Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản của việt nam sang thị trường mỹ

Như biết, thủy sản mạnh ngành kinh tế mũi nhọn kinh tế Việt Nam Với lợi 3260km bờ biển, 112 cửa sông lạch, triệu km2 thềm lục địa, triệu km2 mặt nước, phong phú nhành thủy hải sản nên ngành thủy sản nước ta có điều kiện thuận lợi phát triển thực tế trở thành phận quan trọng kinh tế quốc dân Cho đến sau trải qua nhiều thăng trầm, ngành thủy sản nước ta có thành tựu đáng kể, với mức kim ngạch xuất tăng theo năm, ln hồn thành mức kế hoạch giao Hàng năm Việt Nam đứng thứ 29 giới xuất với 1% giá trị xuất thủy sản giới So với nước Đông Nam Á Việt Nam đứng hàng thứ tư sau Thái Lan, Indônêsia, Malaysia đánh bắt xuất thủy hải sản Theo báo cáo tổng cục hải quan hàng xuất Việt Nam có mặt 64 quốc gia Thị trường nhập thủy sản Việt Nam nước Châu Âu, 13 nước Châu Á Mỹ, Mỹ thị trường mục tiêu hướng vào Đây thị trường nhập lớn giới, bên cạnh hiệp định thương mại Việt  Mỹ thức vào thực tiễn từ ngày 17/10/2001 Việc đẩy mạnh xuất sang thị trường tạo điệu kiện thuận lợi cho Việt Nam đẩy nhanh tiến trình hội nhập mà cịn góp phần gia tăng phát triển nâng cao tính cạnh tranh hàng hóa Việt Nam Đăc biệt Việt Nam trở thành thành viên WTO ngày có quan hệ với Mỹ nhiều mặt việc xúc tiến thương mại với Mỹ điều quan trọng, với số mặt hàng thủy sản khác, sản phẩm thủy sản Việt Nam cần phải khẳng định vai trò vị đất Mỹ Đó mục tiêu quan trọng ngành thủy sản nước ta em chọn đề tài: “Giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam sang thị trƣờng Mỹ” làm đề tài nghiên cứu  Mục đích nghiên cứu đề tài: phát triển hàng thủy sản Việt Nam sang Mỹ  Phạm vi nghiên cứu đề tài: hoạt động xuất hàng thủy sản Việt Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Kết cấu đề tài gồm phần: Chương 1: Cơ sở lý luận hoạt động xuất Chương 2: Thực trạng xuất hàng thủy sản Việt Nam sang Mỹ Chương : Một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động xuất hàng thủy sản Việt Nam Mặc dù có nhiều cố gắng trình độ cịn hạn chế nên khơng thể tránh thiếu sót Vì em mong nhận góp ý bảo thầy bạn bè để em hồn thành tốt Em xin chân thành cảm ơn! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM VÀO THỊ TRƢỜNG MỸ I.Khái niệm ý nghĩa hoạt động xuất Khái niệm xuất Hoạt động xuất hàng hoá việc bán hàng hoá dịch vụ cho quốc gia khác sở dùng tiền tệ làm phương tiên toán, với mục tiêu lợi nhuận Tiền tệ ngoại tệ quốc gia với hai quốc gia Mục đích hoạt động thu khoản ngoại tệ dựa sở khai thác lợi so sánh quốc gia phân công lao động quốc tế Khi việc trao đổi hàng hoá quốc gia có lợi quốc gia tích cực tham gia mở rộng hoạt động Đặc điểm hoạt động xuất Hoạt động xuất mặt hoạt động thương mại quốc tế nên có đặc trưng hoạt động thương maị quốc tế liên quan đến hoạt động thương mại quốc tế khác bảo hiểm quốc tế, toán quốc tế, vận tải quốc tế Hoạt động xuất không giống hoạt động buôn bán nước đặc điểm có tham gia bn bán đối tác nước ngồi, hàng hoá phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng phạm vi nước Hoạt động xuất diễn lĩnh vực, điều kiện kinh tế, từ xuất hàng tiêu dùng tư liệu sản xuất, máy móc hàng hố thiết bị cơng nghệ cao Tất hoạt động nhằm mục tiêu đem lại lợi ích cho quốc gia nói chung doanh nghiệp tham gia nói riêng Hoạt động xuất diễn rộng không gian thời gian Nó diễn thời gian ngắn song kéo dài hàng năm, đước diễn phậm vi quốc gia hay nhiều quốc gia khác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hoạt động xuất mang lại nhiều lợi ích cho quốc gia Nó khơng đem lại lợi ích cho doanh nghiệp mà cịn góp phần thúc đẩy mạnh sản xuất nước nhờ tích luỹ từ khoản thu ngoại tệ cho đất nước, phát huy tính sáng tạo đơn vị kinh tế thông qua cạnh tranh quốc tế Kinh doanh xuất nhập phương tiện để khai thác lợi tự nhiên, vị trí địa lý, nhân lực nguồn lực khác Ngoài hoạt động xuất thúc đẩy quan hệ hợp tác quốc tế nước đẩy mạnh tiến trình hội nhập nên kinh tế tồn cầu Vai trò hoạt động xuất Xuất tố tạo đà, thúc đẩy tăng trưởng phát triển kinh tế quốc gia Xuất tạo nguồn vốn cho nhập khẩu, phục vụ công nghiệp hoá, đại hoá đất nước Xuất thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế thúc đẩy sản xuất phát triển Xuất có tác động tích cực tới việc giải công ăn việc làm, cải thiện đời sống nhân dân Xuất sở để mở rộng thúc đẩy