Đánh giá chất lượng sản phẩm trà ngon 100 của công ty cổ phần nước giải khát sài gòn tribeco chi nhánh miền bắc theo quan điểm khách hàng

Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông trường đại học kinh tế quốc dân khoa quản trị kinh doanh - o0o - CHUYÊN Đề thực tập Đề tài: Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc theo quan điểm khách hàng Giáo viên hướng dẫn : ts đỗ thị đông Sinh viên thực : đào thị huệ MSSV : cq501102 Lớp : quản trị chất lượng Khóa : 50 Hµ Néi, 2012 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đơng MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, HÌNH LỜI NĨI ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN TRIBECO CHI NHÁNH MIỀN BẮC 1.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn TRIBECO 1.1.1.Giới thiệu chung 1.1.2.Quá trình hình thành phát triển 1.2 Một số đặc điểm chủ yếu công ty Cổ Phần Nước Giải Khát Sài Gòn - TRIBECO 12 1.2.1.Sản phẩm thị trường 12 1.2.2.Cơ cấu tổ chức 15 1.2.3.Nguồn nhân lực chất lượng nguồn nhân lực 20 1.2.4.Cơ sở vật chất trang thiết bị 23 1.2.5.Các hoạt động quản trị 24 1.3 Kết hoạt động kinh doanh TRIBECO năm gần 26 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRÀ NGON 100 CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN TRIBECO THEO QUAN ĐIỂM KHÁCH HÀNG 29 2.1 Đặc điểm sản phẩm Trà ngon 100 29 2.1.1.Công dụng trà xanh 29 2.1.2.Đặc điểm sản phẩm Trà ngon 100 31 2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Trà ngon 100 33 2.3 Thực trạng chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 theo quan điểm khách hàng 36 2.3.1.Phương pháp nghiên cứu 36 2.3.2.Thu thập xử lý số liệu 39 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông 2.3.3.Kết nghiên cứu 39 2.4 Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 theo quan điểm khách hàng 52 2.4.1.Đánh giá chung chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 52 2.4.1.Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 so với sản phẩm loại khác thị trường theo quan điểm khách hàng 59 2.4.2.Những tồn nguyên nhân 62 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRÀ NGON 100 CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN TRIBECO 65 3.1 Định hướng phát triển công ty giai đoạn 2010 – 2015 65 3.1.1.Định hướng phát triển chung Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco giai đoạn 2010 – 2015 65 3.1.2.Định hướng nâng cao chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 giai đoạn 2010 – 2015 67 3.2 Một số đề xuất nâng cao chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 69 3.2.1.Nâng cao chất lượng thuộc tính hữu hình 69 3.2.2.Nâng cao chất lượng thuộc tính vơ hình 72 KẾT LUẬN PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông DANH MỤC BẢNG, HÌNH BẢNG: Bảng 1.1: Cơ cấu lao động Tribeco Miền Bắc .21 Bảng 1.2 : Kết hoạt động kinh doanh TRIBECO năm gần (2007 – 2011) 26 HÌNH: Hình 1.1: Logo cơng ty Tribeco .4 Hình 1.2 : Cơ cấu tổ chức máy công ty Tribeco - Chi Nhánh Miền Bắc 16 Hình 1.3: Biểu đồ cấu lao động theo giới tính 21 Hình 1.4 : Biểu đồ cấu chất lượng lao động 22 Hình 2.1 Sản phẩm trà ngon 100 31 Hình 2.2: Tỷ lệ tổng doanh thu sản phẩm Tribeco 36 Hình 2.3 : Giới tính 40 Hình 2.4: Độ tuổi 41 Hình 2.5 : Nghề nghiệp 42 Hình 2.6 : Mức thu nhập 43 Hình 2.7 : Biểu đồ thể mức độ đánh giá biến (a1 – a11) khách hàng 46 Hình 2.8 : Tỷ lệ phản hồi khách hàng phương án đóng chai Trà ngon 100 (Tribeco) 49 Hình 2.9 : Tỷ lệ phản hồi khách hàng dung tích Trà ngon 100 (Tribeco) 51 Hình 2.10 : Biểu đồ thỏa mãn 54 Hình 2.11 : Tỷ lệ sử dụng sản phẩm thay Trà ngon 100 60 Hình 2.12 : Cảm nhận sản phẩm thay so với Trà ngon 100 61 Hình 3.1 : Bốn dịng sản phẩm chủ lực Tribeco .66 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đơng LỜI NĨI ĐẦU Trong điều kiện cạnh tranh quy mơ tồn cầu nay, để tồn phát triển, doanh nghiệp phải sản xuất sản phẩm đáp ứng nhu cầu đối tượng tiêu dùng Với đối tượng khách hàng nào, chất lượng mối quan tâm hàng đầu ảnh hưởng đến định tiêu dùng họ Trong lĩnh vực khác nhau, với mục đích khác có nhiều quan điểm chất lượng khác Tuy nhiên, có định nghĩa chất lượng thừa nhận phạm vi quốc tế, định nghĩa Tổ chức Quốc tế Tiêu chuẩn hoá tiêu chuẩn ISO 9000 : “Chất lượng mức độ thỏa mãn tập hợp thuộc tính yêu cầu” Vì vậy, sản phẩm hay dịch vụ khơng đáp ứng nhu cầu khách hàng bị coi chất lượng cho dù trình độ cơng nghệ sản xuất có đại đến đâu Đánh giá chất lượng cao hay thấp phải đứng quan điểm người tiêu dùng, mục đích sử dụng nhau, sản phẩm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng cao có chất lượng cao Thời gian gần đây, trà xanh đóng chai (ready-to-drink tea) trở thành chủ đề thảo luận lẽ cách sử dụng đơn giản, cần mở nắp chai uống ngay, thường uống lạnh, với cách sử dụng linh hoạt, sản phẩm tiện dụng cho giới trẻ người có thời gian Chính vậy, thị trường trà xanh trở thành miếng bánh béo bở cho doanh nghiệp sản xuất đồ uống Nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng, hàng loạt công ty đưa sản phẩm làm từ trà xanh nguyên chất, ông lớn lĩnh vực phải kể đến Trà xanh không độ Tân Hiệp Phát (Việt Nam), Trà xanh C2 URC (Philippin), Lipton Pure Green liên minh Unilever - Pepsi (Mỹ)… Và phải kể đến Trà ngon 100 Tribeco Tribeco có kinh nghiệm lĩnh vực nước giải khát với sản phẩm nước có gas, sữa đậu nành, nước tăng lực số loại nước giải khát có nguồn gốc thiên nhiên như: Trà bí đao, nước ép trái … công ty sau sản phẩm Trà ngon 100 Tribeco bước khẳng định chỗ đứng thị trường, khơng những chiến dịch quảng cáo độc đáo, mà chất lượng sản phẩm ngày phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Vậy khách hàng đánh chất lượng sản phẩm Trà ngon 100? Và Tribeco phải thực giải pháp ưu tiên để bước nâng cao chất lượng Trà ngon 100 nhằm thỏa mãn tốt nhu cầu khách hàng điều kiện tiềm lực công ty nay? Những câu hỏi có ý nghĩa quan trọng thực tiễn kinh doanh Tribeco, để đạt mục tiêu tăng doanh số thị phần thị trường, để trả lời cho câu hỏi này, chọn đề tài “ Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc theo quan điểm khách hàng” để nghiên cứu - Đối tượng phạm vi Đối tượng nghiên cứu : đánh giá khách hàng chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 Phạm vi nghiên cứu: khách hàng sử dụng sản phẩm Trà ngon 100 - Thu thập thông tin: Thông tin thứ cấp: nguồn thông tin doanh nghiệp, sản phẩm thu thập từ nguồn có sẵn bao gồm mạng Internet, báo, tạp chí, bảo cáo kết định kỳ công ty, từ cơng trình nghiên cứu trước Thơng tin sơ cấp: thu thập cách xây dựng bảng hỏi để điều tra vấn Phương pháp nghiên cứu : Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính lẫn định lượng thơng qua việc phân tích kinh tế, điều tra, khảo sát vấn sâu Trong tác giả có sử dụng phần mềm EXCEL SPSS 16.0 làm công cụ hỗ trợ cho việc phân tích SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Nội dung đề tài gồm chương: Chương 