giao an cong nghe 7 bai 56 bao ve moi truong va nguon loi thuy san moi nhat cv5512 clbym

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THỦY SẢN I Mục tiêu: Kiến thức: - Hiểu ý nghĩa bào vệ môi trường thủy sản - Biết số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản - Biết cách bảo vệ nguồn lợi thủy sản Kỹ năng: - Có kỹ việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, thảo luận nhóm Thái độ: Vận dụng kiến thức vào thực tế sống Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT Phương pháp - PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP cơng tác độc lập Kĩ thuật dạy học - Kĩ thật dặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ Giáo viên: _ Phóng to sơ đồ 17 trang 154 SGK _ Bảng phụ, phiếu học tập Học sinh: Xem trước 56 IV Tiến trình dạy – giáo dục: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra cũ _ Em Trình bày phương pháp thu hoạch tôm, cá _ Tại phải bảo quản sản phẩm thủy sản? Hãy Trình bày lên vài phương pháp bảo quản mà em biết Bài mới: Giới thiệu Vào mới: * Hoạt động 1: Ý nghĩa bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học Phương pháp dạy học: Thuyết trình Định hướng phát triển lực: lực nhận thức : Muốn có nhiều sản phẩm thủy sản chất lượng cao phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững lâu dài, người phải sức bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản Để hiểu điều nghiên cứu 56 HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - ý nghĩa bào vệ môi trường thủy sản - - số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản - - bảo vệ nguồn lợi thủy sản Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Yêu cầu học sinh nghiên _ Học sinh nghiên cứu trả I Ý nghĩa: cứu thông tin mục I SGK lời: cho biết: Cung cấp sản  Nếu không bảo vệ môi phẩm phục + Tại phải bảo vệ mơi trường làm cho môi vụ đời sống trường? trường bị ô nhiễm gây hậu người để ngành xấu đến sinh vật chăn nuôi thủy sản sống nước + Môi trường nước bị ô  Là do: nhiễm đâu? phát triển bền vững + Nguồn nước thải sinh hoạt có nhiều sinh vật gây hại + Nước thải công, nông _ Giáo viên giải thích lấy nghiệp gồm chất rắn, ví dụ dẫn chứng lí kim loại nặng, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ…gây hại cho _ Giáo viên hoàn chỉnh kiến sinh vật thuỷ sinh thức cho học sinh người _ Giáo viên hỏi: _ Học sinh lắng nghe + Bảo vệ môi trường _ Học sinh trả lời: nguồn nước thủy sản có ý  nghĩa nào? Hạn chế thấp ảnh hưởng xấu chất độc hại nghề nuôi trồng thuỷ sản sức khoẻ _ Tiểu kết, ghi bảng người _ Giáo viên giới thiệu: _ Học sinh ghi _ Học sinh lắng nghe Có nhiều phương pháp xử lí II Một số biện pháp bảo vệ môi nguồn nước phổ biến trường: phương pháp: lắng, Các phương dùng hóa chất pháp xử lí nguồn _ Yêu cầu học sinh nghiên _ Học sinh đọc trả lời: nước: cứu thơng tin mục SGK Có phương trả lời câu hỏi: pháp: + Phương pháp lắng  Là phương pháp dùng hệ _ Lắng (lọc) nào? thống ao tích 200 – _ Dùng hóa chất 1000m2 để chứa nước Sau _ Nếu – ngày chất lắng nuôi tôm, cá mà động đáy ao Nước