Bài 26 cảm ứng ở động vật môn sinh học lớp 11 đầy đủ chi tiết nhất

Ngày Soạn: Tiết 28 B - CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT Bài 26 : CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức - Nêu khái niệm cảm ứng, phản xạ ỏ động vật - Trình bày khái niệm cảm ứng động vật chưa có hệ thần kinh - Mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới - Mô tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát phân tích tranh vẽ: kỹ so sánh Thái độ - Xây dựng tình cảm yêu thiên nhiên quan sát tượng cảm ứng động vật Phát triển lực a/ Năng lực kiến thức: - HS xác định mục tiêu học tập chủ đề - Rèn luyện phát triển lực tư phân tích, khái qt hố - HS đặt nhiều câu hỏi về chủ đề học tập b/ Năng lực sống: - Năng lực thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Năng lực trình bày suy nghĩ/ý tưởng; hợp tác; quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm, hoạt động nhóm - Năng lực tìm kiếm xử lí thơng tin - Quản lí thân: Nhận thức yếu tố tác động đến thân: tác động đến trình học tập bạn bè phương tiện học tập, thầy cô… - Xác định đúng quyền nghĩa vụ học tập chủ đề - Quản lí nhóm: Lắng nghe phản hời tích cực, tạo hứng khởi học tập II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp đặt giải vấn đề… - Phương pháp dạy học theo nhóm, pp kiểm chứng 2.Kĩ thuật dạy học -Kỹ thuật tia chớp, kỹ thuật thông tin phản hồi dạy học, kỹ thuật động não III CHUẨN BỊ Các tranh vẽ phóng to H26.1, H26.2 + Bảng phụ phần 1.2 / III V HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Ổn định lớp Bài : Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung A KHỞI ĐỘNG * Mục tiêu : - Kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu - Rèn luyện lực tư phê phán cho học sinh * Phương pháp: trò chơi, gợi mở * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Yêu cầu học sinh nhắc lại khái niệm cảm ứng sinh vật đặc điểm cảm ứng thực vật Sự cảm ứng động vật có khác  Bài ó SP cần đạt sau kết thúc hoạt động: Học sinh tập trung chú ý; Suy nghĩ về vấn đề đặt ra; Tham gia hoạt động đọc hiểu để tìm câu trả lời tình khởi động, Từ cách nêu vấn đề gây thắc mắc trên, giáo viên dẫn học sinh vào hoạt động mới: Hoạt động hình thành kiến thức ĐVĐ: GV giới thiệu sơ lược chương trình sinh 12 B: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC * Mục tiêu : - Nêu khái niệm cảm ứng, phản xạ ỏ động vật - Trình bày khái niệm cảm ứng động vật chưa có hệ thần kinh - Mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới - Mô tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch * Phương pháp: Thuyết trình , phân tích, giảng bình * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Các tượng sau: Cảm ứng động vật gì? a Trùng giày bơi tới chỗ nhiều Cảm ứng động vật phản ứng lại O2 kích thích từ mơi trường sống để b Thuỷ tức co bị kim tồn phát triển châm c Khi trời trở rét, mèo có phản ứng xù lơng gọi cảm ứng động -Cảm ứng vật.Vậy cảm ứng động vật động vật có tốc gì? Đặc điểm? độ nhanh GV: Kết luận thành tiểu kết GV: Trong VD a, b, ĐV trả lời kích thích từ mơi trường thơng qua hệ thần kinh Nên gọi phản xạ Phản xạ gì? Phản xạ thực nhờ phận nào? GV: Kết luận thành tiểu kết Yc HS nghiên cứu VD: tay người chạm lửa rụt lại Thụ quan đau tay người; tuỷ sống; tay có vai trị hoạt động đó? GV: Ba phận tạo thành cung phản xạ.