1: Tổng quan Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc Chương 2: Thực trạng chất lượng sản phẩm trà ngon 100 Cơng ty cổ phần nước giải khát Sài Gịn Tribeco theo quan điểm khách hàng Chương 3: Một số đề xuất nâng cao chất lượng sản phẩm trà ngon 100 Cơng ty cổ phần nước giải khát Sài Gịn Tribeco Em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn, bảo tận tình giảng viên TS Đỗ Thị Đông với anh chị Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc giúp đỡ em nhiều thời gian thực tập chi nhánh trình hoàn thành chuyên đề Do hạn chế lý luận kinh nghiệm thực tiễn nên chuyên đề em khơng thể tránh khỏi thiếu sót Chính thế, em mong nhận góp ý từ phía thầy để viết đạt kết tốt SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đơng CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN TRIBECO CHI NHÁNH MIỀN BẮC 1.1 Giới thiệu chung công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn TRIBECO 1.1.1 Giới thiệu chung Tên cơng ty : CƠNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN Tên viết tắt : TRIBECO Tên quốc tế : Saigon Beverages Joint Stock Company Trụ sở : số 12 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh Hình 1.1: Logo cơng ty Tribeco Website: www.tribeco.com.vn Email : tribeco@tribeco.com.vn Điện thoại : 84-(8) 3824 96 54 Fax : 84-(8) 3824 96 59 Vốn điều lệ: 275.483.600.000 đồng SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Giấy phép thành lập: số 571/GP-UB Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Hồ Chí Minh cấp ngày 06/10/1992 với tên gọi Công ty TNHH nước giải khát Sài gòn (Tribeco) Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh: số 4103000297 sở Kế hoạch Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 16/02/2001 cho Cơng ty Nước giải khát Sài Gịn số 4203000295 cấp ngày 09/04/2001 ( sát nhập Công ty cổ phần Viết Tân vào công ty cổ phần Nước giải khát Sài Gòn ) Lĩnh vực kinh doanh: - Chế biến thực phẩm, sản xuất sữa đậu nành, nước ép trái nước giải khát - Mua bán tư liệu sản xuất loại nước giải khát - Sản xuất kinh doanh chế biến lương thực - Địa lý mua bán hàng hóa - Sản xuất rượu nhẹ có ga - Cho thuê nhà kho bãi, kinh doanh nhà môi giới bất động sản Sản phẩm : sữa đậu nành loại nước giải khát Tiêu chí hoạt động: - Tầm nhìn: Tập đoàn kinh tế đa ngành dẫn đầu thị trường nước giải khát Việt Nam - Sứ mệnh: Hướng đến cộng đồng sản phẩm hồn hảo có giá trị dinh dưỡng từ thiên nhiên Thông tin giao dịch : Cơng ty thức niêm yết cổ phiếu Trung tâm giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh theo Giấy phép số 13/GPPH ngày 21/12/2001 Ủy ban Chứng khoán Nhà nước Quyết định số 69/QĐ/TTGD-NY ngày 28/12/2001 Trung tâm giao dịch chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh Mã chứng khốn : TRI SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Cố phiếu công ty ( báo cáo ngày 26/12/2011) : - Số lượng cổ phiếu đăng kí phát hành : 27,548,360 - Số lượng cổ phiếu bán công chúng : 27,548,360 - Số lượng cổ phiếu lưu hành : 27,548,360 - Mệnh giá cổ phiếu lưu hành : 2.000 đồng/ cổ phiếu Văn Phòng Bộ Phận Bán Hàng ➢ Thành phố Hồ Chí Minh Địa : 07 Huỳnh Tịnh Của, phường 8, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh Tel.: (84-8) 38299229 Fax: (84-8) 38206535, (84-8) 38206536 ➢ Chi Nhánh Đà Nẵng Địa chỉ: 449/100 Ngô Quyền, Quận Sơn Trà, Tp Đà nẵng Tel.: (84-511) 3936911 Fax: (84-511) 3936910 ➢ Chi Nhánh Hà Nội 25 Nguyễn Ngọc