Sử dụng phương pháp bao dữ liệu (DEA) phân tích năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm việt nam

Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1 Lý luận lực cạnh tranh ngành……………………… 1.1.1 Các quan niệm cạnh tranh 1.1.2 Phân loại cạnh tranh 1.1.3 Quan niệm lực cạnh tranh (competitiveness) .12 1.2 Các tiêu đánh giá lực cạnh tranh 18 1.2.1 Thị phần, chất lượng, chủng loại giá bán sản phẩm 18 1.2.2 Hệ số tham gia thị trường quốc tế 20 1.2.3 Tỉ lệ xâm nhập hàng nhập 20 1.2.4 Tỉ lệ định hướng cạnh tranh quốc tế ngành hàng 21 1.3 Hiệu kỹ thuật 21 1.3.1.Một số khái niệm…………………………………….… ……… 19 1.3.2 Phương pháp bao liệu………………………… …… … 22 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN HỘI NHẬP 29 2.1 Đặc điểm, vai trò ngành chế biến Thực phẩm………………….29 2.2 Thực trạng chung ngành chế biến Thực phẩm 34 2.3 Thực trạng tiêu lực cạnh tranh ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam sử dụng số liệu FAO .43 2.3.1 Thị phần, chất lượng giá thành sản phẩm 43 2.3.2 Hệ số tham gia thị trường quốc tế 47 2.3.3 Tỷ lệ xâm nhập hàng nhập 50 Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế 2.3.4 Tỷ lệ định hướng cạnh tranh quốc tế ngành 54 2.4 Tóm tắt chương thách thức ngành 55 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VIỆT NAM 58 3.1 Ước lượng hiệu kỹ thuật doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến Thực phẩm…………………………… … …… 58 3.1.1 Mô tả biến số 58 3.1.2 Ước lượng hiệu kỹ thuật doanh nghiệp ngành chế biến Thực phẩm 63 3.2 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng tới hiệu kỹ thuật sử dụng mơ hình Tobit .68 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng: Bảng 1.1: Tổng hợp tiêu đánh giá lực cạnh tranh ngành 27 Bảng 2.1: Tỷ trọng ngành chế biến Thực phẩm ngành công nghiệp chế biến năm 2005 33 Bảng 2.2: Cơ cấu sản lượng công nghiệp Hàn Quốc 35 Bảng 2.3: Một số tiêu ngành chế biến Thực phẩm 36 Bảng 2.4: Lao động, vốn, doanh thu nhóm ngành nhỏ ngành chế biến Thực phẩm 41 Bảng 2.5: Tổng sản lượng ngành chế biến Thực phẩm 1996-2003 44 Bảng 2.6: Tổng sản lượng nhập ngành chế biến Thực phẩm 45 Bảng 2.7: Hệ số tham gia thị trường quốc tế ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam nước 51 Bảng 2.8: Sản lượng nhập nhóm ngành ngành chế biến Thực phẩm 1997-2003…………………………………………….53 Bảng 3.1: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam 2000…………………………………………………….60 Bảng 3.2: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam 2001…………………………………………………….61 Bảng 3.3: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam 2002……………………………………………………62 Bảng 3.4: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam 2003…………………………………………………….62 Bảng 3.5: Hiệu kỹ thuật ngành chế biến Thực phẩm……………….64 Bảng 3.6: Tỷ trọng phân nhóm hiệu kỹ thuật doanh nghiệp…… 66 Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Tốn kinh tế Hình vẽ: Hình 1.1 Khung khổ đánh giá lực cạnh tranh ngành 17 Hình 1.2 Hiệu kỹ thuật hình 1.3 Hiệu kỹ thuật 23 Bảng 1.1: Tổng hợp tiêu đánh giá lực cạnh tranh ngành 28 Bảng 2.2: Cơ cấu sản lượng công nghiệp Hàn Quốc (%) .34 Hình 2.2: Tốc độ tăng trưởng ngành chế biến thực phẩm hàng năm 38 Hình 2.3: Giá trị số ngành công nghiệp chế biến 39 Hình 2.3: Tỷ trọng ngành nhỏ ngành chế biến thực phẩm 41 Hình 2.4: Thị phần ngành chế biến thực phẩm thị trường nội địa 45 Hình 2.6: Hệ số tham gia thị trường quốc tế ngành chế biến 48 thực phẩm Việt Nam .48 Hình 2.7: Hệ số tham gia thị trường quốc tế ngành chế biến thực phẩm Việt Nam nước 50 Hình 2.8: Tỷ trọng mặt hàng nhập ngành chế biến 