1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

KHÓA LUẬN tốt NGHIỆP đề tài HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH sản PHẨM NHẰM THU hút THỊ TRƯỜNG GEN z tại CÔNG TY s – TOURS đà NẴNG

86 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Hoàn Thiện Chính Sách Sản Phẩm Nhằm Thu Hút Thị Trường Gen Z Tại Công Ty S – Tours Đà Nẵng
Tác giả Phạm Thị Lệ Huyền
Người hướng dẫn ThS. Phạm Thị Mỹ Linh
Trường học Trường Đại Học Duy Tân
Chuyên ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2022
Thành phố Đà Nẵng
Định dạng
Số trang 86
Dung lượng 4,13 MB

Cấu trúc

  • DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ

  • CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

    • 1.1 Mục tiêu nghiên cứu

    • 1.2 Đối tượng nghiên cứu

    • 1.3 Phạm vi nghiên cứu

    • 1.4 Lí do chọn đề tài

    • 1.5 Kết cấu của khóa luận

  • CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TRONG KINH DOANH LỮ HÀNH

    • 2.1. Cơ sở lí luận về doanh nghiệp lữ hành

      • 2.1.1. Khái niệm lữ hành

      • 2.1.2. Định nghĩa về kinh doanh lữ hành

      • 2.1.3. Phân loại kinh doanh lữ hành

      • 2.1.4. Đặc điểm kinh doanh lữ hành

      • 2.1.5. Hệ thống sản phẩm kinh doanh lữ hành

    • 2.2. Cơ sở lí luận về khách du lịch tiềm năng

      • 2.2.1. Khái niệm khách du lịch

      • 2.2.2. Phân loại khách du lịch

      • 2.2.3. Khái niệm Gen Z

      • 2.2.4. Hành vi tiêu dùng của Gen Z

      • 2.2.5. Gen Z và hành vi tiêu dùng trong du lịch

    • 2.3. Cơ sở lí luận về chính sách sản phẩm du lịch trong doanh nghiệp lữ hành

      • 2.3.1. Khái niệm sản phẩm

      • 2.3.2. Sản phẩm du lịch

      • 2.3.3. Khái niệm chính sách sản phẩm

  • 2.3.4. Nội dung chính sách sản phẩm của công ty lữ hành

    • 2.3.4.1. Quy trình hình thành và phát triển của một sản phẩm của công ty lữ hành

    • 2.3.4.2 Quy trình phát triển một sản phẩm mới

  • Sơ đồ 1: Quá trình phát triển sản phẩm

    • 2.3.4.3 Các quyết định chiến lược sản phẩm

    • 2.3.4.4 Các quyết định về nhãn hiệu của sản phẩm

    • 2.3.4.5 Chính sách phân biệt hoá sản phẩm

      • a. Các giải pháp thực hiện:

      • b. Ưu thế và nguy cơ của chính sách

    • 2.3.4.6 Các giai đoạn trong chu kỳ sống sản phẩm

    • 2.3.5. Vai trò của chính sách sản phẩm trong kinh doanh lữ hành

  • CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT THỊ TRƯỜNG GEN Z

    • 3.1 Thiết kế nghiên cứu

    • 3.2 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu

  • 3.2.1. Quá trình thực hiện

  • 3.2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu

  • 3.2.3 Bảng câu hỏi google form

  • Bảng 1: Tóm tắt thông tin khảo sát

    • 3.3 Phương pháp phân tích, tổng hợp, đánh giá, so sánh

      • 3.3.1 Phương pháp phân tích

      • 3.3.2 Phương pháp tổng hợp

      • 3.3.3 Phương pháp so sánh

  • 3.3.4. Phương pháp thống kê mô tả

  • 3.3.5. Phương pháp kiểm định thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha

  • CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY DU LỊCH S-TOURS

    • 4.1 Khái quát về doanh nghiệp

      • 4.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-Tour

      • 4.1.2 Sơ lược về Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-Tours

  • Hình 1: Logo công ty

    • 4.1.3 Quy mô và cơ cấu tổ chức

      • 4.1.3.1 Quy mô

      • 4.1.3.2 Cơ cấu tổ chức

  • Sơ đồ 2: Cơ cấu tổ chức công ty

    • 4.1.4 Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận

  • Bảng 2: Nhân sự tại công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tour

    • 4.1.5 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-Tour:

      • 4.1.5.1 Hệ thống chương trình du lịch:

      • 4.1.5.2 Các dịch vụ trung gian

      • 4.1.5.3 Một số chương trình đang chạy tại S- tours

        • a. Tour hằng ngày

  • Hình 2: Cù lao Chàm

    • b. Tour dài ngày

  • Hình 3: Tour Quảng Trị - Quảng Bình – Huế

    • c. Tour mang tính trải nghiệm cho khách hàng

  • Hình 4: Tour Đà Nẵng-Cảnh Dương-Bạch Mã

    • 4.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh của S-Tours năm 2019-2021

      • 4.2.1 Lượt khách năm 2019-2021

  • Bảng 3: Thống kế nguồn khách tại công ty S-Tours giai đoạn 2019-2021

  • Biểu đồ 1: Thực trạng khách du lịch tại công ty du lịch S-Tours

    • 4.2.2 Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2019-2021

  • Bảng 4: Thống kê hoạt động kinh doanh tại công ty S-Tours giai đoạn 2019-2021

  • Biểu đồ 2: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2019-2021

    • 4.3 Thực trạng chính sách sản phẩm của S-Tours

      • 4.3.1 Chính sách sản phẩm công ty

  • Bảng 5: Thống kê các tour du lịch hằng ngày tại S-Tours

  • Bảng 6: Hệ thống chương trình du lịch dài ngày tại công ty du lịch S-Tours

    • 4.3.2 Thực trạng của chính sách sản phẩm đối với thị trường Gen Z

      • 4.3.2.1 Chính sách sản phẩm của đối tượng Gen Z tại S-Tours

      • 4.3.2.2. Lượng khách Gen Z tại S-Tours từ năm 2019-2021

  • Bảng 7: Lượng khách Gen Z năm 2019-2021

  • Biểu đồ 3: Lượng khách Gen Z năm 2019-2021

    • 4.4 Phân tích kết quả khảo sát

      • a. Nhân khẩu học

  • Bảng 8: Khảo sát giới tính

  • Bảng 9: Khảo sát nghề nghiệp

  • Bảng 10: Khảo sát độ tuổi

  • Bảng 11: Khảo sát thu nhập

  • Thu nhập/ tháng

  • Bảng 12: Khảo sát thời gian cho chuyến đi

    • b. Khảo sát định hướng nhu cầu

  • Bảng 13: Khảo sát số lượng đã sử dụng dịch vụ của công ty

  • Bảng 14: Khảo sát độ tuổi và nơi du khách muốn đến

  • Bảng 15: Chi-Square Tests

  • Bảng 16: Khảo sát ý kiến đóng góp

    • 4.5 Nhận xét và kết luận sau khi nghiên cứu

  • CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM ĐỂ THU HÚT THỊ TRƯỜNG GEN Z

  • TẠI CÔNG TY DU LỊCH S-TOURS

    • 5.1 Cơ sở đề xuất giải pháp

      • 5.1.1 Mục tiêu và chiến lược kinh doanh của công ty du lịch S-Tours

      • 5.1.2 Mục tiêu marketing của công ty du lịch S-Tours

      • 5.1.3 Xác định thị trường mục tiêu

        • 5.1.3.1 Phân đoạn thị trường

        • 5.1.3.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu

    • 5.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách sản phẩm để thu hút thị trường Gen Z tại công ty du lịch S-Tours

      • 5.2.1 Chính sách sản phẩm

        • a. Đề xuất sản phẩm mới về nguyên mẫu cho S-Tours

        • b. Ưu và nhược điểm của chương trình

      • 5.2.2 Chính sách giá

        • 5.2.2.1 Xác định giá

  • Bảng 17: Bảng giá tour chi tiết

    • 5.2.2.2 Chiến lược giá sử dụng

    • 5.2.3 Chính sách phân phối

    • 5.2.4 Chính sách xúc tiến

  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

  • TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nội dung

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT THỊ TRƯỜNG GEN Z TẠI CÔNG TY S – TOURS ĐÀ NẴNG CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ.

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM

Cơ sở lí luận về doanh nghiệp lữ hành

Hoạt động lữ hành được định nghĩa rộng rãi là tất cả các hoạt động di chuyển của con người và những hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó Theo cách tiếp cận này, lữ hành bao gồm yếu tố di chuyển nhưng không phải mọi hoạt động lữ hành đều thuộc về du lịch.

Tại các quốc gia phát triển, đặc biệt ở Bắc Mỹ, thuật ngữ "Lữ hành" và "Du lịch" thường được hiểu tương đồng Do đó, cụm từ "Lữ hành – Du lịch" được sử dụng để chỉ các hoạt động di chuyển cùng những hoạt động liên quan đến chuyến đi với mục đích du lịch.

Theo nghĩa hẹp, lữ hành được hiểu là hoạt động tổ chức các chương trình du lịch trọn gói, nhằm phân biệt với các hoạt động kinh doanh du lịch khác như khách sạn và vui chơi giải trí Cách tiếp cận này xuất phát từ quan điểm rằng lữ hành chủ yếu liên quan đến việc cung cấp dịch vụ du lịch trọn gói Định nghĩa về "Lữ hành" trong Luật Du lịch Việt Nam khẳng định: “Lữ hành là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du lịch cho khách du lịch.”

2.1.2 Định nghĩa về kinh doanh lữ hành

Khái niệm kinh doanh lữ hành:

Kinh doanh lữ hành bao gồm nghiên cứu thị trường, tổ chức các tour du lịch trọn gói hoặc từng phần, và quảng bá, bán các chương trình du lịch qua các kênh trực tiếp hoặc gián tiếp Các doanh nghiệp lữ hành có quyền thiết lập mạng lưới lữ hành và tổ chức các chương trình du lịch, góp phần phát triển ngành du lịch.

Theo Thông tư hướng dẫn thực hiện Nghị định 27/2001/NĐ-CP, kinh doanh lữ hành được định nghĩa là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch với mục đích sinh lợi.

Khái niệm kinh doanh đại lý lữ hành:

Kinh doanh đại lý lữ hành là hoạt động mà tổ chức hoặc cá nhân nhận phân phối các chương trình du lịch từ doanh nghiệp lữ hành, nhằm hưởng hoa hồng từ việc bán các dịch vụ này cho khách du lịch Tuy nhiên, theo Luật Du lịch Việt Nam, các đại lý lữ hành không được phép tổ chức thực hiện các chương trình du lịch.

2.1.3 Phân loại kinh doanh lữ hành

Kinh doanh lữ hành bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa, kinh doanh lữ hành quốc tế

Kinh doanh lữ hành nội địa bao gồm việc xây dựng, bán và tổ chức các chương trình du lịch dành cho khách du lịch trong nước Để hoạt động này diễn ra hiệu quả, cần đảm bảo đủ ba điều kiện thiết yếu.

- Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa; có chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa.

- Thực hiện ký quỹ kinh doanh dịch vụ lữ hành nội địa với mức ký quỹ là 100 triệu đồng.

- Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa phải có thời gian ít nhất ba năm hoạt động trong lĩnh vực lữ hành.

Kinh doanh lữ hành quốc tế bao gồm việc thiết kế, bán và tổ chức các chương trình du lịch dành cho khách quốc tế, và để thực hiện điều này, cần phải đáp ứng đủ 5 điều kiện quan trọng.

2.1.4 Đặc điểm kinh doanh lữ hành

Kinh doanh lữ hành chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ tính mùa vụ, với nhu cầu dịch vụ du lịch biến động theo từng mùa Sự thay đổi này tạo ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong ngành lữ hành.

Kinh doanh lữ hành là hình thức kinh doanh tổng hợp gồm nhiều loại hình kinh doanh nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch.

Ngành kinh doanh lữ hành đang phải đối mặt với mức độ cạnh tranh cao, bởi vì đây là một lĩnh vực mang lại lợi nhuận hấp dẫn Sự thu hút này đã khiến nhiều nhà đầu tư đổ xô vào thị trường, tạo ra một môi trường kinh doanh sôi động và đầy thách thức.

Trong thời gian ngắn, lượng cung không thể thay đổi, trong khi nhu cầu lại luôn biến động Do đó, các nhà kinh doanh du lịch cần phải tìm cách cân bằng mối quan hệ giữa cung và cầu để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.

Để nổi bật trong ngành lữ hành, các doanh nghiệp cần phát triển chiến lược kinh doanh độc đáo và khác biệt, vì dịch vụ trong lĩnh vực này dễ bị sao chép Việc tạo ra những trải nghiệm mới lạ sẽ kích thích sự tò mò và thu hút khách hàng, giúp tăng cường khả năng cạnh tranh.

Khi nhu cầu của con người gia tăng, cạnh tranh trong ngành du lịch đã chuyển từ giá cả sang chất lượng Ngày nay, khách du lịch không chỉ chú trọng vào giá mà còn tìm kiếm những trải nghiệm hoàn hảo, bao gồm cả sản phẩm chính và các dịch vụ bổ sung Họ mong muốn cảm nhận trọn vẹn giá trị của sản phẩm du lịch mà họ lựa chọn.

2.1.5 Hệ thống sản phẩm kinh doanh lữ hành

Dựa vào tính chất và nội dung, có thể chia sản phẩm của các công ty lữ hành làm 3 nhóm:

- Các sản phẩm tổng hợp khác

Chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu của các doanh nghiệp lữ hành, nơi họ kết hợp các sản phẩm từ nhiều nhà sản xuất thành một gói du lịch hoàn chỉnh Doanh nghiệp lữ hành cung cấp cho khách hàng mức giá gộp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trải nghiệm du lịch.

Quy trình kinh doanh chương trình du lịch trọn gói gồm năm giai đoạn:

- Thiết kế chương trình và tính kinh phí.

- Tổ chức xúc tiến (truyền thông) hỗn hợp.

- Tổ chức kênh tiêu thụ.

- Tổ chức các hoạt động sau khi kết thúc thực hiện.

Các dịch vụ trung gian, hay còn gọi là dịch vụ đơn lẻ, là loại hình dịch vụ mà doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò trung gian trong việc giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm du lịch từ các nhà cung cấp để nhận hoa hồng Những dịch vụ này thường được tiêu thụ độc lập, không có sự kết nối chặt chẽ, nhằm đáp ứng từng nhu cầu riêng biệt của khách hàng Các dịch vụ trung gian bao gồm nhiều lựa chọn khác nhau trong lĩnh vực du lịch.

- Dịch vụ vận chuyển (đăng ký, đặt chỗ, bán vé, cho thuê phương tiện…).

- Dịch vụ lưu trú và ăn uống.

- Dịch vụ đăng ký, đặt chỗ, bán các chương trình du lịch.

- Dịch vụ môi giới và bán bảo hiểm.

- Dịch vụ tư vấn thiết kế lộ trình.

- Dịch vụ bán vé xem biểu diễn nghệ thuật, tham quan, thi đấu thể thao và các sự kiện khác.

- Các dịch vụ môi giới và trung gian khác…

* Các sản phẩm tổng hợp khác:

Cơ sở lí luận về khách du lịch tiềm năng

2.2.1 Khái niệm khách du lịch

Khách du lịch trong tiếng Anh được gọi là Tourists.

Theo các nhà nghiên cứu, khái niệm "khách du lịch" lần đầu tiên xuất hiện vào cuối thế kỷ XVIII tại Pháp, được định nghĩa là những người thực hiện những cuộc hành trình lớn.

Vào đầu thế kỷ XX, nhà kinh tế học người Áo Josef Stander đã định nghĩa khách du lịch là những hành khách di chuyển và lưu trú ngoài nơi cư trú thường xuyên, nhằm thỏa mãn các nhu cầu sinh hoạt cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế.

Theo Điều 4, Chương I của Luật Du lịch Việt Nam (2005), khách du lịch được định nghĩa là những người tham gia hoạt động du lịch hoặc kết hợp du lịch, ngoại trừ những trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề nhằm mục đích nhận thu nhập tại địa điểm đến.

2.2.2 Phân loại khách du lịch

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới khách du lịch gồm có khách du lịch quốc tế và khách du lịch nội địa.

Khách du lịch quốc tế là những cá nhân rời khỏi quốc gia cư trú của họ trong thời gian tối thiểu 24 giờ và không quá 12 tháng liên tục Mục đích của chuyến đi không phải là để làm việc và nhận thu nhập tại điểm đến.

Khách du lịch nội địa là những người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên của mình trong phạm vi lãnh thổ quốc gia với thời gian tối thiểu 24 giờ và không quá 12 tháng liên tục, không nhằm mục đích làm việc để nhận thu nhập Tại Việt Nam, khách du lịch được chia thành hai loại: khách du lịch quốc tế và khách du lịch nội địa.

- Khách du lịch quốc tế gồm hai nhóm khách: khách du lịch vào Việt Nam

(khách inbound) và khách du lịch ra nước ngoài (khách outbound).

+ Khách du lịch vào Việt Nam (khách inbound): là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch.

+ Khách du lịch ra nước ngoài (khách outbound): là công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.

- Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam.

Theo Forbes, Gen Z là thế hệ những người sinh từ 1996 đến 2010, lớn lên trong kỷ nguyên công nghệ và biến động toàn cầu So với các thế hệ trước, Gen Z thể hiện sự nhận thức sâu sắc về bản thân và có quan niệm, niềm tin, hành vi, cùng trải nghiệm vô cùng độc đáo.

Tính đến năm 2019, Gen Y chiếm 35% và Gen Z chiếm 32% dân số toàn cầu, theo thống kê của Liên Hiệp Quốc, dự báo sẽ trở thành lực lượng lao động và tiêu dùng chủ yếu trong những năm tới Tại Việt Nam, Gen Z hiện chiếm 1/7 dân số, tương đương khoảng 14.4 triệu người, và dự kiến sẽ tham gia 25% tổng số lao động cả nước trước năm 2025.

2.2.4 Hành vi tiêu dùng của Gen Z

Gen Z thích làm việc trong môi trường tự do, độc lập 72% trong số họ muốn tự làm chủ kinh doanh trong tương lai.

Thế hệ Z chủ động và không ngừng học tập, ước tính cứ 2 người sẽ có một người học Cao đẳng/Đại học.

Thế hệ Gen Z mong muốn cống hiến và thực hiện những công việc có ý nghĩa cho xã hội Giá trị xã hội mà một doanh nghiệp mang lại sẽ ảnh hưởng lớn đến quyết định lựa chọn nghề nghiệp của họ.

Thế hệ Gen Z, được coi là "bản địa số," dành trung bình 15.4 giờ mỗi tuần cho smartphone Họ lớn lên trong môi trường công nghệ, thành thạo trong việc sử dụng các thiết bị số và thường tìm kiếm thông tin qua Google, với 66% cho rằng công nghệ giúp họ hoàn thành mọi nhiệm vụ.

Gen Z thích tương tác và giao tiếp với mọi người 34% trong số họ quan tâm tới việc phát triển kỹ năng quản lý con người

Gen Z cần thường xuyên cập nhật thông tin, vì vậy họ chỉ cần 8 giây để xác định nội dung nào phù hợp và hữu ích cho bản thân.

Thế hệ Z tự miêu tả mình là những người tự tin, thích thể hiện bản thân và ý thức sâu sắc về mình.

2.2.5 Gen Z và hành vi tiêu dùng trong du lịch

Nhóm tuổi này thể hiện sự nhạy bén với các xu hướng xã hội, đặc biệt là trên các nền tảng mạng xã hội như Tiktok, Facebook, và Youtube Họ có nhận thức khác biệt so với các lứa tuổi khác, với tính cá nhân và cái tôi cao, dẫn đến tâm lý độc lập, tự chủ và dễ thay đổi Điều này ảnh hưởng rõ rệt đến hành vi tiêu dùng trong lĩnh vực du lịch.

Đối với Gen Z, chuyến đi chủ yếu phục vụ nhu cầu giải trí và nghỉ dưỡng, trong khi nhu cầu thăm bạn bè, đi công tác hay học tập rất hạn chế.

- Nhóm các bạn trẻ Gen Z đang lựa chọn những kỳ nghỉ ngắn ngày, gói gọn trong 2-

Trong vòng 3 ngày, giới trẻ hiện nay thường ưu tiên sự riêng tư khi đi du lịch cùng bạn bè và gia đình, với xu hướng chọn những chuyến đi nhỏ, chỉ khoảng 2-3 người Ngược lại, thế hệ Gen Y và Gen X lại có mong muốn tương đồng hơn, thích những chuyến đi dài từ 4-5 ngày.

- Hầu hết Gen Z có xu hướng lên kế hoạch cho chuyến đi khá muộn Họ tra cứu muộn hơn, quyết định muộn hơn.

Theo nghiên cứu của PwC, 50% Gen Z sử dụng điện thoại di động để mua sắm, cho thấy sự ảnh hưởng mạnh mẽ của truyền thông và hình ảnh đẹp đến hành vi tiêu dùng online của họ Nhóm tuổi này thường bị thu hút bởi các chương trình khuyến mãi, điều này đã giúp các nhà quảng cáo, resort và khách sạn hiểu rõ hơn về tâm lý và nhu cầu của Gen Z.

