XU HƯỚNG ĐÀO TẠO NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM

Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch trong bối cảnh thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch COVID 19”, Trường Đại học Thủy lợi 2022 106 XU HƯỚNG ĐÀO TÀO NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM1 PG.

Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 XU HƯỚNG ĐÀO TÀO NGÀNH DU LỊCH Ở VIỆT NAM1 PGS.TS Phạm Hồng Long Trưởng Khoa Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV, Đại học Quốc gia Hà Nội Email: phamhonglong@gmail.com Tóm tắt: Trong hai năm vừa qua, đại dịch COVID-19 làm ngành Du lịch Việt Nam bị ảnh hưởng nghiêm trọng Nhân lực du lịch dừng việc, chuyển đổi công việc việc nhiều dẫn đến nguồn nhân lực du lịch bị thiếu hụt Hiện nay, du lịch Việt Nam mở cửa trở lại hoàn toàn với thị trường khách du lịch nước quốc tế, vấn đề đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch trở thành chủ đề đặc biệt quan tâm Để giúp bên liên quan, đặc biệt sở giáo dục phát triển nhân lực có nhìn tổng quan đào tạo nhân lực du lịch từ có định hướng giải pháp cho riêng mình, viết cung cấp phân tích xu hướng đào tạo ngành du lịch Việt Nam bao gồm xu hướng: 1) Du lịch ngành học nhiều thí sinh lựa chọn; 2) Phân hóa định hướng đào tạo; 3) Đào tạo mở đào tạo từ xa ngày trọng; 4) Quốc tế hóa chương trình đào tạo; 5) Lớp học đảo ngược xu đào tạo du lịch; 6) Phịng học khơng lớp học nhất; 7) Tập trung nhiều vào đào tạo kỹ năng; 8) Liên kết chặt chẽ với ngành; 9) Hợp tác đào tạo nghiên cứu Từ khóa: Đào tạo; Ngành Du lịch; Nhân lực du lịch; Việt Nam Đặt vấn đề Với tư cách tượng xã hội, du lịch xuất từ xa xưa Có thể coi ngành kinh tế du lịch thức đời từ năm 1842, sau Thomas Cook lập hãng lữ hành giới Do ngành kinh tế dịch vụ nên nhu cầu nhân lực “sống” lớn Theo UNWTO, trung bình 10 việc làm có vị trí ngành Du lịch Để đáp ứng nguồn nhân lực cho ngành du lịch khách sạn, nhiều sở đào tạo nghiệp vụ du lịch đời Theo nghiên cứu Walanchalee Wattanacharoensil, 2014), môn học du lịch giảng dạy trường kỹ thuật hay trường nghề từ trước năm 90 kỷ 20 Lashley 2004 cho giáo dục du lịch bắt đầu triển khai Vương quốc Anh khoảng năm 60, thời với Bắc Mỹ châu Âu Thực tế làm cho du lịch học nhận quan tâm từ phía học giả từ năm 1970 (dẫn theo Walanchalee Wattanacharoensil, 2014) Ở Việt Nam, sở đào tạo nghiệp vụ du lịch trường Công nhân Khách sạn Du lịch, thành lập năm 1972, tiền thân trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Bước sang nửa cuối kỷ 20, nhiều sở giáo dục đại học ngành truyền thống địa lý kinh tế bổ sung vào chương trình đào tạo chuyên ngành du lịch Đi đầu chương trình đào tạo địa lý du lịch khoa Địa lý Địa chất, trưởng Đại học Tổng hợp Hà Nội năm 1992 (nay trường Đại học Khoa học Tự nhiên thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội) Năm 1993, trường Đại học Tổng hợp Hà Nội thức chiêu sinh ngành Du lịch học, Các sở giáo dục khác trường Đại học Kinh tế Quốc dân, trường Bài viết có tham khảo số ý tưởng PGS.TS Trần Đức Thanh Chương 5, sách Nhập môn Du lịch, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội, 