CHUYÊN ĐỀ 1 HÓA 12 (A,B) CHUYÊN ĐỀ 2 CACBONHIDRAT A TÓM TẮT LÝ THUYẾT Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ và thường có CT chung Cacbohidrat chia làm loại chủ yếu + + + Bài GLUCOZƠ I Lí tính II Cấu tạ[.]
HÓA 12 (A,B) CHUYÊN ĐỀ CACBONHIDRAT A TÓM TẮT LÝ THUYẾT: Cacbohidrat hợp chất hữu thường có CT chung: Cacbohidrat chia làm loại chủ yếu : + + + Bài: GLUCOZƠ I Lí tính II Cấu tạo Glucozơ có CTPT : Glucozơ có CTCT : Hoặc Trong thực tế, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng: dạng -glucozơ glucozơ -glucozơ glucozơ III Hóa tính: Tính chất ancol đa chức: a Tác dụng với Cu(OH)2: nhiệt độ thường tạo phức đồng glucozơ (dd màu xanh lam-glucozơ nhận biết glucozơ) C6H12O6 + Cu(OH)2 b Phản ứng tạo este: tạo chứa gốc axit Tính chất andehit: a Oxi hóa glucozơ: + Bằng dd AgNO3 NH3: amoni gluconat Ag (nhận biết glucozơ pư tráng gương) HOCH2[CHOH]4CHO + AgNO3 + NH3 + H2O t (Lưu ý: mol glucozơ tráng gương thu mol Ag) + Bằng Cu(OH)2 mơi trường kiềm, đun nóng: natri gluconat Cu2O đỏ gạch (nhận biết glucozơ) HOCH2[CHOH]4CHO + Cu(OH)2 + NaOH t + Với nước brom: HOCH2[CHOH]4CHO + Br2 + H2O b Khử glucozơ H2 sobitol (C6H14O6) HOCH2[CHOH]4CHO + H2 Ni ,t Phản ứng lên men: C6H12O6 …………………………………………………………………………… IV Điều chế: Trong công nghiệp (Thủy phân tinh bột Thủy phân xenlulozơ, xt HCl) V Ứng dụng: Làm thuốc tăng lực, tráng gương, tráng ruột phích, … HĨA 12 (A,B) FRUCTOZƠ (đồng phân glucozơ) + CTCT mạch hở: ……………………………………………………………………………………………… + Tính chất ancol đa chức ( phản úng Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo dd xanh lam) Fructozơ OH glucozơ + Trong môi trường…… fructozơ chuyển thành glucozơ ……………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… Lưu ý: ………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………… SACCAROZƠ, TINH BỘT, XENLULOZƠ I SACCAROZƠ: Còn gọi đường kính Cấu trúc phân tử - CTPT: C12H22O11 - Saccarozơ đisaccarit cấu tạo từ gốc gốc liên kết với qua nguyên tử Khơng mở vịng nên nhóm chức nên phản ứng không Tính chất hóa học Có tính chất ancol đa chức có phản ứng thủy phân a) Phản ứng với Cu(OH)2 2C12H22O11+Cu(OH)2→ màu xanh lam t b) Phản ứng thủy phân.C12H22O11+H2O H , + Ứng dụng: dùng để tráng gương, tráng phích ⃰ Chú ý: Chú ý: Đồng phân sacarozơ cấu tạo từ gốc .mở vòng nên có nhóm II.TINH BOÄT Tính chất vật lí: Cấu trúc phân tử: Tinh bột thuộc loại ., Phân tử tinh bột gồm nhiều mắt xích -glucozơ liên kết với có CTPT : Các mắt xích -glucozơ liên kết với tạo hai dạng: + + Tinh bột ( hạt ngũ cốc, loại củ… ); Mạch tinh bột khơng kéo dài mà xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng Tính chất hóa học HĨA 12 (A,B) a) Phản ứng thủy phân: (C6H10O5)n + H2O b) Phản ứng màu với iot: Tạo thành hợp chất có màu dùng để Tinh bột tạo thành từ trình H ,t o III.XENLULOZÔ Cấu trúc phân tử - CTPT : - Cấu trúc phân tử: - Xenlulozơ polisaccarit, phân tử gồm nhiều gốc β- .liên kết với Tính chất vật lý, trạng thái tự nhiên: Tính chất hóa học: a) Phản ứng thủy phaân: o (C6H10O5)n + H2O H,t b) Phản ứng với axit nitric: [C6H7O2(OH)3]n + HNO3(đặc) H2SO4d,t Ứng dụng: B CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM: Hãy chọn đáp án câu sau Câu 1: Cacbohiđrat thuộc loại đissaccarit là: A tinh bột B xenlulozơ C saccarozơ D glucozơ Câu 2: Cacbohiđrat thuộc loại polisaccarit là: A tinh bột, xenlulozơ B