MỘT SỐ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM VÀ SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO
ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM
Sản xuất lúa gạo có tính thời vụ, dẫn đến sự không đồng đều trong cung cấp sản phẩm trên thị trường theo từng thời điểm trong năm Sự biến động này phụ thuộc vào thời gian gieo trồng và điều kiện thời tiết hàng năm Để khắc phục tình trạng thiếu hụt hay dư thừa, các nước xuất khẩu cần có kế hoạch bảo quản và dự trữ hợp lý, nhằm tránh bị ép giá.
1.1.2 Phần lớn gạo được tiêu thụ tại chỗ
Tình hình hiện tại chủ yếu xuất phát từ hai nguyên nhân: hạn chế về năng lực sản xuất của các quốc gia và quy mô dân số cùng tốc độ tăng trưởng dân số nhanh Do đó, lượng lúa gạo còn lại để giao dịch trên thị trường gạo toàn cầu chỉ chiếm một tỷ lệ rất nhỏ.
Các nước đang phát triển sản xuất từ 53-55% tổng sản lượng gạo thế giới, với Châu Á và Châu Phi đóng góp tới 85% lượng gạo tiêu thụ toàn cầu Tuy nhiên, những khu vực này chỉ cung cấp 4-5% lượng gạo được giao dịch quốc tế Châu Á không chỉ là khu vực sản xuất gạo lớn nhất mà còn tiêu thụ lượng gạo lớn nhất trên thế giới.
1.1.3 Buôn bán giữa các chính phủ là phương thức chủ yếu
Do đó xuất khẩu sản phẩm lúa gạo ổn định hơn so với hàng công nghiệp
Yếu tố chính trị quốc gia đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực Mỗi quốc gia cần phải duy trì nguồn cung lương thực ổn định, vì sự thiếu hụt có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến chính trị Do đó, các giao dịch thương mại thường được thực hiện giữa các chính phủ thông qua các hiệp định và hợp đồng nguyên tắc, với tính chất dài hạn và định lượng cụ thể hàng năm vào đầu mỗi niên vụ.
Một số quốc gia sử dụng xuất khẩu gạo như một công cụ chính trị thông qua các hình thức viện trợ, cho không hoặc bán chịu dài hạn, chủ yếu diễn ra giữa các chính phủ.
1.1.4 Các nước lớn đóng vai trò chi phối thị trường gạo thế giới
Trên thế giới, chỉ một số quốc gia như Thái Lan, Mỹ, Trung Quốc và Việt Nam nổi bật trong việc xuất khẩu gạo với khối lượng lớn và uy tín Sự biến động trong lượng gạo xuất khẩu của các quốc gia này có thể tác động đến giá gạo toàn cầu, dẫn đến những thay đổi trong cung cầu và ảnh hưởng đến sản xuất các loại hàng hóa khác.
Trong mậu dịch gạo toàn cầu, có nhiều loại gạo khác nhau từ các nước xuất khẩu, với giá cả phụ thuộc vào chất lượng và phẩm cấp Trong nhiều thập kỷ, giá gạo xuất khẩu của Thái Lan đã được sử dụng làm chuẩn mực cho giá gạo quốc tế Khi đề cập đến giá gạo xuất khẩu, cần chỉ rõ loại gạo (như 5% tấm, 10% tấm) và điều kiện giao hàng (FOB, CIF, C&F) để đảm bảo tính chính xác.
Giá gạo quốc tế có sự chênh lệch giữa các nước xuất khẩu, với giá gạo Việt Nam thường thấp hơn so với Thái Lan và một số quốc gia khác, mặc dù thuộc cùng một cấp gạo Sự khác biệt này xuất phát từ chất lượng từng loại gạo, uy tín sản phẩm, cũng như điều kiện tự nhiên và nguồn giống tạo ra loại gạo đó.
VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO
Xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh tế đối ngoại, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế Mở rộng xuất khẩu không chỉ tăng thu nhập ngoại tệ mà còn đáp ứng nhu cầu nhập khẩu và tạo điều kiện phát triển hạ tầng Chính vì vậy, đây là một mục tiêu hàng đầu trong chính sách thương mại Nhà nước đã triển khai nhiều biện pháp nhằm thúc đẩy các ngành kinh tế theo hướng xuất khẩu, đồng thời khuyến khích khu vực tư nhân mở rộng xuất khẩu để tạo ra công ăn việc làm và tăng thu nhập cho đất nước.
1.2.1 Xuất khẩu gạo giải quyết vấn đề ngoại tệ cho quốc gia, có ngoại tệ để nhập khẩu nhằm phục vụ cho công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước
Quá trình công nghiệp hóa đòi hỏi một lượng vốn lớn để nhập khẩu máy móc và thiết bị công nghệ cao, nhằm theo kịp nền công nghiệp hiện đại của các quốc gia phát triển Nguồn vốn cho việc nhập khẩu này được hình thành từ nhiều nguồn khác nhau.
- Thu từ hoạt động du lịch
Các nguồn vốn khác tuy quan trọng nhưng đều phải được hoàn trả sau này Do đó, xuất khẩu vẫn là nguồn vốn quan trọng nhất, vì nó quyết định quy mô và tốc độ tăng trưởng của nhập khẩu.
Hiện nay, các nước xuất khẩu gạo lớn chủ yếu là các nước đang phát triển như Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc và Pakistan Do đó, nguồn ngoại tệ thu được từ xuất khẩu gạo đóng vai trò rất quan trọng đối với kinh tế của những quốc gia này.
1.2.2 Xuất khẩu gạo đóng góp vào quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế góp phần thúc đẩy sản xuất phát triển
Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu hiện nay, các quốc gia cần phát triển kinh tế theo hướng xuất khẩu sản phẩm có lợi thế và nhập khẩu những sản phẩm không có lợi thế Khi gạo trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực, các nước sẽ đầu tư vào sản xuất lúa gạo quy mô lớn với trình độ thâm canh cao và ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến Điều này không chỉ nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng gạo mà còn thúc đẩy sự phát triển của các ngành liên quan, từ đó góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế.
- Xuất khẩu tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành khác có cơ hội phát triển
- Xuất khẩu tạo điều kiện mở rộng khả năng cung cấp yếu tố đầu vào cho sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất trong nước
- Tạo tiền đề kinh tế, kỹ thuật nhằm nâng cao năng lực sản xuất trong nước
Xuất khẩu giúp Việt Nam tham gia vào cuộc cạnh tranh toàn cầu về giá cả và chất lượng, từ đó hình thành cơ cấu sản xuất linh hoạt, phù hợp với nhu cầu của thị trường.
- Đòi hỏi các doanh nghiệp luôn phải đổi mới, hoàn thiện công việc sản xuất kinh doanh.
1.2.3 Xuất khẩu gạo có tác động tích cực đến việc giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống nhân dân.
Xuất khẩu gạo không chỉ nâng cao thu nhập cho nông dân, đặc biệt ở các vùng chuyên canh lúa nước, mà còn giải quyết lao động dư thừa trong nước Việc tăng cường xuất khẩu gạo kéo theo sự phát triển của ngành xay xát, chế biến và vận chuyển hàng hóa, tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho cả lao động không có kỹ thuật lẫn có trình độ cao Điều này góp phần ổn định thu nhập và đời sống xã hội Đối với Việt Nam, xuất khẩu gạo là lợi thế lớn nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào, cùng với yêu cầu về vốn kỹ thuật ở mức trung bình, từ đó khẳng định rằng tăng cường xuất khẩu gạo là hướng đi đúng đắn.
Xuất khẩu gạo và hàng hóa nông sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, giúp khai thác lợi thế cạnh tranh trong quá trình hội nhập Việt Nam đã chuyển mình từ một nước nhập khẩu gạo thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới Tuy nhiên, tiềm năng xuất khẩu gạo của Việt Nam vẫn chưa được khai thác đầy đủ, do đó cần có các giải pháp cụ thể để phát huy tối đa khả năng này.
NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM
1.3.1 Các nhân tố thuộc về nguồn cung lúa gạo
1.3.1.1 Các yếu tố thuộc về điều kiện tự nhiên
Lúa có sức đề kháng sâu bệnh và khả năng chịu đựng kém, khiến sản xuất phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên Điều này ảnh hưởng đến xu hướng phát triển chung và mùa màng thu hoạch tại các thời điểm cụ thể.
Sản xuất lúa gạo phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, nên cây lúa thường chỉ được trồng ở các nước có đồng bằng châu thổ và khí hậu nhiệt đới ẩm, như Thái Lan, Việt Nam, Ấn Độ và Pakistan Tuy nhiên, hiện nay, quá trình đô thị hóa, tăng dân số nhanh chóng và sự phát triển ồ ạt của các khu công nghiệp đã làm thu hẹp diện tích nông nghiệp và đất trồng lúa Do đó, để tăng sản lượng lúa, cần phải nâng cao năng suất thông qua việc áp dụng kỹ thuật thâm canh và công nghệ sản xuất tiên tiến.
Việt Nam sở hữu khí hậu nhiệt đới ẩm và hai đồng bằng châu thổ rộng lớn, với 80% dân số sinh sống tại nông thôn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển lúa nước Tuy nhiên, quốc gia này cũng phải đối mặt với nhiều thách thức như bão, lũ lụt, hạn hán và các hiện tượng thời tiết bất thường, đe dọa đến hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Lúa gạo hiện nay là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, vì vậy, việc tăng cường sản xuất lúa gạo được chú trọng thông qua các biện pháp như thâm canh, xen canh, gối vụ, và ứng dụng khoa học - công nghệ trong gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, cùng với việc phát triển giống lúa chất lượng cao.
1.3.1.2 Các yếu tố thuộc về chủ trương, chính sách của Nhà nước
Nhà nước đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động xuất khẩu gạo của các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là trong bối cảnh hiện tại khi mà nhiều doanh nghiệp mới tham gia thị trường còn thiếu kinh nghiệm Việc nâng cao khả năng marketing, hiểu biết về luật kinh doanh và quản lý là rất cần thiết Do đó, đào tạo cán bộ quản lý và nhân viên tiêu thụ là một yếu tố quan trọng Xuất khẩu gạo không chỉ góp phần vào sự phát triển kinh tế mà còn cần đảm bảo đời sống của người nông dân Chính vì vậy, nhà nước cần có chính sách điều tiết lợi ích hợp lý giữa nhà nước, doanh nghiệp và nông dân.
1.3.1.3 Các yếu tố thuộc về kĩ thuật, khoa học công nghệ
Các yếu tố cơ sở vật chất - kỹ thuật bao gồm hệ thống vận chuyển, kho bãi, bến bãi và hệ thống thông tin liên lạc, đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo lưu thông hàng hóa nhanh chóng và kịp thời Hệ thống này giúp cung cấp nguồn hàng một cách hiệu quả nhất, từ đó tiết kiệm thời gian và chi phí vận chuyển.
Các yếu tố kỹ thuật và công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ gạo đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng tiếp cận và mở rộng thị trường Việc áp dụng hệ thống chế biến hiện đại sẽ không chỉ cải thiện chất lượng gạo mà còn gia tăng giá trị của sản phẩm.
1.3.2 Các nhân tố thuộc về phía cầu
Nhân tố thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc chi phối hoạt động xuất khẩu gạo của các quốc gia Các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến xuất khẩu gạo bao gồm cung cầu, giá cả, và chính sách thương mại.
