Hóa học hữu cơ tập 3

PHAN' CING CUA cÅc ALKYL HALIDE: SV THÉ vÅ scr TÅCH NUCLEOPHIL 12.. HOÅ HOC cÜA BENZEN: PHAN JNG THÉ ELECTROPHIL THOM Chuong 17.. HOA HOC CO cÜA TIIUÖC I-vc A - DAP AN cÅc BÅI TAP LUC B

DiNH ΤΗλΝΗ

ΤΑΡΒ-ΝΗΑ χυΑτ ΒΑΝ κι-ιο

Nguyén Dinh Thånh

HOÅ HOC HÜU CO

(Düng cho Sinh vién, hec vién cao hpc, nghién Ciu Sinh vå

hpc Sinh phb thöng chuyén Hoi)

Töp 3

Hji

riM

03 10 • I

00922

NHÅ XUÄT BÅN KHOA HOC vÅ THUAT

HÄ Nöl

Hod hoc /tùü co dû trò thành mot môn khoa hoc tic nht7ng nam dàu ctia thé ki

19 Sv ra dòi cùa môn khoa hec này là nhàm ging hiéu hoei hoc ctia cuOc sJng ctia céc nhà hoà hoc Ngày nay, Itoü hoc Intu ca dû trd thành nên t'ing vrrng chic cho nhiêu ngành công nghiç;p da quôc gia, sàn xudt cdc nguyên vat liëu, thl'rc un,

vài vôc, thuòc cht7a bënh, Clic vêt, Giâng nhtt tat câ cdc ngành khoa hoc, hod hoc

cô mât vi tri trong vôn hiêu biët ctia chüng ta vê tr nhiên DÔ là khoa hec cüa cdc

phân tri Nhtrng hoü hec hiru ca còn cô nhiêu diêu han hein Tât nhiên, ta cein nghiên cti-u céc phün tri cria tr nhiên vi ta quan tâm và vì cdc chüc nàng quan treng cüa chüng dôi v&i cuëc sông Clia con ngtròi Hod hec hÜcu ca thttùng nghiên ct'ru cuëc sông bàng cdch tao ra cdc phân tt müi, cho thông tin không the cô tic cdc phân tri thgrc té cô mât trong ca thê sông Viëc tao ra cdc phân tû mbi này cho con

ngtròi cdc vôt liëu mbi nhtt cdc chât déo, cdc chât màu mbi dé nhuêm quân do, cdc

logi ntr&c hoa nl&i, céc logi thuôc chta bênh mbi v v Dê cô thé làm dtrqc diêu

này, ke;• tit khi cô vai trò nhtc mât môn khoa hoc, cdc nhà hod hoc hÜru cc dû nghién

cü•u và tim ra nhiéu phân t?ng nl&i, nhiéu hop chât müi, luôn luôn làm phong phti

vôn hiéu biét vé tinh chât cüa cdc lép hqp chât hÜcu cc.

Nhüng vân dè ca bân nhât cüa li thuyét hod hoc hÜru ca là vôn kiên mà Sinh viên Khoa Hod hoc cân phâi nàm bât và hiéu rô mot cüch sâu sac Cuôn Hod hec 1-1Ücu cc dtcqc biên soan ra nhüm muc dich trang bi cho Sinh viên ngành Hod hoc nhüng hiêu biét vê céc lüp ho chât htu co, tit tên gpi, nguòn gâc, phtrang phdp diòu ché cho dén cdc tinh chât hou hec cüa cdc Iüp chât 111711 ca này IVëi

dung cüa cuôn séch dé câp mét cüch khé chi tiêt vé cdc lép chût ht7u co Ccic

tinh chât hod hoc ca bdn nhât cüa cdc lüp chdt llû•u cc này dêu dtrqc nêu ra, cùng vüi cdc cc ché cüa cdc phdn tng dtrqc mô tâ mot cdch ti nli, nhàm gilip cho

ngtrùi dec hiéu mât ccich sâu süc vé môi phân tîng dang dltwc xem xét Ô trong pnâi

phân ling hoüc cc ché phân ting, cdc lién két hoüc nguyén tt, n11Ôm nguyën tt? bi thay dlbi trong qud trinh phân t'rng dltrqc nhân mqnh bàng cdc ki tr in dûtn, in d@nt-nghiêng hoüc d@nt-nghiêng Diéu này gitip cho ngtròi dec theo dôi dltrqyc tién trinll

