Khai thác giá trị tài nguyên du lịch phục vụ phát triển du lịch sinh thái tại tỉnh Tiền Giang.pdf

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH Ngô Văn Kiệt KHAI THÁC GIÁ TRỊ TÀI NGUYÊN Dư LỊCH PHỤC VỤ PHÁT TRIỀN DU LỊCH SINH THÁI TẠI TỈNH TIỀN GIANG LUẬN VĂN THẠC sĩ Dư LỊCH TP HỊ CHÍ MINH, NĂM 2022 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH Ngô Văn Kiệt KHAI THÁC GIÁ TRỊ TÀI NGUYÊN Dư LỊCH PHỤC VỤ PHÁT TRIẺN Dư LỊCH SINH THÁI TẠI TỈNH TIỀN GIANG Chuyên ngành: Du lịch Mã số: 8810101 LUẬN VĂN THẠC sĩ DU LỊCH Ngưòi hướng dẫn khoa học: TS PHẠM ĐỎ VĂN TRUNG TP HỊ CHÍ MINH, NĂM 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học riêng tơi Ngồi thơng tin ghi nguồn trích dẫn rõ ràng, số liệu khảo sát, nhận xét, phân tích kết nêu luận văn trung thực chưa công bo cơng trình khác Thành phổ Hồ Chỉ Minh, năm 2022 Tác giả luận văn Ngô Văn Kiệt LỜI CẢM ƠN Trước tiên, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Phạm Đỗ Văn Trung tận tình hướng dần, động viên góp ý suốt q trình nghiên cứu đe hồn thành luận văn Trân trọng cám ơn Quý Thầy, Cô khoa Du lịch Việt Nam học, Viện Đào tạo sau Đại học trường Đại học Nguyễn Tất Thành tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả học tập nghiên cứu trường Tác giả luận văn xin bày tỏ lịng biết ơn khu du lịch sinh thái, ƯBND, Sở VHTT&DL tỉnh Tiền Giang; người dân địa phương, khách du lịch tham gia trả lời khảo sát, giúp đỡ tác giả q trình thu thập thơng tin, số liệu đe thực đề tài nghiên cứu Hy vọng nghiên cứu tác giả qua luận văn góp phần để phát triển DLST tỉnh Tiền Giang tốt cho môi trường du lịch bền vững thân thiện Trong trình thực trình bày luận văn khơng thể tránh khỏi sai sót hạn chế định, tác giả mong nhận góp ý, nhận xét, phê bình Q Thầy Cơ nhằm hồn thiện đề tài nghiên cứu tốt Cuối cùng, xin kính chúc TS Phạm Đỗ Văn Trung dồi sức khỏe, thành công nghiệp gương nhiệt huyết nghiên cứu khoa học Kính chúc Thầy Cơ khoa Du lịch Việt Nam học trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Viện Đào tạo sau Đại học dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công tốt đẹp nghiệp trồng người cao quý Tác giả luận văn Ngô Văn Kiệt DANH MỤC BẢNG BIỂU Tên bảng biểu stt Ký hiệu Bảng 2.1 Khách du lịch quốc tế đen tham quan tỉnh Tiền Giang giai đoạn 2000 - 2019 54 Bảng 2.2 Cơ cẩu chi tiêu khách du lịch đến Tiền Giang giai đoạn 2000-2019 57 Báng 2.3 Mức tiêu ngày khách du lịch từ 2000 - 2019 57 Bảng 2.4 Số phòng nghỉ so giường phục vụ cho khách du lịch từ 2000 - 2019 58 Bảng 2.5 Thời gian khách lưu trú du lịch Tiền Giang từ 2000 2019 58 Bảng 2.6 Phương tiện vận chuyển khách du lịch từ 2000 - 2019 60 Báng 3.1 Ưu tiên phát triển sản phàm du lịch - thị trường du lịch 87 Trang DANH MỤC HÌNH stt Ký hiệu Hình 2.1 Bảng đồ hành chỉnh tỉnh Tiền Giang năm 2019 39 Hình 2.2 Bảng đồ tài nguyên du lịch sinh thải tình Tiền Giang 44 Hình 2.3 Khách du lịch đến tỉnh Tiền Giang từ 2000 — 