Nhu cầu thị trường về sản phẩm gạo là rất quan trọng, vì gạo là hàng hóa thiết yếu Cầu về gạo phụ thuộc vào thu nhập, cơ cấu dân cư và thị hiếu của người tiêu dùng Khi thu nhập tăng cao, lượng gạo tiêu thụ có xu hướng giảm, nhưng cầu về gạo chất lượng cao lại tăng lên, đặc biệt ở các nước phát triển.
Cầu đối với gạo chất lượng thấp tại Nhật Bản và Châu Âu đang giảm, dẫn đến việc tỷ trọng tiêu dùng gạo trong tổng thu nhập vẫn tiếp tục tăng.
- Cung gạo trên thị trường là một nhân tố quan trọng trong xuất khẩu.
Doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần nắm vững khả năng xuất khẩu từng loại gạo và nghiên cứu đối thủ cạnh tranh Trên thị trường toàn cầu, gạo có sự đa dạng phong phú, và nhu cầu về gạo ít co giãn theo giá Nếu cung vượt quá cầu, sẽ xảy ra tình trạng dư cung, gây bất lợi cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Giá cả đóng vai trò quan trọng trong việc phản ánh sự cân bằng giữa cung và cầu trong nền kinh tế thị trường Mặc dù nhu cầu về gạo thường ổn định, nhưng đối với các sản phẩm đặc sản, giá cả có thể bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi sự biến động của thị trường.
TỔNG QUAN CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
Malaysia đã chuyển mình từ một nước chủ yếu xuất khẩu nguyên liệu thô như cao su và thiếc vào những năm 1970 thành một trong những nền kinh tế mạnh mẽ, đa dạng và tăng trưởng nhanh nhất tại Đông Nam Á Hiện tại, quốc gia này đang nỗ lực nâng cao thu nhập bình quân đầu người và phát triển chuỗi giá trị gia tăng thông qua việc thu hút đầu tư vào các lĩnh vực công nghệ cao, công nghệ y tế và dược phẩm.
Malaysia là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất cao su và dầu cọ, đồng thời xuất khẩu lượng lớn dầu mỏ và khí đốt Nước này cũng nổi bật với vai trò là một trong những nguồn cung gỗ cứng công nghiệp lớn nhất toàn cầu Ngành công nghiệp điện tử, điện lạnh và dệt may đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, với nguồn thu chủ yếu từ xuất khẩu Sự thành công trong việc phát triển các ngành sản xuất đã dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của các ngành công nghiệp nặng như luyện thép và chế tạo ô tô.
Kể từ những năm 1970, Malaysia đã triển khai "Chính sách kinh tế mới" (NEP) nhằm tái cơ cấu xã hội và kinh tế, với mục tiêu cân bằng phát triển kinh tế và giảm nghèo Chính sách khuyến khích khu vực tư nhân đóng vai trò lớn hơn trong tái cơ cấu, dẫn đến việc tư nhân hóa nhiều dịch vụ công như đường sắt, hàng không, sản xuất ô tô và viễn thông Đến cuối thập kỷ 80, khu vực tư nhân đã trở thành một phần quan trọng của nền kinh tế Malaysia, tiếp tục được củng cố qua các kế hoạch 5 năm.
2005) bắt đầu được thực hiện trong khuôn khổ kế hoạch dài hạn 30 năm (1990-
2020) gọi là “Chương trình phát triển mới” hay “Tầm nhìn 2020” với mục tiêu đưa Malaysia trở thành một nước phát triển vào năm 2020.
Biểu đồ 1.1: Tình hình tăng trưởng GDP, tiêu dùng và đầu tư của Malaysia
(Nguồn: www.epu.gov.my)
Trong 2 năm 1997 và 1998, kinh tế Malaysia rơi vào khủng hoảng khá trầm trọng Năm 1998, GDP là -6,7%, đồng ringgit mất giá 65% Nhờ những biện pháp khắc phục khủng hoảng đúng đắn trong đó có việc ấn định tỷ giá và kiểm soát vốn, nền kinh tế Malaysia phục hồi khá nhanh từ đầu năm 1999 Tăng trưởng GDP năm
Từ năm 1999 đến 2001, kinh tế Malaysia trải qua biến động với mức tăng trưởng lần lượt là 5,8%, 8,5% và 2,4% do ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu Tuy nhiên, từ năm 2002, nền kinh tế bắt đầu phục hồi, với mức tăng trưởng đạt 4,2% vào năm 2002 và 5,2% vào năm 2003 Đến năm 2010, GDP của Malaysia đạt 416,4 tỷ USD, tăng trưởng 7,1%, và năm 2011 ghi nhận mức tăng gần 10%.
Hiện nay, Malaysia nổi bật với nền kinh tế xuất khẩu, tập trung vào lĩnh vực công nghệ cao và sử dụng lao động có trình độ học vấn cao.
Malaysia không chỉ nỗ lực phát triển kinh tế mà còn thành công trong việc duy trì tỷ lệ lạm phát thấp Tỷ lệ lạm phát của Malaysia gần như tương đương với các quốc gia phát triển trên thế giới, cho thấy sự ổn định trong nền kinh tế của quốc gia này.
Kinh tế Malaysia đã trải qua khủng hoảng nghiêm trọng trong giai đoạn 1997-1998 do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tiền tệ Đông Nam Á, với đồng Ringgit mất giá tới 65% vào năm 1998 Tuy nhiên, nhờ vào các biện pháp khắc phục hiệu quả như ấn định tỷ giá và kiểm soát vốn, nền kinh tế Malaysia đã nhanh chóng phục hồi từ đầu năm 1999 Trong năm qua, đồng Ringgit đã duy trì mức tăng giá tích cực so với đồng đô la Mỹ.
1.4.2 Chính trị - pháp luật Thể chế chính trị
Malaysia là một quốc gia dân chủ theo chế độ quân chủ lập hiến, trong đó Quốc vương là người đứng đầu nhà nước, được bầu định kỳ 5 năm từ một trong chín Sultans của các bang Hồi giáo: Perlis, Kedah, Perak, Selangor, Negeri Sembilan, Johor, Pahang, Terengganu và Kelantan Bốn bang còn lại, bao gồm Melaka, Pulau Pinang, Sabah và Sarawak, có người đứng đầu là Yang DiPertua Negeri, hay còn gọi là thống đốc bang, và không tham gia vào việc bầu chọn Quốc vương.
Hệ thống chính phủ Malaysia áp dụng mô hình nghị viện Westminster, hoạt động dưới sự quản lý của liên minh đa đảng Barisan Nasional kể từ khi độc lập năm 1957 Quyền lập pháp được phân chia giữa chính phủ liên bang và các cơ quan pháp luật bang, với cấu trúc lưỡng viện bao gồm hạ viện và thượng viện.
Trong những năm gần đây, Malaysia đã duy trì sự ổn định chính trị cao và hiệu quả hoạt động của Chính phủ, điều này đã đóng góp đáng kể vào chiến lược phát triển kinh tế của quốc gia.
Hệ thống pháp luật Malaysia chủ yếu dựa vào thông luật của Anh Quốc, đồng thời còn có các bang luật do Hội đồng pháp bang ban hành, áp dụng riêng cho từng bang.
Hiến pháp Malaysia thiết lập một hệ thống tòa án kép đặc biệt, bao gồm luật dân sự, luật hình sự và luật Hồi giáo sharia Luật Hồi giáo chủ yếu áp dụng cho các tín đồ Hồi giáo trong các vấn đề tôn giáo và gia đình như giám hộ con cái, ly hôn và thừa kế.
Biểu đồ 1.2: Mức độ ổn định chính trị tại Malaysia
Biểu đồ 1.3: Hiệu quả Chính phủ tại Malaysia
Văn hóa Malaysia là sự kết hợp độc đáo giữa các yếu tố văn hóa Trung Hoa, Nam Ấn và bản địa, tạo nên một bản sắc riêng biệt Đặc biệt, nền văn hóa này còn phản ánh rõ nét những đặc trưng văn hóa của một quốc gia Hồi giáo, làm nổi bật sự đa dạng và phong phú trong đời sống xã hội của Malaysia.
Hơn 60% dân số Malaysia theo đạo Hồi, do đó văn hóa nơi đây chịu ảnh hưởng sâu sắc từ Hồi giáo Người Malaysia chủ yếu không tiêu thụ rượu và thịt lợn, vì đây là những điều cấm kị trong đạo Hồi Thực phẩm họ tiêu thụ đều được chế biến theo nguyên tắc Hồi giáo, và các món ăn phổ biến đều là Halal.
Số người biết đọc, biết viết đạt 88,7% trong đó nam: 92% và nữ: 85,4%.
Giáo dục bắt buộc, miễn phí 11 năm (6 năm tiểu học, 3 năm trung học, sau đó học sinh học tiếp 2 năm trung học bậc cao hoặc trường học nghề).
TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2006-2011
Việt Nam, nằm trong khu vực Đông Nam Á, được thiên nhiên ưu đãi với địa hình bằng phẳng, đất đai màu mỡ và khí hậu nóng ẩm, rất thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là lúa gạo Sản xuất lúa gạo không chỉ đảm bảo cuộc sống kinh tế hàng ngày của người dân mà còn ảnh hưởng lớn đến an ninh lương thực và sự phát triển của quốc gia Kể từ khi chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, phát triển nông nghiệp, với trọng tâm là sản xuất và xuất khẩu lúa gạo, đã trở thành chiến lược hàng đầu Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, xuất khẩu lúa gạo được xem là sản phẩm chủ lực, không chỉ giúp thu hút ngoại tệ cho nhập khẩu máy móc mà còn đóng vai trò quan trọng trong cân bằng thương mại toàn cầu.
Từ sau đổi mới, sản xuất lúa gạo ở Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ về diện tích, năng suất và sản lượng, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển kinh tế Trước đây, Việt Nam phải nhập khẩu hơn nửa triệu tấn gạo mỗi năm, nhưng từ năm 1989, nhờ vào chính sách đổi mới, nước ta không chỉ tự cung cấp đủ gạo cho nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu từ 4-5 triệu tấn Hiện nay, năng suất lúa bình quân đạt khoảng 4,5 tấn/ha, mở ra nhiều cơ hội nâng cao lợi thế cạnh tranh Chính phủ cũng đã ban hành nhiều nghị định, như Nghị định số 109/2010/NĐ-CP, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu gạo, góp phần thúc đẩy hiệu quả và tính bền vững trong hoạt động kinh doanh này Bài viết sẽ điểm qua tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam giai đoạn 2006 – 2011.
Bảng 1.4: Kim ngạch xuất khẩu gạo Việt Nam 2006 – 2011
(Nguồn: Tổng cục Thống kê)
Khối lượng xuất khẩu gạo của Việt Nam trong giai đoạn 2006 – 2008 cho thấy thường dao động ở mức 4 – 5 triệu tấn/năm.
Năm 2008, do có sự tăng đột biến về giá cả khiến cho kim ngạch xuất khẩu gia tăng đáng kể, đạt 2,89 tỷ USD và hơn 90% so với năm 2007 Năm
Mặc dù năm 2009 chứng kiến sự gia tăng đáng kể về khối lượng xuất khẩu với mức tăng gần 26%, nhưng giá xuất khẩu lại giảm, dẫn đến kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 2,66 tỷ USD.
