ASSIGNMENT MARKETING căn bản PHÂN TÍCH TỔNG QUAN về DOANH NGHIỆP KINH đô

ASSIGNMENT: MARKETING CĂN BẢN THÀNH VIÊN: KIỀU VĂN TRƯỜNG NGUYỄN ANH VŨ VŨ THÀNH TUÂN TRẦN THÙY DUNG NGUYỄN THỊ THANH THỦY NGUYỄN TRI DOANH LỚP: PB13332 – MA GIẢNG VIÊN: TRẦN THỊ HẢI YẾN Mục Lục Phần I: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐƠ Tóm tắt sơ lược tổng quan Công Ty 1.1.Tên công ty: 1.2 Hình thức kinh doanh: 1.3 Lịch sử hình thành phát triển: 1.4 Lĩnh vực hoạt động công ty: 1.4.1 Ngành nghề kinh doanh chính: 1.4.2 Sản phẩm thị phần: .8 1.4.5 Sản phẩm chủ yếu công ty Kinh Đô: 10 1.5 Khách hàng mục tiêu 10 1.5.1: Yếu tố nhân học: 10 Thu nhập: 11 1.5.2: Yếu tố tâm lý học: 11 1.6: Phân tích SWOT cơng ty bánh Kinh Đơ 12 1.7: Sản phẩm thay : 13 1.8: Áp lực khách hang lên sản phẩm Kinh Đô: 13 1.9: Đối Thủ Cạnh Tranh 14 Phần II: THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING ĐIỆN TỬ TẠI DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ 15 2.1 Ứng dụng marketing điện tử 15 2.2 Quảng cáo điện tử .15 2.3 Tư vấn mua bán hàng 15 2.3.1 Khuyến Mãi .16 2.3.2 Quảng Cáo Tổ Chức Sự Kiện 16 2.4 Những ưu điểm hạn chế ứng dụng Marketing điện tử doanh nghiệp .16 2.4 Các đề xuất nhằm nâng cao hiệu chất lượng Makerting điện 17 PHẦN III: TÌNH HÌNH QUẢN TRỊ MARKETING QUAN HỆ CỦA DOANH NGHIỆP 18 3.1 Các công ty xây dựng quan hệ dài hạn với khách hàng với bốn thành phần sau: 18 3.2 Công ty kinh đô đưa chương trình tổ hợp marketing đến với khách hàng cá nhân.18 3.3 Mục tiêu chiến dịch Marketing kinh đô .19 3,4 Ý nghĩa chủ đạo thông điệp chiến dịch 20 PHẦN IV: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM (DỊCH VỤ) VÀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA DOANH NGHIỆP 20 4.1 Chiến lược sản phẩm 20 Sự Khác Biệt 22 4.2.6 Yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược kênh phân phối marketing : .23 4.3 Cách Lựa Chọn Phận Kênh Phân Phối 23 4.3.1 Chọn Lựa Kênh Phân Phối: .23 4.3.2 Ưu điểm Nhược điểm kênh phân phối 24 4.3.4 Căn vào đâu để lựa chọn kênh phân phố 24 4.3.5 Chu kỳ sống của doanh nghiệp 24 4.3.6 Lợi so với doanh nghiệp bánh kẹo khác 25 4.3.7 Thiết kế bao bì sản phẩm 25 PHẦN V: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN VÀ CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP 26 5.1 Chiến lược xúc tiến: 26 Xúc tiến bán hàng định hướng người tiêu dùng .26 Xúc tiến bán hàng định hướng thương mại 26 5.1 Chiến lược định giá hớt váng công ty 27 5.1.1 Định giá tâm lý 28 5.1.2 Định giá thâm nhập 28 5.2.3 Định giá cạnh tranh 29 5.2.3 Định giá linh hoạt 29 5.2.4 Định giá khuyến .31 Nhận xét : 32 Phần I: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐƠ Tóm tắt sơ lược tổng quan Cơng Ty 1.1.Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Kinh Đô Trụ sở chính:114 Nguyễn du- Bến thành- Quận 1- TP HCM Tel:(84)(8)38270838 Pax:(84)(8)38270839 Email: info@kinhdo.vn 1.2 Hình thức kinh doanh: Tập trung vào kênh phân phối bán lẻ siêu thị khắp nước kết hợp kinh doanh online 1.3 Lịch sử hình thành phát triển: Năm1993 cơng ty TNHH xây dựng chế biến thực phẩm Kinh Đô thành lập gồm phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ Phú Lâm – Quận – Hồ Chí Minh với vốn đầu tư 1,4 tỉ VNĐ khoảng 70 công nhân viên - - - - - - Năm 1993 1994 công ty tăng vốn pháp định lên 14 tỉ VNĐ, nhập dây chuyền sản xuất bánh Snack với công nghệ Nhật trị giá 750.000 USD Năm 1996, Công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhà xưởng số 6/134 Quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh