Chương trình đào tạo may thời trang, trình độ trung cấp, năm 2020

UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO Tên ngành/nghề: May thời trang (Fashion apparel) Mã ngành/nghề: 5540205 Trình độ đào tạo: Trung cấp Hình thức đào tạo: Chính quy Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp trung học sở tương đương trở lên Thời gian đào tạo: năm Mục tiêu đào tạo 1.1 Mục tiêu chung Đào tạo người lao động có kiến thức, kỹ nghề nghiệp trình độ trung cấp, nghề May thời trang theo Luật giáo dục nghề nghiệp; có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, ý thức kỷ luật, tác phong cơng nghiệp, có sức khỏe phù hợp với nghề nghiệp nhằm tạo điều kiện cho người lao động có khả tìm việc làm, tự tạo việc làm, tham gia lao động nước tiếp tục học tập nâng cao trình độ, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế – xã hội, cố an ninh quốc phịng; bảo đảm liên thơng cấp trình độ; phù hợp với thực tiễn thiết bị, công nghệ tiên tiến nhu cầu sử dụng lao động thị trường 1.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.1 Kiến thức ­ Trình bày được những kiến thức cơ bản về chính trị, văn hóa, xa h ̃ ội, pháp  luật, quốc phịng an ninh, giáo dục thể chất theo quy định.  ­ Trình bày được kiến thức về an tồn lao động vào q trình thực hiện các   nhiệm vụ cơ bản của nghề;  ­ Trình bày được ngun lý, tính năng, tác dụng của các thiết bị  trên dây   chuyền may;  ­ Trình bày được phương pháp may các kiểu áo sơ mi nam nữ, quần âu nam   nữ, váy, áo Jăckét;  ­ Phân tích được quy trình cơng nghệ may các loại sản phẩm;  ­ Trình bày được các sự cố tình huống  xảy ra trong q trình thực hiện cơng   việc;  ­ Phân tích được các ngun nhân sai hỏng, sự cố phát sinh;  ­ Phân tích được quy trình, phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm;  ­ Trình bày được những kiến thức cơ bản về 5S;  - Tiếp thu chuyển giao công nghệ lĩnh vực may thời trang; - Có kiến thức ngoại ngữ theo tiêu chuẩn ngoại ngữ Bộ Giáo dục đào tạo; - Có kiến thức tin học đạt chuẩn kiến thức Bộ Thông tin truyền thông ban hành 1.2.2 Kỹ cứng - Phân biệt lựa chọn vật liệu may phù hợp với kiểu dáng sản phẩm đối tượng sử dụng; - Thiết kế kiểu áo sơ mi nam nữ, quần âu nam nữ, áo Jăcket; Vận hành, sử dụng thành thạo thiết bị may bản, thiết bị may điện tử, thiết bị chuyên dùng ngành may; - - Cắt, may kiểu áo sơ mi nam nữ, quần âu nam nữ, áo Jackét; - Xây dựng quy trình cơng nghệ lắp ráp loại sản phẩm may; - Phát hiện, xử lý cố thông thường trình may sản phẩm; - Sử dụng đồ gá, ke, cữ ; - Tổ chức thực biện pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ; sơ cứu số tình tai nạn thường xảy nơi làm việc; 1.2.3 Kỹ mềm - Vận dụng kiến thức 5S vào q trình thực cơng việc cụ thể; - Vận dụng kỹ giao tiếp (kỹ làm quen, kỹ thuyết phục, kỹ giải xung đột, kiến thức hội nhập kinh tế quốc tế ) gia đình, nhà trường, xã hội, tìm kiếm việc làm nơi làm việc; - Khai thác, xử lý, ứng dụng công nghệ thông tin công việc chuyên môn nghề theo quy định Bộ Thông tin truyền thông ban hành; - Sử dụng Tiếng Anh giao tiếp đạt trình độ tương đương bậc theo khung lực ngoại ngữ bậc dùng cho Việt Nam Bộ Giáo dục