CHỢ ĐÊM BÉN THÀNH - MỘT SẢN PHẨM PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở TP HCM HIỆN NAY TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: VIỆT NAM HỌC CHỢ ĐÊM BẾN THÀNH - MỘT SẢN PHẨM PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HIỆN NAY Giảng viên hướng dẫn: Th.S NGUYỄN CÔNG HOAN Sinh viên thực hiện: TRẦN NGỌC LÊ Lớp : 06VN1D Khóa : 10 TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2010 LỜI CẢM ƠN Bốn năm qua kể từ thi đậu vào Trường Đại Học Tôn Đức Thắng trải qua trình học tập lâu dài tác giả phải chuẩn bị xa rời giảng đường đại học Với kiến thức mình, tận tâm lịng u nghề u sinh viên Thầy Cơ truyền đạt cho tác giả kiến thức quan trọng kiến thức hồn tồn vơ bổ ích cho công việc đường đời tác giả sau Những phút ngồi ghế giảng đường, khoảng thời gian vui chơi học tập thực tập, kỳ thi qua… tất kỷ niệm khơng phai nhạt tâm trí sinh viên Làm nói hết tất lịng Thầy Cơ dành cho tác giả suốt bốn năm qua, lời cám ơn có lẽ khơng đủ có thành cơng cơng việc sau lời cám ơn đầy ý nghĩa Với kiến thức học tác giả vận dụng vào thực tế để xây dựng tương lai cho Thầy Cơ người xây dựng bước cho tác giả người giúp đỡ tác giả té ngã tác giả phải người tự đứng đôi chân mà đến thành cơng Tác giả xin trân trọng cảm ơn Quý Thầy Cô Ban Giám Hiệu trường Đại Học Tôn Đức Thắng Ban Chủ Nhiệm khoa Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn nhiệt tình dạy, tạo điều kiện động viên cho tác giả học tập bốn năm qua q trình làm khóa luận tốt nghiệp Đặc biệt, riêng với Thầy Th.S Nguyễn Công Hoan người trực tiếp hướng dẫn tác giả suốt trình làm khóa luận Xin gửi tới Thầy lịng biết ơn sâu sắc, chân thành trang trọng Lời cuối xin chúc cho tất Thầy Cô vui vẻ, sức khỏe, thành công nuôi dưỡng thêm nhiều nhân tài để giúp ích cho xã hội, giúp ích cho đất nước Xin Chân Thành Cám Ơn Quý Thầy Cô! NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN -***** Thành phố Hồ Chí Minh,ngày ……….tháng… ……năm…….… NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN -***** Thành phố Hồ Chí Minh,ngày ……….tháng… ……năm…….… MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu đề tài Bố cục luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TỔNG QUAN VỀ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 1.1 Một số sở lý luận du lịch chợ 1.1.1 Một số khái niệm du lịch 1.1.2 Phân loại chợ 1.1.3 Chức chợ hoạt động văn hóa du lịch 1.1.4 Vai trò chợ phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh 1.2 Giới thiệu đơi nét TP.HCM tình hình hoạt động du lịch TP.HCM 1.2.1 Giới thiệu chung thành phố Hồ Chí Minh 1.2.2 Tình hình hoạt động du lịch thành phố Hồ Chí Minh .12 1.2.3 Một số số liệu thống kê hoạt động du lịch thành phố 15 CHƯƠNG 2: TIÊM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG CHỢ ĐÊM BẾN THÀNH TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 18 2.1 Giới thiệu