3

mjåphån eng Cåc Ong

mmg •btg Thong ch•.ets• top theo th%ng båi mJu (trong gou cvk• top 'ip 'lung/

ngv&t Joc tim cock mot tap h€Äi hec hiiu co tic c" thé

cåc khåc sü trong trinh hec tren 10/' O

Cuan such chaa thånh ba top bOi bd cvc sau.

Tåp I bao gam cåc chrctmg

t cÅU vÅ I-ifN KÉT

2 CAC LIEN HOA TRI PHAN CUC ACID vÅ BASE

3 ALKAN vÅ HOA HOC I-AP THÉ CHUNG

Ch,remg 4, CYCLOALKAN vÅ HOA HOC I-AP THÉ CUA CHUNG

Ch,rmg S TONG QUAN VÉ PHAN (JNG HCJIJ CO

Chumg 6 ALKEN• cÅU TRÜc vÅ KHÅ N'ÅNG PHAN ÜNG

Chuc„ng 7 ALKEN: PHAN ONG vÅ TONG HOP

Chwong S TONG HOP HCJtJ CO

Chuong 9 HOA HOC LAP THÉ O TRUNG TAM DIEN

10 cÅc ALKYL HALIDE

ll PHAN' CING CUA cÅc ALKYL HALIDE: SV THÉ vÅ scr TÅCH

NUCLEOPHIL

12 PHUONG PHÅp xÅc DINH cÅU TRÜC: PHÖ KHÖI LUONG vÅ PHÖ HONG NGOAI

Chuong 13 PHUONG PI-1Åp xÅc DINH cÅU TRÜC: PHÖ CONG HUÖNG TÜ• NHÅN Chuang 14 HOP CHAT LIEN HOP vÅ PHö TÜr NGOAI

TOP 2, bao gbm cåc chrrung:

Chuong 15 BENZEN vÅ TiNH THOM

Chuang 16 HOÅ HOC cÜA BENZEN: PHAN (JNG THÉ ELECTROPHIL THOM

Chuong 17 cÅc HOP CHAT CO-KIM

Chuang 18 ALCOHOL vÅ PHENOL

Chuang 19 ETHER vÅ EPOXIDE THIOL vÅ SULFIDE

Chuang 20a MO DÅU VÉ cÅc HOP CHAT CHUA NHÖM CARBONYL

Chuang 20 ALDEHYD vÅ KETON: PHÅN (JNG CONG HOP NUCLEOPHIL

Chuang 21 ACID CARBOXYLIC vÅ NITRIL

Chuang 22 cÅc DAN XUÅT ACID CARBOXYLIC: PI]ÅN CJNG Tl ACYL

NUCLEOPHIL

Chuung 23 PHAN u CARBONYL

Chuung 24 cÅc PliÅN ONG NGUNG TV CARBONYL

Chuang 25 AMIN vÅ DÅN XUÅT

T(ip 3, bao göm cåc chrarng:

Chu-ong 26 cÅc PliÅN

Chtrong 27 cÅc PliÅN

28 cÅc PliÅN

Chtrong 29 CAC PliÅN

Clurong 30 110A noc

SIMI CARBOHYDRATE

SINII AMINO ACID vÅ PROTEIN

SIN" 1.11'lD

SIMI Itoc: ACID NUCLEIC

CO CON DUONG TRAO CllÅT

Chtrong 31 ORBITAL vÅ 110Å IIQC CO: cÅc I'llÅN UNG PliRlCYC1.lC

Chtrong 32 POLYMER

Clurong 33 cÅc IIQP CllÅT DI vöNG

Chtrong 34 HOA HOC CO cÜA TIIUÖC

I-vc A - DAP AN cÅc BÅI TAP LUC B - DANIA PHÅp cÅc HOP CllÅT IIÜXJ CO DA cucrc LUC C - CHU GIÅI THUÅT NGC)'

