Nghiên cứu và phát triển mô hình nhượng quyền thương mại của Cartridge World

Nhượng quyền thương mại (NQTM) là một hình thức kinh doanh đã xuất hiện hơn 100 năm nay và khá thành công trên thế giới.

Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI CỦA CARTRIDGE WORLD TẠI VIỆT NAM I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI  Nhượng quyền thương mại (NQTM) hình thức kinh doanh xuất 100 năm thành công giới Một số thương hiệu áp dụng mơ hình nhượng quyền vào chiến lược kinh doanh trở thành thương hiệu toàn cầu, tiêu biểu như: McDonald’s; KFC, 7_Eleven, Metro…  Tuy du nhập vào Việt Nam 10 năm nay, NQTM chưa thật phát triển Vẫn nhiều người chưa hiểu hình thức kinh doanh khơng thấy lợi ích có kinh doanh theo mơ hình nhượng quyền họ chưa mạnh dạn đầu tư Cà phê Trung Nguyên công ty tiên phong lĩnh vực nhượng quyền sau Phở 24, Kinh Đơ… Hiện Việt Nam có 50 cơng ty kinh doanh theo hình thức , nhiên nhiều khuyết điểm cách vận hành ngoại trừ Phở 24 xem thành công  Nền kinh tế phát triển nhanh chóng cộng với việc gia nhập WTO, khiến Việt Nam trở thành điểm đến lý tưởng cho nhà đầu tư nước Ngoài số “đại gia” nhượng quyền giới xuất Việt Nam từ lâu KFC, Lotteria, Metro Cash & Carry; tới tiếp tục có thêm McDonald, 7_Eleven,… gia nhập vào hệ thống Với điều kiện kinh tế - xã hội phù hợp, nhiều chuyên gia kinh tế dự đoán thời gian tới NQTM bùng nổ Việt Nam  Ngày có nhiều người trẻ tuổi Việt Nam đặc biệt sinh viên muốn tự khởi nghiệp sau hồn thành chương trình đại học GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) Và nhượng quyền thương mại mơ hình kinh doanh lý tưởng nhiều người nhắm tới  Sau gần năm hoạt động, Cartridge World (Việt Nam) dần ổn định có kế hoạch mở rộng hệ thống kinh doanh nhượng quyền toàn lãnh thổ Việt Nam thời gian tới Thêm vào đó, với khao khát khởi nghiệp cộng với xu hướng phát triển mơ hình kinh doanh nhượng quyền thương mại thúc lựa chọn đề tài II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI  Tìm hiểu cách rõ ràng nhượng quyền thương mại lợi ích mà hình thức kinh doanh mang lại  Tìm hiểu cách thức hoạt động Master Franchisee hệ thống nhượng quyền toàn cầu Cartridge World  Tìm hiểu hệ thống nhượng quyền kinh doanh Cartridge World – mơ hình kinh doanh nhượng quyền tiếng xuất 41 quốc gia với 1500 cửa hàng giới  Nghiên cứu xu hướng người trẻ tuổi việc khởi nghiệp kinh doanh  Đề xuất biện pháp nhằm mở rộng hệ thống nhượng quyền thương mại Cartridge World (CW) Việt Nam III PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU  Phương pháp phân tích, thống kê, mô tả thông qua câu hỏi Đối với nghiên cứu đo lường mức độ cảm nhận khách hàng Cartridge World (VN) o Kích thước mẫu: 100 khách hàng  20% khách hàng lớn (trung bình mua mực CW từ 10 triệu trở lên/tháng  40% khách hàng TB (trung bình – 10 triệu/tháng) GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN)  40% khách hàng nhỏ (trung bình triệu/tháng)  Nghiên cứu bàn liệu thứ cấp như: báo, internet, tài liệu công ty…  Phỏng vấn trực tiếp (1-2 người mua nhượng quyền CW) IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU Nghiên cứu địa bàn TPHCM, Vũng tàu V KẾT CẤU ĐỀ TÀI A NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI B MƠ HÌNH NHƢỢNG QUYỀN THƢỢNG MẠI CỦA CARTRIDGE WORLD TẠI VIỆT NAM C PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NHƢỢNG QUYỀN CỦA CARTRIDGE WORLD (VIỆT NAM) GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) A NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI I KHÁI NIỆM – LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Khái niệm Như biết, nhượng quyền thương mại hình thức kinh doanh