BÁO cáo kết QUẢ NGHIÊN cứu KHẢO sát THÓI QUEN sử DỤNG sản PHẨM sữa tươi VINAMILK của NGƯỜI TIÊU DÙNG

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MÔN NGHIÊN CỨU MARKETING BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT THÓI QUEN SỬ DỤNG SẢN PHẨM SỮA TƯƠI VINAMILK CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Danh sách thành viên Stt Họ & tên Nguyễn Mỹ Huyền Nguyễn Thị Tú Anh Đinh Thị Ngọc Ánh Lê Đức Anh Đoàn Thanh Hường Lâm Thị Mai Trần Văn Tuân Mã SV 647136 646794 646553 642784 646738 643031 642841 Lớp K64QTM K64QTM K64QTM K64QTM K64QTM K64QTM K64QTM Ghi Nhóm trưởng MỤC LỤC I TỔNG QUAN II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu, thu thập số liệu Phương pháp xử lí phân tích số liệu Phương pháp chọn mẫu III KẾT CỨU NGHIÊN CỨU IV KẾT LUẬN VÀ GIẢI PHÁP V TÀI LIỆU THAM KHẢO I TỔNG QUAN Tổng quan ngành sữa tươi Việt Nam : - Theo nghiên cứu cơng ty ACNielsen, tốc độ tăng trưởng bình qn hàng năm ngành sữa Việt Nam từ 12%-15% - Hiện thị trường Việt Nam ước tính có 20 nhãn hàng nội địa, điển : Vinamilk, Dutch lady, Nestle Việt Nam, Nutifood, TH true milk - Ngồi có cơng ty quy mô vừa nhỏ khác Các công ty cạnh tranh gay gắt phần lớn phân khúc thị trường Vài nét công ty sữa Vinamilk: - Vinamilk là tên gọi tắt của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) công ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Theo thống kê của Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, công ty lớn thứ 15 Việt Nam vào năm 2007. Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống, 84,5% thị phần sữa chua ăn 79,7% thị phần sữa đặc toàn quốc Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 220.000 điểm bán hàng phủ 63 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk được xuất khẩu sang 43 quốc gia trên giới như Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, Nhật Bản khu vực Trung Đông, Đông Nam Á Sau 40 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng 14 nhà máy sản xuất, xí nghiệp kho vận, chi nhánh văn phịng bán hàng, nhà máy sữa tại Campuchia (Angkormilk) văn phòng đại diện tại Thái Lan Trong năm 2018, Vinamilk cơng ty thuộc Top 200 cơng ty có doanh thu tỷ đô tốt Châu Á Thái Bình Dương (Best over a billion) - Thành lập ngày 20 tháng năm 1976, đến Vinamilk trở thành công ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk chiếm lĩnh 75% thị phần sữa nước mà cịn xuất sản phẩm nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada,… - Hoạt động 10 năm chế bao cấp, nhiều DN khác sản xuất theo kế hoạch, bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk nhanh chóng nắm bắt hội, khơng ngừng đổi công nghệ, đầu tư sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho hành trình Từ nhà máy chuyên sản xuất sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk không ngừng xây dựng hệ thống phân phối tạo tiền đề cho phát triển Với định hướng phát triển đúng, nhà máy sữa: Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An đời, chế biến, phân phối sữa sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường nước Khơng ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy khắp nước (hiện thêm nhà máy tiếp tục xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu 6.000 tỷ đồng/năm, nộp ngân sách nhà nước năm 500 tỉ đồng Cty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế - Vinamilk thiết lập hệ thống phân phối sâu rộng, xem xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Cty có 180 nhà phân phối, 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cạnh tranh mạnh Vinamilk sản phẩm loại thị trường có giá cao Vinamilk Vì thế, bối cảnh có 40 DN hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa loại, có nhiều tập đoàn đa quốc gia, cạnh tranh liệt, Vinamilk đứng vững khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam II.ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu : Năm, nữ, sống Gia Lâm, Hà Nội Tuổi từ 16-22 Có mua sử dụng sữa tươi 1-2 lần/tháng Mục tiêu nghiên cứu : Nghiên cứu thói quen sử dụng sữa tươi mức độ nhận biết thương hiệu Vinamilk người dùng từ độ tuổi 16-22 Phương pháp nghiên cứu, thu thập số liệu : Xây dựng phiếu điều tra thu thập thông tin sơ cấp Thông tin thứ cấp thu thập từ nguồn : báo, tạp chí, mạng (web) thơng qua nghiên cứu Phương pháp xử lí phân tích số liệu : Sử dụng Excel để nhập liệu Sử dụng Google biểu mẫu phần mềm SPSS để xử lí, phân tích số liệu Phương pháp chọn mẫu : Ngẫu nhiên đơn giản (33 người Gia Lâm) III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU - Kết khảo sát ngẫu nhiên 33 người , có 