Trong năm 2010 và 2011, kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, đạt mức tăng hàng năm trên 20% Kết quả này khẳng định vị thế của gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế, cho thấy khả năng xuất khẩu với giá trị cao vẫn được duy trì.
Bảng 1.5: Giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam 2006 – 2011
Năm Giá xuất khẩu bình quân
(Nguồn: Tổng cục Thống kê)
Năm 2007, giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam đã tăng 35 USD/tấn so với năm 2006, đánh dấu cột mốc quan trọng khi lần đầu tiên giá gạo Việt Nam ngang bằng với gạo Thái Lan cùng loại Đặc biệt, có thời điểm giá gạo 25% tấm của Việt Nam còn cao hơn gạo Thái Lan tới 8 USD/tấn.
Trong những tháng đầu năm 2008, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, đạt mức tăng 200% trong 5 tháng đầu năm Tuy nhiên, giá gạo đã giảm 52% trong những tháng tiếp theo Cuối tháng 4 và tháng 5 năm 2008, giá gạo trên thị trường thế giới tăng vọt, đạt đỉnh điểm chưa từng thấy Gạo 5% tấm của Việt Nam cũng ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn này.
“giá sốt” với trên 1000 USD/tấn, gấp hơn 3 lần mức giá cùng loại năm 2007.
Năm 2009, giá xuất khẩu gạo bình quân giảm 26,8%, đạt 2,66 tỷ USD, giảm 8% so với năm trước Đến năm 2010, giá bình quân mỗi tấn gạo xuất khẩu tăng lên 433 USD/tấn, tăng 26 USD/tấn so với năm 2009 Mặc dù có sự tăng trưởng gần 6,5% trong năm 2010, giá gạo xuất khẩu vẫn thấp hơn so với năm 2008.
2010 vẫn giảm 23,8% Nói cách khác, tuy đã tăng trong năm 2010 và 2011 nhưng giá gạo xuất khẩu của nước ta vẫn thấp so với giá gạo thế giới.
Bảng 1.6: Thị trường xuất khẩu gạo chính của Việt Nam
Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
(Nguồn: Tổng cục Thống kê, Bộ Công Thương)
Năm 2007, Philippines dẫn đầu về thị trường nhập khẩu gạo của Việt Nam với 1,464 triệu tấn, trị giá 468,045 triệu USD, giảm 3% về lượng nhưng tăng 9% về giá trị so với năm 2006 Gạo 25% tấm là sản phẩm xuất khẩu chủ yếu sang thị trường này, trong khi xuất khẩu gạo sang Indonesia ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ.
2007 đạt 1,169 triệu tấn gạo với trị giá 378,980 triệu USD, thị trường này chủ yếu nhấp khẩu gạo 15% tấm và gạo nếp 10% tấm từ nước ta.
Năm 2008, xuất khẩu gạo của Việt Nam sang thị trường Châu Á giảm đáng kể so với năm 2007, trong khi thị trường Châu Phi ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ, từ 8,4% năm 2007 đã vươn lên 22% vào năm 2008.
Năm 2009, Châu Á tiếp tục giữ vai trò là thị trường xuất khẩu gạo quan trọng nhất của Việt Nam, chiếm tới 61,68% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo.
Xuất khẩu gạo của Việt Nam sang Philippines chiếm hơn một nửa thị phần khu vực Châu Á, cho thấy tầm quan trọng của thị trường này Ngoài ra, Malaysia cũng là một thị trường lớn cho gạo Việt Nam, đã tăng từ vị trí thứ 3 vào năm 2008 lên thứ 2 hiện nay.
611000 tấn, trị giá khoảng 271 triệu USD.
Năm 2010, thị trường Indonesia ghi nhận sự gia tăng mạnh mẽ trong tiêu thụ gạo của Việt Nam, với khối lượng tăng gấp 24 lần và giá trị tăng gấp 30 lần so với năm trước Điều này đã giúp Indonesia trở thành thị trường lớn thứ ba của Việt Nam, chỉ sau Philippines và Châu Phi.
Trong năm 2011, Indonesia là thị trường tiêu thụ gạo lớn nhất của Việt Nam, chiếm 26,48% về lượng và 27,87% về kim ngạch, với 1,88 triệu tấn gạo, tương đương 1,02 tỷ USD Philippines đứng thứ hai với 975.144 tấn gạo, trị giá 476,32 triệu USD, chiếm 13,71% về lượng và 13,03% về kim ngạch Malaysia xếp thứ ba với 530.433 tấn gạo, trị giá 292,09 triệu USD, chiếm 7,46% về lượng và 7,99% về trị giá.
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
Chính sách nhập khẩu gạo tại Malaysia chủ yếu nằm trong sự kiểm soát của BERNAS, tạo nên tình trạng độc quyền trong lĩnh vực này Tuy nhiên, trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, Malaysia đã mở cửa cho một số công ty lương thực tham gia vào quá trình nhập khẩu gạo Dù vậy, các công ty này vẫn phải tuân thủ các quy định về quota và giấy phép nhập khẩu do Chính phủ cấp.
Những lo ngại về tình trạng thiếu lương thực thế giới và khủng hoảng ngũ cốc đang dần xuất hiện ở Trung Quốc do hạn hán.
Khả năng tự sản xuất gạo tại Malaysia.
Mặc dù Malaysia có khả năng tự sản xuất gạo đáp ứng 60-70% nhu cầu tiêu thụ trong nước, nhưng vị trí địa lý và khí hậu không thuận lợi, cùng với ảnh hưởng của thiên tai và lũ lụt trong những năm gần đây, đã làm tăng chi phí sản xuất gạo tại đây cao hơn nhiều so với các quốc gia trong khu vực.
- Malaysia nỗ lực gia tăng mức độ tự cung tự cấp gạo tăng từ 72% năm
Mục tiêu tự lập trong cung cấp gạo đã tăng từ 2005 lên 90% vào năm 2010, nhưng điều này luôn mâu thuẫn với việc duy trì giá thực phẩm thấp.
Thu nhập bình quân đầu người tại Malaysia
Malaysia, với dân số khoảng 28 triệu người, là một trong những quốc gia phát triển hàng đầu ở Đông Nam Á, nơi có khoảng 61% dân số có thu nhập bình quân đầu người vượt qua 7000 USD.
- Do đó, mức sống người dân tại thị trường này cũng dần được cải thiện.
Người dân Malaysia đang ngày càng yêu cầu cao về chất lượng gạo, điều này thể hiện rõ qua việc nước này chủ yếu nhập khẩu các loại gạo phẩm chất cao.
Mặc dù tốc độ gia tăng dân số không cao, quốc gia này đang phát triển nhanh về kinh tế, điều này đã thu hút một lượng lớn lao động nhập cư từ các nước trong khu vực.
Người tiêu dùng ngày càng yêu cầu chất lượng cao trong thực phẩm, nhưng vẫn rất nhạy cảm về giá cả khi đưa ra quyết định mua sắm Điều này cho thấy rằng bên cạnh việc cung cấp sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh cũng là yếu tố quan trọng để thu hút và thuyết phục các đối tác.
Đời sống người dân Malaysia ngày càng được cải thiện, ảnh hưởng từ các quốc gia phát triển, dẫn đến sự thay đổi trong thói quen mua sắm Trước đây, chợ truyền thống là lựa chọn hàng đầu, nhưng hiện nay, siêu thị đang dần chiếm ưu thế.
Mua sắm thực phẩm tại siêu thị và đại siêu thị ngày càng trở nên phổ biến tại Malaysia, với sự xuất hiện của nhiều siêu thị và đại siêu thị mới trên toàn quốc.
Sự cạnh tranh của các quốc gia xuất khẩu gạo sang Malaysia
Đối thủ lớn nhất trong ngành gạo hiện nay là Thái Lan, nơi mà gạo thơm đã trở thành thương hiệu nổi bật và được người tiêu dùng yêu thích Hương vị đặc trưng của gạo Thái đã khiến người tiêu dùng quen thuộc, đặc biệt là tại Malaysia, nơi loại gạo này rất được ưa chuộng.
Khi xuất khẩu gạo sang Malaysia, Tổng công ty Lương thực miền Nam không chỉ phải đối mặt với đối thủ lớn Thái Lan mà còn phải cạnh tranh với Pakistan Trong những năm gần đây, Pakistan đã tăng cường hoạt động xuất khẩu gạo sang nhiều quốc gia trong khu vực, dẫn đến sự gia tăng đáng kể lượng gạo xuất khẩu hàng năm của quốc gia này.
Từ thị trường trong nước
Gạo là mặt hàng quan trọng ảnh hưởng đến an ninh lương thực quốc gia, đặc biệt tại Việt Nam, nơi có mức tiêu thụ gạo bình quân đầu người cao Lượng gạo xuất khẩu hàng năm chịu tác động lớn từ các chính sách của Nhà nước Một ví dụ điển hình là vào năm 2008, khi khủng hoảng lương thực toàn cầu xảy ra, Chính phủ đã quyết định hạn chế và cấm xuất khẩu gạo để đảm bảo an ninh lương thực trong nước.
Trình độ kỹ thuật thâm canh và chất lượng lúa gạo có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng gạo thành phẩm Trong bối cảnh khí hậu biến đổi thất thường và dịch bệnh gia tăng, nghiên cứu các giống lúa có khả năng thích nghi cao trở thành vấn đề cấp thiết hiện nay.
Diện tích đất sản xuất lúa ở Việt Nam đang giảm dần do quá trình đô thị hóa và công nghiệp hóa Mỗi năm, nông dân phải nhường khoảng 74.000 ha đất nông nghiệp cho các dự án xây dựng nhà ở, đô thị và khu công nghiệp, ảnh hưởng đến nguồn cung lương thực của quốc gia.
Thay đổi khí hậu có ảnh hưởng lớn đến việc trồng lúa, vì loại cây này phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên Mọi biến động trong môi trường đều dẫn đến những tác động đáng kể đối với sản xuất lúa.
KINH NGHIỆM XUẤT KHẨU GẠO CỦA THÁI LAN
- Thời vụ: chủ yếu là vụ 1 (vụ chính) gieo trồng vào các tháng 7, 8, 9
Giống lúa tốt dài ngày (5 tháng) tại Thái Lan được nông dân ưa chuộng nhờ vào khả năng bón ít phân hóa học (300kg/ha) nhưng vẫn đạt chất lượng cao Khác với Việt Nam, nơi nông dân thường sử dụng lúa thu hoạch làm giống cho vụ sau, dẫn đến tình trạng lẫn giống, Thái Lan chủ yếu sử dụng giống xác nhận để đảm bảo năng suất và chất lượng.
Nông dân thu hoạch vụ chính vào mùa khô bằng phương pháp cơ giới Sau khi thu hoạch xong, họ nhanh chóng mang sản phẩm đến nhà máy xay xát Tại đây, sau quá trình xay xát và lau bóng, sản phẩm sẽ được chuyển ngay cho các nhà thu mua mà không cần phải chờ đợi 90 ngày như trước.
Nhà nước đầu tư vào kho kín với các công nghệ như hút khí, thông gió đảo chiều và xông trùng, giúp kéo dài thời gian dự trữ từ 2-3 năm Trong khi đó, doanh nghiệp thường đầu tư vào kho nhỏ hơn, áp dụng kỹ thuật bảo quản ngắn hạn để phục vụ cho kế hoạch kinh doanh, chủ yếu để quay vòng hàng hóa chứ không phải để dự trữ lâu dài.