2022 tác giả PGS.TS Trần Đức Thanh, PGS.TS Phạm Hồng Long, TS Vũ Hương Lan chủ biên 106 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 Đại học Thương mại, trường Đại học Văn hóa Hà Nội, Viện Đại học Mở Hà Nội mở chuyên ngành du lịch mã ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Văn hóa vào cuối năm 80, đầu năm 90 kỷ 20 Cho đến nay, nước có hàng trăm sở giáo dục du lịch từ bậc trung cấp đến cao đẳng, đại học Các sở góp phần quan trọng đào tạo nguồn nhân lực cho ngành Du lịch Việt Nam, đặc biệt bối cảnh du lịch Việt Nam chuyển đổi thích nghi với bối cảnh đại dịch COVID-19 nay, mà nguồn nhân lực du lịch bị thiếu trầm trọng Bài viết không đánh giá trạng sở giáo dục nguồn nhân lực du lịch, mà xem xét đánh giá xu hướng đào tạo du lịch, qua giúp cho chủ thể liên quan có thơng tin hữu ích để định hướng cơng tác đào tạo phát triển nhân lực du lịch Kết nghiên cứu 2.1 Các xu hướng đào tạo ngành du lịch 2.1.1 Du lịch ngành học nhiều thí sinh lựa chọn Du lịch ln nằm số ngành đào tạo thu hút nhiều người học nhiều lý khách quan chủ quan Trước hết nhu cầu du lịch người ngày tăng, nhu cầu nguồn nhân lực du lịch ngày lớn Mặt khác, du lịch ngành học có tính nghề cao nên người học hình dung tương lai sau tốt nghiệp Bên cạnh đó, nhiều nội dung chương trình đào tạo ngành du lịch đã, thu hút quan tâm người học văn hóa, tâm lý, kinh doanh Học du lịch, cho dù chuyên ngành người học học kiến thức văn hóa phong tục tập qn, tơn giáo, tín ngưỡng, trang phục, ẩm thực, văn học… kiến thức tâm lý học tâm lý khách hàng, hành vi tiêu dùng khách hàng, nghệ thuật ứng xử tình 2.1.2 Phân hóa định hướng đào tạo Với bùng nổ sở giáo dục, đào tạo bồi dưỡng du lịch khách sạn nước đồng nghĩa với việc có phân hóa định hướng đào tạo sở giáo dục Theo đó, 03 định hướng đào tạo chủ yếu chương trình du lịch khách sạn Việt Nam, bao gồm: * Định hướng học thuật: Đây định hướng trường đại học công lập số trường đại học tư thục tập trung theo đuổi Sinh viên học viên theo học chương trình trọng cung cấp tảng lý thuyết học thuật, thường có thời gian học tập năm với chương trình đào tạo đại học, năm chương trình đào thạc sĩ năm với chương trình đào tạo tiến sĩ Đây định hướng Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội theo đuổi * Định hướng kết hợp đào tạo nghề học thuật: Định hướng số sở đào tạo đại học sở đào cao đẳng thực hiện, thường có thời gian đào tạo từ 3-4 năm Các chuyên ngành đào tạo thường hướng dẫn du lịch, văn hóa du lịch, quản trị du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng - dịch vụ ăn uống, marketing du lịch * Định hướng nghề nghiệp: Các trung tâm số trường trung cấp nghề, cao đẳng nghề tập trung vào đào tạo nghề, qua giảm thiểu nội dung lý luận, tăng hàm lượng thực hành nghề Các chuyên ngành đào tạo định hướng dạy nghề chủ yếu kỹ thuật chế biến ăn, phục vụ buồng, bàn, bar, lễ tân, hướng dẫn viên Thời gian đào tạo thường từ vài tháng đến 2-3 năm 107 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 Hình Định hướng đào tạo du lịch khách sạn Việt Nam Các chương trình đào tạo cấp văn cho lĩnh vực du lịch