LUC D - SAI SOT THUÖNG GAP KEII VÉ MÜI TEN CONG TRONG CO CHÉ

PHAN ONG

PHU LUC E - CHi DAN VÉ cÅc PHAN (JNG THEO cÅc CHUONG

LUC F - HANG SO ACID-BASE cÜA MOT SO HOP CHAT HCAJ CO

PHU LUC G - cÅc PHAN UNG TAO THÅNH LIEN KÉT CARBON-CARBON

PHU LUC H - TONG HOP cÅc NHÖM CH(rc RIÉNG BIET NHU THÉ NÅo

Cuön såch nåy direc dimg låm såch giåo khoa vé hoå hoc hÜru ca cho Sinh

vién Khoa Hoå hec trong cåc trtc&ng dgi hoc Cuön såch cüng cd thé dimg låm tåi liéu (ham khåo cho /IQC vién cao hoc vå cüng nhtr cho nghién ct'ru Sinh chuyén ngånh hoå hoc /lüu ca trong khi hoc ccic mön li thuyét hoå hoc 111711 cc vå cc ché

phån ting In-ru co Cåc em hoc Sinh phö thöng chuyén Hoå cüng cd) thé st? dung cuön

såch nåy nhtr lå mét tåi lieu tham khåo trong quå trinh hoc tap Clia minh, dé må nlang vå näng cao n/1Ürng hiéu biét vé Hoå hec ht?u cc Ngoåi ra, nh17ng ai quan

täm dén mön Hoå hoc In-ru cc déu cd thé st dung cuön såch nåy mét cåch ht?u ich.

Tåc giå

LÖI NOI DÅU

26.1 PHAN LOAI CARBOHYDRATE

26.2 HOÅ HOC LAP THÉ cÜA CARBOHYDRATE: HiNH CHIÉU FISCHER

26.3 cÅc DUONG

26.3.1 Ki hiéu D L

26.3.2 Hoå hoc 14p thé cüa glucose: Sv chirng minh cüa Fischer

26.4 cÅU HiNH cÜA cÅc ALDOSE vÅ KETOSE

26.4 I Cåu hinh cüa cåc aldose

26.4.2 Cau hinh cüa cåc ketose

26.5 cÅc cÅU TRÜc VÖNG cÜA MONOSACCARIDE : cÅc ANOMER

26.5.1 Sv too thånh hemiacetal

26.5.2 Sv dåo quay

26.5.3 Cåch biéu dién Haworth vöng pyranose vå furanose cüa monosaccaride

26.6 PHAN (JNG cÜA cÅc MONOSACCARIDE

26.6 l Sv teo thånh ether vå ester

26.6.2 Sv too thånh glycoside vå phån (mg cüa né

26.6.3 Sv too thånh ester Sinh hoc: Sv phosphoryl hoå

26.6.4 Sv khir hoå cåc monosaccaride

26.6.5.Sv oxy hoå cåc monosaccaride

26.6.6.Sv kéo dåi mach: Tbng hqp Kiliani-Fischer

26.6.7.Sv Iåm ngån mach: Sv thoåi bién Wohl vå sv thoåi bién Ruff

26.6.8.Sv epimer hoå, isomer hoå vå sv phån cit retro-aldol

26.6.9.Sv oxy hoå bång acid periodic

Trang

3

7

8

9

12 12 15

17

17 19

20 20

24 27 29 30 34 38 39 41 44 47

49

51

20 0 10 S.

