Hoạt động marketing hỗn hợp tại Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt

PHẦN MỞ ĐẦU 1. Bối cảnh của đề tài Để đáp ứng được nhu cầu và đời sống xã hội loài người, ngày càng nhiều những sản phẩm được sinh ra mục tiêu duy nhất là để khiến người dùng hài lòng. Muốn khách hàng nhìn nhận, sử dụng, yêu thích sản phẩm đó thì có lẽ phải trải qua rất nhiều quá trình và một trong số đó phải nhắc đến hoạt động marketing. Hiện nay, con người đang đứng trước những thay đổi lớn về văn hóa, công nghệ, chính vì vậy tầm quan trọng của hoạt động marketing càng được thể hiện rõ hơn bao giờ hết. Doanh nghiệp phải cho khách hàng thấy rõ sự khác biệt, nổi bật, hữu ích trong sản phẩm mình cung cấp mới có thể đánh bại được những đối thủ khác. Muốn làm được như vậy phải cần đến sự kết hợp ăn ý của 4 công cụ marketing: Sản phẩm, giá, kênh phân phối, xúc tiến. Hoạt động marketing hỗn hợp trong doanh nghiệp tốt thì sản phẩm mà doanh nghiệp tung ra thị trường chắc chắn sẽ được khách hàng “săn đón”. Như chúng ta đã biết, marketing giúp đưa sản phẩm của doanh nghiệp cung cấp đến với khách hàng, nếu tốt sẽ có thể biến những khách hàng đó thành khách hàng trung thành với doanh nghiệp. Từ đó doanh thu tăng trưởng, thương hiệu được mở rộng, được nhiều người biết đến. Hiểu là một chuyện nhưng khi thực hành có thể vận dụng được những kiến thức đó vào doanh nghiệp hay không thì vẫn là một bài toán khó. Có một thực tế hiện nay, nhiều doanh nghiệp bỏ qua tầm quan trọng của hoạt động marketing hỗn hợp. Phần lớn doanh nghiệp sẽ chỉ quan tâm đến yếu tố giá, xúc tiến mà bỏ qua 2 yếu tố sản phẩm và phân phối hoặc ngược lại. Nếu tiếp diễn như vậy liệu sản phẩm sẽ sớm bị đào thải khỏi thị trường hay tồn tại nhưng bị thụt lùi về phía sau? Thậm chí vẫn có những suy nghĩ sai lệch về marketing điển hình như cho rằng marketing là tiếp thị, suy nghĩ này không sai nhưng vẫn còn thiếu rất nhiều yếu tố để có thể hoàn chỉnh hoạt động marketing hỗn hợp trong doanh nghiệp. Ở thời đại đổi mới việc cải thiện sản phẩm, điều chỉnh giá bán, mở rộng hoặc thu hẹp kênh phân phối, triển khai hoạt động xúc tiến trong marketing có ý nghĩa rất quan trọng. Những nhà quản trị cần thường xuyên sáng tạo, cập nhật xu hướng người tiêu dùng để đưa ra những chính sách phù hợp cho doanh nghiệp cũng như thành công trong việc chinh phục khách hàng. Hoạt động marketing hỗn hợp được thể hiện rõ ở 4 yếu tố sản phẩm, giá, kênh phân phối, xúc tiến. Một doanh nghiệp muốn phát triển không ngừng, tồn tại trên thị trường lâu dài là khi doanh nghiệp phải hiểu rõ tầm quan trọng của hoạt động marketing hỗn hợp để từ đó vận dụng, tiến hành áp dụng trong hoạt động kinh doanh, mang sản phẩm đến khách hàng, tạo ra những giá trị lớn để đáp ứng mục tiêu doanh nghiệp. 2. Lý do thực hiện đề tài Từ xưa đến nay, rượu luôn là thứ được cánh mày râu yêu thích. Cứ mỗi lần đến dịp lễ, đám hỏi nếu là một người dân Việt Nam thì không nơi đâu là không có rượu. Hàng năm trôi qua, con người lại càng được thưởng thức nhiều loại rượu từ những thương hiệu khác nhau nhờ có marketing là cầu nối giúp người dùng biết đến các dòng rượu tây, ta. Xuất phát từ thực tế trên và qua thời gian được thực tập tại Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt, nhận thấy hoạt động marketing hỗn hợp tại công ty vẫn chưa thực sự được chú trọng, em đã quyết định chọn đề tài: “Hoạt động marketing hỗn hợp tại Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt” làm đề tài khóa luận nhằm chỉ ra những điểm mà công ty nên khắc phục và đưa ra những giải pháp hữu ích cho công ty. 3. Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu này tập trung vào: - Hệ thống hóa lý thuyết và cơ sở lý luận về Marketing, Marketing hỗn hợp - Phân tích, đánh giá vai trò nội dung và các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing hỗn hợp của Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt. - Đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing hỗn hợp nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động marketing hỗn hợp tại Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt - Phạm vi nghiên cứu: Hoạt động marketing hỗn hợp tại công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2022 5. Phương pháp nghiên cứu Báo cáo nghiên cứu dữ liệu thứ cấp theo nhiều cách khác nhau để đảm bảo góc nhìn khách quan và độ tin cậy cao. - Thu thập và thống kê thông tin về tình hình marketing và tình hình kinh doanh của công ty Rượu Việt - Thu thập các thông tin từ nhân tố bên ngoài doanh nghiệp như yếu tố vi mô, vĩ mô để đánh giá và cải thiện hoạt động marketing hỗn hợp cho công ty. 6. Cấu trúc khóa luận Bài khóa luận sẽ được chia ra bốn phần: Chương 1: Cơ sở lý luận về hoạt động marketing hỗn hợp Chương 2: Tổng quan về công ty cổ phần phát triển rượu việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty Chương 3: Một số đề xuất nhằm cải thiện hoạt động marketing hỗn hợp tại công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt.

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING HỖN HỢP

Tổng quan về hoạt động marketing

Marketing không chỉ đơn thuần là "tiếp thị" hay nghệ thuật tiếp cận thị trường, mà còn ảnh hưởng đến cả quy trình sản xuất và tiêu dùng Ban đầu, Marketing chỉ liên quan đến hoạt động bán hàng, nhưng hiện nay, nó đã được mở rộng và phát triển không ngừng.

Quá trình phát triển này có thể chia thành 2 giai đoạn chủ yếu đó là Marketing truyền thống và Marketing hiện đại.

Marketing truyền thống: Theo Hiệp hội Marketing của Mỹ đã định nghĩa

Marketing truyền thống là quá trình di chuyển sản phẩm và dịch vụ từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng, tập trung vào việc tiêu thụ hàng hóa với mục tiêu bán những sản phẩm đã được sản xuất Tư tưởng kinh doanh trong marketing truyền thống chủ yếu là "bán cái doanh nghiệp có", dẫn đến việc các nhà kinh doanh không chú trọng vào việc nghiên cứu nhu cầu thị trường và không tìm kiếm giải pháp để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng Các phương tiện chủ yếu trong marketing truyền thống bao gồm bán hàng, quảng cáo và tổ chức kênh phân phối Kết quả cuối cùng của marketing truyền thống là thu lợi nhuận từ khối lượng hàng hóa và dịch vụ được bán ra.

Marketing hiện đại tập trung vào việc nghiên cứu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng, với nguyên tắc cốt lõi là "bán cái thị trường cần" Doanh nghiệp cần tiến hành nghiên cứu thị trường để xây dựng chiến lược và chiến thuật kinh doanh hiệu quả, đặc biệt chú trọng vào khâu tiêu thụ sản phẩm Hoạt động Marketing không chỉ giới hạn ở việc tìm kiếm thị trường và giải pháp bán hàng, mà còn bắt đầu từ giai đoạn trước khi sản phẩm được sản xuất, kéo dài qua quá trình sản xuất, tiêu thụ và dịch vụ sau bán hàng.

Hiện nay, có nhiều định nghĩa về Marketing, mỗi định nghĩa phản ánh bản chất và sự phát triển của lĩnh vực này Theo viện nghiên cứu Marketing Anh, Marketing là chức năng quản lý doanh nghiệp, tổ chức các hoạt động kinh doanh từ việc nhận diện nhu cầu của người tiêu dùng đến việc phân phối hàng hóa nhằm đảm bảo lợi nhuận Học viện Hamilton (Hoa Kỳ) định nghĩa Marketing là hoạt động kinh tế chuyển giao hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Uỷ ban các Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ cũng có những quan điểm riêng về Marketing, nhấn mạnh vai trò quan trọng của nó trong nền kinh tế.

Marketing là quá trình thực hiện các hoạt động kinh doanh liên quan đến việc vận chuyển hàng hóa và dịch vụ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Theo Philip Kotler, marketing được định nghĩa là hoạt động của con người nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn thông qua các hình thức trao đổi.

