Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay lại các phòng trà Nghiên cứu trường hợp các phòng trà tại quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.pdf

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỀN TÁT THÀNH NGUYEN TAT THANH NGUYÊN PHÚ MỸ CÁC YÉU TƠ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH QUAY LẠI CÁC PHỊNG TRÀ: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CÁC PHÒNG TRÀ TẠI QUẶN 1, THÀNH PHƠ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH TP Hồ Chí Minh nãm 2022 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỀN TÁT THÀNH NGUYEN TAT THANH NGUYỀN PHÚ MỸ CÁC YẾU TƠ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH QUAY LẠI CÁC PHỊNG TRÀ: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CÁC PHÒNG TRÀ TẠI QUẬN 1, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số chuyên ngành: 834 01 01 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Đình Khiêm TP Hồ Chí Minh năm 2022 LỜI CẢM ƠN Trước hết, Tôi xin chân thành câm ơn Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Khoa Quân trị kinh doanh Thầy/Cô, cán quân lý giúp đờ tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tị kính trọng biết ơn sâu sac tới TS.Nguyễn Đình Khiêm người Thầy, người hướng dần luận văn tận tình hướng dẫn, chi bào tơi suốt q trình học tập, nghiên círu luận văn Tơi xin chân thành cám ơn Ban Giám hiệu toàn thê cán bộ, giảng viên, viên chức Trường Đại học Nguyền Tất Thành động viên, giúp đờ tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình học tập nghiên cửu Tôi xin chân thành câm ơn toàn thê Ban lãnh đạo toàn thê nhân viên Công ty Tôi xin tri ân Thầy, Cô, anh chị đồng nghiệp, bạn bè gia đình giúp đờ tơi q trình học tập i LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Nguyền Phil Mỳ học viên cao học Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ quân trị kinh doanh ” Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay lại phòng trà: nghiên cứu trường hợp phịng trà quận 1, thành phố Hồ Chí Minh ” kết học tập tự nghiên cửu riêng bàn thân hướng dẫn TS Nguyễn Đình Khiêm, Trường Đại Học Nguyền Tất Thành Cơ sờ lý luận tham khảo hì tài liệu nêu phần tài liệu tham khảo Các số liệu đề tài thu thập ư'r thực tế xử lý cách trung thực Nhừng kết q nghiên círu trình bày luận văn thành quà lao động cùa cá nhân hướng dẫn tận tinh thầy TS Nguyễn Đình Khiêm Tôi xin chịu trách nhiệm nghiên cứu cùa TP.HCM, ngày tháng 08 năm 2022 Tác già Nguyễn Phú Mỳ ii TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm xác đinh nhân tố tác động đến ý đinh quay lại phòng trà: trường hợp phòng trà Quận 1, TPHCM Qua lược khâo nghiên cíhi trước có liên quan đến chủ đề, tác giả đề xuất mơ hình nghiên cứu gồm 05 nhân tố gồm: tin cậy, phương tiện hữu hình, đáp ứng, hài lòng, giá Nghiên cửu kết hợp hai phương pháp nghiên cihi phương pháp nghiên cín.1 định tính phương pháp nghiên cứu đinh lượng cờ mầu n = 185 Sau thu thập số liệu tác giã tiến hành nhập vào SPSS tiến hành xử lý đánh giá qua công cụ phân tích Cronbach’s alpha đê đánh giá độ tin cậy cùa thang đo, phân tích nhân tố khám phá EFA đê đánh giá độ hội ựi, phân tích ưrơng quan sau phân tích hồi quy đa biến đê kiêm định già thuyết mơ hình nghiên cứu Ket quà phân tích hồi quy đa biến cho thay nhân tố: tin cậy, phương tiện hữu hình, đáp ứng, hài lịng, giá có tác động thuận chiều đến ý định quay lại phòng trà: trường họp phòng trà Quận 1, TPHCM Ket nghiên cứu tài liệu tham kháo cho nhà quàn trị/quản lý tụ điêm phòng trà khu vực TPHCM Quận nói riêng nhà quản trị phòng trà khu vực tỉnh thành khác nói chung i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii TÓM TẮT i DANH MỤC CHỮ VIÉT TẮT iv DANH MỤC BẢNG V