khách sạn Việt Nam sau: - Chương trình đào tạo cấp chứng hành nghề du lịch, lữ hành - hướng dẫn, nghề khách sạn - Văn (cao đẳng) lữ hành, hướng dẫn, khách sạn - Bằng cử nhân du lịch, quản trị du lịch, quản trị lữ hành, quản trị khách sạn, quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, Việt Nam học - Bằng thạc sĩ du lịch, thạc sĩ kinh tế du lịch, quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, quản trị khách sạn - Bằng tiến sĩ kinh tế du lịch, quản trị kinh doanh (kinh tế du lịch) cấp cho người có mong muốn trở thành nhà nghiên cứu, làm công tác giảng dạy Bên cạnh việc đào tạo nguồn nhân lực viện, trường, trung tâm, doanh nghiệp du lịch khách sạn (của Nhà nước tư nhân) - đơn vị tuyển dụng nguồn nhân lực quan tâm tới việc đào tạo lại bổ sung kiến thức thực tế, kiến thức nghề nghiệp, kỹ mềm, ngoại ngữ cho đội ngũ nhân viên để đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp theo chuẩn doanh nghiệp Việc đào tạo tiến hành doanh nghiệp doanh nghiệp liên kết với trường, viện, trung tâm, doanh nghiệp gửi nhân viên đào tạo nước ngồi Có thể kể tên tuổi số doanh nghiệp trọng cơng tác nhân lực nói chung cơng tác đào tạo nhân lực nói riêng doanh nghiệp Tập đồn Vingroup, Tổng Cơng ty Du lịch Saigon Tourist, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh, Tập đoàn ACCOR 2.1.3 Đào tạo mở đào tạo từ xa ngày trọng Đào tạo mở đào tạo từ xa trọng việc đào tạo đội ngũ nhân lực du lịch khách sạn có khả cung cấp hội học tập đào tạo đáp ứng nhiều đối tượng khác dựa ưu điểm chủ yếu sau đây: - Người học linh hoạt việc việc lựa chọn tham gia khóa học, thời gian học, địa điểm học tập, môn học cách thức học - Chủ động hoàn thiện mức độ học tập qua tích lũy kiến thức kỹ đạt 108 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm soát hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 - Có thể truy cập nguồn học liệu từ nhiều nhà cung cấp dịch vụ đào tạo hệ thống Theo nghĩa tích cực, đào tạo mở đào tạo từ xa có khả “trao quyền” chủ động tích cực nhiều cho người học Giúp người học theo đuổi đường “học tập tự thân” đường xu đảo ngược Đào tạo mở đào tạo từ xa giúp cho người học tránh quy trình ngặt nghèo liên quan tới thi cử, kiểm tra, đánh giá thủ tục hành rườm rà trực tiếp khác Nó làm thay đổi cách thức đào tạo truyền thống (Phạm Hồng Long, 2014) 2.1.4 Quốc tế hóa chương trình đào tạo Quốc tế hóa chương trình đào tạo xu hướng mà nhiều sở đào tạo du lịch khách sạn nước theo đuổi Theo hướng này, việc quốc tế hóa chương trình đào tạo theo hướng: - Liên kết với sở đào tạo uy tín nước ngồi để đào tạo chương trình cử nhân 2+2 (2 năm Việt Nam, năm nước ngoài) 3+1 (3 năm Việt Nam, năm nước ngoài), chương trình đào tạo thạc sĩ (trước Khoa Du lịch học, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn có chương trình thạc sĩ Quản trị khách sạn liên kết với Đại học Toulouse, Pháp), tiến sĩ Mối liên kết giúp người học cơng nhận tín chỉ, khối kiến thức học tập nước ngồi - Đào tạo theo hình thức nhượng quyền thương hiệu Người học học tập chương trình quốc tế nhận sở đào tạo quốc tế Nhưng thân sở đào tạo nước có quyền chủ động