đào tạo ban hành 1.3 Vị trí việc làm sau tốt nghiệp Sau tốt nghiệp người học có lực đáp ứng yêu cầu vị trí việc làm nghề bao gồm: - May dây chuyền; - May đo thời trang; - May mẫu; ­  Giám sát triển khai sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm Khối lượng kiến thức thời gian khóa học - Số lượng môn học, mô đun: 28 - Khối lượng kiến thức tồn khố học: 90 tín - Khối lượng môn học chung/bổ trợ: 540 - Khối lượng môn học, mô đun chuyên môn: 1635 - Khối lượng lý thuyết: 572 giờ; Thực hành, thực tập: 1520 giờ; Kiểm tra 83 Nội dung chương trình Thời gian học tập (giờ) Trong Thực Thi/ Kiểm Lý thuyết hành/ tra thực tập Mã MH/MĐ Tên môn học, mô đun I Các môn học chung 13 255 94 149 12 51012001 Chính trị 30 15 13 51011002 Pháp luật 15 51041001 Giáo dục thể chất 30 25 51043003 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 21 21 51272001 Tin học 45 15 29 51284008 Tiếng Anh 90 30 56 II Các môn học bổ trợ 13 285 105 167 13 51023101 Tốn 60 30 27 51022007 Hóa 45 15 28 51272901 Ứng dụng công nghệ thông tin chuyên ngành 45 15 28 51152009 Khởi tạo doanh nghiệp 45 15 28 Tiếng anh chuyên ngành may 45 15 28 2 45 15 28 51282010 51222027 An toàn vệ sinh lao Số tín Tổng số Mã MH/MĐ Tên mơn học, mơ đun Số tín Tổng số Thời gian học tập (giờ) Trong Thực Thi/ Kiểm Lý thuyết hành/ tra thực tập động Các môn học/mô đun chuyên môn nghề 64 1635 373 1204 58 Môn học, mô đun sở 90 58 27 51263009 Thiết may 60 30 27 51262024 Vật may 30 28 Môn học, mô đun chuyên môn 56 1485 285 1150 50 51264001 Kỹ thuật may 90 30 56 51264013 Thiết kế áo sơ mi nam, nữ 90 30 56 51266005 May áo sơ mi nam, nữ 165 15 144 51264017 Thiết kế quần âu nam, nữ 90 30 56 51266007 May quần âu nam, nữ 150 30 114 51262006 Thiết kế áo Jacket 45 15 28 51265010 May 120 30 85 III III.1 III.2 bị liệu áo Mã MH/MĐ Tên mơn học, mơ đun Số tín Tổng số Thời gian học tập (giờ) Trong Thực Thi/ Kiểm Lý thuyết hành/ tra thực tập Jacket nam 51264011 May áo Jacket nữ 105 15 86 51264003 Thiết kế váy bản, váy đầm liền thân 90 30 56 May váy bản, váy đầm liền thân 150 30 114 May sản phẩm nâng cao 120 30 85 Thực tập tốt nghiệp 270 (học sinh lựa chọn mô đun) 60 30 27 Thiết kế mẫu công nghiệp 60 30 27 Trang phục công sở 60 30 27 51266004 51265016 51266022 270 Môn học, mô đun tự chọn III.3 51263015 51263021 Tổng cộng 90 2175 572 1520 83 Hướng dẫn sử dụng chương trình: 4.1 Các mơn học chung bắt buộc Bộ Lao động - Thương binh Xã hội phối hợp với Bộ/ngành tổ chức xây dựng ban hành để áp dụng thực - Mơn học Chính trị thực theo Thơng tư số 24/2018/TT-BLÐTBXH ngày 06/12/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành Chuơng trình mơn học Giáo dục Chính trị thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Mơn học Pháp luật thực theo Thông tư số 13/2018/TT-BLÐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Pháp lt thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Mơn học Tin học thực theo Thông tư số 11/2018/TT-BLÐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tin học thuộc khối môn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Môn học Giáo dục thể chất thực theo Thông tư số 12/2018/TT-BLÐTBXH ngày 