phát triển mối quan hệ kinh tế đối ngoại Xuất làm tăng giữ trữ ngoại tệ cho Quốc gia, làm tăng tổng thu nhập Quốc dân II.Nội dung hoạt động xuất Nghiên cứu thị trƣờng hàng hoá, xác định mặt hàng xuất 1.1 Nghiên cứu thị trƣờng hàng hóa Như biết thị trường nơi gặp gỡ cung cầu Mọi hoạt động diễn theo quy luật quy luật cung, cầu, giá cả, giá trị… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thật thị trường phạm trù khách quan gắn liền với sản xuất lưu thơng, đâu có sản xuất có thị trường Để nắm rõ yếu tố thị trường, hiểu biết quy luật vận động thị trường nhằm mục đích thích ứng kịp thời làm chủ phải nghiên cứu thị trường Nghiên cứu thị trường hàng hố giới có ý nghĩa quan trọng sống việc phát triển nâng cao hiệu kinh tế, đặc biệt cơng tác xuất, nhập quốc gia nói chung doanh nghiệp nói riêng Nghiên cứu nắm vững đặc điểm biến động thị trường giá hàng hố giới móng vững đảm bảo cho tổ chức kinh doanh xuất hoạt động thị trường giơí có hiệu qủa Để cơng tác nghiên cứu thị trường có hiệu cầm phải xem xét toàn trình tái sản xuất ngành sản xuất hàng hố, tức việc nghiên cứu khơng lĩnh vực lưu thơng mà cịn lĩnh vực phân phối, tiêu dùng  Các bước nghiên cứu thị trường  Nghiên cứu khái quát: nghiên cứu khái quát thị trường cung cấp thông tin quy mô cấu, vận động thị trường, yếu tố ảnh hưởng đến thị trường như: môi trường kinh doanh, môi trường trị  pháp luật  Nghiên cứu chi tiết: Nghiên cứu chi tiết thị trường cho biết thong tin tập quán mua hàng, thói quen ảnh hưởng đến hành vi mua hàng người tiêu dung  Các phương pháp nghiên cứu thị trường  Nghiên cứu địa bàn: nghiên cứu cách thu thập thông tin nguồn tài liệu cơng khai xử lý thơng tin  Nghiên cứu trường: việc thu thập thông tin chủ yếu thơng qua tiếp xúc trực tiếp sau tiến hành xử lý thông tin thu thập  Nội dung nghiên cứu thị trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Phân tích cung: tồn hàng hóa đã, bán thị trường Cần xem xét giá trung bình, phân bổ hàng hóa tình hình sản phẩm công ty giai đoạn  Phân tích cầu: Từ thơng tin hàng hóa bán thị trường mà xác định xem sản phẩm thương mại hóa 1.2 Lựa chọn mặt hàng xuất Đây nội dung quan trọng cần thiết để tiến hành hoạt động xuất Khi doanh nghiệp có ý định tham gia vào hoạt động xuất doanh nghiệp cần phải xác định mặt hàng mà khẳng định kinh doanh Để lựa chọn mặt hàng mà thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải có q trình phân tích tỉ mỉ, nghiên cứu cách có hệ thống nhu cầu thị trường khả doanh nghiệp qua hoạt động doanh nghiệp cần phải xác định, dự đoán xu hướng biến động thị trường hội, thách thức mà doanh nghiệp gặp phải thị trường giới khả doanh nghiệp Hoạt động khơng địi hỏi thời gian dài mà cịn phải tốn nhiều chi phí, xong bù lại doanh nghiệp xâm nhập vào thị trường tiềm có khả tăng doanh số lợi nhuận kinh doanh Lựa chọn đối tác giao dịch Căn vào kết việc nghiên cứu dung lượng thị trường, giá công ty tiến hành lựa chọn gia giao phương thức giao dịch thương nhân để tiến hành giao dịch Khi tiến hành giao dịch cần phải vào lượng hàng nước cần nhập, chất lượng hàng nhập, sách tập qn thương mại nước Ngồi điều kiện địa lý vấn đề cần quan tâm  Việc lựa chọn đối tượng để giao dịch cần phải dựa theo số tiêu sau: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Tình hình sản xuất kinh doanh hãng, lĩnh vực phạm vi kinh doanh khả cung cấp hàng hoá thường xuyên hãng  Khả cung cấp hàng hoá thường xuyên hãng  Khả vốn, sở vật chất kỹ thuật  Thái độ quan điểm kinh doanh chiếm lĩnh thị trường hay cố gắng dành lấy độc quyền hàng hố  Uy tín bạn hàng Trong việc lựa chọn thương nhân giao dịch tốt nên gặp trực tiếp tránh đối tác trung gian, trừ trường hợp doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị trường chưa có kinh nghiệm Việc lựa chọn đối tác phù hợp điều kiện cần để thực thắng lợi hợp đồng thương mại quốc tế Song phụ thuộc nhiều vào lực người làm công tác đàm phán, giao dịch Lập phƣơng án kinh doanh Trên sở kết thu lượm trình nghiên cứu tiếp cận thị trường, đơn vị kinh doanh lập phương án kinh doanh Phương án kế hoạch hoạt động đơn vị nhằm đạt đến mục tiêu xác định kinh doanh  Việc xây dựng phương án kinh doanh bao gồm bước sau:  Đánh giá tình hình thị trường thương nhân Trong bước này, người xây dựng chiến lược cần rút nét tổng qt tình hình, phân tích thuận