53 Hình 2.9: Tỷ lệ xâm nhập hàng nhập .51 Hình 2.10: Tỷ lệ định hướng cạnh tranh quốc tế ngành 54 Bảng 3.1: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến thực phẩm Việt Nam năm 2000 (đơn vị triệu đồng) .59 Bảng 3.2: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến thực phẩm năm 2001 (đơn vị người, triệu đồng) 60 Bảng 3.3: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến thực phẩm năm 2002 (đơn vị người, triệu đồng) 61 Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Bảng 3.4: Một số tiêu thống kê biến số ngành chế biến thực phẩm năm 2003 (đơn vị người, triệu đồng) 62 Bảng 3.5: Hiệu kỹ thuật ngành chế biến thực phẩm năm 20012003 - phương pháp DEA 63 Bảng 3.7: Kết yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật 69 Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế LỜI CẢM ƠN Trước trình bày nội dung luận văn, cho em gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ban giám hiệu, phòng, ban trường đại học Kinh tế quốc dân Các thầy giáo, cô giáo, anh chị nhóm tư vấn sách Bộ tài tạo điều kiện thuận lợi cho em có hội thực tập học hỏi nhiều kinh nghiệm công việc Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn GS.TS Nguyễn Khắc Minh, TS Nguyễn Thị Minh hướng dẫn tận tình giúp đỡ em nhiều trình em lựa chọn đề tài hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn PGS.TS Nguyễn Quang Dong – trưởng khoa Toán kinh tế, PGS.TS Hồng Đình Tuấn – mơn Tốn kinh tế, TS Ngơ Văn Thứ - mơn Tốn tài thầy giáo, giáo khoa Tốn kinh tế tạo hội cho em học tập, nghiên cứu để em có ngày hơm Em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè cỗ vũ, động viên giúp đỡ em trình học tập viết luận văn Cuối em kính chúc thầy giáo, giáo, anh, chị toàn thể bạn lời chúc sức khoẻ, chúc hội nghị bảo vệ luận văn thành công rực rỡ Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội, ngày 06 tháng 06 năm 2008 Sinh viên Nguyễn Thị Thuỷ Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế LỜI MỞ ĐẦU Hội nhập kinh tế xu có tính quy luật khách quan tiến trình tồn cầu hố kinh tế mà Việt Nam nước giới phải trải qua Hội nhập kinh tế có nhiều thuận lợi nhiều thách thức Hội nhập hợp tác phát triển quốc gia tất lĩnh vực kinh tế, văn hoá, giáo dục…đặc biệt kinh tế Hội nhập kinh tế giúp nước tránh tình trạng bị lập, phân biệt đối xử hay chèn ép, bước tạo dựng vị thị trường quốc tế Hội nhập kinh tế quốc tế giúp doanh nghiệp nước mở rộng quan hệ, tiếp cận phương thức quản lý, khoa học công nghệ tiên tiến Bên cạnh thuận lợi hội nhập kinh tế chứa đầy thách thức đặc biệt cạnh tranh ngày khốc liệt hơn; vậy, ngành doanh nghiệp cần phải nâng cao lực cạnh tranh Ngành cơng nghiệp chế biến thực phẩm xác định ngành có lợi cạnh tranh ngành có vai trị quan trọng chiến lược phát triển kinh tế nước nhà Do nâng cao lực cạnh tranh ngành cơng nghiệp chế biến thực phẩm nhiệm vụ cần thiết Một yếu tố quan trọng định lực cạnh tranh ngành, doanh nghiệp hiệu kỹ thuật ngành doanh nghiệp Hiệu kỹ thuật ngành (doanh nghiệp) hiểu mức hiệu ngành (doanh nghiệp) việc tối ưu hoá sản lượng đầu với tập đầu vào cho trước tối thiểu hoá lượng đầu vào cố định sản lượng đầu Việc nâng cao hiệu kỹ thuật ngành, doanh nghiệp cho phép ngành, doanh nghiệp sử dụng hiệu nguồn lực sẵn có, hạ giá thành sản phẩm nâng cao lực cạnh tranh ngành doanh nghiệp Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Tốn kinh tế Vì vậy, luận văn lựa chọn đề tài “Sử dụng phương pháp bao liệu (DEA) phân tích lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam” Trên sở hệ thống hoá vận dụng lý thuyết cạnh tranh, cạnh tranh