CAC

26 s DISACVARIIU

20 S 2

20 S Sucros

20.9 POLYSACVARIDE vÅ SV TONG

26 9.1 Tunh glycogc-n

26.9.2 Cellulose

26.93 v Chitin

26.94 T" hop polysac:caride

26.10 MOT VAI CARBOHYDRAT QUAN TRQNG

26.10.1 Cåc duOng deoxy

26.10.2 CSC duOng amino

26.10.3 Carbohydrate rn.ch phån nhånh

26.10.4 CAC gbcoside trong thién nhién

26.10.5 Acid L-ascorbic (vitamin C)

26.10.6 Phép thü cho glucose

26,10.7 Cåc glucosarninoglycan

26.10.8 Tinh chit ngot

26.10.9 Cåc durOng thay thé co ngubn gdc carbohydrate

26.10.10 Glucose chLia dbng vi duqc düng nhu IA chåt phöng xa dånh dåu

26.10.11 Hoi Sinh hoc cüa duöng

26.11 cÅc GLYCOLIPID vÅ GLYCOPROTEIN cÜA BÉ MAT TÉ BÅo:

strr NHAN DIEN TÉ BÅo vÅ HE MIÉN DICH

Chtrcrng 27 cÅc PHAN Tir SINH HOC: AMINO ACID,

PEPTID vÅ PROTEIN

27.1 cÅU TRÜc cÜA AMINO ACID

27.1.1 Phån looi cic amino acid

27.1.2 Tén goi cüa cic amino acid

27 .3 Tnjng torn IOp tllé cüa cic u•amino acid

70

73

79

so

90

91 91

27.2 TiNH CHAT ACID-BASE cÜA cÅc AMINO ACID

27.2 l Cåc nh6m acid vå basc cüa cac amino acid

27.2.2 Phuong trinh Handerson•llassclbalch vå diém ding dién

27.2.3 Arginine vå nitric oxide trong hoi Sinh hoc va y hoc

27.3 TONG HOP cÅc AMINO ACID

27.3 l Phån üngSN2 cüa cåc a-halo acid Oi NIL

27.3.2 T&ng hop amidomalonat

27.3.3 T&ng hop Strecker

27.3.4 Amin hoå•khti hoå cåc a-keto acid

273.5 T8ng hop chon loc enantiomer

27.3.6 Tbng hop cåc amino acid tinh khiét quang hoc: Chit xüc tåc chuyén pha

27.4 PEPTID vÅ PROTEIN

27.5 PHAN TiCH AMINO ACID cÜA PEPTID

27.6 TRiNH TU PEPTID: scr THOÅI BIÉN EDMAN

27.7 TONG HOP PEPTID

27.7.1 vån

27.7.2 Chién luge tbng hop

27.7.3 Cåc nhöm båo ve nhöm amino

27.7.4 Cåc nhöm bio ve nh6m carboxyl

27.7.5 Cåc phån L?ng too thånh Iién két peptid

27.8 TONG HOP TV DONG PEPTID: PHUONG PHÅp TONG HOP PHA RÅN

THEO MERRIFIELD

27.9 cÅU TRÜc cÜA PROTEIN

27.9.1 Chu trüc bäc mot cüa protein

27.9.2 Cåu trüc büc hai cüa protein

27.9.3 Cåu trüc bac ba cüa protein

27.9.4 Cåu trüc bic b6n cüa protein

27.10 ENZYME vÅ COENZYME

27.11 PHAN (JNG Dtsqc xÜc TÅc BÅNG ENZYME: CITRAT SYNTHASE

27.12 HEMOGLOBIN vÅ MYOGLOBIN: cÅc PROTEIN LIEN HOP

27.13 MOT SO KHÅNG THÉ cÖ TiNH xÜc TÅc

97 97 98

101

103 103 104 105 107 108 109