-  Tiểu kết Cho HS trả lời câu lệnh SGK Cho học sinh nêu thêm số ví dụ về cảm ứng, phản xạ Phân biệt cảm ứng, phản xạ - Hoạt động cảm ứng động vật có hệ thần kinh gọi phản xạ Phản xạ * Là phản ứng thể thông qua hệ thần kinh trả lời lại kích thích bên hoặc bên thể Phản xạ thực nhờ cung phản xạ - Nghiên cứu * Cung phản xạ gồm : SGK & trả lời - Bộ phận tiếp nhận kích thích ( thụ thể hoặc quan thụ quan) - Bộ phận phân tích tổng hợp thơng tin để định hình thức mức độ phản ứng (hệ thần kinh) - Trả lời - Bộ phận thực phản ứng (cơ, tuyến, ) -Nêu ví dụ, phân biệt Yc HS nhận xét về cảm ứng - Trả lời động vật chưa có hệ thần kinh qua VD: - Trùng giày bơi tới chỗ nhiều O2 - Trùng biến hình thu chân giả để tránh ánh sáng Cho HS làm việc theo nhóm - Kẻ bảng vào 1.1Vẽ bảng sau lên bảng: ĐV có htk dạng lưới ĐV có htk chuỗi hạch Dạng ĐV Cấu tạo HTK Khả cảm ứng 1.2 Treo tranh vẽ H26.1 , H26.2 1.3 Phân nhóm học sinh 1.4.Cho học sinh thảo luận nhóm hoàn thành nội dung - Quan sát II Cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh * Động vật đơn bào phản ứng lại kích thích chuyển động thể hoặc co rút chất nguyên sinh III Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh ĐV có htk dạng lưới có htk chuỗi hạch ĐV Dạng ĐV Cơ thể có đối xứng toả trịn thuộc ngành ruột khoang Cơ thể có đối xứng bên thuộc Giun dẹp, Giun tròn, Chân khớp bảng vào cách phân tích tranh nghiên cứu SGK 1.5 Gọi học sinh trình bày 1.6 Treo bảng phụ  Tiểu kết Cho HS nêu phân biệt vài dạng ĐV có HTK lưới chuỗi hạch Cho HS trả lời câu lệnh SGK HTK dạng lưới dạng chuỗi hạch, dạng tiến hoá hơn? Tại sao? GV: Bổ sung , hoàn thiện, Cách thức phản xạ ĐV có HTK dạng xác hơn? Tại sao? GV: Bổ sung, hoàn thiện - Làm việc theo nhóm - Trình bày - Trả lời Cấu tạo HTK Các tế bào thần kinh nằm rải rác thể liên hệ với qua sợi thần kinh tạo thành mạng lưới tế bào thần kinh Các tế bào thần kinh tập trung thành hạch tk Các hạch nối với dây thần kinh tạo thành chuỗi hạch Mỗi hạch trung tâm điều khiển hoạt động vùng thể - Trả lời - Trả lời Khả cảm ứng - Các tế bào cảm giác bị kích thích mạng lưới thần kinh  biểu mô  ĐV co - Trả lời lại để tránh kích thích - Tiêu tốn nhiều lượng - Sự phản ứng trả lời phận (định khu) - Ít tiêu tốn lượng C: LUYỆN TẬP Mục tiêu: - - Luyên tập để HS củng cố biết - Rèn luyện lực tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề cho HS Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức Học sinh chọn câu trả lời đúng: Câu 1: Hiện tượng sau KHÔNG phải phản xạ: A Khi trời rét, chim xù lông B Người tiết nước bọt thấy chanh C Phản ứng co bắp ếch tách rời bị kích thích D Gà mẹ xù lơng ấp nhận thấy có nguy hiểm Câu 2: Khi dùng kim nhọn châm vào thuỷ tức, sẽ: A Co tồn thân lại B Co phần bị kích thích C Điểm bị kích thích phản ứng D Tránh nơi khác Câu3: Động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản úng lại kích