Marketing là hoạt động của con người nhằm thoả mãn nhu cầu và mong muốn thông qua việc trao đổi sản phẩm và dịch vụ trên thị trường Các định nghĩa về Marketing đều nhấn mạnh tầm quan trọng của sự trao đổi lợi ích, nhằm đạt được mục tiêu cho cả người bán và người mua Nghiên cứu nhu cầu được coi là hoạt động cốt lõi trong Marketing.

Trong nền kinh tế thị trường, mỗi doanh nghiệp hoạt động như một cơ thể sống cần có sự trao đổi hàng hóa với môi trường bên ngoài để duy trì sức sống và sự trường tồn Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc hướng dẫn và phối hợp các hoạt động sản xuất kinh doanh, giúp doanh nghiệp xác định sản phẩm cần sản xuất, số lượng, địa điểm bán và giá cả để tối ưu hóa lợi nhuận Ngoài ra, Marketing còn giúp doanh nghiệp nhận phản hồi từ khách hàng để cải tiến sản phẩm, tiết kiệm chi phí và tăng doanh số Đối với người tiêu dùng, Marketing phát hiện và đáp ứng nhu cầu, đảm bảo chất lượng hàng hóa và dịch vụ Từ góc độ xã hội, hoạt động Marketing nghiên cứu nhu cầu thị trường, góp phần vào kế hoạch phát triển kinh tế thực tiễn và khả thi, tăng cường chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa hàng hóa, và bình ổn giá cả, đồng thời thúc đẩy cạnh tranh giữa các doanh nghiệp, tạo động lực cho sự phát triển xã hội.

1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing

Môi trường marketing bao gồm các yếu tố nội bộ như nhân viên, khách hàng, cổ đông, và các nhà bán lẻ, cũng như các yếu tố bên ngoài như chính trị, pháp lý, xã hội, công nghệ và kinh tế Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động marketing của doanh nghiệp mà còn định hình chiến lược kinh doanh tổng thể.

Theo Philip Kotler (2017), môi trường marketing của công ty bao gồm các yếu tố và lực lượng bên ngoài có ảnh hưởng đến khả năng quản lý marketing, nhằm xây dựng và duy trì mối quan hệ thành công với khách hàng mục tiêu.

Môi trường marketing bao gồm những yếu tố có thể kiểm soát và không thể kiểm soát, yêu cầu doanh nghiệp phải điều chỉnh hoạt động kinh doanh phù hợp Doanh nghiệp cần nhận thức rõ về môi trường marketing hiện tại để giảm thiểu tác động tiêu cực từ các yếu tố bên ngoài lên hoạt động tiếp thị của mình.

Môi trường Marketing nội bộ bao gồm tất cả các yếu tố trong tổ chức ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh tổng thể, như lao động, hàng tồn kho, chính sách công ty, hậu cần, ngân sách và tài sản vốn Những yếu tố này không chỉ là bộ phận của tổ chức mà còn ảnh hưởng đến quyết định tiếp thị và mối quan hệ với khách hàng, và có thể được công ty kiểm soát.

Các yếu tố tác động đến môi trường marketing nội bộ của doanh nghiệp bao gồm hệ thống giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu, cơ cấu tổ chức, văn hóa doanh nghiệp, nguồn nhân lực, cũng như nguồn lực vật chất và năng lực công nghệ.

1.1.3.2 Môi trường vi mô trong Marketing

Môi trường Marketing vi mô bao gồm các yếu tố như khách hàng, nhân viên, nhà cung cấp, nhà bán lẻ, nhà phân phối, cổ đông, đối thủ cạnh tranh, chính phủ và công chúng, tất cả đều ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp Những yếu tố này có thể được kiểm soát ở một mức độ nhất định, và hiểu rõ chúng là rất quan trọng để phát triển chiến lược marketing hiệu quả.

Doanh nghiệp là yếu tố nền tảng quyết định sự thành công, với các bộ phận bên trong hoạt động theo những mục tiêu khác nhau Tương tự như một cỗ máy, để doanh nghiệp vận hành hiệu quả, tất cả các bộ phận cần hoạt động trơn tru và thống nhất Bất kỳ trục trặc nào xảy ra trong công ty đều có thể đe dọa đến sự thành công của các quyết định marketing.

Nhà cung cấp đóng vai trò quan trọng trong môi trường marketing vi mô, vì doanh nghiệp cần các yếu tố đầu vào như nguyên vật liệu, thiết bị và lao động để sản xuất hàng hóa hoặc dịch vụ Biến động về số lượng, chất lượng và giá cả của các yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định marketing của doanh nghiệp, có thể tạo ra cơ hội hoặc thách thức Bên cạnh đó, đối thủ cạnh tranh là yếu tố không thể thiếu trong kinh doanh; doanh nghiệp phải đối mặt với các đối thủ không chỉ sản xuất sản phẩm tương tự mà còn có thể là hàng hóa thay thế Mỗi đối thủ có những điểm mạnh và yếu khác nhau, do đó, doanh nghiệp cần nhận diện và theo dõi các đối thủ cạnh tranh để kịp thời điều chỉnh chiến lược marketing Phân tích sự thay đổi trong quyết định mua hàng của khách hàng liên quan đến đối thủ cũng là yếu tố quan trọng để xây dựng chiến lược marketing hiệu quả.

Hoạt động quản trị marketing

Marketing là một hoạt động chức năng quan trọng trong doanh nghiệp, cần hướng tới một phương châm hành động thống nhất Quản trị marketing đóng vai trò then chốt trong việc phân tích, lập kế hoạch, thực hiện và kiểm tra các biện pháp nhằm thiết lập và duy trì mối quan hệ có lợi với khách hàng mục tiêu, từ đó đạt được các mục tiêu của doanh nghiệp.

Như vậy, quản trị Marketing có liên quan trực tiếp đến các vấn đề sau đây:

 Nắm bắt những biến động (tăng, giảm) của nhu cầu thị trường

 Gợi mở, kích thích và điều hòa nhu cầu của thị trường

 Đề ra các biện pháp nhằm tác động đến cầu của thị trường sao cho doanh nghiệp có thểđạt được các mục tiêu đặt ra

 Kiểm tra việc thực hiện các chiến lược, kế hoạch và các biện pháp Marketing

1.2.1 Các quan điểm về marketing

Quan điểm tập trung vào sản xuất

Quan điểm định hướng sản xuất cho rằng khách hàng ưu tiên các sản phẩm giá cả phải chăng và dễ tiếp cận Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường quy mô sản xuất và mở rộng mạng lưới phân phối để đáp ứng nhu cầu này.

Theo quan điểm này, thành công của doanh nghiệp phụ thuộc vào việc duy trì giá bán thấp và cung cấp nhiều hàng hóa Doanh nghiệp nên sản xuất những sản phẩm mà họ có lợi thế cạnh tranh Thực tế cho thấy, các doanh nghiệp theo đuổi chiến lược này sẽ thành công khi lượng hàng cung cấp thấp hơn nhu cầu và khi họ có lợi thế về quy mô, tức là sản xuất nhiều sẽ làm giảm giá thành Thêm vào đó, thị trường cũng có xu hướng mong muốn giảm giá sản phẩm Tuy nhiên, trong bối cảnh sản xuất cơ giới hóa hàng loạt dẫn đến tình trạng cung vượt cầu, chiến lược này có thể không đảm bảo thành công cho doanh nghiệp.

Quan điểm tập trung hoàn thiện sản phẩm

Quan điểm định hướng hoàn thiện sản phẩm nhấn mạnh rằng người tiêu dùng luôn tìm kiếm những sản phẩm có chất lượng vượt trội và tính năng sử dụng tốt nhất Do đó, các doanh nghiệp cần liên tục nỗ lực cải tiến và hoàn thiện sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu này.

Trong môi trường cạnh tranh, doanh nghiệp không chỉ cần hoàn thiện sản phẩm mà còn phải nắm bắt sự thay đổi của nhu cầu thị trường Nếu chỉ tập trung vào cải tiến sản phẩm hiện có mà quên đi xu hướng mới, doanh nghiệp có thể gặp thất bại Ví dụ, hãng săm lốp Mít-xơ-lanh của Pháp đã từng nổi tiếng với chất lượng nhưng đã không kịp thích ứng với sự thay đổi nhanh chóng trong thị trường ô tô, dẫn đến thất bại Tương tự, nếu các dịch vụ bưu chính chỉ chú trọng vào các dịch vụ truyền thống mà không đổi mới, họ sẽ khó tránh khỏi sự cạnh tranh gay gắt từ các dịch vụ viễn thông.

Quan điểm tập trung vào bán hàng

Quan điểm tập trung vào bán hàng nhấn mạnh rằng khách hàng thường có xu hướng ngần ngại và chần chừ khi quyết định mua sắm Vì vậy, để đạt được thành công, doanh nghiệp cần phải nỗ lực mạnh mẽ trong việc thúc đẩy hoạt động bán hàng.