Thái Lan là quốc gia dẫn đầu về kim ngạch xuất khẩu gạo trong số 6 nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, với một thị trường truyền thống và ổn định.
2008, nước này xuất khẩu đạt kỷ lục trên 10 triệu tấn gạo, năm 2009 đạt 8,6 triệu tấn gạo, năm 2010 đạt 8,7 tấn, năm 2011 đạt 10,5 triệu tấn.
Gạo Thái Lan đã tạo dựng được thương hiệu mạnh mẽ trên thị trường quốc tế, nhờ vào việc nhà nước không can thiệp sâu vào hoạt động xuất khẩu Các doanh nghiệp tư nhân đóng vai trò chủ đạo, với mục tiêu lợi nhuận luôn được ưu tiên hàng đầu, giúp giá gạo xuất khẩu của Thái Lan duy trì ổn định và ở mức cao.
Giá gạo Thái Lan tăng cao nhờ vào các chương trình bảo đảm giá tối thiểu cho nông dân, nhằm hỗ trợ khu vực nông thôn Việc không xuất khẩu gạo với giá thấp giúp Thái Lan duy trì nguồn gạo dồi dào để bán ra thị trường khi có giá tốt Xuất khẩu gạo đồ cũng giúp Thái Lan giữ lợi thế về giá trị gia tăng so với Việt Nam trong thời gian hiện tại.
Chính phủ chỉ cho phép trồng một số giống lúa nhất định nên chất lượng gạo rất ổn định.
Các công ty thu mua gạo sẽ ký hợp đồng với Chính phủ, trong đó có sự tham gia của một kiểm soát viên độc lập để thẩm định chất lượng gạo Để đảm bảo trách nhiệm, các công ty này sẽ mua bảo hiểm nhằm bồi thường cho Chính phủ nếu không đạt được lượng xuất khẩu yêu cầu Quy trình này loại bỏ các bước trung gian, giúp giảm chi phí và kiểm soát chặt chẽ chất lượng cũng như số lượng gạo xuất khẩu, góp phần duy trì uy tín của Thái Lan trên thị trường quốc tế.
1.7.4 Chính sách phát triển sản phẩm của Thái Lan
- Phân vùng theo từng giống lúa gạo, ví dụ: gạo Hương Lài, gạo Cao sản Hom Mali, gạo nếp, các giống gạo ưa sáng và không ưa sáng.
Để tăng năng suất, cần phân chia các vùng trồng lúa theo từng giống lúa khác nhau Việc này giúp nâng cao chất lượng và đặc tính của từng giống, từ đó đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Để nâng cao sản lượng lúa, cần phát triển cơ sở hạ tầng cơ bản nhằm cải thiện độ màu mỡ của đất Các khu vực trồng lúa phải đảm bảo tỷ lệ cân bằng giữa đất, nước, không khí và chất hữu cơ, giúp tối ưu hóa sản lượng trên mỗi đơn vị diện tích Việc này cũng cho phép áp dụng máy móc vào sản xuất, từ đó nâng cao hiệu quả và giảm chi phí.
- Nghiên cứu, cải tiến, phát triển, phân phối các giống lúa tốt để tăng sản lượng, giảm chi phí.
Khuyến khích nông dân áp dụng kiến thức về việc kết hợp các yếu tố sản xuất một cách hiệu quả, nhằm giảm thiểu việc sử dụng phân hóa học và thúc đẩy sự phát triển của phân hữu cơ.
1.7.5 Các chính sách hỗ trợ của Chính phủ
- Nông dân không phải nộp phí thủy lợi.
- Hỗ trợ giá phân bón cho nông dân khoảng 1,4 tỷ bath/năm
- Cho doanh nghiệp vay vốn để sản xuất và đầu tư xây dựng lò sấy
- Đảm bảo giá sàn cho nông dân trồng lúa
- Cho vay với lãi suất thấp để mua lúa gạo dự trữ
THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM SANG THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
TỔNG QUAN CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM
- Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH MTV TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM
- Tên giao dịch: VIETNAM SOUTHERN FOOD CORPORATION
- Tên viết tắt: VINAFOOD II
- Trụ sở chính: 42 Chu Mạnh Trinh, P.Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
- Email: vanphong@vsfc.com.vn
- Website: http://www.vinafood2.com.vn
2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Công ty TNHH MTV Tổng công ty lương thực miền Nam, tiền thân là Tổng công ty lúa gạo miền Nam, được thành lập vào tháng 6 năm 1975 và là một doanh nghiệp Nhà nước.
Vào tháng 11 năm 1987, nhằm thực hiện ba mục tiêu quan trọng, Hội đồng bộ trường (nay là Chính phủ) đã quyết định thành lập Tổng công ty lương thực Trung Ương (Vinafood) trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm Quyết định này bao gồm việc tổ chức lại các Tổng công ty Lương thực khu vực I, II, Miền Trung, cùng với các đơn vị xuất nhập khẩu lương thực, Công ty Vật tư bao bì II và các xí nghiệp xay xát gạo và bột mỳ.
Theo Quyết định số 133/2003/QĐ – TTG ngày 10/07/2003 của Thủ tướng Chính phủ, Tổng công ty lương thực miền Nam đã bắt đầu quá trình tái cơ cấu nội bộ và thử nghiệm tổ chức theo mô hình công ty mẹ - công ty con Đến ngày 14/02/2005, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 333/2005/QĐ – TTG, chính thức thành lập Tổng công ty lương thực miền Nam – Vinafood II và quy định điều lệ hoạt động theo mô hình mới.
Tổng công ty đang thực hiện các thủ tục chuyển đổi sang mô hình công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên, với Nhà nước là chủ sở hữu, theo Quyết định số 979/QĐ – TTG ban hành ngày 25/06/2010.
2.1.3 Chức năng và nhiệm vụ
Kinh doanh nội địa lương thực, thực phẩm, phụ phẩm, phân bón, lúa mỳ và các loại nông sản khác.
Sản xuất và kinh doanh thức ăn gia súc, bao bì phục vụ ngành lương thực, kinh doanh các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm chế biến.
Kinh doanh xuất nhập khẩu trực tiếp và ủy thác chủ yếu tập trung vào các mặt hàng như lương thực, thực phẩm, và vật tư nông nghiệp Các sản phẩm bao gồm máy móc, thiết bị xay xát, nguyên liệu sản xuất thức ăn gia súc, và bao bì.
Kinh doanh dịch vụ du lịch, nhà hàng khách sạn, văn phòng, căn hộ cho thuê.
Vận tải nội địa và vận tải biển.
Mua lương thực hàng hóa từ nông dân để dự trữ, bảo quản, chế biến và lưu chuyển nhằm ổn định giá cả thị trường và đảm bảo an ninh lương thực cho khu vực và toàn quốc.
Nhận và sử dụng có hiệu quả nguồn vốn của Nhà nước giao.
Xây dựng chiến lược – kế hoạch phát triển 10 năm, các kế hoạch hàng năm.
Thu mua, tiêu thụ, xuất nhập khẩu lương thực trên địa bàn phù hợp với mục tiêu, nhiệm vụ Nhà nước giao và nhu cầu thị trường.
Thực hiện nghĩa vụ nộp thuế và các nghĩa vụ đối với ngân sách Nhà nước.
2.1.4 Cơ cấu tổ chức và nguồn nhân lực
Sơ đồ 3.1 Bộ máy tổ chức Tổng công ty lương thực miền Nam
CÁC ĐƠN VỊ TRỰC THUỘC
BAN KIỂM SOÁT BAN TỔNG GIÁM ĐỐC TỔ CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN
PH.NÔNG SẢN THỰC PHẨM
PH.KỸ THUẬT – XÂY DỰNG
PH KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC
Cty bột mỳ Bình Đông
Cty lương thực Long An
Cty lương thực Tiền Giang
Cty Nông sản thực phẩm Tiền
Cty lương thực sông Hậu
Cty lương thực Đồng Tháp
Cty lương thực – thực phẩm An
Cty lương thực Bạc Liêu
Cty lương thực Trà Vinh
Cty Nông sản thực phẩm Trà Vinh
Cty lương thực Sóc Trăng
Cty lương thực Vĩnh Long
CÁC CTY CỔ PHẦN CÓ VỐN CHI PHỐI CỦA TỔNG CTY
Cty CPTM Sài Gòn Kho vận Cty lương thực Bình Định Cty CPLT Nam Trung Bộ Cty Cp XNK – Nông sản thực phẩm Cà Mau
Công ty CP BB Tiền Giang, Công ty CP Tô Châu, Công ty CPXL Cơ khí và LTTP, Công ty CP LTTP SAFOCO, Công ty CPLT Hậu Giang, Công ty CPLT Biển Xanh, và Công ty CPLT Quảng Ngãi là những doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các sản phẩm liên quan đến lương thực thực phẩm tại Việt Nam.
Cty TNHH Bình Tây Cty TNHH XNK Kiên Giang
Cty TNHH LT Tp.HCM Cty Saigonfood PTE.LTD (tại Singapore)
Cty TNHH DL Hàm Luông
CÁC CÔNG TY LIÊN KẾT
Cty CP CBKDNSTP NOSAFOOD Cty CP Bánh LUBICO
Cty CP BB Đồng Tháp Cty CP BB Bình Tây Cty CP LTTP Vĩnh Long Cty CP Hoàn Mỹ
Cty CP LTTP COLUSA – MILIKET Cty CP Bột mỳ Bình An
Cty CP LT Đà NẵngCty CP Bến Thành – Mũi Né a Hội đồng quản trị: gồm 5 thành viên do Thủ tướng chính phủ bổ nhiệm, miễn nhiệm.
Hội đồng quản trị chịu trách nhiệm quản lý hoạt động của Tổng công ty và phải báo cáo trước Chính phủ về sự phát triển của Tổng công ty.
Kiểm tra giám sát mọi hoạt động trong Tổng công ty. b Chuyên viên Hội đồng quản trị: gồm những chuyên gia cố vấn cho
Hội đồng quản trị về các lĩnh vực hoạt động của công ty. c Ban Tổng Giám đốc
- Tổng giám đốc: chuyên điều hành, quản lý mọi hoạt động của Tổng công ty do Thủ tướng chính phủ bổ nhiệm.
Phó Tổng giám đốc hỗ trợ Tổng giám đốc trong việc điều hành một hoặc nhiều lĩnh vực hoạt động của Tổng công ty Ban Kiểm soát gồm 3 thành viên, trong đó có 1 chuyên viên kế toán.
Ban kiểm soát thực hiện nhiệm vụ theo sự giao phó của Hội đồng quản trị, bao gồm việc kiểm tra và giám sát hoạt động điều hành của Tổng giám đốc cũng như các phòng ban khác Tất cả các phòng ban chức năng đều có trách nhiệm tham mưu và hỗ trợ Hội đồng quản trị cùng Ban giám đốc trong việc quản lý và thực hiện các công việc.
Tính đến đầu năm 2012, Tổng công ty lương thực miền Nam có tổng cộng 10.900 nhân viên, trong đó có 5.100 nhân viên nữ, chiếm 46,79% tổng số nhân viên.
Riêng tại văn phòng Tổng công ty gồm 130 người trong đó số nhân viên nữ là 50 người (chiếm 38,46%).