phần việc đề xuất học phần giảng viên tham gia Hình thức cịn giúp nâng cao lực đội ngũ giảng viên sở đào tạo nước - Nỗ lực quốc tế hóa chương trình đào tạo việc đưa vào chương trình học phần chun mơn giảng dạy ngoại ngữ Đây xu hướng nhiều trường thực để thu hút sinh viên nước theo học 2.1.5 Lớp học đảo ngược xu đào tạo ngành du lịch Học liệu mở ngày phong phú sử dụng nhiều học tập làm cho lớp học đảo ngược nhanh chóng thay lớp học truyền thống đào tạo ngành du lịch tất cấp Người học cung cấp, gợi ý tìm kiếm tài liệu để tự tìm hiểu hay trao đổi qua mang xã hội, phần mềm giảng dạy trước gặp gỡ giảng viên Tại buổi gặp gỡ này, trực tiếp hay trực tuyến, người học đề xuất giải pháp để phân tích, tổng hợp, đánh giá, ứng dụng hay sáng tạo nhiệm vụ cụ thể Lớp học đảo ngược áp dụng cho môn nhập môn du lịch, môn chuyên sâu quản trị lễ tân, quản trị kiện…; cho mơn có tính hàn lâm, khoa học môn phương pháp nghiên cứu du lịch đến mơn có tính thực hành cao nghiệp vụ lữ hành, nghiệp vụ buồng… Đào tạo tích hợp theo tiếp cận STEAM triển khai nhiều lớp học đảo ngược Bản thân du lịch ngành học có đối tượng nghiên cứu rộng với nhiều học phần khác địa lý, văn hóa, tâm lý, mơi trường, quản trị kinh doanh… Do hướng tiếp cận tích hợp xu phát triển tất yếu đào tạo du lịch 2.1.6 Phịng học khơng cịn nơi học tập Do tính nghề cao nên nhiều học phần khơng học phịng học mà cịn tổ chức ngồi khn viên nhà trường Số môn học thực hành cao trường trung cấp cao đẳng, số thời gian dành cho thực tế, thực hành học phần gia tăng Người học dành nhiều thời gian thực tế, tham gia hoạt động kiến tập, thực tập doanh nghiệp Điểm nhiều môn học thực tế phụ thuộc nhiều vào đánh giá chất lượng thực tập doanh nghiệp, khách du lịch Bên cạnh thâm nhập vào thực tế, thực tế ảo thực tế tăng cường trở thành công cụ thiếu đào tạo du lịch Thực tế ảo giúp người học tiếp cận với thực tế tốt hơn, thực tế tăng cường giúp người học đề xuất nhiều lựa chọn khác Ví dụ, học hệ thống khách sạn, 109 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 người học đến tham quan tất phận số khách sạn hạng sang giới thông qua thực tế ảo 2.1.7 Tập trung nhiều vào đào tạo kỹ Du lịch ngành dịch vụ, người làm ngành trước hết phải có khả giao tiếp, nắm bắt tâm lý khách du lịch nhanh nhạy Trong chương trình đào tạo du lịch trước kỹ coi trọng, nhiên tương lai, kỹ tiếp tục ý đào tạo để đáp ứng đòi hỏi ngày cao doanh nghiệp Bên cạnh kỹ giao tiếp, kỹ làm việc nhóm coi kỹ thiếu song hành với Nhóm kỹ thứ hai tập trung đào tạo cho người học chuyên ngành du lịch nhóm kỹ sử dụng cơng cụ làm việc, có kỹ sử dụng, khai thác công nghệ thông tin truyền thông, kỹ chụp ảnh Nhóm kỹ thứ ba nhóm kỹ tư sáng tạo, tư phản biện, kỹ giải vấn đề, kỹ định Du lịch phát triển, nhiều sản phẩm du lịch, mô hình kinh doanh nước ta thời gian quan có tượng chép nhau, khơng có tính đặc trưng Xuất hiện tượng cạnh tranh cách giảm giá Điều dẫn đến sản phẩm nghèo nàn, tính cạnh tranh Đây kết sản phẩm đào tạo tính sáng tạo, khơ cứng Trong tương lai, sở đào tạo tập trung nhiều vào đào tạo kỹ để định vị uy tín Tuy nhiên, đào tạo nhóm kỹ khơng đặc