giao an cong nghe 7 bai 54 cham soc quan li va phong tri benh cho dong vat thuy san moi nhat cv5512 qyrnq

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG NUÔI THỦY SẢN I Mục tiêu chương: Kiến thức: _ Trình bày biện pháp chăm sóc tôm, cá thông qua kĩ thuật cho cá ăn _ Chỉ công việc cần phải làm để quản lí ao ni thủy sản kiểm tra ao ni tơm cá _ Trình bày mục đích số biện pháp phòng trị bệnh cho tơm, cá _ Trình bày lợi ích phân biệt phương pháp thu hoạch tôm, cá để vận dụng vào thực tế _ Chỉ ưu điểm vai trò phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản _ Trình bày vai trị, ưu nhược điểm phương pháp chế biến sản phẩm thủy sản _ Hiểu ý nghĩa bào vệ môi trường thủy sản _ Biết số biện pháp bảo vệ môi trường thủy sản _ Biết cách bảo vệ nguồn lợi thủy sản Kỹ năng: _ Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích hoạt động nhóm _ Rèn luyện kỹ việc thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thủy sản _ Phát triển kỹ quan sát, phân tích trao đổi nhóm _ Có kỹ việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản _ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, thảo luận nhóm 3 Thái độ: _ Có ý thức vận dụng kiến thức học vào thực tế sống gia đình địa phương _ Vận dụng kiến thức vào thực tế sống Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng -o0o BÀI 54: CHĂM SĨC, QUẢN LÍ VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐỘNG VẬT THỦY SẢN (tôm, cá) I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức - Biết kĩ thuật chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho tơm, cá - Trình bày biện pháp kĩ thuật chăm sóc tơm, cá thời gian cho ăn, cách cho ăn làm cho chúng khoẻ mạnh, sinh trưởng, phát triển tốt, không nhiễm bệnh Đề xuất ssố biện pháp cụ thể đảm bảo môi trường nước sạch, cho ăn đủ lượng chất cho cá, tơm khoẻ mạnh, dùng thuốc phịng ngừa trước mùa dịch bệnh - Trình bày số biên pháp chữa bệnh có hiệu tơm, cá ni bị mắc bệnh, nhằm tiêu diệt mầm bệnh làm cho vật nuôi thuỷ sản phục hồi sức khỏe dùng hoá chất, thuốc tân dược, thuốc thảo mộc Kĩ Thái độ - Tích cực bảo vệ nguồn thức ăn động vật thủy sản - Có ý thức ni dưỡng, bảo vệ , chăm sóc cho tơm, cá - GD ý thức vận dụng vào thực tế sống Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT Phương pháp - PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP cơng tác độc lập Kĩ thuật dạy học - Kĩ thật dặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ - Chuẩn bị thầy : giáo án ; tài liệu tham khảo +Bảng phụ - Chuẩn bị Trò: đồ dùng , dụng cụ học tập, mẫu vật (nếu có) IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Tổ chức 7A: 7B: 7C: Kiểm tra cũ - Xen Bài HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học Phương pháp dạy học: thuyết trình Định hướng phát triển lực: lực nhận thức Trong chương I, nghiên cứu đặc điểm môi trường nuôi thủy sản, thức ăn tôm, cá Trong chương II tập trung tìm hiểu biện pháp chăm sóc quản lí tơm, cá, phịng trị bệnh cho tơm cá, thu hoạch bảo quản chế biến sp để mang lại hiệu kinh tế cao Nội dung qui trình kĩ thuật quan trọng để giúp cho ngành thủy sản phát triển bền vững, phải biết bảo vệ tốt môi trường nguồn lợi thủy sản… Chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho tôm, cá biện pháp kĩ thuật quan trọng định đến suất, sản lượng tơm, cá ni Vậy chăm sóc, quản lí, phịng trị bệnh để đạt suất chất lượng tốt Đây nội dung cần tìm hiểu hơm HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - kĩ thuật chăm sóc, quản lí