với diện tích 14.000m² Năm 1997 & 1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bơng lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư 1,2 triệu USD Sang năm 1999, Công ty tiếp tục tăng vốn pháp định lên 40 tỉ VNĐ, với đời Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đơ, quận thành phố Hồ Chí Minh Cùng thời gian hệ thống Kinh Đơ Bakery - kênh bán hàng trực tiếp Công ty Kinh Đô - đời Năm 2000, Công ty Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51 tỉ VNĐ, mở rộng nhà xưởng lên gần 60.000 m2, Năm 2001 công ty đẩy mạnh việc xuất thị trường Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, Thái Lan Năm 2002, sản phẩm dây chuyền sản xuất công ty BVQI chứng nhận ISO 9002 sau ISO 9002:2000 Nâng vốn điều lệ lên - - 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô Sản lượng tiêu thụ năm sau tăng gấp đôi so với năm trước Kinh Đơ có mạng lưới 150 nhà phân phối 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp nước Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm tăng từ 15% đến 20% Năm 2003, Kinh Đơ thức mua lại cơng ty kem đá Wall's Việt Nam tập đoàn Unilever từ Anh Quốc thay nhãn hiệu kem Kido' 1.4 Lĩnh vực hoạt động công ty: 1.4.1 Ngành nghề kinh doanh chính: - Chế biến nơng sản thực phẩm - Sản xuất bánh kẹo, nước uống tinh khiết nước ép trái 1.4.2 Sản phẩm thị phần: - Bánh khô loại: bánh cookies (45% thị phần), bánh cracker (52% thị phần), bánh quế, bánh Snack, bánh mì cơng nghiệp - Bánh trung thu: 75-80% thị phần - Kẹo loại 1.4.3 Thị trường tiêu thụ: - Chủ yếu tiêu thụ nội địa (là doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam) Riêng Tp.HCM doanh nghiệp có hệ thống tiêu thụ thơng qua siêu thị Bakery chiếm khoảng 15% doanh thu tồn cơng ty Sản phẩm Kinh có mặt 30 quốc gia: Mỹ, Canada, Mexico, Nhật, Đài Loan, Doanh thu xuất chiếm khoảng 10% tổng doanh thu Công ty Các sản phẩm: Bánh Cookie Bánh Snack Bánh Kem bơ - Bánh Trung Thu Bánh kem Kem đá Kido's Bánh Trung thu Kinh Đô Sôcôla Công ty Kinh Đô công ty sản xuất chế biến bánh kẹo hàng đầu thị trường Việt Nam với năm liên tục người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh thành phố với 150 nhà phân phối gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm Kinh Đô xuất sang thị trường 20 nước giới Mỹ, châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất phấn đấu đạt 10 triệu USD vào năm 2003 1.4.5 Sản phẩm chủ yếu công ty Kinh Đô: Bánh AFC - Bánh Mì Bánh kem Kem Kido's Bánh Trung thu Kinh Đô Sôcôla - - Công ty Kinh Đô công ty sản xuất chế biến bánh kẹo hàng đầu thị trường Việt Nam với năm liên tục người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối Kinh Đô Trải khắp 64 tỉnh thành phố với 150 nhà phân phối gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm Kinh Đô xuất sang thị trường 20 nước giới Mỹ, châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất phấn đấu đạt 10 triệu USD vào năm 2003 1.5 Khách hàng mục tiêu 1.5.1: Yếu tố nhân học: Độ tuổi: - Sẽ tập chung vào giới tính nữ độ tuổi từ 20-50 Vì người mua sắm gia đình người định mua loại bánh kẹo Giới tính: - Sẽ nhắm đến hai đối tượng giới tính nam nữ tập chung vào giới tính nữ nhiều hơn, ngồi cơng dụng bổ sung dinh dưỡng, mà đáp ứng nhu cầu đa dạng để có mặt "thực đơn" ngày bạn, góp thêm hương vị cho sống mn màu Hoặc làm quà biếu dịp lễ tết Học vấn: - - Học vấn tốt: họ quan tâm đến chất dinh dưỡng, thành phần, đặc biệt lượng đường bánh kẹo Học vấn trung bình: họ thường quan tâm nhiều đến hương