26/09/2008 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Giáo dục thể chất thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Mơn học Giáo dục quốc phòng an ninh thực theo Thông tư số 10/2018/TTBLÐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Quốc phịng an ninh thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Mơn học Tiếng Anh thực theo Thông tư số 03/2019/TT-BLÐTBXH ngày 17/01/2019 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tiếng Anh thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng 4.2 Hướng dẫn xác định nội dung thời gian cho hoạt động ngoại khóa: TT Nội dung Thể dục, thể thao: Bố trí linh hoạt ngồi học Từ 17 đến 18 hàng ngày Văn hóa, văn nghệ: Thời gian Qua phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài học hàng ngày 19 đến 21 (một buổi/tuần) Hoạt động thư viện: Ngoài học, học sinh đến thư viện đọc sách tham khảo tài liệu Tất ngày làm việc tuần khai thác tài liệu thư viện số nhà trường Vui chơi, giải trí hoạt động đoàn thể Đoàn niên tổ chức phong trào thể dục thể thao, văn nghệ, để chào mừng ngày lễ lớn; buổi giao lưu, buổi sinh hoạt định kỳ hàng tháng/lần TT Nội dung Thời gian Thăm quan, dã ngoại: Được tổ chức linh hoạt, đảm bảo học Thăm quan sở may kỳ lần, trừ kỳ cuối khóa học ngồi tỉnh Tối thiểu phải bố trí học sinh thăm quan Thăm quan số doanh nghiệp sản xuất số sở sản xuất liên quan đến nghề May thời trang vào cuối học kỳ năm có liên quan đến nghề May thời trang học thứ nhất.(1 tuần) 4.3 Hướng dẫn tổ chức kiểm tra hết môn học, mô đun: - Kiểm tra hết môn học, mơ đun được quy định chương trình mơn học, mô đun; kiểm tra hết môn học, mô đun hình thức thi viết, vấn đáp, trắc nghiệm, thực hành, bài tập lớn, tiểu luận, bảo vệ kết thực tập theo chuyên đề kết hợp giữa các hình thức - Thời gian làm kiểm tra hết môn học, mô đun thi viết từ 60 đến 120 phút, thời gian kiểm tra vấn đáp có thời gian cho 01 thí sinh 40 phút chuẩn bị 20 phút trả lời; hình thức kiểm tra thực hành, bài tập lớn, tiểu luận, trắc nghiệp, bảo vệ kết thực tập theo chuyên đề kết hợp giữa nhiều các hình thức có thời gian thực từ đến - Việc kiểm tra, đánh giá kết môn học, mô đun thực tập doanh nghiệp quy định cụ thể chương trình mơn học, mơ đun - Quy trình tổ chức kiểm tra hết mơn học, mô đun áp dụng theo Quy chế đào tạo trình độ trung cấp, cao đẳng theo phương thức tích lũy mơ đun tín chỉ; quy chế kiểm tra, thi, xét công nhận tốt nghiệp văn hành 4.4 Hướng dẫn công nhận tốt nghiệp: - Người học phải tích lũy đủ số mơn học/mơ đun chương trình đào tạo - Hội đồng xét điều kiện tốt nghiệp người học đề nghị Hiệu trưởng nhà trường công nhận tốt nghiệp cho người học theo quy định theo quy định hành - Hiệu trưởng nhà trường vào kết xét công nhận tốt nghiệp để cấp tốt nghiệp trình độ trung cấp cho người học theo quy định 4.5 Các ý khác: Học sinh tốt nghiệp THCS miễn 02 mơn học (Tốn 60 Hóa 45 giờ) tham gia học đồng thời chương trình Giáo dục nghề nghiệp hai chương trình văn hóa, cụ thể: - Chương trình văn hóa theo quy định Thông tư 16/2010/TT-BGDÐT, ngày 28 tháng năm 2010 Bộ Giáo dục Ðào tạo việc ban hành Quy định chương trình khung trung cấp