Ill

113 115 117 117 118 118 120

121

123

125 125 126 128 129 130

135

138

1'10

Chuomg 28 cÅc PilÅN TO SIMI IIQC: LIPID

1 ES1u sap lido OAU vÅ 1.1PlO

28.2- xÅ PRONG

28.3 LIPID MANG Tt BÅo: PHOSPHOLIPID vÅ SPIIINGOLIPIO

28.3.1 Phospholipid

28.3.2 Sphingolipid

28.3.3 LOP kép lipid

28.4 cÅc PROSTAGLANDIN vÅ cÅc EICOSANOID KHÅc

285 TERPENE vÅ TERPENOID

28.5 l Con duöng mevalonat cho isopentenyl diphosphat

28.52 Chußn hoå isopentenyl diphosphat thånh cåc terpenoid

28.6 STEROID

28.6.1 Ciu tric vå tén goi

28.6.2 Phån (mg cüa cåc steroid

28.7 cÅc HORMONE STEROID

28.7.1 Cåc hormone gibi tinh

28.7.2 Cåc hormone vö thuqng thin

28.7.3 Cåc steroid tbng hqp

28.7.4 Cåc steroid khåc

28.8 SINH TONG HOP cÅc STEROID

28.9 cÅc VITAMIN

28.9.1 Vitamin A

28.9.2 Vitamin D

28.9.3 Vitamin E

28.9.4 Vitamin K

28.10 CAROTENOID

28.10.1 lowi

28.10.2 Cåy nghé tåy too ra saffron tir cåc carotene

28.11 TiNH CllÅT SINII IIQC cÜA LIPID

28.11.1 Olestra: thay béo

28.11.2 FAI)/FADI 12: Clic tåc nhån cho sv chuyén von sq

hoti•khir bioh hoc

169 172

176 179

1 so

1st

190

919

28.11.3 Cåc phospholipase cüa nec ran

28.11.4 Cåc steroid d&ng hoå

28 I I 5 Cåc thusc khång viém khOng steroid (NSAID) vå cåc chAt t:tc ché COX-2

Chtrcng 29 cÅc PHAN TÜ' SIMI IIQC: ACID NUCLEIC

29.1 cÅc PYRIMIDIN vÅ PURIN

29.2 cÅc NUCLEOSIDE vÅ NUCLEOTIDE

29.3 TONG HOP PHÖNG THi NGHIEM cÜA cÅc NUCLEOSIDE vÅ

NUCLEOTIDE

29.4 ATP vÅ NÅNG LUONG SINH HOC

29.5 cÅc PHOSPHODIESTER, OLIGONUCLEOTIDE vÅ POLYNUCLEOTIDE

29.6 ACID NUCLEIC

29.7 ACID DEOXYRIBONUCLEIC: ADN

29.7.1 Chu trüc büc mot: Truc cong hoå tri

29.7.2 Chu trüc büc hai: Chuöi xoÅn kép

29.7.3 Cåu trüc bäc ba: AND siéu xoån

29.7.4 SV tåi too ADN

29.8 ACID RIBONUCLEIC: ARN

29.8 I ARN ribosome

29.8.2 ARN van chuyén

29.8.3 ARN thöng tin

29.9 scr SAO CHÉp cÜA ADN

29.10 SV DICH MÄ cÜA ARN: SINH TÖNG HOP PROTEIN

29.11 xÅc DINH TRiNH TV CHUÖI ADN

29.11.1 Cåc enzyme endonuclease gi&i hon

29.11.2 Cåc phtrang phåp xåc dinh trinh tv ADN

29.11.3 Sv tåi tqo ADN in vitro

29.11.4 Sv két thüc chuöi hay plurang phåp dideoxy

29.12 TONG HOP ADN

29.13 PHAN CHUÖI POLYMERASE

29.14 DV ÅN BC) GEN NGUÖI

199 199

200

207

207 209 214