vị, màu sắc, mẫu mã, hương vị hấp dẫn, dễ ăn, màu sắc bắt mắt, … quan tâm đến thành phần có bánh kẹo Sẽ tập chung vào đối tượng Nghề nghiệp: - Có ảnh hưởng lớn đến hành vi tiêu dùng, đặc biệt bánh kẹo, khơng phải mặt hàng q xa xỉ khơng rẻ, người nghề nghiệp thu nhập ổn định công nhân viên chức, nhân viên công ty lớn, tầng lớp thượng lưu họ mua bánh kéo để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày không ảnh hưởng nhiều đến kinh tế, mặt hàng mà người có nghề nghiệp bấp bênh, lương khơng ổn định như: nông dân, công nhân nhà máy, thợ thuyền,… họ việc việc sử dụng nhiều bánh kẹo rõ ràng khơng có Thu nhập: - - - Thu nhập cao: họ thường không quan tâm nhiều đến chất lượng hương vị, mẫu mã có đáp ứng nhu cầu từ đến khắt khe họ không Thu nhập thấp: họ quan tâm đến chất lượng mẫu mã, mà họ quan tâm nhiều đến giá cả, họ thường hướng đến sản phẩm có giá phải số lượng chất lượng Đánh vào loại đối tượng thu nhập 1.5.2: Yếu tố tâm lý học: - Người tiêu dùng trước lựa chọn mua sản phẩm đưa đánh giá, xem xét khía cạnh khác sản phẩm Họ dựa tiêu chí chủ chốt tâm lý, cảm xúc kinh nghiệm.để tung chiến lược hồn hảo cho sản phẩm nhà doanh nghiệp cần đặt thân vào nhóm đối tượng khách hàng - Giá thành: thời gian trở lại tăng giá sản phẩm bánh kẹo, tăng giá ln nhận khơng hài lịng từ phía khách hàng - Quá nhiều thương hiệu: thấy đa dạng, thực sự thu hút lớn Nhưng bên cạnh đó, hoạt động marketing diễn nhan nhản,quá nhiều quảng cáo cho đủ thể loại gây phân vân khó lựa chọn sản phẩm người tiêu dùng - Nhu cầu khách hàng thứ quan trọng với dòng sản phẩm bánh kẹo đáp ứng chất lượng nhu cầu - Mức hài lịng cho khách hàng Vừa có cảm giác ngon miệng lượng đường hợp lý thỏa mãn nhu cầu khách hàng 1.6: Phân tích SWOT cơng ty bánh Kinh Đô Điểm mạnh: - - Thương hiệu Kinh Đơ liên tiếp có mặt hầu hết bảng xếp hạng danh giá mức độ tiếng thương hiệu mức độ tin tưởng, đánh giá cao người tiêu dùng Hộp bánh đẹp, sang trọng thích hợp làm q tặng Có nhiều lựa chọn bánh đáp ứng nhu cầu nhiều khách hàng Nhân phong phú, vỏ bánh thơm ngon, thích hợp cho người lớn hay trẻ nhỏ Bánh trung thu Kinh Đơ có nhiều mức giá phù hợp với túi tiền đối tượng Điểm yếu: - Công ty chúng tơi cịn kinh nghiệm danh tiếng thị trường - Đội ngũ nhân viên nhỏ có sở kiến thức nhiều lĩnh vực Chúng bị suy yếu nhân viên chủ chốt xin nghỉ ốm, nghỉ việc Dịng tiền chúng tơi khơng chắn giai đoạn đầu Cơ hội: - Lĩnh vực kinh doanh mở rộng với nhiều hội tương lai thành cơng Chính quyền địa phương khuyến khích doanh nghiệp làm việc nơi phát triển Đối thủ cạnh tranh chúng tơi cịn chậm chạp việc áp dụng cơng nghệ Thách thức: - - Môi trường kinh doanh ln thay đổi, có chiến lược kế hoạch cụ thể khơng tránh khỏi yếu tố biến động từ bên ngồi mà khơng tiên đốn trước Ví dụ: Cuộc khủng hoảng kinh tế giới giai đoạn 2008-2009 Đảm bảo yêu cầu vệ sinh an tồn thực phẩm Nhiều loại bao bì bánh Trung thu nhái nhãn hiệu tiếng: Kinh Đô, Bibica… bày bán với giá rẻ vài ngàn đồng hộp, chất lượng bánh điều làm uy tín hãng bánh tiếng Biện pháp khắc phục: - - - - Xây dựng công ty linh hoạt vững chãi Xây dựng đội ngũ nhân tài có tầm nhìn, có nhiệt huyết, có nhiều kinh nghiệm, kiến thức sâu ngành hàng, đảm bảo cho chiến lược tăng trưởng Kinh Đơ Phải có chiến lược kế hoạch dài hạn cho việc giữ vững vị thị trường Ngoài đầu tư sản xuất ra, cần trọng vào đầu tư phân phối Marketing, từ hiểu người tiêu dùng thị trường để phục vụ người tiêu dùng tốt Đầu tư vào thương hiệu để thu hút người tiêu dùng trì lịng trung