ngành, luận văn tiến hành phân tích, đánh giá thực trạng lực cạnh tranh nguyên nhân nhằm đề xuất số khuyến nghị có tính đồng nâng cao lực cạnh tranh ngành chế biến thực phẩm Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế Đặc biệt luận văn tiến hành ước lượng hiệu kỹ thuật đánh giá nhân tố ảnh hưởng tới để xây dựng phương pháp hoạt động có hiệu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Luận văn lấy hoạt động nâng cao lực cạnh tranh thị trường ngành chế biến Thực phẩm làm đối tượng nghiên cứu Tuy nhiên, để nâng cao lực cạnh tranh thân ngành phải có giá thành hạ, chất lượng tốt khả quản lý hiệu Vì vậy, luận văn tập trung phân tích lực cạnh tranh ngành chủ yếu tập trung phân tích hiệu kỹ thuật doanh nghiệp ngành Nghiên cứu sử dụng hai số liệu: - Tổ chức Nông Lương Liên hợp Quốc (FAO) từ năm 1996-2003 - Tổng cục Thống kê Việt Nam, số liệu điều tra doanh nghiệp Công nghiệp 2000-2003 Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng phương pháp sau đây:  Phân tích thống kê  Mơ hình kinh tế lượng  Phương pháp phân tích bao liệu định hướng đầu vào để xác định hiệu kỹ thuật ngành chế biến Thực phẩm Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Tốn kinh tế Kết cấu luận văn Ngồi phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phụ lục, nội dung luận văn bao gồm chương: Chương 1: Những lý luận lực cạnh tranh Chương luận văn trình bày khái niệm cạnh tranh, phân loại cạnh tranh quan niệm lực cạnh tranh; tiêu đánh giá lực cạnh tranh đặc biệt giới thiệu hiệu kỹ thuật phương pháp bao liệu (DEA – Data Envenlopment Analysis) Chương 2: Thực trạng ngành chế biến thực phẩm hội nhập kinh tế quốc tế Chương luận văn trình bày đặc điểm, vai trò, thực trạng chung thực trạng tiêu lực cạnh tranh ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam giai đoạn 1996-2003 dựa số liệu Tổ chức Nông lương quốc tế FAO thách thức điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Chương 3: Đánh giá hiệu kỹ thuật doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam – tiếp cận phi tham số Chương luận văn sâu vào nghiên cứu lực cạnh tranh nội ngành thông qua giải hai vấn đề là: trước tiên sử dụng phương pháp bao liệu ước lượng hiệu kỹ thuật doanh nghiệp ngành Sau lấy biến hiệu làm biến phụ thuộc cho mơ hình đánh giá nhân tố ảnh hưởng tới hiệu kỹ thuật đề xuất số khuyến nghị nhằm nâng cao lực cạnh tranh ngành doanh nghiệp ngành Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp 77 Khoa Tốn kinh tế Q trình lưu thơng khâu quan trọng trình sản xuất hàng hố Lưu thơng vừa có tác động thúc đẩy đồng thời có tác động kìm hãm Lưu thơng tiêu thụ tức nói tới thị trường Muốn chiếm lĩnh thị trường người tiêu dùng trước tiên ngành phải đảm bảo chất lượng cao, đảm bảo kỹ thuật sản phẩm, giá thành hạ Nhưng để sản phẩm đến với người tiêu dùng ngành cần có chiến lược quảng cáo, maketing, chế độ chăm sóc khách hàng tốt có đột phá so với sản phẩm ngoại Trên nghiên cứu em thời gian thực tập phịng tư vấn sách Bộ Tài Chính Do thời gian nghiên cứu có hạn khả thân nên nghiên cứu tránh thiếu sót mặt kỹ thuật ý nghĩa kinh tế Kính mong hội đồng, thầy giáo cô giáo bỏ qua Hướng nghiên cứu hoàn thiện đầy đủ sau em có điều kiện để tham gia vào khố học cao học sau Cuối lần em xin chân thành cảm ơn GS.TS Nguyễn Khắc Minh, TS Nguyễn Thị Minh TS.