Bảng 2.1: Tình hình nhân lực của Tổng công ty lương thực miền Nam
Trình độ Tình hình nhân sự
Số lượng (người) Tỷ lệ (%)
Trên đại học 35 0,32 Đại học 1200 11,01
(Nguồn: Phòng tổ chức lao động)
2.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật
Tổng công ty quản lý một mạng lưới nhà máy và kho bãi rộng khắp từ Đà Nẵng đến Cà Mau, chủ yếu tập trung tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, nhằm phục vụ cho việc lưu trữ và chế biến nông sản xuất khẩu.
Tổng công ty sở hữu hệ thống kho chứa với sức chứa lên đến 1,15 triệu tấn, đảm bảo đáp ứng hiệu quả nhu cầu dự trữ và lưu kho nguyên liệu cũng như gạo thành phẩm.
Tổng diện tích kho của 11 công ty khối mẹ, bao gồm 48 xí nghiệp, đạt 411.112 m2 với sức chứa khoảng 751.934 tấn Trong khi đó, các công ty cổ phần có tổng diện tích kho lên tới 675.058,40 m2 và khả năng chứa là 551.358,90 tấn.
Hệ thống máy móc của Tổng công ty chủ yếu được sản xuất tại Việt Nam, chiếm hơn 90% tổng số Công ty chỉ nhập khẩu máy tách màu và một số thiết bị mà Việt Nam chưa sản xuất được từ Nhật Bản và Hàn Quốc Hiện tại, Tổng công ty sở hữu 15 dây chuyền xay xát và đánh bóng lúa với công suất 75 tấn/giờ, cùng với 114 dây chuyền xay xát và lau bóng gạo nguyên liệu có công suất 702 tấn/giờ.
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DOANH XUẤT NHẬP KHẨU TẠI TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM
2.2.1 Tình hình kinh doanh xuất nhập khẩu
2.2.1.1 Tình hình kim ngạch và tốc độ tăng xuất nhập khẩu
Bảng 2.2: Kim ngạch xuất nhập khẩu Tổng công ty lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011 (ĐVT:
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Tuyệt đối (USD) Tương đối (%)
Biểu đồ 2.1: Kim ngạch XNK của Tổng công ty gđ 2007 - 2011 (Đơn vị: triệu USD)
Trong 4 năm gần đây, kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty có xu hướng tăng cao Đặc biệt là giai đoạn 2007 – 2008, tăng đến 62% Có được kết quả này là do tình hình khủng hoảng lương thực toàn cầu xảy ra vào năm 2008 đã tác động đẩy mạnh giá gạo xuất khẩu, mang lại nguồn lợi lớn cho hoạt động kinh doanh của Tổng công ty.
Năm 2010, nền kinh tế toàn cầu bắt đầu phục hồi, cùng với dự báo thị trường tích cực, đã dẫn đến sự cải thiện đáng kể về giá cả các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Tổng công ty Kết quả là kim ngạch xuất khẩu đã tăng trưởng mạnh, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu gạo.
Trong năm vừa qua, các nền kinh tế lớn đã trải qua khủng hoảng tài chính, dẫn đến kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty giảm xuống chỉ còn 85,38% so với năm 2010.
Tình hình nhập khẩu có xu hướng giảm trong những năm gần đây Điều đó cho thấy nỗ lực khai thác nguồn cung trong nước của Tổng công ty.
Năm 2010, điều kiện thời tiết xấu đã ảnh hưởng đến nguồn cung nguyên liệu trong nước, khiến Tổng công ty không đáp ứng được nhu cầu sản xuất Đồng thời, giá lúa mì - sản phẩm nhập khẩu chính - đã có những đợt tăng mạnh, dẫn đến kim ngạch nhập khẩu trong năm 2010 tăng đáng kể.
Năm 2011, đánh dấu sự tăng đột biến trong kim ngạch nhập của Tổng công ty, gấp hơn 2 lần so với năm 2010.
2.2.1.2 Tình hình xuất nhập khẩu theo các mặt hàng chủ lực
Bảng 2.3.1: Tình hình xuất khẩu theo mặt hàng tại Tổng công ty lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011
Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
Tỷ trọng (%) Kim ngạch (USD)
Bảng 2.3.2: Sự biến đổi kim ngạch các mặt hàng xuất khẩu qua các năm 2007 – 2011
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Tuyệt đối (USD) Tương đối (%)
Tương đối (%) Tuyệt đối (USD) Tương đối (%)
(Tính toán dựa trên bảng 2.3.1 và số liệu từ phòng kinh doanh)
Gạo là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Tổng công ty Lương thực miền Nam, chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu xuất khẩu Trong giai đoạn 2008 – 2009, xuất khẩu gạo giảm nhẹ do tình hình lương thực thế giới ổn định, dẫn đến giá xuất khẩu không còn biến động mạnh Năm 2010 được coi là năm vàng của xuất khẩu gạo với nhiều thắng lợi trong các cuộc đấu thầu của Philippines Tuy nhiên, năm 2011 và dự báo năm 2012 lại ghi nhận sự giảm mạnh về kim ngạch xuất khẩu gạo, khi Ấn Độ cạnh tranh với giá thấp để giải quyết hàng tồn kho, và Myanmar cũng tăng cường xuất khẩu gạo giá rẻ.
Thái Lan đã trải qua sự giảm sút trong xuất khẩu gạo do thiếu tính cạnh tranh, dẫn đến lượng gạo tồn kho lớn trong năm qua Năm nay, nước này buộc phải đẩy hàng tồn kho ra thị trường Trong bối cảnh đó, Việt Nam cũng gặp khó khăn trong việc xuất khẩu gạo, khiến lượng hàng tồn kho tăng đáng kể.
Kim ngạch xuất khẩu sắn lát của Việt Nam trong năm 2008 giảm mạnh hơn 50%, nhưng đã phục hồi đáng kể vào năm 2009 Tuy nhiên, vào năm 2010, xuất khẩu tiếp tục giảm mạnh do sự cạnh tranh giá cả và nguồn cung không ổn định Năm 2011, mặt hàng này ghi nhận sự tăng trưởng vượt bậc với kim ngạch tăng 326,6% so với năm 2010, mặc dù vẫn chỉ đạt một phần ba so với năm 2009 Sự gia tăng diện tích trồng sắn đã dẫn đến nguồn cung dồi dào, khiến Tổng công ty chuyển hướng đầu tư sang chế biến thủy sản để cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Tổng công ty giảm dần từ 2007 –
Từ năm 2009, Tổng công ty chưa đầu tư phát triển mạnh mẽ vào mặt hàng thủy sản, dẫn đến khó khăn trong xuất khẩu do hàng rào vệ sinh an toàn thực phẩm từ các thị trường lớn và sự cạnh tranh gay gắt từ doanh nghiệp nội địa Tuy nhiên, trong hai năm 2010 và 2011, ngành xuất khẩu thủy sản đã có những bước tiến vượt bậc, với kim ngạch xuất khẩu tăng 145,49% so với năm 2009, khẳng định thế mạnh của Việt Nam trong lĩnh vực này.
2011 chứng kiến một tốc độ tăng vượt trội, gấp hơn 3,5 lần so với năm 2010.
Bảng 2.4.1: Tình hình nhập khẩu theo mặt hàng tại Tổng công ty lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011
Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011
Tỷ trọng (%) Kim ngạch (USD)
Bảng 2.4.2: Sự biến đổi kim ngạch các mặt hàng nhập khẩu qua các năm 2007 – 2011
Mặt hàng nhập khẩu khẩu
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Tương đối (%) Tuyệt đối (USD) Tương đối (%)
(Tính toán dựa trên bảng 2.4.1 và số liệu từ phòng kinh doanh)
Lúa mỳ là một trong hai mặt hàng nhập khẩu chủ yếu của Tổng công ty Lương thực miền Nam trong những năm gần đây Giai đoạn 2007 – 2009 chứng kiến kim ngạch nhập khẩu lúa mỳ giảm do thị trường thế giới ổn định sau đợt tăng giá cao Tuy nhiên, vào năm 2010, Tổng công ty đã nhập khẩu khối lượng lớn lúa mỳ để phục vụ chế biến thức ăn chăn nuôi, dẫn đến sự gia tăng mạnh mẽ trong kim ngạch nhập khẩu lúa mỳ.
2010, tới 231,93% so với năm 2009 Năm 2011, sản lượng lúa mỳ nhập khẩu tiếp tục tăng theo xu hướng của năm 2010, kim ngạch năm 2011 đạt gần 147% so với năm 2010.
Trong giai đoạn 2007 – 2008, kim ngạch nhập khẩu phân bón chiếm tỷ trọng không đáng kể, nhưng đến năm 2009, tỷ trọng này đã tương đương với lúa mì do giá phân bón thế giới tăng đột ngột và nguồn cung trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu sản xuất Tuy nhiên, trong hai năm gần đây, tỷ trọng phân bón trong tổng kim ngạch nhập khẩu đã giảm xuống còn khoảng 20% mỗi năm.
Bảng 2.5.1: Doanh thu, giá vốn hàng bán, lợi nhuận của Tổng công ty giai đoạn 2007 – 2011 (đvt: nghìn đồng)
Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
Bảng 2.5.2: Sự biến đổi doanh thu, giá vốn hàng bán, lợi nhuận của Tổng công ty giai đoạn 2007 – 2011
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Tuyệt đối Tương đối (%) Tuyệt đối
(1)Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
Hoạt động kinh doanh của Tổng công ty luôn duy trì hiệu quả và tạo ra lợi nhuận, nhưng mức lợi nhuận vẫn chưa đạt cao do giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng lớn và tăng liên tục theo doanh thu Nguyên nhân chủ yếu là do công ty chủ yếu xuất khẩu nông sản thô, chưa khai thác được giá trị gia tăng cao.
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM SANG THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
2.3.1 Kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia
Bảng 2.6.1: Tình hình sản lượng, kim ngạch xuất khẩu gạo và giá xuất khẩu bình quân sang Malaysia của Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011.
Giá xuất khẩu bình quân (USD)
Biểu đồ 2.2: Tình hình sản lượng, kim ngạch xuất khẩu gạo và giá xuất khẩu bình quân sang Malaysia của Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011.
Bảng 2.6.2: Sự biến đổi sản lượng, kim ngạch xuất khẩu gạo và giá xuất khẩu bình quân sang Malaysia của Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Giá xuất khẩu bình quân (USD)
(Tính toán dựa trên bảng 2.6.1 và số liệu từ phòng kinh doanh)
Kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia tăng dần qua các năm 2008,
Năm 2008, kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt mức cao kỷ lục, tăng 39,13% so với năm 2007, do nhu cầu nhập khẩu lương thực toàn cầu gia tăng trong bối cảnh khủng hoảng lương thực Nhiều nước xuất khẩu gạo lớn đã áp dụng các quy định hạn chế hoặc cấm xuất khẩu, trong đó có Việt Nam, dẫn đến giá gạo tăng nhanh chóng Cụ thể, giá xuất khẩu gạo bình quân sang Malaysia đạt 700 USD/tấn, tăng 128,76% so với năm trước Mặc dù lượng xuất khẩu sang Malaysia giảm, nhưng kim ngạch vẫn tăng cao nhờ vào giá trị xuất khẩu tăng.