Fructozơ, glucozơ C Saccarozơ, mantozơ D Glucozơ, tinh bột Câu 3: Hai chất đồng phân là: A fructozơ glucozơ B mantozơ glucozơ C fructozơ mantozơ D saccarozơ glucozơ Câu 4: Trong phân tử saccarozơ gồm: A α-glucozơ glucozơ α-glucozơ fructozơ B β-glucozơ glucozơ α-glucozơ fructozơ C α-glucozơ glucozơ β-glucozơ fructozơ D α-glucozơ glucozơ Câu 5: Phán ứng sau chứng tỏ glucozơ có nhóm (-glucozơ OH) ? A glucozơ tác dụng với dd brom B glucozơ tác dụng với H2/Ni, t0 C glucozơ tác dụng với dd AgNO3/NH3 D glucozơ tác dụng với (CH3CO)2O, xúc tác piriđin HĨA 12 (A,B) Câu 6: Glucozơ khơng tham gia phản ứng A khử hidro B Thủy phân C Cu(OH)2 D dd AgNO3/NH3 C H2/Ni,t0 D nước Br2 Câu 7: Fructozơ không phản ứng với A AgNO3/NH3,t0 B Cu(OH)2/OH-glucozơ Câu 8: Phản ứng với chất sau đây, glucozơ fructozơ thể tính oxi hóa ? A Phản ứng với H2/Ni,t0 B Phản ứng với Cu(OH)2/OH-glucozơ ,t0 C Phản ứng với dd AgNO3/NH3,t0 D Phản ứng với dd Br2 Câu 9: Phát biểu sau ? A saccarozơ coi đoạn mạch tinh bột B Tinh bột xenlulozơ polisaccarit, khác cấu tạo gốc glucozơ C Khi thủy phân đến saccarozơ, tinh bột xenlulozơ cho loại monosaccarit D Khi thủy phân đến tinh bột xenlulozơ cho glucozơ Câu 10: Công thức cấu tạo thu gọn xenlulozơ là: A (C6H7O3(OH)3)n B (C6H5O2(OH)3)n C (C6H8O2(OH)2)n D.(C6H7O2(OH)3 )n Câu 11: Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng A với axit H2SO4 B với kiềm C với dd iôt D thuỷ phân Câu 12: Chọn câu đúng: A Xenlulozơ có phân tử khối lớn nhiều so với tinh bột B Xenlulozơ tinh bột có khối lượng phân tử nhỏ C Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ tinh bột D Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối Câu 13: Phát biểu ? A fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức CHO B thủy phân xelulozơ thu glucozơ C thủy phân tinh bột thu glucozơ fructozơ D Cả xelulozơ tinh bột có phản ứng tráng bạc Câu 14: Phát biểu ứng dụng xenlulozơ không đúng? A Là nguyên liệu sản xuất ancol etylic B Dùng để sản xuất số tơ nhân tạo C Dùng làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy D Làm thực phẩm cho người Câu 15: Saccarozơ, xenlulozơ tinh bột có phản ứng A màu với iot B với dd NaCl C tráng bạc D thuỷ phân mơi trường axit HĨA 12 (A,B) Câu 16: Cho chuyển hóa sau: CO2 → A→ B→ C2H5OH Các chất A, B là: A tinh bột, glucozơ B tinh bột, xenlulozơ C tinh bột, saccarozơ D glucozơ, xenlulozơ Câu 17: Cho dd sau: HCOOH, CH3COOH, CH3COOC2H5, C3H5(OH)3, glucozơ, fructozơ, saccarozơ, C2H5OH, tinh bột, xelulozơ Số lượng dung dịch hồ tan Cu(OH)2 là: A B C D Câu 18: Cho dãy chất: C2H2, HCHO, HCOOH, HCOOCH3, C2H5COOCH3, CH3CHO, (CH3)2CO, glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xelulozơ Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là: A B C D Câu 19: Cho dd sau: tinh bột, xelulozơ, glixerol, glucozơ, saccarozơ, etanol, protein Số lượng chất tham gia phản thủy phân là: A B C D Câu 20: Nhóm mà tất chất tác dụng với dd AgNO3/NH3 là: A C2H2, C2H5OH, glucozơ B C3H5(OH)3, glucozơ, CH3CHO C C2H2, C2H4, C2H6 D glucozơ, C2H2, CH3CHO Câu 21: Để phân biệt dd: glucozơ, saccarozơ anđehit axetic, dùng dãy chất sau làm thuốc thử ? A Cu(OH)2 AgNO3/NH3 B HNO3 AgNO3/NH3 C Nước brom NaOH D AgNO3/NH3 NaOH Câu 22: Phát biểu sau không ? A Tinh bột xenlulozơ polisaccarit, phân tử tinh bột gồm mắc xích β-glucozơ glucozơ liên kết với nhau, phân tử xenlulozơ gồm gồm