môi trường bị ô phần sử nhiễm, xử dụng để ni tơm, cá + Biện pháp lọc nước nhằm  Có khả diệt khuẩn mục đích gì? hiệu chưa cao _ Giáo viên nhận xét, bổ _ Học sinh lắng nghe lí: + Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí sung _ Học sinh trả lời: + Tháo bớt nước _ Giáo viên hỏi:  Ta xử lí: cũ cho thêm + Nếu q trình ni _ Ngừng cho ăn (bón phân), nước tơm, cá mơi trường bị tăng cường sục khí nhiễm phải làm sao? + Nếu bị ô nhiễm _ Tháo bớt nước cũ cho nặng phải đánh bắt thêm nước tơm, cá xử lí _ Nếu bị nhiễm nặng phải nguồn nước đánh bắt hết tôm, cá xử lí _ Giáo viên nhận xét, ghi nguồn nước bảng _ Học sinh lắng nghe, ghi _ Giáo viên yêu cầu học sinh chia nhóm, thảo luận trả _ Học sinh chia nhóm, thảo lời câu hỏi SGK luận trả lời câu hỏi: + Trong phương pháp xử lí _ Đại diện nhóm trình bày, nguồn nước, nên chọn nhóm khác nhận xét, bổ phương pháp sung nào? Vì sao? _ Giáo viên nhận xét, tóm tắt _ Học sinh lắng nghe lại: Trong thực tế người ta áp dụng phương pháp Tuy nhiên tùy trường hợp mà ứng dụng phương pháp Quản lí: phù hợp Bao gồm _ Giáo viên yêu cầu học sinh _ Học sinh nghiên cứu biện pháp: nghiên cứu thông tin mục thông tin SGK trả lời: _ Ngăn cấm hủy SGK trả lời câu hỏi: hoại sinh cảnh + Để giảm bớt độ độc cho  Sử dụng biện pháp: đặc trưng, bãi đẻ, thủy sinh vật người, + Ngăn cấm hủy hoại nơi sinh sống ta sử dụng biện pháp sinh cảnh đặc trưng nào? động vật đáy + Quy định nồng độ tối đa _ Quy định nồng hoá chất, chất độc có độ tối đa hóa mơi trường ni thủy chất, chất độc có sản môi trường + Sử dụng phân hữu ủ thủy sản phân vi sinh, thuốc trừ _ Sử dụng phân _ Giáo viên nhận xét, chỉnh sâu hợp lí hữu ủ _ Học sinh lắng nghe phân vi sinh, thuốc _ Giáo viên hỏi: _ Học sinh trả lời: trừ sâu hợp lí + Tại phải quy định nồng  Vì nồng độ tăng cao độ tối đa hóa chất, chất làm cho tơm, cá bị độc có mơi trường ni bệnh chết hàng thủy sản? loạt _ Giáo viên nhận xét giới thiệu quy định liều _ Học sinh lắng nghe lượng tối đa cho phép số chất độc hại như: + Chì: 0,1mg/l nước _ Học sinh trả lời: + Thủy ngân : 0,005mg/l nước + Đồng: 0,01mg/l nước _ Giáo viên hỏi: + Tại bón phân chuồng  Tiêu diệt loài xuống ao lại phải ủ hoai? trứng giun sán, phân hoai _ Giáo viên hoàn thiện kiến mục phân hủy nhanh, giảm thức bớt mùi hôi thối… _ Tiểu kết, ghi bảng _ Học sinh ghi Nguồn lợi thủy sản nước _ Học sinh lắng nghe III Bảo vệ nguồn ta có tầm quan trọng đặc biệt lợi thủy sản: kinh tế Hiện trạng ngành mũi nhọn Ngoài nguồn lợi thủy sản việc cung cấp thực phẩm cho nước: tiêu dùng nước, cịn _ Học sinh chia nhóm, thảo - Các lồi thủy sản mặt hàng xuất có giá luận hồn thành tập nước có nguy trị cao Do ta phải bảo vệ _ Đại diện nhóm trả lời, tuyệt chủng nguồn lợi thủy sản có nhóm khác nhận xét, bổ - Năng suất khai _ Giáo viên chia nhóm, thảo sung luận hoàn thành tập thác nhiều loài _ Học sinh phải Trình bày cá bị giảm sút _ Giáo viên nhận xét, chỉnh được: nghiêm trọng chốt (1): Nước - Các bãi đẻ số _ Tiểu kết, ghi bảng (2): Tuyệt chủng lượng cá bột giảm _ Yêu cầu học sinh