lợi khó khăn kinh doanh  Lựa chọn mặt hàng, thời cơ, điều kiện phương thức kinh doanh  Đề mục tiêu Những mục tiêu đề phương án kinh doanh mục tiêu cụ thể như: bán hàng hoá, với giá bao nhiêu, thâm nhập vào thị trường nào… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Đề biện pháp thực Những biện pháp công cụ để đạt mục tiêu đề Những biện pháp bao gồm biện pháp nước nước, nước như: đầu tư vào sản xuất, cải tiến bao bì, ký hợp đồng kinh tế, tăng giá thu mua… Những biện pháp nước như: Đẩy mạnh quảng cáo, lập chi nhánh nước ngoài, mở rộng mạng lưới đại lý  Sơ đánh giá hiệu kinh tế việc kinh doanh Việc đánh giá hiệu kinh doanh thông qua số tiêu chủ yếu sau: o Chỉ tiêu tỷ suất ngoại tệ hàng xuất hàng nhập o Chỉ tiêu thời gian hoàn vốn tính theo cơng ty sau o Chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận o Chỉ tiêu hoà vốn Giao dịch, đàm phán ký kết hợp đồng 4.1 Giao dịch đàm phán 4.1.1 Các bƣớc đàm phán Để tiến tới ký kết hợp đồng mua bán với người xuất nhập người nhập phải qua q trình giao dịch Trong bn bán quốc tế thường bao gồm bước giao dịch chủ yếu sau:  Hỏi giá (Inquiry) Đây coi lời thỉnh cầu bước vào giao dịch Nhưng xét phương diện thương mại việc người mua đề nghị người bán cho biết giá điều kiện để mua hàng Nội dung hỏi giá gồm: tên hàng, quy cách, phẩm chất, số lượng, thời gian giao hàng mong muốn Giá mà người mua hàng trả cho mặt hàng thường người mua giữ kín, để tránh thời gian hỏi hỏi lại, người mua nêu rõ điều kiện mà mong muốn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com để làm sở cho việc quy định giá: loại tiền, thể thức toán, điều kiện sở giao hàng  Chào hàng (Offer) Đây lời đề nghị ký kết hợp đồng phát giá người bán người mua đưa Nhưng buôn bán phát giá chào hàng, việc người xuất thể rõ ý định bán hàng Trong chào hàng ta nêu rõ: tên hàng, quy cách, phẩm chất, giá số lượng, điều kiện sở giao hàng, thời hạn mua hàng, điều kiện tốn bao bì ký mã hiệu, thể thức giao nhận… trường hợp hai bên có quan hệ muabán với điều kiện chung giao hàng điều chỉnh giá chào hàng có nêu nội dung cần thiết cho lần giao dịch tên hàng Những điều kiện lại áp dụng hợp đồng ký trước theo điều kiện chung giao hàng hai bên Trong thương mại quốc tế người ta phân biệt hai loại chào hàng chính: Chào hàng cố định (Firm offer) chào hàng tự (Free offer)  Đặt hàng (Oder) Đây lời đề nghị ký kết hợp đồng xuất phát từ phía người mua đưa hình thức đặt hàng Trong đặt hàng người mua nêu cụ thể hàng hoá định mua tất nội dung cần thiết cho việc ký kết hợp đồng Thực tế người ta đặt hàng với khách hàng có quan hệ thường xuyên Bởi vậy, ta thường gặp đặt hàng nêu: tên hàng, quy cách, phẩm chất, số lượng, thời hạn giao hàng vài điều kiện riêng biệt lần đặt hàng Về điều kiện khác, hai bên áp dụng điều kiện chung thoả thuận với theo điều kiện hợp đồng ký kết lần trước  Hoàn giá (Counter-offer) Khi nhân chào hàng (hoặc đặt hàng) không chấp nhận hồn tồn chào hàng (đặt hàng) mà đưa đề nghị đề nghị LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com hoàn giá, chào hàng trước coi huỷ bỏ thực tế, lần giao dịch thường trải qua nhiều lần hoàn giá đến kết thúc  Chấp nhận giá (Acceptance) Chấp nhận đồng ý hoàn toàn tất điều kiện chào hàng (hoặc đặt hàng) mà phía bên đưa hợp đồng thành lập Một chấp thuận có hiệu lực mặt pháp luật, cần phải đảm bảo điều kiện đây:   hàng  Phải người nhận giá chấp nhận Phải đồng ý hoàn toàn điều kiện với nội dung chào Chấp nhận phải truyền đạt đến người phát đề nghị  Xác nhận (Confirmation) Hai bên mua bán sau thống thoả thuận với điều kiện giao dịch, có cẩn thận ghi lại điều thoả thuận gửi cho bên Đó văn kiện xác nhận Văn kiện bên bán gửi thường gọi nhận bán hàng bên mua gửi giấy xác nhận mua hàng Xác nhận thường lập thành bản, bên xác nhạn ký trước gửi cho bên Bên ký xong giữ lại gửi trả lại 4.1.2 Các hình thức đàm phán  Đàm phán giao dịch qua thư tín Ngày đàm phán thơng qua thư tín điện tín cịn mơt hình thức chủ yếu để giao dịch nhà kinh doanh xuất nhập Những tiếp xúc ban đầu thường qua thư từ Ngay sau hai bên có điều kiện gặp gỡ trực tiếp việc trì quan hệ phải qua thư từ thương mại So với việc gặp giao dịch qua thư tín tiết kiệm nhiều chi phí Trong lúc giao dịch với nhiều khách hàng nhiều nước khác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 33 