Gen Z có xu hướng dựa vào các KOL (người có ảnh hưởng) để đưa ra quyết định mua sắm nhiều hơn so với các thế hệ trước Điều này mở ra cơ hội cho các nhà tiếp thị và thương hiệu sử dụng người nổi tiếng để tiếp cận và thu hút sự chú ý của nhóm tuổi trẻ này.

Cơ sở lí luận về chính sách sản phẩm du lịch trong doanh nghiệp lữ hành

Ngày nay, khái niệm sản phẩm không chỉ dừng lại ở dạng vật chất mà còn bao gồm nhiều khía cạnh khác Sản phẩm được hiểu là một thực thể phức tạp, bao gồm cả đặc trưng vật chất và phi vật chất Theo Philip Kotler, sản phẩm là mọi thứ có thể được chào bán trên thị trường nhằm thu hút sự chú ý, mua, sử dụng hoặc tiêu dùng, và có khả năng đáp ứng nhu cầu hoặc mong muốn của người tiêu dùng.

Sản phẩm trong ngành du lịch bao gồm hàng hóa vật chất như món ăn và đồ uống tại khách sạn, dịch vụ như hướng dẫn du lịch và các buổi hòa nhạc, cũng như địa điểm du lịch nổi tiếng và tài nguyên thiên nhiên Ngoài ra, sản phẩm còn bao gồm các ý tưởng như lời tư vấn và lời khuyên dành cho du khách.

Theo Carl Mark, sản phẩm được xem là kết quả của quá trình lao động nhằm thỏa mãn nhu cầu con người Trong nền kinh tế thị trường, sản phẩm được định nghĩa là bất kỳ thứ gì có khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo ra lợi nhuận.

Theo TCVN 5814: sản phẩm là kết quả của các hoạt động hoặc các quá trình

Quản lý chất lượng và đảm bảo chất lượng là hai khái niệm quan trọng trong marketing, theo TCVN 5814 - 1994 Theo giáo trình Marketing căn bản 2008 của trường Đại học Kinh tế Quốc dân, sản phẩm được định nghĩa là tất cả những yếu tố có khả năng thỏa mãn nhu cầu và ước muốn của người tiêu dùng, nhằm thu hút sự chú ý và kích thích hành vi mua sắm.

Sản phẩm có thể được phân loại theo nhiều quan điểm khác nhau, nhưng một trong những phương pháp phổ biến là chia sản phẩm thành hai nhóm lớn.

- Nhóm sản phẩm thuần vật chất: là những vật phẩm mang đặc tính lý hóa nhất định

Nhóm sản phẩm phi vật phẩm bao gồm các dịch vụ, được định nghĩa là kết quả từ sự tương tác giữa nhà cung cấp và khách hàng, cùng với các hoạt động nội bộ của nhà cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Trong hoạt động marketing các cách phân loại có ý nghĩa đáng chú ý là:

- Phân loại theo thời hạn sử dụng và hình thái tồn tại.

Theo cách phân loại này, thế giới hàng hóa có:

• Hàng hóa lâu bền: là những vật phẩm được sử dụng nhiều lần

• Hàng hóa sử dụng ngắn hạn: là những vật phẩm được sử dụng một lần hay một vài lần.

• Dịch vụ: là những đối tượng được bán dưới dạng hoạt động, ích lợi hay sự thỏa mãn.

- Phân loại theo thói quen mua hàng:

Theo cách phân loại này thì có:

• Hàng hóa sử dụng thường ngày: hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu

• Hàng hóa mua ngẫu hứng: là những hàng hóa được mua không có kế hoạch trước và khách hàng cũng không chủ ý tìm mua.

- Hàng hóa mua khẩn cấp: là những hàng hóa được mua khi xuất hiện nhu cầu cấp bách vì một lý do bất thường nào đó

Hàng hóa có lựa chọn là những sản phẩm mà quá trình mua sắm kéo dài hơn, khi khách hàng thường xuyên so sánh, cân nhắc về công dụng, kiểu dáng, chất lượng và giá cả trước khi quyết định.

Hàng hóa cho các nhu cầu đặc thù là những sản phẩm sở hữu tính chất đặc biệt, khiến người tiêu dùng sẵn sàng đầu tư thêm thời gian và công sức để tìm kiếm và lựa chọn.

- Hàng hóa cho những nhu cầu thụ động: là những hàng hóa mà người tiêu dùng không hay biết và thường không nghĩ đến việc mua chúng.

- Phân loại theo tư liệu sản xuất: theo cách phân loại này, có các loại như sau:

Vật tư và chi tiết là những hàng hóa thiết yếu, thường xuyên được sử dụng trong quá trình sản xuất, góp phần tạo nên sản phẩm hoàn chỉnh của nhà sản xuất.

Tài sản cố định là những hàng hóa tham gia liên tục vào quá trình sản xuất, và giá trị của chúng được chuyển dần vào giá trị sản phẩm do doanh nghiệp tạo ra.

• Vật tư phụ và dịch vụ: đó là những hàng hóa dùng để hỗ trợ quá trình kinh doanh hay hoạt động của các tổ chức và doanh nghiệp

Sản phẩm du lịch là dịch vụ cung cấp hàng hóa cho khách du lịch, được hình thành từ việc khai thác các yếu tố tự nhiên và xã hội Sản phẩm này còn phụ thuộc vào việc sử dụng nguồn lực như lao động, cơ sở vật chất và trang thiết bị của một vùng hoặc quốc gia.

Sản phẩm du lịch gồm 5 cấp độ:

Sản phẩm cốt lõi là dịch vụ thiết yếu mà doanh nghiệp cung cấp cho thị trường, đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng Đây chính là lý do chính khiến khách hàng quyết định mua sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp Khi sử dụng dịch vụ này, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích cơ bản nhất, từ đó tạo ra giá trị và sự hài lòng cho họ.

Ví dụ: sự hiểu biết, thư giãn trong một chương trình du lịch.

Sản phẩm chủng loại là yếu tố cụ thể thể hiện lợi ích cốt lõi mà sản phẩm mang lại Nếu sản phẩm cốt lõi đáp ứng nhu cầu của khách hàng, thì sản phẩm chủng loại chính là công cụ giúp họ đạt được mục tiêu đó.

Ví dụ: Đối với một chương trình du lịch tài nguyên du lịch và các dịch vụ là sự hiện hữu của sản phẩm cốt lõi.

- Sản phẩm mong đợi: là tập hợp các thuộc tính và điều kiện mà người mua thường trông đợi và chấp nhận khi mua dịch vụ của doanh nghiệp.

Khi tham gia chuyến du lịch, du khách mong đợi sự phục vụ tận tình và chu đáo từ hướng dẫn viên, cùng với sự đảm bảo an toàn tuyệt đối trong suốt hành trình Hơn nữa, cảnh quan tại điểm đến du lịch cần phải đẹp và ấn tượng, vượt xa sự tưởng tượng của họ.

Sản phẩm tăng thêm là các dịch vụ bổ sung mà doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng, giúp tạo ra sự khác biệt cho sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh Những lợi ích phụ này không chỉ làm tăng giá trị sản phẩm mà còn nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN SẢN PHẨM NHẰM THU HÚT THỊ TRƯỜNG GEN Z

Thiết kế nghiên cứu

Sau 3 tháng làm việc tại công ty, tôi đã có cơ hội quan sát thực tế và nhận thấy nhiều điểm tích cực cũng như những khía cạnh cần cải thiện Những điểm mạnh của doanh nghiệp bao gồm môi trường làm việc thân thiện và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trong khi những vấn đề cần khắc phục là quy trình làm việc chưa tối ưu và thiếu sự giao tiếp hiệu quả giữa các phòng ban.

Khóa luận này áp dụng lý thuyết về chính sách sản phẩm và nhu cầu tiêu dùng của thế hệ Gen Z nhằm đưa ra những kết luận khách quan Nghiên cứu tập trung vào cách mà các chính sách sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng của Gen Z, từ đó giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về thị trường mục tiêu này.

Dựa trên việc khảo sát khách hàng và xử lý dữ liệu thô bằng SPSS, bài viết đưa ra những nhận xét và chính sách nhằm hoàn thiện sản phẩm mới, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh với các sản phẩm du lịch khác trên thị trường.

Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu

Trong giai đoạn 2019-2021, S-Tours đã thu thập dữ liệu khách hàng thông qua bảng hỏi trên Google Form, đồng thời phân tích báo cáo tài chính doanh thu của công ty Ngoài ra, công ty còn tham khảo thông tin từ Sở Du lịch Đà Nẵng và các điều hành viên tại các công ty du lịch khác để có được số liệu khách hàng chính xác, đầy đủ về lượng khách và xu hướng mua sắm, tập trung vào các loại hình du lịch phổ biến.

Dữ liệu và thông tin thu thập sẽ được thống kê, phân loại và trích mẫu để tiếp tục phân tích bằng SPSS, nhằm đạt được kết quả cuối cùng theo mục tiêu của đề tài.

Sơ đồ các bước nghiên cứu thực hiện:

1 Xác định vấn đề cần nghiên cứu và mục tiêu nghiên cứu.

2 Tham khảo những bài nghiên cứu cùng chủ đề trước đây, rút ra những ưu nhược điểm của bài nghiên cứu trước.

3 Xây dựng đề cương và kế hoạch nghiên cứu

4 Thiết kế mô hình nghiên cứu

5 Thiết kế bảng câu hỏi

6 Tiến hành khảo sát bằng google

8 Viết báo cáo kết quả nghiên cứu

9 Đưa ra đề xuất, phương án giải quyết

3.2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu

Thu thập dữ liệu thông qua khảo sát bằng google

3.2.3 Bảng câu hỏi google form

Để tiến hành khảo sát hiệu quả, chúng tôi sử dụng Google để thu thập dữ liệu cho SPSS, tập trung vào mục tiêu kết quả mong muốn Các câu hỏi được thiết kế để thu thập thông tin nhân khẩu học và xác định nhu cầu thực sự của Gen Z, cũng như đánh giá những điểm cần cải thiện trong sản phẩm của công ty Đối tượng khảo sát là những khách hàng thuộc thế hệ Gen Z đã sử dụng sản phẩm của S-Tours Bên cạnh khảo sát qua Google với khách hàng cũ, chúng tôi cũng thực hiện phỏng vấn trực tiếp để nâng cao độ tin cậy của dữ liệu.