18 nam 15 nữ có sửa dụng sữa tươi cho thấy Vinamilk tiếp tục thống lĩnh thị trường Độ tuổi 33 đơn mẫu điều tra 80% 70% 69.70% 60% 50% 40% 30% 20% 18.20% 10% 0% 9.10% 3.00% 16 tuổi 19 tuổi 20 tuổi 21 tuổi Độ tuổi 33 đơn mẫu điều tra Giới tính Nam 46% Nữ 55% Nam Mức độ nhận biết : Nữ - Trong 33 người tham gia khảo sát có đến 18 người người sử dụng thương hiệu sữa Vinamilk, người sử dụng sữa TH Truemilk, người sử dụng sữa Dutch lady lại thử tất - Tổng mức độ nhận biết thương hiệu sữa theo thứ tự khảo sát từ cao đến thấp đơn mẫu là: Vinamilk (54,5%), TH Truemilk (12,1%), - Cuộc khảo sát cho biết người tiêu dùng biết đến thương hiệu sữa Vinamilk khoảng thời gian lâu :   60,6% 10 năm  27,3% từ năm đến 10 năm  6,1% từ năm đến năm  6,1% từ năm trở lại => Vinamilk có nhiều năm gắn bó với người tiêu dùng kết hợp chiến lược quảng cáo hợp lý khiến độ nhận diện sản phẩm cao nhiều người tin dùng Độ phủ quảng cáo : - Theo kết khảo sát 33 đơn mẫu người tiêu dùng biết đến sữa Vinamilk qua: Các phương tiện truyền thông (97%) Các kênh bán hàng trực tuyến (3%)  Vinamilk trọng vào chiến lược xúc tiến hốn hợp, quàng cáo để đạt trì lợi cạnh tranh thị trường Mức độ quen thuộc: - Theo kết khảo sát 33 mẫu :  42,4 % người tiêu dùng sử dụng ngày  21,2% sử dụng 2-5 lần/tuần  9,1% sử dụng 1-2 lần/tháng  Qua cho thấy việc sử dụng sữa Vinamilk người tiêu dùng Việt Nam 33 mẫu phổ biến Theo kết khảo sát 33 đơn mẫu thì:  48,5% người tiêu dùng định lựa chọn sữa hương vị  36,4% định lựa chọn sữa chất lượng  9,1% giá  3% tùy theo vị  3% trải nghiệm nên biết rõ => Qua thấy hương vị sữa Vinamilk phù hợp với thưởng thức người tiêu dùng Việt Nam Mức giá thường chi trả - Theo kết khảo sát 33 đơn mẫu mức giá sữa Vinamilk theo đánh giá người tiêu dùng phù hợp tới 97% có người cảm thấy giá thành cao so với sản phẩm khác (3%) - Việc phân phối sữa Vinamilk thông qua đại lý, cửa hàng lợi người tiêu dùng thuận lợi mua sản phẩm sữa Vinamilk - Trong khảo sát hỏi: “Bạn thường mua sản phẩm sữa Vinamilk đâu?” có đến 60,6% người tiêu dùng thường mua siêu thị, 36,4% tiệm tạp hoá… nên việc phân phối sản phẩm đến nhóm cá nhân giúp cho sản phẩm sữa Vinamilk gần gũi với người tiêu dùng - - Qua khảo sát ngẫu nhiên 33 người có 66,7% người dùng hài lòng với sản phẩm sữa tươi Vinamilk, 27,1% số người hài lòng, 3% cảm thấy sản phẩm tạm ổn 3% khơng hài lịng => Kết cho thấy Vinamilk trì vị việc chinh phục người tiêu dùng - Đối với câu hỏi : “ Hương vị ưa thích anh (chị) lựa chọn sữa Vinamilk có đến 46% tổng số người thích hương vị truyền thống, 18% số người ưa thích vị đâu, 15% số người thích vị chocolate lại vị khác - => Qua thấy Vinamilk tạo ấn tượng với người tiêu dùng việc đưa nhiều dòng sản phẩm sữa tươi phong phú, hợp vị, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP - Đối với câu hỏi : “ Anh (chị) có đề xuất cho sản phẩm sữa tươi Vinamilk”, tổng hợp lại đưa số kết luận đề xuất người tiêu dùng sau : Kết luận : 10 - Qua kết khảo sát, thấy nhờ vào chiến lược kinh doanh động hiệu quả, Vinamilk ngày tạo dựng lòng tin người tiêu dùng Việt Nam đảm bảo chất lượng hàng đầu thị trường sữa nội địa cạnh tranh với mặt hàng ngoại nhập - Vinamilk thật thành công giành lấy lòng tin người tiêu dùng chiếm thị phần cao thị trường sữa Việt Nam Đề xuất giải pháp : Qua kết khảo sát, rút số giải pháp đề xuất cho Vinamilk từ người tiêu dùng sau : - Thiết kế mẫu bao bì bắt mắt, hiệu : nhằm gây ấn tượng thơng báo rõ lợi ích sử dụng sản phẩm, đặc biệt sản phẩm - Giá : Nên mở rộng nhiều khu chăn nuôi bị để bớt phụ thuộc vào nguồn sữa nước ngồi, từ điều chỉnh giá thành phù hợp với thu nhập khách hàng - Vinamilk nên trọng cải thiện hương vị sữa tươi người tiêu dùng u thích - Vinamiilk cần đẩy mạnh chương trình khuyến Đề xuất số giải pháp khác: - Cải thiện chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh kênh phân phối vùng sâu vùng xa V.TÀI LIỆU THAM KHẢO: - https://vi.m.wikipedia.org - https://www.Vinamilk.com.vn 11 ... độ quen thuộc: - Theo kết khảo sát 33 mẫu :  42,4 % người tiêu dùng sử dụng ngày  21,2% sử dụng 2-5 lần/tuần  9,1% sử dụng 1-2 lần/tháng  Qua cho thấy việc sử dụng sữa Vinamilk người tiêu dùng. .. 33 người tham gia khảo sát có đến 18 người người sử dụng thương hiệu sữa Vinamilk, người sử dụng sữa TH Truemilk, người sử dụng sữa Dutch lady lại thử tất - Tổng mức độ nhận biết thương hiệu sữa. .. => Vinamilk có nhiều năm gắn bó với người tiêu dùng kết hợp chiến lược quảng cáo hợp lý khiến độ nhận diện sản phẩm cao nhiều người tin dùng Độ phủ quảng cáo : - Theo kết khảo sát 33 đơn mẫu người