Đỗ Ngọc Huỳnh (nhóm tư vấn sách Bộ tài chính) tận tình bảo cho em thời gian em thực tập viết chuyên đề Em xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường đại học Kinh tế quốc dân nói chung, thầy giáo giáo khoa Tốn kinh tế nói riêng đặc biệt PGS.TS Nguyễn Quan Dong - trưởng khoa Tốn kinh tế, thầy PGS.TS Hồng Đình Tuấn - trưởng chun ngành Tốn kinh tế, TS Ngơ Văn Thứ phụ trách mơn Tốn tài chính, Phan Thị Minh trợ lý khoa thầy giáo cô giáo khoa tạo điều kiện tốt cho em học tập rèn luyện Em xin chân thành cảm ơn./ Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Nguyễn Đức Dy (2000), từ điển Kinh tế kinh doanh Anh-Việt, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội GS.TS Nguyễn Khắc Minh (2006), “phân tích định lượng ảnh hưởng tiến công nghệ đến tăng trưởng số ngành công nghiệp thành phố Hà Nội”, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội PGS.TS Nguyễn Quang Dong (2006), giáo trình Kinh tế lượng, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội PGS.TS Hồng Đình Tuấn (2003), giáo trình Lý thuyết mơ hình tốn kinh tế, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội TS Ngô Văn Thứ (2006), giáo trình Thống kê thực hành, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội Vũ Trọng Lâm, Nguyễn Kế Tuấn, Nguyễn Xuân Thắng (2006), Nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Nguyễn Văn Thanh (2003), “Một số vấn đề lực cạnh tranh lực cạnh tranh quốc gia”, Nghiên cứu kinh tế 2003 Bùi Thị Ngọc Thuỷ (2006), “Phân tích hiệu kỹ thuật ngành công nghiệp chế biến thực phẩm-tiếp cận tham số”, luận văn tốt ngiệp Đào Duy Hân (2007) , “Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam tiến trình thực cam kết WTO”, tạp chí Phát triển kinh tế, tháng2, 2007, tr.2-11) 10 PGS.TS Phạm Văn Minh (2007), giáo trình Kinh tế vi mô, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội 11 Vũ Hùng Phương (2008), “Nâng cao lực cạnh tranh ngành giấy Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế”, Luận án tiến sĩ (chưa bảo vệ) Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Tiếng anh The fist report to the president and Congress (1992); Request by Mr.Fred Bergsten, Chairman of the Competitiveness Policy in the US house of Repressentatives, 15 March 1995 Van Duren, E Martin and Westgren (1991); Assessing the competitiveness of Canada’s Agrifood industry, Canada Journal of agricultural Economic William W.Cooper (university of texas at Austin, USA), Lawrence M.Seiford (university of Michigan, USA), Kaoru Tone (National Graduate Institute for Policy Studies, Japan) (2007), Data envelopment analysis, A comprehensive text with Models, Applications, References and DEA-Solver Software, Trang Website http://www.fao.org.com http://www.gso.com.vn Nguyễn Thị Thuỷ Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs s dr irs irs irs irs irs irs irs s dr irs s s s dr dr dr irs irs s s dr dr irs irs irs irs irs s dr irs irs irs s dr irs irs irs irs irs s s dr dr - Irs Irs Irs Irs Irs 1 9 9 7 1 8 3 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 S 93 51 62 59 52 30 60 09 15 63 85 49 16 43 09 05 19 38 40 75 04 00 63 00 36 92 96 55 98 73 05 72 76 97 27 76 00 99 98 18 00 47 E 9 7 5 3 0 8 5 0 E 29 24 31 02 05 16 09 11 11 20 07 07 00 19 51 00 92 33 77 47 01 77 12 00 98 20 07 14 55 40 07 12 23 12 45 29 00 16 41 00 25 19 T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 P 6 7 9 0 1 8 1 2 t 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 T 27 12 19 01 02 05 05 01 01 12 06 03 16 08 04 05 18 13 31 36 00 00 08 00 35 19 06 08 54 29 00 09 18 12 12 22 00 16 41 18 00 08 E sá 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 an qu Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế PHỤ LỤC Phụ lục 1: Kết ước lượng hiệu kỹ thuật ngành chế biến thực phẩm năm 2000 Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs s s dr dr irs irs irs irs irs irs irs 1 8 0 0 0 0 0 S 35 67 58 01 01 36 15 40 11 65 E 9 4 E 11 17 65 63 25 18 79 14 28 21 T 0 0 0 0 0 P 0 6 0 0 0 0 0 T 04 12 38 00 00 06 12 05 03 13 E sa 10 an qu s s dr dr irs irs irs irs s dr irs irs irs irs irs irs s s s dr dr dr irs irs s dr irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs 8 7 0 1 5 7 9 47 19 43 03 00 23 31 57 01 78 91 27 01 10 72 65 28 51 74 75 76 51 00 45 06 99 26 20 02 81 73 02 88 19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4 4 8 8 9 8 35 00 00 38 07 41 17 11 96 08 07 19 10 28 14 30 00 22 05 17 05 23 61 07 48 10 15 11 33 52 30 59 11 29 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 4 6 8 14 19 43 01 00 09 05 06 01 06 07 05 00 03 10 19 28 11 04 13 04 12 00 03 03 10 04 02 00 42 22 01 10 05 bì 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 g un 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 Tr Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Phụ lục 2: Kết ước lượng hiệu kỹ thuật ngành chế biến thực phẩm năm 2001 Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ s s s s Dr dr Dr Dr Irs Irs Irs Irs Irs s s dr dr irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - irs irs irs s s dr dr irs irs irs irs s dr irs irs irs s dr irs irs irs irs irs irs s dr irs irs s dr irs 5 4 7 4 5 7 78 39 82 54 01 03 08 35 09 65 80 04 00 89 00 02 01 03 01 03 04 05 50 37 59 99 96 93 98 66 84 72 51 08 79 54 13 43 02 77 71 02 48 12 06 25 96 29 98 46 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 9 8 9 0 4 1 9 15 29 05 22 28 37 18 40 56 14 00 57 00 25 00 37 22 38 45 47 43 15 37 21 21 23 46 32 30 68 33 03 52 14 05 00 22 65 61 20 24 33 32 31 11 14 05 02 11 30 04 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 9 9 9 3 6 9 12 11 04 12 00 01 01 14 05 09 80 02 00 23 00 00 00 01 00 01 01 00 18 07 12 23 44 30 30 45 28 02 26 01 04 54 03 28 01 15 17 00 15 03 00 03 04 00 11 14 01 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 irs irs irs irs s dr irs Irs Irs s Dr Irs s Dr Irs Irs s Dr Irs Irs Irs Irs Irs Irs s s Dr Dr Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs s Dr Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs - - Irs - s Dr Irs Irs Irs Irs Irs s Dr Irs 4 1 2 4 9 0 08 00 32 32 90 04 95 85 91 04 83 58 11 81 10 05 91 02 04 82 76 66 02 03 51 06 46 30 79 04 00 59 59 49 02 78 63 26 00 00 00 99 00 54 80 03 52 52 29 70 99 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 8 9 5 8 2 8 0 6 11 00 17 09 04 31 04 10 06 49 09 14 22 20 35 00 16 85 40 06 17 21 59 11 17 13 02 14 06 34 29 11 09 12 28 04 10 68 56 00 00 17 00 93 23 36 14 11 14 17 07 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 9 2 6 3 5 0 1 00 00 05 03 04 01 03 08 06 02 08 08 02 17 03 05 15 01 01 05 13 14 01 00 09 00 00 04 05 01 00 07 05 06 00 03 06 17 00 00 00 17 00 51 18 01 07 06 04 12 07 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 11 11 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs irs irs irs irs irs irs irs s dr irs - irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs 7 9 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 S 13 09 74 17 12 85 89 71 94 97 00 92 06 28 11 62 90 95 92 71 45 48 E 7 6 0 8 5 E 45 23 05 09 06 29 06 54 09 06 00 09 19 11 09 13 10 09 05 07 12 10 T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 P 2 9 0 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 T 06 02 04 01 00 24 06 39 08 05 00 09 01 03 01 08 09 09 05 05 05 05 E t 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 an sá qu s s dr dr irs irs irs irs irs