chun nghiệp để liên thơng lên trình độ cao - Chương trình Giáo dục thường xuyên (GDTX) cấp trung học phổ thông (THPT) theo quy định Quyết định số 50/2006/QĐ-BGDĐT ngày 07/11/2006 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo việc ban hành chương trình Giáo dục thường xuyên cấp trung học phổ thông 8 UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: Tốn Mã mơn học: 51023101 Thời gian thực môn học: 60 giờ; (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành, thí nghiệm, thảo luận, tập: 27 giờ; Kiểm tra: 3giờ) I Vị trí, tính chất mơn học: - Vị trí: Là mơn học sở, bổ trợ cho việc học môn chuyên ngành - Tính chất: Cung cấp kiến thức sở; cơng cụ, kỹ tính tốn bản; phương pháp tư logic khoa học cho việc tiếp cận môn học chuyên ngành dễ dàng II Mục tiêu môn học: - Về kiến thức: Học sinh học kiến thức bản, dễ hiểu liên quan đến thực phép tốn số;phương pháp tính tốn diện tích thể tích số hình dạng; phương pháp giải số phương trình hệ phương trình, tổ hợp - xác suất - Về kỹ năng:Thành thạo tính tốn; giải tốn vềdiện tích, thể tích; Tìm nghiệm phương trình, hệ phương trình; Tổ hợp - Xác suất; Giải toán thực tế - Về lực tự chủ trách nhiệm: Học sinh tự giác, chủ động việc tiếp nhận hình thành kiến thức, kỹ năngcần thiết cho việc học tập thân q trình học tập Có chuyển biến tích cực, yêu thích say mê mơn tốn học mơn học khác III Nội dung môn học: Nội dung tổng quát phân bổ thời gian: Thời gian (giờ) Số TT Tên chương, mục Tổng số Lý thuyết Thảo luận, tập Kiểm tra 15 7 2 Bài mở đầu Chương I Các phép toán tập số thực Các phép toán tập số hữu tỉ Căn bậc hai Các toán thực tế UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Trang phục công sở Mã mô đun: 51263021 Thời gian thực mô đun: 60 giờ; (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành, thí nghiệm, thảo luận, tập: 27 giờ; Kiểm tra: giờ) I Vị trí, tính chất mơ đun: - Vị trí: Là mơ đun bố trí học trước học song song với mô đun Thiết kế May váy - Tính chất: Là mơ đun mang tính tích hợp lý thuyết thực hành nghề May thời trang II Mục tiêu mô đun: - Về kiến thức: + Trình bày cơng thức thiết kế cắt, may chi tiết áo kiểu nữ cổ hai ve, chân váy xếp ply; quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) + Trình bày quy cách, yêu cầu kỹ thuật phương pháp may chi tiết áo kiểu nữ cổ hai ve, chân váy, quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) - Về kỹ năng: + Thiết kế, cắt, may chi tiết áo kiểu nữ cổ hai ve, chân váy xếp ply; quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) theo số đo khác giấy bìa, vải đảm bảo hình dáng, kích thước u cầu kỹ thuật; + Thực quy trình lắp ráp áo kiểu nữ cổ hai ve, chân váy xếp ply; quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) + May hoàn chỉnh áo kiểu nữ cổ hai ve, chân váy xếp ply; quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) đảm bảo quy cách, yêu cầu kỹ thuật định mức thời gian; + Sử dụng dụng cụ thiết kế, cắt chi tiết sản phẩm - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Thực kiến thức kỹ thiết kế, cắt, may sản phẩm đảm bảo hình dáng, kích thước, quy cách, yêu cầu kỹ thuật định mức thời gian + Làm việc độc