thích theo hình thức: A Co rút chất nguyên sinh B Phản xạ C Tăng co thắt thể D Chuyển động thể D: VẬN DỤNG (8’) Mục tiêu: -Tạo hội cho HS vận dụng kiến thức kĩ có vào tình huống, bối cảnh ,nhất vận dụng vào thực tế sống -Rèn luyện lực tư duy, phân tích Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đờ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Nêu chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng ĐV? - Về quan cảm ứng: Từ chỗ chưa có quan chuyên trách đến chỗ có quan chuyên trách thu nhận trả lời kích thích Ở ĐV có hệ thần kinh, từ dạng thần kinh lưới đến TK chuỗi, thần kinh hạch cuối Tk dạng ống - Về chế cảm ứng: Từ chỗ biến đổi cấu trúc phân tử prôtêin gây nên vận động chất nguyên sinh (ĐV đơn bào) đến tiếp nhận trả lời kích thích ( ĐV đa bào) - Ở ĐVcó HTK: Từ phản xạ đơn đến phản xạ chuỗi, từ phản xạ khơng điều kiện đến phản xạ có điều kiện, nhờ mà thể thích ứng linh hoạt mọi thay đổi ĐK mơi trường * Sự hồn thiện hình thức cảm ứng kết trình tiến hố lâu dài đảm bảo cho thể thích nghi tờn E: MỞ RỘNG (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại tồn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Vẽ sơ đồ tư Hướng dẫn học sinh học bài, làm việc nhà (2 phút) - Trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK - Đọc phần Ngày Soạn: Tiết 29 Bài 27 CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT (tt) I.Mục tiêu học: 1.Kiến thức: Học xong này, học sinh cần phải: -.Nêu phân hóa về cấu tạo hệ thần kinh dạng ống -Trình bày ưu việt hoạt động hệ thần kinh dạng ống -Biết tiến hóa về tổ chức thần kinh loài động vật - Phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ khơng điều kiện 2.Kỹ năng: Rèn luyện kỹ so sánh, phân tích, khái qt hố 3.Thái độ: Biết huấn luyện vật ni hình thành số phản xạ có điều kiện Phát triển lực a/ Năng lực kiến thức: - HS xác định mục tiêu học tập chủ đề - Rèn luyện phát triển lực tư phân tích, khái qt hố - HS đặt nhiều câu hỏi về chủ đề học tập b/ Năng lực sống: - Năng lực thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Năng lực trình bày suy nghĩ/ý tưởng; hợp tác; quản lí thời gian đảm nhận trách nhiệm, hoạt động nhóm - Năng lực tìm kiếm xử lí thơng tin - Quản lí thân: Nhận thức yếu tố tác động đến thân: tác động đến trình học tập bạn bè phương tiện học tập, thầy cô… - Xác định đúng quyền nghĩa vụ học tập chủ đề - Quản lí nhóm: Lắng nghe phản hời tích cực, tạo hứng khởi học tập II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC 1.Phương pháp dạy học - Phương pháp đặt giải vấn đề… - Phương pháp dạy học theo nhóm, pp kiểm chứng 2.Kĩ thuật dạy học -Kỹ thuật tia chớp, kỹ thuật thông tin phản hồi dạy học, kỹ thuật động não III CHUẨN BỊ 1.Giáo viên: -Tranh sơ đồ hệ thần kinh dạng lưới (h 26.1sgk) -Tranh sơ đồ hệ thần kinh dạng chuỗi hạch (h 26.2 sgk) -Tranh sơ đồ hệ thần kinh dạng ống người (h 27.1sgk) -Tranh sơ đồ phản xạ tự vệ người (h 27.2 sgk) 2.Học sinh: -Ơn lại phần PXKĐK, PXCĐK -Tìm hiểu hình 27.1, 27.2; mối liên hệ hình 26.1, 26.2, 27.1 V.Tiến trình tổ chức dạy học: 1.