Xây dựng quy trình canh tác cây hoa phong lữ (pelargonium x hortorum bailey) trồng chậu (năm thứ hai)

BAN QUẢN LÝ KHU NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TP HCM TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO BÁO CÁO NGHIỆM THU NHIỆM VỤ KHOA HỌC - CƠNG NGHỆ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CANH TÁC CÂY HOA PHONG LỮ (Pelargonium x hortorum Bailey) TRỒNG CHẬU (NĂM THỨ HAI) Ks Nguyễn Hồng Duy Lưu Thành phớ Hờ Chí Minh, tháng 01/2021 BAN QUẢN LÝ KHU NƠNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO TP HCM TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO BÁO CÁO NGHIỆM THU NHIỆM VỤ KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CANH TÁC CÂY HOA PHONG LỮ (Pelargonium x hortorum Bailey) TRỒNG CHẬU (NĂM THỨ HAI) CHỦ NHIỆM NHIỆM VỤ Ks Nguyễn Hoàng Duy Lưu CƠ QUAN QUẢN LÝ CƠ QUAN CHỦ TRÌ Thành phớ Hờ Chí Minh, tháng 01/2021 TÓM TẮT Nhiệm vụ nghiên cứu khoa học “Xây dựng quy trình canh tác hoa phong lữ (Pelargonium x hortorum Bailey) trồng chậu (năm thứ hai)” thực từ tháng 01/2020 đến tháng 12/2020 Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao nhằm xác định lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới, số lần bấm nồng độ paclobutrazol thích hợp cho sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu Nhiệm vụ gồm hai nội dung thí nghiệm: Nội dung thí nghiệm ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu Thí nghiệm hai yếu tố bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên (CRD) có cải tiến với ba lần lặp lại Yếu tố thứ lượng dung dịch dinh dưỡng tưới (120 mL/cây/ngày, 150 mL/cây/ngày - đối chứng, 180 mL/cây/ngày) yếu tố thứ hai số lần tưới (4 lần/ngày - đối chứng, lần/ngày, lần/ngày) Nội dung thí nghiệm ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu Thí nghiệm hai yếu tố bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (CRD) với ba lần lặp lại Yếu tố thứ số lần bấm (không bấm - đối chứng, bấm lần, bấm lần) yếu tố thứ hai nồng độ paclobutrazol (0 ppm - đối chứng, 20, 40, 60, 80, 100 ppm) Kết nhiệm vụ sau: Áp dụng lượng dung dịch dinh dưỡng 180 mL/cây/ngày với lần tưới/ngày thích hợp cho sinh trưởng, phát triển phong lữ Bấm lần (lần có - lá, bấm chừa lại lá; lần hai cành cấp có - lá, bấm chừa lại lá) kết hợp xử lý paclobutrazol lần với nồng độ 60 ppm cho phong lữ (sau bấm ngày) giúp thon gọn, tán đều, phân cành nhiều, hạn chế đổ ngã cây, tạo dáng đẹp, tăng số phát hoa nở đồng loạt i MỤC LỤC Trang TRANG PHỤ BÌA i TÓM TẮT i MỤC LỤC ii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH SÁCH BẢNG vii DANH SÁCH HÌNH x THÔNG TIN NHIỆM VỤ PHẦN MỞ ĐẦU Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan phong lữ 1.1.1 Phân loại, nguồn gốc, đặc điểm 1.1.2 Giá trị tác dụng phong lữ 1.2 Tổng quan chất làm chậm sinh trưởng 1.3 Tình hình nghiên cứu phong lữ 1.3.1 Nghiên cứu chế độ tưới phong lữ 1.3.2 Nghiên cứu bấm chất điều hòa sinh trưởng phong lữ 1.3.4 Nghiên cứu phong lữ Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao 12 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Nội dung nghiên cứu 14 2.2 Thời gian - địa điểm nghiên cứu 14 2.3 Điều kiện nghiên cứu 14 2.4 Vật liệu nghiên cứu 16 2.5 Phương pháp nghiên cứu 17 2.5.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu 17 2.5.2 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu 20 ii 2.6 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 23 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 3.1 Ảnh hưởng lượng dung dịch tưới số lần tưới đến sinh trưởng, phát triển phong lữ trồng chậu 24 3.1.1 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến chiều cao phong lữ trồng chậu 24 3.1.2 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số cành cấp phong lữ trồng chậu 26 3.1.3 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến đường kính gốc phong lữ trồng chậu 27 3.1.4 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến độ đồng tán phong lữ trồng chậu 28 3.1.5 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến tỷ lệ hoa phong lữ trồng chậu 28 3.1.6 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến thời gian xuất phát hoa thời gian hoa nở phong lữ trồng chậu 28 3.1.7 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến độ bền phát hoa phong lữ trồng