lập điều kiện ổn định môi trường quen thuộc + Thực công việc giao tự đánh giá trình làm việc theo tổ, nhóm để nâng cao chất lượng hiệu công việc Tự chịu trách nhiệm cá nhân phần nhóm III Nội dung mô đun: Nội dung tổng quát phân bổ thời gian: Thời gian (giờ) Thực hành, Số TT Lý Tổng số thảo luận, thuyết tập Bài mở đầu 01 Bài 1: Thiết kế áo kiểu nữ cổ hai ve 09 Bài 2: May áo kiểu nữ cổ hai ve 17 8 Bài 3: Thiết kế quần âu nữ (theo mẫu 14 tự chọn) Bài 4: May quần âu nữ (theo mẫu tự 19 10 chọn) Tổng cộng 60 30 27 Tên mô đun Kiểm tra 1 Nội dung chi tiết Bài mở đầu Thời gian: Khái quát nội dung trọng tâm mô đun Phương pháp học tập Giới thiệu tài liệu tham khảo Bài 1: Thiết kế áo kiểu nữ cổ hai ve Thời gian: Mục tiêu bài: - Mơ tả xác đặc điểm kiểu mẫu áo kiểu nữ cổ hai ve; - Xác định đầy đủ xác số đo để thiết kế; - Tính tốn thiết kế chi tiết áo kiểu nữ cổ hai ve giấy roki, vải đảm bảo hình dáng, kích thước u cầu kỹ thuật dựa số đo công thức thiết kế bản; - Cắt đầy đủ chi tiết áo; - Sử dụng thành thạo, kỹ thuật dụng cụ thiết kế; - Rèn luyện tính cẩn thận, sáng tạo, xác, tác phong cơng nghiệp có ý thức tiết kiệm nguyên liệu; - Đảm bảo định mức thời gian an tồn q trình luyện tập Nội dung bài: 2.1 Đặc điểm kiểu mẫu 2.2 Số đo 2.3 Thiết kế dựng hình chi tiết 2.3.1 Thiết kế thân trước 2.3.2 Thiết kế thân sau 2.3.3 Thiết kế chi tiết khác 2.4 Cắt chi tiết Bài 2: May áo kiểu nữ cổ hai ve Thời gian: 17giờ Mục tiêu bài: - Trình bày cấu tạo, quy cách, yêu cầu kỹ thuật phương pháp may cổ hai ve; - May áo kiểu nữ cổ hai ve trình tự, thao tác đảm bảo yêu cầu kỹ thuật; - Xác định nguyên nhân biện pháp sửa chữa dạng sai hỏng thường gặp trình may áo kiểu nữ cổ hai ve; - Đảm bảo định mức thời gian an tồn q trình luyện tập Nội dung bài: 2.1 Đặc điểm hình dáng 2.2 Quy cách - Yêu cầu kỹ thuật 2.3 Bảng thống kê số lượng chi tiết 2.4 Sơ đồ lắp ráp 2.5 Quy trình lắp ráp 2.6 Các dạng sai hỏng may, nguyên nhân biện pháp phòng ngừa Bài 4: Thiết kế quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) Thời gian: 14 Mục tiêu - Mơ tả xác đặc điểm kiểu mẫu quần âu nữ (theo mẫu tự chọn); - Xác định đầy đủ xác số đo để thiết kế; - Trình bày cơng thức phương pháp thiết kế quần âu nữ; - Tính tốn dựng hình chi tiết quần âu nữ quần âu nữ giấy bìa vải đảm bảo hình dáng, kích thước yêu cầu kỹ thuật; - Sử dụng thành thạo, dụng cụ để cắt xác chi tiết quần âu nữ quần âu nữ; - Rèn luyện tính cẩn thận, sáng tạo, xác, tác phong cơng nghiệp có ý thức tiết kiệm ngun liệu; - Đảm bảo định mức thời gian an toàn trình luyện tập Nội dung bài: 2.1 Đặc điểm kiểu mẫu 2.2 Số đo 2.3 Thiết kế dựng hình chi tiết 2.3.1 Thiết kế thân trước 2.3.2 Thiết kế thân sau 2.3.3 Thiết kế chi tiết khác 2.4 Cắt chi tiết Bài 5: May quần âu nữ (theo mẫu tự chọn) Thời gian: 19 Mục tiêu bài: - Mô tả đặc điểm hình dáng sản phẩm quần âu nữ (theo mẫu tự chọn); - Trình bày qui cách, yêu cầu kỹ thuật, trình tự may may quần âu nữ; - Lắp ráp hoàn chỉnh quần âu nữđảm bảo quy cách tiêu chuẩn kỹ thuật; - Xác định dạng sai hỏng may, tìm nguyên nhân biện pháp phòng ngừa; - Đảm bảo định mức thời gian an tồn q trình luyện tập Nội dung bài: 2.1 Đặc