mắc xích α -glucozơ glucozơ liên kết với B Tinh bột chất rắn dạng bột, không tan nước lạnh, bị trương phồng lên nước nóng C Tinh bột có phản ứng màu với iot tạo hợp chất có màu xanh tím D Khi thủy phân đến tinh bột xenlulozơ cho glucozơ C BÀI TOÁN: I CƠ BẢN : DẠNG 1: DỰA VÀO PHẢN ỨNG TRÁNG GƯƠNG GLUCOZƠ VÀ VỚI Cu(OH)2/OHCâu 23: Tính lượng kết tủa Ag hình thành tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ A 10,80 gam B 2,16 gam C 5,40 gam D 21,60 gam Câu 24: Đun nóng dung dịch chứa 18 g glucozơ với AgNO đủ phản ứng dung dịch NH thấy Ag tách Biết phản ứng xảy hoàn toàn Lượng Ag thu khối lượng AgNO3 cần dùng : A 21,6 g 17 g B 10,8 g 17 g C 10,8 g 34 g D 21,6 g 34 g Câu 25: Để tráng gương, người ta phải dùng 5,4 gam glucozơ, biết hiệu suất phản ứng đạt 95% Khối lượng bạc bám gương là: HÓA 12 (A,B) A 6,156 g B 1,516 g C 6,165 g D 3,078 g Câu 26: Cho m gam glucozơ tác dụng với lượng dư Cu(OH) 2/OH-glucozơ , đun nóng Sau phản ứng thu 1,44 gam kết tủa đỏ gạch Giá trị m là: A 6,28 g B 0,90 g C 1,80 g D 2,25 g DẠNG 2: DỰA VÀO PHẢN ỨNG KHỬ GLUCOZƠ BẰNG H2 Câu 27: Khử 18 g glucozơ khí H2 (xúc tác Ni, t0) để tạo sorbitol, với hiệu suất phản ứng đạt 80% Khối lượng sorbitol thu là: A 64,8 g B 14,56 g C 54,0 g D 92,5 g Câu 28: Khử glucozơ khí H2 (xúc tác Ni, t ) để tạo sorbitol (với hiệu suất phản ứng đạt 80%) Khối lượng glucozơ dùng để tạo 1,82g sorbitol là: A 6,28 g B 1,56 g C 1,80 g D 2,25 g DẠNG 3: DỰA VÀO PHẢN ỨNG LÊN MEN GLUCOZƠ Câu 29: Cho m g glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 80% Hấp thụ hoàn tồn khí CO sinh vào dung dịch nước vơi dư thu 20g kết tủa Giá trị m là: A 45,00 B 11,25 g C 14,40 g D 22,50 g Câu 30: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Tồn khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH) lấy dư tạo 80g kết tủa Giá trị m là: A 74 B 54 C 108 D 96 Câu 31: Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất 85% Khối lượng ancol thu là: A 0,338 B 0,833 C 0,383 D 0,668 Câu 32: Thủy phân kg sắn chứa 20% tinh bột môi trường axit, với hiệu suất phản ứng đạt 85% Lượng glucozơ thu là: A 261,43 g B 200,8 g C 188,89 g D 192,5 g DẠNG 4: TÍNH KHỐI LƯỢNG GLUCOZƠ DỰA VÀO PHẢN ỨNG THỦY PHÂN CÁC CHẤT THEO HIỆU SUẤT PHẢN ỨNG Câu 33: Thủy phân kg saccarozo môi trường axit với hiệu suất 76% , khối lượng sản phẩm thu A.0,5kg glucozo 0,5 kg fuctozo B 0,422kg glucozo 0,422 kg fructozo C 0,6kg glucozo 0,6 kg fuctozo D.Các kết khác Câu 34: Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu là: A 300 gam B 250 gam C 270 gam D 360 gam HĨA 12 (A,B) DẠNG 5: TÍNH KHỐI LƯỢNG Ag THU ĐƯỢC KHI THỦY PHÂN SACCAROZƠ SAU ĐÓ THỰC HIỆN PHẢN ỨNG TRÁNG BẠC Câu 35: Thủy phân hoàn toàn 62,5 g dung dịch saccarozơ 17,1% môi trường axit (vừa đủ) dd X Cho dd AgNO3/NH3 vào X đun nhẹ, thu m (gam) Ag Giá trị m là: A 6,75 g B 13,5 g C 10,8 g D 7,5 g Câu 36: Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ saccarozơ vào nước thu dung dịch X Cho X tác dụng với dung dịch AgNO3 / dd NH3 thu 3,24 g Ag Khối lượng saccarozô hỗn hợp ban đầu A 2,7 gam B 3,42 gam C 3,24 gam D 2,16 gam DẠNG 6: : DỰA VÀO PHẢN ỨNG GIỮA XENLULOZƠ VỚI HNO3 Câu 37: Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lượng riêng 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat (biết lượng HNO3 bị hao hụt 20 %): A 70 lít B 49 lít C 81 lít D 55 lít Câu 