Nghiên cứu được thực hiện trong tháng 4/2022

Nghiên cứu được thực hiện qua công cụ google form, đối tượng là khách hàng nằm trong độ tuổi Gen Z đã và chưa sử dụng dịch vụ của S-Tours

Chọn mẫu theo tiêu chuẩn nghiên cứu

Bảng 1: Tóm tắt thông tin khảo sát

STT Nhóm chủ đề Chủ đề chi tiết

1 Thông tin chung về nhân khẩu học

2 Thực trạng về chất lượng sản phẩm dịch vụ của S-Tours

2.1 Loại hình du lịch bạn từng sử dụng của

- Khác 2.2 Nơi bạn muốn đến - Có phong cảnh đẹp, nhiều điểm để checkin

- Nơi bạn có thể camping, trekking hòa mình với thiên nhiên

- Có khí hậu mát mẻ ôn hòa phù hợp cho việc nghỉ dưỡng của bạn

- Khác 2.3 Đánh giá chung về chương trình sản phẩm của S-tours

- Hướng dẫn viên và nhân viên nội bộ

- Địa điểm ăn uống và nghỉ ngơi 2.4 Đánh giá chung về mức độ hài lòng

- Mức độ an toàn của sản phẩm

- Quy trình mua và thnah toán sản phẩm

- Ưu đãi khuyến mãi khi mua sản phẩm

- Chất lượng chăm sóc khách hàng

3 Đề xuất về giải pháp để hoàn thiện chính sách sản phẩm và thu hút thị trường Gen Z tại công ty S-Tours

- Cần phát triển thêm về SPDL, nhất là các địa điểm trải nghiệm khám phá

- Môi trường tiếng ồn quanh các khu du lịch

- Thêm nhiều hoạt động trên xe

- Đầu tư nhiền hơn vào HDV

- Thêm nhiều sản phẩm du lịch “ Xanh”

Phương pháp phân tích, tổng hợp, đánh giá, so sánh

Phương pháp phân tích số liệu từ các báo cáo nội bộ là một công cụ hữu ích và phổ biến trong việc hoàn thành bài nghiên cứu Bằng cách tổng hợp dữ liệu qua nhiều năm, chúng ta có thể so sánh các số liệu trong những năm gần đây để đưa ra nhận xét chính xác Qua đó, việc tìm hiểu nguyên nhân của sự tăng giảm hay phản hồi từ khách hàng trở nên dễ dàng hơn.

Từ góc độ này có thể có cái nhìn bao quát và tổng thể hơn về vấn đề công ty đang gặp phải trong sản phẩm của mình

Phân tích số liệu và ý kiến thu thập được, cũng như xem xét bảng báo cáo hoạt động kinh doanh và các số liệu liên quan, là những bước quan trọng để đánh giá hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.

Áp dụng kiến thức lý thuyết và kinh nghiệm thực tập trong lĩnh vực lữ hành giúp nhận diện thực trạng của công ty, từ đó tạo nền tảng vững chắc để giải quyết các vấn đề hiện tại.

Từ số liệu thống kê của ba năm gần nhất (2019-2021) để thấy được kết quả kinh doanh của doanh nghiệp

- So sánh số tương đối

- So sánh số tuyệt đối

- So sánh số bình quân

3.3.4 Phương pháp thống kê mô tả

Bài viết này nhằm tóm tắt các câu hỏi và số liệu liên quan đến khảo sát, từ đó xác định giá trị lớn nhất, nhỏ nhất, trung vị, độ lệch chuẩn và phương sai của mẫu Điều này giúp hiểu rõ hơn về tính chất của từng biến trong nghiên cứu.

3.3.5 Phương pháp kiểm định thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha Để có thể thấy được kết quả hoạt động kinh doanh tăng hay giảm trong những thời điểm khác nhau, để từ đó có định hướng chiến lược phát triển sản phẩm trong thời gian tới.

So sánh số liệu của những năm 2019-2021 với kết quả kế hoạch để thấy được sự chênh lệch phần trăm, từ đó rứt ra nhận xét

Dữ liệu sẽ được phân tích bằng phần mềm SPSS 20.0 thông qua phương pháp Cronbach’s Alpha để kiểm tra độ tin cậy Hệ số Cronbach’s Alpha giúp đánh giá mức độ tin cậy của thang đo và sự chặt chẽ giữa các biến trong bảng câu hỏi.

Những biến có hệ số tương quan biến tổng (item-total correlation) nhỏ hơn 0.3 sẽ bị loại

Thang đo có hệ số Cronbach Alpha từ 0.6 trở lên có thể được sử dụng, đặc biệt trong trường hợp thang đo mới hoặc chưa quen thuộc với người trả lời trong bối cảnh nghiên cứu Thông thường, thang đo có Cronbach Alpha từ 0.7 đến 0.8 được xem là đạt yêu cầu Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng thang đo có độ tin cậy từ 0.8 trở lên, gần 1, là thang đo lường tốt.

THỰC TRẠNG VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TẠI CÔNG

Khái quát về doanh nghiệp

4.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S- Tour Được thành lập 12/03/2013, tiền thân là công ty du lịch dịch vụ Trung Tuấn, “chuyên tổ chức các chương trình du lịch dài ngày cho khách du lịch đi tham quan các địa danh ở Việt Nam.

Công ty chính đổi tên thành Công ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch S-Tours vào năm 2016

Công ty chúng tôi không ngừng cải tiến và đổi mới, với mục tiêu mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong mỗi hành trình của họ.

S-Tours “Trải nghiệm và cảm nhận”: Đó là slogan mà luôn được công ty đưa ra cho mọi du khách hay đến đây một lần để trải nghiệm và cảm nhận được sự phục vụ tận tình, nhất định sẽ để lại cho du khách một ấn tượng khó quên.

4.1.2 Sơ lược về Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-Tours

Nguồn: (Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours)

Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-tour, có địa chỉ tại 32 Tông Thất Thuyết, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng và 140 Chương Dương, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, cung cấp dịch vụ du lịch chất lượng Để biết thêm thông tin, quý khách có thể liên hệ qua số điện thoại 093 586 44 06.

Email: stours.vn@gmail.com

Website: http://www.stours.vn Đại diện pháp luật: Trần Thị Cẩm Tuyền

4.1.3 Quy mô và cơ cấu tổ chức

Công ty du lịch S–Tours, thành lập năm 2013 với hai chi nhánh tại Đà Nẵng và Quy Nhơn, chuyên cung cấp dịch vụ lữ hành nội địa Mặc dù quy mô nhỏ, S–Tours tập trung khai thác hiệu quả thị trường du lịch hiện tại Đội ngũ nhân viên trẻ, chuyên nghiệp và nhiệt huyết đã giúp công ty khẳng định vị thế trong ngành du lịch sau hơn 7 năm hoạt động Hiện tại, S–Tours cung cấp các tour du lịch miền Bắc, miền Trung, miền Nam cùng với dịch vụ thuê xe, đặt phòng khách sạn, vé máy bay và vé tham quan.

Sơ đồ 2: Cơ cấu tổ chức công ty

Nguồn: ( Công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tours )

Sơ đồ tổ chức của S-Tours được thiết kế đơn giản, phù hợp với quy mô của một doanh nghiệp lữ hành nhỏ, cho phép giám đốc dễ dàng theo dõi và đánh giá chất lượng công việc của từng bộ phận Cơ cấu này không chỉ giúp lãnh đạo quản lý hiệu quả mà còn tạo điều kiện cho các phòng ban liên kết, hỗ trợ lẫn nhau, từ đó thúc đẩy sự đoàn kết và thông suốt trong công việc.

4.1.4 Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận

Trong suốt 8 năm hình thành và phát triển, đội ngũ nhân sự của công ty đã không ngừng nâng cao kỹ năng và kiến thức, nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng Hiện tại, công ty có 22 cộng sự chính thức, trong đó 77.3% sở hữu trình độ đại học và 4.5% có trình độ cao đẳng Tất cả đều có kinh nghiệm làm việc trên 2 năm, cho thấy đội ngũ lao động dày dạn kinh nghiệm Công ty không chỉ tạo ra môi trường làm việc tốt mà còn có chính sách đãi ngộ hợp lý, giúp giữ chân nhân viên và phát huy tiềm năng của họ.

Bảng 2: Nhân sự tại công ty TNHH MTV Dịch Vụ Du Lịch S-Tour

STT HỌ VÀ TÊN GIỚI

1 Trần Thị Cẩm Tuyền Nữ Đại học Giám đốc 8

2 Phạm Bảo Trung Nam Đại học Phó Giám đốc 8

3 Lương Thị Mỹ Phượng Nữ Đại học Điều hành 8

4 Trần Thị Thái Hiền Nữ Đại học Điều hành 6

5 Phạm Thanh Tuyền Nữ Đại học Kinh doanh 4

6 Phạm Thị Tuyết Nhung Nữ Đại học Kinh doanh 3

7 Nguyễn Thị Ngọc Yến Nữ Đại học Kinh doanh 2

8 Nguyễn Thị Tuyết Minh Nữ Đại học Kinh doanh 4

9 Phạm Viết Tân Nam Cao đẳng Marketing 2

10 Phạm Thị Anh Đào Nữ Đại học Hướng dẫn viên 6

11 Nguyễn Thị Ngọc Nữ Đại học Hướng dẫn viên 6

12 Đoàn Thị Hồng Nữ Đại học Hướng dẫn viên 5

13 Thân Lê Minh Toàn Nam Đại học Hướng dẫn viên 5

14 Nguyễn Thị Huệ Nữ Đại học Hướng dẫn viên 3

15 Đào Thị Hương Nhi Nữ Cao đẳng Hướng dẫn viên 3

16 Lê Minh Hiếu Nam Cao đẳng Hướng dẫn viên 4

17 Nguyễn Thị Phương Thảo Nữ Đại học Hướng dẫn viên 4

18 Huỳnh Văn An Nam Đại học Hướng dẫn viên 7

19 Tạ Thị Kim Chi Nữ Đại học Hướng dẫn viên 3

20 Trần Hoàng An Nam Đại học Hướng dẫn viên 5

21 Lê Tấn Hoanh Nam Trung cấp Lái xe 4

22 Nguyễn Tấn Dũng Nam Cao đẳng Lái xe 3

Giám đốc công ty: Bà Trần Thị Cẩm Tuyền

Giám đốc công ty có trách nhiệm chính trong việc đảm bảo rằng các mục tiêu và kế hoạch chiến lược đã được thiết lập đang được thực hiện hiệu quả Họ cũng cần phân tích và giám sát tiến độ làm việc của nhân viên nhằm đạt được các mục tiêu đã đề ra.

Quản lý: Ông Phạm Bảo Trung

Ông là chuyên gia tư vấn cho giám đốc về kế hoạch kinh doanh, chỉ đạo bộ phận bán hàng và đảm bảo các thiết kế, quảng cáo đại diện cho công ty đều được thực hiện dưới sự giám sát của ông Ông cũng chịu trách nhiệm chính về các hoạt động truyền thông, quảng cáo, khuyến mãi, quà tặng và chăm sóc khách hàng của công ty.