điểm hình dáng 2.2 Quy cách - Yêu cầu kỹ thuật 2.3 Bảng thống kê số lượng chi tiết 2.4 Sơ đồ lắp ráp 2.5 Quy trình lắp ráp 2.6 Các dạng sai hỏng may, nguyên nhân biện pháp phòng ngừa IV Điều kiện thực mơ đun Phịng học chun mơn hóa/nhà xưởng: Phịng học lý thuyết phòng học thực hành may Trang thiết bị máy móc: máy tính, projector; máy kim, máy vắt sổ Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu: - Chương trình – Giáo trình Thiết kế quần âu nam, nữ; - Thước kẻ 20cm – 50cm, thước dây 150cm, bút chì, tẩy, kéo; - Mẫu sản phẩm cần thiết kế; Giấy bìa có khổ rộng tương ứng với khổ vải; - Vải loại phù hợp với loại sản phẩm Các điều kiện khác V Nội dung phương pháp đánh giá Nội dung: - Kiến thức: + Phương pháp công thức thiết kế áo kiểu nữ, quần âu nữ; + Quy trình sơ đồ lắp ráp áo kiểu nữ, quần âu nữ; - Kỹ năng: + Tính tốn thơng số kích thước xác theo công thức thiết kế số đo; + Thiết kế chi tiết quần âu; áo kiểu nữ ; + May quần âu nữ; áo kiểu nữ Phương pháp: - Kiểm tra thường xuyên: Hình thức kiểm tra vấn đáp tự luận + Thời gian: 15 phút - Kiểm tra định kỳ: Hình thức tập kết hợp với kỹ thực hành, + Thời gian: 60 phút - Kiểm tra kết thúc mô đun: Hình thức tập thực hành kết hợp kỹ thực hành; chấm điểm sản phẩm + Thời gian - Đánh giá môn học: Theo quy chế đào tạo hành VI Hướng dẫn thực mô đun Phạm vi áp dụng mơ đun: Chương trình mơ đun Trang phục công sở sử dụng đào tạo trình độ trung cấp nghề May thời trang Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun - Đối với giáo viên, giảng viên: + Giáo viên, giảng viên sử dụng phương pháp giảng dạy tích cực; + Giáo viên, giảng viên sử dụng dụng cụ trực quan trọng giảng dạy để sinh viên tiếp thu kiến thức liên quan cách dễ dàng + Phương pháp hướng dẫn thực hành theo trình tự quy trình hướng dẫn kỹ + Đối với may quần âu nũ theo mẫu tự chọn, tùy thuộc xu hướng thời trang thời điểm giảng dạy, giáo viên lựa chọn mẫu phù hợp để giảng dạy - Đối với người học: Có ý thức tự giác, tính kỷ luật, tinh thần trách nhiệm học tập Những trọng tâm cần ý: - Lý thuyết: Phương pháp công thức thiết kế quần âu; áo kiểu nữ - Thực hành + Thiết kế, dựng hình chi tiết quần âu; áo kiểu nữ + Tính tốn thơng số kích thước theo cơng thức số đo quần âu; áo kiểu nữ + Cắt chi tiết quần âu; áo kiểu nữ + May quần âu nữ, áo kiểu nữ Tài liệu tham khảo [1] TS Trần Thủy Bình (2005), Giáo trình thiết kế quần áo, Nhà xuất Giáo dục [2] Triệu Thị Chơi (2007), Kỹ thuật cắt may toàn tập, Nhà xuất Đà Nẵng [3] Cao Bích Thủy (2008), Giáo trình thiết kế sơ mi, quần âu, chân váy, đầm liền thân, veston, áo dài (tập 1), Nhà xuất Lao động Xã hội UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Thực tập tốt nghiệp Mã mô đun: 51266022 Thời gian thực mô đun: 270 (Thực hành: 270 giờ) I Vị trí, tính chất mơ đun: - Vị trí: + Mơ đun Thực tập tốt nghiệp bố trí học sau khố học, trước thi tốt nghiệp - Tính chất: + Mô đun Thực tập tốt nghiệp mô đun thực tập chun mơn nghề chương trình đào tạo Trung cấp nghề May thời trang, nhằm nâng cao tay nghề tìm hiểu trình sản xuất thực tế Doanh nghiệp II Mục tiêu mô đun: - Về kiến thức: + Tìm hiểu cơng đoạn trình chuẩn bị sản