2019 54 Hình 2.4 Doanh thu trực tiếp từ doanh nghiệp du lịch từ 2000 - 2019 56 Hình 2.5 Số lượng du khách đến Thới Sơn từ 2000 -2019 64 Hình 2.6 Vị tri KBTSTĐTM tổng thể vùng Đồng Tháp Mười 68 Tên hình Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TÁT Chữ đầy đủ stt Chữ viết tắt BTT CSVCKT CSHT Cơ sở hạ tầng DLST Du lịch sinh thái DLTG Du lịch Tiền Giang ĐBSCL ĐTM Đồng Tháp Mười GRDP Tống sản phấm địa bàn Biên Tân Thành Cơ sở vật chất - kỳ thuật Đông băng sông Cửu Long (Gross Regional Domestic Product) KDL 10 KBTSTĐTM 11 KT-XH Kinh tế - Xã hội 12 SPDL Sản phàm du lịch 13 PTDL Phát triên du lịch 14 TNDL Tài nguyên du lịch 15 TNTN Tài nguyên tự nhiên 16 TNDLTN Tài nguyên du lịch tự nhiên 17 TNDLVH Tài nguyên du lịch văn hóa 18 TPHCM 19 ƯBND 20 UNWTO Khu du lịch Khu bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười Thành phố Hồ Chí Minh Uy ban nhân dân Tồ chức Du lịch Thế giới (United Nations World Tourism Organization) 21 VHTT&DL Văn hóa, The thao Du lịch MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG BIẾU DANH MỤC HÌNH DANH MỤC CÁC CHỦVIÉT TẮT PHÀN MỞ ĐÀU Lý chọn đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 16 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 16 Phuong pháp nghiên cứu 16 Đóng góp đề tài 19 Cấu trúc đề tài 19 PHÀN NỘI DUNG 20 Chưong Cơ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỤC TIỀN VỀ KHAI THÁC GIÁ TRỊ TÀI NGUYÊN DU LỊCH PHỤC vụ PHÁT TRIẾN DU LỊCH SINH THÁI 20 1.1 Cơ sở lý luận 20 1.1.1 Các khái niệm liên quan 20 1.1.2 Đặc điếm tài nguyên du lịch sinh thái .25 1.1.3 Nguyên tắc khai thác tài nguyên du lịch sinh thái 27 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác tài nguyên du lịch sinh thái .28 1.2 Cơ sở thực tiền 32 1.2.1 Trên giới 32 1.2.2 Việt Nam 34 Chưong THỤC TRẠNG KHAI THÁC GIÁ TRỊ TÀI NGUYÊN DU LỊCH PHỤC VỤ PHÁT TRIẾN DU LỊCH SINH THÁI TẠI TỈNH TIỀN GIANG 38 2.1 Khái quát Tỉnh Tiền Giang 38 2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác tài nguyên du lịch sinh thái Tiền Giang 40 2.2.1 Vị trí địa lý 40 2.2.2 Tài nguyên du lịch sinh thái 41 2.2.3 Dân cư nguồn lao động 48 2.2.4 Hệ thống sở hạ tầng sở vật chất kỳ thuật 49 2.2.5 Chính sách phát triển du lịch sinh thái 51 2.3 Thực trạng khai thác tài nguyên du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang 53 2.3.1 Khái quát hoạt động du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang 53 2.3.2 Thực trạng khai thác tài nguyên du lịch số khu sinh thái tỉnh Tiền Giang 63 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SÓ GIẢI PHÁP PHỤC vụ PHÁT TRIỀN DU LỊCH SINH THÁI TẠI TỈNH TIỀN GIANG .77 3.1 Cơ sở xây dựng định hướng giải pháp 77 3.1.1 Xu hướng du lịch 77 3.1.2 Định hướng chung cùa Nhà nước du lịch sinh thái Việt Nam Tiền Giang 78 3.1.3 Phân tích S.W.O.T 79 3.2 Một số định hướng đe phát trien du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang 82 3.2.1 Định hướng phát triển du