đôi nét chợ Bến Thành thành phố Hồ Chí Minh .18 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển chợ Bến Thành 18 2.1.2 Tình hình hoạt động kinh doanh chợ Bến Thành 19 2.1.3 Mặt hàng kinh doanh chủ yếu chợ Bến Thành 19 2.1.4 Cơ cấu tổ chức, quản lý đối tượng khách hàng 19 2.1.5 Thời gian, vị trí chợ Bến Thành .20 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh chợ đêm hoạt động du lịch .20 2.2.1 Tình hình hoạt động chợ đêm Bến Thành .20 2.2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh chợ đêm hoạt động du lịch .24 2.3 Tiềm phát triển du lịch chợ đêm Bến Thành 32 2.3.1 Chủng loại hàng hóa .32 2.3.2 Nguồn nhân lực 35 2.3.3 Thời gian họp chợ 35 2.3.4 Tổ chức quản lý 36 2.4 Đánh giá mặt mạnh mặt hạn chế chợ đêm hoạt động du lịch thành phố Hồ Chí Minh 36 2.4.1 Mặt mạnh 36 2.4.2 Mặt hạn chế 36 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH CHỢ ĐÊM BẾN THÀNH TRONG GIAI ĐOẠN HIỆN NAY .39 3.1 Dự báo phát triển du lịch chợ đêm Bến Thành từ đến năm 2015 39 3.2 Một số giải pháp chợ đêm Bến Thành cho việc phát triển du lịch thành phố Hồ Chí Minh 40 3.2.1 Thành phố cần có sách nhằm quảng bá chợ đêm Bến Thành trở thành sản phẩm du lịch thành phố 40 3.2.2 Đa dạng sản phẩm hàng hóa 48 3.2.3 Bảo tồn phát triển 49 3.2.4 Phối hợp với công ty du lịch để đưa du khách đến tham quan mua sắm 50 KẾT LUẬN 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 Danh mục từ viết tắt Tp HCM: Thành phố Hồ Chí Minh UBND TP: Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Nxb: Nhà Xuất Bản HN: Hà Nội TS: Tiến Sĩ Th.S: Thạc Sĩ PGS.TS: Phó Giáo Sư Tiến Sĩ Danh mục bảng biểu biểu đồ Danh mục bảng biểu Trang Bảng 2.1 Mục đích du khách nội địa đến chợ đêm Bến Thành… 25 Bảng 2.2 Kết khách nội địa điểm khác biệt Chợ đêm Bến Thành với chợ đêm khác……………………………………………….… .25 Bảng 2.3 Nhu cầu mua sắm khách nội địa ……………………….26 Bảng 2.4 Kết khách nội địa hàng hóa Chợ đêm Bến Thành nay…………………………………………………………………… .27 Bảng 2.5 Mục đích đến chợ đêm Bến Thành khách quốc tế… 30 Danh mục biểu đồ Biểu đồ 2.1 Thể mức độ ưa thích sản phẩm chợ đêm du khách nước……………………………………………………………….26 Biểu đồ 2.2 Thể lựa chọn khách du lịch nước tiềm chợ đêm Bến Thành…………… …………………………………………27 Biểu đồ 2.3 Thể mức độ ưa thích sản phẩm chợ đêm du khách nước ngoài…………………………………………….………………….30 MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài Du lịch ngành công nghiệp khơng khói Hiện nay, giới có hàng trăm triệu người du lịch số người du lịch có khuynh hướng ngày gia tăng Hàng năm, ngành du lịch đem cho quốc gia số tiền khổng lồ, đầu tư vào ngành du lịch kéo theo phát triển nhiều ngành khác Việt nam quốc gia có tiềm phát triển mạnh du lịch khu vực Châu Á Việt Nam có vị trí địa lý, khí hậu thuận lợi, tài nguyên thiên nhiên tài nguyên nhân văn phong phú hệ thống di sản văn hóa giới thu hút nhiều du khách quốc tế đến du lịch