xuất, trình sản xuất hoàn tất sản phẩm; - Về kỹ năng: + Thực công đoạn chuẩn bị sản xuất, sản xuất dây chuyền may; - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Làm việc độc lập điều kiện ổn định môi trường quen thuộc + Thực công việc giao tự đánh giá kết theo tiêu chí xác định + Tham gia làm việc theo tổ, nhóm chịu trách nhiệm phần cơng việc III Nội dung mô đun: Nội dung tổng quát phân phối thời gian: Số TT Tên mô đun Thời gian Tổng số Thực hành Tìm hiểu cấu tổ chức sở sản xuất 05 10 Thực tập công đoạn chuẩn bị sản xuất 40 100 Thực tập công đoạn sản xuất dây chuyền may 70 140 Báo cáo thực tập 30 20 Cộng Cộng Kiểm tra 270 Nội dung chi tiết: Bài 1: Tìm hiểu cấu tổ chức sở sản xuất Thời gian: 10 Mục tiêu bài: - Trình bày sơ lược lịch sử hình thành phát triển sở sản xuất; - Trình bày cấu hoạt động quản lý sản xuất sở sản xuất; - Chấp hành tốt nội quy cơng tác an tồn lao động, vệ sinh lao động sở sản xuất Nội dung bài: 2.1 Sơ lược lịch sử hình thành phát triển sở sản xuất 2.2 Sơ đồ tổ chức máy quản lý sở sản xuất 2.3 Cơ cấu hoạt động quản lý sản xuất cơng ty an tồn lao động Bài 2: Thực tập công đoạn chuẩn bị sản xuất Thời gian: 100 Mục tiêu bài: - Nhận biết công tác kế hoạch sản xuất bao gồm kế hoạch cung cấp định mức nguyên phụ liệu, tiến độ sản xuất kế hoạch giao hàng; - Nhận biết tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm phiếu công nghệ; - Nhận biết phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào; - Chấp hành tốt nội quy, có ý thức tự giác tích cực tìm hiểu q trình thực tập Nội dung học: 2.1 Cơng tác chuẩn bị vật tư, nguyên phụ liệu 2.1.1 Kho nguyên liệu 2.1.2 Kho phụ liệu 2.2 Công tác chuẩn bị kỹ thuật 2.2.1.Thiết kế loại mẫu 2.2.2 May mẫu 2.2.3 Bảng tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm 2.2.4 Bảng định mức nguyên phụ liệu 2.2.5 Phiếu công nghệ 2.3.Công tác cắt bán thành phẩm 2.3.1 Trải vải 2.3.2 Cắt bán thành phẩm 2.3.3 Đánh số, phối kiện Bài 3: Thực tập công đoạn sản xuất dây chuyền may Thời gian: 140 Mục tiêu bài: - Trực tiếp tham gia công đoạn dây chuyền sản xuất; - Nhận biết phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật; - Tham gia thực tập cơng đoạn hồn tất sản phẩm; - Rèn luyện tư nghề nghiệp, có ý thức tự giác tích cực tìm hiểu trình thực tập Nội dung học: 2.1.Thực tập công đoạn sản xuất dây chuyền 2.2 Cơng đoạn hồn tất sản phẩm 2.2.1.Tẩy 2.2.2 Là, gấp 2.2.3 Đóng gói 2.2.4 Đóng kiện Bài 4: Báo cáo thực tập Thời gian: 20 Mục tiêu bài: - Trình bày sơ lược lịch sử hình thành phát triển xí nghiệp, cơng ty; - Trình bày quy trình sản xuất may công nghiệp cho mã hàng; - Báo cáo q trình thực tập đạt u cầu mơ đun Nội dung học: 2.1 Sơ lược cấu tổ chức cơng ty (xí nghiệp,cơ sở sản xuất…) 2.2 Quy trình sản xuất mã hàng (sản phẩm) 2.3 Bài học kinh nghiệm IV Điều kiện thực mơ đun: Phịng học chun mơn hóa/nhà xưởng - Nhà xưởng sở sản xuất mà học sinh thực tập - Các phòng kỹ thuật, thiết kế, kho,…; - Trang bị bảo hộ lao động nghề may; Trang thiết bị máy móc - Trang thiết bị sở sản xuất mà học sinh thực tập Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu - Các loại nguyên, phụ liệu phục vụ sản