chậu 29 3.1.8 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số phát hoa phong lữ trồng chậu 30 3.1.9 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến chiều dài phát hoa phong lữ trồng chậu 32 3.1.10 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số hoa/cụm hoa phong lữ trồng chậu 33 3.1.11 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến đường kính cụm hoa phong lữ trồng chậu 34 3.1.12 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến tinh dầu tổng số phong lữ trồng chậu 35 3.1.13 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến tỷ lệ chết Pythium sp gây phong lữ trồng chậu 35 3.1.14 Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến tỷ lệ phân loại xuất vườn hiệu kinh tế phong lữ trồng chậu 36 iii 3.2 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến sinh trưởng, phát triển phong lữ trồng chậu 37 3.2.1 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến chiều cao phong lữ trồng chậu 37 3.2.2 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến chiều dài lóng thân phong lữ trồng chậu 39 3.2.3 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến đường kính lóng thân phong lữ trồng chậu 40 3.2.4 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến đường kính gốc phong lữ trồng chậu 41 3.2.5 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến đường độ đồng tán phong lữ trồng chậu 43 3.2.6 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến số cành phong lữ trồng chậu 43 3.2.7 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến đường kính tán phong lữ trồng chậu 45 3.2.8 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến tỷ lệ hoa phong lữ trồng chậu 46 3.2.9 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến thời gian xuất phát hoa, thời gian hoa nở độ bền hoa phong lữ trồng chậu 47 3.2.10 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến số phát hoa nở đồng loạt, chiều dài phát hoa, số hoa/cụm hoa đường kính cụm hoa phong lữ trồng chậu 48 3.2.11 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến số hàm lượng tinh dầu tổng số phong lữ trồng chậu 50 3.2.12 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến số tỷ lệ chết Pythium sp gây phong lữ trồng chậu 50 3.2.13 Ảnh hưởng số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến phân loại xuất vườn hiệu kinh tế phong lữ trồng chậu 51 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 Kết luận 52 iv Đề nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 57 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VIẾT TẮT THUẬT NGỮ TIẾNG VIỆT BVTV : bảo vệ thực vật CRD : bố trí hồn tồn ngẫu nhiên (Completely Randomized Design) ctv : cộng tác viên CV : hệ số biến động (Coefficience of Variance) ĐC : đối chứng NC&PTNNCNC : Nghiên cứu Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao NST : ngày sau trồng TB : trung bình TST : tháng sau trồng vi DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Nhiệt độ, ẩm độ, cường độ ánh sáng nhà màng bố trí thí nghiệm ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu (từ tháng 4/2020 đến tháng 7/2020) 15 Bảng 2.2: Nhiệt độ, ẩm độ, cường độ ánh sáng nhà màng bố trí thí nghiệm số lần bấm nồng độ paclobutrazol đến sinh trưởng, phát triển hoa phong lữ trồng chậu (từ tháng 7/2020 đến tháng 11/2020) 15 Bảng 2.3: Thành phần nguồn gốc loại phân vơ dùng thí nghiệm 17 Bảng 2.4: Tiêu chuẩn phân loại phong lữ trồng chậu xuất vườn 20 Bảng 2.5: Tiêu chuẩn phân loại phong lữ trồng chậu xuất vườn (cây bấm xử lý paclobutrazol) 23 Bảng 3.1: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến chiều cao phong lữ trồng chậu (cm) 24 Bảng 3.2: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số cành cấp phong lữ trồng chậu (cành) 26 Bảng 3.3: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến đường kính gốc phong lữ trồng chậu (mm) 27 Bảng 3.4: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến thời gian xuất phát hoa thời gian hoa nở phong lữ trồng chậu (NST) 29 Bảng 3.5: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến độ bền phát hoa phong lữ trồng chậu (ngày) 30 Bảng 3.6: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số phát hoa phong lữ trồng chậu (phát hoa) 31 Bảng 3.7: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến chiều dài phát hoa phong