trưng đào tạo cấp độ nghiên cứu, kinh doanh mà cịn phát triển chương trình đào tạo nghề chương trình tạo nguồn nhân lực trực tiếp tạo sản phẩm du lịch cho tổ chức Tất nhiên, chương trình đào tạo khác, chương trình đào tạo du lịch tăng cường đào tạo kỹ sống xã hội toàn cầu, bao gồm vấn đề ý thức công dân, sống nghiệp, trách nhiệm cá nhân xã hội 2.1.8 Liên kết chặt chẽ với ngành Để tăng khả cạnh tranh tiếp cận nghề nghiệp đội ngũ sinh viên tốt nghiệp, nhiều sở đào tạo cố gắng liên kết với doanh nghiệp nhà tuyển dụng Theo đó, chương trình đào tạo liên kết hồn tồn thực theo chủ trường công văn số 4929/BGDĐT- GDĐH việc áp dụng chế đặc thù đào tạo ngành du lịch2 Một số doanh nghiệp kết hợp với sở giáo dục để hợp tác đào tạo trực tiếp sinh viên doanh nghiệp sở đào tạo Học tập theo cách cách học tập “mở”, cho phép người học học tập với thời gian, địa điểm nhịp độ phù hợp với thân họ Ngồi ra, hầu hết chương trình đào tạo du lịch khách sạn có mảng thực tập, thực tế đào tạo theo hướng chuyên ngành Thời gian, thời lượng cách thức thực việc thực tập đa dạng khác cho sở đào tạo khác Một số sở thực tập, thực tế tháng số sở thực tập, thực tế 1-2 tháng, số sở địi hỏi sinh viên phải có số thực tập nghề nghiệp ngồi số lý thuyết lớp Mặc dù sở giáo dục doanh nghiệp nhận thức liên kết Tuy nhiên, có nhiều sở giáo dục doanh nghiệp, nhà tuyển dụng chưa tìm tiếng nói chung tổ chức đào tạo chưa rõ đối tác muốn gì, chưa rõ hỗ trợ đối tác 2.1.9 Hợp tác đào tạo nghiên cứu Trong lĩnh vực đào tạo nghiên cứu, du lịch ngành có hội hợp tác cao Việc hợp tác liên kết thể liên kết dọc liên kết ngang https://moet.gov.vn/giaoducquocdan/giao-duc-dai-hoc/Pages/default.aspx?ItemID=5122 110 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 NGÀNH DU LỊCH HỌC SINH PHỔ THƠNG Chương trình cao đẳng nghề Chương trình đại học Chương trình sau đại học Hình Sơ đồ liên kết đào tạo du lịch Liên kết dọc hợp tác liên thông đào tạo Các trường trung cấp, cao đẳng tập trung vào đào tạo kỹ nghề, giảm tải môn lý thuyết Nguồn tuyển sinh trường học sinh phổ thơng Đầu chương trình nguồn nhân lực cho ngành đầu vào chương trình đào tạo cử nhân Đầu chương trình cử nhân nguồn nhân lực cho ngành du lịch đầu vào cho chương trình sau đại học Chương trình sau đại học cung cấp nguồn nhân lực trình độ cao cho ngành Liên kết ngang thể xu tăng cường sử dụng nguồn chuyên gia từ bên (outsourcing) Bên cạnh chuyên gia từ sở đào tạo khác chun gia có kinh nghiệm từ ngồi sở đào tạo Theo Tô Quang Long Trần Thị Yến Anh (2019), để việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch bối cảnh cách mạng 4.0 cần có chung tay vào quan quản lý nhà nước, nhà tuyển dụng sinh viên Nhà nước phải có sách đặt hàng nghiên cứu để nâng cao chất lượng đào tạo, sở phải đầu tư sở vật chất, nâng cao trình độ giảng viên, có mơ hình đào tạo phù hợp, nhà tuyển dụng phải đặt hàng đào tạo theo yêu cầu sinh viên phải nâng cao tính chủ động việc tích lũy kiến thức nâng cao tay nghề Kết luận Đào tạo du lịch khách sạn Việt Nam trọng với đời phát triển ngành Du lịch Việt Nam vào năm 1960 Ngành đào tạo nhìn nhận ngành đào tạo có