Năm 2009, tình hình lương thực toàn cầu ổn định, dẫn đến giá xuất khẩu gạo sang Malaysia đạt 410 USD/tấn, giảm 41,43% so với năm 2008 Tuy nhiên, sản lượng xuất khẩu gạo lại tăng mạnh 125,28% so với năm trước, nhờ vào chiến lược của Tổng công ty Lương thực miền Nam trong việc nâng cao chất lượng gạo, đáp ứng nhu cầu ưa chuộng của người tiêu dùng Malaysia.
Mặc dù Thái Lan là thị trường truyền thống cung cấp gạo cho Malaysia, Việt Nam đã vượt lên trở thành quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu vào Malaysia trong năm nay Nguyên nhân chủ yếu là do Tổng công ty Lương thực miền Nam đưa ra mức giá gạo cạnh tranh hơn so với Thái Lan, cùng với nhu cầu của Malaysia trong bối cảnh kinh tế khó khăn đã dẫn đến quyết định mua gạo từ Việt Nam với số lượng lớn Tuy nhiên, đến năm 2010, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu gạo đã có dấu hiệu giảm sút.
Gạo là mặt hàng nhạy cảm trong nhập khẩu, ảnh hưởng lớn đến sản lượng xuất khẩu của Tổng công ty lương thực miền Nam sang Malaysia Thị trường này tập trung vào một cơ quan lương thực duy nhất, hạn chế cơ hội thương mại Malaysia đang giảm phụ thuộc vào gạo Việt Nam và Thái Lan, chủ động nhập gạo từ Pakistan, dẫn đến tốc độ xuất khẩu gạo của Tổng công ty chậm lại Tuy nhiên, đến năm 2011, gạo đã khẳng định lại vị trí quan trọng trên thị trường xuất khẩu của Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu sang Malaysia tăng 68,6% so với năm 2010 và tổng sản lượng tăng 34,3% Malaysia tiếp tục được xem là thị trường tiềm năng cho hàng hóa Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu đạt 2,5 tỷ USD trong 11 tháng năm 2011, tăng 43,4% so với cùng kỳ năm trước.
Trong tháng 11 năm 2011, kim ngạch xuất khẩu sang Malaysia đạt 326,1 triệu USD, tăng 48,95% so với tháng 11/2010 Gạo là mặt hàng chủ đạo, chiếm 9,8% tổng xuất khẩu với 250,8 triệu USD, tăng 57,2% so với cùng kỳ năm trước Riêng trong tháng 11, Malaysia đã nhập khẩu 39,9 triệu USD gạo từ Việt Nam, tăng 126,98% so với tháng 11/2010 Theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Tổng Công ty Lương thực Miền Nam (Vinafood 2) đã ký hợp đồng xuất khẩu 300.000 tấn gạo 5% tấm sang Malaysia, dự kiến giao hàng bắt đầu từ tháng 3-2012.
Theo Bộ Nông nghiệp Malaysia, nước này đã nhập 400.000 tấn gạo của Việt Nam trong 10 tháng đầu năm nay Trong khi đó, con số 10 tháng đầu năm 2010 là 300.000 tấn.
2.3.2 Tình hình xuất gạo sang Malaysia theo chủng loại
Bảng 2.7: Tình hình xuất khẩu gạo sang Malaysia theo chủng loại gạo của Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2012
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
Tổng 32.653.466 139,13 136.202.912 217,31 -97.620.750 61,31 106.104.995 168,6 Để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu tiêu thụ gạo phẩm chất cao tại thị trường Malaysia, Tổng công ty đã tăng cường đầu tư cơ sở vật chất, trang bị thêm máy đánh bóng, xay xát… nhằm tăng giá trị gia tăng trong hoạt động xuất khẩu gạo Cùng với lợi thế có nguồn cung gạo xuất khẩu lớn và giá rẻ từ các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long nên giá thành gạo xuất khẩu của Tổng công ty Lương thực miền Nam có tính cạnh tranh rất cao so với các nước xuất khẩu gạo khác.
Cơ cấu chủng loại gạo xuất khẩu sang Malaysia đã có sự cải thiện đáng kể theo thời gian Trong giai đoạn 2007 – 2008, gạo 20% tấm chiếm tỷ trọng lần lượt là 16% và 12% trong tổng kim ngạch xuất khẩu Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Tổng công ty đã ngừng xuất khẩu gạo 20% tấm và thay thế bằng gạo 15% tấm và gạo cao cấp hơn với 5% tấm.
Năm 2007 – 2008, Tổng công ty đã đầu tư vào xuất khẩu gạo thơm và gạo nếp sang Malaysia để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng không phù hợp, chất lượng gạo không được đánh giá cao, dẫn đến việc sản lượng xuất khẩu không duy trì được Kết quả là gạo thơm và gạo nếp không thể cạnh tranh với chất lượng gạo từ Thái Lan, quốc gia nổi bật trong ngành xuất khẩu gạo toàn cầu.
2.3.3 Tình hình kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia theo điều kiện thương mại Incoterms
Bảng 2.8.1: Tình hình xuất khẩu gạo sang Malaysia theo điều kiện thương mại Incoterms của Tổng công ty
Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011
Bảng 2.8.2: Sự biến đổi kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia theo điều kiện thương mại Incoterms giai đoạn 2007 – 2011
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
(Tính toán dựa trên bảng 2.8.1 và số liệu từ phòng kinh doanh)
Biểu đồ 2.3: Tình hình xuất khẩu gạo sang Malaysia theo điều kiện thương mại Incoterms của Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 –
Giá gạo xuất khẩu theo nhóm C, đặc biệt là CFR, đã tăng đáng kể qua các năm, với tỷ trọng đạt 43% vào năm 2008 so với chỉ 4% năm 2007 trong tổng kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia Ngược lại, tỷ trọng xuất khẩu gạo theo giá FOB giảm dần, chỉ còn 13% vào năm 2011 Điều này cho thấy tín hiệu khả quan cho Tổng công ty trong việc chủ động cung cấp và vận chuyển hàng hóa cho đối tác Là doanh nghiệp lớn và uy tín, Tổng công ty đã xây dựng được vị thế mạnh mẽ trong đàm phán và thiết lập mối quan hệ tốt với nhiều hãng tàu lớn, tạo thuận lợi cho việc thuê tàu phục vụ xuất khẩu.
Với khoảng cách địa lý gần gũi với Malaysia, chi phí vận chuyển đường biển ở mức hợp lý, không làm tăng giá xuất khẩu đáng kể, từ đó tạo ra tính cạnh tranh cho giá xuất khẩu.
2.3.4 Tình hình kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia theo phương thức thanh toán quốc tế
Bảng 2.9.1: Tình hình xuất khẩu gạo sang Malaysia theo phương thức thanh toán quốc tế của Tổng công ty
Lương thực miền nam giai đoạn 2007 – 2011
Bảng 2.9.2: Sự biến đổi kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia theo các phương thức thanh toán quốc tế của
Tổng công ty Lương thực miền Nam giai đoạn 2007 – 2011
So sánh 08 – 07 So sánh 09 – 08 So sánh 10 – 09 So sánh 11 – 10
(Tính toán dựa trên bảng 2.9.1 và số liệu từ phòng kinh doanh)
Biểu 2.4: Tình hình xuất khẩu gạo sang Malaysia theo phương thức thanh toán quốc tế của Tổng công ty Lương thực miền nam giai đoạn 2007 – 2011
Từ năm 2007, hình thức thanh toán L/C trả ngay chiếm 100% kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia Tuy nhiên, phương thức này dần được thay thế bằng nhờ thu trả chậm Năm 2008, nhờ thu trả chậm chỉ chiếm khoảng 40% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo sang Malaysia, nhưng đến năm 2009-2011, phương thức này đã chiếm 100% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo sang thị trường này.
So với tín dụng chứng từ, phương thức nhờ thu trả chậm giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong giao dịch, đồng thời đơn giản hóa thủ tục thanh toán Với mối quan hệ làm ăn lâu dài và tin cậy giữa hai bên, rủi ro không nhận được tiền thanh toán, đặc biệt trong thị trường nhập khẩu gạo của Malaysia qua Chính phủ, là rất thấp Do đó, nhờ thu trả chậm được coi là phương thức mang lại hiệu quả kinh doanh tốt hơn.
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA TỔNG CÔNG
2.4.1 Ưu điểm và thành công đạt được
Bộ máy thu mua nguyên liệu gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long của Tổng công ty hoạt động hiệu quả, nhờ vào sự phối hợp chặt chẽ với các chuyên viên phòng kinh doanh trong việc thông báo về các nguồn hàng sẵn sàng phục vụ xuất khẩu.
Tỷ trọng gạo phẩm chất cao (gạo 5% tấm) trong cơ cấu xuất khẩu sang Malaysia đang gia tăng, phản ánh sự nỗ lực của Tổng công ty trong việc cải thiện chất lượng gạo Điều này giúp đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng gạo của thị trường Malaysia.
Phương thức nhờ thu trả chậm đang trở nên phổ biến trong các hợp đồng xuất khẩu gạo sang Malaysia, cho thấy Tổng công ty đã lựa chọn phương thức thanh toán hiệu quả Việc này không chỉ đơn giản hóa thủ tục mà còn giúp giảm chi phí thanh toán.
Tổng công ty Lương thực miền Nam đã đạt được thành công nổi bật khi kim ngạch xuất khẩu gạo theo giá CFR chiếm gần 100% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo sang thị trường Malaysia, trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp Việt Nam vẫn phổ biến với xuất khẩu giá FOB và nhập giá CIF Điều này không chỉ phản ánh sự nâng cao về trình độ và năng lực đàm phán của các chuyên viên phòng kinh doanh mà còn khẳng định vị thế cạnh tranh của công ty trên thị trường quốc tế.
Với uy tín lâu năm trong lĩnh vực xuất khẩu, Tổng công ty đã xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các hãng tàu lớn, giúp việc thực hiện xuất khẩu theo điều kiện nhóm C trở nên dễ dàng hơn.
Tổng công ty áp dụng cả phương thức xuất khẩu tự doanh và nhận xuất khẩu ủy thác nhằm tận dụng hiệu quả năng lực dư thừa của mình.
Tổng công ty Lương thực miền Nam chú trọng đến việc xúc tiến thương mại cho sản phẩm gạo Việt Nam, thể hiện qua sự tham gia tích cực vào các hội chợ lương thực thực phẩm và nông sản quốc tế.
Đội ngũ chuyên viên giỏi chuyên môn và có năng lực đàm phán tốt đã đóng góp đáng kể vào thành công xuất khẩu gạo sang Malaysia Trình độ nhân lực tham gia vào quy trình xuất khẩu ngày càng được cải thiện, giúp Tổng công ty có vị thế chủ động hơn trong các cuộc đàm phán Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả thực hiện hợp đồng xuất khẩu gạo mà còn củng cố vị thế của công ty trên thị trường Malaysia.
2.4.2 Những hạn chế còn tồn tại
Thứ nhất, đó là hạn chế trong công tác quản lý chất lượng gạo nguyên liệu trong khâu thu mua.
- Khoảng cách giữ các nhà máy chế biến gạo (thường tập trung ở Đồng bằng sông Cửu Long) đến nơi giao hàng (thường là các cảng ở thành phố Hồ
Chi phí vận chuyển gạo từ Chí Minh đến các địa điểm xa khá cao, điều này không chỉ ảnh hưởng đến giá cả mà còn tiềm ẩn rủi ro cho chất lượng và số lượng gạo xuất khẩu trong quá trình vận chuyển.