irs irs irs 1 7 43 64 81 97 06 26 00 00 06 04 05 0 0 0 0 0 9 34 00 86 05 67 22 94 26 23 25 68 0 0 0 0 1 13 64 69 05 04 06 00 00 01 01 03 0 0 0 0 0 n m 12 12 12 11 11 11 11 11 11 11 ea Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Phụ lục 3: Kết ước lượng hiệu ngành chế biến thực phẩm năm 2002 Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs 5 8 4 4 2 7 6 8 4 2 5 4 7 26 85 01 01 11 07 35 08 01 04 13 02 29 03 29 63 59 61 12 17 55 20 53 34 10 88 37 57 74 86 43 00 83 98 88 56 97 99 62 90 43 07 99 00 13 37 12 86 42 84 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2 8 8 8 9 05 09 28 40 31 26 00 26 40 13 18 22 13 29 10 16 09 21 15 21 30 27 18 25 00 15 09 79 13 27 12 00 20 34 09 33 46 44 04 00 66 16 28 28 00 10 21 09 15 73 55 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 8 8 5 2 8 5 01 07 00 00 03 02 35 02 00 00 02 00 03 01 03 10 05 13 01 03 16 05 09 08 10 13 03 45 09 24 05 00 17 33 08 19 45 44 02 90 29 01 28 00 13 03 02 08 06 62 06 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75 74 irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - s dr irs 3 8 6 9 2 3 2 60 24 89 19 00 37 01 01 01 38 72 33 75 14 96 97 89 96 95 29 51 00 79 48 74 98 60 90 27 11 93 38 32 59 53 99 97 56 95 10 08 29 23 02 23 08 06 12 99 75 99 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2 8 9 7 32 06 07 21 50 37 04 18 20 18 23 24 14 08 29 40 11 29 19 17 19 00 81 08 06 05 05 05 05 27 04 08 06 07 10 17 04 18 06 50 35 13 27 00 02 21 16 21 09 00 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 2 2 8 5 6 6 9 2 19 01 07 04 00 14 00 00 00 07 17 08 10 01 28 39 09 28 18 05 10 00 64 04 04 05 03 04 01 03 04 03 01 04 05 17 04 10 06 05 02 03 06 02 00 01 01 02 09 75 34 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 12 12 12 12 12 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs - Irs Irs Irs irs irs irs irs irs irs s dr irs irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - irs irs 8 9 1 8 4 02 05 02 04 09 12 18 07 10 53 19 10 61 46 96 10 02 96 80 00 01 96 11 16 06 28 99 01 00 44 19 07 64 96 98 00 04 07 03 98 07 46 62 61 69 02 11 77 99 41 61 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 6 0 0 8 8 1 40 06 20 09 11 20 08 17 26 05 08 13 08 07 05 34 40 06 06 00 33 09 44 15 20 11 13 33 28 88 23 21 94 23 12 13 22 35 07 12 21 11 01 12 04 29 03 12 09 14 05 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 6 9 5 6 9 8 4 00 00 00 00 01 02 01 01 02 02 01 01 05 03 04 03 01 06 04 00 00 09 04 02 01 03 13 00 00 39 04 01 60 22 11 00 00 02 00 12 01 05 00 07 02 00 00 09 09 05 03 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 9 17 17 17 17 17 17 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 12 12 12 12 12 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ Irs s Dr Irs Irs Irs s Dr Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs s Dr Irs s Dr Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs s s Dr Dr E S Irs 0 0 0 8 2 9 21 67 34 59 04 96 34 70 12 09 25 58 16 00 91 80 10 07 91 22 94 85 79 81 00 12 64 98 98 98 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 8 8 0 0 7 1 E 69 91 25 05 74 32 21 33 23 61 34 10 28 21 33 12 27 16 13 03 07 20 16 21 79 15 15 48 24 11 12 T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 P 0 0 7 8 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 T 14 61 09 03 03 31 07 23 02 05 08 06 04 00 30 09 02 01 11 00 06 17 12 17 00 02 10 47 24 10 03 E sá 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 an qu Irs - Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs Irs 3 2 45 88 00 01 03 01 40 17 13 