kỳ năm 2009 Kể từ cố tràn dầu xảy ra, với tín hiệu phục hồi kinh tế nguồn cung giảm, giá loại tôm nhập vào thị trường Mỹ tăng khoảng – 10% Nhập tôm Mỹ từ Thái Lan, nước chiếm thị phần lớn mặt hàng tôm nhập Mỹ, tăng 16,4% lượng 15,5% giá trị Trong đó, nhập tơm Mỹ từ Việt Nam giảm 3,3% lượng, tăng 2,3% giá trị Mặc dù chịu áp lực giảm giá ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế giá tơm Thái Lan xuất ln có xu hướng ổn định giá tôm Việt Nam phục hồi mức mạnh so với giá tôm Việt Nam tháng đầu năm 2010 So sánh giá tơm hùm bóc vỏ, trừ chế biến – mặt hàng có mức giá tương đồng với giá tơm đánh bắt từ vùng vịnh Mexico - Thái Lan Việt Nam vào Mỹ tháng đầu năm 2010, với mức tăng lượng giá trị xuất chung, thấy người Thái tận dụng thời kỳ phục hồi kinh tế nhiều hiệu ứng giá tôm từ vụ tràn dầu vịnh Mexico tốt người Việt Trong tháng đầu năm 2010 cá tra VN xuất sang Mỹ đạt 13.000 tấn, trị giá 40 triệu USD Kim ngạch xuất cá ngừ VN sang Mỹ Canada tăng 500% so với kỳ năm trước Không tăng lượng, giá xuất thị trường ngày hấp dẫn với mức giá trung bình khoảng 3,83 USD/kg Dưới cấu mặt hàng xuất sang Mỹ tháng đầu năm Bảng : Cơ cấu mặt hàng xuất sang Mỹ tháng đầu năm Xuất thủy sản tháng đầu năm 2010 Từ 1/1 – 31/8/2010 Mặt hàng KL(Tấn) GT(Tr.USD) Tôm 28849 293,307 Cá ngừ 19879 93,377 Cá tra 31259 97,135 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 34 Nhuyễn thể 2257 7,665 Nguồn: VASEP (theo số liệu Hải quan Việt Nam) Theo dự báo Bộ Công Thương , đến cuối năm thị trường Mỹ tiếp tục dẫn đầu thị trường xuất Việt Nam, giúp đưa tổng kim ngạch xuất tháng cuối năm dự kiến lên 33, 5tỷ USD, tăng gần tỷ USD so với tháng đầu năm 32,7 tỷ USD Thành tựu đạt đƣợc Năm 2007 xuất tôm đông lạnh Việt Nam đạt 160,5 nghìn tấn, với kim ngạch xuất ước đạt 1,5 tỷ USD, giảm 0,68% lượng tăng 2% trị giá so với năm 2006, chiếm 40% kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam Năm 2007, tôm đông lạnh xuất tới 46 quốc gia khu vực thị trường (khu vực EU, ASEAN) Đứng đầu thị trường Nhật Bản chiếm 34,8% lượng 32,31% kim ngạch; Hoa Kỳ chiếm 24,35% lượng 31,14% kim ngạch; Hàn Quốc chiếm 6,34% lượng 5,54% kim ngạch; Canađa chiếm 3,61% lượng 4,45% kim ngạch Tiếp theo Đài Loan, Ơxtraylia, ASEAN, Hồng Kơng Cùng với tôm sú, xuất (XK) cá tra, cá ba sa VN tăng trưởng mạnh thị trường EU, Nga mở triển vọng lớn cho hoạt động XK thủy sản VN năm 2007 Giá trị XK thủy sản VN sang thị trường EU tăng mạnh năm qua, chiếm khoảng 22% tổng kim ngạch XK ngành, qua thị trường Hoa Kỳ (20%) để trở thành thị trường XK thủy sản lớn thứ hai VN, sau Nhật Bản (25%) Sự tăng trưởng gắn liền với sản phẩm cá tra, cá ba sa VASEP cho biết, kim ngạch xuất thủy sản năm 2008 đạt khoảng 4,4 tỷ USD Trong năm 2008 xuất thủy sản sang Mỹ tăng vượt trội tính chung tháng đầu năm, kim ngạch xuất thuỷ sản sang Mỹ đạt 534,5 triệu USD, tăng 1,5% so với kỳ năm ngoái, tháng với 100,7 triệu USD, tăng tới 75% so với kỳ năm ngoái, giúp xuất thủy sản sang thị trường thoát khỏi tình trạng suy giảm Nguyên nhân sụt giảm kim LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 35 ngạch xuất thủy sản sang Mỹ thời gian trước cho kinh tế Mỹ suy thoái, sức mua người dân bị hạn chế, đồng đôla Mỹ giá Thêm vào đó, có thời điểm đồng Việt Nam khan hiếm, doanh nghiệp xuất thủy sản gặp khó việc chuyển đổi tiền, doanh nghiệp người nuôi trồng thủy sản thiếu vốn đầu tư Ngoài ra, việc Mỹ áp thuế chống bán phá giá số mặt hàng Việt Nam khiến xuất thủy sản sang Mỹ chịu tác động tiêu cực Năm 2009, nhu cầu nhập Hoa Kỳ giảm mạnh tác động khủng hoảng tài chính, song xuất thủy sản Việt Nam sang Hoa Kỳ ước đạt khoảng 325,6 triệu USD, tăng 29,77% Tổng kim ngạch xuất thủy sản tháng đầu năm 2010 đạt 1,62 tỉ USD, tăng 17,3% so với kỳ năm 2009 Trong xuất tôm đông lạnh tăng 29,5% so với kỳ, đặc biệt thị trường EU, Trung Quốc, Hàn Quốc Mặt hàng cá tra, basa bị thiệt hại đồng euro giá so với đồng USD có mức tăng trưởng 12,3% Mỹ nhà nhập cá tra tôm lớn thứ VN Từ đầu năm đến cá tra VN xuất sang Mỹ đạt 13.000 tấn, trị giá 40 triệu USD Kim ngạch xuất cá ngừ VN sang Mỹ Canada tăng 500% so với kỳ năm trước Không tăng lượng, giá xuất thị trường ngày hấp dẫn với mức giá trung bình khoảng 3,83 USD/kg Bộ thủy sản đánh giá, Mỹ thị trường hàng xuất thủy sản Việt Nam với trị giá nhập tăng theo năm Thị