DANH MỤC HÌNH vi PHÀNI: MỞ ĐÀU 1 Giói thiệu phịng trà TPHCM Nen tảng, sở vấn đề nghiên cứu 3 Mục tiêu nghiên cứu 4 Câu hỏi nghiên cứu 5 Đối tượng nghiên cửu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp nghiên cứu Cấu trúc luận văn PHẦN 2: NỘI DƯNG CHƯ ƠNG 1: Cơ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN cứu 1.1 Khái niệm ý định quay lại lý thuyết liên quan 1.2 Các lý thuyết liên quan đến ý định quay lại 1.2.1 Mơ hình chấp nhận cơng nghệ (Technology Acceptance Model - TAM) 1.2.2 Lý thuyết hành vi dự định (TPB - Theory of Planned Behaviour) 1.2.3 Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action) 10 1.3 Tong quan nghiên cứu liên quan đến ý định quay lại khách hàng 12 1.3.1 Tông quan nước 12 ii 1.3.2 Tơng quan ngồi nước 14 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THựC TRẠNG VẨN ĐỀ NGHIÊN cứu 22 2.1 Phân tích thực trạng thực tế 22 2.2 Phương pháp nghiên cứu 25 2.2.1 Quy trình nghiên cứu 25 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 26 2.3 Phân tích kết nghiên cửu 27 2.3.1 Phân tích thống kê mơ tả mẫu 27 2.3.2 Phân tích cronbach’s alpha 28 2.3.2.1 Đánh giá thang đo bang hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha 29 2.3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 30 2.4 Phân tích tương quan 33 2.5 Kiếm định giả thuyết mô hình nghiên cứu 34 CHƯƠNG 38 CÁC GIẢI PHÁP LÀM TĂNG Ý ĐỊNH QUAY LẠI PHÒNG TRÀ CỦA KHÁCH HÀNG 38 3.1 Giải pháp độ tin cậy 38 3.2 Khía cạnh đáp ứng 39 3.3 phương tiện hữu hình 39 3.4 phương diện giá 40 3.5 Sự hài lòng 41 PHẢN III: KÉT LUẬN 43 Tóm tắt kết nghiên cứu 43 Đóng góp nghiên cứu 44 Hạn chế hướng nghiên cứu 44 3.1 Hạn chế 44 3.2 Gợi ý nghiên cứu 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 iii DANH MỤC CHỮ VIÉT TẮT TPHCM: Thành Phổ Hồ Chí Minh MC: Ngirời dẫn chương trình iv DANH MỤC BẢNG Bâng 1.1: Tông hợp thành phần tác động đen ý định quay lại 15 Bảng 1.2: Giã thuyết nghiên cih.1 21 Bâng 2.1: Tông họp mẫu khảo sát 27 Bàng 2.2: Ket quà phân tích Cronbach’s Alpha biến độc lập 29 biến phụ thuộc .29 Bâng 2.3: Kiểm định KMO Bartlett’s Test 31 Bâng 2.4: Tơng phương sai trích biến độc lập biến phụ thuộc 31 Bâng 2.5: Ket quâ phân tích nhân tố khám phá EFA 32 Bảng 2.6 : Ma trận tương quan 33 Bâng 2.7: Tóm tắt mơ hình 35 Bàng 8: Phân tích phương sai ANOVA 35 Bâng 2.9: Hệ số hồi quy 35 V DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 : Mơ hình chấp nhận cơng nghệ TAM, Davis, 1989 Hình 1.2: Mơ hình lý thuyết hành vi dự định 10 Hình 1.3 : Mơ hình thuyết hành động hợp lý TRA 12 Hình 1.4: Mơ hình nghiên cửu đề xuất tác giả 17 Hình 2.1: Quy trình nghiên cứu 25 Hình 3.1: Tiling bình thang đo độ tin cậy 38 Hình 3.2: Tiling bình thang đo đáp ứng 39 Hình 3.3: Tiling bình thang đo phương tiện hữu hình 40 Hình 3.4: Tiling bình thang đo giá cà 41 Hình 3.5: Tiling bình thang đo hài lịng 42 Hình 3.6: Tơng hợp giá tn tiling bình tất biến nghiên cứu 42 vi ... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỀN TÁT THÀNH NGUYEN TAT THANH NGUYỀN PHÚ MỸ CÁC YẾU TƠ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH QUAY LẠI CÁC PHỊNG TRÀ: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CÁC PHÒNG TRÀ TẠI QUẬN 1, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH... Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành Tôi xin cam đoan luận văn Thạc sĩ quân trị kinh doanh ” Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay lại phòng trà: nghiên cứu trường hợp phịng trà quận 1, thành phố Hồ. .. tượng nghiên cứu: Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay lại phòng trà ỞQLTP.HCM ❖ Đoi tượng khảo sát: khách hàng thường xuyên đến phòng trà Ql, TPHCM Phạm vi nghiên cứu - không gian: Nghiên cứu