thành người tiêu dùng cũ Sử dụng công nghệ tăng cường đảm bảo chất lượng vệ sinh sản phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Nghiên cứu dòng sản phẩm trọng đủ nhóm dinh dưỡng: đạm, đường, béo, xơ, vitamin… Các hoạt động tri ân khách hàng chăm sóc khách hàng thân thiết nên tăng cường, tiến hành buổi tặng quà cho khách hàng thân thiết 10 cao so với đối thủ cạnh tranh Vì ,việc mở rộng mạng lưới kinh đô dễ dàng Hoạt động quảng cáo quan hệ cộng đồng - - - Chính sách thực với mục tiêu vừa đảm bảo hiệu quảng cáo vừa giữ chi phí hợp lý để ko phải tăng giá thành sản phẩm, thường áp dụng chiến lược quảng cáo theo thời vụ Áp dụng chương trình khuyến mại Tham gia nhiều hội chợ thương mại quốc tế, hội chợ hàng việt nam chất lượng cao với mục tiêu quảng cáo thương hiệu Tham gia hoạt động xã hội tài trợ tạo nên hình ảnh đẹp mắt người tiêu dùng Phân phối - 3.3 - - Chủ yếu thơng qua kênh chính, hệ thống đại lý, hệ thống siêu thị, hệ thống bakery kinh Kinh có hợp tác chặt chẽ từ đại lý phân phối nước Đây yếu tố quan trọng việc tiêu thụ sản phẩm điều kiện thuận lợi cho việc tung sản phẩm thị trường kinh đô Mục tiêu chiến dịch Marketing kinh đô Xuất phát từ ngầm hiểu đắt giá, Kinh đô đề chiến lược tiếp cận lượng khách hàng tiềm năng- người trẻ động, thường xuyên sử dụng mạng xã hội đặc biệt khát khao yêu thương coi trọng gia đình, chiến dịch “ Yêu thương thành lời” thực với mục tiêu chính: tiếp tục kết nối với khách hàng tại, tăng cường quan tâm, yêu thích ủng hộ cộng đồng bên ngồi Chiến dịch truyền thơng Kinh Đơ chủ yếu hướng vào đại phận giới trẻ lại đa số công chúng hưởng ứng ý nghĩa nhân văn sâu sắc thông điệp chiến dịch 3,4 Ý nghĩa chủ đạo thông điệp chiến dịch - Ý tưởng xuất phất từ thấu hiểu Kinh Đơ khách hàng Kinh Đô hiểu rằng: Những người trẻ coi trọng gia đình ngại ngùng nên họ cịn e dè chuyện bày tỏ tình cảm Trong ba mẹ củng mong thời non trẻ, chạy lại ơm nói : “ Con thương ba, thương mẹ” Nhưng trẻ lớn, lời thương thưa dần hẳn, chuyện củng biết rồi, nói lại ngại Chính vậy, nhiều cách khác Kinh Đơ cho khách hàng nhìn thấy thân để đồng cảm, để sẻ chia Như 16 kinh đô dã cho đời hộp bánh thay lời yêu thương mà bình thướng khó nói thành lời mà cịn truyền đạt cách thức nhẹ nhàng, dí dỏm “ Ba tài xế không ế”, “Mẹ hay càm ràm làm tất cả” hay “ Con hay la cà cơm nhà ngon nhất”… PHẦN IV: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM (DỊCH VỤ) VÀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA DOANH NGHIỆP 4.1 Chiến lược sản phẩm - - - Người dùng Việt độ tuổi, tầng lớp, phân khúc thu nhập cần nhắc “bánh trung thu” hay “bánh kẹo mẫu mã đẹp chất lượng” nghĩ đến Kinh Đô Logo “vương miện đỏ” Kinh Đơ bao bì sản phẩm từ lúc trở thành hình ảnh thân quen nhiều hệ người tiêu dùng Việt, mang đến yên tâm cho người dùng chọn mua bánh kẹo cửa hàng hay siêu thị Có thể nói, uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm yếu tố góp phần gầy dựng nên tính biểu trưng sắc thương hiệu 19 năm liên tiếp công nhận danh hiệu “hàng Việt Nam chất lượng cao” Chính thức góp mặt vào thị trường thực phẩm Việt Nam từ năm 1993, chặng đường thập niên qua đánh dấu thương hiệu Kinh Đô sáng tạo, tiên phong qua chuỗi kiện mang tính bước ngoặt, đánh dấu phát triển lớn mạnh không ngừng Kinh Đô: đầu tư xây dựng nhà máy mới, liên tục cho đời sản phẩm phục vụ người tiêu dùng Cá tính riêng làm nên sắc Kinh Đơ q trình sáng tạo không ngừng, liên tục mắt sản phẩm mới, đón đầu xu hướng thưởng thức, tiêu 17 - - - - - - - dùng Chú