Với tiềm vốn có tài nguyên nhân văn thiên nhiên cần phải đẩy mạnh phát triển nhằm bảo tồn tiềm vốn có vấn đề quan trọng quốc gia Bên cạnh đó, cần phải tìm tiềm để phát triển du lịch vấn đề quan trọng không Dựa vào tiềm kết hợp với tiềm vốn có để tạo sản phẩm du lịch thu hút du khách nước quốc tế nhiều Những năm qua, du lịch Việt Nam đem lại nhiều lợi nhuận cho kinh tế nước nhà, kéo theo phát triển nhiều ngành liên quan, tạo công ăn việc làm cho người dân, nâng cao mức sống người dân, lượng khách du lịch nước ngày tăng Chợ đêm Bến Thành nơi kinh doanh buôn bán sản phẩm hàng hóa, dịch vụ ăn uống điểm đến lý tưởng cho du khách ngắm cảnh ban đêm Nơi hội tụ điểm bật để tạo thành sản phẩm du lịch với yếu tố như: nằm trung tâm thành phố với thuận lợi như: gần nơi làm việc nhiều quan, ban ngành, nhiều khách sạn lớn, nhỏ, gần trung tâm mua sắm siêu thị khác, dịch vụ du lịch, thuận lợi đường giao thông tuyến điểm khác địa bàn thành phố tỉnh lân cận với hệ thống xe buýt Thời gian hoạt động kinh doanh chợ thường từ 18h đến 1-2 sáng hôm sau Đa dạng chủng loại hàng hóa phục vụ cho nhiều đối tượng khác Có nhiều khu dịch vụ ăn uống, ngắm cảnh, giải trí…Do đó, chợ đêm Bến Thành điểm du lịch hấp dẫn người, cần khai thác, phát triển nhằm tạo dòng sản phẩm du lịch để thúc đẩy du lịch thành phố ngày phát triển 1    Từ nhận định trên, tác giả mạnh dạn chọn đề tài “Chợ đêm Bến Thành – Một sản phẩm phục vụ hoạt động du lịch thành phố Hồ Chí Minh nay” làm khóa luận tốt nghiệp đại học chuyên ngành hướng dẫn viên du lịch Mục đích nghiên cứu đề tài - Bước đầu nghiên cứu, tìm hiểu chợ đêm Bến Thành trở thành điểm đến lý tưởng cho khách du lịch người dân thành phố tỉnh lân cận - Nghiên cứu chợ đêm Bến Thành điểm vui chơi, thưởng thức văn hóa ẩm thực, sản phẩm làng nghề…để từ tạo tour vào buổi tối cho du khách nước   - Bước đầu đưa số đề xuất bảo tồn phát triển sản phẩm văn hóa vốn có chợ đêm Bến Thành trở thành sản phẩm du lịch đặc thù Đồng thời, kết hợp với công ty du lịch để đưa du khách đến tham quan mua sắm, dịch vụ giải trí mang lại lợi ích kinh tế hiệu du lịch cho thành phố Hồ Chí Minh Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu hoạt động kinh doanh bn bán, dịch vụ giải trí, không gian chợ đêm, vấn đề an ninh, vấn đề hàng hóa…là đối tượng trực tiếp tạo nên sản phẩm du lịch chợ đêm Phạm vi nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu giới hạn phạm vi chợ đêm Bến Thành khu vực phụ cận quanh khu vực chợ đêm Bến Thành Giới hạn thời gian: Đề tài nghiên cứu khoảng thời gian hình thành chợ đến Khách thể nghiên cứu: Khách du lịch nước đến mua sắm chợ đêm Bến Thành Phương pháp nghiên cứu đề tài Phương pháp tổng hợp phân tích: Sử dụng nguồn tài liệu du lịch từ viết nghiên cứu nhà nghiên cứu, từ tổng hợp phân tích Phương pháp điều tra xã hội học: điều tra bảng hỏi, vấn sâu để từ phân tích, quan sát tham dự điểm nghiên cứu Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, khóa luận bao gồm ba chương: Chương 1: Cơ sở lý luận tổng quan thành phố Hồ Chí Minh Chương 2: Tiềm thực trạng chợ đêm Bến Thành hoạt động du lịch thành phố Hồ Chí Minh Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch chợ đêm Bến Thành giai đoạn 2    7/Theo Anh (chị) cần có thêm mặt hàng để đáp ứng nhu cầu mua sắm du khách? 