Tổng công ty Lương thực miền Nam chưa áp dụng các tiêu chuẩn kiểm tra và đánh giá chất lượng như ISO và HACCP, điều này dẫn đến việc chưa khẳng định được tính chuyên nghiệp trong quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng nguồn cung gạo.
- Đa phần các chân hàng nằm rời rạc ở nhiều địa phương khác nhau.
Mỗi chân hàng chỉ có khả năng cung cấp một số lượng hàng hóa nhất định, điều này tạo ra thách thức trong việc thực hiện hợp đồng xuất khẩu với yêu cầu số lượng lớn Để đáp ứng nhu cầu này, Tổng công ty cần phải hợp tác với nhiều chân hàng khác nhau, dẫn đến khó khăn trong việc kiểm tra chất lượng hàng xuất Hơn nữa, việc này cũng ảnh hưởng đến tiến độ thu mua và tập hợp hàng xuất của Tổng công ty.
Việc thu mua gạo nguyên liệu từ thương lái và nhà máy xay không phân biệt các giống lúa khác nhau đã gây khó khăn trong việc kiểm soát chất lượng gạo.
Hệ thống kho chứa và dự trữ gạo tại Việt Nam hiện nay còn thiếu tính hiện đại và chủ yếu mang tính tạm thời, không đáp ứng yêu cầu bảo quản đúng nghĩa Trong khi đó, Thái Lan đã đầu tư vào các kho chứa khép kín, với các công nghệ như hút khí, thông gió đảo chiều và xông trùng, giúp kéo dài thời gian dự trữ lên đến 2-3 năm Các doanh nghiệp tại Thái Lan cũng đầu tư vào kho nhỏ hơn, áp dụng kỹ thuật bảo quản ngắn hạn để phục vụ cho kế hoạch kinh doanh, thay vì chỉ đơn thuần để dự trữ.
Quá trình chế biến sản phẩm hiện nay chưa được đầu tư đồng bộ và đầy đủ tại tất cả các nhà máy, dẫn đến việc thiếu hụt đội ngũ quản lý chất lượng Sự thiếu hụt này cùng với việc không có quy trình kiểm soát chặt chẽ đã gây khó khăn trong việc đảm bảo chất lượng trong toàn bộ quá trình chế biến.
Mặc dù Tổng công ty Lương thực miền Nam đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu gạo, nhưng vẫn chưa duy trì được xuất khẩu gạo thơm và gạo nếp sang thị trường Malaysia, vốn mang lại giá trị gia tăng cao Điều này cho thấy công ty chưa xây dựng được thương hiệu gạo trên thị trường quốc tế, trong khi Thái Lan đã thành công trong việc tạo dựng thương hiệu gạo thơm hàng đầu thế giới.
Thứ năm, vì là thị trường tiêu thụ gạo truyền thống nên đối với Malaysia,
ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM SANG THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG GẠO MALAYSIA
3.1.1 Dự báo xu hướng về gạo của thị trường Malaysia
Với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng và sự phát triển mạnh mẽ của các khu công nghiệp, Malaysia đang phải đối mặt với nguy cơ mất đất nông nghiệp, ảnh hưởng đến khả năng tự cung tự cấp lương thực Theo Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp, diện tích đất trồng lúa tại bán đảo Malaysia đã giảm từ hơn 372.540 ha vào năm 1997 xuống còn hơn 284.440 ha vào năm 2012 Nguyên nhân chủ yếu là do các cánh đồng lúa bị chuyển đổi thành đất xây dựng nhà ở, bất động sản hoặc phục vụ thương mại Ngoài ra, một phần diện tích cũng được chuyển đổi sang trồng dứa, cọ dầu và các loại rau quả khác.
Với sự gia tăng dân số, Viện Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Malaysia (Mardi) cảnh báo rằng nước này có thể phải chi hàng tỷ ringgit cho việc nhập khẩu gạo trong năm 2012, trừ khi sản lượng lúa trên các cánh đồng hiện tại được nâng cao đáng kể.
Tiến sỹ Marzukhi Hashim, Phó Giám đốc Trung tâm nghiên cứu lúa thuộc Mardi, cảnh báo rằng với dân số Malaysia tăng nhanh, nếu không có chiến lược nâng cao năng suất lúa, khả năng tự cung tự cấp 72% lương thực sẽ gặp nguy cơ Dân số Malaysia đã tăng từ 23,3 triệu lên 28,3 triệu trong giai đoạn 2000-2010, với nhu cầu gạo trong nước đạt 180.000 tấn/tháng Để đáp ứng nhu cầu này, Malaysia phải nhập khẩu từ 1-1,2 triệu tấn gạo mỗi năm từ các nước như Việt Nam, Thái Lan và Pakistan Tiến sỹ Marzukhi nhấn mạnh rằng nếu sản xuất không được cải thiện, Malaysia sẽ phải chi hàng tỷ ringgit cho việc nhập khẩu gạo Giải pháp khả thi là mở rộng diện tích trồng lúa lai, giúp tăng năng suất từ 20-30%.
Theo báo cáo của Trung tâm Thông tin phát triển Nông nghiệp Nông thôn, thị trường xuất khẩu gạo Việt Nam được chia thành hai khối chính Khối thứ nhất chiếm ưu thế về thị phần và được ưu tiên trong chính sách của Nhà nước, bao gồm các thị trường lớn như Philippines, Indonesia, Bangladesh và Cuba, chủ yếu xuất khẩu qua hợp đồng Chính phủ Số liệu từ các năm 2009 đến 2011 cho thấy các thị trường này chiếm trên 50% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Malaysia là một thị trường tiềm năng cho việc nhập khẩu gạo, với nhu cầu lớn từ các doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam, đặc biệt là Tổng công ty Lương thực miền Nam.
3.1.2 Phương hướng xuất khẩu gạo của Tổng công ty lương thực miền Nam
Tổng công ty Lương thực miền Nam, với vai trò dẫn đầu trong ngành xuất khẩu lương thực của cả nước, luôn chú trọng phát triển các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu Sự cam kết này được thể hiện qua các kế hoạch hàng năm mà đơn vị đề ra.
Năm 2012, Tổng công ty tiếp tục tập trung vào hoạt động sản xuất kinh doanh lương thực, đặc biệt là xuất khẩu gạo, đồng thời lên kế hoạch đầu tư phát triển sản xuất lương thực, thực phẩm chế biến và nuôi trồng chế biến thủy sản Để nâng cao khả năng dự trữ và chế biến gạo, Tổng công ty cũng đẩy mạnh đầu tư cải tạo và xây dựng kho lương thực đạt tiêu chuẩn dự trữ.
Tổng công ty đang đầu tư vào các dự án trọng điểm và mở rộng đa dạng hóa dịch vụ, bao gồm hệ thống bán lẻ, siêu thị, chuỗi phân phối, vận tải biển và bất động sản Những nỗ lực này nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định trong bối cảnh chuyển đổi sang mô hình công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên do Nhà nước làm chủ sở hữu.
Về hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2011:
- Kim ngạch Xuất nhập khẩu: đạt 102,90% so với kế hoạch năm và 145,03% so với cùng kỳ năm 2010
- Doanh thu: đạt 91,13 % so với kế hoạch năm và 137,63 % so với cùng kỳ năm 2010
- Lợi nhuận: đạt 109,68 % so với kế hoạch năm và 85,18% so với cùng kỳ năm 2010.
Năm 2012, Việt Nam sẽ hoàn toàn mở cửa thị trường lương thực theo cam kết của Tổ chức Thương mại Thế giới, cho phép các doanh nghiệp nước ngoài tự do kinh doanh xuất nhập khẩu lúa gạo Để duy trì hiệu quả kinh doanh và chủ động đối phó với những thách thức mới, Tổng công ty đã xác định định hướng và kế hoạch phát triển cho năm nay.
- Mua vào: 2,9 triệu tấn gạo, phấn đấu 3,2 triệu tấn
- Bán ra: 2,9 triệu tấn gạo, phấn đấu 3,2 triệu tấn
- Kim ngạch xuất nhập khẩu: 1,4 tỷ USD, phấn đấu 1,7 tỷ USD
- Doanh thu: 45.000 tỷ đồng, phấn đấu 48.000 tỷ đồng
- Lợi nhuận: 1.400 tỷ đồng, phấn đấu 2.000 tỷ đồng
Gạo là mặt hàng chủ lực của Tổng công ty, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và được đầu tư mạnh mẽ Hiện tại, thị trường xuất khẩu gạo của công ty đã mở rộng ra toàn cầu, với trọng tâm là các quốc gia châu Á, đặc biệt là Malaysia, nơi đang trở thành thị trường tiềm năng cho gạo chất lượng cao Để đạt được mục tiêu năm 2012 và khai thác hiệu quả thị trường Malaysia, Tổng công ty Lương thực miền Nam cần cải thiện hoạt động kinh doanh xuất khẩu và xây dựng các giải pháp hiệu quả, khả thi.
Các chủ trương và chiến lược nâng cao giá trị gia tăng cho gạo xuất khẩu, cùng với dự báo về tình hình nhập khẩu gạo của Malaysia - thị trường tiêu thụ gạo chất lượng cao - là những yếu tố quan trọng để xây dựng giải pháp Chương 3 sẽ phân tích rằng, mặc dù đã đạt được nhiều thành công, Tổng công ty vẫn đối mặt với một số hạn chế trong hoạt động xuất khẩu gạo sang Malaysia, từ đó tạo cơ sở vững chắc cho việc thiết lập các giải pháp khắc phục.
- Nguồn cung hàng phục vụ sản xuất gạo phẩm chất cao chưa ổn định
- Chất lượng gạo nguyên liệu trong khâu thu mua chưa được kiểm soát chặt chẽ
- Hạn chế trong công tác dự trữ gạo
- Chưa áp dụng được quy trình chuẩn trong chế biến nên hiệu quả sản xuất đạt chưa được cao
- Cơ cấu chủng loại gạo xuất khẩu sang Malaysia chưa được đa dạng, chỉ đơn thuần là gạo 5% tấm
- Hoạt động Marketing xây dựng thương hiệu gạo trên thị trường thế giới chưa được coi trọng
Chương 3 sẽ đề xuất một số giải pháp cơ bản nhằm phát huy những thành công đã đạt được và khắc phục những hạn chế, từ đó giúp Tổng công ty phát triển bền vững trong tương lai, đồng thời nâng cao hiệu quả xuất khẩu sang thị trường Malaysia.
CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN NAM KHI XUẤT KHẨU GẠO SANG THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
Chính phủ Malaysia đang tăng cường mua gạo từ Việt Nam và Thái Lan nhằm xây dựng kho dự trữ gạo, trong bối cảnh lo ngại về khủng hoảng lương thực toàn cầu Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Tee Chua Yong khẳng định rằng việc tích trữ gạo là cần thiết để đảm bảo an ninh lương thực cho quốc gia.
Chi phí sản xuất lúa gạo ở Malaysia cao hơn so với các nước sản xuất lớn khác, do nhiều yếu tố như thiếu hụt tài nguyên đất và nước, giá đầu vào tăng, thiếu lao động, hiệu quả sử dụng nước thấp và tổn thất sau thu hoạch cao Ngoài ra, ngành lúa gạo còn phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các cây công nghiệp, vốn dễ thu hồi vốn hơn so với trồng lúa.