phịng trị bệnh cho tơm, cá - biện pháp kĩ thuật chăm sóc tơm, cá thời gian cho ăn, cách cho ăn làm cho chúng khoẻ mạnh, sinh trưởng, phát triển tốt, không nhiễm bệnh Đề xuất ssố biện pháp cụ thể đảm bảo môi trường nước sạch, cho ăn đủ lượng chất cho cá, tơm khoẻ mạnh, dùng thuốc phịng ngừa trước mùa dịch bệnh Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Yêu cầu học sinh nghiên _ Học sinh nghiên cứu I Chăm sóc tơm, cứu thông tin mục SGK trả lời: cá: trả lời câu hỏi: Thời gian cho ăn: + Tại cho cá ăn vào lúc  Vì lúc trời mát, sau – sáng tốt nhất? Buổi sang lúc – đêm tơm, cá đói Lượng phân bón tích cực ăn, nhiệt độ 20 0C thức ăn nên tập – 300C thích hợp để trung vào mùa xuân _ Giáo viên nhận xét giải lượng thức ăn phân hủy từ tháng – 11 thích cho học sinh rõ từ, không làm ô nhiễm môi Cho ăn: _ Giáo viên hỏi: trường _ Cần cho tơm, cá ăn + Tại lại bón phân tập _ Học sinh lắng nghe đủ chất dinh dưỡng trung vào tháng – 11? đủ lượng theo yêu _ Học sinh trả lời: cầu giai  Vì vào khoảng thời gian đoạn, loại _ Giáo viên giảng thêm: trời mát, nhiệt độ tơm, cá Lúc tơm, cá cần tích thích hợp, thức ăn phân _ Cho ăn theo lũy mỡqua mùa đông nên hủy từ từ, không gây ô nguyên tắc “lượng cần tập trung cho cá ăn nhiễm môi trường nước nhiều _ Học sinh lắng nghe nhiều lần” Mỗi loại thức ăn có + Tại khơng cách cho ăn khác bón phân vào mùa hè? nhau: _ Giáo viên nhận xét, chỉnh  Thức ăn phân hủy nhanh xanh phải có chốt ghi bảng _ Yêu cầu học sinh + Thức ăn tinh đọc gây ô nhiễm nước, nhiệt độ máng ăn, giàn ăn mục SGK cho biết: nước ao tăng + Phân xanh bó + Nguyên tắc cho ăn “lượng _ Học sinh ghi thành bó dìm xuống nhiều lần” mang lại lợi nước ích gì? _ Học sinh đọc trả lời: _ Giáo viên giảng thêm: + Phân chuồng ủ hoai phân vô Nguyên tắc nhằm làm  Tiết kiệm thức ăn cá, hòa tan nước cho hệ số thức ăn giảm tôm ăn hết thức ăn tốt Hệ số thức ăn nhỏ lượng thức ăn tiêu _ Học sinh lắng nghe tốn giá thành sản vải khắp ao phẩm hạ  kinh tế + Khi cho tôm, cá ăn thức ăn tinh phải có máng đựng  Thức ăn khơng bị rơi thức ăn nhằm mục đích gì? ngồi thức ăn rơi tự + Cho phân xanh xuống ao trơi đi, chìm xuống nhằm mục đích gì? đáy ao lãng phí  Chất hữu phân hủy + Tại bón phân chuồng, thức ăn vi sinh vật phù phân bắc xuống ao phải du, vi sinh vật phù du phát dùng phân ủ hoai mục? triển làm thức ăn trở lại _ Giáo viên nhận xét, chỉnh cho tôm, cá chốt, ghi bảng  Tránh ô nhiễm môi + Cho biết chăm sóc ni trường lây lan mầm bệnh dưỡng tốt cho tôm, cá cho người làm nào? _ Học sinh ghi _ Giáo viên nhận xét, bổ  Phải cho ăn đủ số lượng, sung chốt lại kiến thức đảm bảo đủ dinh dưỡng cho học sinh cho ăn kỹ thuật _ Học sinh lắng nghe _ Yêu cầu học sinh nghiên _ Học sinh nghiên cứu II Quản lý: cứu thông tin SGK mục II trả lời: trả lời câu hỏi: tơm, cá: + Có biện pháp quản lí  Có biện pháp quản lý: nuôi trồng thủy sản? Kiểm tra ao nuôi Kiểm tra tăng + Kiểm tra ao nuôi tôm, trưởng tôm, cá _ Giáo viên treo bảng 9, yêu cá cầu học sinh quan sát + Kiểm tra tăng trưởng hỏi: tôm, cá + Để kiểm tra ao nuôi cá ta _ Học sinh quan sát trả cần làm cơng việc lời: gì?  