trọng chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm, Kinh Đơ mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất đại, cho đời sản phẩm mới, độc đáo, củng cố sắc, đáp ứng đầy đủ nhu cầu thưởng thức, biếu tặng đa dạng người tiêu dùng, đặc biệt vào dịp lễ tết Nhiều năm liền vinh dự đón nhận giải thưởng “Thương hiệu Vàng thực phẩm Việt Nam” Bộ Y Tế, Bộ Công Thương Bộ NN&PTNN trao, đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao” 19 năm liên tục, thương hiệu thực phẩm lần liên tiếp bình chọn Thương hiệu quốc gia thành cho nỗ lực thực hóa cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao để đáp lại tin yêu khách hàng suốt năm qua Kinh Đô Không đảm bảo chất lượng mà vấn đề an tồn vệ sinh thực phẩm ưu tiên hàng đầu công ty Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày trọng đòi hỏi cao chất lượng, yếu tố để sản phẩm Kinh Đô ngày tăng thêm tin tưởng, ủng hộ người tiêu dùng Kinh Đô tự hào với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, có lực chun mơn cao đảm nhiệm vai trò quản lý chất lượng tất nhà máy Bên cạnh đó, nhà máy áp dụng qui trình quản lý chất lượng quốc tế vào sản xuất ISO 9001:2008, ISO 22.000:2005, HACCP Việc giữ tâm niệm “cốt lõi thương hiệu thực phẩm chất lượng sản phẩm an tâm sức khỏe” tạo giá trị thực cho thương hiệu Kinh Đô - khái niệm trừu tượng, có thơng qua cảm nhận thực tế người dùng Do trình bền bỉ, kiên trì, thực tốt điều nên người tiêu dùng ln có trải nghiệm sản phẩm Kinh Đô tiếp tục vững tin “thương hiệu quốc gia” giàu sắc an toàn Ngành thương hiệu tiếng ngành thương hiệu thực phẩm Nielsen Việt Nam, công ty hàng đầu lĩnh vực nghiên cứu thị trường tồn cầu vừa cơng bố kết khảo sát 1.300 nhãn hiệu người tiêu dùng biết đến Việt Nam, theo thứ tự thương hiệu tiếng Việt Nam Kinh Đơ đứng thứ (sau thương hiệu nhà đầu tư nước Honda, Omo Nokia) Ngồi ra, Kinh Đơ số thương hiệu Sony, Heineken, Vinamilk Cũng theo hết điều tra công bố, ngành thực phẩm, Kinh Đô xếp hạng với số tiếng đạt 60 Đồng thời, Kinh Đô đạt mức có 95% người tiêu dùng khảo sát nhận biết thương hiệu, có 87% có phản hồi tích cực thương hiệu 18 4.2 Logo - Lơ-gơ Kinh Đơ với tổng thể hài hịa đồng màu sắc tạo trội thương hiệu dẫn đầu lĩnh vực kinh doanh sản phẩm thực phẩm Màu đỏ tượng trưng cho sức mạnh nội với đầy đủ tâm huyết lịng trung thành, tất nghiệp phát triển công ty thị trườngViệtNam Tên Kinh Đô mong muốn doanh nghiệp có lớn mạnh vững vàng, nâng cao tầm vóc uy tín thương trường Hình Ellipse đại diện cho thị trường nội địa tăng trưởng, sản phẩm Kinh Đô chiếm thị phần quan trọng ổn định Hình vương miện đại diện cho thị trường xuất khẩu, sản phẩm Kinh Đô hướng tới năm châu Với sức bật đầu tư, tạo nên bước đột phá mới, sản phẩm vươn rộng có mặt khắp nơi giới Sự Khác Biệt - - Kinh Đô tập trung vào khác biệt hóa sản phẩm, phục vụ nhu cầu thưởng thức hàng ngày bánh mì tươi Kinh Đô, bánh lan Solite, bánh AFC, bánh Cosy…, Kinh Đô ghi dấu ấn sáng tạo mùa lễ Tết dòng sản phẩm đặc sắc, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu thưởng thức, biếu tặng đa dạng người tiêu dùng, doanh nghiệp Thương hiệu Kinh Đô ngày gần gũi trở thành “sứ giả” gắn kết tình thân dịp Trung thu, Tết Nguyên đán Các sản phẩm xuất phát từ niềm đam mê mang đến thương hiệu yêu thích sản phẩm có vị ngon tuyệt 4.2.6 Yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược kênh phân phối marketing : Yếu tố thị trường : 19 - - - - Việt Nam đất nước có số dân đông (gần 90 triệu người) nên mức độ tiêuthụ ngày