Bộ phận Điều Hành, do bà Lương Thị Mỹ Phượng dẫn dắt, đóng vai trò quan trọng như cầu nối giữa công ty lữ hành và thị trường dịch vụ du lịch Bộ phận này chịu trách nhiệm lập kế hoạch và triển khai các chương trình du lịch, bao gồm đăng ký chỗ khách sạn, visa và vận chuyển, nhằm đảm bảo thời gian và chất lượng dịch vụ Họ cũng theo dõi quá trình thực hiện các chương trình, phối hợp với bộ phận kế toán để thực hiện thanh toán với các công ty gửi khách và nhà cung cấp du lịch Đặc biệt, bộ phận này nhanh chóng xử lý các tình huống bất thường phát sinh trong quá trình tổ chức các chương trình du lịch.

Chúng tôi phối hợp chặt chẽ với phòng điều hành, bộ phận Marketing và hướng dẫn viên để tạo ra những chương trình du lịch tối ưu, nhằm mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng Đồng thời, chúng tôi cũng đảm nhiệm việc bán tour cho khách đoàn (Group Inclusive Tour).

Bao gồm 4 nhân viên kinh doanh, được giảm sát trực tiếp bởi ông Nguyễn Bảo Trung.

Bộ phận kinh doanh khách lẻ (Free Individual Travellers) chuyên trách tư vấn và bán các chương trình du lịch bị động cho nhóm khách hàng nhỏ và cá nhân có nhu cầu du lịch trong và ngoài nước Đội ngũ này phối hợp chặt chẽ với phòng điều hành, marketing và hướng dẫn viên để mang đến những trải nghiệm du lịch tốt nhất, nhằm đáp ứng và làm hài lòng nhu cầu của khách hàng.

Bộ phận kinh doanh cho khách đoàn chuyên trách việc chào bán tour cho cả đoàn khách và khách lẻ Sau khi thiết kế tour, họ sẽ định giá và lựa chọn hướng dẫn viên phù hợp Đội ngũ này phải đối mặt với nhiều áp lực do sự cạnh tranh gay gắt từ các công ty khác trong ngành.

Bộ Phận Hướng Dẫn Viên:

Tại Stours, đội ngũ hướng dẫn viên bao gồm 11 thành viên, trong đó có khoảng 7 hướng dẫn viên sở hữu thẻ Xanh, chứng nhận là hướng dẫn viên quốc tế, cùng với một số hướng dẫn viên nội địa.

Hướng dẫn viên là đại diện của công ty trong việc tiếp xúc với khách hàng và quảng bá các tour du lịch Vai trò của họ vô cùng quan trọng, vì ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh và uy tín của công ty.

- Xây dựng chiến lược marketing cho từng sản phẩm và từng khoảng thời gian khác nhau.

- Đảm bảo sự tương tác trên các trang mạng xã hội.

- Đánh giá thị trường, tìm ra nhu cầu của khách hàng.

- Phối hợp với bộ phận điều hành để phát triển sản phẩm mới

Là những người tài xế giúp cho công ty vận hành hệ thống xe trong các chuyến du lịch.

4.1.5 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch S-Tour:

4.1.5.1 Hệ thống chương trình du lịch:

Thực trạng hoạt động kinh doanh của S-Tours năm 2019-2021

4.2.1 Lượt khách năm 2019-2021 Đi vào hoạt động từ năm 2013 đến nay, dù trải qua dịch bệnh căng thẳng nhưng đến nay, công ty vẫn tồn tại và ngày khẳng định mình trên thị trường lữ hành Đà Nẵng, được nhiều du khách tin tưởng và đánh giá là một công ty du lịch giàu kinh nhiệm và uy tín. Chính điều đó đã giúp

S-Tours đem lại môi trường kinh doanh thuận lợi, lợi nhuận đem về đều qua mỗi năm, thể hiện qua bảng hoạt động kinh doanh của công ty điển hình từ năm 2019-2021 như sau:

Bảng 3: Thống kế nguồn khách tại công ty S-Tours giai đoạn 2019-2021

Nguồn: ( Công ty du lịch S-Tours)

Biểu đồ 1: Thực trạng khách du lịch tại công ty du lịch S-Tours

Khách Inbound Khách Nội Địa Tổng khách

Từ năm 2019 đến 2021, đại dịch Covid-19 đã gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế, đặc biệt là ngành du lịch dịch vụ Nhu cầu đi du lịch giảm mạnh, dẫn đến sự sụt giảm liên tục về lượt khách trong giai đoạn này Đặc biệt, vào tháng 6/2021, thành phố đã thực hiện lệnh phong tỏa do tình hình dịch bệnh phức tạp, khiến cho số lượng khách du lịch trong năm 2021 chỉ hoạt động được 6 tháng đầu năm, giảm 3,294 khách so với năm 2019 và giảm 1,048 lượt khách so với năm 2020.

Năm 2019, công ty ghi nhận tổng lượt khách đạt 4.232, trong đó khách Inbound chiếm 10,4% với 437 lượt, còn khách nội địa chiếm 89,6% với 3.795 lượt Mặc dù năm 2020 bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh trong những tháng đầu, công ty đã triển khai các chiến lược để thu hút thị trường, giúp tổng lượt khách giảm chỉ còn 79,86% so với năm 2019.

Trong năm 2020, tổng lượt khách đến công ty đạt 1986, trong đó khách Inbound chỉ có 88 lượt, chiếm 4,43%, trong khi khách nội địa chiếm 95,57% với 1898 lượt Sang năm 2021, lượt khách giảm mạnh 52,77%, chỉ còn 938 lượt, với khách Inbound giảm xuống còn 7 lượt, chiếm 0,75%, và khách nội địa đạt 931 lượt, chiếm 99,25% Qua ba năm 2019-2021, số liệu thống kê cho thấy dịch bệnh đã tác động nghiêm trọng đến ngành du lịch, với mức giảm kỷ lục Nếu năm 2019 được coi là năm hoàng kim của du lịch Việt Nam, thì 2020-2021 đánh dấu thời kỳ khủng hoảng trầm trọng.

4.2.2 Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2019-2021

Bảng 4: Thống kê hoạt động kinh doanh tại công ty S-Tours giai đoạn 2019-2021 ĐVT: Triệu đồng

Nguồn:( Công ty du lịch S-Tours )

Biểu đồ 2: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2019-2021

KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

Doanh thu Chi phí Lợi nhuận

Nhận xét: Qua bảng báo cáo hoạt động kinh doanh có thể đánh giá được tình hình của công ty trong 3 năm từ 2019-2021 như sau:

Trong giai đoạn 2019-2021, doanh thu du lịch chịu ảnh hưởng nặng nề do dịch bệnh Cụ thể, tổng doanh thu năm 2019 đạt 20.298,1 triệu đồng, nhưng đã giảm xuống còn 10.263,85 triệu đồng vào năm 2020, tương ứng với mức giảm 49,43% Năm 2021, tình hình dịch bệnh vẫn chưa được cải thiện, dẫn đến doanh thu tiếp tục giảm sâu, chỉ đạt 4.423,79 triệu đồng, giảm 56,9% so với năm 2020 Sự suy giảm này phản ánh rõ rệt sự khó khăn trong ngành du lịch khi nguồn khách giảm mạnh và các hoạt động di chuyển bị hạn chế.

Dựa vào biểu đồ và số liệu, có thể nhận thấy rằng dịch bệnh Covid-19 đã gây ra sự tê liệt hoàn toàn cho ngành du lịch, đồng thời ảnh hưởng nghiêm trọng đến các lĩnh vực kinh tế khác như nông nghiệp và công nghiệp Những con số tăng trưởng âm trong năm 2020 phản ánh rõ ràng tác động tiêu cực của đại dịch đến nền kinh tế.

2021 là thực trạng chung không chỉ ở S-Tours mà còn là của tất cả các doanh nghiệp cùng ngành

Về chi phí:Với lợi nhuận 2019 công ty đạt được 2662,3 triệu đồng, nhưng đến năm

Năm 2020, lượng khách của công ty giảm 79,86% so với năm 2019, kéo theo chi phí vận hành giảm 45,97%, tương đương 8107,1 triệu đồng, và lợi nhuận giảm 72,39%, chỉ đạt 735,15 triệu đồng Sang năm 2021, mặc dù phải phong tỏa từ tháng 6 theo chỉ thị của thành phố, lượng khách cả nội địa và quốc tế vẫn giảm so với năm trước Tổng chi phí cho 938 lượt khách trong năm 2021 là 4021,5 triệu đồng, giảm 57,8% so với năm 2020, trong khi lợi nhuận đạt 404,29 triệu đồng, giảm 45% so với năm 2020.

Thực trạng chính sách sản phẩm của S-Tours

4.3.1 Chính sách sản phẩm công ty

Hơn 13 năm hình thành và phát triển, cho đến ngày nay S-Tours đã và đang xây dựng hệ thống sản phẩm tương đối hoàn chỉnh và đầy đủ với những phân khúc khách hàng khác nhau Đầy đủ những chương tour mới lạ hấp dẫn của cả ba miền tổ quốc Đi kèm với những chương trình tour chất lượng là những quà tặng đi kèm như mũ có in logo của công ty ( đối với khách đoàn) hoặc nước suối và khăn lạnh, góp phần làm tăng giá trị chăm sóc khách hàng trong mắt của du khách khi đến với S-Tours

Hệ thống tour đang được đưa vào phục vụ khách du lịch năm 2022 tại công ty như sau:

Bảng 5: Thống kê các tour du lịch hằng ngày tại S-Tours

Phân loại Tên chương trình du lịch

Ngũ Hành Sơn - Hội An: Đêm hội phố cổ

Mỹ Sơn: Apsara vũ điệu huyền ảo Phú Yên – Bãi Xép Đà Nẵng – Huế: Hành trình Cố Đô

Bà Nà Hills: Check in hoàng hôn trên Cầu Vàng Tour Kì co – Hòn Khô - Eo gió – Tịnh xá Ngọc Hòa– Đồi cát Phương Mai Phú Yên – Mũi Điện

Cù Lao Chàm: Thiên đường biển đảo Tham quan Phú Yên – Bãi xép Tham quan Rừng dừa Bảy Mẫu

Bà Nà Hills đường lên tiên cảnh Suối khoáng nóng thần tài Hòa Phú Thành phiêu lưu trượt thác Đà Nẵng – Huế “trải nghiệm Hoàng Gia”

Sơn Trà – Ngũ Hành Sơn – Hội An Làng bích họa Tam Thanh

Tour Kì co – Eo gió – Trung lương - Tịnh xá Ngọc Hòa – Đồi cát Phương

Mai Phú Yên – Nhà thờ Mằng Lăng – Ghềnh đá đĩa – Bãi xép – Chùa Thanh

Cù lao xanh (Hải đăng – Bãi đá Thảo Nguyên – Làng chài)

Nguồn:(Công ty du lịch S-Tours)

