BÀI 40: DUNG DỊCH (1tiết) (HÓA HỌC LỚP 8) Người soạn: Nhóm I II III IV MỤC TIÊU Kiến thức - Nêu khái niệm dung dịch, chất tan, dung môi, dung dịch bão hòa, dung dịch chưa bão hòa - Liệt kê biện pháp làm q trình hịa tan số chất rắn nước xảy nhanh Kĩ - Hòa tan nhanh số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tím,…) nước - Phân biệt hỗn hợp dung dịch, chất tan với dung mơi, dung dịch bão hồ với dung dịch chưa bão hòa số tượng đời sống hàng ngày Thái độ Năng lực Phương pháp kĩ thuật dạy học Chuẩn bị Tiến trình dạy học Mục tiêu – PP KTDH Hoạt động 1: -Mục tiêu: GV cho học + Nêu khái sinh thực niệm dung mơi, thí chất tan, dung nghiệm để dịch rút khái + Quan sát mô niệm dung tả tượng môi, chất tan - PP: pp đàm dung dịch thoại, sử dụng thí (20 phút) nghiêm theo pp nghiên cứu -Kĩ thuật: đặt câu hỏi Hoạt động GV -GV: đưa nhiêm vụ cho HS (chia lớp thành nhóm thi pha nước chanh vòng phút với nguyên liệu mà cô chuẩn bị Hết phút, cô đại diện nhóm chấm sản phẩm nhóm tìm nhóm chiến thắng) - GV: Nhận xét sản phẩm nhóm tìm nhóm chiến Hoạt động HS -HS: Ngồi theo nhóm tiến hành pha nước chanh vòng phút thắng -GV: Các em có biết pha đường, nước cốt chanh vào nước lại cốc nước chanh ngon không? -GV: Đúng vậy, hỗn hợp vừa pha, đường nước cốt chanh gọi chất tan, nước dung môi, hỗn hợp nước chanh dung dịch -GV: yêu cầu học sinh lấy thêm ví dụ chất tan, dung mơi, dung dịch -GV: Có phải chất hịa tan với nước không? -GV: để trả lời câu hỏi này, mời hai bạn lên làm thí nghiệm mà cô chuẩn bị +1 bạn pha dầu ăn với nước (đổ dầu ăn vào cốc nước đến vạch kẻ) +1 bạn pha dầu ăn với dầu hỏa (đổ dầu ăn vào cốc dầu hỏa đến vạch kẻ) -GV yêu cầu nhận xét hiên tượng xảy cốc -HS: Do chúng hòa tan vào với nhau! -HS: lấy ví dụ theo yêu cầu GV -HS trả lời: Có Khơng -HS + 2HS lên làm thí nghiêm theo hướng dẫn GV +Cả lớp quan sát -HS trả lời: +Cốc chứa nước dầu ăn phân thành lớp +Cốc chứa dầu hỏa dầu ăn tan vào tạo -GV: Hay thí nghiệm bạn vừa làm, đâu dung môi, đâu chất tan? thành dung dịch -HS: dầu ăn chất tan, dầu hỏa dung môi, nước không dung môi dần ăn, dầu ăn khơng tan nước -GV mở rộng: dầu hỏa nhẹ nước nên mặt nước, cốc tran dầu biển ảnh hưởng lớn đến môi trường -GV: Đưa khái -HS: nghe ghi niệm dung môi, chép vào chất tan, dung dịch Hoạt động 2: Mục tiêu: GV nêu khái iệm dung dịch bão hòa dung dịch chưa bao hòa ... hỏa dầu ăn tan vào tạo -GV: Hay thí nghiệm bạn vừa làm, đâu dung môi, đâu chất tan? thành dung dịch -HS: dầu ăn chất tan, dầu hỏa dung môi, nước không dung môi dần ăn, dầu ăn không tan nước -GV... biết pha đường, nước cốt chanh vào nước lại cốc nước chanh ngon không? -GV: Đúng vậy, hỗn hợp vừa pha, đường nước cốt chanh gọi chất tan, nước dung môi, hỗn hợp nước chanh dung dịch -GV: yêu cầu... nước, cốc tran dầu biển ảnh hưởng lớn đến môi trường -GV: Đưa khái -HS: nghe ghi niệm dung môi, chép vào chất tan, dung dịch Hoạt động 2: Mục tiêu: GV nêu khái iệm dung dịch bão hòa dung dịch chưa