38: Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy, nổ mạnh Muốn điều chế 29,7 kg Xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ axit nitric với hiệu suất 90% thể tích HNO3 96% (d = 1,52 g/ml) cần dùng là: A 15,000 lít B 14,390 lít C 1,439 lít D 24,390 lít Câu 39: Tính thể tính dung dịch HNO3 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lượng dư xenlulozơ tạo 29,7 gam xenlulozơ trinitrat A 15,00 ml B 24,39 ml C 1,439 ml D 12,95 ml Câu 40: Để sản xuất 29.7 kg xenlulozơ trinitrat ( H=75% ) phản ứng dung dịch HNO 60% với xenlulozơ khối lượng dung dịch HNO3 cần dùng A 42 kg B 25.2 kg C 31.5 kg D 23.3 kg II.NÂNG CAO : Câu 1: Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), lên men thu lít cồn 960? Biết hiệu suất trình lên men đạt 80% khối lượng riêng ancol etylic 0,8 g/ml A 4,50 lít B 4,32 lít C 4,11 lít D 4,73 lít Câu 2: Cho xenlulozơ phản ứng hồn tồn với anhiđric axetic sản phẩm tạo thành gồm 6,6 g CH3COOH 11,1 g hỗn hợp X gồm xelulozơ triaxetat xenlulozơ điaxetat Thành phần phần trăm khối lượng xenlulozơ triaxetat hỗn hợp X : A 75% B 22,16% C 25% D 77,84% Câu 3: Lên men tinh bột có chứa 20% tạp chất trơ, tồn lượng ancol thu đem hịa tan vào nước V lít rượu 60o Biết hiệu suất tồn q trình 70% khối lượng riêng rượu nguyên chất 0,8 g/ml Tính V A 662,55 lít B 828,19 lít C 331,28 lít D 414,1 lít Câu 4: Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột: Tinh bột → Glucozơ → Ancol etylic Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất giai đoạn 75% 80% Thể tích dung dịch ancol etylic 200 thu (biết khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) A 3,45 lít B 19,17 lít C 6,90 lít D 9,58 lít Câu 5: Từ 180 gam glucozơ, phương pháp lên men rượu, thu a gam ancol etylic (hiệu suất 80%) Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic phương pháp lên men giấm, thu hỗn hợp X Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M Hiệu suất trình lên men giấm HÓA 12 (A,B) A 80% B 10% C 90% D 20% Câu 6: Sobitol dùng để sản xuất thuốc giải nhiệt.Gỉa sử viên thuốc có chứa 0,182mmg sobitol để sản xuất 100 viên thuốc giải nhiệt lượng tinh bột cần dùng bao nhiêu?Biết sobitol điều chế theo sơ đồ sau: Tinh bột → Glucozơ → Sobitol A 0,0324 gam B.0,0405 gam C.0,0182 gam D 0,0162 gam Câu 7: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO2sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu 550 gam kết tủa dung dịch X Đun kỹ dung dịch X thu 100 gam kết tủa Giá trị m A 500 B 810 C 650 D 750 Câu 8: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46o (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 gam/ml) A 5,4 kg B 5,0 kg C 6,0 kg D 4,5 kg Câu 9: Thể tích khơng khí tối thiểu điều kiện tiêu chuẩn (có chứa 0,03% thể tích CO2) cần dùng để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp tạo 16,2 gam tinh bột là: A 13,44 lít B 4,032 lít C 0,448 lít D 44800 lít Câu 10: Cho phát biểu sau: (a) Hiđro hố hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic (b) Ở điều kiện thường, glucozơ sacarozơ chất rắn, dễ tan nước (c) Xenlulozơ trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc sung khơng khói (d) Amilopectin tinh bột có liên kết -glucozơ 1,4-glucozơ glicozit (e) Sacarozơ bị đen hố H2SO4 đặc (f) Trong cơng nghiệp dược phẩm, sacarozơ dùng để pha chế thuốc (g) Trong mơi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hoá