trường Mỹ cần quan tâm tiếp tục mở rộng nhu cầu nhập hàng năm 10 tỉ USD Yêu cầu chất lượng an tồn cao khơng khắt khe EU Giá bán thủy sản sang Mỹ lại cao thị trường khác mặt hàng xuất sang Mỹ ngày mở rộng Tồn nguyên nhân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 36 Với kết đạt ấn tượng thời gian qua, xuất thuỷ sản Việt Nam trực tiếp gián tiếp đóng góp vào phát triển động ngành; góp phần chuyển đổi cấu nông nghiệp vùng ven biển, đảm bảo công ăn việc làm, nâng cao đời sống cho hàng triệu người lao động Hơn nữa, xuất thuỷ sản mặt hàng xuất chủ lực cấu xuất Việt Nam nguồn thu ngoại tệ lớn cho công CNH, HĐH đất nước Tuy nhiên tình hình mơi nay, xuất thuỷ sản nước ta phải đố mặt với nhiều vấn đề khó khăn nội thách thức trình hội nhập kinh tế quốc tế Cụ thể là:  Quy hoạch phát triển nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến xuất cịn nhiều hạn chế thiếu tính liên ngành Cơng tác quy hoạch phát triển nuôi trồng khai thác hợp lý nguồn lợi thuỷ sản vấn đề có tính chất định đến việc tăng sản lượng xuất thuỷ sản Mặc dù có nhiều cố gắng, cơng tác quy hoạch thuỷ sản cịn nhiều bất cập, tượng thừa, thiếu nguyên liệu thường xuyên diễn số nơi, số thời điểm Hơn nữa, chưa làm tốt công tác quy hoạch vùng nuôi nên nhiều địa phương, xung đột lợi ích ngành bộc lộ Thêm vào đó, việc quy hoạch thiếu đồng việc dẫn nước vào vùng nuôi việc thoát nước thải nguy lớn gây bùng phát dịch bệnh diện rộng nhiều địa phương, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống nhiều người nuôi ven biển  Vấn đề dịch bệnh dư lượng thuốc kháng sinh Đây vấn đề gây đau đầu nhà hoạch định sách Việt Nam, mà tất quốc gia xuất thuỷ sản giới Liên quan đến vần đề sử dụng chất kháng sinh phòng chống dịch bệnh dư lượng thuốc kháng sinh, tháng năm 2001, EC ban hành định quy định nước thành viên EU phải kiểm tra dư lượng thuốc kháng sinh tất cơng-ten-nơ chở tơm đơng lạnh có xuất xứ từ Trung Quốc Việt Nam Tương tự EU, phủ Mỹ, Thụy Điển, Canada, Hàn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 37 Quốc áp dụng thủ tục kiểm tra dư lượng thuốc kháng sinh sản phẩm thủy sản nhập vào nước Tuy nhiên, ngư dân Việt Nam không hiểu hết cần thiết quy định vệ sinh an toàn thực phẩm nên tiếp tục sử dụng Cloramphenicol Malachite green để bảo vệ sản phẩm họ Cách làm thiếu hiểu biết gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín sản phẩm thủy sản Việt Nam Thực tế, nhiều quốc gia cảnh báo vi phạm quy định dư lượng thuốc kháng sinh sản phẩm thuỷ sản nước ta Chỉ riêng năm qua, EU phát 12 lô hàng Canada phát 17 lô hàng thuỷ sản xuất Việt Nam vi phạm quy định dư lượng hố chất Malachite green Tất lơ hàng bị phát có chứa hố chất bị trả lại Việt Nam Điều khiến không doanh nghiệp rơi vào cảnh ''tiền mất, tật mang" Doanh nghiệp phải chịu thêm chi phí lưu kho, chuyên chở bị phạt hợp đồng  Công nghệ chế biến thuỷ sản thấp, chủ yếu xuất sản phẩm thô, sơ chế nên giá trị gia tăng thấp Nhằm nâng cao hàm lượng chế biến giá trị gia tăng sản phẩm xuất khẩu, ngành thuỷ sản liên tục áp dụng dây chuyền công nghệ tiên tiến để chế biến bảo quản sản phẩm Tuy nhiên, nhiều sở chế biến thuỷ sản nước ta sử dụng công nghệ lạc hậu Theo số liệu Bộ Thuỷ sản có tới 40% tổng số doanh nghiệp chế biến thuỷ sản theo hướng xuất sử dụng trang thiết bị công nghệ lạc hậu Do sản phẩm xuất thuỷ sản nước ta chủ yếu dạng nguyên liệu thô sơ chế, không đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều sản phẩm phải bán qua khách hàng trung gian nên giá trị gia tăng thấp Theo đánh giá chuyên gia kinh tế giá trị gia tăng khâu chế biến thuỷ sản thấp nhiều so với giá trị gia tăng khâu nuôi trồng đánh bắt thuỷ sản  Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nay, cạnh tranh ngày trở nên liệt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 38 Hiện nay, khả tiêu thụ thị trường nhập không thay đổi nhiều, số lượng nước xuất thủy sản có xu hướng ngày tăng Trước có vài chục nước xuất tơm sang thị trường Mỹ Nhật Bản, đến có tới 60 nước xuất tôm vào thị trường Các mặt hàng cá xuất nhiều nhà xuất Êcuado, Pêru, Srilanka Điều tạo canh tranh gay gắt nước xuất thuỷ sản giới  Công tác xúc tiến thương mại chưa thực nơi, đối tượng, nội dung Nhìn chung, cơng tác xúc tiến thương mại chưa thực hiệu Các hoạt động xúc tiến thương mại ta nghiên cứu thị