Theo quan điểm này, doanh nghiệp cần tập trung vào sản xuất trước khi thúc đẩy tiêu thụ, yêu cầu đầu tư vào cửa hàng hiện đại và đào tạo nhân viên bán hàng có kỹ năng thuyết phục Trong mô hình này, quản trị viên bán hàng trở thành nhân tố quan trọng nhất, với chức năng bán hàng được xem là cốt lõi của công ty, góp phần quyết định đến thành công Người bán hàng giỏi có khả năng tiêu thụ mọi loại hàng hóa, ngay cả những sản phẩm mà khách hàng không ưa thích.

Quan điểm tập trung vào khách hàng

Quan điểm hướng về khách hàng nhấn mạnh rằng sự thành công của doanh nghiệp phụ thuộc vào việc xác định chính xác nhu cầu và mong muốn của thị trường mục tiêu Doanh nghiệp cần đáp ứng những nhu cầu này một cách hiệu quả hơn so với các đối thủ cạnh tranh Để hiểu rõ hơn về quan điểm này, chúng ta cần xác định các đặc trưng cơ bản của nó.

 Nhằm vào thị trường mục tiêu nhất định

 Hiểu rõ nhu cầu, mong muốn của khách hàng mục tiêu

 Sử dụng tổng hợp các công cụ khác nhau (Marketing hỗn hợp)

 Tăng lợi nhuận trên cơ sở thoả mãn nhu cầu của khách hàng

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa quan điểm kinh doanh định hướng khách hàng và quan điểm tập trung vào bán hàng, tuy nhiên, hai quan điểm này thực sự rất khác biệt Sự khác nhau giữa chúng có thể được hình dung rõ ràng qua bảng 1.1 dưới đây.

Bảng 1.1 So sánh quan điểm tập trung bán hàng và quan điểm tập trung vào khách hàng

Tập trung vào bán hàng Quan điểm khách hàng Điểm xuất phát Nhà máy Thị trường mục tiêu

Cách làm Sản xuất trước rồi mới tìm cách bán

Tìm hiểu nhu cầu rồi mới sản xuất và bán Định hướng nỗ lực - Doanh số

- Chú trọng nhu cầu người bán

- Chú trọng nhu cầu người mua

Các công cụ sử dụng Kích thích mua nhiều nhờ các nỗ lực thương mại

Chiến lược tổng hợp marketing hỗn hợp

Mục tiêu Tăng lợi nhuận nhờ tăng doanh số

Tăng lợi nhuận nhờ đáp ứng nhu cầu thị trường

(Nguồn: Tác giả tự tổng hợp)

Quan điểm Marketing đạo đức xã hội mới nổi lên gần đây, nhấn mạnh sự cần thiết phải cân bằng ba lợi ích: lợi ích của khách hàng, lợi ích doanh nghiệp và lợi ích xã hội Doanh nghiệp cần phát triển sản phẩm không chỉ nhằm nâng cao đời sống vật chất mà còn góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống cho cộng đồng.

Nhiều doanh nghiệp, mặc dù đạt được lợi ích kinh tế, nhưng lại bỏ qua trách nhiệm xã hội, dẫn đến ô nhiễm môi trường, cạn kiệt tài nguyên và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người Hệ quả là họ bị xã hội chỉ trích và tẩy chay, như trường hợp các hãng thuốc lá bị lên án và cấm quảng cáo tại nhiều quốc gia Hãng Coca-Cola cũng đã bị tổ chức bảo vệ người tiêu dùng chỉ trích vì sử dụng hóa chất độc hại Ngoài ra, các loại bao bì khó phân huỷ cũng đang bị phản đối mạnh mẽ.

1.2.2 Quá trình quản trị marketing

Quá trình quản trị marketing bao gồm việc phân tích cơ hội, xác định và lựa chọn thị trường mục tiêu, thiết kế chiến lược marketing, lập kế hoạch, tổ chức, thực hiện và điều phối các hoạt động marketing Quá trình này có thể được chia thành ba giai đoạn chính.

Hình 1.1 Sơ đồ quá trình marketing của doanh nghiệp (Nguồn: Nguyễn Việt Dũng, Giáo trình marketing căn bản, 2017)

Để xây dựng các chiến lược và kế hoạch marketing hiệu quả, bộ phận quản trị marketing cần thực hiện các bước quan trọng như phân tích cơ hội marketing, phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, xác lập chiến lược marketing, và phát triển marketing hỗn hợp cùng với chương trình hành động cụ thể.

Phân tích cơ hội Marketing là quá trình nghiên cứu sâu sắc các yếu tố môi trường vĩ mô và vi mô để xây dựng bảng SWOT, giúp xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của doanh nghiệp Qua bảng SWOT, nhà quản trị Marketing có thể phát hiện các chiến lược hiệu quả và đề xuất giải pháp nhằm giải quyết những vấn đề hiện tại trong hoạt động Marketing.

Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường là bước quan trọng giúp doanh nghiệp tập trung vào khách hàng cụ thể, từ đó nâng cao hiệu quả chiến lược Marketing Việc xác định thị trường mục tiêu cho phép doanh nghiệp đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, đồng thời tối ưu hóa nguồn lực và chiến lược tiếp cận Có nhiều phương pháp khác nhau để xác định thị trường mục tiêu, giúp doanh nghiệp "đánh sâu và đánh chuẩn" trong hoạt động kinh doanh.

Kiểm tra, đánh giá Điều chỉnh

Tổ chức và thực hiện

Tổ chức bộ máy MKT Thực hiện chiến lược và kế hoạch MKT

Phân đoạn thị trường Lựa chọn thị trường mục tiêu Định vị

Xác lập chiến lược MKT

Hoạt động marketing hỗn hợp

1.3.1 Khái niệm, vai trò và chức năng của marketing hỗn hợp

Theo Philip Kotler (2020), marketing hỗn hợp bao gồm các yếu tố có thể kiểm soát được mà doanh nghiệp áp dụng nhằm tạo ra phản ứng mong muốn từ thị trường tiêu dùng.

Marketing hỗn hợp là sự kết hợp hiệu quả giữa các công cụ Marketing như sản phẩm, giá cả, kênh phân phối và xúc tiến, nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế của thị trường trong thời gian ngắn Sự linh hoạt trong việc áp dụng bốn chiến lược Marketing tại từng giai đoạn thị trường cho thấy khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp thực hiện điều này một cách khéo léo, họ sẽ có cơ hội bán được nhiều hàng, chiếm lĩnh thị phần và gia tăng lợi nhuận.

Vai trò và ý nghĩa của marketing hỗn hợp trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

Marketing hỗn hợp là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp duy trì sự tồn tại và phát triển bền vững trên thị trường Nó cung cấp khả năng thích ứng với sự thay đổi của thị trường và môi trường bên ngoài, đồng thời hướng dẫn doanh nghiệp cung cấp những sản phẩm và dịch vụ phù hợp với nhu cầu, mong muốn và khả năng chi tiêu của người tiêu dùng.

Marketing hỗn hợp kết nối các hoạt động sản xuất của doanh nghiệp với thị trường trong mọi giai đoạn tái sản xuất Nó bao gồm việc tìm kiếm thông tin từ thị trường, truyền đạt thông tin từ doanh nghiệp ra ngoài, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, cũng như tiêu thụ và cung cấp dịch vụ cho khách hàng.

Vai trò và ý nghĩa của Marketing hỗn hợp đối với người tiêu dùng

Marketing hỗn hợp không chỉ mang lại lợi ích cho doanh nghiệp mà còn cho người tiêu dùng Doanh nghiệp phát triển khi cung cấp giá trị thiết thực cho khách hàng Người tiêu dùng hưởng lợi về mặt kinh tế khi nhận được giá trị vượt trội so với chi phí họ bỏ ra để mua sản phẩm.

Một sản phẩm thỏa mãn người tiêu dùng là sản phẩm cung cấp nhiều lợi ích hơn sản phẩm của đối thủ cạnh tranh

Marketing hỗn hợp đóng vai trò quan trọng trong việc nhận diện và khám phá nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng hiện tại và tương lai Qua đó, doanh nghiệp có thể phát triển đa dạng sản phẩm và cải thiện chất lượng dịch vụ, nhằm cung cấp những giá trị thiết thực, đáp ứng tốt nhất nhu cầu và mong muốn của khách hàng.

Vai trò và ý nghĩa của Marketing hỗn hợp đối với xã hội

Ngày nay, Marketing hỗn hợp không chỉ thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh mà còn đóng vai trò quan trọng trong xã hội, góp phần nâng cao mức sống cho cộng đồng Đặc biệt, các doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng không chỉ chú trọng đến hiệu quả kinh tế mà còn thực hiện nhiều hoạt động vì cộng đồng nhằm phục vụ mục đích xã hội.