00 04 38 08 0 0 0 0 0 0 6 26 09 00 55 25 00 14 09 22 50 25 32 35 0 0 0 0 0 11 08 00 00 00 01 06 01 03 00 01 12 02 0 0 0 0 0 0 nh ng 18 18 18 18 18 18 18 18 17 17 17 17 bì tru Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Phụ lục 4: Kết ước lượng hiệu ngành chế biến thực phẩm năm 2003 Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs s dr irs s dr irs irs irs irs irs s dr irs irs irs irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs s dr irs irs - irs s s dr dr irs Irs Irs - s s Dr Dr 8 9 7 5 7 7 6 93 72 10 89 02 11 08 55 03 45 11 05 01 45 62 00 01 73 00 00 56 87 29 12 22 78 30 53 66 86 77 26 22 39 40 32 17 08 90 18 40 00 06 47 67 44 37 93 00 99 78 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 0 4 9 8 09 27 41 15 64 35 16 26 45 11 40 00 46 24 52 80 22 09 49 44 08 97 45 44 55 51 34 42 32 18 22 24 36 26 28 27 54 42 27 50 35 00 57 95 29 44 25 74 00 99 08 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 6 4 8 0 09 19 04 14 01 04 01 14 01 05 04 05 00 11 32 00 00 07 00 00 05 84 13 05 12 40 10 22 21 16 17 06 08 10 11 08 09 03 24 09 14 00 03 45 20 19 09 69 00 99 06 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 82 81 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 irs irs irs irs irs irs s s dr dr irs irs irs s dr irs s dr irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs - irs irs irs s dr irs irs s dr irs irs s dr irs irs irs irs irs s dr 8 7 9 5 9 1 8 5 9 2 02 04 08 16 40 19 77 18 03 00 01 55 86 95 16 88 24 71 58 68 53 80 33 00 83 36 91 00 00 00 19 02 80 07 00 17 89 06 80 85 80 88 60 68 90 71 36 68 48 97 88 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 5 1 3 7 9 6 4 48 80 71 15 15 20 21 95 19 81 80 00 08 21 19 13 32 04 06 41 09 05 07 57 88 16 16 39 55 57 12 20 45 17 00 09 00 31 00 21 11 27 11 09 29 10 13 24 14 17 08 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 6 6 5 4 6 6 9 01 03 06 02 06 04 17 18 00 00 01 55 07 20 03 12 08 02 03 28 05 04 02 00 73 06 14 00 00 00 02 00 36 01 00 01 89 02 80 18 09 24 07 06 26 07 04 16 06 17 07 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 13 13 13 13 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Thị Thuỷ irs s dr irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs irs s dr irs 7 9 4 8 5 44 72 69 09 05 02 32 25 32 13 06 23 20 02 09 21 17 10 56 32 87 95 43 92 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 9 36 10 00 00 50 33 17 20 11 15 44 12 60 40 29 08 16 41 17 07 12 07 64 15 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 9 8 5 15 07 69 09 03 00 05 05 03 02 02 03 12 00 02 01 02 04 10 02 10 07 28 13 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 n m 15 15 15 15 15 15 15 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 13 13 13 13 13 13 ea 9 Luận văn tốt nghiệp Khoa Toán kinh tế Toán kinh tế_46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... điểm cạnh tranh ngành chế biến sau: ? ?cạnh tranh ngành chế biến thực phẩm Việt Nam hiểu phạm trù kinh tế sản xuất hàng hoá, phản ánh quan hệ ganh đua doanh nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam với doanh. .. luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Khoa Tốn kinh tế Vì vậy, luận văn lựa chọn đề tài ? ?Sử dụng phương pháp bao liệu (DEA) phân tích lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành chế biến Thực phẩm Việt Nam? ?? Trên sở hệ... công nghiệp chế biến thực phẩm Nguyên liệu đầu vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm sản phẩm nông nghiệp bao gồm nông sản thuỷ sản Sự đa dạng ngành công nghiệp chế biến thực phẩm thơng qua ngành