8/Anh (chị) cho biết thuận lợi khó khăn Anh (chị) tham quan mua sắm Chợ đêm Bến Thành? …………………………………………………………………………………… 9/ Theo Anh (chị) Chợ đêm Bến Thành nơi thu hút khách du lịch ngồi nước thời gian tới khơng? Nếu có cần có thêm yếu tố để thu hút khách? Tại khơng?  Có  Khơng Kết phiếu điều tra Tổng số phiếu phát 40 phiếu, thu 40 phiếu Số lượng Nam Nữ 31 Tỷ lệ % 22,5% 77,5% Câu 1: Anh (chị) có thường chợ đêm Bến Thành hay khơng? Tổng số phiếu Số lần chọn 40 Có 22 Khơng 18 Tỷ lệ % 55% 45% Câu 2: Mục đích Anh (chị) đến chợ đêm Bến Thành gì? Tổng số phiếu Mục đích Số lần chọn 40 Tham quan 18 Mua sắm 10 Ẩm thực Khác Tỷ lệ % 45% 25% 17,5% 12,5% Câu 3: Anh (chị) thấy chợ đêm Bến Thành khác với chợ đêm nào? Tổng số phiếu Tiêu chí Số lần chọn Tỷ lệ % 40 Vị trí thuận lợi 14 35% Sản phẩm đa dạng 20 50% Quy mô lớn 15% Khác 0% Câu 4: Anh (chị) có thích mua sắm chợ đêm Bến Thành hay khơng? Số lần chọn Tỷ lệ % Tổng số phiếu 40 Có 24 60% Khơng 16 40% 69  Câu 5: Anh (chị) thường hay mua sản phẩm chợ đêm Bến Thành? Tổng số phiếu Số lần chọn Tỷ lệ % 40 Quần áo 20% Giày dép 17.5% Hàng lưu niệm 13 32.5% Ẩm thực 22.5% Khác 7.5% Câu 6: Theo Anh (chị) hàng hóa chợ đêm Bến Thành nào? Tổng số lần chọn Số lần chọn Tỷ lệ % 40 Mẫu mã đẹp 12.5% Hàng hóa đa dạng 30 75% Sản phẩm đơn 10% điệu Khác 2,5% Câu 9: Theo Anh (chị) Chợ đêm Bến Thành nơi thu hút khách du lịch ngồi nước thời gian tới khơng? Số lần chọn Tỷ lệ % Tổng số phiếu 40 Có 36 90% Không 10% Phiếu thông tin dành cho khách du lịch nước Ben Thanh Night Market is a market which serves the tourist shopping and sightseeing demand at night I’m about to graduate from university, I would like to carry about the graduation paper subject call “Ben Thanh Night Market-The potential development in Ho Chi Minh City” I want to research and introduce the value of culture to domestic and international tourist Then the participate your ideas will be necessary for me Could you answer some question, please! Name:………………………………………………………………………  Male  Female Age:…………………… Profession:………………………………………………………………… Nationality:……………………………………………………………… Place of live now:………………………………………………………… 1/ Did you go to Ben Thanh Night Market?  Yes  No 2/ What’s your purpose go to Ben Thanh Night Market?  Sightseeing  Food  Shopping  Culture research  Others 3/ Would you like to go shopping at Ben Thanh Night Market?  Yes  No 70  4/ Which items you like most?  