Cần tiến hành công việc: + Kiểm tra đăng , cống + Kiểm tra màu nước, thức ăn hoạt động tôm, _ Giáo viên nhận xét, chỉnh cá chốt ghi bảng + Xử lí cá đầu bệnh _ Giáo viên treo hình 84, tơm, cá yêu cầu học sinh quan sát _ Học sinh ghi hỏi: _ Học sinh quan sát trả + Để kiểm tra tăng lời: trưởng cá cần phải tiến hành nào? + Làm để kiểm tra  Cần phải tiến hành kiểm chiều dài cá? tra: + Kiểm tra chiều dài + Kiểm tra khối lượng tôm, + Kiểm tra khối lượng cá cách nào? tôm, cá _ Giáo viên nhận xét, chỉnh  Lấy thước đo chiều dài chốt ghi bảng từ mút đầu đến cuối đuôi  Bắt cá lên cân, ghi chép theo dõi _ Học sinh ghi _ Yêu cầu học sinh đọc _ Học sinh đọc trả lời: III Một số phương thông tin mục III.1 SGK pháp phòng trị trả lời câu hỏi: bệnh cho tôm, cá: + Tại lại coi trọng việc  Vì tơm, cá bị bệnh Phịng bệnh: phịng bệnh trị bệnh? a Mục đích: việc chữa trị khó khăn, Tạo điều kiện cho tốn kém, hiệu thấp _ Giáo viên nhận xét, bổ _ Học sinh ghi tôm, cá luôn sung, chỉnh chốt ghi _ Giáo viên hỏi: _ Học sinh trả lời: + Thiết kế ao nuôi  Thiết kế ao ni: cho hợp lí? khỏe sinh trưởng phát triển bình thường, bị nhiễm + Có hệ thống kiểm dịch, không ao cách li, bệnh b Biện pháp: + Có nguồn nước sạch, nước đủ mạnh, _ Thiết kế ao ni + Có hệ thống cấp hợp lí nước riêng + Mục đích vệ sinh mơi  Mục đích: trường gì? _ Cải tạo ao ni trước thả tơm, cá + Xóa bỏ nơi ẩn nấp _ Tăng sức đề kháng mầm bệnh cho tôm, cá + Cải tạo ao _ Thường xuyên + Tăng cường sức đề kháng  Làm cho vật nuôi kiểm tra môi trường tôm, cá nhằm mục đích khỏe mạnh mầm bệnh nước hoạt động gì? khó xâm nhập vào thể tơm, cá để xử lí tơm, cá + Cho biết biện pháp để  Chọn giống tôm, cá kịp thời _ Dùng thuốc phòng tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh, mập mạp, cho trước cho tôm, cá để tôm, cá ăn theo “4 định”, thường hạn chế phịng xun chăm sóc, quản lí ngừa bệnh dịch phát mơi trường nước, xử lí kịp sinh thời phát tôm, cá bị bệnh + Tại phải dùng thuốc  Để ngăn ngừa hạn trước mùa phát sinh bệnh chế bệnh phát sinh tôm, cá? _ Giáo viên nhận xét, chỉnh _ Học sinh ghi chốt ghi bảng _ Yêu cầu học sinh đọc _ Học sinh đọc trả lời: thông tin mục III.2 cho biết:  Có, dùng thuốc để + Khi tơm, cá bị bệnh có tiêu diệt tác nhân nên dùng thuốc không? gây bệnh, đảm bảo cho cá Chữa bệnh: khỏe mạnh trở lại, sinh a Mục đích: Dùng thuốc để tiêu trưởng phát triển bình thường diệt tác nhân _ Giáo viên chốt lại, ghi _ Học sinh ghi gây bệnh cho tôm, cá bảng _ Học sinh lắng nghe đảm bảo cho cá khỏe _ Giáo viên nói: _ Đại diện nhóm trả lời, mạnh trở lại, sinh Để phịng chữa bệnh nhóm khác nhận xét, bổ trưởng phát triển cho tôm, cá người ta sung bình thường dung số thuốc thảo _ Học sinh phải Trình bày mộc, tân dược được: b Một số thuốc thường dùng: _ Giáo viên treo tranh + Hóa chất: vơi, thuốc tím _ Hóa chất: vơi, giới thiệu cho học sinh biết + Thuốc tân dược: thuốc tím Sau u cầu nhóm thảo Sulfamit luận hoàn thành tập _ dược: + Thuốc thảo mộc: Sunfamit, Ampicilin _ Giáo viên nhận xét, bổ thuốc cá, tỏi, xoan sung ghi bảng Tân _ Thảo mộc: tỏi, _ Học sinh ghi thuốc cá HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Giao tập Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, Kiểm tra – đánh giá: lực nhận thức Hoàn thành sơ đồ: a (1) (2) b (3) Kiểm tra ao nuôi tôm, cá (4) (5) (6) Chữa bệnh Đáp án: a (1): Kiểm tra đăng, cống (2): Kiểm tra màu nước, thức ăn hoạt động tôm, cá (3): Xử lý cá đầu bệnh tôm, cá b (4): Hóa chất (5): Thuốc tân dược (6): Thuốc thảo mộc HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức, tư sáng tạo Liên hệ: Em kể ten số loại thuốc thảo mộc, thuốc tân dược hoá chất thường dùng địa phương em để phòng, trừ bệnh cho tơm, cá: HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Vẽ sơ đồ tư khái quát lại nội dung học Sưu tầm số hình ảnh chữa bệnh cho tôm cá? Hướng dẫn nhà: - Về nhà học bài, đọc xem trước 55 SGK