Bảng 6: Hệ thống chương trình du lịch dài ngày tại công ty du lịch S-Tours

Tên chương trình du lịch

Hà Nội – Ninh Bình – Hạ Long – Yên Tử 4 ngày 3 đêm

Khám phá Miền Bắc 9 ngày 8 đêm

Hà Nội – Mù Cang Chải – Tú Lệ - Khau Phạ

2 đêm Sapa – Cáp treo Fansipan khu du lịch Hàm

Rồng – Bản Cát Cát – Tả Van

Tây Bắc mùa yêu 5 ngày

Hà Nội – Mộc Châu 2 ngày

Hà Nội – Hà Giang – Cao nguyên đá Đồng Văn

Quảng Trị - Quảng Bình – Huế 3 ngày

Bà Nà – Hội An 2 ngày

1 đêm Đà Nẵng – Thanh Tân – Huế 2 ngày

1 đêm Đảo Lý Sơn 2 ngày

1 đêm Đà Nẵng – Cù Lao Chàm 2 ngày

Sài Gòn – Miền Tây 3 ngày

2 đêm Miền Tây – Nha Trang – Đà Lạt 6 ngày

5 đêm Đảo ngọc Phú Quốc 3 ngày

2 đêm Nha Trang – Đà Lạt: Biển và hoa 5 ngày

Bình Dương – Miền Tây 3 ngày

Nguồn: (Công ty du lịch S-Tours )

S-Tours cam kết nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín công ty thông qua việc xây dựng chương trình tour chất lượng Chúng tôi chú trọng đến việc chăm sóc khách hàng bằng cách tư vấn tận tình qua các kênh truyền thông, hỗ trợ du khách tìm hiểu thông tin và hướng dẫn thủ tục một cách nhanh chóng, mang lại sự tiện ích tối ưu Ngoài việc cung cấp thông tin về địa điểm tham quan, khách hàng còn được tư vấn về các khu vui chơi, mua sắm, ăn uống chất lượng, cũng như chuỗi nhà hàng và khách sạn phù hợp với nhu cầu của mình khi đặt tour trong nước và quốc tế.

Để nâng cao sự tiện lợi cho khách hàng, công ty cung cấp dịch vụ ký hợp đồng tại cơ quan hoặc địa điểm theo yêu cầu của khách Điều này không chỉ tạo ấn tượng tích cực về chất lượng phục vụ mà còn tiết kiệm thời gian cho khách hàng, đồng thời góp phần xây dựng niềm tin và duy trì mối quan hệ lâu dài.

Một sản phẩm dịch vụ được coi là thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, tuy nhiên có thể phân thành 2 loại như sau:

- Yếu tố bên trong: bao gồm nhân viên nội bộ, quá trình khi khách tiếp cận đến lúc mua và sau khi dùng,…

- Yếu tố bên ngoài: ví dụ như sự kì vọng của khách hàng, bản thân khách hàng hoặc các đại lí

Để đánh giá sự thành bại của một sản phẩm du lịch, cần xem xét hai yếu tố chính: tính vô hình của sản phẩm và vai trò quan trọng của đội ngũ nhân viên Nhân viên không chỉ tham gia vào việc nghiên cứu thị trường và phân loại khách hàng mà còn thiết kế các chương trình tour độc đáo và ấn tượng Để nắm bắt nhu cầu khách hàng, nhân viên kinh doanh cần thực hiện khảo sát online với các câu hỏi rõ ràng, phản ánh đúng nhu cầu và tiềm năng tương lai, đồng thời tìm hiểu về thị trường Việc đăng tải khảo sát trên các diễn đàn công ty là cần thiết để thu thập ý kiến Sau đó, phối hợp với phòng điều hành để xây dựng chương trình phù hợp với đối tượng khách hàng và nhu cầu thị trường, bao gồm cả giá cả hợp lý và nội dung hấp dẫn Đánh giá chất lượng của chương trình du lịch sẽ được thể hiện qua những yếu tố này.

Để đảm bảo tiêu chuẩn tiện lợi, cần xử lý nhanh chóng các thủ tục hành chính và giấy tờ liên quan đến việc mua dịch vụ như visa và hợp đồng Thông tin trên các phương tiện mạng xã hội và trang web công ty cần đầy đủ, từ chương trình tour đến cách thức liên lạc hỗ trợ Đồng thời, việc thanh toán nên được chú trọng bằng cách liên kết với các ngân hàng lớn như Agribank và Vietcombank để tạo sự thuận tiện cho khách hàng.

Tiêu chuẩn tiện nghi của công ty được thể hiện rõ qua phương tiện vận chuyển và địa điểm lưu trú Công ty hợp tác với các khách sạn từ 2 sao trở lên và đã nâng cấp hệ thống phương tiện vận chuyển với các loại xe từ 4-45 chỗ như Samco, Hyundai, và Ford Transit 2016 Đội ngũ lái xe tận tình và chu đáo, trên xe luôn có sẵn các thiết bị như cáp sạc, túi nilon, dụng cụ cứu hộ, và điều hòa, nhằm mang lại sự tiện ích tối đa cho khách hàng.

Tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng đồ ăn, giúp tạo dựng niềm tin vững chắc từ khách hàng đối với công ty và điểm đến Việc kiểm định chặt chẽ các sản phẩm thực phẩm không chỉ nâng cao uy tín thương hiệu mà còn mang lại sự an tâm cho thực khách khi lựa chọn dịch vụ.

Để thể hiện sự lịch sự và chu đáo, công ty cần thu thập phản hồi của khách hàng sau khi kết thúc chương trình tour Điều này không chỉ giúp khách hàng cảm nhận được rằng công ty luôn lắng nghe ý kiến của họ mà còn khẳng định cam kết của công ty trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ Việc này chứng tỏ một bộ phận chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và tận tâm.

4.3.2 Thực trạng của chính sách sản phẩm đối với thị trường Gen Z

4.3.2.1 Quy trình hình thành và phát triển sản phẩm tại công ty

Bước 1: Khảo sát thị trường để tìm ra nhu cầu của khách hàng

Bộ phận kinh doanh và bộ phận bán hàng phối hợp để lập kế hoạch nhằm xác định nhu cầu của khách hàng Doanh nghiệp thường áp dụng các phương pháp như khảo sát qua Google và phỏng vấn trực tiếp để thu thập thông tin.

Dựa trên kết quả khảo sát, doanh nghiệp đã phát triển ý tưởng phù hợp với nhu cầu của thị trường Tất cả các thành viên trong các bộ phận đều tham gia vào việc lập kế hoạch cho các ý tưởng này.

Sau khi nộp những bản kế hoạch ý tưởng cho trưởng bộ phận, tiếp tục sàn lọc, chọn ra những ý tưởng có tiềm năng và khả thi để thực hiện

Bước 4: Phát triển và thử nghiệm

Sau khi xác định những ý tưởng tiềm năng, doanh nghiệp tiến hành phát triển bằng cách nghiên cứu sâu hơn về phân khúc thị trường và đánh giá tiềm năng lâu dài của sản phẩm, đồng thời thực hiện các thử nghiệm để kiểm tra tính khả thi.

Bước 5: Phát triển chiến lược Marketing là giai đoạn quan trọng để sản phẩm tiếp cận khách hàng, giúp xúc tiến và quảng bá sản phẩm hiệu quả trên thị trường lữ hành Bước 6: Phân tích kế hoạch tài chính cần thiết để lập bảng chi phí ngân sách cho việc thực hiện sản phẩm, đảm bảo cân đối kế toán và có phương án phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của sản phẩm.

Bước 7: Phát triển sản phẩm

Sau khi xác định phương thức marketing, cần dự trù chi phí, sản phẩm và kết quả sau giai đoạn thử nghiệm để phát triển sản phẩm ở quy mô lớn hơn.

Bước 8: Thử nghiệm trong phạm vi giới hạn bằng cách đưa sản phẩm vào một thị trường phân đoạn cụ thể, nhắm đến một nhóm tuổi hoặc đối tượng phù hợp với sản phẩm.

Hoàn thiện tất cả các bước trên, một sản phẩm hoàn thiện được ra mắt và bắt đầu các giai đoạn trong chu kì sống của sản phẩm

Các giai đoạn trong chu kì sống của sản phẩm:

S-Tours, với gần 13 năm hình thành và phát triển, đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường du lịch nhờ vào các sản phẩm chất lượng Những sản phẩm này không chỉ mang lại thành công cho công ty mà còn xây dựng niềm tin từ khán giả, giúp S-Tours vượt qua những khó khăn trong ngành lữ hành, đặc biệt là sau hai đợt dịch đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế toàn cầu.

Phân tích kết quả khảo sát

Sau khi tiến hành khảo sát 138 mẫu, kết quả thu được như sau:

Các thông tin thu thập được

- Đặc điểm của khách đã sử dụng dịch vụ của Gen Z

Hành vi tiêu dùng của khách nội địa, đặc biệt là khách Gen Z, thể hiện qua các khía cạnh như hình thức du lịch ưa thích, thời gian cho chuyến đi và thời gian lưu trú tại điểm đến Khách Gen Z thường chọn các điểm tham quan hấp dẫn, sử dụng dịch vụ du lịch đa dạng và các dịch vụ hỗ trợ tiện ích Chi tiêu của du khách cũng phản ánh xu hướng tiêu dùng hiện đại, với sự chú trọng vào trải nghiệm và giá trị dịch vụ.

- Đánh giá của du khách về chương trình sản phẩm của công ty: phong cảnh thiên nhiên, môi trường, dịch vụ và con người

- Mức độ hài lòng chung của du khách sau khi du lịch. a Nhân khẩu học

Bảng 8: Khảo sát giới tính

Giới tính Tần suất Tỷ lệ %

Bảng 9: Khảo sát nghề nghiệp

Nghề nghiệp Tần suất Tỷ lệ %

Theo khảo sát thị trường, đối tượng chủ yếu tham gia là học sinh – sinh viên, chiếm 39.9% với 55 phiếu trong tổng số người được khảo sát Trong khi đó, các nhóm nghề nghiệp khác như lao động phổ thông chỉ đóng góp 5.8% với 8 phiếu trả lời.

Bảng 10: Khảo sát độ tuổi Độ tuổi Độ tuổi Tần suất Tỉ lệ %

Theo khảo sát thị trường, nhóm đối tượng chủ yếu nằm trong độ tuổi từ 15-30, chiếm 47,8% với 66 phiếu Trong khi đó, nhóm người trên 60 tuổi chỉ chiếm 19% với 19 phiếu trả lời.

Bảng 11: Khảo sát thu nhập

Thu nhập Tần suất Tỉ lệ%

Mức thu nhập ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng chi trả cho các chuyến hành trình, với 42.8% số người khảo sát có thu nhập từ 7 triệu đến 15 triệu đồng, trong khi chỉ 2.9% có thu nhập dưới 2 triệu đồng Điều này cho thấy rằng, mặc dù dịch bệnh đã tác động, nhưng tình hình kinh tế thành phố và cơ hội việc làm vẫn ổn định, cho thấy sự phục hồi kinh tế đang diễn ra nhanh chóng.