Clothing  Food  Footwear  Souvenir  Others……………………… 5/ When you come back Ho Chi Minh City would you like to go to Ben Thanh Night Market again?  Yes  No Kết phiếu điều tra Tổng số phiếu phát 35, thu 35 phiếu Số lượng Nam 18 Nữ 17 Câu 1: Did you go to Ben Thanh Night Market? Tổng số phiếu Số lần chọn 35 Yes 31 No Câu 2: What’s your purpose go to Ben Thanh Night Market? Tổng số phiếu Số lần chọn 35 Sightseeing Food Shopping 20 Culture research Others Tỷ lệ % 51,43% 48,57% Tỷ lệ % 88,57% 11,43% Tỷ lệ % 11,4% 25,8% 57,1% 5,7% 0% Câu 3: Would you like to go shopping at Ben Thanh Night Market? Tổng số phiếu Số lần chọn Tỷ lệ % 35 Yes 30 85,7% No 14,3% Câu 4: Which items you like most? Tổng số phiếu 35 Clothing Food Footwear Souverir Others Số lần chọn 16 Tỷ lệ % 45,7% 25,7% 2,8% 23% 2,8% Câu 5: When you come back Ho Chi Minh City would you like to go to Ben Thanh Night Market? Số lần chọn Tỷ lệ % Tổng số phiếu 35 Yes 32 91,4% No 8,6% 71  PHỤ LỤC MỘT SỐ BÀI VIẾT VỀ CHỢ ĐÊM TRÊN THẾ GIỚI Đi chợ đêm Đài Loan Chợ đêm nơi giải trí, mua sắm ăn uống chủ yếu người Đài Loan du khách đến Mỗi thành phố có chợ đêm, riêng Đài Bắc có đến chục chợ đêm Chợ đêm tiếng Đài Bắc chợ Shihlin có từ năm 1899 (chợ nằm gần trạm xe điện ngầm Jiantan, trạm Shihlin) Do nằm gần trường học nên sinh viên nhóm khách hàng lớn Náo nhiệt chợ đêm phố Hoa Tây (Hwaxhsi Jie), gọi “Ngõ Rắn” (Snake Alley) Tại đây, bạn gọi thịt rắn, nhâm nhi ly rượu huyết rắn thưởng thức ăn truyền thống Snake Alley thuộc quận Wanhua, bạn MRT (trạm Lungshan Temple) đến Ngồi ra, cịn có chợ đêm Shida nằm gần Trường Đại học Taiwan (trạm MRT Kuting); chợ đêm Jaoho nằm gần đền thờ Tsuyou; chợ đêm Tunghua nằm đường Tunghua Keelung Mặc dù Đài Bắc lớn Cao Hùng chợ đêm Liu He Cao Hùng chợ lớn nhất, bán hừng đông chợ đêm Shihlin Đài Bắc đến nửa đêm tan chợ Giống Việt Nam, cửa hàng bán loại hàng giống thường tụ tập gần tạo thành khu buôn bán riêng Đi chợ đêm Đài Loan, bạn trả giá (bắt đầu từ nửa giá) hàng quán không để bảng giá Chợ đêm thường đông người, bạn nhớ lưu ý đến bóp tiền Bạn mặc cửa hàng nhỏ cần lưu ý bạn nên trả tiền mặt bạn trả thẻ tín dụng, người bán tính thêm chi phí khoảng 5% Thậm chí, trả tiền mặt mà cần hóa đơn, người bán cộng thêm thuế VAT khoảng 3% vào giá thỏa thuận trước Để bảo vệ mơi trường, khu chợ đêm Đài Loan quy định túi nhựa khơng phát miễn phí cửa hàng, bạn phải mua với giá NT$ (Tân Đài tệ) Ngồi ra, bạn khơng hút thuốc, mang thức uống nhai Chewinggum tuyến xe điện ngầm đến khu chợ đêm; không sử dụng ĐTDĐ toa xe đầu cuối; loại thú nuôi phải để lồng xách tay đem lên xe, trừ chó cảnh sát chó dắt người mù Hoàng Lương 72  Mua sắm Singapore Tới Singapore dường du khách tìm thấy tất muốn mua từ đồ gia dụng, hàng điện tử, đồ thời trang… trung tâm lớn, cửa hàng bán lẻ, khu chợ phương Đông Thời điểm mua hàng giảm giá toàn Singapore vào khoảng đầu tháng đến cuối