Ổn định lớp: 2.Kiểm tra cũ: -HS1: Cảm ứng gì? Khi kích thích điểm thể, động vật có hệ thần kinh dạng lưới phản ứng toàn thân tiêu tốn nhiều lượng.Vì sao? -HS2: Động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản ứng với kích thích cách nào; có ưu điểm so với phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới? 3.Vào mới: Họat động giáo viên Họat động học sinh A KHỞI ĐỘNG Nội dung * Mục tiêu : - Kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu - Rèn luyện lực tư phê phán cho học sinh * Phương pháp: trò chơi, gợi mở * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức - GV treo tranh hình 26.1, 26.2, 27.1, yêu cầu HS quan sát nhận xét hướng tiến hoá về cấu tạo hệ thần kinh Giới động vật.(HTK dạng lướiHTK dạng chuỗi hạchHTK dạng ống.) -GV: HTK dạng lưới, dạng chuỗi hạch em tìm hiểu 26 Như HTK dạng ống có cấu trúc nào?Động vật có HTK dạng ống cảm ứng sao?Chúng ta tìm hiểu nội dung 27 ó SP cần đạt sau kết thúc hoạt động: Học sinh tập trung chú ý; Suy nghĩ về vấn đề đặt ra; Tham gia hoạt động đọc hiểu để tìm câu trả lời tình khởi động, Từ cách nêu vấn đề gây thắc mắc trên, giáo viên dẫn học sinh vào hoạt động mới: Hoạt động hình thành kiến thức ĐVĐ: GV giới thiệu sơ lược chương trình sinh 12 B: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC * Mục tiêu : -.Nêu phân hóa về cấu tạo hệ thần kinh dạng ống -Trình bày ưu việt hoạt động hệ thần kinh dạng ống -Biết tiến hóa về tổ chức thần kinh lồi động vật - Phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ không điều kiện * Phương pháp: Thuyết trình , phân tích, giảng bình * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức - GV hướng dẫn HS đọc nội -HS nghiên cứu mục 3, 3.Cảm ứng động vật có hệ thần dung mục 3a, quan sát sơ đờ quan sát hình 27.1, trả kinh dạng ống: hình 27.1 trả lời câu hỏi: lời: (?)1 Vì HTK người *1:Vì Số lượng lớn tế a.Cấu trúc hệ thần kinh dạng gọi HTK dạng ống? bào thần kinh tập hợp ống: lại thành ống nằm cột sống phía lưng tạo thành TK trung ương *2:ThuộcHTK dạng (?)2 HTK cá, lưỡng cư, ống có ống xương bị sát, chim thú thuộc hệ chứa tế bào thần kinh thần kinh nào? Vì sao? *3:……… -HS khác bổ sung (?)3.HTK dạng ống có cấu -HS lắng nghe trúc nào? -GV nhận xét, bổ sung -HS lên bảng hoàn kết luận thành lệnh -GV yêu cầu HS thực -HS khác nhận xét, bổ lệnh trang 107 sgk: điền từ sung thích hợp vào trống hình 27.1 -GV nêu đáp án theo thứ tự từ xuống:não bộ, tủy sống, hạch thần kinh, dây thần kinh - GV kết luận : Các tế bào thần kinh có tập trung về phía đầu làm não phát triển > tượng đầu hoá -GV hướng dẫn HS đọc nội dung mục 3b, quan sát hình 27.2 trả lời câu hỏi: (?)HTK dạng ống hoạt động theo nguyên tắc nào? (?) Ở động vật có xương sống, có loại phản xạ nào? * Học sinh thảo luận nhóm vấn đề sau: - Hãy cho biết ví dụ sau ví dụ thuộc phản xạ đơn giản? Ví dụ thuộc phản xạ phức tạp? + Phản xạ co tay chạm lửa + Phản xạ bỏ chạy gặp -Tế bào thần kinh tập trung thành ống (phía lưng) ;gặp ĐV có xương sống: cá, lưỡng cư, bò sát, chim, thú -HTK dạng ống gồm phần: + TK trung ương: não + tuỷ sống + TK ngoại biên: dây TK + hạch TK -HS nghiên cứu mục b.Hoạt động hệ thần