nhiều nước giới áp dụng Đã có nhiều khái niệm nêu nhiều trường phái khác nhằm giải thích, hướng dẫn doanh nghiệp thực họat động kinh doanh nhượng quyền đạt hiệu Tuy nhiên, khác biệt quan điểm mơi trường kinh tế, trị, xã hội quốc gia, nên khái niệm thường khác Các khái niệm chọn lọc dựa khác việc quản lý điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại số nước tiêu biểu, phân chia nước giới thành ba nhóm nước sau:  Nhóm nước với hệ thống pháp luật bắt buộc (hoặc khuyến khích tự nguyện) cơng khai chi tiết nội dung thoả thuận nhượng quyền thương mại  Nhóm nước có luật cụ thể, điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại  Nhóm nước điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại theo luật chuyển giao cơng nghệ Dựa nhóm nước này, ta có số khái niệm nhượng quyền tiêu biểu sau đây:  Hiệp hội nhƣợng quyền kinh doanh Quốc tế (The International Franchise Association) hiệp hội lớn nước Mỹ giới nêu Khái niệm nhượng quyền: "Nhượng quyền thương mại mối quan hệ theo hợp đồng, Bên giao Bên nhận quyền, theo Bên giao đề xuất phải trì quan tâm liên tục tới doanh nghiệp Bên nhận khía cạnh như: bí kinh doanh, đào tạo nhân viên; Bên nhận hoạt động GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) nhãn hiệu hàng hóa, phương thức, phương pháp kinh doanh Bên giao sở hữu kiểm soát; Bên nhận đang, tiến hành đầu tư đáng kể vốn vào doanh nghiệp nguồn lực mình"  Khái niệm Uỷ ban Thƣơng mại Liên bang Hoa Kỳ (the US Federal Trade Commission - FTC): Khái niệm hợp đồng nhượng quyền thương mại hợp đồng theo Bên giao: Hỗ trợ đáng kể cho Bên nhận việc điều hành doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ phương pháp điều hành doanh nghiệp Bên nhận Cấp giấy phép nhãn hiệu cho Bên nhận để phân phối sản phẩm dịch vụ theo nhãn hiệu hàng hóa Bên giao Yêu cầu Bên nhận toán cho Bên giao khoản phí tối thiểu  Khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại Cộng đồng chung Châu Âu EC (nay liên minh Châu Âu EU): Khái niệm quyền thương mại "tập hợp quyền sở hữu công nghiệp sở hữu trí tuệ liên quan tới nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, biển hiệu cửa hàng, giải pháp hữu ích, kiểu dáng, quyền tác giả, bí quyết, sáng chế khai thác để bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ tới người sử dụng cuối cùng" Nhượng quyền thương mại có nghĩa việc chuyển nhượng quyền kinh doanh khái niệm  Khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại Mêhicô: Luật sở hữu cơng nghiệp Mêhicơ có hiệu lực từ 6/1991 quy định: "Nhượng quyền thương mại tồn với li-xăng cấp quyền sử dụng thương hiệu định, có chuyển giao kiến thức cơng nghệ hỗ trợ kỹ thuật để người sản xuất, chế tạo, bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ đồng với phương pháp vận hành (operative methods), hoạt động thương mại, hành chủ thương hiệu (brand owner) thiết lập, với chất lượng (quality), danh tiếng (prestige), hình ảnh sản phẩm, dịch vụ tạo dựng thương hiệu đó." GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN)  Khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại Nga: Chương 54, Bộ luật dân Nga Khái niệm chất pháp lý "sự nhượng quyền thương mại" sau: "Theo Hợp đồng nhượng quyền thương mại, bên (bên có quyền) phải cấp cho bên (bên sử dụng) với khoản thù lao, theo thời hạn, hay không thời hạn, quyền sử dụng hoạt động kinh doanh bên sử dụng tập hợp quyền độc quyền bên có quyền bao gồm, quyền dấu hiệu, dẫn thương mại, quyền bí mật kinh doanh, quyền độc quyền theo hợp đồng đối tượng khác nhãn hiệu hàng hoá , nhãn hiệu dịch vụ,…" Tất Khái niệm nhượng quyền thương mại dựa quan điểm cụ thể nhà làm luật nước Tuy