lữ trồng chậu (cm) 32 Bảng 3.8: Ảnh hưởng lượng dung dịch dinh dưỡng tưới số lần tưới đến số hoa/cụm hoa phong lữ trồng chậu (hoa/cụm hoa) 33 vii The GLM Procedure Duncan's Multiple Range Test for DKLT3 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.084259 Number of Means Critical Range 2631 2744 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N B A 9.58333 18 B 9.01667 18 C 8.36667 18 Duncan's Multiple Range Test for DKLT3 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.084259 Number of Means Critical Range 3721 3880 3988 4067 4128 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N P A 9.3556 B A 9.2667 B C 8.9444 C 8.8556 C 8.8222 C 8.6889 Duncan's Multiple Range Test for DKLT3 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.084259 Number of Means 10 Critical Range 6445 6721 6907 7044 7151 7238 7310 7372 7426 Number of Means 11 12 13 14 15 16 17 18 Critical Range 7472 7513 7550 7583 7613 7640 7665 7687 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N BP A 10.2667 B1P1 B A 9.7333 B1P3 B A 9.6000 B1P4 B C 9.5000 B2P1 B C 9.4333 B1P6 B C 9.4333 B1P2 B C 9.1667 B2P4 B C D 9.0667 B2P3 B C D 9.0333 B1P5 B C D 9.0333 B3P4 E C D 8.8333 B2P5 E C D 8.7667 B2P6 E C D 8.7667 B2P2 E F D 8.3667 B3P2 E F 8.3000 B3P1 E F 8.2667 B3P6 E F 8.2000 B3P5 F 8.0333 B3P3 82 ‘DUONG KINH GOC CAY SAU THANG (cm)’ The GLM Procedure Dependent Variable: DKG1 Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F 2.75703704 0.16217865 1.75 0.0777 3.33333333 0.09259259 6.09037037 R-Square Coeff Var Root MSE DKG1 Mean 0.452688 6.674117 0.304290 4.559259 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F B 1.38814815 0.69407407 7.50 0.0019 P 0.11259259 0.02251852 0.24 0.9405 B*P 10 1.25629630 0.12562963 1.36 0.2393 Duncan's Multiple Range Test for DKG1 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.092593 Number of Means Critical Range 2758 2876 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N B A 4.6889 18 A 4.6556 18 B 4.3333 18 ‘DUONG KINH GOC CAY SAU THANG (cm)’ The GLM Procedure Dependent Variable: DKG2 Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 17 8.62314815 0.50724401 7.38 F B 3.50037037 1.75018519 25.47 F 30.54833333 1.79696078 248.81 F B 30.40111111 15.20055556 2104.69 F Model 17 52.56166667 3.09186275 117.58 F B 49.84333333 24.92166667 947.73 F 164.6881481 9.6875381 14.02 F B 107.5692593 53.7846296 77.87 F 24422.07481 1436.59264 223.57 F B 23265.73037 11632.86519 1810.35 F Model 17 33.14092593 1.94946623 9.80 F B 9.22259259 4.61129630 23.19 F Model 17 4.53259259 0.26662309 3.71 0.0005 Error 36 2.58666667 0.07185185 Corrected Total 53 7.11925926 R-Square Coeff Var Root MSE DKH Mean 0.636666 3.479521 0.268052 7.703704 Source DF Type III SS Mean Square F Value Pr > F B 1.25148148 0.62574074 8.71 0.0008 P 1.03925926 0.20785185 2.89 0.0270 B*P 10 2.24185185 0.22418519 3.12 0.0058 Duncan's Multiple Range Test for DKH NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.071852 Number of Means Critical Range 2430 2534 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N B A 7.91111 18 B 7.65000 18 B 7.55000 18 Duncan's Multiple Range Test for DKH NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.071852 Number of Means Critical Range 2563 2694 2780 2841 2888 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N P A 8.0000 B 7.7000 B 7.6889 B 7.6333 B 7.6222 B 7.5778 Duncan's Multiple Range Test for DKH NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.01 Error Degrees of Freedom 36 Error Mean Square 0.071852 Number of Means 10 Critical Range 5952 6206 6378 6504 6603 6684 6751 6808 6857 Number of Means 11 12 13 14 15 16 17 18 Critical Range 6900 6938 6972 7003 7030 7055 7078 7099 94 Means with the same letter are not significantly different Duncan Grouping Mean N BP A 8.7333 B1P1 B 7.8667 B2P1 B 7.8333 B1P2 B 7.8333 B1P3 B 7.8000 B3P4 B 7.8000 B1P5 B 7.7333 B2P6 B 7.6667 B2P4 B 7.6667 B2P5 B 7.6333 B1P6 B 7.6333 B1P4 B 7.6000 B3P5 B 7.6000 B3P2 B 7.5333 B2P3 B 7.5333 B3P3 B 7.4333 B2P2 B 7.4000 B3P1 B 7.3667 B3P6 ‘TY LE CAY CHET DO BENH HAI (%)’ The GLM Procedure Dependent Variable: TLC Sum of Source DF Squares Mean Square F Value Pr > F Model 17 38.34370370 2.25551198 1739.97 F B 9.65481481 4.82740741 3724.00