trường, tổ chức hội chợ thu thập thơng tin, cịn hoạt động khác như: tư vấn xuất xây dựng thương hiệu cung cấp thơng tin thị trường cịn yếu Do đó, phần lớn sản phẩm thuỷ sản Việt Nam xuất qua trung gian với giá bán thấp Nhiều sản phẩm xuất Việt Nam khơng có thương hiệu phải mang thương hiệu nhà phân phối nước Phần lớn doanh nghiệp Việt Nam trông cậy vào nhà phân phối tiếp cận thị trường  Xuất ngày nhiều rào cản thương mại bất bình đẳn Xuất thuỷ sản Việt Nam năm qua tăng trưởng mạnh mẽ làm cho số nước nhập tìm cách để ngăn cản nhằm bảo hộ sản xuất nước Các công cụ chủ yếu mà nước áp dụng sản phẩm thuỷ sản Việt Nam ngày nhiều như: tuyên truyền xấu chất lượng sản phẩm thuỷ sản chúng ta; cấm không cho mang tên catfish sản phẩm cá tra, cá basa phủ nước nhập áp đặt thuế chống bán phá bắt đóng tiền đặt cọc (bond) sản phẩm thuỷ sản xuất Việt Nam Vụ kiện chống bán phá giá cá tra, cá basa tôm thị trường Mỹ năm qua ví dụ điển hình rào cản thương mại bất bình đẳng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 39 CHƢƠNG MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY CỦA VIỆT NAM VÀO MỸ SẢN 3.1 Khó khăn ngành xuất thủy sản Việt Nam Xu hướng bảo hộ thương mại, hàng rào kỹ thuật, kiểm dịch chặt chẽ thường xuyên ban hành tiêu chuẩn khắt khe dư lượng kháng sinh an tồn vệ sinh thực phẩm Bộ Nơng nghiệp Mỹ (USDA) q trình triển khai dự luật nơng nghiệp 2008 (Farmbill), có điều khoản nhằm hạn chế việc nhập cá tra Việt Nam, dựa việc mở rộng định nghĩa catfish đưa cá tra Việt Nam vào danh sách để chuyển đối tượng từ USFDA sang USDA quản lý, điều ảnh hưởng không nhỏ tới xuất thủy sản Việt Nam Các rào cản thương mại lập ngày nhiều gây khó khăn cho thủy sản Việt Nam Năm 2010, DN chế biến xuất thủy sản Việt Nam phải đứng trước khó khăn thiếu nguyên liệu nước để sản xuất thuế nhập nguyên liệu số mặt hàng chưa đưa mức 0% hầu hết nhà máy chế biến thủy sản hoạt động khoảng 40% công suất thiếu nguyên liệu chế biến, số nhà máy chế biến hải sản không ngừng tăng lên lực nuôi trồng, khai thác nước có hạn, cạnh tranh trở nên gay gắt Tình trạng giống (để ni trồng thủy sản) không bảo đảm, chất lượng thấp Nguyên liệu sản xuất thiếu thuế nhập nguyên liệu mức cao, chưa có liên kết chặt chẽ vùng sản xuất với chế biến Khâu tiếp thị yếu thiếu đội ngũ nhà quản lý lao động có trình độ cao 3.2 Giải pháp thúc đẩy xuất Theo dự đoán, tới Mỹ tiếp tục dẫn đầu giới kinh tế Thêm vào kinh tế Mỹ dần phục hồi sau khủng hoảng, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 40 thuận lợi cho thấy triển vọng xuất thủy sản vào Mỹ tích cực Điều quan trọng để gia tăng xuất Việt Nam vào Mỹ là: +) Phải nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản xuất +) Đa dạng hóa mặt hàng, khơng có quốc gia lại tập trung vào mặt hàng tôm đông Việt Nam Đồng thời phải nâng cao xuất hàng tinh chế, giảm dần tỉ lệ hàng sơ chế +) Bên cạnh mặt hàng thủy sản thực phẩm cần trọng mặt hàng phi thực phẩm đồ mỹ nghệ, cá cảnh… mặt hàng mà nước ta có lợi khai thác chưa nhiều +) Làm tốt công tác nghiên cứu thị trường, công tác giới thiệu sản phẩm, cần ngành thủy sản phải có văn phịng đại diện Mỹ +) Phát triển nuôi tôm: Tổ chức rộng rãi việc ni cá biển có giá trị xuất cao như: song, hồ, cam, giò, vược, bống, bớp phương pháp nuôi lồng bè nuôi cao triều ; đưa nhanh việc ni lồi thuỷ đặc sản có giá trị xuất cao, chủ yếu nhuyễn thể hai mảnh vỏ như: nghêu, ngao, điệp, bào ngư , vùng ven biển phục vụ cho sản xuất +) Tiếp tục cải tiến công nghệ khai thác thuỷ sản , xây dựng đội tàu đánh bắt xa bờ để khai thác hợp lý nguồn lợi ven bờ đơi với khai thác có hiệu nguồn lợi thuỷ sản xa bờ , nhằm tăng nhanh tỷ trọng sản lượng thuỷ sản có giá trị xuất tổng sản lượng thuỷ sản khai thác +) Tăng cường trang thiết bị phương tiện bảo quản tàu cá , bước đầu tư đóng đội tàu chun mơn hố để bảo quản, vận chuyển sản phẩm hải sản, cung cấp dịch vụ khơi ; xây dựng , nâng cấp hệ thống cảng cá , chợ cá để thay đổi công nghệ bảo quản sau thu hoạch , nhằm nâng cao chất lượng nguyên liệu phục vụ chế biến xuất +) Khuyến khích việc nhập nguyên liệu thuỷ sản để chế biến tái xuất khẩu, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, tăng kim ngạch xuất sử dụng có hiệu công suất sở chế biến LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 41 +) Quy hoạch lại hệ thống