Thông tin sản phẩm, quảng cáo và truyền thông cần phản ánh chân thực và chính xác về chất lượng sản phẩm và dịch vụ Điều này giúp người tiêu dùng không bị lừa dối hoặc mù quáng khi lựa chọn sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp, khác với thời kỳ trước đây.

Để nâng cao hình ảnh và vị thế của doanh nghiệp, bên cạnh việc chú trọng vào sản xuất kinh doanh, cần tập trung vào các vấn đề bảo vệ môi trường và phúc lợi xã hội.

Chức năng của marketing trong việc thích ứng sản phẩm với nhu cầu thị trường là rất quan trọng Khi doanh nghiệp muốn tung sản phẩm mới hoặc cải thiện doanh số của sản phẩm hiện tại, marketing giúp xác định loại sản phẩm cần sản xuất, phương thức sản xuất, khối lượng và thời điểm ra mắt phù hợp Để đạt được điều này, doanh nghiệp cần tiến hành nghiên cứu thị trường và người tiêu dùng để hiểu rõ mong muốn và nhu cầu của họ.

Chức năng phân phối sản phẩm bao gồm tất cả các hoạt động liên quan đến việc vận chuyển hàng hóa từ khi sản xuất đến tay người tiêu dùng cuối cùng Điều này bao gồm việc lựa chọn khách hàng, hướng dẫn ký kết hợp đồng, thuê phương tiện vận tải, và tổ chức hệ thống kho bãi hợp lý Ngoài ra, các hoạt động hỗ trợ như cung cấp thông tin sản phẩm, tạo ưu đãi thương mại và tổ chức bao bì cũng rất quan trọng Việc nhanh chóng phát hiện và điều chỉnh xung đột trong hệ thống phân phối là cần thiết để đảm bảo hiệu quả trong quá trình phân phối.

Chức năng tiêu thụ trong marketing là hoạt động có chủ đích nhằm cung cấp hàng hóa và dịch vụ cho khách hàng, có thể thông qua tiêu thụ trực tiếp hoặc gián tiếp Quy trình này bao gồm việc nghiên cứu khách hàng, xác định và kiểm soát giá bán, lựa chọn phương pháp và công nghệ bán hàng phù hợp, tổ chức lực lượng bán hàng, quảng cáo và khuyến mãi, cũng như quản lý các yếu tố hậu cần như vận chuyển và dịch vụ khách hàng trước, trong và sau khi bán.

Thứ tư, chức năng hỗ trợ: Đây có thể coi là chức năng quan trọng và đặc biệt.

Các hoạt động hỗ trợ quảng cáo sản phẩm và xúc tiến bán hàng cho người tiêu dùng cuối cùng bao gồm phân loại sản phẩm, quảng cáo, tham gia hội chợ thương mại, cung cấp dịch vụ hỗ trợ sản phẩm, quan hệ công chúng, tổ chức tín dụng thương mại, phát triển tổ chức môi giới và xúc tiến thương mại, cùng với việc tổ chức hệ thống thông tin thị trường một cách hợp lý.

Chức năng mạo hiểm trong marketing đề cập đến việc chấp nhận và quản lý những rủi ro có thể xảy ra do các tác động khách quan, bao gồm cả mất mát và thiệt hại Để thành công, doanh nghiệp cần xây dựng các chiến lược để xử lý mạo hiểm, như lựa chọn các giải pháp kinh doanh an toàn, thiết lập quỹ bảo hiểm, và tăng cường sức cạnh tranh Ngoài ra, việc lựa chọn tổ chức marketing hiệu quả, hoàn thiện công nghệ thông tin và nâng cao khả năng thu thập thông tin cũng là những yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp đối phó với sự không chắc chắn trong quá trình hoạt động.

Chức năng điều hòa phối hợp trong marketing hỗn hợp là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự hoạt động hiệu quả của toàn doanh nghiệp Việc điều hòa này không chỉ liên quan đến sự phối hợp giữa các bộ phận và chức năng khác nhau trong doanh nghiệp mà còn bao gồm cả tổ chức và vận hành các hoạt động marketing nội bộ Để đạt được điều này, cần phải tận dụng thời cơ và kết hợp chặt chẽ giữa các hoạt động marketing chức năng và marketing tác nghiệp.

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN RƯỢU VIỆT VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP TẠI CÔNG TY

Tổng quan về công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt

Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt, được thành lập năm 2002 với mã số thuế 0109299003, hiện đang có trụ sở tại 27 Trung Yên 14, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt, thành lập năm 2002, đã trải qua nhiều năm nghiên cứu và phát triển sản phẩm, nhờ vào đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và có năng lực cao Ban đầu, công ty chỉ là một xưởng sản xuất nhỏ tại Hà Nội, nhưng sau nhiều nỗ lực, đã mở rộng chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2006 Đến năm 2016, chi nhánh Đà Nẵng được thành lập, giúp phân phối rượu truyền thống đến ba miền đất nước, kết nối các sản phẩm với ba nền văn hóa khác nhau.

Trong suốt 20 năm hình thành và phát triển, Rượu Việt đã khẳng định vị thế vững mạnh trên thị trường, đặc biệt chú trọng vào việc phân phối các chai rượu truyền thống tại các nhà hàng và quán nhậu ở Hà Nội, Đà Nẵng và Hồ Chí Minh.

Nhờ sự nỗ lực không ngừng của toàn thể các phòng ban, sản phẩm rượu truyền thống đã được khách hàng đón nhận tích cực Điều này đã khiến Rượu Việt, sau nhiều năm hoạt động, buộc các thương hiệu Vodka hàng đầu tại Việt Nam phải thay đổi chiến lược và phát triển các sản phẩm rượu tương tự từ năm 2017.

2018 Ở thời điểm hiện tại, Rượu Việt tự hào là doanh nghiệp đầu tiên khởi xướng, dẫn dắt thị trường rượu ngâm ủ truyền thống.

2.1.2 Sứ mệnh, tầm nhìn, slogan và logo

Rượu Việt ra đời với mục tiêu giúp người yêu thích rượu truyền thống dễ dàng nhận diện và sở hữu những sản phẩm an toàn giữa thị trường rượu hỗn loạn Chúng tôi tiên phong trong việc thúc đẩy trào lưu "nấu và bán có trách nhiệm," hợp tác với các nhà sản xuất rượu truyền thống để kế thừa bí quyết, phát triển tinh hoa, và chuẩn hóa quy trình, nhằm nâng tầm Rượu Việt, hướng tới sự công nhận ngang tầm với các thương hiệu nổi tiếng như Sochu và Sake.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Trở thành một trong ba nhà sản xuất rượu truyền thống hàng đầu tại Việt Nam, chúng tôi dẫn đầu trong việc áp dụng công nghệ hiện đại và sạch vào quy trình sản xuất rượu và các sản phẩm lên men.

Hình 2.1 Logo và Slogan của Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt

(Nguồn: Server của Rượu Việt)

Logo của Công ty Cổ phần Phát triển Rượu Việt chỉ gồm hai chữ "Rượu Việt", thể hiện rõ nét thương hiệu rượu truyền thống Việt Nam Thiết kế logo ngắn gọn, dễ nhớ, giúp người tiêu dùng nhanh chóng nhận diện Hình ảnh trong logo còn gợi nhớ đến biểu tượng âm dương luân hồi hoặc những giọt rượu, tượng trưng cho sản phẩm chính mà công ty cung cấp.

Tên gọi "Rượu Việt" có thể gây nhầm lẫn, vì trên thị trường hiện có nhiều thương hiệu sản xuất và phân phối rượu truyền thống Nhiều người có thể hiểu lầm rằng "Rượu Việt" là tên của một công ty sản xuất rượu truyền thống, trong khi thực tế đây không phải là tên thương hiệu cụ thể nào.

Rượu Việt với slogan “Chắt chiu giá trị ngàn năm” không chỉ thể hiện sự tôn trọng đối với những giá trị truyền thống mà còn khẳng định cam kết gìn giữ và phát triển tinh hoa nghệ thuật nấu rượu của các nghệ nhân xưa Qua đó, Rượu Việt mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tinh túy, giàu bản sắc văn hóa và lịch sử.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

2.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Hình 2.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức tại Rượu Việt

(Nguồn: Server của Rượu Việt) 2.1.3.2 Chức năng/nhiệm vụ các bộ phận trong công ty

Ban Giám đốc công ty (CEO, GĐKD, GDSP-MKT)

Chức năng: Điều hành toàn bộ hoạt động của công ty

Nhiệm vụ của ban lãnh đạo công ty bao gồm quyết định các vấn đề liên quan đến công việc hằng ngày, trừ những công việc thuộc thẩm quyền Ban lãnh đạo có quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức, ký hợp đồng và chấm dứt hợp đồng cho các vị trí như PGĐ, GĐ chuyên môn, KTT, GĐ CN, GĐ NM, và những quyết định này phải được HĐQT phê duyệt để có hiệu lực Đối với các vị trí khác, ban lãnh đạo cũng có quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức và quyết định mức lương cùng các lợi ích khác Ngoài ra, ban lãnh đạo còn thực hiện các quyền và nhiệm vụ khác theo quy định của pháp luật và quyết định của HĐQT.

