Cao dao nam trung bộ dưới góc nhìn văn hóa biển (luận văn thạc sĩ ngôn ngữ, văn học)

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI sư PIIẠM THÀNH PHĨ HƠ CHÍ MINH • HỌC • • Trần Hồng Tú Trân CA DAO NAM TRUNG Bơ DƯỚI GĨC NHÌN VÃN HĨA BIÊN Chun Iigùnh : Vốn I1ỌC Việt Nam Mã ngành : 8220121 LUẬN VÃN THẠC sĩ NGÔN NGŨ, VĂN HỌC VÀ VÁN HÓA VIỆT NAM NGƯỜI HƯỚNG DẢN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỀN THỊ NGỌC ĐIỆP Thành phố IIỔ Chí Minh - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cõng trinh nghiên cứu khoa học chinh tòi nghiên cứu thực Các sổ liệu kết qua luận vãn có nguồn gốc rơ ràng, cịng bõ theo quy định Tác già luận văn Trần Hoàng Tú Tran LỜI CAM ƠN Tôi xin gửi lõi cám cm chân đến Trường Dại học Sư phạm Thảnh phố Hơ Chi Minh, đến khoa, phong ban cua trường đà hỗ trự học viên suốt trinh học tập nghicn cứu thực luận ván Tòi gưi lời cam cm đen tồn the tliằy giang viên đà trục tiếp giang dụy lòi chuyên đề cao học vừa qua de dược học hỏi trau dồi kiến thức Dặc biệt, xin bày tờ long biết ơn sâu sốc đen PGS.TS NGUYÊN Till NGỌC ĐIẸP giàng vicn tô Văn học Việt Nam trường Đại học Sư phạm Thánh phổ Hồ Chi Minh, cô đà tận tình hương dần giúp dở tồi hồn luận vản tốt nghiộp Bên cạnh tơi xin gửi lời cám ơn đen gia đinh, anh chị bạn bè ln hanh, động viên tịi qua trinh học tập va thực luận văn Tác gia luán vãn Trằn Hoàng Tu Trân MỤC LỤC Trang phụ bia Lởi cam đoan LỜI câm ơn Mục lục MỚ ĐÀU I Chương I KHÁI QUÁT VÈ VÙNG ĐẤT VÂN HÓA BIẾN VÀ CA DAO NAM TRUNG BỌ 1.1 Khái quát vùng đất Nam Trung ILL Lịch sử hình thành 1.1.2 ĐỊc điểm địa lí tự nhiên 10 1.1.3 Dặc điếm dân cư - xà hội 11 1.2 Khái quát vãn hóa biên Nam Trung 12 1.2.1 Khái niệm vfln hóa biển 12 1.2.2 Vãn hoa bicn người Nam Trung 13 1.3 Khái quát ca dao Nam Trung hộ 16 1.3.1 Khái niệm ca dao 16 1.3.2 Nhửng đặc trung co hãn thè loại ca dao IX 1.3.3 So lược VC ca dao Nam Trung 20 Tiêu kết chương 30 Chương CA DAO NAM TRUNG BỌ DƯỚI GĨC NHÌN VÀN HĨA BIÊN - KHÍA CẠNH VẢN HĨA VẠI’ ( HÁT 31 2.1 Văn hóa biến thê qua ca dao nói vẽ dời sổng lao động san xuẩt 31 2.1.1 Các hình thái lao động - san xuất 32 2.1.2 Các công cụ lao dộng sàn xuầt 45 2.1.3 Tri thức dân gian phục vụ cho lao động - san xuất 50 2.2 Văn hóa biển thé qua ca dao nói vẽ sẲ hình thức tồ chúc xã hội 56 2.3 Vân hoa hiển thè qua ca dao nói ẩm thực 62 2.3.1 Các ân đậc trung 62 2.3.2 Cách chế biến, ket hợp ỉn 67 2.4 Vàn hóa bicn thể qua ca dao nói VC số phương tiện giao thông vận tài biền 70 Tiru kct chương 78 Chương CA DAO NAM TRƯNG Bộ DƯỚI GÓC NHÌN VĂN HĨA BIÊN - KHÍA CẠNH VÂN HĨA TINH THÀN 79 3.1 Vãn hỏa biên the qua ca dao nói vé số tin ngưỡng dàn gian đặc trưng 79 3.2 Vãn hóa biền dược the qua ca dao nói sỗ phong tục đặc trưng 84 3.3 Văn hóa biên the qua ca dao nói vẻ sổ hình thức diễn xưởng vãn học dân gian 93 Tiều kết Chương 101 KÉTLƯẶN 102 TÀĨ Lite THAM KHÁO 104 I MO ĐÀU Li chọn dề tài Từ xưa đến biên đào vốn không gian sinh tồn phát triển cùa cãc dân tộc Việt Môi trường biền đao không chi tạo the vá lực sụ nghiệp phát triển kinh te bão vệ chu quyền đất nước mà DĨ cỏn góp phan tạo nen khơng gian văn hóa ricng biệt dặc sàc, làm tăng thèm giàu dẹp cho nen vân hoa dân tộc Việt Nam Việt Nam xem lủ quốc gia biển VỚI phân hóa lãnh thơ theo ti lệ phần đất có ba phần biên, lOOkm vng dát có lOOkm clnều dài đường bờ biến, VỚI đo hệ thống đao va quan dao lớn nho khác keo dãi tử Rẩc vào Nam Chính thuận lợi đặc diêm tự nhicn mà Việt co nhiều hội de licp xúc VỚI biền Từ hình thảnh nhùng nềp sống, nep sinh hoai gán lien với mói tnrờng biển dan dần theo trinh phát triền má no dược nâng thành nên vãn hóa riêng cua cu dán sinh sống nơi đây: vàn hóa bién Chinh vi giá trị to lờn va thiêng liêng mã biên mang lại mà tử xua biên đfl để lụi dâu chân độm nét ván học dân gian Việt Nam Bien xuất với tan suất dày dặc tất ca the loại vãn học dãn gian: tứ truyện kè dàn gian (truyền thuyết, truyện cổ tích, giai thoại, ) cho đen ca dao tục ngử vè, câu dồ Dù the loai nao thi biên đe lại dấu ấn riêng, khó trộn lần Dãc biệt đối VỚI thê loại ca dao yểu tố biên vân hóa biển chiếm ty lệ lớn chang hạn nhu lầy yểu tố biền đề thê linh câm “Cõng cha núi Thái Sơn/ Nghĩa me nước ngồi hiển t)ơng“ de the nguyền, ườc hẹn the non hẹn bicn “Cling ir/idu Wên hẹn non thề/ Ỡ cho dậng trọn bể ánđẽ the nep sổng sinh hoạt cùa cư dân “17 dầu chi tham tư mành'Khéo cáu đặng cá kinh hiên Đơng ” Như biết "Ca dao Việt Nam hài tình tứ lít khn thước cho hit thư trữ rình cua ta Tình yèu vua người lau dộng l’rỹt V