Vũ, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà nội Tel.: (84-4) 37761052 Fax: (84-8) 38355901 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Bảng P2.3: Nghề nghiệp Nghenghiep Frequency Percent Valid hoc sinh, sinh vien Valid Percent Cumulative Percent 62 41.3 41.3 41.3 hanh chinh, van phong 37 24.7 24.7 66.0 kinh doanh 16 10.7 10.7 76.7 lao dong thong 14 9.3 9.3 86.0 Khac 21 14.0 14.0 100.0 Total 150 100.0 100.0 Bảng P2.4: Mức thu nhập mucthunhap Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid duoi trieu 39 26.0 26.0 26.0 2-4 trieu 52 34.7 34.7 60.7 4-7 trieu 52 34.7 34.7 95.3 4.7 4.7 100.0 100.0 100.0 Frequency 7-10 trieu Total 150 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 81 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông II/ Mức độ đánh giá biến (a1 – a11) khách hàng Bảng P2.5: Mức độ đánh giá biến a1 Frequency Valid Valid Percent Percent Cumulative Percent binh thuong 82 54.7 54.7 54.7 dong y 60 40.0 40.0 94.7 5.3 5.3 100.0 150 100.0 100.0 hoan toan dong y Total BảngP2.6: Mức độ đánh giá biến a2 Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent 50 33.3 33.3 33.3 76 50.7 50.7 84.0 hoan toan dong y 24 16.0 16.0 100.0 Total 100.0 100.0 Valid binh thuong dong y 150 Bảng P2.7: Mức độ đánh giá biến a3 Valid Percent Cumulative Percent 13.3 13.3 13.3 Frequency Percent Valid hoan toan khong dong y 20 khong dong y 64 42.7 42.7 56.0 binh thuong 44 29.3 29.3 85.3 dong y 22 14.7 14.7 100.0 Total 150 100.0 100.0 Bảng P2.8: Mức độ đánh giá biến a4 Frequency Percent SV: Đào Thị Huệ Valid Percent Cumulativ e Percent Lớp: Quản trị chất lượng 50 82 Chuyên đề thực tập Valid khong dong y GVHD: TS Đỗ Thị Đông 28 18.7 18.7 18.7 binh thuong 54 36.0 36.0 54.7 dong y 60 40.0 40.0 94.7 hoan toan dong y 5.3 5.3 100.0 Total 150 100.0 100.0 Bảng P2.9: Mức độ đánh giá biến a5 Frequency Percent Valid Percent 16 10.6 10.6 10.6 binh thuong 77 51.4 51.4 89.4 dong y 57 38.0 38.0 100.0 Total 150 100.0 100.0 Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 37 24.7 24.7 24.7 binh thuong 61 40.6 40.6 65.3 dong y 52 34.7 34.7 100.0 Total 150 100.0 100.0 Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 52 34.7 34.7 34.7 Valid khong dong y Cumulative Percent Bảng P2.10: Mức độ đánh giá biến a6 Valid khong dong y Bảng P2.11: Mức độ đánh giá biến a7 Valid khong dong y SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 83 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông binh thuong 76 50.7 50.7 85.3 dong y 14 9.3 9.3 94.7 hoan toan dong y 5.3 5.3 100.0 Total 100.0 100.0 150 Bảng P2.12: Mức độ đánh giá biến a8 Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent 37 24.7 24.7 24.7 binh thuong 53 35.3 35.3 60.0 dong y 37 24.7 24.7 84.7 hoan toan dong y 23 15.3 15.3 100.0 Total 100.0 100.0 Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 44 29.3 29.3 29.3 binh thuong 85 56.7 56.7 86.0 dong y 14 9.3 9.3 95.3 hoan toan dong y 4.7 4.7 100.0 Total 100.0 100.0 Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 38 25.3 25.3 25.3 Valid khong dong y 150 Bảng P2.13: Mức độ đánh giá biến a9 Valid khong dong y 150 Bảng P2.14 : Mức độ đánh giá biến a10 Valid khong dong y SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 84 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông binh thuong 76 50.7 50.7 76.0 dong y 29 19.3 19.3 95.3 hoan toan dong y 4.7 4.7 100.0 Total 100.0 100.0 Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent 21 14.0 14.0 14.0 binh thuong 46 30.7 30.7 44.7 dong y 60 40.0 40.0 84.7 hoan toan dong y 23 15.3 15.3 100.0 Total 100.0 100.0 150 Bảng P2.15: Mức độ đánh giá biến a11 Valid khong dong y 150 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 85 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông III/ Cảm nhận kỳ ọng khách hàng cac biến (a1 – a11) Bảng P2.16: Cảm nhận biến a1 Descriptive Statistics Std N Minimum a1 150 Valid N (listwise) 150 Maximum Mean Deviation 3.51 599 Bảng P2.17: Kì vọng biến a1 Descriptive Statistics Std N a1 150 Valid N (listwise) 150 Minimum Maximum Mean Deviation 4.01 502 Mean Std Deviation Bảng P2.18: Cảm nhận biến a2 Descriptive Statistics N Minimum a2 150 Valid N (listwise) 150 Maximum SV: Đào Thị Huệ 3.83 683 Lớp: Quản trị chất lượng 50 86 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Bảng P2.19: Kì vọng biến a2 Descriptive Statistics N Minimum Maximum a2 150 Valid N Mean Std Deviation 4.51 501 150 (listwise) Bảng P2.20: Cảm nhận biến a3 Descriptive Statistics N a1 Valid N (listwise) Minimu Maximu m m 150 Mean 2.45 Std Deviation 902 150 Bảng P2.21: Kì vọng biến a3 Descriptive Statistics N a1 Valid N (listwise) Minimu Maximu m m 150 Mean 3.51 Std Deviation 734 150 Bảng P2.22: Cảm nhận biến a4 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 87 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a4 150 Valid N (listwise) 150 Mean Deviation 3.32 838 Bảng P2.23: Kì vọng biến a4 Descriptive Statistics N a4 Minimum Maximum 150 Valid N Mean 3.98 Std Deviation 823 150 (listwise) Bảng P2.24: Cảm nhận biến a5 Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a5 150 Valid N (listwise) 150 Mean 3.14 Deviation 686 Bảng P2.25: Kì vọng biến a5 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 88 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a5 150 Valid N (listwise) 150 Mean 3.81 Deviation 748 Bảng P2.26: Cảm nhận biến a6 Descriptive Statistics N a6 Minimum Maximum 150 Valid N Mean 3.10 Std Deviation 766 150 (listwise) Bảng P2.27 : Kì vọng biến a6 Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a6 150 Valid N (listwise) 150 Mean 4.00 Deviation 579 Bảng P2.28: Cảm nhận biến a7 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 89 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a7 150 Valid N (listwise) 150 Mean Deviation 2.85 798 Bảng P2.29: Kì vọng biến a7 Descriptive Statistics N a7 Minimum Maximum 150 Valid N Mean Std Deviation 3.57 689 150 (listwise) Bảng P2.30: Cảm nhận biến a8 Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a3 150 Valid N (listwise) 150 Mean 3.31 Deviation 1.010 Bảng P2.31: Kì vọng biến a8 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 90 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a3 150 Valid N (listwise) 150 Mean 4.17 Deviation 689 Bảng P2.32: Cảm nhận biến a9 Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a8 150 Valid N (listwise) 150 Mean 2.89 Deviation 752 Bảng P2.33: Kì vọng biến a9 Descriptive Statistics N Minimum Maximum a8 150 Valid N (listwise) 150 Mean 4.18 Std Deviation 676 Bảng P2.34: Cảm nhận biến a10 Descriptive Statistics SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 91 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông N a9 Minimum Maximum 150 Valid N Mean Std Deviation 3.03 798 150 (listwise) Bảng P2.35: Kì vọng biến a10 Descriptive Statistics Std N a9 Minimum Maximum 150 