nhiên, thấy điểm chung tất khái niệm việc Bên độc lập (Bên nhận) phân phối (marketing) sản phẩm, dịch vụ nhãn hiệu hàng hóa, đối tượng khác quyền sở hữu trí tuệ, hệ thống kinh doanh đồng Bên khác (Bên giao) phát triển sở hữu; để phép làm việc này, Bên nhận phải trả phí chấp nhận số hạn chế Bên giao quy định  Nhƣợng quyền thƣơng mại Việt Nam Như trình bày trên, quốc gia giới hình thành phát triển cách hợp lý vấn đề pháp lý liên quan tới họat động nhượng quyền Do vậy, tên như: Burger King, Five Star Chicken, Jollibee, Carvel, Baskin Robbins, Texas Chicken, KFC, Hard Rock Café, Chili's… xuất nước sở mà vươn xa đến nhiều nước giới trở thành hệ thống nhượng quyền toàn cầu Tại Việt Nam, với phát triển hệ thống nhượng quyền quốc tế, xuất hệ thống nhượng quyền Việt Nam như: Cà phê Trung nguyên, Phở 24, Qualitea, Hệ thống chuỗi Bakery Kinh Đô làm cho tranh thị trường Việt Nam trở nên hấp dẫn Đến nay, Luật thương mại có hiệu lực ngày 1.1.2006 mục 8, điều 284 đề cập đến khái niệm nhượng quyền thương mại điều 284, 286, 287, 288, 289, GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) 290, 291 qui định chi tiết vấn đề liên quan đến hoạt động nhượng quyền thương mại Nội dung điều 284 sau: Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hố, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hố, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền Bên nhượng quyền có quyền kiểm sốt trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành cơng việc kinh doanh Ngồi ra, để hướng dẫn chi tiết Luật thương mại hoạt động nhượng quyền thương mại, phủ ban hành nghị định 35/2006/NĐ-CP Bộ thương mại ban hành thông tư 09/2006/TT-BTM hướng dẫn chi tiết đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại Có thể thấy, sở pháp lý cung cấp cách đầy đủ khái niệm, nguyên tắc hướng dẫn cho việc tiến hành hoạt động nhượng quyền thương mại Việt Nam Lịch sử hình thành phát triển Thơng thường tìm hiểu vấn đề người ta thường hay đặt câu hỏi: “Nó bắt đầu nào, hay xuất nào?” nhượng quyền thương mại Tuy nhiên, thực người biết câu trả lời xác xuất vào thời điểm nào? Tơi cố gắng tìm hiểu hình thái ban đầu nhượng quyền thương mại cuối tìm vài thơng tin Nguồn gốc nhượng quyền thương mại thực có từ hàng kỷ Khi quyền La Mã cổ đại nổ lực thu thuế cho phép số người “có quyền” làm thay nhiệm vụ khu vực địa lý giao Những nhà thu thuế phép giữ lại tỷ lệ số tiền mà họ thu được, số cịn lại giao lại cho quyền (Hoàng đế La Mã) Như vậy, mối quan hệ sớm, sơ GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) khai nhượng quyền, trao quyền ghi nhận lịch sử mà sau mở rộng, phát triển thành kinh doanh nhượng quyền thương mại Trong suốt thời kỳ nội chiến, mơ hình phát triển Sewing Singer Machine sản xuất máy may thành lập hệ thống phân phối toàn giới, từ thời gian đó, nhiều cơng ty mạnh dạn sử dụng franchise để xâm nhập thị trường vươn tới chi phí cao nhân tố rủi ro liên quan đến việc mở rộng Một thời kỳ franchise bắt đầu năm 1950 (có thể gọi phát súng khởi nguồn cho nhượng quyền thương mại), Ray Kroc, thương gia bán máy pha chế thức uống định đến San Bernadino, bang California thăm khách hàng vị khách đặt mua tới 10 máy lúc, cửa hàng bình thường chi cần trang bị cái, Kroc ngạc nhiên thấy đoàn người xếp hàng đợi mua bánh kẹp thịt bán qua cửa sổ, cịn nhân viên phục vụ với tốc độ tất bật chuyên nghiệp Kroc nhận mơ hình kinh doanh thật hiệu quả, chi phí thấp thuyết phục hai anh em Dick McDonald Mac McDonald chủ cửa hiệu ký hợp đồng ủy quyền cho đại lý độc quyền tên công ty McDonald’s System mà sau đổi tên thành McDonald’s Corporation Nhận thấy lợi ích, hiệu phương thức kinh