Bộ phận Kinh doanh (Do GĐKD đứng đầu)

Chức năng của bộ phận là phát triển kênh phân phối rộng khắp theo địa bàn và loại hình kênh, đồng thời chịu trách nhiệm về doanh số sản phẩm trong từng khu vực Bộ phận này cũng xây dựng mô hình tổ chức bán hàng áp dụng cho toàn công ty và thiết lập chính sách kinh doanh cho toàn bộ thị trường của công ty.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Nhiệm vụ: Tìm kiếm khách hàng mới Tư vấn, thuyết phục khách hàng Chăm sóc khách hàng để duy trì mối quan hệ.

Chức năng của vị trí này là phát triển kênh phân phối và tăng trưởng doanh số tương tự như nhiệm vụ của Ban Kinh doanh tại khu vực phụ trách Ngoài ra, vị trí này còn đảm nhận trách nhiệm về chi phí bán hàng và hoạt động vận hành trong địa bàn.

Chức năng: Sản xuất sản phẩm với giá thành và chất lượng tối ưu; đáp ứng thời hạn giao hàng Nghiên cứu và phát triển công nghệ sản xuất.

Nhiệm vụ: Chịu trách nhiệm sản xuất, nghiên cứu máy móc, nguyên liệu cho ra sản phẩm

Chức năng chính của chúng tôi là nghiên cứu và dự báo thị trường đồ uống có cồn và đồ uống lên men Chúng tôi tập trung vào việc xây dựng thương hiệu Rượu Việt theo đúng chiến lược công ty, đồng thời nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cũng như cải tiến các sản phẩm hiện có Đội ngũ của chúng tôi cũng xây dựng và triển khai chính sách sản phẩm toàn công ty, đảm bảo cung cấp hàng hóa đầy đủ, kịp thời, đáp ứng tiêu chuẩn sản phẩm và định vị nhãn hàng một cách chính xác.

Nhiệm vụ chính bao gồm nghiên cứu thị trường và phát triển sản phẩm mới, đồng thời cải tiến các sản phẩm hiện có Đội ngũ sẽ quyết định các chính sách 7P và thực hiện kế hoạch marketing cho nhiều sản phẩm khác nhau Đặc biệt, việc xây dựng thương hiệu Rượu Việt sẽ được thực hiện thông qua các hình thức marketing truyền thống như POSM, poster và bao bì, kết hợp với các chiến lược digital marketing hiệu quả.

Bộ phận Nhân sự, Hành chính (HCNS)

Chức năng: Thực hiện các nghiệp vụ hành chính, thực hiện các nghiệp vụ nhân sự, thực hiện các nghiệp vụ pháp lý.

Nhiệm vụ chính bao gồm đăng tin tuyển dụng để tìm kiếm nhân sự phù hợp cho công ty, quản lý và giám sát nhân viên, thiết lập các quy định nội bộ cùng với việc ký hợp đồng lao động, và đảm bảo quản lý hiệu quả truyền thông nội bộ trong tổ chức.

Nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing

Công ty có ba chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh, cùng với một nhà máy sản xuất tại Hà Nội, tổng cộng 50 nhân sự trên toàn quốc Bộ phận kinh doanh giữ vai trò quan trọng, là cầu nối đưa sản phẩm đến tay khách hàng, với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm Đội ngũ marketing chuyên sâu về digital giúp nâng cao nhận thức về thương hiệu Nhân viên tại nhà máy đều có trình độ chuyên môn cao, đảm bảo sản xuất hàng hóa đúng chuẩn và kịp thời theo yêu cầu.

Dù trải qua nhiều đợt dịch bệnh và tình hình chính trị căng thẳng ảnh hưởng đến sản xuất và doanh thu, nhân viên và ban Giám Đốc vẫn nỗ lực vượt qua khó khăn Ban Giám Đốc thường xuyên khích lệ nhân viên cả về vật chất lẫn tinh thần, tổ chức các hoạt động rèn luyện tinh thần hàng tuần và các hoạt động ngoại khóa vào dịp lễ để tạo sự gắn kết và động lực cho đội ngũ.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Việt Nam có mức tiêu thụ rượu cao, dẫn đến sự đa dạng của các thương hiệu trên thị trường, từ rượu ngoại đến rượu tự nấu Rượu Việt, một thương hiệu truyền thống đã tồn tại gần 20 năm, tự hào về sản phẩm được khách hàng đánh giá cao nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và mẫu mã đẹp Tuy nhiên, Rượu Việt cũng phải đối mặt với nhiều thách thức do sự gia tăng của các đối thủ sản xuất rượu truyền thống, trong đó nổi bật là Vodka Men và 9Chum.

Thương hiệu Vodka Men, ra mắt từ năm 2008, đã khẳng định được vị thế và bản sắc riêng trên thị trường đồ uống Việt Nam Sản phẩm này được chế biến hoàn toàn từ gạo, sử dụng dây chuyền công nghệ hiện đại Châu Âu, đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và HACCP, kết hợp với công nghệ sản xuất tiên tiến từ Nga.

Vodka Men tiên phong trong công nghệ in nhãn trực tiếp lên chai thủy tinh, với quy trình chiết rót và đóng nắp được thực hiện trên dây chuyền khép kín nhập khẩu từ Betolaso – Italia, một nhà cung cấp hàng đầu trong ngành thực phẩm Thương hiệu cung cấp nhiều loại rượu với độ rượu từ 25-39,5%, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng Sản phẩm Vodka Men đã trở nên quen thuộc với những người yêu thích rượu, được phân phối rộng rãi tại các tỉnh thành, nhà hàng và cửa hàng bán lẻ, giúp việc mua sắm trở nên dễ dàng.

Chính sách chiết khấu hấp dẫn dành cho các đại lý và nhà hàng là một trong những điểm nổi bật của Vodka Men Hãng cũng đặc biệt chú trọng đến các hoạt động xúc tiến, đầu tư mạnh mẽ vào hình ảnh thương hiệu thông qua các chiến dịch truyền thông trên mạng xã hội.

Công ty TNHH Khaxuco, được thành lập vào ngày 13/04/2015 với thương hiệu Rượu 9Chum Ủ Sâm Ba Kích, đã nhanh chóng phát triển từ năm 2016 đến 2018 Ban đầu, thương hiệu này chỉ được biết đến tại Hà Nội, nhưng nhờ vào chất lượng rượu hàng đầu và sự trung thực trong kinh doanh, sản phẩm của công ty ngày càng được ưa chuộng bởi thực khách và các nhà hàng Để tạo niềm tin cho khách hàng, công ty thường xuyên tổ chức các buổi tham quan quy trình nấu ủ Từ năm 2018 đến nay, thương hiệu tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường.

Thương hiệu rượu 9Chum sở hữu mạng lưới phân phối rộng rãi tại nhiều thành phố lớn như Hà Nội và Hồ Chí Minh, cùng với hơn 25 tỉnh thành trên toàn quốc Hệ thống phân phối của 9Chum bao gồm hàng ngàn nhà hàng và siêu thị, bách hóa, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận với người tiêu dùng.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

9Chum đang mở rộng hoạt động kinh doanh không chỉ trong lĩnh vực sản xuất và phân phối rượu mà còn phát triển thêm máy rót rượu Các sản phẩm của 9Chum đều mang phong cách trẻ trung và hiện đại, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu mà công ty hướng đến.

Họ thực hiện các hoạt động xúc tiến mạnh mẽ bằng cách đầu tư vào quảng bá tại các nhà hàng lớn và triển khai các kênh mạng xã hội một cách hiệu quả Đội ngũ của họ nhanh chóng nắm bắt xu hướng và sáng tạo ra những nội dung mới mẻ, hiện đại, thu hút sự chú ý của khách hàng.

Rượu Việt đang đối mặt với hai đối thủ mạnh là một thương hiệu Vodka lâu đời và thương hiệu trẻ 9Chum, nổi bật với hoạt động xúc tiến và quảng bá chuyên nghiệp Để cạnh tranh hiệu quả, Rượu Việt cần tăng cường quản trị và triển khai các hoạt động marketing nhằm nâng cao độ nhận diện thương hiệu trong tâm trí khách hàng.

Rượu Việt không chỉ phải cạnh tranh với các đối thủ trực tiếp mà còn cần chú ý đến các thương hiệu nước giải khát, khi thị trường này đang tăng trưởng liên tục qua các năm Nước ngọt có ga chiếm 23,74% thị phần nước giải khát, trà chiếm 36,97%, và nước tăng lực đứng ở vị trí 18,28%.