tháng hàng năm, vào mùa Giáng sinh, mùa giảm giá này, du khách nơi kéo Singapore để mua giá hời Những mặt hàng chất lượng, hàng hiệu giảm hàng loạt đến 70% đủ làm thỏa mãn nhu cầu mua sắm tín đồ shopping Những tờ báo địa phương thường đưa tin nhanh tình hình giá chương trình khuyến Bạn dành chút thời gian để đọc lướt so sánh giá trước mua hàng Ở cửa hàng bách hóa, tất hàng có bảng niêm yết giá với giá cố định Nhiều cửa hàng bán lẻ nhỏ niêm yết giá thường linh động bạn có yêu cầu giảm giá Hãy yêu cầu người bán lẻ giá “thấp nhất”, sau bạn mặc hai bên đến giá thỏa thuận Một số cửa hàng bách hóa vài cửa hiệu nhỏ mở cửa hàng ngày từ 10g đến khoảng 21g, chí đến 10 tiếng Singapore vài quốc gia giới an toàn dạo phố đêm Trung tâm mua sắm Mustafa khu Tiểu Ấn cửa hàng bách hóa Singapore mở cửa 24 ngày Những người nghiện mua sắm tham gia vào chương trình Siêu Khuyến Mãi náo nhiệt tổ chức vào tháng Sáu hàng năm, nơi mà chương trình giảm giá tâm điểm chơi! Đối với người mua hàng sáng suốt hơn, tìm xem chương trình khuyến riêng cửa hàng tiếng Sotheby’s, Glerums Bonhams dành cho tác phẩm nghệ thuật nữ trang độc quyền Orchard Road Tương tự Oxford Street, London hay Tshimshatsui Hồng Kông, khu mua sắm vô nhộn nhịp Các cửa hàng quốc tế, cửa hàng nhỏ, văn phòng, spa, thẩm mỹ viện, khách sạn, nơi vui chơi giải trí, nhà hàng, quán cà phê Du khách dành ngày để bắt đầu từ Tanglin Tanglin Mall đường xuống Plaza, Singapore thấp cuối đường Orchard Khu mua sắm cao cấp trung tâm tất thứ từ may, sản phẩm điện tử tiêu dùng, địa phương, nhãn hiệu thời trang quốc tế đồ dùng gia đình Ln ln có số hoạt động diễn malls trung tâm thời điểm trầm lắng Những người hát rong làm vỉa hè ngày cuối tuần trở nên náo nhiệt Đêm thứ 7, đường Orchard gây ấn tượng mạnh mẽ cửa hàng mua sắm mở cửa 11 73  Khu phố Tiểu Ấn Trong dãy cửa hàng có từ thập niên 20 này, bạn tìm thấy tranh tồn cảnh văn hóa truyền thống vùng đất Từ vải thêu sari tinh tế làm tay tới hộp giấy bồi, đôi dép đan tay, tác phẩm điêu khắc nhạc cụ Ấn Độ, khu phố chứa đựng sản vật giá trị Ấn Độ đợi bạn khám phá Những bạn cần có đây: hàng thêu, đá quý, túi Sách ,những vật dụng cần thiết cho hành hương, dầu nước hoa tự nhiên Trước vật dụng cần thiết cho hành hương dầu nước hoa tự nhiên Thời gian tham quan tốt nhất: 10h00 sáng đến 07h00 tối ngày tuần Khu vực trở nên nhộn nhịp đông đúc vào ngày cuối tuần buổi chiều cơng nhân nước ngồi tụ tập mua sắm, ăn tối tán gẫu với bạn bè Khu phố Tàu Nằm phía sau tồ nhà chọc trời khu tài Singapore khu phố Tàu – trung tâm văn hoá người Trung Quốc di cư Nằm lọt phố Upper Pickering, Đường Cantonment, New Bridge South Bridge Tại du khách mua nhiều đồ độc đáo đồ cổ xa xưa, mảnh lụa quý hay loại thuốc đông y quý Bạn sắm đồ thủ cơng xin xắn làm quà lưu niệm ô, mặt nạ… Hãy ghé đến khu chợ cũ để nghe tiếng mặc bà nội trợ hay thưởng thức buổi biểu