sở chế biến thủy sản để tiếp tục đầu tư nâng cấp xây dựng Cụ thể là: đầu tư xây dựng số sở chế biến đôi với mở rộng nâng cấp đồng sở hạ tầng, điều kiện sản xuất, đổi công nghệ, đổi trang thiết bị, thực đầu tư theo chiều sâu cho số sở chế biến thủy sản sẵn có đủ điều kiện mở rộng, nâng cấp sở tính toán kỹ hiệu kinh tế sở +) Duy trì tốc độ phát triển ngành thủy sản sở tăng cường yếu tố đảm bảo phát triển bền vững như: tái tạo nguồn lợi, an toàn cho ngư dân, bước điều chỉnh cấu nghề cá, giảm khai thác ven bờ, phát triển đánh bắt xa bờ Mở rộng chủng loại khối lượng mặt hàng thủy sản chế biến có giá trị gia tăng +) Các quan quản lý doanh nghiệp cần đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm sốt an tồn vệ sinh chất lượng hàng thuỷ sản từ khâu nuôi trông - nguyên liệu tới thành phẩm đề giữ uy tín cho hàng thuỷ sản Việt Nam đáp ứng yêu cầu thị trường nhập khẩu, nghiên cứu lai tạo giống có chất lượng cao Phấn đấu sở chế biến thủy sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chất lượng thực phẩm xuất đáp ứng đủ yêu cầu chất lượng khơng cho thị trường Mỹ ma cịn thị trường khác Nhật, EU, Trung Quốc, Nga… +) Đơn giản hoá thủ tục hải quan, tạo điều kiện cho doanh nghiệp xúc tiến việc nhập nguyên liệu, góp phần giảm giá thành sản xuất thuỷ sản xuất tăng tính cạnh tranh +) Nhà nước cần đẩy mạnh việc cho vay vốn ưu đãi nuôi trồng thuỷ sản người dân doanh nghiệp giải pháp quan trọng giúp doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam thâm nhập vào thị trường nước +) Xem xét giảm thuế nhập nguyên liệu thủy sản sở tham khảo đối thủ cạnh tranh Việt Nam Trung Quốc, ASEAN LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 42 +) Đào tạo chuyên môn , nghiệp vụ cho cán phục vụ chương trình phát triển xuất thuỷ sản +) Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất thức ăn , nuôi trồng , khai thác chế biến xuất ; Xây dựng sở nghiên cứu sản xuất thuốc phòng trừ bệnh cho thuỷ sản ; Xây dựng sở trang thiết bị phục vụ cho việc kiểm dịch kiểm tra chất lượng thuỷ sản ; Điều tra , bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản ; Nhập công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất đến chế biến KẾT LUẬN Thị trường Mỹ mở nhiều triển vọng sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đặc biệt sau hiệp định thương mại Việt  Mỹ thức vào thực tiễn từ ngày 17/10/2001 Tuy để nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam, tạo vị ngày vững hàng thuỷ sản Việt Nam thị trường Mỹ, doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam cần nỗ lực nghiên cứu thị trường Mỹ , tiếp cận thông tin thị trường cách đầy đủ, kịp thời xác; đánh giá khả sản xuất mạnh dạn đầu tư đổi thiết bị, nâng cao trình độ chế biến áp dụng quy trình quản ký chất lượng chặt chẽ hàng thuỷ sản xuất khẩu; tăng cường giới thiệu quảng cáo sản phẩm tiếp thị nhiều hình thức Chỉ có vậy, hội kinh doanh mở cho xuất thuỷ sản Việt Nam, nắm bắt kịp thời , tạo đà phát triển mạnh cho doanh nghiệp xu hội nhập quốc tế ngày LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 43 MỤC LỤC Trang Lời mở đầu……………………………………………………………… .1 Chƣơng 1: Cơ sở lý luận hoạt động xuất khẩu………… ……… … ….… I Khái niệm ý nghĩa hoạt động xuất khẩu…………… …………… ……3 Khái niệm hoạt động xuất khẩu……………………… ….….… … … Đặc điểm hoạt động xuất khẩu……………………… …… …….… 3 Vai trò hoạt động xuất khẩu………………… ……… …….….…… II Nội dung hoạt động xuất khẩu…………………… …………….… ….4 Nghiên cứu thị trường hàng hóa, xác định mặt hàng xuất khẩu……… 1.1 Nghiên cứu thị trường hàng hóa…………………………………………5 1.2 Lựa chọn mặt hàng xuất khẩu……………………………….………… Lựa chọn đối tác giao dịch……………………………………….…… … Lập phương án kinh doanh……………………………………… …… … Giao dịch, đàm phán kí kết hợp đồng………………………… ……… ….7 4.1 Giao dịch đàm phán…………………………………… …….…….… 4.1.1 Các bước đàm phán……………………………… …….…….… 4.1.2 Các hình thức đàm phán……………………………….…….……9 4.2 Ký kết hợp đồng…………………………………….…………………10 Phân tích đánh giá kết hoạt động kinh doanh……….………… ……12 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 44 III Các nhân tố ảnh hưởng……………………………….…….…………… 13 Các nhân tố khách quan……………………………….… ……………… 13 1.1 Nhân tố trị pháp luật……………………….….…… …………13 1.2 Các nhân tố kinh tế xã hội………………… ………….…… …… 14 Các nhân tố chủ quan…………………………………….………….