kinh 3b, quan sát hình dạng ống: 27.2 trả lời: *Nguyên tắc phản xạ -Hoạt động theo nguyên tắc phản *Có loại: phản xạ đơn giản, phản xạ xạ -Có loại phản xạ:PX đơn giản, phức tạp -HS thảo luận theo PX phức tạp nhóm -Đại diện 2-3 nhóm chó trình bày - Kết hợp phân tích sơ đờ -Nhóm khác bổ sung Hình 27.2 để trả lời lệnh SGK trang 112 để rút điểm khác về tham gia hệ thần kinh (15ph) -GV nhận xét, bổ sung tiểu kết mục b *PXCĐK Giúp ĐV thích nghi (?)Trong đời sống cá thể loại tốt với môi PX ngày tăng?Điều truờng có ý nghĩa gì? PX đơn giản PX phức tạp - Là px không điều kiện số tb TK định tham gia - Thường tuỷ sống điều khiển - Là px có điều kiện số lượng lớn tb TK tham gia - Có tham gia não -Trong đời sống cá thể loại PXCĐK ngày tăng,giúp động vật thích nghi với mơi trường sống C: LUYỆN TẬP Mục tiêu: - - Luyên tập để HS củng cố biết - Rèn luyện lực tự học, lực giao tiếp hợp tác, lực giải vấn đề cho HS Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức 1.Nhấn mạnh tính ưu việt hoạt động HTK dạng ống cách nêu câu hỏi: Em nhận xét về phản ứng với kích thích đơng vật có HTK dạng ống so với động vật có HTK dạng lưới HTK dạng chuỗi hạch? Rút kết luận:HTK dạng hoạt động ưu việt nhất? (Phản ứng nhanh hơn, hiệu số lượng tế bào TK nhiều, tập trung thành ống, có não phát triển xử lý thông tin tốt hơn…Kết luận:HTK dạng ống hoạt động ưu viêt nhất) D: VẬN DỤNG (8’) Mục tiêu: -Tạo hội cho HS vận dụng kiến thức kĩ có vào tình huống, bối cảnh ,nhất vận dụng vào thực tế sống -Rèn luyện lực tư duy, phân tích Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp GV hướng dẫn HS tóm tắt chiều hướng tiến hố HTK ĐV: -Tập trung hoá: rải rác dạng lưới tập trung dạng chuỗi hạch dạng ống -Từ đối xứng toả tròn đối xứng bên -Hiện tượng đầu hoá: TB thần kinh tập trung phía đầu làm não phát triển mạnh E: MỞ RỘNG (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề 1.So sánh đặc điểm PXKĐK,PXCĐK ? 2.Trả lời câu hỏi 1,2,3 trang 113 sgk 3.Tìm hiểu H28.1, H28.2, H28.3 trang 114, 115 Hướng dẫn học sinh học bài, làm việc nhà (2 phút) *Đáp án 1: Các điểm khác phản xạ khơbng phản xạ có điều kiện PXKĐK 1.Bẩm sinh có tính chất bền vững 2.Di trùn mang tính chủng loại 3.Số lượng hạn chế 4.Chỉ trả lời kích thích tương ứng 5.Trung ương : Trụ não, tuỷ sống PXCĐK Hình thành q trình sống, khơng bền vững, dễ Khơng di trùn, mang tính cá thể Số lượng khơng hạn định Trả lời kích thích kết hợp với kích thích khơng điều kiện Có tham gia vỏ não  ... trò chơi, gợi mở * Định hướng lực: giải vấn đề, lực nhận thức Yêu cầu học sinh nhắc lại khái niệm cảm ứng sinh vật đặc điểm cảm ứng thực vật Sự cảm ứng động vật có khác  Bài ó SP cần đạt... HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Ổn định lớp Bài : Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung A KHỞI ĐỘNG * Mục tiêu : - Kích thích học sinh hứng thú tìm hiểu - Rèn luyện lực tư phê phán cho học sinh. .. bị kim tờn phát triển châm c Khi trời trở rét, mèo có phản ứng xù lơng gọi cảm ứng động -Cảm ứng vật. Vậy cảm ứng động vật động vật có tốc gì? Đặc điểm? độ nhanh GV: Kết luận thành tiểu kết