diễn trà đạo tea chapter,neil road Yixing Xuan,Tanjong Pagar Bạn săn lùng đồ cổ Trung Hoa mua dầu thuốc hiệu Tiger Palm truyền thống ngây ngất với đủ loại mùi thơm thảo dược bày bán dãy hàng quán san sát Thời gian tốt để tới thăm phố Tàu vào tháng Giêng tháng Hai Một tháng trước năm mới, phố Tàu vào cảnh quan tuyệt đẹp Đường phố vời nhiều người chủ chào hàng họ – thực phẩm, quần áo, gốm sứ, đồ gia dụng Đường phố rực rỡ sắc màu Singapore nơi để du khách thoải mái lựa chọn đồ lưu niệm quà kỷ niệm nhỏ dành cho người thân Đó hình ảnh đặc trưng đất nước hình tượng nhân sư Merolin thu nhỏ thành móc chìa khóa, bật lửa, vật trang trí để bàn Bạn tặng người thân đồ nữ trang xinh xắn, quần áo thời trang Cũng đừng quên đồ đặc biệt bạn mua khu phố Tiểu Ấn hay Phố Tàu tranh, mặt nạ, diều, thang thuốc bổ… (Nguồn Internet) 74  PHỤ LỤC HÌNH ẢNH TƯ LIỆU CỦA TÁC GIẢ - 2010 Hình 1: Cửa Đơng Chợ Bến Thành (đường Phan Bội Châu) Hình 3: đường Lưu Văn Lang Hình2: Cửa Tây Chợ Bến Thành (đường Phan Chu Trinh) Hình 4: đường Nguyễn An Ninh 75  Hình 5&6: Các sản phẩm quần áo chợ đêm Bến Thành - 2010 Hình 7&8: Các sản phẩm quần áo chợ đêm Bến Thành - 2010 76  Hình 9&10: Các sản phẩm trang sức Chợ đêm Bến Thành – 2010 Hình 11&12: Các sản phẩm trang sức Chợ đêm Bến Thành – 2010 77  Hình 13&14 : Các sản phẩm lưu niệm Chợ đêm Bến Thành - 2010 Hình 15&16: Các sản phẩm lưu niệm Chợ đêm Bến Thành - 2010 78  Hình 17&18: Ẩm thực Hai Lúa Chợ đêm Bến Thành - 2010 Hình 19& 20: Các sản phẩm giày dép Chợ đêm Bến Thành - 2010 79  Một số hình ảnh mua sắm du khách Chợ đêm Bến Thành Hình 21& 22: Gian hàng ẩm thực Hình 23: Gian hàng ẩm thực Hình 24: Gian hàng bán giầy, dép 80  Hình 25 & 26: Gian hàng bán đồ lưu niệm Hình 27 & 28: Gian hàng bán đồ lưu niệm 81  Hình 29: Gian hàng quần áo Hình 30: Gian hàng quần áo 82  PHỤ LỤC 6: SƠ ĐỒ CHỢ ĐÊM BẾN THÀNH ĐƯỜNG LÊ THÁNH TÔN Quần áo, trang sức Giỏ sách, quần áo CHỢ BẾN THÀNH Giỏ sách, vải vóc Đường Nguyễn An Ninh Ẩm CÁC GIAN HÀNG: quần áo, cột tóc, lưu niệm, giỏ sách… Đường Phan Chu Trinh BộiChâu Ẩm thực thực Quần áo,dâ y nịt Lưu niệm quần áo Quần áo ĐƯỜNG LÊ LỢI     Lưu niệm giỏ sách, đồng hồ Bùng binh Đường Lưu Văn Lang CÁC GIAN HÀNG: quần áo, giỏ sách, giày dép, trang sức… Quần áo loại Đường Phan ... với 24.092 phịng có 11 khách sạn đạt tiêu chuẩn với 3.599 phịng điển Khách sạn Sheraton, Caravelle, Park Hyatt… nhiều du khách nước ngồi ưa thích nghỉ ngơi đến thành phố; khách sạn sao, 20 khách... trường mở cửa loại thương hiệu nước ngồi phổ biến rộng rãi thành phố Highland Coffee, The Bean & Tea Leaf….bên cạnh quán cà phê tiếng thành phố Trung nguyên, Cát Đằng, cà phê bệt… Bên cạnh quán cà... phố qua đường đầy nhộn nhịp khác Lê Lợi, Nguyễn Huệ, Đồng Khởi… để nhìn ngắm thành phố ánh đèn leon đầy màu sắc với cửa hàng sang trọng dọc theo phố tạo cảm giác thư thái thấy vẻ nhộn nhịp thành