…….15 2.1 Cơ chế quản lý tổ chức công ty…………………………………….… 15 2.2 Nhân tố người…………………………………………… ………15 2.3 Các nhân tố vốn trang thiết bị vật chất kỹ thuật………… ….….…15 Chƣơng 2: Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang Mỹ… ………16 I Đặc điểm chung thị trường thủy sản Mỹ………………………… … …16 Đặc điểm thị trường tiêu dùng Mỹ……………………….……….……16 Một số yêu cầu Mỹ mặt hàng nhập khẩu……….…….… ….17 2.1 Yêu cầu đăng ký số FDA đại diện Mỹ…………….……… … 17 2.2 Trình thơng báo trước nhanh……………………………….… ………17 2.3 Kiểm duyệt bao bì, thành phẩm sản phẩm thiết kế bao bì.… …….17 2.4 Chất tiếp xúc với thực phẩm……………………………………………17 Các phương thức xuất hàng thủy sản vào Mỹ………….………… 17 3.1 Xuất ủy thác………………………………………….…… …….17 3.2 Xuất chỗ……………………………………………………….18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 45 3.3 Xuất trực tiếp………………………………………….……… …19 3.4 Nhu cầu nhập thủy sản Mỹ………………………………….20 II Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang Mỹ…………………… ….24 Cơ cấu mặt hàng………………………………………………… …….24 Giá trị xuất khẩu…………………………………………………….….….24 Thành tựu đạt được………………………………………………….…30 Tồn nguyên nhân………………………………………………… 32 Chƣơng 3: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam sang Mỹ…………………………………………………………………………… ….…33 3.1 Khó khăn ngành xuất thủy sản Việt Nan ………………35 3.2 Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu…………………………………….……… 35 KẾT LUẬN……………………………………………………………………… TÀI LIỆU THAM KHẢO LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO http://www.bienphong.com.vn/nd5/detail/kinh-te/hoa-ky-diem-sangthi-truong-xuat-khau-thuy-san-viet-nam/34511.038.html http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/xemtin.asp?idcha=2806&cap=3 &id=3422 http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/xemtin.asp?idcha=2806&cap=3 &id=4440 http://www.vietlinh.com.vn/ktcbxnk/VLktcbxnkShowContent.asp?ID= 1795 http://www.vietlinh.com.vn/ktcbxnk/VLktcbxnkShowContent.asp?ID= 1804 http://www.tapchicongnghiep.vn/News/channel/1/News/160/13587/Chi tiet.html http://www.vietfish.org/20101108031353241p48c58/xuat-khau-thuysan-viet-nam-8-thang-dau-nam-2010.htm# http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/xemtin.asp?idcha=2806&cap=3 &id=3200 http://www.hids.hochiminhcity.gov.vn/lietkemuc.asp?cap=3&idcha=28 06 10 http://atpvietnam.com/ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 47 11 http://www.hanoimoi.com.vn/newsdetail/Kinh_te/317495/xuat-khau- thuy-san-2010-nhieu-thach-thuc.htm 12 http://www.vietfish.com/vn/detail.php?id=7&&actitle=1938 13 http://www.vn-seo.com/quang-ba-website-seo/kim-ngach-xuat-khau/ 14 http://www.ers.usda.gov/Emphases/Competitive/&ei=jqT7TJLhIIf0cb X4vfQO&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CBwQ7gEw AA&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.ers.usda.gov/Emphases/Competi tive/%26hl%3Dvi%26sa%3DG%26biw%3D1280%26bih%3D619%26pr md%3Db 15 http://www.ers.usda.gov/data/stateexports/&prev=/search%3Fq%3Dht tp://www.ers.usda.gov/Emphases/Competitive/%26hl%3Dvi%26sa%3DG %26biw%3D1280%26bih%3D619%26prmd%3Db&rurl=translate.google com.vn&usg=ALkJrhhsgQhSFGzQgj-L2EUuv0clkNy9wg 16 http://www.census.gov/econ/currentdata/ftd/%3FprogramCode%3DF TD%26geoLevelCode%3DUS%26yearStart%3D1992%26yearEnd%3D2 010%26categoryCode%3DBOPGS%26dataTypeCode%3DBAL%26adjus ted%3D1%26notadjusted%3D0%26errorData%3D0%26submit%3DGET %2BDATA&prev=/search%3Fq%3D 17 http://www.agroviet.gov.vn/Pages/home.aspx# 18 Cẩm nang xâm nhập thị trường Mỹ 19 Tạp chí thủy sản 20 Tạp chí thương mại 21 Báo cáo thương mại thủy sản Việt Mỹ quý 3/2010 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Chƣơng 3: Một số biện pháp đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam sang Mỹ? ??………………………………………………………………………… ….…33 3.1 Khó khăn ngành xuất thủy sản Việt Nan ………………35 3.2 Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu? ??………………………………….………... ngạch xuất thủy sản sang Mỹ chiếm 16,73% tổng kim ngạch suất thủy sản Việt Nam, kim ngạch suất sang Nhật 17,89% ) Trước năm 1994, sách cấm vận Hoa Kỳ Việt Nam sản phẩm thủy sản Việt Nam xuất trực... luanvanchat@agmail.com 17 CHƢƠNG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM SANG MỸ I Đặc điểm chung thị trƣờng thủy sản Mỹ Đặc điểm thị trƣờng tiêu dùng Mỹ Mỹ thị trường hấp dẫn không với nước châu Á,