trình tạo ga hịa tan CO2, từ chọn điều kiện tối ưu để thiết lập quy trình làm soda hoa - HS trình bày, giải thích, bảo vệ quy trình làm soda hoa - HS chuẩn bị phần thuyết trình báo cáo nhóm - Thảo luận, đặt câu hỏi phản biện Bước 3: Lựa chọn - Phân công nhiệm vụ thành viên thực quy trình nhóm quy trình làm soda báo cáo - Các nhóm thảo luận, thống quy hoa - Chuẩn bị phương án trả lời tình trình đề xuất để thử nghiệm phản biện nhóm - Phân cơng công việc, lên kế hoạch thực thử nghiệm quy trình làm soda hoa - HS sử dụng nguyên liệu dụng cụ cho trước để tiến hành làm soda hoa theo quy trình, quay Các nhóm trình diễn quy trình làm Bước 4: Chế tạo video quy trình thực soda hoa phân cơng thành mẫu, thực quy - Trong trình thực hiện, nhóm quan sát, viên nhóm thực quy trình trình làm soda hoa đánh giá điều chỉnh (nếu cần) Trình bày thay đổi, giải - Chuẩn bị báo cáo sản phẩm trước lớp chia pháp quy trình thực sẻ vấn đề gặp phải trình thử nghiệm, cách giải kết Bước 5: Chia sẻ, - Các nhóm chia sẻ, thảo luận cách chế HS thảo luận, sau GV nhận xét, thảo luận, điều tạo soda hoa đánh giá sản phẩm soda hoa chỉnh sản phẩm - Các nhóm trao đổi trực tuyến cách làm, hồn nhóm thực soda hoa thiện quy trình làm soda hoa Các hoạt động giáo dục dạy học chủ đề STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) hướng tới việc hình thành phát triển NLTH cho HS thông qua tiêu chí đạt Cụ thể (xem bảng 3): 35 VJE Tạp chí Giáo dục (2022), 22(5), 31-36 ISSN: 2354-0753 Bảng Mục tiêu phát triển NLTH cho HS dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo hoa quả” (Hóa học 11) thơng qua tiêu chí Biểu NLTH HS Biểu NLTH HS Tiến trình dạy học hoạt động hoạt động học tập nhà học tập lớp Bước Xác định vấn đề xây dựng quy trình chế Tiêu chí Tiêu chí tạo soda hoa Tiêu chí Tiêu chí Bước 2: Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải Tiêu chí Tiêu chí pháp, điều kiện để chế tạo soda hoa Tiêu chí Tiêu chí Bước 3: Trình bày lựa chọn quy trình làm soda Tiêu chí Tiêu chí hoa Tiêu chí Tiêu chí Bước 4: Chế tạo mẫu, thực quy trình làm soda Tiêu chí Tiêu chí hoa Tiêu chí Tiêu chí 10 Bước 5: Chia sẻ, thảo luận, điều chỉnh sản phẩm Tiêu chí Tiêu chí soda hoa Tiêu chí 10 Tiêu chí Kết luận NLTH lực chung cần phát triển cho HS phổ thơng Để hình thành rèn luyện cho HS NLTH dạy học, đòi hỏi GV cần đầu tư nhiều thời gian, tâm huyết đặc biệt sử dụng phương pháp dạy học phù hợp Kết nghiên cứu báo đề xuất quy trình chung để áp dụng mơ hình LHĐN dạy học chủ đề giáo dục STEM GV phổ thơng tham khảo quy trình để xây dựng giảng theo mơ hình LHĐN nhằm nâng cao hiệu dạy học, phát triển NLTH cho HS Qua đó, HS có hội tham gia tự đánh giá trình học tập, giúp em nhận biết ưu điểm hạn chế cần khắc phục nhằm đạt kết tự học tập tốt Tài liệu tham khảo Bishop, J L., & Verleger, M A (2013) The flipped classroom: A survey of the research In ASEE national conference proceedings, Atlanta, GA, 30(9), 1-18 Bộ GD-ĐT (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể (ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26/12/2018 Bộ trưởng Bộ GD-ĐT) Kim, Y., (2015) The effect of the flipped class on the affective experience, learning achievement, and class satisfaction of college English language learners Foreign Languages Education, 22(1), 227-254 Marks, D B (2015) Flipping the Classroom: Turning an Instructional Methods Course Upside Down Journal of College Teaching and Learning, 12(4), 241-248 Nguyễn Cảnh Toàn (2009) Tự học cho tốt NXB Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Mậu Đức (2020) Vận dụng mơ hình “Lớp học đảo ngược” vào dạy học “Oxi - Ozon” (Hóa học 10) thơng qua giảng E-learning Tạp chí Giáo dục, 479, 18-22 Nguyễn Quốc Vũ, Lê Thị Minh Thanh (2017) Áp dụng mơ hình lớp học đảo ngược dạy kĩ thuật số nhằm phát triển lực tư sáng tạo cho sinh viên Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, 14(1), 16-28 Nguyễn Văn Biên, Tưởng Duy Hải (đồng chủ biên), Trần Minh Đức, Nguyễn Văn Hạnh, Chu Cẩm Thơ, Nguyễn Văn Thuấn, Đồn Văn Thực, Trần Bá Trình (2019) Giáo dục STEM nhà trường phổ thông NXB Giáo dục Việt Nam Nguyễn Văn Lợi (2014) Lớp học nghịch đảo - Mơ hình dạy học kết hợp trực tuyến trực tiếp Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Cần Thơ, 34, 56-61 Trần Trung Ninh, Trần Thế Sang, Đoàn Thanh Tường (2019) Dạy học số chủ đề STEM phần Phi kim nhằm phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh Kỉ yếu Hội thảo “20 năm mơ hình đào tạo giáo viên liên thông”, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 188-196 36 ... hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh 2.3.1 Quy trình dạy học chủ đề giáo dục STEM theo mơ hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh Mỗi chủ đề giáo. .. trình dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo Soda hoa quả” (Hóa học 11) theo mơ hình lớp học đảo ngược nhằm phát triển lực tự học cho học sinh Sau tìm hiểu, nghiên cứu thiết kế chủ đề giáo dục STEM. .. tiêu phát triển NLTH cho HS dạy học chủ đề giáo dục STEM “Chế tạo hoa quả” (Hóa học 11) thơng qua tiêu chí Biểu NLTH HS Biểu NLTH HS Tiến trình dạy học hoạt động hoạt động học tập nhà học tập lớp