Tốc độ gia tăng dân số ở Malaysia không cao, nhưng quốc gia này vẫn thu hút một lượng lớn lao động từ các nước trong khu vực Vì vậy, Malaysia được coi là một thị trường tiềm năng cho việc gia tăng xuất khẩu gạo.
Thứ tư, thu nhập bình quân đầu người của người dân Malaysia khá cao.
Người dân Malaysia ngày càng yêu cầu cao về chất lượng gạo, điều này thể hiện qua việc nước này chủ yếu nhập khẩu các loại gạo cao cấp Tổng công ty đang tích cực đầu tư và phát triển để đáp ứng nhu cầu này.
Thứ năm, cơ chế điều hành xuất khẩu gạo tại Việt Nam đã được cải tiến liên tục, tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất khẩu và nâng cao vị thế của Việt Nam trong nhóm các quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới Một trong những điểm nhấn là việc điều chỉnh giá sàn xuất khẩu gạo phù hợp với diễn biến giá cả toàn cầu Hiệp hội lương thực đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu gạo ấn định giá hợp lý trong các hợp đồng, nhằm ngăn chặn tình trạng bán phá giá và đảm bảo tính cạnh tranh công bằng giữa các doanh nghiệp.
Việt Nam là một trong những quốc gia lý tưởng cho việc trồng và sản xuất gạo nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi Bên cạnh đó, Việt Nam còn sở hữu lợi thế về lực lượng lao động giá rẻ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất lúa gạo.
Trong những năm gần đây, trình độ thâm canh tại các cánh đồng ở Việt Nam đã được cải thiện đáng kể nhờ sự hỗ trợ từ các nhà khoa học Đồng thời, các kỹ sư nông nghiệp Việt Nam cũng đang tích cực nghiên cứu và phát triển những giống lúa mới có khả năng kháng bệnh tốt và năng suất cao.
Việc tăng tỷ giá đồng Việt Nam đã mang lại nhiều lợi thế cho các doanh nghiệp xuất khẩu, đặc biệt là Tổng công ty Lương thực miền Nam Sự điều chỉnh tỷ giá này đã giúp nâng cao tính cạnh tranh về giá gạo của Tổng công ty trên thị trường.
Gạo là lương thực chính của người dân Malaysia, vì vậy quốc gia này áp dụng chính sách nhập khẩu gạo rất nghiêm ngặt để bảo vệ ngành sản xuất lúa gạo trong nước BERNAS gần như độc quyền trong việc nhập khẩu gạo vào Malaysia, điều này tạo ra khó khăn cho việc thực hiện các hợp đồng thương mại tại đây.
Vấn đề nhạy cảm về giá là một yếu tố quan trọng mà Tổng công ty cần xem xét Cần cân nhắc chi phí sản xuất để ứng dụng kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất gạo phẩm chất cao, đồng thời đảm bảo chi phí sản xuất hợp lý và tính cạnh tranh cao.
Thói quen mua sắm thực phẩm tại các siêu thị và đại siêu thị ngày càng trở nên phổ biến ở Malaysia Tuy nhiên, điều này tạo ra bất lợi cho các đơn hàng xuất khẩu, khi chúng chủ yếu được đóng gói dưới dạng 25 – 50 kg, không phù hợp cho việc bày bán tại các siêu thị.
Sự cạnh tranh khốc liệt giữa các quốc gia xuất khẩu gạo, đặc biệt là Thái Lan, đã tạo ra những thách thức lớn cho thị trường gạo toàn cầu Gạo Thái Lan, nổi bật với thương hiệu gạo thơm, đã trở thành lựa chọn ưa thích của người tiêu dùng, khiến họ quen thuộc với hương vị đặc trưng của loại gạo này.
Tổng công ty Lương thực miền Nam đã nhập khẩu một số giống lúa thơm từ Thái Lan, nhưng chất lượng gạo thơm trồng tại Đồng bằng sông Cửu Long chưa đạt hiệu quả cao Điều này đã khiến Tổng công ty gặp khó khăn trong việc chiếm lĩnh thị trường gạo thơm tại Malaysia, nơi mà Thái Lan đang thống trị.
Vào thứ năm, việc xuất khẩu gạo chỉ được phép thực hiện khi đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước và duy trì một lượng dự trữ an toàn nhằm ứng phó với những biến động trong thị trường lương thực toàn cầu.
Lượng gạo xuất khẩu hàng năm của Tổng công ty phụ thuộc vào quyết định của Chính phủ Là một đơn vị kinh doanh Nhà nước, Tổng công ty cũng phải thu mua lúa gạo để ổn định giá cả cho nông dân, dẫn đến việc phải chịu chi phí tồn kho lớn, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh.
MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA TỔNG CÔNG TY LƯƠNG THỰC MIỀN
3.3.1 Đối với Tổng công ty
Chất lượng gạo không đồng đều là một trong những hạn chế lớn trong kinh doanh xuất khẩu gạo tại Việt Nam, chủ yếu do các doanh nghiệp chưa chú trọng xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả Việc xây dựng thương hiệu gạo tại Việt Nam cũng còn yếu kém, ảnh hưởng đến giá trị xuất khẩu Một chuỗi cung ứng hoạt động tốt là nền tảng quan trọng để phát triển thương hiệu mạnh Tổng công ty Lương thực miền Nam cần chủ động dẫn đầu trong việc hình thành chuỗi cung ứng gạo, từ đó nâng cao giá trị hạt gạo xuất khẩu và khẳng định thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Tiến sĩ Võ Thị Thanh Lộc, Phó giám đốc Trung tâm Tư vấn phát triển thuộc Viện nghiên cứu phát triển Đồng bằng sông Cửu Long, nhấn mạnh rằng sản xuất một sản phẩm bao gồm các hoạt động liên kết nhằm tăng giá trị sản phẩm, tạo thành chuỗi giá trị Chuỗi cung ứng bao gồm các hoạt động như cung ứng đầu vào, sản xuất, chế biến, phân phối, tiếp thị và tiêu dùng Để xây dựng chuỗi cung ứng gạo hiệu quả, mỗi khâu cần được vận hành tối ưu và cần có sự liên kết chặt chẽ giữa các bên liên quan.
3.3.1.1 Xây dựng nguồn cung hàng ổn định a- Nội dung:
Xác định kế hoạch khai thác nguồn hàng hàng năm là rất quan trọng, bao gồm lượng gạo mà các đơn vị thành viên có khả năng cung ứng với chất lượng theo quy định trong các hợp đồng mua hoặc ủy thác xuất khẩu Kế hoạch này cần được xây dựng dựa trên các điều kiện của hợp đồng ngoại thương và năng lực sản xuất thực tế của từng đơn vị thành viên.
Để xác định giá thu mua hợp lý, Tổng công ty cần xem xét nhiều yếu tố ảnh hưởng từ quan hệ cung cầu trên thị trường Việc nghiên cứu và dự đoán biến động giá cả cũng như tiến độ cung cấp hàng hóa là rất quan trọng để đưa ra mức giá phù hợp cho các đơn vị thành viên.
Tìm kiếm và mở rộng các nguồn cung hàng phù hợp với yêu cầu xuất khẩu của Tổng công ty, đồng thời tăng cường theo dõi và đánh giá tiến độ khai thác nguồn hàng tại các đơn vị.
Tổng công ty cần hiểu rõ khả năng thu mua gạo của từng đơn vị thành viên, dựa trên thông tin về sức chứa kho, năng suất sản xuất lúa tại địa phương, năng lực thu mua và khả năng tài chính để đáp ứng yêu cầu mua số lượng lớn.
Tổng công ty cần cải thiện khả năng dự báo biến đổi khí hậu theo từng vùng miền để điều chỉnh hợp lý kế hoạch phân phối gạo, ứng phó với các tác động tiêu cực và tích cực Để duy trì nguồn cung trong bối cảnh giá cả thị trường biến động, Tổng công ty cần linh hoạt trong việc áp dụng giá thu mua lúa gạo, đảm bảo lợi ích cho cả bên cung và Tổng công ty Các đơn vị thành viên cũng cần hợp tác chặt chẽ với bộ phận thu mua để cập nhật kịp thời tình hình và nhận được khuyến khích kinh tế khi đáp ứng tốt yêu cầu về nguồn hàng.
Giảm thiểu tối đa rủi ro trong quá trình khai thác nguồn hàng.
Đảm bảo thực hiện tốt, cung cấp đủ số lượng đáp ứng đúng yêu cầu cho những hợp đồng xuất khẩu. d- Khó khăn khi thực hiện:
Khó khăn trong việc tiếp cận và cập nhật thông tin về tình hình thu mua nguyên liệu tại các đơn vị thành viên chủ yếu do các trở ngại về địa lý, điều này hạn chế khả năng thực tế thu mua tại các chân hàng.
Các đơn vị cung cấp hàng gặp khó khăn khi không hợp tác, thường xuyên cung cấp thông tin không chính xác và không kịp thời về lượng thu mua thực tế Họ cũng thiếu thiện chí trong việc thương lượng giá cả thu mua với Tổng công ty.
3.3.1.2 Cải thiện công tác quản lý chất lượng gạo nguyên liệu ở khâu thu mua
Trong quá trình thực hiện hợp đồng xuất khẩu gạo, Tổng công ty cần đảm bảo không chỉ về số lượng hàng hóa mà còn phải chú trọng đến chất lượng sản phẩm, đúng theo các thỏa thuận đã ký kết trong hợp đồng.
Yếu tố quyết định ảnh hưởng đến uy tín kinh doanh của Tổng công ty Lương thực miền Nam trên thị trường gạo xuất khẩu là rất quan trọng.
Việc phát triển vùng nguyên liệu riêng cho các giống lúa có năng suất cao là rất quan trọng, nhằm cung cấp nguyên liệu cho sản xuất gạo chất lượng tại các tỉnh có thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp Mô hình cánh đồng với một giống lúa được áp dụng tại các hợp tác xã nông nghiệp địa phương và hộ nông dân, tương tự như mô hình thành công ở Thái Lan, sẽ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng gạo.
Để tối ưu hóa quy trình thu mua gạo, cần thành lập các nhóm trực tiếp thu mua từ nông dân trong mùa thu hoạch, đồng thời duy trì mối quan hệ với các thương lái và nhà máy xay có uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm Việc này giúp hình thành các đầu mối cung ứng gạo nguyên liệu, trong đó các giống lúa cần được phân loại rõ ràng để nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, cần phối hợp với các cơ quan khuyến nông địa phương nhằm quản lý chất lượng từ khâu gieo trồng đến thu hoạch Việc này bao gồm kiểm soát chất lượng giống lúa, quy trình trồng, cũng như lượng phân bón và thuốc trừ sâu sử dụng Mục tiêu cuối cùng là áp dụng rộng rãi quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAP (Thực hành Nông nghiệp Tốt Việt Nam).
Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu cho từng loại gạo xuất khẩu, cần tổ chức các đội chuyên viên có kinh nghiệm định kỳ kiểm tra tiến độ thu mua tại vùng trồng nguyên liệu Việc này giúp phân biệt và lựa chọn đúng loại nguyên liệu phục vụ cho sản xuất.