Trong bối cảnh hiện nay, khi vật giá tăng cao, giá nguyên vật liệu cũng theo đó gia tăng, tạo ra thách thức cho các công ty Việc giá nguyên vật liệu tăng nhưng giá bán không thể điều chỉnh quá nhiều để duy trì tính cạnh tranh với đối thủ là một khó khăn đáng lưu ý.

Nguyên liệu nấu rượu truyền thống như táo mèo, ba kích và chuối hột chủ yếu được thu hoạch từ các vùng núi phía Bắc Tuy nhiên, do tình trạng suy thoái môi trường ngày càng nghiêm trọng, nguồn nguyên liệu này đang trở nên khan hiếm, đặt ra thách thức lớn cho ngành Rượu Việt.

Khách hàng mục tiêu của Rượu Việt là nam, sinh sống tại Hà Nội, Đà Nẵng và

Thị trường rượu tại Tp Hồ Chí Minh đang trở nên cạnh tranh với nhiều sản phẩm đa dạng, khiến việc tiếp cận khách hàng trở nên khó khăn Ngày nay, khách hàng thường ưu tiên lựa chọn những thương hiệu rượu cao cấp như Chivas và Macallan để thể hiện đẳng cấp và gu thưởng thức của mình, sẵn sàng chi tiền cho những sản phẩm sang trọng này.

Thực trạng quản trị marketing tại Rượu Việt

Kể từ khi thành lập, Rượu Việt đã luôn tập trung vào chiến lược bán hàng, thể hiện rõ qua những nỗ lực không ngừng để đưa sản phẩm đến tay khách hàng Công ty sở hữu nhiều phòng ban quan trọng, góp phần vào sự phát triển và thành công của thương hiệu.

Phát triển rượu Việt đòi hỏi một chiến lược marketing hỗn hợp hiệu quả, trong đó phòng kinh doanh giữ vai trò chủ chốt Sự phối hợp giữa các bộ phận trong công ty là cần thiết để tối ưu hóa chiến lược và nâng cao giá trị thương hiệu.

Nhân viên bán hàng tại Rượu Việt được đào tạo chuyên nghiệp để tìm kiếm và thuyết phục khách hàng mua sản phẩm của công ty Để xây dựng lòng tin và hợp tác với khách hàng, Rượu Việt sử dụng các công cụ quảng cáo như poster và biển bảng, cùng với các chương trình khuyến mãi như tặng tiền mặt và quà tặng Tất cả những nỗ lực này nhằm hỗ trợ nhân viên bán hàng trong việc thuyết phục khách hàng một cách hiệu quả.

2.3.2 Thực trạng hoạch định hoạt động marketing

2.3.2.1 Thị trường mục tiêu và định vị

Công ty xác định khách hàng mục tiêu là các nhà hàng và quán nhậu tại Hà Nội, Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh, với quy mô kinh doanh vừa và lớn Khách hàng sẽ thực hiện quy trình mua đứt bán đoạn trực tiếp từ công ty mà không qua trung gian, đảm bảo tần suất mua hàng cao Các nhà hàng này đều kinh doanh các mặt hàng ăn uống phù hợp để kết hợp với rượu, tạo nên mối liên kết chặt chẽ giữa sản phẩm và nhu cầu tiêu dùng.

Khách hàng của Rượu Việt chủ yếu là các doanh nghiệp, vì vậy họ ưu tiên rượu nhập khẩu có hương vị ngon, giá cả phải chăng và nhiều chính sách chiết khấu hấp dẫn Để tìm kiếm nhà cung cấp rượu, các quản lý và chủ nhà hàng thường tham khảo ý kiến từ các nhà hàng khác hoặc tham gia vào các hội nhóm trên Facebook nhằm tìm kiếm mối nhập hàng với giá hợp lý Họ cũng sử dụng Google để tìm kiếm các mẫu rượu hot, từ đó tham khảo và nhập về bán.

Công ty phục vụ chủ yếu cho các nhà hàng và quán ăn, bên cạnh đó, khách hàng cá nhân mục tiêu là nam giới sống tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM Những khách hàng này có sở thích với rượu truyền thống, ưu tiên giá cả phải chăng và chính sách tặng kèm hấp dẫn.

Rượu Việt nổi bật giữa các đối thủ nhờ vào tính chất sản phẩm và hương vị truyền thống, được khẳng định qua slogan: “Chắt chiu giá trị ngàn năm”, giúp khách hàng dễ dàng ghi nhớ thương hiệu.

Rượu Việt xác định chiến lược marketing tập trung vào thị trường, đặc biệt là ba thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh Lựa chọn này xuất phát từ sự phát triển mạnh mẽ của các thành phố này, nơi mà rượu luôn là thức uống phổ biến, đặc biệt trong các nhà hàng và quán ăn Tuy nhiên, Rượu Việt cũng phải đối mặt với nguồn nhân lực và ngân sách hạn chế, điều này ảnh hưởng đến khả năng mở rộng hoạt động kinh doanh.

Công ty Rượu Việt đang mở rộng chiến lược marketing hỗn hợp nhằm phát triển thương hiệu tại các khu vực mới Địa điểm phân phối được xác định chủ yếu trong khu vực trung tâm nội thành, tập trung vào các nhà hàng và quán nhậu Đặc biệt, công ty khuyến khích việc mở rộng kênh phân phối tại các nhà hàng lớn để tăng cường sự hiện diện và nâng cao doanh thu.

2.3.2.3 Kế hoạch và chương trình markeing

Mục tiêu marketing của Rượu Việt, một công ty sản xuất rượu, là tập trung vào việc tăng doanh thu và nâng cao độ nhận diện thương hiệu.

Rượu Việt áp dụng chính sách đa dạng sản phẩm theo chiều sâu, với ba sản phẩm chính mỗi sản phẩm có chính sách riêng về hình dáng, tem nhãn và dung tích Mỗi sản phẩm phục vụ cho từng tệp khách hàng cụ thể; ví dụ, sản phẩm Vua tập trung vào thị trường khách hàng cao cấp và các nhà hàng lớn với lượng tiêu thụ cao Công ty cũng tiến hành nghiên cứu thị trường và phân tích sản phẩm đối thủ để phát triển và giới thiệu các sản phẩm mới.

Công ty áp dụng chiến lược định giá cạnh tranh để thu hút khách hàng, đặc biệt trong ngành nhà hàng, nơi mà việc nhập khẩu nhiều loại rượu với giá cả khác nhau là phổ biến Để thành công trong việc mở cửa hàng mới, doanh nghiệp cần đưa ra mức giá cạnh tranh hơn so với đối thủ Nhân viên bán hàng có trách nhiệm theo dõi chính sách giá của các nhà hàng đối thủ bằng cách tham khảo ý kiến từ họ và báo cáo lại cho ban lãnh đạo, từ đó điều chỉnh giá sản phẩm cho phù hợp.

Rượu Việt áp dụng chiến lược điều chỉnh giá linh hoạt, phù hợp với từng đối tượng khách hàng và hoàn cảnh cụ thể Cụ thể, công ty thường sử dụng hình thức định giá chiết khấu cho các nhà hàng mua số lượng lớn, nhằm khuyến khích khách hàng đặt hàng nhiều hơn trong một lần giao dịch.

Chính sách kênh phân phối

Rượu Việt tập trung phát triển kênh phân phối tại Hà Nội, Đà Nẵng và Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt tại các nhà hàng và quán ăn Công ty chú trọng đến sản lượng sale in và có kế hoạch khuyến khích các nhà hàng mời chào khách hàng sử dụng sản phẩm của mình để tăng lượng sale out Để đạt được điều này, Rượu Việt áp dụng chính sách thưởng cho nhân viên nhà hàng bằng cách thu tiền nắp chai, với mỗi nắp chai thu được sẽ được thưởng 10.000đ Hoạt động của các thành viên trong kênh sẽ được đánh giá dựa trên lượng rượu sale in và sale out, từ đó điều chỉnh các chính sách khuyến mãi sao cho hiệu quả nhất.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Công ty Rượu Việt chú trọng vào các công cụ marketing như bán hàng cá nhân, khuyến mãi, quảng cáo và marketing tương tác nhằm tăng doanh thu và nâng cao độ nhận diện thương hiệu Mọi hoạt động xúc tiến đều phục vụ cho mục tiêu này, với việc triển khai trên hai lĩnh vực chính là trade marketing và digital marketing Trong trade marketing, công ty chủ yếu sử dụng bán hàng cá nhân, khuyến mãi và quảng cáo, trong khi đó, digital marketing tập trung nhiều hơn vào các công cụ marketing tương tác.