cao, cho thấy tiềm khai thác thị trường hội mở rộng kinh doanh tương lai cần quan tâm nhiều Tốc độ thị hóa diễn nhanh chóng, số dân thành thị ngày tăng lên Đây thuận lợi công ty lượng vùng thị trường chủ yếu công ty đô thị, công nghiệp Nền kinh tế ngày phát triển, trình độ văn hóa giáo dục dân cư nói chung ngày tăng lên Mức độ hiểu biết khả tiếp nhận công nghệ người dân theo tăng lên Nhu cầu sử dụng sản phẩm công nghệ cao trở thành xu hướng tất yếu Điều dẫn đến nhìn khả quan khả cơng thị trường Yếu tố sản phẩm: tính dễ hỏng, tính cồng kềnh, mức độ tiêu chuẩn hóa, dịch vụ lắp đặt bảo dưỡng, giá trị đơn vị sản phẩm Yếu tố tổ chức : - Yếu tố cạnh tranh : lân cận địa lý, lân cận bán hàng 4.3 Cách Lựa Chọn Phận Kênh Phân Phối 4.3.1 Chọn Lựa Kênh Phân Phối: - Kênh phân phối song song Trược Tiếp: - Nhà sản xuất,gian hàng kinh đô người tiêu dùng,đầu vào,đầu ra,kho bãi, …… Gián tiếp - Nhà sản xuất=> Nhà Bán lẻ=>Người tiêu dùng=>Hàng hóa sản xuất phân phối đến tay người tiêu dùng thông qua bán lẻ 20 4.3.2 Ưu điểm Nhược điểm kênh phân phối Ưu điểm: - Kênh phân phối song song: người làm marketing thường áp dụng chiếm lược kênh phân phối song song để tối đa hóa mức độ bao phủ thị trường.Hoạc để tăng chi phí hiệu Marketing Nó giúp phân phối hang hóa từ nhà bán bn tiếp tục triển khai giao dịch bán hàng thực tế.Và tạo nên lực lượng bán hàng độc liên hệ với khách hàng Nhược điểm: - Kênh phân phối song song: khơng kiểm sốt đc giá Mặc dù kênh trực tiếp cho phép tiến hành hoạt động Marketing cách đơn giản trực tiếp,nhưng khơng phải lựa chọn cho trường hợp Tốn nhiều chi phí 4.3.4 Căn vào đâu để lựa chọn kênh phân phố - Tiềm lực kinh tế Kinh Đô lớn VD: doanh thu năm 2015 3.108 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế 5.547 tỷ đồng 4.3.5 Chu kỳ sống của doanh nghiệp - Theo thông số tìm hiểu doanh nghiệp kinh từ năm 2009 =>2013 doanh nghiệp Bánh kẹo kinh giai đoạn tăng trưởng Đây giai đoạn tiêu thụ thuận lợi Khách hàng bắt đầu tín nhiệm sản phẩm Do vậy, sản phẩm bắt đầu bán chạy Doanh thu lợi nhuận tăng nhanh, 21 - cạnh tranh xuất Để kéo dài giai đoạn công ty cần thực chiến lược sau: Cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mẫu mã sản phẩm Xâm nhập vào thị trường Sử dụng kênh phân phối Kịp thời hạ giá để thu hút thêm khách hàng Có thể giảm bớt mức độ quảng cáo 4.3.6 Lợi so với doanh nghiệp bánh kẹo khác - - - Thứ nhất, Kinh Đô nắm 35% thị phần thị trường bánh kẹo nước - Thứ hai, hệ thống phân phối tốt, công ty sở hữu hệ thống bán lẻ rộng khắp Việt Nam với gần 40 Kinh Đô Bakery, 200 Nhà phân phối 70.000 điểm bán lẻ bánh kẹo, 335 Nhà phân phối 104.000 điểm bán lẻ nước giải khát, 70 nhà phân phối 15000 điểm bán lẻ kem loại thực phẩm lạnh Tiếp theo giá trị thương hiệu Kinh Đô gầy dựng suốt 10 năm qua đông đảo người tiêu dùng biết đến 13 năm liền lọt vào danh sách “Hàng Việt Nam chất lượng cao” báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức Đứng thứ top 10 thương hiệu tiếng Việt Nam, thương hiệu Kinh Đô gắn liền với người Việt Nam Sản phẩm đa dạng chất lượng, hệ thống quản lý, khả nghiêm cứu phát triển tốt Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm làm việc cho tập đoàn đa quốc gia 4.3.7 Thiết kế bao bì sản phẩm - - Là thương hiệu bánh kẹo cao cấp hàng đầu Việt Nam, thương hiệu bánh kẹo Kinh Đô không mang đến cho người dùng hương vị thơm ngon, hấp dẫn bánh mà thể chuyên nghiệp, đẳng cấp lớp bao bì Bao bì bánh kẹo Kinh Đơ khơng tinh tế, đẹp mắt hút chi tiết mà cịn thể đặc trưng, khó