đọc (3) Khai thác sút đáng kể thông tin mục SGK cho (4): Giảm sút suất khai biết: (5): Số lượng thác loài cá (6): Kinh tế kinh tế năm _ Học sinh ghi gần giảm so _ Học sinh đọc trả lời: với năm  Do nguyên nhân: trước + Khia thác với cường độ + Những nguyên nhân cao, mang tính hủy diệt ảnh hưởng đến môi trường + Phá hoại rừng đầu nguồn thủy sản? + Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa + Ơ nhiễm mơi trường nước Nguyên nhân _ Học sinh lắng nghe ảnh hưởng đến _ Giáo viên nhận xét, bổ  Phải ngăn cấm hủy mơi trường thủy sung diệt lồi tơm, cá sản: + Có nên dùng điện chất động vật đồng thời gây ô - Khai thác với nổ để khai thác cá khơng? Vì nhiễm mơi trường nước sao? cường độ cao,  Gây xói mịn đất, gây nên mang tính hủy lũ lụt… phá vỡ hệ sinh thái diệt + Chặt phá rừng đầu nguồn tự nhiên, gây tổn thất đến - Phá hoại rừng có tác hại nào? nguồn lợi thủy sản đầu nguồn  Làm thay đổi chất lượng - Đắp đập, ngăn + Đắp đập ngăn sông, xây nước, làm giảm thành phần sông, xây dựng hồ dựng hồ chứa có ảnh hưởng giống, lồi, làm bãi cá chứa đến nguồn lợi thủy sản đẻ… môi trường nào? - Ơ nhiễm mơi  Do nước thải sinh hoạt, trường nước + Những nguyên nhân nước thải công nghiệp, làm ảnh hưởng môi trường nông nghiệp… nước? _ Nhóm cũ thảo luận trả Khai thác _ Nhóm cũ, yêu cầu thảo luận lời: trả lời câu hỏi: bảo vệ nguồn lợi  Nếu khai thác nguồn lợi thủy sản hợp lí: + Em cho biết khai thủy sản khơng hợp lí dẫn - Tận dụng tối đa thác nguồn lợi thủy sản đến môi trường bị ô nhiễm, diện tích mặt nước khơng hợp lí ảnh hưởng sinh vật thủy sản nuôi thủy sản đến môi trường sống thủy chết… - Cải tiến nâng sản? cao biện pháp _ Giáo viên nhận xét, chỉnh _ Học sinh ghi kĩ thuật nuôi thủy chốt, ghi bảng sản, sản xuất thức _ Học sinh đọc trả lời: _ Yêu cầu học sinh đọc mục  Cần có biện pháp: trả lời câu hỏi: + Tận dụng tối đa diện tích nguồn phân hữu + Để bảo vệ nguồn lợi thủy mặt nước nuôi thủy sản sản ta cần biện pháp gì? ăn, ý tận dụng + Cải tiến nâng cao - Đối với loại biện pháp kỹ thuật nuôi cá nuôi , nên chọn thủy sản sản xuất thức cá thể có ăn tốc độ lớn nhanh, + Chọn cá thể có tốc độ lớn hệ số thức ăn thấp nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp + Ngăn chặn, đánh bắt bảo vệ nguồn lợi không kĩ thuật, thực thủy sản như: tốt qui định bảo ngăn chặn đánh vệ nguồn lợi thủy sản, xử lí bắt khơng kĩ _ Giáo viên nhận xét, bổ nguồn nước thải nguồn thuật, thực sung nước bị ô nhiễm tốt qui định _ Giáo viên giải thích thêm _ Học sinh lắng nghe bảo vệ nguồn việc áp dụng mơ hình _ Học sinh trả lời: lợi thủy sản, xử lí VAC, RVAC nuôi thủy  Giống tốt, nuôi dưỡng, tốt nguồn nước sản chăm sóc tốt, vệ sinh phịng thải _ Giáo viên hỏi: bệnh tốt nguồn nước + Làm để nâng cao  Bảo vệ tốt nguồn lợi thủy bị ô nhiễm suất chăn nuôi thủy sản? sản, đánh bắt kĩ thuật, + Làm để trì khơng đánh bắt hủy diệt với nguồn lợi thủy sản lâu di, bền cường độ cao vững? _ Học sinh ghi _ Giáo viên hoàn thiện kiến thức, ghi bảng HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Vấn