2.3.3 Thực trạng tổ chức và thực hiện hoạt động marketing

2.3.3.1 Tổ chức bộ máy marketing của Rượu Việt

Hoạt động marketing hỗn hợp tại Rượu Việt

2.4.1.1 Các quyết định về danh mục sản phẩm

Rượu Việt cung cấp ba loại sản phẩm chính: Rượu Vua, rượu VIP và rượu bình dân, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng Để duy trì vị thế cạnh tranh, công ty luôn chú trọng đổi mới và cải tiến sản phẩm, nắm bắt xu hướng người tiêu dùng Với nhiều lựa chọn về dung tích và hình dáng, Rượu Việt giúp các nhà hàng, quán ăn có thêm sự linh hoạt trong mô hình kinh doanh của mình.

Sản phẩm rượu Vua cao cấp

Hình 2.6 Sản phẩm vua táo mèo

Sản phẩm rượu cao cấp của công ty mang đến hương vị độc đáo từ các nguyên liệu thiên nhiên như táo mèo, chuối hột, ba kích, mơ và ong khoái Được nghiên cứu kỹ lưỡng, các hương vị này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe người dùng Với dung tích 575ml, sản phẩm này được lựa chọn để phục vụ tại các nhà hàng lớn trong trung tâm thành phố, khẳng định chất lượng và đẳng cấp của thương hiệu.

Chai rượu được thiết kế với dáng đậm lùn, gợi nhớ đến các chum rượu truyền thống của ông cha ngày xưa Hình dáng độc đáo này không chỉ mang đậm nét văn hóa mà còn thể hiện sự tinh tế trong thiết kế Nắp chai được trang bị cấu tạo chống rò rỉ, đảm bảo chất lượng rượu bên trong luôn được bảo vệ tốt nhất.

Rượu Việt đang phát triển mạnh mẽ với chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty giả 2 lớp hiện đại, được thiết kế và sản xuất tại Ukraine Sản phẩm có nắp chai chắc chắn, giúp hạn chế tình trạng đổ ra ngoài trong quá trình vận chuyển.

Tem nhãn rượu Vua nổi bật với thiết kế ánh bạc, giúp sản phẩm dễ dàng thu hút sự chú ý hơn so với các đối thủ Thiết kế đồng nhất giữa các hương vị không chỉ tạo sự nhận diện thương hiệu mà còn làm cho chữ “Vua” được nổi bật với kích thước lớn, kích thích sự tò mò của khách hàng về nguồn gốc sản phẩm Điều này không chỉ giúp khách hàng tìm hiểu thêm về thương hiệu mà còn gia tăng độ nhận diện của Rượu Việt, tạo nên sự khác biệt rõ rệt trong thị trường cạnh tranh.

Rượu VIP mang đến 5 hương vị độc đáo: Táo mèo, Chuối hột, Ba kích, Mơ, và Nếp, với dung tích 500ml Công ty cam kết sử dụng nguyên liệu tự nhiên để sản xuất những chai rượu cá tính, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sản phẩm VIP mang phong cách trẻ trung với thiết kế dáng dài, thon gọn, dễ cầm Mỗi hương vị được công ty thiết kế độc đáo, tạo sự đa dạng, nhưng tên thương hiệu lại quá nhỏ trên chai, làm giảm độ nhận diện Thiết kế không đồng bộ về màu sắc khiến khách hàng khó nhận biết đây là thương hiệu Rượu Việt.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Hình 2.8 Sản phẩm bình dân

Sản phẩm rượu bình dân mang đến 5 hương vị độc đáo: Táo mèo, Chuối hột, Mơ, Nếp, và Ong khoái Được đóng chai nhỏ gọn với dung tích 300ml, dòng sản phẩm này tiện lợi cho người dùng cầm nắm Mặc dù dung tích nhỏ hơn so với các dòng sản phẩm cao cấp khác, rượu bình dân vẫn tạo ra sự lựa chọn phong phú cho khách hàng Tuy nhiên, hương thơm của rượu bình dân có phần kém hơn so với các sản phẩm khác của công ty.

Sản phẩm bình dân, giống như các sản phẩm VIP, có thiết kế màu sắc và phong cách không đồng bộ, khiến việc thu hút sự chú ý của khách hàng trở nên khó khăn và độ nhận diện thương hiệu thấp Rượu Việt sẽ phân phối sản phẩm này đến các quán ăn nhỏ với mức giá hợp lý.

2.4.1.2 Quyết đinh về nhãn hiệu

Công ty Rượu Việt được thành lập với mục tiêu khẳng định thương hiệu chuyên sản xuất rượu truyền thống Việc sử dụng nhãn hiệu Rượu Việt không chỉ giúp khách hàng tin tưởng hơn vào sản phẩm mà còn tạo ra sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường.

2.4.1.3 Đặt tên cho sản phẩm

Công ty Rượu Việt đã áp dụng chiến lược đặt tên nhãn hiệu đồng nhất cho hai sản phẩm VIP và bình dân, giúp khách hàng dễ dàng nhận diện nguồn gốc sản phẩm Tuy nhiên, tên thương hiệu trên tem nhãn của cả hai sản phẩm chưa thực sự nổi bật, khiến khách hàng gặp khó khăn trong việc nhận biết sản phẩm thuộc công ty nào.

Sản phẩm "Vua" được đặt tên nhãn hiệu riêng biệt nhằm phát triển mạnh mẽ trong các nhà hàng lớn Công ty tập trung vào việc quảng bá sản phẩm rượu này để thu hút sự chú ý và tăng cường sự hiện diện trên thị trường.

"Vua" thể hiện sự đồng nhất rõ ràng trong từng hương vị, tạo nên đặc trưng nổi bật, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh với các đối thủ trực tiếp.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

2.4.1.4 Các quyết định về bao bì

Bao bì rượu của Rượu Việt được chế tạo từ chất liệu bền bỉ và đẹp mắt, đảm bảo không dễ hỏng Hộp đựng rượu không chỉ hiển thị nhãn hiệu và tên thương hiệu mà còn in rõ các hương vị sản phẩm, giúp khách hàng dễ dàng nhận diện Thông qua bao bì, Rượu Việt còn giới thiệu đa dạng hương vị khác mà khách hàng có thể khám phá trong các lần mua sắm tiếp theo.

Hình 2.9 Hộp đựng rượu của Rượu Việt

Hộp đựng rượu có màu sắc hài hòa nhưng chưa nổi bật thương hiệu Rượu Việt Kiểu chữ được chọn phù hợp với tính cách của sản phẩm, thể hiện nét truyền thống mà công ty hướng đến.

2.4.1.5 Thiết kế và marketing sản phẩm mới

Đánh giá hoạt động marketing hỗn hợp của Rượu Việt

Rượu Việt mang hương vị thơm ngon, được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên và nguyên chất, tạo niềm tin cho khách hàng Công nghệ chưng cất và lên men hiện đại đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng khi thưởng thức sản phẩm.

Chai sản phẩm được thiết kế đẹp mắt và chắc chắn, đi kèm với nắp chống giả hiện đại hai lớp từ Ukraine Nhãn hiệu Vua sử dụng công nghệ in cao cấp, chống thấm và chống nhòe, giúp chữ không bị mờ theo thời gian hoặc khi tiếp xúc với nước Trên nhãn có hướng dẫn sử dụng chi tiết, thông tin về thể tích thực, cách bảo quản cụ thể và mã vạch xác nhận sản phẩm đã được đăng ký, tạo sự tin tưởng cho khách hàng.

Hộp đựng rượu chất lượng cao giúp bảo vệ chai rượu trong quá trình vận chuyển, đảm bảo sản phẩm không bị hư hại Sử dụng hộp đựng thay vì túi kém tinh tế sẽ tạo ấn tượng tốt hơn cho khách hàng, góp phần nâng cao giá trị của Rượu Việt.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty Điểm yếu

Nhãn của sản phẩm dòng VIP và bình dân hiện vẫn sử dụng nhãn giấy với thiết kế và màu sắc không đồng nhất, gây ảnh hưởng đến nhận diện thương hiệu và tăng rủi ro trong quá trình vận chuyển Mặc dù công ty đã sử dụng tên gọi đồng nhất "Rượu Việt" cho cả hai sản phẩm, nhưng thiết kế nhãn chưa làm nổi bật thương hiệu, tạo ra một điểm yếu lớn Hơn nữa, quy trình dán mã vạch chưa được thực hiện chuyên nghiệp, với việc dán lệch làm giảm hình ảnh sản phẩm.

Sản phẩm thiếu sự khác biệt rõ rệt so với đối thủ, cả về thiết kế lẫn hương vị, khiến chúng không nổi bật trên thị trường Độ nhận diện thương hiệu còn yếu, do các sản phẩm không có những đặc điểm nổi bật để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Mặc dù công ty đã áp dụng một số chiến lược đổi mới sản phẩm, quy trình nghiên cứu thị trường vẫn còn lạc hậu và thiếu chuyên nghiệp Việc nghiên cứu sản phẩm chủ yếu dựa trên cảm tính, dẫn đến sản phẩm mới không có sự khác biệt rõ rệt, điều này sẽ gây khó khăn trong việc thu hút khách hàng, đặc biệt là với sản phẩm rượu dừa sắp ra mắt.