Bảng 12: Khảo sát thời gian cho chuyến đi

Bạn thường dành bao nhiêu thời gian cho mỗi chuyến hành trình?

Giá Trị Tần suất Tỉ lệ %

Mỗi khu du lịch có nhu cầu riêng, dẫn đến tần suất du lịch khác nhau Theo khảo sát, tần suất đi du lịch 2-4 ngày/lần chiếm 63 phiếu, tương đương 45.7%, trong khi tần suất một tuần chỉ chiếm 31 phiếu, tức 22.5% Điều này cho thấy rằng tần suất du lịch của cá nhân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tài chính và thời gian rảnh.

Bảng 13: Khảo sát số lượng đã sử dụng dịch vụ của công ty

Bạn đã từng trải nghiệm sản phẩm của S-tours chưa? Nếu chưa, xin vui lòng ngừng khảo sát sau câu hỏi này Cảm ơn bạn rất nhiều!

Giá trị Tần suất Tỉ lệ %

Qua khảo sát 138 mẫu cho viêc sử dụng dịch vụ của S-Tours, kết quả thu về 100% đã sử dụng.

Bảng 14: Khảo sát độ tuổi và nơi du khách muốn đến Độ tuổi * Nơi bạn muốn đến Crosstabulation

Có phong cảnh đẹp, nhiều điểm để checkin

Nơi bạn có thể camping, trekking hòa mình với thiên nhiên

Có khí hậu mát mẻ ôn hòa phù hợp cho việc nghỉ dưỡng của bạn Độ tuổi

Value df Asymp Sig (2-sided)

N of Valid Cases 138 a 1 cells (8.3%) have expected count less than 5 The minimum expected count is 4.68.

Giá trị bậc tự do (df) là 6 và giá trị sig là 0.000, cho thấy sig nhỏ hơn 5% Điều này cung cấp bằng chứng cho thấy hai biến có mối liên hệ với nhau Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng hai biến này có sự liên quan đáng kể.

- Độ tuổi 15-30 ( Gen Z): Muốn đến nơi có thể camping, trekking hòa mình với thiên nhiên

- Độ tuổi 45-60 và trên 60: Muốn đến nơi có khí hậu mát mẻ ôn hòa phù hợp với nghỉ dưỡng

Dựa trên thông tin này, chúng ta có thể phát triển các chiến lược giá và sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu và mong muốn của đối tượng khách hàng mà chúng ta đang hướng tới.

Bảng 16: Khảo sát ý kiến đóng góp Đóng góp ý kiến mong muốn của bạn

Giá Trị Tần suất Tỉ lệ %

Cần phát triển thêm về SPDL, nhất là các địa điểm trải nghiệm khám phá

Môi trường tiếng ồn quanh các khu du lịch 32 23.2

Thêm nhiều hoạt động trên xe 13 9.4 Đầu tư nhiều hơn vào HDV 11 8.0

Thêm nhiều sản phẩm du lịch "xanh" 27 19.6

Cần phát triển thêm về SPDL, nhất là các sản phẩm trải nghiệm khám phá

Trong tổng 138 phiếu trả lời, hầu hết đều góp ý về chương trình cải thiện sản phẩm của S-Tours Cụ thể:

- Cần phát triển thêm về SPDL, nhất là các địa điểm trải nghiệm khám phá có 50 khách du lịch mong muốn điều này, chiếm 36.2%

Theo khảo sát, 23.2% khách hàng cho rằng môi trường ảnh hưởng đến quyết định nghỉ dưỡng của họ Do đó, nếu sản phẩm hướng đến đối tượng yêu thích nghỉ dưỡng hơn là vui chơi, công ty cần chú trọng tìm kiếm các khách sạn và nơi lưu trú có cơ sở vật chất đạt tiêu chuẩn về cách âm và trang thiết bị phòng ốc.

Để đảm bảo khách hàng có những giờ di chuyển thoải mái trên xe, việc cung cấp nhiều hoạt động giải trí là rất quan trọng nhằm nâng cao tâm trạng của họ Theo khảo sát, có tới 11 phiếu trả lời cho thấy sự hài lòng đạt 9.4%.

Sản phẩm du lịch mang tính chất vô hình, với hướng dẫn viên đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng cho du khách Đầu tư vào nhân sự là yếu tố then chốt giúp công ty duy trì sức mạnh cạnh tranh Kết quả khảo sát cho thấy 19.6% khách hàng bày tỏ nhu cầu cao đối với dịch vụ này.

- Thêm sản phẩm du lịch xanh, có tất cả 27 phiếu chiếm 19.6%

- Cần phát triển thêm về SPDL, nhất là các sản phẩm trải nghiệm khám phá có 5 phiếu chiếm 3.6%

Nhận xét và kết luận sau khi nghiên cứu

Kết quả khảo sát cho thấy, khách du lịch sử dụng dịch vụ của S-Tours chủ yếu nằm trong độ tuổi từ 15-25 (47.8%) và 25-40 (23.2%), trong đó học sinh-sinh viên chiếm 39.9% Thu nhập hàng tháng của họ dao động từ 7 triệu đến 15 triệu (42.8%) và 2 triệu đến 7 triệu (31.9%) Đặc biệt, Gen Z thể hiện nhu cầu du lịch độc lạ, thường dành 2-3 ngày cho mỗi chuyến đi, với mong muốn trải nghiệm cắm trại và khám phá những địa hình khó khăn, ít được khai thác du lịch.

Bảng khảo sát cho thấy mức độ hài lòng của khách hàng về chương trình du lịch của S-Tours, bao gồm chất lượng dịch vụ, giá cả, địa điểm ăn uống và nghỉ ngơi, cùng với những ưu đãi dành cho khách Nó cũng phản ánh sự đa dạng của các công ty lữ hành trong việc thu hút khách hàng từ các phân khúc khác nhau Để tạo ra giá trị cạnh tranh, việc đa dạng hóa sản phẩm và liên tục đổi mới hệ thống sản phẩm là điều cần thiết.

Là một đề tài mới, nguồn khách không bị han chế, có thể áp dụng vào thực tiễn.

Là một vấn đề mà các nhà làm quản trị lữ hành cần chú trọng và phát triển các sản phẩm liên quan đến đối tượng khách Gen Z

- Số liệu chưa có tính thuyết phục.

- Nguồn tham khảo không nhiều.

- Không có sự kế thừa từ những tác phẩm nghiên cứu khoa học trước đó.

- Quy trình phát triển sản phẩm còn nhiều bất cập trong việc khảo sát thị trường.

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM ĐỂ THU HÚT THỊ TRƯỜNG GEN Z TẠI CÔNG

Cơ sở đề xuất giải pháp

5.1.1 Mục tiêu và chiến lược kinh doanh của công ty du lịch S-Tours

Sau hơn 9 năm hình thành và phát triển, công ty đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể, mặc dù cũng đối mặt với không ít khó khăn và thách thức Để đảm bảo sự phát triển bền vững và hoạt động ổn định, công ty đã xác định rõ mục tiêu và phương hướng chiến lược cho tương lai.

Chiến lược kinh doanh: “S-Tours phải trở thành một trong những cái tên hàng đầu khi khách hàng nhắc đến lĩnh vực kinh doanh hoạt động lữ hành”.

Một số định hướng chiến lược của công ty:

- Đẩy mạnh công tác quảng bá, tìm mọi phương pháp mở rộng đối tượng khách hàng

- Tăng vị thế cạnh tranh trên thị trường bằng cách đa dạng hóa sản phẩm

- Khác biệt hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

Mục tiêu của chúng tôi là mở rộng thị trường du lịch tại Đà Nẵng và Quy Nhơn, nơi có hai trụ sở của công ty Chúng tôi hướng tới việc xây dựng chi nhánh và văn phòng đại diện trên toàn quốc, đồng thời mở rộng ra thị trường quốc tế.

5.1.2 Mục tiêu marketing của công ty du lịch S-Tours Đẩy mạnh công tác marketing nhằm tìm kiếm thị trường mới cũng như lượng khách tiềm năng phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu

Để xây dựng hình ảnh tích cực cho công ty, việc duy trì sự chuyên nghiệp với khách hàng là rất quan trọng Chúng ta cần đặt uy tín lên hàng đầu và không ngừng cải thiện chất lượng các chương trình trọn gói, đảm bảo mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng Đồng thời, mục tiêu đạt doanh thu và lợi nhuận ổn định hàng năm, cùng khả năng phục hồi nhanh chóng sau dịch cũng cần được chú trọng.

Tăng cường công tác tuyên truyền, xúc tiến du lịch trên page và trang facebook của công ty để tiện ích cho việc tìm kiếm của khách hàng

Phấn đấu trở thành doanh nghiệp du lịch khai thác hàng đầu tuyến miền Trung

5.1.3 Xác định thị trường mục tiêu

5.1.3.1 Phân đoạn thị trường Để phân đoạn thị trường thường dựa vào đặc điểm hành vi của thị trường khách mà được xác định là thị trường mục tiêu, hiểu cách khác là tìm ra nhu cầu theo từng nhóm đối tượng khác nhau trên thị trường, mục tiêu được lựa chọn là:

- Có sử dụng và tiếp cận thông tin đa số từ Internet

- Phải là người có nhu cầu, quan tâm hoặc là người có sức ảnh hưởng có tính quyết định trong tập thể

- Tiêu thức địa lý: Tập trung vào thế hệ Gen Z ở thành phố

5.1.3.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu Đối tượng nhắm đến là khách Gen Z có khả năng chi trả từ trung bình đến cao

- Là khách học sinh-sinh viên đang theo học tại Đà Nẵng và Quy Nhơn

Những người có công việc ổn định và thu nhập tốt, như giảng viên, doanh nhân, hay thành viên các câu lạc bộ kỹ năng và ngoại ngữ, chính là nguồn khách hàng chủ yếu từ thế hệ Gen Z mà công ty đang hướng tới.

- Có sở thích khám phá, muốn biết nhiều hơn về một vùng đất lạ

- Thường tham gia các hoạt động như camping tự phát hay sở thích đi “phượt”.

Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách sản phẩm để thu hút thị trường Gen Z tại công ty du lịch S-Tours

5.2.1 Chính sách sản phẩm Đã đi vào hoạt động cho đến ngày nay, nhận định thấy rằng hệ thống sản phẩm của công ty khá đầy đủ để đáp ứng nhu cầu cho khách hàng một cách cơ bản Tuy nhiên để đánh giá tiềm năng tương lai của sản phẩm hoặc sự phân đoạn thị trường, tính độc đáo mới lạ của sản phẩm du lịch thì chưa có Đa số đều là những sản phẩm dễ bị sao chép, chất lượng không khác biệt trên thị trường du lịch Chính vì vậy chưa đáp ứng được nhu cầu của một số nhóm khách hàng có nhu cầu khác biệt hay một số nhóm đặc thù Đặc biệt đối với thị trường Gen Z- một thị trường tiềm năng của công ty nhưng chưa được chú trọng khai thác, thông qua khảo sát, một chương trình vừa đáp ứng được tính độc đáo, nơi họ có thể camping hay trekking, kéo dài từ 2-3 ngày, bên cạnh đó phải mang đến sự hài lòng và an toàn cho du khách trong quá trình di chuyển, để có một chương trình như vậy S-Tours hiện chưa làm được

Để cung cấp sản phẩm chất lượng cho khách hàng, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín là rất quan trọng Cần chú trọng kiểm định chất lượng và đưa ra yêu cầu phù hợp với từng nhóm khách hàng Ngoài ra, nâng cao chất lượng nhân sự nội bộ và cộng tác viên cũng là yếu tố cần thiết để đảm bảo dịch vụ tốt nhất.

Công ty cần thu thập phản hồi từ khách hàng sau mỗi chuyến hành trình để thực hiện những cải tiến kịp thời Đồng thời, việc cung cấp thông tin rõ ràng và chu đáo trước mỗi trải nghiệm sẽ giúp đảm bảo tâm trạng của khách hàng không bị ảnh hưởng.

Để thu hút thị trường Gen Z, công ty cần phát triển các tour du lịch phù hợp về giá cả và địa điểm trải nghiệm Hiện tại, hệ thống chương trình du lịch của S-Tours cần điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu và sở thích của khách hàng Gen Z, từ đó tạo ra những sản phẩm hấp dẫn và phù hợp hơn.

Sản phẩm mới về nguyên mẫu: Là những sản phẩm đã có mặt trên thị trường, nhưng chưa xuất hiện và hoạt động ở công ty

Để tối ưu hóa nhu cầu của khách hàng Gen Z, S-Tours cần tập trung vào việc khác biệt hóa sản phẩm, bao gồm việc kéo dài thời gian check-in, tạo ra các thử thách thú vị trong hành trình và tổ chức các chương trình gala đặc sắc Những sáng kiến này sẽ giúp nâng cao trải nghiệm cho khách hàng và thu hút sự quan tâm của thế hệ trẻ.

Chương trình tour “In bóng dấu chân nơi đại ngàn” ( 3 ngày 2 đêm )

Ngày 1: Đà Nẵng- Hòa Bắc

Chiều, du khách sẽ di chuyển đến Hòa Bắc để trekking trong rừng, nơi có vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Dưới sự dẫn dắt của người bản địa, du khách sẽ khám phá con suối Mơ trong xanh, bắt nguồn từ chân núi Bà Nà Tại đây, mọi người có thể ngâm mình trong làn nước mát, chèo thuyền kayak, thưởng thức trà và tham gia các trò chơi tập thể thú vị.

Tối: Camping qua đêm tại đây cùng tiệc BBQ với cá suối, gà rừng và rau rừng

Ngày 2: Hòa Bắc- Vườn quốc gia Bạch Mã

Sáng: Ăn sáng tại Hòa Bắc

Khám phá vườn quốc gia Bạch Mã, nơi sở hữu cảnh đẹp mê hồn, là một trải nghiệm không thể bỏ qua Trên hành trình leo núi, du khách sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố Huế, bao gồm phá Tam Giang và Nước Ngọt Đặc biệt, vào mùa thu, những cây phong lá đỏ tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt sắc, cùng với những di tích địa đạo còn sót lại, mang đến cảm giác hoài niệm về lịch sử.

Tối: Ngắm hoàng hôn tại Hải Vọng Đài và ăn tối qua đêm tại đây

Ngày 3: Thác Đỗ Quyên-Đà Nẵng

Trekking đến thác Đỗ Quyên, được ví như nàng tiên ngủ quên giữa núi rừng Bạch Mã, là một trải nghiệm tuyệt vời Vào mùa xuân, khu rừng nơi đây rực rỡ sắc đỏ của hoa đổ quyên nở rộ, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp Thác Đỗ Quyên, với chiều cao gần 300m, mang đến vẻ hùng vĩ và ấn tượng cho những ai yêu thiên nhiên và khám phá.

Di chuyển xuống núi và kết thúc chuyến hành trình. b Ưu và nhược điểm của chương trình

+ Đáp ứng được nhu cầu muốn được khám phá trải nghiệm của Gen Z

+ Mang đến sự trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng

+ Là sản phẩm là S-Tours chưa có và có thể tiềm năng là một sản phẩm có thể cạnh tranh

+ Yêu cầu cao về sức khỏe

+ Dành cho nhóm khách Gen Z ưa thích sự khám phá

Dựa vào chương trình Đà Nẵng- Huế ( 3 ngày 2 đêm ) Đoàn 10 pax

Bảng 17: Bảng giá tour chi tiết

Chi phí cố định(FC) Chi phí

Chi phí Số Đơn giá Thành tiền lượng ( VNĐ) Ăn sáng 3 40 000 120 000 Ăn chính 5 100 000 500 000

Dự kiến lợi nhuận tour này với lợi nhuận 25% là 5.840.000 triệu VNĐ

5.2.2.2 Chiến lược giá sử dụng Đối với sản phẩm mới về nguyên mẫu này, việc sử dụng chính sách giá hớt váng thị trường để có thể mang lại doanh thu tốt nhất Ngoài ra còn có thể sử dụng chiến lược giá như:

Chính sách giá của công ty hiện tại là hợp lý, nhưng cần linh hoạt hơn để tối ưu hóa hiệu quả Trong bối cảnh kinh tế phục hồi sau dịch, việc điều chỉnh mức giá phù hợp sẽ giúp tăng cường khả năng cạnh tranh cho sản phẩm Do đó, nên xem xét xác định giá theo từng quý trong năm để phù hợp với thị trường.

Từ tháng 1 đến tháng 3, Việt Nam bước vào mùa lễ hội với thời tiết thuận lợi, lý tưởng cho các tour du lịch đặc trưng, đặc biệt là dành cho Gen Z Trong thời gian này, nhu cầu du lịch tăng cao, do đó, các chính sách giá hấp dẫn và tour trọn gói sẽ thu hút lượng khách lớn Tuy nhiên, cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho du khách.

Từ tháng 4 đến tháng 9 là thời điểm lý tưởng cho du lịch, với nhiều ngày lễ và nhu cầu đi lại tăng cao Các gia đình và công ty thường chọn thời gian này để tổ chức chuyến đi Tuy nhiên, mùa cao điểm khiến giá dịch vụ tăng nhanh, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc định giá Do đó, các công ty cần đưa ra mức giá tiêu chuẩn hợp lý, tránh tình trạng giá cao mà chất lượng không tương xứng Bên cạnh đó, việc cung cấp các chương trình khuyến mãi như nâng cấp hạng phòng hoặc quà tặng cũng là một giải pháp hiệu quả để thu hút khách hàng.

Tháng 10 đến tháng 12 là thời điểm quan trọng để kích cầu du lịch nội địa, đồng thời cũng là lúc cần đẩy mạnh quảng bá nhằm thu hút khách du lịch quốc tế, đặc biệt là khách nước ngoài.

Duy trì mối quan hệ chặt chẽ với các nhà cung cấp sản phẩm du lịch là rất quan trọng Việc lựa chọn các cơ sở cung ứng dịch vụ có chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý sẽ giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng và tối ưu hóa chi phí cho doanh nghiệp.

- Ngoài ra công ty nên có một cách định giá theo:

+ Theo giá trị của sản phẩm

+ Theo chu kì bão giai đoạn sống của sản phẩm

- Áp dụng nhiều chính sách ưu đãi khác để từ đó có thể lôi kéo được khách hàng.

Để duy trì tính cạnh tranh, doanh nghiệp cần thường xuyên theo dõi và tham khảo chương trình, giá cả của các đối thủ Việc này giúp xác định điểm mạnh và điểm yếu của họ, từ đó điều chỉnh giá cả một cách hợp lý nhằm tối ưu hóa lợi thế cạnh tranh.

Ngày đăng: 13/10/2022, 21:22

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1] TS. Bùi Xuân Nhàn. (2018). Giáo trình Marketing du lịch. Việt Nam: Nhà xuất bản Thống Kê TP Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Marketing du lịch
Tác giả: TS. Bùi Xuân Nhàn
Nhà XB: Nhà xuấtbản Thống Kê TP Hồ Chí Minh
Năm: 2018
[2] GS.TS. Trần Minh Đạo. ( 2013). Giáo trình Marketing căn bản. Việt Nam: Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Marketing căn bản
Nhà XB: Nhàxuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội
[3] TS. Nguyễn Văn Mạnh. Quản trị kinh doanh lữ hành. Việt Nam: Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quản trị kinh doanh lữ hành
Nhà XB: Nhà xuất bảnKhoa học Kỹ thuật Hà Nội
[4] PGS.TS. Nguyễn Văn Đính - PGS. TS. Trần Thị Minh Hòa. (2006). Giáo trình Kinh tế du lịch. Việt Nam: Nhà xuất bản Lao động – Xã hội Hà Nội.Văn bản pháp luật Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trìnhKinh tế du lịch
Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Văn Đính - PGS. TS. Trần Thị Minh Hòa
Nhà XB: Nhà xuất bản Lao động – Xã hội Hà Nội. Văn bản pháp luật
Năm: 2006
[5] Quốc hội. (2005). Luật du lịch năm 2005 và văn bản hướng dẫn thi hành luật.Việt Nam: Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sách, tạp chí
Tiêu đề: Luật du lịch năm 2005 và văn bản hướng dẫn thi hành luật
Tác giả: Quốc hội
Nhà XB: Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia
Năm: 2005
[6] Quốc hội. (2007). Luật Du lịch 2017, Luật số 09/2017/QH14. Internet Sách, tạp chí
Tiêu đề: Luật Du lịch 2017, Luật số 09/2017/QH14
Tác giả: Quốc hội
Năm: 2007
[9] ezCloud. (2022). Gen Z đi du lịch khác gì so với thế hệ còn lại (Phần 1).Một số khóa luận Sách, tạp chí
Tiêu đề: Gen Z đi du lịch khác gì so với thế hệ còn lại (Phần 1)
Tác giả: ezCloud
Năm: 2022
[10] Nguyễn Thị Lương. (2020). Hoàn thiện chính sách sản phẩm du lịch của công ty cổ phần Vintravel.Việt Nam: Trường Đại học Tài Nguyên và Môi Trường Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: ). Hoàn thiện chính sách sản phẩm du lịch của côngty cổ phần Vintravel
Tác giả: Nguyễn Thị Lương
Năm: 2020
[8] Yesnews. (2021). Xu hướng tiêu dùng của Gen Z và những lưu ý cho doanh nghiệp Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w