Valid N Mean 3.71 Deviation 725 150 (listwise) Bảng P2.36: Cảm nhận biến a11 Descriptive Statistics N Minimum Maximum a10 150 Valid N (listwise) 150 SV: Đào Thị Huệ Mean 3.57 Std Deviation 915 Lớp: Quản trị chất lượng 50 92 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đơng Bảng P2.37: Kì vọng biến a11 Descriptive Statistics Std N Minimum Maximum a10 150 Valid N (listwise) 150 Mean Deviation 4.10 502 IV/ Đánh giá chất lượng chung Bảng P2.38: đánh giá mức độ thỏa mãn chung DGCLchung Frequency Valid khong dong y Percent Valid Percent Cumulative Percent 13 8.7 8.7 8.7 binh thuong 37 24.7 24.7 33.3 dong y 66 44.0 44.0 77.3 hoan toan dong y 34 22.7 22.7 100.0 150 100.0 100.0 Total Bảng P.39 : Mức độ sử dụng sản phẩm Trà ngon 100 C1 Frequency Valid 2-4lan/tuan Percent Valid Percent Cumulative Percent 53 35.3 35.3 35.3 1lan/tuan 68 45.3 45.3 80.7 it hon 1lan/tuan 29 19.3 19.3 100.0 150 100.0 100.0 Total Bảng P.40: Tỷ lệ sử dụng sản phẩm thay Trà ngon 100 SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 93 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông C2 Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent Valid tra xanh khong 15 10.0 10.0 10.0 tra xanh C2 41 27.3 27.3 37.3 Tra thao moc Dr.Thanh 58 38.7 38.7 76.0 Lipton Pure Green 22 14.7 14.7 90.7 Khac 14 9.3 9.3 100.0 Total 150 100.0 100.0 Bảng P2.41: Cảm nhận sản phẩm thay so với trà ngon 100 C3 Valid Cumulative Frequency Percent Percent Percent Valid ua thich hon han tra ngon 100 4.7 4.7 4.7 ua thich hon 54 36.0 36.0 40.7 tuong duong 52 34.7 34.7 75.3 khong thich bang tra ngon 100 37 24.7 24.7 100.0 150 100.0 100.0 Total SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 94 Chuyên đề thực tập GVHD: TS Đỗ Thị Đông TÀI LIỆU THAM KHẢO www.tribeco.com.vn Báo cáo thường niên năm 2007 - tribeco Báo cáo thường niên năm 2008 - tribeco Báo cáo thường niên năm 2009 - tribeco Báo cáo thường niên năm 20010 - tribeco Báo cáo thường niên năm 20011 - tribeco 10 11 12 Báo cáo kết kinh doanh 2007 - tribeco Báo cáo kết kinh doanh 2008 - tribeco Báo cáo kết kinh doanh 2009 - tribeco Báo cáo kết kinh doanh 20010 - tribeco Báo cáo kết kinh doanh 2011 - tribeco GS.TS Nguyễn Đình Phan (2005), Giáo trình Quản lý chất lượng tổ chức, NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội, 382 trang 13 Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc ( 2008) Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS ( tập tập ), NXB Hồng Đức, TP Hồ chí Minh, tập – 295 trang tập – 179 trang 14 PGS.TS Lê Cơng Hoa TS Nguyễn Thành Hiếu (2011), Giáo trình Nghiên cứu kinh doanh, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội, 279 trang 15 Nguyễn Quang Dong (2008), Bài giảng Kinh tế lượng, NXB Giao thông vận tải, Hà Nội, 266 trang SV: Đào Thị Huệ Lớp: Quản trị chất lượng 50 95 ... Cơng ty cổ phần nước giải khát Sài Gịn Tribeco chi nhánh miền Bắc Chương 2: Thực trạng chất lượng sản phẩm trà ngon 100 Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco theo quan điểm khách hàng. .. cho câu hỏi này, chọn đề tài “ Đánh giá chất lượng sản phẩm Trà ngon 100 Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco chi nhánh miền Bắc theo quan điểm khách hàng? ?? để nghiên cứu - Đối tượng... TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN TRIBECO THEO QUAN ĐIỂM KHÁCH HÀNG 29 2.1 Đặc điểm sản phẩm Trà ngon 100 29 2.1.1 .Công dụng trà xanh 29 2.1.2.Đặc điểm sản phẩm Trà ngon