CHUYÊN ĐỀ 1 HÓA 12 (A,B) AMINO AXIT 1 Một số khái niệm Công thức chung Khi x=1; y=1 Amino axit là hchc , phân tử chứa đồng thời nhóm và nhóm Trong dung dịch, tồn tại ở dạng Tên amino axit = axit + vị[.]
HÓA 12 (A,B) AMINO AXIT Một số khái niệm - Công thức chung : …………………………………… Khi x=1; y=1 - Amino axit hchc , phân tử chứa đồng thời nhóm nhóm - Trong dung dịch, tồn dạng - Tên amino axit = axit + vị trí nhóm amino (-NH2) + tên axit (vị trí C) – C – C – C – C – C – C – COOH (vị trí α- vị trí “C” mang nhóm chức -COOH) ε δ γ β α Vd: amino axit thường gặp STT CTPT CTCT Tên thay Tên bán hệ thống Tên t.thường Kí hiệu C2H5O2N NH2 CH2COOH (M =……) C3H7O2N CH3CH(NH2) COOH (M =……) C5H11O2N CH3CH(CH3) CH(NH2) COOH (M =……) C6H14O2N NH2(CH2)4CH(NH2)COOH (M =……) C5H9O4N HOOCCH(NH2)(CH2)2COOH (M =……) Tính chất hóa học: a Tính chất lưỡng tính (tính bazơ nhóm…………… tính axit nhóm …………………) - Tính bazơ (tác dụng với……….): ………………………………………………………………………… - Tính axit (tác dụng với………… ):………………………………………………………………………… b Tham gia phản ứng este hóa (tác dụng với ancol/HCl) ………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… c Phản ứng trùng ngưng → tạo polime + H2O o ,p xt,t Chú ý: Tính axit, bazơ dung dịch amino axit phụ thuộc vào (NH2)xR(COOH)y Nếu x=y x>y x