doanh này, nhiều quốc gia có sách khuyến khích phát triển franchise Hoa Kỳ quốc gia luật hố franchise có sách ưu đãi cho cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh theo phương thức franchise Chính phủ nước phát triển khác Anh, Pháp, Đức, Nhật, Ý noi gương Hoa Kỳ, ban hành sách thúc đẩy, phát triển hoạt động franchise, khuyến khích hỗ trợ cho doanh nghiệp việc bán franchise nước Nhiều trung tâm học thuật, nghiên cứu sách franchise phủ, tư nhân đời, đại học có riêng chuyên ngành franchise để đào tạo, đáp ứng nhu cầu kinh tế Riêng Đông Nam Á, kể từ thập niên 90, quốc gia nhận thấy tác động franchise đến việc phát triển kinh tế quốc dân quan trọng xu tất GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) yếu tồn cầu hóa, nhiều sách, giải pháp phát triển kinh tế liên quan đến franchise nghiên cứu, ứng dụng khuyến khích phát triển Năm 1992, Chính phủ Malaysia bắt đầu triển khai sách phát triển hoạt động kinh doanh nhượng quyền (Franchise development program) với mục tiêu gia tăng số lượng doanh nghiệp hoạt động kinh doanh theo phương thức nhượng quyền, thúc đẩy phát triển việc bán franchise bên quốc gia Singapore, quốc gia láng giềng Malaysia, có sách tương tự nhằm thúc đẩy, phát triển hoạt động nhượng quyền lĩnh vực cung cấp dịch vụ đào tạo, y tế, du lịch, khách sạn-nhà hàng Gần nhất, kể từ thời điểm năm 2000, Chính phủ Thái Lan có sách khuyến khích, quảng bá, hỗ trợ việc nhượng quyền doanh nghiệp Thái Lan thị trường nội địa quốc tế Trung Quốc trở thành thị trường tiềm thương hiệu nước như: Mc Donald's, KFC, Hard Rock Cafe, Chili's đồng thời địa để tập đoàn bán franchise khắp Châu Á Thơng qua đó, hoạt động franchise Trung Quốc trở nên ngày phát triển, Chính phủ Trung Quốc thay đổi thái độ từ e dè chuyển sang khuyến khích, nhiều thương hiệu “đánh bóng” thị trường quốc tế thơng qua mua bán, sáp nhập nhằm chuẩn bị cho kế hoạch đẩy mạnh hoạt động nhượng quyền bên ngoài, xem động thái quan trọng để phát triển kinh tế vốn nóng Trung Quốc Ngày nay, nhiều tổ chức phi phủ với tơn thúc đẩy phát triển, hỗ trợ quảng bá hoạt động franchise thành lập Điển hình Hội đồng Franchise Thế giới (World Franchise Council), đời vào năm 1994, có thành viên hiệp hội franchise nhiều quốc gia Ngoài ra, tổ chức uy tín lâu đời Hiệp hội Franchise Quốc tế (International Franchise Association) thành lập năm 1960, có khoảng 30.000 thành viên bao gồm doanh nghiệp bán, mua franchise Thông qua tổ chức này, nhiều hoạt động có ích cho doanh nghiệp, cho kinh tế quốc gia thực như: GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) Tổ chức hội chợ franchise quốc tế Xây dựng niên giám franchise khu vực, toàn giới Hợp tác xuất ấn phẩm chuyên ngành, website để cung cấp thông tin cho cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp quan tâm đến franchise Tư vấn, hỗ trợ, hợp tác phát triển phương thức kinh doanh franchise GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh 10 .. .Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN) Và nhượng quyền thương mại mơ hình kinh doanh lý tưởng nhiều người nhắm tới  Sau gần năm hoạt động, Cartridge World. .. người mua nhượng quyền CW) IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU Nghiên cứu địa bàn TPHCM, Vũng tàu V KẾT CẤU ĐỀ TÀI A NHỮNG VẤN ĐỀ VỀ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI B MÔ HÌNH NHƢỢNG QUYỀN THƢỢNG MẠI CỦA CARTRIDGE WORLD. .. NAM C PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NHƢỢNG QUYỀN CỦA CARTRIDGE WORLD (VIỆT NAM) GVHD: Th.s Đinh Tiên Minh SVTH: Nguyễn Quốc Khánh Nghiên cứu phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Cartridge World (VN)