nhầm lẫn với thương hiệu bánh trung thu khác Thiết kế linh hoạt,phông chữ tinh tế, thể đẳng cấp người sử dụng 22 PHẦN V: CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN VÀ CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ CỦA DOANH NGHIỆP 5.1 Chiến lược xúc tiến: Xúc tiến bán hàng định hướng người tiêu dùng : trò chơi quay số nhận bánh hãng voucher mua sản phẩm hàng công ty, phần thưởng quà tặng mua sản phẩm, chiết khấu giá, giải trí, chương trình liên tục cổng chợ hay siêu thị, bán kèm, rút thăm có thưởng… Xúc tiến bán hàng định hướng thương mại : giảm giá thương mại, hội chợ thương mại , triển lãm, trình bày hàng , ưu đãi cho đại lý , hỗ trợ quảng cáo - - - Sử dụng quảng cáo để xúc tiến : Các phương tiện truyền thông sử dụng chiến dịch quảng cáo: Báo chí, vơ tuyến truyền hình , truyền thanh, tạp chí, quảng cáo ngồi trời … Marketing trực tiếp qua thư : Trong hình thức người làm Marketing bên cty gửi trực tiếp thư qua bưu điện tới khách hàng khu vực đến với khách hàng danh mục họ Trong hình thức doanh nghiệp gởi thư qua email, facebook, zalo cho khách hàng Marketting trực tiếp bán hàng qua điện thoại: Trong hình thức người làm Marketing công ty gọi trực tiếp qua điện thoại tới khách hàng, ưu điểm điện thoại phương tiện giao tiếp thiếu, nhanh chóng tiện lợi khơng thay được, giúp tiếp cận với khách hàng nhanh chóng, giúp khách hàng tiếp cận với nhà cung cấp khoảng cách, thời gian, thời tiết… 23 5.1 Chiến lược định giá hớt váng công ty - - Khi áp dụng chiến lược giá “hớt phần ngon”, doanh nghiệp thường đặt giá bán sản phẩm mức cao , cho đoạn thị trường người mua sẵn sàng chấp nhận sản phẩm Khi mức tiêu thụ giảm xuống họ giảm giá xuống để thu hút khách hàng có vốn nhạy cảm giá Bằng cách cty bán sản phẩm đạt doanh thu mức lợi nhuận cao giai đoạn đầu chu kì sống sản phẩm Chiến lược định giá hớt váng bao gồm: hớt váng nhanh hớt váng chậm.Hớt váng nhanh giá cao kết hợp với truyền thông xúc tiến bán hàng mạnh Áp dụng phần lớn thị trường chưa biết đến sản phẩm, người muốn mua sản phẩm sẵn sàng trả số tiền lớn kể giá đắt 24 - - - Hớt váng chậm giá cao kết hợp với truyền thông xúc tiến bán hàng yếu Áp dụng quy mô thị trường tương đối hạn chế,sản phẩm biết đến, người mua sản phẩm sẵn sàng trả giá cao dẫn đến cạnh tranh thấp Định giá hớt váng Ưu điểm: thu lại lợi nhuận tối đa cho cơng ty Nhược điểm: trì thời gian ngắn, muốn lâu dài khơng thể sử dựng chiến lược Định giá dòng sản phẩm =>Uư điểm: Dễ dàng xác định sức mua cho loại sản phẩm loại khác chất lượng mẫu mã Nhược điểm: +Xuất chênh lệch giá thành, cách đánh giá khách hàng 25 - tính sản phẩm Nếu giá thành có chênh lệch lượng hàng tiêu thụ VD: bánh mỳ xiêu mềm có giá 6000đồng/chiếc có loại nhân nhân socola, nhân dâu bơ sữa Với loại khách hàng thoải mái lựa chọn sản phẩm mà u thích mà khơng phải lo lắng vấn đề giá Tuy nhiên, phần đa khách hàng ưa chuộng loại sản phẩm có hương vị socola, trình sản xuất cty phải cân đối loại sản phẩm Tránh trường hợp thấy mặt hàng bán chạy sản xuất sản phẩm vừa dẫn đến tình trạng hết ngun liệu sản xuất vừa khiến cho sản phẩm khác loại bị lép vế Khơng có chỗ đứng thị trường 5.1.1 Định giá tâm lý - - Ưu điểm: Thay hạ giá sản phẩm nhằm đánh vào tâm lý người tiêu dùng thích dùng giá rẻ, Kinh Đơ lại cho sản phẩm có mẫu mã bắt mắt,sang trọng chất lượng hơn.Những sản phẩm thu hút ý người có nhu cầu sản phẩm có chất lượng tốt hơn, lẽ đa số người khách hàng ngày trọng vào ăn ngon mặc đẹp ăn no mặc ấm trước Nhược điểm: khách hàng