lẫn (h) Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng Số phát biểu A B C D Câu 11: Ancol etylic điều chế từ tinh bột phương pháp lên men với hiệu suất toàn trình 90% Hấp thụ tồn lượng CO2 sinh lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu 330 gam kết tủa dung dịch X Biết khối lượng X giảm so với khối lượng nước vôi ban đầu 132 gam Giá trị m A 324 B 405 C 297 D 486 Câu 12: Thủy phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ 0,02 mol mantozơ môi trường axit, với hiệu suất 60% theo chất, thu dung dịch X Trung hòa dung dịch X, thu dung dịch Y, sau cho tồn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu m gam Ag Giá trị m A 6,480 B 9,504 C 8,208 D 7,776 Câu 13: ThĨ tÝch cđa dung dÞch axit HNO3 63% ( d= 1,4 g/ ml) cần vừa đủ để sản xuất đợc 59,4kg xenlulozơ trinitrat ( hiệu suất 80%) A 42,34 lÝt B 42,86 lÝt C 34,29 lÝt D 53,57lÝt Câu 14: Thuỷ phân 51,3 gam mantozơ môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu hỗn hợp X Trung hoà X NaOH thu dd Y Cho Y tác dụng hết với lượng dư dd AgNO3 NH3 đun nóng, sinh m gam Ag Giá trị m A 58,32 B 58,82 C 51,84 D 32,40 Câu 15: Thủy phân dung dịch chứa 34,2 gam mantozơ thời gian Lấy toàn sản phẩm thu sau phản ứng thủy phân cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, sau phản ứng hoàn toàn thu 31,32 gam Ag Hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ A 45% B 50% C 25% D 55% Câu 16: Một hỗn hợp X gồm sacarozơ mantozơ Thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp X thu glucozơ fructozơ theo tỷ lệ mol : Hỏi 17,1 gam hỗn hợp X tác dụng với AgNO3 dư NH3 thu tối đa gam kết tủa bạc? A 12,96 gam B 4,32 gam C 6,48 gam D 10,8 gam HÓA 12 (A,B) Câu 17: Từ xelulozơ người ta điều chế cao su Buna theo sơ đồ: Xenlulozơ →glucozơ → Ancol etylic → Buta-glucozơ 1,3-glucozơ dien →Cao su Buna Để điều chế cao su từ nguyên liệu ban đầu có 19% tạp chất, hiệu suất phản ứng đạt 80% khối lượng nguyên liệu cần A 4,63 B 9,04 C 38,55 D 16,20 Câu 18: Thuỷ phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ 0,01 mol mantozơ thời gian thu dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân chất 75%) Khi cho toàn X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 lượng Ag thu A 0,090 mol B 0,095 mol C 0,06 mol D 0,12 mol Câu 19: Lên men a (g) glucozơ, cho toàn lượng CO2 sinh hấp thụ vào dung dịch nước vôi tạo thành 10g kết tủa Khối lượng dung dịch so với ban đầu giảm 3,4g Biết hiệu suất trình lên men 90%, giá trị a A 12 B 13 C 14 D 15 Câu 20: Lên men 360 gam glucozơ điều kiện thích hợp (giả sử có phản ứng tạo thành ancol etylic) Cho tồn lượng khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch NaOH, thu 106 gam Na2CO3 168 gam NaHCO3 Hiệu suất phản ứng lên men gluczơ A 50% B 62,5% C 80% D 75% ... 10 ,8 g 17 g C 10 ,8 g 34 g D 21, 6 g 34 g Câu 25: Để tráng gương, người ta phải dùng 5,4 gam glucozơ, biết hiệu suất phản ứng đạt 95% Khối lượng bạc bám gương là: HÓA 12 (A,B) A 6 ,15 6 g B 1, 516 g... ancol đa chức có phản ứng thủy phân a) Phản ứng với Cu(OH)2 2C12H22O 11+ Cu(OH)2→ maøu xanh lam t b) Phản ứng thủy phân.C12H22O 11+ H2O H , + Ứng dụng: dùng để tráng gương,... D 21, 60 gam Câu 24: Đun nóng dung dịch chứa 18 g glucozơ với AgNO đủ phản ứng dung dịch NH thấy Ag tách Biết phản ứng xảy hoàn toàn Lượng Ag thu khối lượng AgNO3 cần dùng : A 21, 6 g 17 g B 10 ,8