215 217 218 220 220 221 228 231 234 234 237 23S 239 240

244 247 24S 248

251

29 IS DÅU vÅN

29 cÅc nnOc

29 10 1 tim

29 AIDS

ot

29.10.3, CSC Ong deng y b€x unsn va

29.17 cÅc PHAN USG RADICAL NONG cac lit SINII

DOI CHAT

30.1 IONG QUAN VÉ IWAO DC)I CHAT vÅ NÅNG LUONG SINH HOÅ

30 2 DI HOÅ TRIACYLGLYCEROL: SVTHOÅI BIÉN cÜA GLYCEROL

30.3 scr DI HOÅ TRIACYLGLYCEROL: SV ß-OXY HOÅ

30.4 SINH TONG HOP cÅc ACID BÉo

30.5 scr DI HOÅ cÜA CARBOHYDRATE: SV GLUCOSE PHAN

30.6 scr BIÉN DOI PYRUVAT THÅNH ACETYL COA

30.7 CHU TRiNH ACID CITRIC

30.8 SINH TONG HOP CARBOHYDRATE: SV TÅI TAO GLUCOSE

30.9 scr DI HOÅ PROTEIN: scr CHUYÉN HOÅ AMIN

Chtrcng 31 ORBITAL vÅ HOÅ HOC HÜtJ CO:

cÅc PHAN ÜNG PERICYCLIC

31.1 ORBITAL PHAN vÅ cÅc PHÅN ONG PERICYCLIC cÜA cÅc HE LIÉN

HOP Pi

31.2 cÅc PHÅN vÖNG HOÅ ELECTRON

31.3 HOÅ HOC LAP THÉ cÜA cÅc PliÅN ONG vÖNG 110Å ELECTRON

31.4 cÅc PHAN (JNG vÖNG 110Å ELECTRON QUANG HOÅ

31.5 cÅc PEIÅN CONG HQP vÖNG

31.6 HOÅ HOC LAP THÉ cÜA st,r CONG vöNG

24

2S9

293

303

312

312

31.7 st/ CllUYÉN VI SIGMATROPIC

31.8 MOT vÅ1 vi DV VÉ scr CHUYÉN SIGMATROPIC

31.9 TOM TÅT cÅc QUI TÅc VÉ cÅc PHAN ONG PERICYCLIC

Chtro•ng 32 POLYMER TONG HOP

32.1 DANH PHÅp vÅ PHAN LOAI POLYMER

32 I l Danh phåp cüa polymer

32.1.2 Phän loai cåc polymer

32.2 HOÅ HOC LAP THÉ cÜA scr POLYMER HOÅ: cÅc CHAT xÜc TÅc

ZIEGLER-NATTA

32.3 cÅc POLYMER TANG TRUÖNG MACH

32.4 cÅc POLYMER TANG TRUÖNG TONG BUÖc

32.5 POLYAMID

32.6 POLYESTER

32.7 POLYCARBONAT

32.8 POLYURETHAN

32.9 cÅc POLYMER CO THÉ PHAN HUY BANG VI KHUÅN vÅ POLYMER TV

TIÉU HUY

32.10 COPOLYMER

32.11 POLYMER HOÅ ANIONIC cÜA cÅc EPOXIDE

32.12 Sv tbng hep xanh cüa cåc polymer

32.12 I Sv tdng hop polymer thin thién möi trtröng

32.12.2 Tdng hep polymer v6i cåc tåc nhän it déc hoi

32.13 Tåi ché vå X'ü Ii polymer

32.13.1 Tåi ché polymer

32.13.2 Cåc polymer phän huy Sinh hoc

Chtrcng 33 cÅc HOP CHAT D! VÖNG

33.1 TÉN GQI cÜA cÅc HOP CHAT D! vÖNG

33.2 cÅc D! vÖNG NO CHUA MOT DJ TO

326 329

336

337 337 339 347

349

352 354 354 355 355 357

358

361

362 362 364 364 364 365

370

371

373

33.2 I CSC d'

33.2.2 Cic

333 cÅc

333.2

333.3 Phan Ong

33.4 nor cnÅT DI

334.1

no t'"

no

CHUA 01

turn.