Công ty áp dụng chính sách giá phân khúc rõ ràng cho ba nhóm khách hàng: bình dân, tầm trung và cao cấp Việc xác định mức giá cụ thể và hợp lý cho từng phân khúc giúp sản phẩm tiếp cận rộng rãi hơn với thị trường mục tiêu Đồng thời, công ty cũng quy định mức chiết khấu minh bạch cho từng loại khách hàng, nhằm đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu mà vẫn mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

Mức giá bán của Rượu Việt ổn định qua các năm, điều này giúp công ty xây dựng mối quan hệ gắn bó với khách hàng Khách hàng sẽ có xu hướng ủng hộ sản phẩm hơn nhờ vào sự ổn định về giá, khác với các đối thủ thường xuyên tăng giá.

Mặc dù công ty áp dụng phương pháp định giá theo đối thủ cạnh tranh, nhưng khảo sát từ nhân viên kinh doanh cho thấy các chủ nhà hàng nhận định rằng giá Rượu Việt có tính cố định và vẫn cao hơn so với các đối thủ khác.

2.5.3 Kênh phân phối Điểm mạnh

Nhờ vào chính sách phân phối rõ ràng và sự chọn lọc kỹ lưỡng, Rượu Việt đã xác định được các trung gian phân phối phù hợp và duy trì mối quan hệ tốt với họ Công ty đã đạt được thành công trong việc xây dựng kênh phân phối tại các nhà hàng và quán ăn theo chiến lược đã đề ra.

Phát triển Rượu Việt và chiến lược marketing hỗn hợp tại công ty

Các hoạt động phân phối như vận chuyển, đóng gói và xử lý đơn hàng diễn ra chuyên nghiệp và nhanh chóng Tại các nhà hàng và quán ăn, rượu là sản phẩm thiết yếu, do đó, việc giao hàng kịp thời từ Rượu Việt sẽ nâng cao sự hài lòng của khách hàng đối với công ty.

Ngoài Đà Nẵng, thị trường rượu Việt tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh vẫn chưa được phát triển mạnh mẽ qua các kênh bán lẻ và shop Điều này khiến khách hàng cá nhân gặp khó khăn trong việc tìm kiếm địa chỉ bán rượu, buộc họ phải mua tại nhà hàng với giá cao, ảnh hưởng tiêu cực đến thương hiệu của công ty.

Công ty hiện đang tập trung vào ba vị trí chiến lược, tuy nhiên, độ phủ tại các nhà hàng và quán ăn ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh vẫn còn hạn chế Việc mở rộng kênh phân phối tại các khu vực trung tâm gặp nhiều thách thức, đặc biệt là khi phải cạnh tranh với các sản phẩm rượu ngoại Hơn nữa, trong quá trình mở rộng kênh, công ty cũng gặp phải nhiều trường hợp mở mới tại các nhà hàng có công nợ không rõ ràng.

Rượu Việt đang đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các đối thủ như 9Chum, họ đã đầu tư vào showroom sang trọng và hiện đại Việc thiếu showroom sẽ ảnh hưởng đến khả năng nhận diện thương hiệu của Rượu Việt, khiến khách hàng khó có cơ hội biết đến sản phẩm nhiều hơn.

Bán hàng cá nhân là công cụ xúc tiến quan trọng giúp thuyết phục khách hàng mua sản phẩm Đội ngũ kinh doanh có kinh nghiệm sẽ tư vấn và đàm phán hiệu quả với khách hàng Họ sở hữu kỹ năng quan sát thị trường nhạy bén, từ đó phối hợp với công ty để đưa ra các chính sách kịp thời và phù hợp.

MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM CẢI THIỆN HOẠT ĐỘNG

Căn cứ đề xuất

- Công nghệ số phát triển, tạo ra phương thức kinh doanh mới.

- Nhu cầu thị trường tiềm năng.

- Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế cao.

- Phong cách sống ngày càng hiện đại, thu nhập bình quân tăng.

- Cơ cấu dân số trẻ

- Có nhiều đối thủ cạnh tranh

- Giá nguyên vật liệu tăng cao

- Nguồn nguyên liệu còn phải phụ thuộc nhiều vào nhà cung cấp

- Thuế tiêu thụ đặc biệt

- Nghị định 100 về luật phòng chống tác hại rượu bia

- Nghị định 24 về luật quảng cáo. Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W)

- Sản phẩm chất lượng cao, sản xuất trên công nghệ hiện đại.

- Giá ổn định theo từng năm

- Mạng lưới phân phối khá lớn, có nhiều khách hàng thân quen.

- Đội ngũ bán hàng có kinh nghiệm

- Quá trình quản trị marketing chưa tốt.

- Các dòng sản phẩm chưa thực sự nổi bật

- Hoạt động nghiên cứu thị trường, nghiên cứu sản phẩm không được đầu tư

- Chưa đẩy mạnh đến hoạt động digital marketing

(Nguồn: Tác giả tự tổng hợp)

Trong thời đại công nghệ số hiện nay, sự phát triển nhanh chóng của nhiều phương thức kinh doanh mới đã mang lại hiệu quả cao Hơn nữa, ngày càng nhiều nền tảng công nghệ xuất hiện, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả.

Nhu cầu tiêu thụ rượu ngày càng tăng trên thị trường, đặc biệt với cơ cấu dân số trẻ và lối sống hiện đại Sự gia tăng thu nhập và xu hướng chi tiêu mạnh mẽ của người tiêu dùng tạo ra cơ hội lớn cho ngành Rượu Việt phát triển.

Rượu Việt nổi bật với chất lượng sản phẩm được kiểm duyệt nghiêm ngặt và công nghệ sản xuất hiện đại Giá cả ổn định, không có biến động lớn nhờ chiến lược marketing hiệu quả, giúp duy trì sự ổn định trong kinh doanh cho khách hàng Mạng lưới phân phối rõ ràng đã giúp Rượu Việt tiếp cận nhiều nhà hàng và quán ăn, tạo dựng mối quan hệ với khách hàng quen thuộc Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp và có kỹ năng tốt là yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển bền vững của Rượu Việt.

Rượu Việt đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển, nhưng cũng phải đối mặt với không ít thách thức Một trong những vấn đề lớn nhất là sự cạnh tranh từ các đối thủ trong ngành, đặc biệt là Vodka men và 9Chum, hai thương hiệu đang hoạt động marketing rất hiệu quả Để thành công, Rượu Việt cần nắm bắt và học hỏi từ những chiến lược marketing của các đối thủ này.

Giá nguyên vật liệu tăng cao đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất của công ty, khiến việc đạt được mục tiêu doanh thu trở nên khó khăn Mặc dù giá bán không thay đổi nhiều, nhưng chi phí sản xuất lại tăng vọt Do đó, Rượu Việt phụ thuộc nhiều vào các nhà cung cấp nguyên liệu bên ngoài.

Hiện nay, ngành rượu, đặc biệt là Rượu Việt, đang đối mặt với thách thức lớn từ các quy định pháp luật về phòng chống rượu bia Những luật lệ nghiêm ngặt như cấm uống rượu khi lái xe và hạn chế quảng cáo rượu trên các nền tảng trực tuyến đã làm cho việc quảng bá sản phẩm đến tay người tiêu dùng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.

Trong quá trình quản trị marketing, công ty chưa chú trọng đầu tư vào nghiên cứu thị trường và khách hàng, dẫn đến việc các hoạt động này chủ yếu do nhân viên kinh doanh tự thu thập thông tin Điều này khiến Rượu Việt không thể hiểu sâu về thị trường, từ đó có thể đưa ra những quyết định chính sách sai lầm, không chính xác như dự đoán ban đầu.

Các sản phẩm của Rượu Việt hiện chưa nổi bật trên thị trường, chủ yếu cung cấp những mặt hàng phổ biến Điều này gây khó khăn trong việc tiếp cận các nhà hàng lâu năm, vì họ đã có nhà cung cấp quen thuộc và sản phẩm tương tự Để mở rộng kênh phân phối, công ty cần thể hiện sự khác biệt rõ rệt trong sản phẩm của mình.

Trong bối cảnh các đối thủ cạnh tranh đang hoạt động mạnh mẽ trên mạng xã hội, Rượu Việt lại tỏ ra chậm chạp trong việc triển khai các hoạt động truyền thông trực tuyến Sự thiếu năng động này có thể trở thành rào cản lớn trong việc tiếp cận khách hàng, đặc biệt khi người tiêu dùng ngày càng hòa nhập nhanh chóng vào thế giới internet Nếu không có những bước tiến kịp thời, Rượu Việt sẽ gặp khó khăn trong việc thích ứng với xu hướng công nghệ 4.0.