xuất mặt hàng may mặc sở sản xuất nơi học sinh thực tập; - Các loại bìa, giấy vẽ thiết kế; - Bút chì, thước 50cm, thước dây, - Chương trình mơ đun thực tập tốt nghiệp - Đề cương thực tập; - Tài liệu kỹ thuật; - Tài liệu tham khảo; - Nội quy thực tập Về tổ chức thực tập sở sản xuất - Nội dung thực tập sở sản xuất + Tìm hiểu cấu tổ chức sở sản xuất + Thực tập công đoạn chuẩn bị sản xuất Số giờ: 10 Số giờ: 100 + Thực tập công đoạn sản xuất dây chuyền may Số giờ: 140 - Hình thức: Theo cá nhân nhóm sở sản xuất, có liên quan đến nội dung thực tập - Thời gian tổ chức thực tập: Thời gian, hình thức tổ chức cho học sinh học tập sở sản xuất thực linh hoạt, tích hợp với nội dung thực tập mô đun khác nhằm thuận tiện cho việc tổ chức sản xuất kinh doanh sở sản xuất việc thực kế hoạch đào tạo trường, cụ thể mô đun: Thiết kế áo sơ mi nam, nữ; May áo sơ mi nam, nữ; Thiết kế áo jacket; May áo jacket; Thiết kế quần âu nam, nữ; May quần âu nam, nữ; Thiết kế mẫu công nghiệp;… V Nội dung phương pháp đánh giá: Nội dung: - Về kiến thức: + Trình tự phương pháp triển khai mã hàng - Về kỹ năng: + Đánh giá kỹ học sinh thông qua báo cáo thực tập học sinh nhận xét, đánh giá sở sản xuất - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Làm việc độc lập điều kiện ổn định môi trường quen thuộc + Thực công việc giao tự đánh giá kết theo tiêu chí xác định + Tham gia làm việc theo tổ, nhóm chịu trách nhiệm phần công việc Phương pháp: - Kiểm tra định kỳ: + Phần thực hành: Giáo viên quan sát, theo dõi trình thực tập học sinh Dựa vào nhật ký thực tập học sinh, giáo viên sử dụng câu hỏi cách xử lý tình xảy trình sản xuất để kiểm tra mức độ tiếp thu học sinh - Kiểm tra hết mô đun + Phần thực tập sở sản xuất: Hình thức: Viết báo cáo thực tập + Trọng số điểm doanh nghiệp đánh giá là: 30%; giáo viên đánh giá 70% VI Hướng dẫn thực mô đun: Phạm vi áp dụng mơ đun: - Chương trình Mơ đun Thực tập tốt nghiệp sử dụng để đào tạo trình độ Trung cấp nghề May thời trang Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun: - Giáo viên tổ chức thực tập tốt nghiệp bố trí: cá nhân thực tập thực tập theo nhóm Giáo viên phân công hướng dẫn cho học sinh phương pháp thực tập thu thập tài liệu; Những trọng tâm cần ý: + Thực tập công đoạn chuẩn bị sản xuất + Thực tập công đoạn sản xuất dây chuyền may Tài liệu tham khảo: [1] TS Trần Thủy Bình (2005), Giáo trình : Công nghệ may, Nhà xuất giáo dục; [2] TS Võ Phước Tấn, KS Bùi Thị Cẩm Loan, KS, Trần Thị Kim Phượng (2006), Giáo trình : Cơng nghệ may, Trường đại học cơng nghiệp thành phố Hồ Chí Minh, Nhà xuất thống kê [3] Giáo trình : Thiết kế mẫu công nghiệp (2010), Trường Cao đẳng nghề KT - KT VINATEX ... Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tiếng Anh thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng 4.2 Hướng dẫn xác định nội dung thời. .. 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tin học thuộc khối môn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Môn học Giáo dục... 26/09/2008 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Giáo dục thể chất thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng - Mơn học Giáo