cac di th«n c.nh

010M CHUA MOT DI PYRIDIN

33 4.2 Di&u pyridtn

33.4.3, Phån ung cüa pyidtn

33.5.0101 THIEU MOT SO DI vONG sÅU CHUA NHIÉU DI TO

33.6 cÅc DI vÖNG DA vöNG

33.7 cÅc ALKALOID: cÅc DI vÖN'G CHUA NITROGEN CC) HIGU LUC SINH

Li TRONG THIÉN NHIÉN

33.8 TiNH CHAT SINH Li cÜA cÅc DI vÖNG

33.8 I Cåc thu&c khång Sinh azacyelopropen

33.82 ThOi quen hüt thusc lå, nicotine, vå bénh ung thu

33.8.3 Cåc rnubi pyidini trong thién nhién: Nicotinamide adenine dinucleotide

33.8.4 Cåc azanaphthalen trong thién nhién

33.8.5 Cåc thusc trir vat co ngubn g6c thién nhién

33.8.6 Vitamin Bf Mét mu6i thiazoli co hoot tinh tåc nhän vé mat trao dbi chit

Chtr«ng 34 HOÅ HOC HOU CO vÅ THUÖC

34.1 THUÖC CHCIA BENJA

34.2 TÉN GQI cÜA THUÖC

34.3 BIÉN DOI PHAN •rÜvÅ cÅc HOP CHAT DÅN DUONG

34.4 scr BIÉN DC)I PHAN •rÜ

34.5 sty sÅNG LOC NGÅU NHIÉN

34.6 SV MAY TRONG PHÅT TRIÉN THUÖC

34.7 RECEPTOR I-Vc cÜA THUÖC

34.8 THUÖC NHtJ I-Å CllÅT (rc CllÉ ENZYME

401

403 403

410

413

413

418 419 420

•124

420 428

34.9 scr KÉ MOT CHAT NÉN TU DICT

34.10 cÅc MC)I QUAN HE DINN LUONG cÅU TRUC.TÅC DUNG

34.11 MC) HiNH HOÅ PHAN Tir

34.12 TONG HOP HÜIJ CO IIQP

34.13 cÅc THUOC KHANG VIRUS

PH!) A - DAP AN cÅc BÅI TSP

Chtro•ng l Cåu trüc vå lién két

Chtrong 2 Cic Iién két céng hoå tri phän eve Acid vå base

Chtrcng 3 Alkan vå hoå hoc lap thé cüa chüng

Churo•ng 4 Cycloalkan hoå hoc lap thé cüa Ching

Chuong 5 Tbng quan vé phån Ling hüu co

Chuong 6 Alken: Cåu trüc vå khå nång phån ting

Chi.rong 7 Alken: Phån irng vi tbng hep

Chuang 8 Alkyn Tbng hop hüu co

Chuo•ng 9 Hoå hoc 14p thé trung täm tü dien

Chuang 10 Cåc alkyl halide

Chuang I l Phån (mg cüa cåc alkyl halide: Sv thé vå sv tåch nucleophil

Chuang 12.Phuong phåp xåc dinh cåu trüc: Phd kh6i Itrqng vå Phd hdng ngoqi

Churung 13 Phuong phåp xåc dinh cåu trüc: Phd cöng htr&ng tir nhån

Chuang 14 Hgp chåt lién hgp vå Phd tü ngoqi

Churcmg 15 Benzen vå tinh thorn

Chuang 16 Hoå hoc cüa benzen: Phån (rng thé electrophil thorn

Chuang 17 Cåc hvp chåt cc-kim

Chucmg 18 Alcohol vå phenol

Chuang 19 Ether vå epoxide Thiol vå sulfide

Chuang 20 Aldehyd vå keton: Phån (rng cong hqp nucleophil

Chtrang 21 Acid carboxylic vå nitril

Chuang 22 Cåc dän xuåt acid carboxylic: Phån (rng thé acyl nucleophil

Chuang 23 Phån irng thé a carbonyl

Chuung 24 Cåc phån irng ngurng tv carbonyl

436 437 439

441

44)

443 447 452

461

470 474 483 497 509 526 534

551

559 567 579 586

613

632

656 670

701

714

733

749