đáp Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức Chọn phương án trả lời cho câu sau: Bảo vệ nguồn lợi thủy sản trước hết là: A Chống lại ô nhiễm mơi trường nước có hại cho sinh vật thủy sản, đồng thời đánh bắt hợp lí B Chống lại ô nhiễm môi trường, xử lí nguồn nước, ngăn chặn đánh bắt không kĩ thuật C Chống lại nhiễm mơi trường nước có hại cho sinh vật thủy sản, bảo lí mơi trường ni D Chống lại nhiễm mơi trường nước có hại cho sinh vật thủy sản, nuôi ghép nhiều tôm, cá Một số biện pháp xử lí nguồn nước ni thủy sản là: A Lắng đọng, dùng hóa chất dễ kiếm, rẻ tiền để diệt khuẩn; nuôi tôm, cá mà môi trường bị ô nhiễm phải ngừng cho ăn, sau đánh bắt hết tơm, cá, thay nước cũ nước B Lắng đọng, dùng hóa chất dễ kiếm, rẻ tiền để diệt khuẩn; nuôi tôm, cá mà môi trường bị ô nhiễm phải ngừng cho ăn, thay nước cũ nước sạch, không đánh bắt tơm, cá C Lắng đọng, dùng hóa chất dễ kiếm, rẻ tiền để diệt khuẩn; nuôi tôm, cá mà môi trường bị ô nhiễm cho tơm, cá ăn sau đánh bắt hết tơm, cá, thay nước cũ nước D Lắng đọng, dùng hóa chất dễ kiếm, rẻ tiền để diệt khuẩn; nuôi tôm, cá mà môi trường bị ô nhiễm phải ngừng cho ăn, thay nước cũ nước sạch, bị ô nhiễm nặng phải đánh bắt hết tôm, cá xử lí nguồn nước Một số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản là: A Tận dụng hết nguồn nước, mơi trường ni B Xử lí nguồn nước kết hợp với chăm sóc mơi trường ni C Xử lí nguồn nước kết hợp với quản lí mơi trường ni D Xử lí nguồn nước kết hợp với bảo vệ môi trường nuôi Môi trường thủy sản cần bảo vệ vì: A Mơi trường thủy sản bị nhiễm khơng có lợi với sinh vật thủy sinh tôm, cá B Môi trường thủy sản bị nhiễm có ảnh hưởng xấu với sức khỏe đời sống người C Môi trường thủy sản bị nhiễm có ảnh hưởng xấu với tất lồi sinh vật thủy sinh D Mơi trường thủy sản bị nhiễm có ảnh hưởng xấu với sinh vật thủy sinh người Lời giải: A D C D HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức, tư sáng tạo (1) (2) Nguyên nhân ảnh hưởng đến nguồn lợi môi trường thủy sản (3) (4) Đáp án: 1.a (1): Khai thác với cường độ cao, mang tính hủy diệt (2): Phá hoại rừng đầu nguồn (3): Đắp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa (4): Ơ nhiễm mơi trường nước HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái qt lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Vẽ sơ đồ tư khái quát lại nội dung học Hướng dẫn học nhà chuẩn bị cho sau _ Nhận xét thái độ học tập học sinh _ Về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối V Rút kinh nghiệm ... thiện kiến mục phân hủy nhanh, giảm thức bớt mùi hôi thối… _ Tiểu kết, ghi bảng _ Học sinh ghi Nguồn lợi thủy sản nước _ Học sinh lắng nghe III Bảo vệ nguồn ta có tầm quan trọng đặc biệt lợi thủy... qui định _ Giáo viên giải thích thêm _ Học sinh lắng nghe bảo vệ nguồn việc áp dụng mơ hình _ Học sinh trả lời: lợi thủy sản, xử lí VAC, RVAC nuôi thủy  Giống tốt, nuôi dưỡng, tốt nguồn nước... Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuy? ??t trình Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Hoạt động giáo viên Hoạt