lịch sinh thái tỉnhTiền Giang đếnnăm 2030 82 3.2.2 Định hướng thị trường khách du lịch 82 3.2.3 Định hướng đa dạng hóa nâng cao chấtlượng sản phàm dulịch sinh thái 85 3.2.4 Định hướng tố chức không gian lãnh thố du lịch 87 3.2.5 Định hướng công tác xúc tiến, quảng bá du lịch sinh thái .93 3.3 Một số giải pháp phát triến du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang 94 3.3.1 Giải pháp bảo vệ môi trường sinh thái, phát trien du lịch bền vừng 94 3.3.2 Giải pháp phát triển đa dạng hóa sản phẩm du lịch sinh thái 95 3.3.3 Giải pháp huy động vốn để hoàn thiện CSHT CSVCKT phụcvụ du lịch 97 3.3.4 Giải pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch sinh thái 98 3.3.5 Giải pháp nâng cao hiệu lực quản lý du lịch sinh thái 99 3.3.6 Giải pháp liên kết, hợp tác khai thác nguồn tài nguyên du lịch 101 KẾT LUẬN 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO 106 PHỤ LỤC 111 PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày du lịch nhu cầu tất người, cầu nối tình hừu nghị hồ bình giới Du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, ngành cơng nghiệp khơng khói nhiều quốc gia mà đường ngắn mở hội cho dân tộc, cộng đồng dân cư giai tầng xã hội giao lưu trực tiếp với nhau, thưởng ngoạn phong cảnh, tìm hiểu kinh tế, lối sống, văn hóa, lịch sử khu vực ngồi nơi cư trú Trong phát triển du lịch (PTDL), tài nguyên tiền đề tảng để hình thành nên phong phú, hấp dẫn, khác biệt cho sản phẩm du lịch (SPDL) TNDL không ảnh hưởng trực tiếp đến việc tổ chức không gian lãnh thổ du lịch, hình thành điểm, khu, tuyến du lịch mà đến cấu trúc vùng du lịch TNDL khai thác sử dụng hợp lý trì tính đa dạng, độc đáo từ thu hút du khách đến tham quan, đem lại nguồn thu đe hổ trợ cho bảo tồn, tăng thu nhập cho cộng đồng địa phương hướng tới phát trien bền vừng Vị trí nằm khu vực cửa ngõ Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL), Tiền Giang có mạng lưới sơng ngịi, kênh rạch chằng chịt, nhiều danh lam thắng cảnh di tích lịch sử, hệ sinh thái đa dạng bờ biến dài 32 km Là nơi hội tụ đa dạng, phong phú tài nguyên du lịch tự nhiên (TNDLTN) nhiều tài nguyên du lịch văn hóa (TNDLVH) mang đậm nét văn hóa đặc trưng cư dân sông nước miệt vườn chân chất phóng khống Nam tạo điều kiện cho Tiền Giang phát triển loại hình DLST từ năm 1980 Trong định hướng phát triển ngành du lịch Tiền Giang (DLTG) đến năm 2030 nêu rõ: "tập trung khai thác mạnh DLST, sông nước miệt vườn, du lịch văn hóa, đa dạng hóa SPDL, xây dựng điểm đến hấp dẫn khách du lịch quốc tế nước góp phần gia tăng khách du lịch đến tham quan tỉnh Tiền Giang" [44] Mặc dù TNDL có nét tương đồng với tỉnh vùng ĐBSCL khai thác hết giá trị TNDLTN văn hóa địa ngành DLTG sè phát trien thêm nhiều sản pham DLST đặc thù, đặc sắc so với địa phương khác khu vực Thực tế năm vừa qua, Tiền Giang có khách du lịch tăng ổn định số tỉnh có lượng khách quốc tế cao vùng ĐBSCL Năm 2000, khách du lịch đến Tiền Giang 