đủ điều kiện hướng đến sản phẩm chất lượng cao 5.1.2 Định giá thâm nhập - Tháng 4/201, cho mắt bánh que Pocky, để chào mời khách hàng dung thử sản phẩm, Kinh Đô tung khuyến : tặng hộp bánh Pocky cho hóa đơn mua bánh kem từ 150.000đ trở lên 5.2.3 Định giá cạnh tranh - Ngành thực phẩm có canh tranh ông lớn ngành Kinh Đô, Bibica, Hải Hà., Ngồi cịn có 30 doanh nghiệp khác nc, hàng trăm công ty sản xuất nhỏ lẻ, 1số doanh nghiệp nhập bánh kẹo từ bên ngồi.Vì mặt hàng tiêu dùng nên sp thay đa dạng,làm tăng tính cạnh tranh doanh nghiệp.Cộng thêm phát triển không ngừng công ty lớn Hữu Nghị tăng trưởng doanh thu trung bình 86,7% Kraft food tăng thị phần Biscuits từ 5% - 9.6% Đối thủ tiềm ẩn: Tỉ lệ tăng trưởng doanh số bán lẻ bánh kẹo thị trường việt nam từ 2008-2012 tính theo USD 26 - ước tính khoảng 114,71%/năm, số tương tự nc khác khu vực Trung quốc 40,0%, Thái Lan 37,3%, Malaysia 17,13% Và để thích ứng với vấn đề thay đổi giá Kinh Đơ phải tìm hiểu tình hình đối thủ cạnh tranh Trong khảo sát với 68 người hỏi giá Kinh Đơ có đến 57,4 số người hỏi nhận định giá ca Kinh Đô hợp lí Ngồi ra, Kinh Đơ cịn áp dụng hình thức khuyến mại là: giảm giá, bốc thăm trúng thưởng gói q miến phí Có 49/73 hay 67,12% số người hỏi ưa thích hình thức khuyến giám giá Điều tác động vào tâm lí thích mua hàng giá rẻ người Việt Họ thích giảm giá tác động trực tiếp đến số tiền mà họ bỏ Ngồi có 39,7% thích gói q miễn phí 24,65% thích bốc thăm trúng thưởng 5.2.3 Định giá linh hoạt - Chính sách giá: kinh đô đưa mức giá tất khách hàng mua hàng điều kiện khối lượng Ví dụ: khối lượng 160g có khác biệt mùi vị sản phẩm có giá 33.000vnđ - Định giá dịng sản phẩm Kinh phân loại sản phẩm bán với mức giá khác nhau, nhằm hình thành nhận thức mức chất lượng khác tâm trí khách hàng Ví dụ: hộp bánh trung thu có bánh kinh đô lại đưa 27 mức giá khác với tên gọi khác nhau, bao bì khác để nâng tầm giá trị sản phẩm 5.2.4 Định giá khuyến - - Mondelez Kinh đô triển khai chương trình khuyến mại tồn quốc: “Mua bánh Kinh Đô, tiền vô ào” với 1.000 giải thưởng tiền mặt, có tổng giá trị 1,4 tỷ đồng Thời gian khuyến mại: từ ngày 01/03/2017 đến ngày 15/05/2017 Chương trình áp dụng cho sản phẩm: Bánh lan Solite cuộn 360g; Bánh AFC dinh dưỡng 200g, bánh quy sữa Cosy Marie 335g & 600g, Bánh quy Cosy Mè 288g & 576g 28 - - Cụ thể, thời gian khuyến mãi, người tiêu dùng toàn quốc mua 01 sản phẩm đính thơng tin khuyến chương trình nhận 01 thẻ cào đặt bên sản phẩm với hội trúng giải thưởng giá trị: 09 giải Nhất: trị giá 50.000.000 đồng/giải; 99 giải Nhì: trị giá 5.000.000 đồng/giải; 999 giải Khuyến Khích: trị giá 500.000 đồng/giải Thơng qua chương trình khuyến mại “Mua bánh Kinh Đô, tiền vô ào”, Mondelez Kinh Đô mong muốn gửi lời cảm ơn người tiêu dùng tin tưởng, ủng hộ sản phẩm công ty đồng thời mang đến thêm giây phút thưởng thức sản phẩm thơm ngon & chất lượng, phục vụ tốt người tiêu dù 29 Nhận xét : 30 ...Mục Lục Phần I: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐƠ Tóm tắt sơ lược tổng quan Công Ty 1.1.Tên công ty: 1.2 Hình thức kinh doanh: 1.3 Lịch... .31 Nhận xét : 32 Phần I: PHÂN TÍCH TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐƠ Tóm tắt sơ lược tổng quan Công Ty 1.1.Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Kinh Đơ Trụ sở chính:114 Nguyễn du- Bến... sau thuế 5.547 tỷ đồng 4.3.5 Chu kỳ sống của doanh nghiệp - Theo thơng số tìm hiểu doanh nghiệp kinh từ năm 2009 =>2013 doanh nghiệp Bánh kẹo kinh đô giai đoạn tăng trưởng Đây giai đoạn tiêu thụ