tăng trưởng mạnh mẽ bậc cao đẳng đại học nước Đến nay, dù đạt nhiều thành tựu công tác đào tạo, công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch vấn đề thời ngành Du lịch Việt Nam, đặc biệt từ sau đại dịch COVID-19 Bài viết giúp người cuộc, đặc biệt sở đào tạo nghiên cứu phát triển nguồn nhân lực nhìn nhận xu đào tạo ngành du lịch để qua có định hướng giải pháp thích ứng điều kiện thời tương lai Tài liệu tham khảo [1] [2] [3] Phạm Hồng Long (2014), “Đào tạo du lịch khách sạn Malaysia.” Tạp chí Du lịch (11), Tr.34-35 Tô Quang Long Trần Thị Yến Anh (2019) “Đào tạo nguồn nhân lực du lịch bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 Thực trạng giải pháp”, Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Quốc gia: Nghiên cứu kinh tế du lịch cách tiếp cận nghiên cứu liên ngành, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, tr.411-417 Walanchalee Wattanacharoensil (2014), “Tourism Curriculum in a Global Perspective: Past, Present, and Future” International Education Studies; Vol 7(1), pp.9-220 111 Hội thảo Du lịch“Liên kết đào tạo du lịch bối cảnh thích ứng an tồn, linh hoạt, kiểm sốt hiệu dịch COVID-19”, Trường Đại học Thủy lợi-2022 Abstract: THE TRENDS OF TOURISM EDUCATION AND TRAINING IN VIETNAM In the past two years, the COVID-19 pandemic has seriously affected Vietnam's tourism industry Tourism labor forces stopped working, lost, and left their jobs, leading to a shortage of tourism human resources Recently, when Vietnam's tourism has fully reopened to the domestic and international tourist market, the issue of training and developing tourism human resources becomes a very importance topic In order to help stakeholders, especially human resource training and development institutions, having an overview of tourism human resource education and training from which to have their own orientations and solutions, this article provides an analysis of tourism education and training trends in Vietnam, including trends: 1) Tourism is still the chosen studied field by many students; 2) Differentiation in training orientation; 3) Open training and distance learning are increasingly focused; 4) Internationalization of training programs; 5) Reversible classroom is a trend in tourism training; 6) The classroom is no longer the only way of teaching; 7) Focusing more on training skills; 8) Close links with the industry; 9) Cooperation in training and research Keyword: Training; Tourism industry; Tourism human resources; Vietnam 112 ... Định hướng đào tạo du lịch khách sạn Việt Nam Các chương trình đào tạo cấp văn cho lĩnh vực du lịch khách sạn Việt Nam sau: - Chương trình đào tạo cấp chứng hành nghề du lịch, lữ hành - hướng. .. nâng cao tay nghề Kết luận Đào tạo du lịch khách sạn Việt Nam trọng với đời phát triển ngành Du lịch Việt Nam vào năm 1960 Ngành đào tạo nhìn nhận ngành đào tạo có tăng trưởng mạnh mẽ bậc cao đẳng... Các xu hướng đào tạo ngành du lịch 2.1.1 Du lịch ngành học nhiều thí sinh lựa chọn Du lịch nằm số ngành đào tạo thu hút nhiều người học nhiều lý khách quan chủ quan Trước hết nhu cầu du lịch