323.053 lượt đến năm 2005 đạt 518.124 lượt, tăng bình qn 10% Năm 2010 tỉnh đón 960.381 lượt khách, có 472.149 khách quốc tế, đến năm 2019, số tăng lên 2.138.217 lượt khách, có 850.293 lượt khách quốc tế, tăng bình quân giai đoạn 9% [46] Tuy nhiên từ hình thành, đưa vào khai thác phát triển DLST hoạt động du lịch tỉnh chủ yếu tập trung vào khu vực cù lao Thói Sơn, trại rắn Đồng Tâm, chùa Vĩnh Tràng, thành phố Mỹ Tho, khu vực chợ noi Cái Bè, làng co Đơng Hịa Hiệp, huyện Cái Bè Còn tuyến du lịch huyện Cai Lậy vùng ngập lũ phía tây, huyện Tân Phước vùng Đồng Tháp Mười (ĐTM), thị xã Gò Cơng, huyện Gị Cơng Đơng, huyện Tân Phú Đơng vùng dun hải phía đơng dù tỉnh Tiền Giang quy hoạch, xây dựng, đưa vào khai thác du lịch chưa phát triển tương xứng với tiềm Đe thu hút khách đến tham quan du lịch thời gian tới nhiều nữa, đòi hỏi tỉnh Tiền Giang phải xây dựng, đa dạng hóa SPDL sinh thái dựa sở khai thác lợi cạnh tranh nguồn TNDL phong phú cùa Đó vùng sinh thái nước phù sa với cù lao dọc theo sơng Tiền có khí hậu mát mẻ, lành, nhiều vườn ăn trái sum suê Vùng sinh thái ngập mặn đặc thù với cù lao hướng biển Đơng phát triển DLST biển, du lịch nghỉ dưỡng Vùng sinh thái ngập phèn có hệ sinh thái độc đáo, đa dạng, bảo tồn nhiều loài động, thực vật quý đặc hữu vùng Đồng Tháp Mười (ĐTM) Đặc biệt, phong phú văn hóa địa cư dân vần nét hiền hòa, mộc mạc, chất phác hiếu khách Đe tài “Khai thác giá trị tài nguyên du lịch phục vụ phát triến du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang” làm rõ thuận lợi khó khăn hoạt động DLST tỉnh Tiền Giang vừa qua, từ đưa định hướng giải pháp phát trien DLST cách bền vừng thời gian tới Tổng quan tài liệu nghiên cứu 2.1 Trên giới Từ cuối kỷ 19, đến đầu kỷ 20 có cơng trình nghiên cứu TNDL sơ khai gắn với dự án quy hoạch PTDL Trong giai đoạn này, TNDL thường nghiên cứu, khai thác người thuộc giới quý tộc thám du lịch vùng núi, vùng biển có phong cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ, địa hình núi cao, thực vật thuận lợi cho hoạt động du lịch, nghỉ dưỡng, thể thao, tham quan [47], Anh bắt đầu thực dự án đề định thành lập công viên Quốc gia, bảo vệ vùng tự nhiên Hoa kỳ thành lập công viên Yellow Stone (1872) [48] Nga nước Đơng Âu có nhiều cơng trình tiêu biếu LA Vedenhin N.N ... 1.1.2 Đặc điếm tài nguyên du lịch sinh thái .25 1.1.3 Nguyên tắc khai thác tài nguyên du lịch sinh thái 27 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến khai thác tài nguyên du lịch sinh thái .28... 2.2.5 Chính sách phát triển du lịch sinh thái 51 2.3 Thực trạng khai thác tài nguyên du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang 53 2.3.1 Khái quát hoạt động du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang ... tài ? ?Khai thác giá trị tài nguyên du lịch phục vụ phát triến du lịch sinh thái tỉnh Tiền Giang” làm rõ thuận lợi khó khăn hoạt động DLST tỉnh Tiền Giang vừa qua, từ đưa định hướng giải pháp phát